przekonacie się sami, ze warto było :) Acha, sałatka najładniej wygląda w przeźroczystej wyższej misce. Wtedy pięknie widać warstwy i przenikający przez nie sok z ugotowanego buraczka.Składniki:2 całe solone śledzie (lub ewentualnie 4 pojedyncze filety),3 średnie ziemniaki,3 większe marchewki,2 większe pietruszki,10-12 cm średniego pora(...)gniazdo nasienne - pokroić w kostkę. Pora opłukać i pokroić w cienkie półplasterki.Składniki układamy dowolnie warstwami. Jako przedostatnia warstwa powinny być buraki, wtedy ich sok (o ile będą wystarczająco soczyste) powinien zabarwić punktowo warstwę majonezu.Moje buraczki w sałatce widocznej na zdjęciu, nie były dość soczyste, więc - niestety - tego nie widać. A może wystarczyło zrobić
Codzienna kuchnia niecodziennakilkunastu osóbCzas przygotowania 30 minutSkładniki:Owoce (taka ilość by starczyło dla gości)Krem:Śmietana kremówka 30% tł. 330mlCukier trzcinowy ok 2 płaskie łyżkiMąka kokosowa 4 łyżkiWiórki kokosowe 3 łyżeczkiOdrobina soku z cytrynyPrzygotowanie:1/ Ubijamy kremówkę mikserem, gdy śmietana jest już prawie ubita dodajemy cukier trzcinowy i miksujemy aż się wchłonie. Gdy bita śmietana jest juz gotowa dodajemy mąkę i chwile(...)jeszcze miksujemy. Do gotowej masy dodajemy wiórki oraz sok z cytryny i mieszamy łyżką.2/ Przygotowujemy koreczki nabijając na wykałaczkę cząstki owoców. Krem przekładamy do naczynia z którego wszyscy swobodnie nabiorą krem a koreczki ustawiamy dookoła. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnadodajemy cukier,cukier waniliowy, żółtka, margarynę - zagniatamy. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. Spód i boki blachy "wylepiamy" ciastem. Robimy masę serową - do miski dodajemy twaróg, olej, żółtka, sok z cytryny, budyń śmietankowy i mąkę ziemniaczaną - miksujemy, gdy składniki się połączą dodajemy powoli mleko nadal miksując, następnie wsypujemy rodzynki i miksujemy. Potem ubijamy pianę z 3 pozostałych białek dodajemy
Piekę, bo lubięmakaronu Czaniecki Muszla z pomidorem, szpinakiem i kurkumą,1/2 polędwiczki wieprzowej,30 g serka śmietankowego,3 garści listków świeżej bazylii, ziarenka kapary,10 pomidorów suszonych,1 ząbek czosnku,sok z ½ cytryny,100 ml oleju rzepakowego,1 łyżka pestek dyni,2 łyżeczki ziaren słonecznika,pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, sól do smaku,1 łyżka sezamu czarnego.Przygotowanie:Pesto: listki(...)bazylii, czosnek, oliwki, pestki dyni, słonecznik razem miksujemy, dolewamy olej, sok z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem do smaku i ponownie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Polędwiczkę kroimy na plasterki o grubości 0,5 cm, doprawiamy solą i pieprzem. Plasterki układamy na foli spożywczej, przykrywamy i delikatnie palcami ugniatamy mięso. Na środek każdego plasterka nakładamy serek, dodajemy po jednym ziarenku kapary
Moniki Smakołykiwykonaniu deser przypadnie do gustu nie jednemu małemu łakomczuszkowi a dzięki nucie cynamonu mimo upałów wracają wspomnienia o świątecznych piernikach babci.Składniki- 3 jabłka- 3 łyżki cukru- 2 łyżki soku z cytryny - 2 łyżeczki cynamonuDrogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem(...)zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas. Z góry dziękuję.WykonanieDo garnka wlać ½ szklanki wody, dodać sok z cytryny, cukier oraz cynamon. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w dużą kostkę i wrzucić do wrzącego syropu. Gotować ok.10 minut pod przykryciem
Świat Smakuwykonaniu deser przypadnie do gustu nie jednemu małemu łakomczuszkowi a dzięki nucie cynamonu mimo upałów wracają wspomnienia o świątecznych piernikach babci.Składniki- 3 jabłka- 3 łyżki cukru- 2 łyżki soku z cytryny - 2 łyżeczki cynamonuDrogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed opuszczeniem(...)zamieszczoną poniżej. Dla Ciebie to będzie dosłownie chwila a dla mnie miły gest doceniający moją pracę i poświęcony czas. Z góry dziękuję.WykonanieDo garnka wlać ½ szklanki wody, dodać sok z cytryny, cukier oraz cynamon. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w dużą kostkę i wrzucić do wrzącego syropu. Gotować ok.10 minut pod przykryciem
Świat Smakuprzykryciem na 10 minut .Przecedzić .Rozpuścić w naparze miód .Kapustę zmieszać z marchewką , obrana i pokrojona mandarynką , natką i szczypiorem .Ostudzony wywar herbaciany z miodem zmieszać z olejem , sokiem z cytryny . Doprawić do smaku solą i pieprzem.Polać surówkę i delikatnie ja wymieszać. Podawać na świeżo .Ja podałam do śląskiej kiełbasy podsmażanej na odrobinie oleju
Buniabaje w kuchniprzykryciem na 10 minut .Przecedzić .Rozpuścić w naparze miód .Kapustę zmieszać z marchewką , obrana i pokrojona mandarynką , natką i szczypiorem .Ostudzony wywar herbaciany z miodem zmieszać z olejem , sokiem z cytryny . Doprawić do smaku solą i pieprzem.Polać surówkę i delikatnie ja wymieszać. Podawać na świeżo .Ja podałam do śląskiej kiełbasy podsmażanej na odrobinie oleju
Buniabaje w kuchniJeśli odczuwacie poświąteczny przesyt to może taka pasta przywróci Wam równowagę smaków :)Składniki :1 awokadopołowa 150 gramowego opakowania śmietankowego serka np. almetteszczypiorek,chili w proszku, sok z cytryny do smakuPrzygotowanie:Do miksera włożyć obrane awokado, dołożyć serek, szczypiorek, koperek, sól, sok z cytryny, chiliDobrze wszystko zmiksować
Proste Potrawyoliweksok z 1/4 cytryny lub 1/2 limonki (lub więcej, do smaku)odrobina chili - świeże lub płatkisól, pieprzprzygotowanie:Pomidory umyć i osuszyć. Jeżeli używamy normalnego pomidora, usunąć pestki i sok, jeżeli mamy małe pomidorki np koktajlowe, wystarczy je drobno pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek posiekać , kolendrę posiekać. Przekroić każde awokado na pół, usunąć pestki wyjąć miąższ. Włożyć awokado(...)powinno być całkiem gładkie. Wymieszać z posiekaną cebulą i kolendrą, dodać pomidory. Doprawić oliwą z oliwek, solą, pieprzem, ewentualnie chili. Przeciąć limonkę na pół i wycisnąć sok do smaku. Podawać z grzankami. Smacznego
Stare GarySchłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać cukier puder, a następnie serek mascarpone, a potem ostudzoną żelatynę rozrobioną w kilu łyżkach gorącej wody. Banany obrać i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.Ciasto rozwinąć, posmarować masą śmietanową zostawiając wolne miejsca przy brzegach. Wzdłuż ciasta ułożyć banany (przy brzegu), po czym ściśle zwinąć w roladę. Wstawić do lodówki
Fabryka pomysłówprzeziębienie w ciągu paru chwil.Potrzebne nam (na 1 dużą lub 2 małe porcje):- 400 ml słodkiego, czerwonego wina- 2 cząstki pomarańczy- 1,5 czubatej łyżeczki miodu lipowego- 3 łyżki soku z malin (domowej roboty)- duża szczypta przyprawy korzennej- 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru- 1/4 łyżeczki cynamonuPrzygotowanie:Wino wlać do garnuszka, dodać miód i przyprawy i podgrzewać. Do ciepłego wina dodać(...)sok z malin i pozostawić jeszcze na chwilę na ogniu, tak żeby było gorące. Cząstki pomarańczy obrać z błon, pociąć na mniejsze kawałki i wrzucić do dużego kubka lub specjalnej szklaneczki. Zalać gorącym winem. Pić od razu, uważając, by się nie poparzyć
W poszukiwaniu inspiracjitylko mięsiwa. W ubiegłym miesiącu, w czasie ostatniego w tym roku urlopu, na grilla trafił również arbuz. Smakowita sprawa mówię Wam!Grillowany arbuz w miodzie 8 trójkącików arbuzałyżka miodułyżka soku z cytrynyserek śmietankowy do podaniaSok z cytryny podgrzewamy z miodem i tymże sosikiem polewamy arbuza z obu stron.Arbuza grillujemy z każdej strony
Dzieje kuchennej Wiewiórymąki gryczanej50 g mąki orkiszowej1 łyżka kakao2 łyżeczki przyprawy do piernika1/3 łyżeczki sody oczyszczonej100 g masła100 g melasy50 g cukru1 jajkolukier królewski:50 g białek250 g cukru pudru1/3 łyżeczki soku z cytrynyMąki i kakao przesiać, wymieszać z przyprawą do piernika i sodą.Masło, melasę i cukier umieścić w rondelku, podgrzewać, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i dobrze połączą. Ostudzić(...)blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w 180 st. C. przez 10-15 minut.Ostudzić.Przygotować lukier królewski:Białka przelać przez drobne sitko do większej miski, dodać cukier puder i sok z cytryny. Miksować na najniższych obrotach miksera, aż masa będzie gładka i gęsta. W razie potrzeby dosypać odrobinę cukru pudru lub dolać wody.Gwiazdki sklejać ze sobą lukrem tworząc choinki. Odstawić
Pożeraczka, czyli raz adobrzemasz ani kremówki, ani mascarpone. Dobrze, że jest resztka gorzkiej czekolady i pomarańcze. Składniki: 400 g półtłustego twarogu 80 g drobnego cukru 1 jajko sok i skórka z 1 pomarańczy 70 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Twaróg zmielić dwukrotnie. Czekoladę rozpuścić i ostudzić. Formę 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać(...)stopni. Zmielony twaróg utrzeć z cukrem, jajkiem, sokiem i skórką pomarańczy. Dodać ostudzoną czekoladę i wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej formy i wstawić do piekarnika na około 40 minut. Studzić w uchylonym piekarniku
Sto kolorów kuchni