sok - 13499 przepisów (strona:10/900)

WIŚNIE W SYROPIE 117

bardziej jędrne,po prostu pyszne.Nie może ich zabraknąć w naszej spiżarni. Składniki:   5kg wiśni  ok 2 kg cukru dodatkowo1 kg cukru na każdy 1 litr powstałego soku z wiśni  Drylowane wiśnie zasypujemy cukrem i odstawiamy aż puszczą sok(ok 4 godzin albo na całą noc). Powstały sok odcedzamy,wiśnie wsadzamy do dużego garnka.Do odcedzonego soku dodajemy cukier(...)proporcji 1 litr powstałego soku- 1 kg cukru i zagotowujemy.Zalewamy wrzącym sokiem wiśnie i odstawiamy do następnego dnia na 12 godzin.Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy przez 3 dni.Na trzeci dzień wiśnie wkładamy do słoików,zalewamy sokiem i pasteryzujemy

Niespełnione zdolności kulinarne
Kisiel jabłkowy II 126

zabiegana ostatnio, trochę bardziej skupiłam się na blogu tosiowym, zaniedbując nieco Przepysznik, ale postaram się w najbliższym czasie to naprawić. Dzisiaj na szybko, na rozpęd i rozgrzewkę, kisiel z soku jabłkowego. W tej chwili jabłka już nie są najlepsze, sezon się skończył i przyjdzie nam na nie poczekać do września. Mym oczywiście wiele innych wspaniałych owoców, na które czekamy cały(...)zrobić, jeśli dziecko nasze na pytanie "Co byś zjadła na śniadanie/kolacje?" nieustannie i twarda odpowiada "kapko" (czyt. jabłko)? Sięgam wtedy po sok wyciskany prosto z jabłek, z dobrej firmy, broń boże z zagęszczonego soku! Tylko 100% owocowy i prosto z owocu. Na takim soku kisiel wychodzi rewelacyjny. Kisiel na soku owocowym 1 szkl. soku owocowego 100% owoców

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kisiel na soku 193

Jeśli mamy ochotę na kisiel nie musimy kupować tego w proszku. Wystarczy mieć w domu pyszne soki z Ogrody Sabinu i wtedy przygotowanie zdrowego i pysznego kisielu trwa chwilkę. Do produkcji soków używa się wyselekcjonowanych i dojrzałych owoców. Co dla mnie bardzo ważne to to, że soki nie zawierają cukru i konserwantów. W swojej ofercie mają spory wybór soków(...)jeden to pyszniejszy. Po spróbowaniu tych soków nie będziecie chcieli sięgać po kartony.  Zachęcam również do odwiedzenia profilu Ogrody Sabinu na fb. Składniki: 500 ml soku z jabłek i czerwonej porzeczki Ogrody Sabinu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jabłko 1/4 szkl wody 2 łyżki cukru trzcinowego szczypta cynamonu maliny Przygotowanie; Odlać pół szklanki soku i rozmieszać w nim mąkę

Ala piecze i gotuje
Sok z czarnej porzeczki 194

Dostałam tyle czarnej porzeczki i wszystko przerobiłam. Zrobiłam konfiturę , część zamroziłam do ciasta lub na kompot a reszta poszła na sok. Zimą wszystko zje się ze smakiem.  I jeszcze będe robiła nalewkę ale to długotrwały prosec więc przepis będzie dopiero w przszłym roku. składniki: ok 5 kg czarnej porzeczki ok 1,5 kg cukru 1 szklanka wody Porzeczki(...)Dokładnie opłukać wodą i dobrze osączyć. W dużym słoju lub innym naczyniu przesypać cukrem, ja dałam 1,5 kg. Przykryć ściereczką i odstawić na ok 7 dni aż puszczą sok a cukier się rozpuści. W między czasie można przemieszać lub potrząsnąć słoje aby cuker róznowmiernie sie rozpuszczał. Potem porzeczki odcedzić od soku na sicie. Sok przefiltrować przez gęste sito

Monia miesza i gotuje
wiśnie z lawendą 156

dojrzałych wiśni - ok. 300g. cukru 1czubata łyżka kwiatu lawendy Wykonanie Wiśnie myjemy i drylujemy. zasypujemy je ok.0,5 szklanki cukru i zostawiamy na noc.Powstały sok odcedzamy do garnka, wsypujemy do niego cukier w proporcji:0,5  kg. cukru na 0,5litr soku i zagotowujemy go na średnim ogniu.Wrzącym sokiem zalewamy wiśnie i ostawiamy je na 12 godzin(...)noc.Rano przecedzamy sok . Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy 3  razy, co 12 godzin. .Do ostatniego gotowania soku ,dodajemy łyżkę kwiatu lawendy.Wiśnie układamy w słoiczkach i zalewamy gorącym sokiem. Pasteryzujemy 10-15 minut.Gorące sloiczki okrywamy kocem do calkowitego ostudzenia

w mojej kuchni
Domowy, sparwdzony sposób Na KACA. Prosty sposób na ból glowy po imprezie. 25863

wieczór poza domem, wypije co nieco i późno położy się spać.   Każdemu się zdarza, niestety następnego dnia o poranku dzieci jakby o tym zapominają...   Dziś przepis na sok, który pomoże Wam w dniu "po" w miarę normalnie funkcjonować.   Ważne abyście przygotowali go już w dniu imprezy.   Mój domowy sok na kaca.   Ten sok wspomaga funkcjonowanie(...)Łagodzi ból głowy wywołany kacem...   A więc do dzieła! Jeśli nie chcesz przegapić podobnych wpisów, Dołącz do Nas ma Facebook'u. Tutaj.     Co potrzebujesz, aby przyrządzić sok na kaca?   Składniki:     1 średnia marchew,   1 średnie jabłko ze skórką,   2 plastry arbuza z białą warstwą skórki,   1 pomarańcza,   1 grejpfrut

IzaGotuje
Przepisy z wyciskarki - dżem truskawkowo-rabarbarowy i sok z melona 136

Kolejna część przepisów z wykorzystaniem wyciskarki SANA , tym razem mam dla Was przepis na dżem truskawkowo-rabarbarowy i sok z melona. Dżem truskawkowo – rabarbarowy Ponieważ jest sezon na truskawki i rabarbar, warto je wykorzystać do zrobienia domowego dżemu, przy pomocy wyciskarki SANA , jest to bardzo łatwe i każdy znajdzie czas na jego zrobienie. Jak się okazuje wyciskarka może służyć(...)tylko do robienia soków :D Składniki: - ok 2 kg truskawek, - 10 łodyg rabarbaru, - 0,5 kg cukru, - 0,5 kg cukru żelującego 3:1, - sok 2 cytryn. Wykonanie: Umyć truskawki z szypułkami (nie moczyć ich za długo bo truskawki tego nie lubią), obrać szypułki, wrzucić owoce na sitko. Rabarbar pokroić w kawałki ok 3 cm. Łatwiej byłoby wkładać całe łodygi

Co na wege obiad?
Zdrowe, pożywne śniadanie w 5 minut. 146

znajomych, że nie mają czasu na śniadanie. Zdrowy posiłek to już dla nich zupełna abstrakcja a przecież wcale nie jest to takie trudne! Wystarczy sięgnąć po szklankę ulubionego soku, dodać troszkę świeżych warzyw i owoców i odżywcze, syte śniadanie gotowe w zaledwie 5 minut. Spróbuj twoje ciało Cię za nie pokocha. Przy okazji obalę mit dotyczący pasteryzowanych soków. Nadal zawierają(...)mineralne i inne składniki odżywcze a dzięki temu procesowi nie zaaplikujemy sobie kolejnej dawki sztucznych  konserwantów. Pamiętaj proces pasteryzacji był z nami od zawsze. Tak konfitury, przeciery i soki utrwalały nasze matki, babki i prababki. 250 ml soku możemy potraktować jako jedną z 5 porcji warzyw i owoców. Proponuję, więc od jutra wsunąć w kieszonkę plecaka swojej pociechy fajny

Wielki apetyt
Ananasowy sernik na zimno 159

dworca do domu. W końcu prosiliście o jakieś ciasto na zimno i jest ;) Składniki (tortownica o średnicy 19cm): Spód: pół szklanki płatków owsianych firmy Kupiec łyżeczka żelatyny 3/4 szklanki soku ananasowego bez dodatku cukru (np. firmy Fortuna, ja wykorzystałam sok, który odcedziłam od ananasów) Masa serowa: 500g twarogu sernikowego (użyłam sera  Emilka 0%) pół szklanki soku ananasowego 3 łyżeczki(...)200g jogurtu naturalnego 5 łyżeczek fruktozy lub innego słodzidła (najlepiej spróbować i samemu ustalić proporcję) puszka ananasa - zostawiamy kilka plastrów do wyłożenia na wierzch (ważne żeby był we własnym soku a nie syropie, zbadałam wiele marketów i takie ananasy znalazłam jedynie w NETTO) Góra: 3/4- 1 szklanka soku ananasowego 2 łyżeczki żelatyny Sposób przygotowania: Spód: sok z ananasa zagotowujemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dżem sosnowy z rabarbarem 161

męskimi kwiatostanami (duże zielono-żółte) i syropem sosnowym niskosłodzonym . Polecam :) Składniki: 600 g rabarbaru, 400 ml syropu sosnowego niskosłodzonego , 500 ml wody, ok. 1 l kwiatostanów męskich sosny, sok z cytryny, ok. 500 g cukru żelującego (3:1 lub 2:1 wg. uznania). Przygotowanie: Rabarbar pokroić na małe kawałki, zalać gorącą wodą, gotować na małym ogniu 15 minut. Ugotowany rabarbar(...)odcisnąć na sicie. Do soku włożyć kwiatostany sosny (można użyć tylko samych pączków oskubanych z pędu), gotować na małym ogniu 10 minut. Sok zrobi się mętny z dużą zawartością pyłku kwiatowego. Odcedzić na sicie. Do płynu dodać syrop sosnowy niskosłodzony, sok z cytryny oraz cukier żelujący w ilości zgodnie z informacją na opakowaniu. Używając cukru 2:1 dajemy

SzczyptaSmaQ
Świąteczne przepisy od laureatów konkursu Zgotuj sobie sukces! 201

Chipsy z jarmużu: 150 g jarmużu, 300 ml oleju Czerowna kapusta: 300 g czerwonej kapusty, 50 g cukru, 5 ml octu z białego wina, 100 ml porto, 100 ml soku z czarnej porzeczki, 1 pomarańcza, 1 laska cynamonu Marynowane śliwki: 150 g śliwek, 1 gwiazdka anyżu, 2 g cynamonu, 100 ml śliwowicy, 80 g cukru Sos porto: 100 ml demi(...)solą i cukrem, zakwaszając octem z białego wina- odcedzić i hartować. Następnie przygotować złoty karmel ze smażyć na nim blanszowaną kapustę i dodać porto. Gdy wino odparuje dodać soku z czarnej porzeczki i ugotować do miękkości. Na koniec dodać sok z pomarańczy i cynamon. 5. Śliwowice zagotować dodać anyż, cynamon i cukier. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki. Włożyć

Plate of Joy
Naturalne sposoby na kaca 1043

jest zimny prysznic, gdyż gorąca kąpiel tylko pogorszy samopoczucie i spotęguje ból głowy, gdyż pod wpływem ciepła rozszerzają się naczynia krwionośne.Aby wrócić do formy należy pamiętać o piciu soków warzywnych z dużą zawartością witaminy C i tych z grupy B, a także potasu, wapnia i żelaza. Na poprawę naszego samopoczucia doskonale wpłynie: sok z ogórków kiszonych, sok z kapusty(...)kiszonej, zakwas buraczany. Soki te szybko uzupełnią „wypłukane” przez alkohol niedobory witamin i pierwiastków, ponadto pozytywnie wpływają na florę bakteryjną jelit i wspomogą usuwanie toksyn z organizmu. Soki te szybko ugaszą też nasze pragnienie.Doskonałym „lekarstwem” na drżenie naszego ciała i kołatanie serca, będzie sok pomidorowy, który uzupełni brak potasu, odpowiedzialnego za regulację napięcia mięśniowego i rytm naszego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wilgotne ciasto pomarańczowe 3991

będziemy potrzebować 3 pomarańcze.Składniki na ciasto:35 dag mąki tortowej1 kostka margaryny (20 dag)35 dag cukru6 jajek1 cukier waniliowy1 łyżeczka proszku do pieczeniaskórka otarta z 1 pomarańczy + sok z 1/4 pomarańczySkładniki na krem:1/2 l mleka1 cukier waniliowy1 szklanka cukrusok z 1 pomarańczy1 kostka margaryny (20 dag)1,5 łyżki mąki ziemniaczanej.Składniki na lukier:2 łyżki cukru(...)pudru2 łyżki soku z pomarańczyskórka otarta z połowy pomarańczyDodatkowo:sok z połowy pomarańczy do nasączenia biszkoptu.Ciasto: Margarynę roztapiamy i przestudzamy. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier a później żółtka jajek. Do ubitych jajek dodać przesianą mąkę proszek do pieczenia oraz margarynę, sok i skórkę z pomarańczy. Całość mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach C przez 30-40 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Dżem truskawkowy 296

tego złego, co by na dobre nie wyszło.Dżem truskawkowy przygotowałam w najprostszy możliwy sposób, bez cukru żelującego i zbędnych dodatków. Powolne gotowanie truskawek z cukrem i odrobiną soku z cytryny dało bardzo aromatyczny, pyszny dżem o mocno zwartej konsystencji.W przypadku dżemów bardzo duży wpływ na smak i konsystencję ma rodzaj użytych owoców - niektóre są bardziej soczyste, słodsze czy czerwieńsze(...)Równie ważny jest czas, w którym smażymy truskawki, gdyż im dłuższe podgrzewanie, tym bardziej gęsty produkt finalny. Dżem truskawkowy Składniki:1100g truskawek (po odszypułkowaniu)330g cukru1 łyżka soku z cytrynyWykonanie:- truskawki umyć, pozbawić szypułek i zepsutych części, mniejsze zostawić w całości, większe można przekroić na pół- oczyszczone i przebrane truskawki wrzucić do garnka, najlepiej szerokiego rondla z grubym dnem, które

Smakołyki Bereniki
Sernik pomarańczowy bez pieczenia 4574

serników bez pieczenia mogą znaleźć na moim blogu szybko powiększającą się grupę tych smakołyków. Dziś chciałabym przedstawić Wam sernik pomarańczowy bez pieczenia, zrobiony na bazie twarogu i mascarpone z sokiem pomarańczowym i polewą pomarańczową.Za oknem powoli zwiększa się temperatura powietrza, wiosna już przyszła, a przynajmniej zagląda do nas coraz odważniej, tak więc chętniej będziemy sięgać po ciasta bez pieczenia(...)jest coraz cieplej.Przepis można wykorzystać w tortownicy o średnicy 18cm. Sernik pomarańczowy bez pieczeniaSkładniki:80g (10 sztuk) herbatników30g czekolady deserowej6 łyżek mlekamasa serowa400g twarogu sernikowego250g mascarpone4 łyżki cukru pudru150ml soku wyciśniętego z pomarańczy (1-1,5szt)2 łyżki żelatynymasa pomarańczowa3 żółtka100ml soku wyciśniętego z pomarańczy (1szt)1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy2 łyżki soku z cytryny6 łyżek cukru70g masła0

Smakołyki Bereniki
Karp w galarecie pomarańczowej. Życzenia świąteczne. 394

równieżpełne smaku, wspaniałego aromatu  i różnych rozmaitości.Postanowiłam wprowadzić kilka zmian.Między innymi poniższy karp. KARP W GALARECIE POMARAŃCZOWEJ. /przepis autorski;/   1kg karpia klarowane masło mąka sok z 1/2 cytryny przyprawa do ryb 1 litr soku pomarańczowego (u mnie z 8 pomarańczy) 1 paczka żelatyny 1 sparzona pomarańcza Karpia myję, pozbawiam łusek. Kroję na małe kawałki, posypuję przyprawą(...)skrapiam z sokiem z cytryny i zostawiam na kwadrans. Po tym czasie obtaczam karpia w mące i smażę na maśle na złoto. Studzę. Sok wyciskam z pomarańczy (lub wykorzystuję sok z kartonika). Odlewam pół szklanki, zagotowuję i w gorącym soku rozpuszczam żelatynę. Mieszam ją dokładnie z resztą soku i zostawiam do wystygnięcia.  Usmażonego karpia układam w półmisku. Ozdabiam plastrami

W kuchni Karmel-itki
Sok pomidorowy z czosnkiem bazylią i chili 182

przerabiam pomidory i robię przecier  lub pomidory w sosie własnym wyciskam  z pomidorów sok wraz z gniazdami nasiennymi  Z tego soku robię takie cudeńko do picia  Ulubiony sok mojego męża Składniki • Sok wyciśnięty z pomidorów z gniazdami nasiennymi ok 5 l • 1 główka czosnku • 2 łyżki bazylii • sól • pieprz •1- 2 papryczki chili Sposób przygotowania(...)sok przelewam przez sito aby oddzielić pestki  • Czysty sok przelewam do garnka zagotuję  • Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek bazylię  i posiekaną papryczkę chili  • Parzę wszystko razem na małym ogniu nie gotować  około 10 minut  • Doprawić solą i pieprzem wg smaku  • Drugi raz przelewam przez sito gorący sok wlewam  do słoików lub butelek

W królestwie smaków Beaty
Sok jabłkowy pasteryzowany 117

urodzaju- no i do tego embargo na ich eksport do wiadomego kraju.  Co zrobić z tak wielka obfitością owocu? Proponuję, żebyśmy to, czego nie damy rady zjeść – wypili. Sok jabłkowy to nie tylko bomba witaminowa i kopalnia mikroelementów. To przede wszystkim pyszny napój na każdą okazję. Moja wersja wymaga nieco pracy – ale produkt finalny zaspokoi najbardziej wyrafinowane gusta. Składniki(...)Jabłka w dowolnej ilości – raczej twarde i soczyste Wykonanie: 20 kilogramów jabłek wystarcza na ok. 7-8 litrów soku – w zależności od rodzaju owocu i wydajności sokowirówki. Ja używam sokowirówki, ale zapewne ślimakowe wyciskarki będą jeszcze wydajniejsze. Wytwarzanie soku to 4 kolejne czynności: Odwirowanie soku. Im sprawniejsza i wydajniejsza sokowirówka tym łatwiej.   Każdą kolejną porcję uzyskaną z sokowirówki wstępnie

Smaki Ewy
Syrop truskawkowo rabarbarowy 112

sezonie z dodatkiem truskawek i będę niecierpliwie oczekiwała kolejnego. Przepis podpatrzony tutaj . Bardzo mi ten syrop zasmakował, jest idealny na takie upalne dnie jak dzisiejszy. Pić sobie sok z dodatkiem lodu w cieniu, gdzie dookoła skwar. Dżem, który powstał, jako efekt uboczny soku jest pyszny i podbił małe brzuszki moich dzieci.   Przepis cytuję: Składniki: - 1,5 kg mocno dojrzałych(...)truskawek; - 1,5-2 kg dojrzałego rabarbaru (najlepiej odmiana malinówka); - 1 kg cukru; - 600 ml wody; - 2 łyżeczki soku z cytryny   Truskawki kroimy na ćwiartki a rabarbar drobno siekamy. Wsypujemy je do garnka z grubym dnem i zasypujemy cukrem. Mieszamy i odstawiamy na około godzinę. Następnie do garnka dolewamy wodę i ustawiamy go na małym ogniu. Owoce gotujemy około

dom-agi.pl
Sok z aronii 152

lepszego na zimowe wieczory niż gorąca herbata koniecznie z domowym sokiem.Uwielbiam sok z aronii, który ma obniżać ciśnienie;) Podobno jest niewskazany dla osób o niskim ciśnieniu - nieprawda ;) mojemu niskiemu ciśnieniu nic się nie dzieje po dużej ilości soku z aronii...W tym roku produkcja soku zakończona - ponad 50 butelek czeka na konsumpcję ;) Sok z aroniiSkładniki:10 szklanek aronii3 litry(...)takiej ilości składników wychodzi około 15 butelek 0,3 l ;) Aronię, wodę i liście wiśni gotujemy pod przykryciem 20 minut (od czasu zagotowania).Następnie odcedzamy i do soku dodajemy cukier (ja dodaję troszkę mniej, wtedy nie jest taki słodki;) ale za wiele nie można podkraść ponieważ nie przetrzyma zimy...). Całość mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 15 minut

Lawendowe Niebo
Domowy sok imbirowy 180

Rozgrzewający, mocno imbirowy sok do herbaty i nie tylko. Mi smakuje także rozcieńczony wodą. Można wspomagać się nim podczas przeziębienia i rozgrzać po długim zimowym spacerze. Jeśli dodacie do niego sporą ilość cukru otrzymacie gęsty syrop. Mi zależało na jego właściwościach prozdrowotnych, dlatego dodałam do soku tylko sok z cytryny i miód. Moja wersja jest dość pikantna, niezbyt słodka(...)takie napoje lubię najbardziej, ale Wy próbujcie i dodajcie tyle miodu, ile lubicie :) Sok bez problemu wytrzyma miesiąc w lodówce. Nie pasteryzowałam go i nie próbowałam przechowywać go dłużej, bo po prostu nie było już czego ;)Składniki:120 g imbiru w korzeniu1700 ml wody (ok 7 szklanek)5 łyżek miodu akacjowego (lub więcej wg. uznania)sok z 1 cytrynyPrzygotowanie:Korzeń

Ze smakiem i z pasją
Domowa frużelina z aronii 255

aroniową, na którą przepis poniżej. Mam nadzieję, że zakochacie się w nich, tak samo jak ja. Dlaczego warto? O cennych właściwościach aronii możecie poczytać w poprzednim   przepisie na sok z aronii . Jednak, co jest dobrego w domowych przetworach? Ano to, że wiesz, co jesz! Zdrowe jedzenie, to jedzenie naturalne, bez barwników, konserwantów, ulepszaczy i innej chemii. Mamy więc pewność(...)składu naszych przetworów. Ich robienie owszem jest czasochłonne, ale wychodzi to taniej niż zakup gotowych sklepowych produktów. Ponadto sami możemy dobierać smaki, jakie lubimy. Cynamon w soku? Co mi szkodzi dodać! Domowe słoiczki są nieporównywalnie lepsze! O ile w lecie świeże sezonowe owoce i warzywa mamy na co dzień, to w zimie nie jest już tak kolorowo. W śnieżny, zimowy

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Dżem truskawkowy - 100% naturalny 104

każdy tak robi... Ale z drugiej strony może ktoś skorzysta, bo... Jak parę lat temu pierwszy raz robiłam sama truskawkowy dżem to dołożyłam sobie podwójnej roboty - truskawki, które puściły sok od razu potraktowałam tłuczkiem do ziemniaków, wiecie - z tym sokiem :) więc potem, żeby go odlać musiałam się bawić z sitkiem i przecierać, a sok i tak nie był czysty(...)Dopiero wtedy zapytałam Mamę jak ona to robi, że jej dżem ma taką fajną konsystencję, a mój smażyłam i smażyłam, a on odparować nie chciał (bo tyle mu tego soku zostało, a żel-fixu nie chciałam dać). No i dopiero mnie oświeciła, że nie odlałam go na początku, czystego. Także tego... :) Składniki: 2 kg truskawek ok. 1 szkl. cukru Sposób

Kolorowy Przepisownik
Natura, smak i radość moich dzieci. Pyszne soki z Doliny Łobzonki. 178

drodzy, czy znacie soki z Doliny Łobzonki ? Jeśli nie, to szczerze Wam je polecam, zwłaszcza jeśli po Waszym domu biegają uśmiechnięte pociechy, które po długich zabawach w domu czy też na podwórku zawsze wbiegają do kuchni i wołają "piciuu". Jakiś czas temu otrzymałam dla swoich pociech (i siebie, bo nie ukrywam, że również rozsmakowałam się w tych soczkach) paczkę pełna(...)naturalnych (!) soków Dolina Łobzonki . Już po otwarciu opakowania na mojej twarzy pojawił się uśmiech. Dlaczego? Otóż opakowania soków przypomniały mi, te które towarzyszyły mi w dzieciństwie. Do tego, co spotkało się z zachwytem większej pociechy, każdy soczek jest opatrzony pięknym kolorowym obrazkiem, na którym widnieją postacie z bajek - królik Bugs, Diabeł Tasmański, Tweety czy kot Sylwester. Od razu zaczęło się

Słodkie okruszki
Placuszki na bazie soku z jabłek i granatu 125

Dzień dobry! Dziś zapraszam Was na pyszne śniadanie – placuszki na bazie soku z jabłek i granatu. Pyszne, pożywne, idealne dla dzieci i dorosłych. A na dodatek smażone bez tłuszczu. Wystarczy mieć tylko dobrą patelnię, a dostaniemy wspaniałe puszyste i beztłuszczowe placuszki  o smaku jabłek i granatu. Ja swoje dodatkowo podałam z pysznymi mandarynkami. Spróbujecie? Polecam i życzę(...)miłego dnia. Placuszki na bazie soku z jabłek i granatu – idealne śniadanie każdego dnia. Placuszki na bazie soku z jabłek i granatu 2016-04-24 09:39:26 Write a review Save Recipe Print 0 calories 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g Nutrition Facts Serving

Słodkie okruszki
Razowe pierniki. 138

minut w 180 stopniach. 5. Po wystygnięciu dekorujemy pierniki lukrem, posypujemy dodatkami. ************************************************************************** LUKIER Podstawa, czyli biały lukier - ucieram zmielony na puder ksylitol z odrobiną gorącej wody i sokiem z cytryny. Robię to zawsze na oko, tak żeby powstała odpowiednia konsystencja. Kolorowy lukier uzyskałam metodą domową (oprócz błękitu i jasnozielonego, który wyjątkowo zrobiłam za pomocą  barwników) dodając w niewielkich ilościach(...)różnych produktów spożywczych: Żółty - kurkuma Pomarańczowy - kurkuma i sok z buraka; ewentualnie sok z marchewki Ciemnozielony - odrobina soku ze szpinaku i młody jęczmień w proszku. Fioletowy - sok z jagód i sok z buraka Może się zdarzyć, że za bardzo rozrzedzicie lukier np. sokiem z buraka. Dodajcie wtedy więcej pudru z ksylitolu. Jeśli zdecydujecie się jednak na zakup gotowych kolorów, koniecznie

Powiedz dietom nie
Pieczona herbatka jabłkowa 157

autorzy bloga niedawno byli na wakacjach na Słowacji, i tam własnie odkryli takie pieczone herbatki. Generalnie chodzi o to, że zapieka się owoce z cukrem i przyprawami, aż puszczą sok, ale się nie rozgotują. Później taki sok rozcieńczamy wodą, ciepłą lub zimną, zależnie od temperatury i nastroju; albo dolewamy do herbaty. Sięgnęłam po przepis z jabłkami w roli głównej(...)człowiek od razu ma chęć zagnieść ciasto na szarlotkę. Cynamon, goździki i kardamon doskonale komponują się z delikatną, waniliową nutą. Oczywiście, to ciągle jabłka grają tutaj pierwsze skrzypce. Sok wychodzi słodki i aromatyczny, już jego odrobina dodana do zwykłej, czarnej herbaty, zmienia ją w jesienny napój bogów.  Dodatek rumu jest opcjonalny, można go pominąć, jeśli chcemy podawać napój dzieciom

Pożeraczka, czyli raz adobrze
PUDDING CHIA ORZEŹWIAJĄCA, LETNIA WERSJA 140

kolejnej, tym razem orzeźwiającej, letniej odsłonie. Po dość długim zajadaniu puddingu chia na bazie mleka roślinnego , był etap deseru chia na mleczku kokosowym , teraz wykombinowałam go na bazie soku. Eksperymentalnie przygotowałam od razu dwa rodzaje puddingu, jeden na soku pomarańczowym, drugi na jabłkowym. I choć byłam wręcz pewna, że ten pierwszy będzie hitem, to choć był dobry, nie mógł się(...)równać z tym przygotowanym na bazie nieklarowanego, świeżego soku jabłkowego, który okazał się cudowny w smaku. Taki deser jest orzeźwiający, a zarazem bardzo delikatny, dietetyczny i przepyszny. I co najważniejsze u mnie smakuje wszystkim, bez wyjątku. Więc teraz przez jakiś czas będzie u nas królować właśnie ta wersja, która ma wszystkie inne pod sobą. Polecam, może również i Wam przypadnie

Smaczne Zdrowe
Sok z ostrężyny 179

Zbieranie ostrężyny (jeżyny) było zmorą mojego dzieciństwa. Jak wiadomo ostrężyna jest dość kolczasta i zawsze wracałam mocno podrapana ze zbierania tych jagód. W domu robiliśmy soki i dżem z ostrężyny. Teraz i ja zrobiłam dla moich domowników. Sposób I (kiedy ostrężyn mam niewiele): ostrężyny wrzątek cukier Ostrężyny zalewam wrzątkiem tyle, aby woda przykryła owoce. Odstawiam do wystudzenia. Następnie gotuję, przecedzam(...)przez sitko. Sok słodzę do smaku, znów zagotowuję, ściągam pianę. Przelewam sok do wyparzonych słoików lub butelek i zakręcam. Nie pasteryzuję, aczkolwiek można. Sposób II (kiedy ostrężyn mam kilka kilogramów): ostrężyny cukier Do przygotowania soku używam sokownika. Owoce przekładam do kosza, gotuję, odprowadzam sok do osobnego garnka. Gotowy sok zagotowuję, słodzę do smaku, znów zagotowuję, ściągam pianę. Przelewam

Kuchnia domowa Ani
Premium Rosa i Nasze Domowe na degustacji! 180

Kochani, dziś chciałabym podzielić się z Wami moim niedawnym odkryciem! Kilka dni temu firma PREMIUM ROSA przysłała mi swoje smakołyki do zrecenzowania. Produkują n ajlepsze soki, syropy i konfitury pod słońcem! (Jedynie moja mama robi lepsze! ;)Wyroby sygnowane marką # PREMIUM ROSA oraz #NaszeDomowe są w 100% naturalne i na prawdę jak za dawnych czasów! W paczce znalazłam(...)sok bezpośrednio wyciskany z owoców czarnego bzu - Owoce czarnego bzu są najbogatszym źródłem silnych przeciw­utleniaczy – antocyjanów!   100% sok bezpośrednio wyciskany z owoców aronii - Obniża ciśnienie krwi, przeciwdziała miażdżycy. Posiada bardzo silne właściwości prze­ciw­utleniające, co powoduje spowalnianie procesu starzenia oraz może zapobiegać chorobom nowotworowym!   100% sok z owoców aceroli - Aż 1350 mg naturalnej witaminy

Spektrum Smaku
Śniadanie wyszczuplające-Kuracja 1 dniowa na płaski brzuch 183

obrotach. Jest tak samo dobra na rozpoczęcie dnia dla kobiety jak i mężczyzny.Nie ma w niej nic dziwacznego czy pracochłonnego. Jak to naprawdę działa?Zawarte w soku z grejpfruta związki i laktoza zawierająca się w żółtkach jajka wpływa od razu na nasz cały system trawienny i stymulację kwasów trawiennych.Obniża się poziom cukru we krwi przez co nie odczuwa(...)się natarczywego uczucia głodu i chęci do przekąszania. Zabieram sok w szklanej butelce a jajka w pudełeczku na lunch i obiad gdy planuję jednodniowy detox. Zawsze kiedy zależy mi dnia następnego na nieco bardziej płaskim brzuchu czy to z powodu wieczornego wyjścia i sukienki przylegającej do ciała czy to z powodu ogólnego lepszego samopoczucia stosuje sobie dzień grejpfrutowo-jajeczny.Rezultat zawsze gwarantowany.W

Sztuka gotowania w/g Samiry
Lemoniada ogórkowa 187

lemoniadę ogórkową. Składniki (na dzbanek około 1,5 litra): 1 litr wody (może być gazowana) 2 cytryny 1 limonka 2 ogórki 2 łyżki brązowego cukru świeża bazylia lód Wyciskamy sok z cytryn i limonki zostawiając kilka cząstek do dekoracji.   Do dzbanka wkładamy świeżą bazylię, brązowy cukier i nieco soku z cytryny. Całość ugniatamy drewnianą łyżką (lub innym drewnianym przyrządem(...)kuchennym :) ) – listki bazylii muszą puścić sok, a cukier ma rozpuścić się w soku z cytryny.   Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. Wyciskamy sok w sokowniku. Jeśli nie mamy sokownika można też je zmiksować, lemoniada będzie wtedy nieco gęstsza.   Do dzbanka wsypujemy pokruszony lód, wlewamy resztę soku z cytryny i sok z ogórka. Uzupełniamy wodą. Dekorujemy świeżymi

Ciastkozercy
Ciasto limonkowe z jagodami i kremem 288

prawdziwymi, leśnymi jagodami. Składniki (na blaszkę 26 x20 cm): 170 g cukru 125 g masła 2 jajka 250 g kwaśnej śmietany 1 limonka (skórka i sok) 1 cytryna (skórka i sok) 260 g mąki szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g jagód   Krem: 50 g masła 200 g kremowego serka (śmietankowego twarożku lub mascarpone) 150 g cukru(...)pudru 1 limonka (skórka i sok) 50 g jagód 1. Rozgrzać piekarnik do 180°C, blaszkę posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Limonki i cytryny wyszorować i sparzyć, następnie zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. 2. Ubić masło z cukrem  na puszystą masę, po jednam dodawać jajka, dokładnie miksując za każdym razem. Dodać kwaśną śmietanę

Kuchnia Prezydentowej
Sernik z jabłkami i musem z pigwy 165

dużą kostkę 120 g herbatników pełnoziarnistych 75 g masła duża szczypta soli morskiej 2 łyżki rodzynek 4 łyżki rumu 1 mała wyszorowana i sparzona cytryna na skórkę i sok 120 g śmietanki 36% 30 g mąki 85 g cukru brązowego 475 g serka śmietankowego 2 duże jajka 1 żółtko Mus: 1 duża, dojrzała pigwa, obrana i pokrojona w małą kostkę(...)nieduże jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 4 łyżki cukru sok z połowy cytryny lub pomarańczy rum z moczenia rodzynek 2 listki lub 2 łyżeczki żelatyny 1. Piekarnik rozgrzać do 180°C. Rodzynki namoczyć w rumie, odstawić. Z cytryny zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. Kostki jabłek polać połową  soku z cytryny, włożyć do małego garnczka, zalać wodą tak, aby były

Kuchnia Prezydentowej
Fotoreportaż: warsztaty Grill w Piri Piri 149

kaczki. Kaczkę najlepiej jest zamarynować na noc ale tu nie było na to czasu. Skóra kaczki została ponacinana nożem a następnie posmarowana glazurą zrobioną z konfitury z moreli, soku z limonki, chili, pieprzu czerwonego i soli. Taka glazura może nam również posłużyć jako dip do mięsa. Każdy chciał spróbować podziałać przy zawodowcach, dlatego kolejne osoby zabrały się za pomoc przy(...)mango posypane gotowymi przyprawami, które tego wieczora miały – jak się nie mylę – swoją premierę grillową Skrzydełka już przygotowane zatem czas na przygotowanie do nich marynaty: miód, sok z limonki, imbir, chili, olej i mięta Podczas warsztatów została przygotowana naprawdę spora ilość dipów, które idealnie komponowały się z poszczególnymi rodzajami mięs. Dipy te to: dip morelowy: konfitury z moreli

Kuchenne Wariacje
Sok truskawkowy z sokownika 190

Składniki : Truskawki  ( z 5 kg otrzymamy koło 3,75 l soku ) Cukier  ( zależy od słodkości owoców zwykle na caly pojemnik koło 1 kg przy mniej słodkich ) Wykonanie :  Sposób I : Truskawki myjemy, obieramy z szypułek, wsypujemy do sokownika na przemian z cukrem  Sokownik napełniony wodą u podstawy stawiany na źródle ciepła  Czekamy koło dwudziestu minut(...)zacznie się robić sok  Kontrolujemy co pewien czas czy woda się nie wygotowuje i możemy zamieszać owoce kilka razy  Jeśli zobaczymy że w wężyku zaczyna gromadzić się sok czekamy jeszcze kilka minut i napełniamy pierwszy słoik - zakręcamy i odstawiamy do góry dnem    po chwili kolejny itd do skończenia  Z truskawek które nam zostały możemy przygotować

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
SOK - NATURALNY ANTYBIOTYK czyli co pić aby być zdrowym, zapomnieć o lekarzu i aptece oraz mieć pełny portfel 162

SOK - NATURALNY ANTYBIOTYK       Ten sok działa niczym silny antybiotyk albo antyseptyk.   Pity regularnie, może zwalczyć infekcję. Jeśli chcesz otrzymywać kolejne wpisy w podobnym temacie , kliknij Lubię To ! Na Facebook'u. Kliknij Tutaj. Dawkowanie soku - naturalny antybiotyk: Trzeba wypić co najmniej 300-400 ml soku dziennie.   Niektórzy powinni wypijać nawet 2 szklanki dziennie. Składniki(...)soku - naturalny antybiotyk: 1 marchew, 1 burak razem z liśćmi, 2 liście szpinaku, 1 - 2 jabłka ze skórką, 5 mm świeżego korzenia imbiru, 5 mm korzenia chrzanu, 1/2 - 1 ząbek czosnku, albo 1/2 czerwonej cebuli, 1/2 szklanki rzeżuchy, 1/2 łyżeczki indyjskiej kurkumy  ( sprawdź tutaj ). Indyjska Kurkuma Najwyższej jakości kurkuma pochodząca z Indii , jest dostępna tutaj. Przy okazji proponuję zwrócić

IzaGotuje
Przepisy na domowe przetwory 235

Truskawki w cukrze Gruszki w słodkiej zalewie Czarne porzeczki w cukrze na przeziębienie Brzoskwinie w syropie Morele w syropie Wiśnie w syropie Wiśnie z nalewki Śliwki w słodkiej zalewie Soki Sok malinowy Sok wiśniowy Sok winogronowy Sok z czarnej porzeczki Sok z czerwonej porzeczki Sok truskawkowy PRZETWORY Z WARZYW Sałatki: Buraczki z papryką Buraczki z chrzanem Sałatka z czerwonej kapusty

Kuchnia domowa Ani
Smażony indyk z ryżem 191

osób) 200g filetu (piersi) z indyka 125g białego ryżu długoziarnistego dolna i środkowa część szczypioru z 1 cebuli dymki + trochę dodatkowo do dekoracji 2 ząbki czosnku 5 łyżek soku z cytryny 0,5 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 1 czubata łyżeczka tymianku 2 łyżki oliwy Instrukcje Mięso kroimy w cienkie (ok. 3mm) plasterki. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Szczypior tniemy(...)kawałki. Oliwę rozgrzewamy na patelni na średnim ogniu po czym kładziemy na niej mięso – o ile to możliwe, każdy plasterek osobno. Posypujemy je pieprzem oraz połową soli i podlewamy sokiem z cytryny. Zwiększamy ogień i intensywnie podgrzewamy patelnię aż odparuje nadmiar soku i wody, w międzyczasie mieszając kilkakrotnie jej zawartość. Gdy płyn odparuje, zmniejszamy ogień ponownie do średniego i dodajemy

Kulinarna Pokusa
Sernik na zimno z prażonymi jabłkami | recenzja Lekue Dark Crystal Duo forma prostokątna- keksówka 249

mielonego imbiru - 150g masła - 3 średniej wielkości jabłka - mielony cynamon * masa: - 400g kremowego białego serka (np.Philadelphia, Mój Ulubiony etc.) - 150-200g cukru pudru - 5 płaskich łyżeczek żelatyny - 150ml soku jabłkowego - 500ml śmietany kremówki * galaretka jabłkowa: - 500ml soku jabkłowego - 3 łyżeczki żelatyny Herbatniki/ciastka pokruszyć na proszek, dodać cukier, cynamon i imbir. Wymieszać. Dodać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać. Wysypać(...)Można dodać cukier, jeśli jabłka są za mało słodkie. Przestudzić. Wyłożyć na schłodzony spód. Wsadzić do lodówki. Do miski wsadzić serek, cukier puder i zmiksować do połączenia się składników. Sok jabłkowy (150ml) wlać do garnka, dodać żelatynę i podgrzewać na małym ogniu, do rozpuszczenia się żelatyny. Sok nie może się zagotować! Delikatnie przestudzić. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić na sztywno

CookYourself
Tort egzotyczny 203

jajek 1,5 szkl brązowego cukru 8 łyżek wody 2 szkl mąki tortowej 2  łyżeczki proszku do pieczenia krem: 3 op budyniu waniliowego laska wanilii 3,5 szkl soku papaja- mango 2 łyżki masła 0,5 szkl dżemu żurawinowego 0,5 szkl rumu do dekoracji: 2 szkl kremówki cukier puder 4 łyżeczki żelatyny 0,5 szkl soku papaja-mango(...)wylewamy na wyłożoną papierem tortownicę pieczemy około 20 minut w 120'C- do momentu kiedy ciast będzie miało piękny złoty kolor w międzyczasie przygotowujemy krem- budyń mieszamy w szklance soku, dorzucamy nasionka wanilii, resztę soku gotujemy z laską wanilii.  Do gotującego soku wlewamy wymieszany budyń. Mieszamy aż zgęstnieje, dodajemy masło. żelatyną zalewamy 0,5 szklanki soku, odstawiamy żeby napęczniała

Luźna Kuchnia
Sok z leśnych jagód (borówek) na zimę. 104

wykonania : Borówki oczyścić,opłukać, wymieszać z cukrem, wsypać do dużego słoja. Słoik przykryć papierem lub czystą ścierką , odstawić na 48 godzin w chłodne i ciemne miejsce, aby jagody puściły sok. Następnie borówki przesypać do dużej miski wyścielonej dużą gazą (50cmx50cm). Na miskę położyć pokrywkę , związać dość mocno wszystkie cztery rogi gazy ze sobą , tak aby pokrywka była w środku(...)borówkami. Do dużego garnka nalać trochę wody, wsadzić do środka miskę z sokiem, garnek przykryć pokrywką z gazą i borówkami, tak aby borówki nie dotykały miski. Garnek stawiamy na małym ogniu i parzymy tak, aż odcieknie cały sok z naszych borówek. Gdy już borówki są od cieknięte i cały sok z kapał do miski, wyjmujemy miskę z sokiem, rozlewamy

Przepisy i porady kulinarne
Tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową 179

sztuk.    Składniki na ciasto:   - 500g mąki tortowej- 250g margaryny- ½ szklanki drobnego cukru- ½ szklanki gęstej śmietany- 3 żółtka- 2 łyżeczki proszku do pieczenia        Dodatkowo:  - 1,2 kg jabłek- sok z ½ cytryny- ½ szklanki soku jabłkowego- beza (3 białka, 150g cukru pudru, szczypta soli, łyżka soku cytrynowego i kilka kropli esencji cytrynowej ) Przesianą mąkę, proszek i cukier mieszamy w misce. Dodajemy(...)woreczkach i wkładamy do zamrażarki na 45 minut. W czasie kiedy ciasto się chłodzi przygotowujemy jabłka. Umyte obieramy i wydrążamy ogryzki. Kroimy w kostkę i wrzucamy do rondla. Skrapiamy sokiem z cytryny i wlewamy sok jabłkowy. Prażymy do chwili, aż jabłka zmiękną i sok odparuje. Do jabłek nie dajemy cukru. Wyjmujemy z zamrażarki jedną porcję ciasta (druga będzie do wykorzystania

mojewypiekiinietylko
Przepisy na domowe przetwory 320

cukrzeMaliny w syropieTruskawki w cukrzeGruszki w słodkiej zalewieCzarne porzeczki w cukrze na przeziębienieBrzoskwinie w syropieMorele w syropieWiśnie w syropieWiśnie z nalewki Śliwki w słodkiej zalewie SokiSok malinowy  Sok wiśniowySok winogronowySok z czarnej porzeczkiSok z czerwonej porzeczki Sok truskawkowy PRZETWORY Z WARZYWSałatki:Buraczki z paprykąBuraczki z chrzanem Sałatka z czerwonej kapustySałatka z cukinii i paprykiSałatka ogórkowa z papryką i kurkumąSałatka

Kuchnia domowa Ani
Ubijana babka cytrynowa 213

Ubijana babka cytrynowa...Lekko wilgotna, pyszna.Z dodatkiem soku i skórki z cytryny.Oblana lekko kwaśnym lukrem.Oprószona kandyzowaną skórką pomarańczową.Zapraszam!Składniki:Ciasto:4 duże jaja;1 szklanka białego cukru;1 szklanka mąki pszennej; 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej;200 g margaryny;Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny;Skórka starta z całej, jednej cytryny;1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;Opakowanie(...)cukru wanilinowego (16 g).Lukier:1 szklanka cukru pudru;2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;Około 1/2 - 1 łyżka soku z cytryny.3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cytrynowej.Sposób przygotowania:Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia.Margarynę rozpuścić. Wystudzić.Cytryny wyszorować, sparzyć wrzątkiem i osuszyć. Zetrzeć skórkę z całej cytryny, a z połowy wycisnąć sok.Jaja ubić wraz

Gospodyni Miejska
Sos marchewkowy z curry pełen aromatu pomarańczy, goździka - przepis świąteczny 212

marchewkowo - pomarańczowym. Świetnie też pasuję do piersi z kurczaka. Nie należę do osób podjadających nawet jak gotuję, ale ten sos co chwilę podjadałam jest bardzo aromatyczny karmelizowane słupki marchwi, sok pomarańczowy, sok z cytryny, curry oraz goździki a to wszytko podbite odrobiną kminku ....i jak go nie wyjadać :)) Można go podawać z całymi słupkami marchwi lub zblendowany. W zależności(...)czego chcemy go użyć.SKŁADNIKI :sok marchewkowy ok 0,7 litra (używam kupnego)200 gram marchwi pociętej w słupki 1 cytrynę 1 pomarańczę 1 łyżeczkę przyprawy curry 2 szczypty mielonego kminku1/3 łyżeczki cynamonu  sól do smakuświeżo zmielony pieprz do smaku 3 goździki 1 łyżka cukru brązowego 2 łyżki masła

Basia w kuchni
Ciasto z jabłkami, bezą migdałową i bitą śmietaną 219

ucieranym spodzie, z bezą, budyniami i bitą śmietaną. Ciasto smaczne, aromatyczne, trochę migdałowe i waniliowe. Jabłka doprawione są cynamonem. Aby dodać jeszcze więcej smaku, masę jabłkową przygotowałam na soku pomarańczowym. Torcik jest pyszny, dobrze smakuje z filiżanką ulubionej herbaty. Polecam na jesienny wieczór. Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Royal Old England.  Składniki:Ciasto(...)opakowanie cukru wanilinowego 16g5 łyżek mleka140g mąki pszennej (użyłam tortowej)1 łyżeczka proszku do pieczeniaBeza:3 białka100g cukru3-4 krople aromatu migdałowego50g płatków migdałowychMasa jabłkowa:800g jabłek450ml + 1/4  szklanki soku jabłkowego lub pomarańczowego1 łyżeczka cynamonu2 budynie waniliowe bez cukru30g cukru (niekoniecznie)2 łyżeczki cukru wanilinowegoDodatkowo:300g śmietanki kremówki 30%2-3 łyżki cukru pudrupłatki migdałowe do posypania  Ciasto

Mała Cukierenka
Cytrynowa saltimbocca z kurczaka 254

Rzymu, saltimbocca alla romana, która tradycyjnie składa się z cienkich sznycli cielęcych zawiniętych w roladkę z plasterkiem prosciutto i listkami szałwii. Zamiast podlewać mięso białym winem, wybrałam odświeżający sok z cytryny, który fajnie przełamuje słoność szynki. Wyciśnięty pod koniec smażenia wprost na patelnię, zmiesza się z mięsnymi sokami tworząc apetyczny sos (trzeba go tylko wymieszać drewnianą łopatką, przy okazji odrywając(...)mają najwięcej smaku).I tak oto w 20 minut otrzymacie naprawdę smakowity obiad. Saltimboccę polecam Was szczególnie w zestawieniu z pieczonymi ziemniakami oraz rukolą doprawioną solą i sokiem z cytryny.  Cytrynowa saltimbocca z kurczaka przepis własny na 4-6 porcji czas przygotowania: 20 min. Składniki: ok. 500 g piersi z kurczaka (u mnie były to 3 piersi) kilka listków

Chilli Czosnek i Oliwa
Wykwintne sorbety - perski smakołyk. 181

serwują sorbety pomidorowe, ogórkowe, buraczane i ziołowe. Słodsze sorbety jemy na deser i nie liczymy kalorii, bo zawierają ich dużo mniej niż lody i torty.Sorbety to dobrze zamrożone kryształki soków owocowych, warzywnych, mogą być z dodatkiem alkoholu .Marco Polo przywiózł z Chin prototyp współczesnej maszynki do lodów. Za pomocą maszynki do lodów lub typowych sorbetiarek  deser robi się(...)pomocą zamrażarki. Sorbet cytrynowy. Składniki. 6 cytryn 25 dag cukru 400ml wody Wykonanie. Z 3 cytryn ,wcześniej  dobrze umytych i  sparzonych, zetrzeć skórkę , a następnie wycisnąć sok z wszystkich 6 cytryn. W rondelku zagrzać sok z cytryn  ze startą skórką ,ale nie doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i wystudzić. Przecedzić sok  przez sitko. Ugotować syrop

Kulinarny karnet Christophera
Tort na moje urodzinki :) 240

zaprezentować... Tort bezowy z kremem pomarańczowym porcja dla 8 łasuchów Do przygotowania blatów bezowych będziemy potrzebować: 6 białek 24 łyżki cukru pudru (chociaż może być również zwykły) 3 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 3 łyżki naturalnego kakao 3 małe szczypty soli Do kremu: 3/4 porcji (5 czubatych łyżek) orange curd np. z tego przepisu(...)śmietanki kremówki (30 lub 36%) 250 g serka mascarpone 1 łyżkę soku z cytryny 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy cukier puder do smaku (myślę, że nie więcej niż 4 łyżki) 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w jak najmniejszej ilości wody (bez niej krem będzie zbyt rzadki) Do polewy: 100 g mlecznej (lub gorzkiej) czekolady 100 ml śmietanki kremówki Blaty

Ratunku obiad