sok - 13499 przepisów (strona:6/900)

www.mgotuje.pl Lato to czas robienia przetworów z dostępnych owoców i warzyw. Warto wtedy zaopatrzyć się w sokownik, z którego możemy zrobić domowy, pasteryzowany sok na zimę. Dzisiaj chciałabym wam przedstawić sokownik Fruit Summer , który posiadam ze sklepu garneczki.pl . Służy on nie tylko do robienia soków ale również możemy używać(...)jako garnek do gotowania na parze. Możemy zrobić w nim soki z takich owoców jak: truskawki, maliny, porzeczki, jabłka, gruszki , winogrona, aronia oraz śliwki. Sokownik składa się z trzech naczyń nakładanych jedno na drugie, pokrywki oraz rurki spustowej połączonej z wężykiem gumowym odprowadzającym sok. Sokownik FRUIT SUMMER został wykonany

właśnie dlatego dzisiaj mam dla Was nie jeden, ale dwa przepisy na zamknięcie smaków lata w słoiku. Będzie zdrowo, rozgrzewająco i jak zawsze - smacznie. A że przy okazji robienia soku można zrobić dżem, postanowiłam nie rozbijać tego na dwa osobne posty. No bo i po co? Zatem załóżcie fartuszki, przygotujcie słoiki, butelki oraz oczywiście porzeczki i zapraszam do przygotowania własnych(...)zimowych przetworów. Korzenny sok z czarnej porzeczki z imbirem  Doskonały na przeziębienie i kiepski humor, sprawdzi się zarówno do herbaty, jak i do polania sernika, owsianki czy porcji lodów. Korzenne przyprawy nadają mu głębi, a imbir działa rozgrzewająco. Potrzebne nam (na niepełny litr soku): - 1 kg czarnych porzeczek - 1/3 kg cukru - kawałek kory cynamonu - 8 goździków - 2 cm korzenia

Składniki  1 łyżeczkę pieprzu 1 łyżkę cukru 1 łyżkę soku cytrynowego 1 czubatą łyżkę soli 3 kg dojrzałych pomidorów  Wykonanie Pomidory umyj i sparz, obierz ze skórki i pokrój w ćwiartki, włóż do garnka, lekko rozgnieć tłuczkiem i doprowadzić do wrzenia. Gotuj kilka minut, po czym zmiksuj blenderem.Przetrzyj przez gęste sito. Dopraw do smaku, doprowadź do wrzenia(...)przelej do wyparzonych słoików (jeśli chcesz je dłużej przechowywać) lub ostudź i pij od razu :)   Sok z wyciskarki na zimę    Pomidory umyć i pokroić na mniejsze kawałki .Przepuścić przez wyciskarkę soków.Gotowy czysty sok ,doprawić do smaku przyprawami jak wyżej.Wlać do słoiczków i pasteryzować 6minut od zagotowania wody:) z trzech kilogramów pomidorów z wyciskarki wyszło

domowy kisiel wykonany własnoręcznie z soku. Na bok kisiele ze sklepu powraca naturalny sok :)   Składniki: sok z jabłka i żurawiny 750 ml Ogrody Sabinu 2.1/2 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki ksylitolu ( cukier brzozowy)  Dodatkowo : morele 6 szt  borówki 200 g    Wykonanie:  Do garnka wlewamy sok 750 ml z tego odlewamy pół szklanki. Wsypujemy(...)cukier brzozowy ( ksylitol). W pół szklanki  zimnego soku rozrabiamy mąkę ziemniaczaną ( tak długo , aż znikną grudki). Kiedy nam się sok zagotuje wlewamy pozostały sok z maka i mieszamy do zagęszczenia. Przelewamy kisiel w cztery zimne pucharki. Morele myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem ( można obrać ze skórki jeśli wolicie). Morele kroimy w kostkę i posypujemy kisiel , dodajemy borówki

scotch whisky. Z podziwem przyglądałam się niecodziennej kuchni molekularnej, gdzie mogłam zrobić kawior z kawy, spróbować lodów borowikowych z tymiankiem, waniliowych i alkoholowych z użyciem suchego lodu, pianki z soku z czarnej porzeczki stworzonej przy pomocy alginianu sodu. Smakowałam również makaronu z suszonych moreli, syropu klonowego i cynamonu, podziwiałam "kapsulację" oliwy z oliwek w izomalcie. Poznałam tajniki tej kuchni(...)orzeźwienie. Znajdziecie tu takie lemoniady jak: arbuzowa, ogórkowa, truskawkowa, brzoskwiniowa, agrestowa i pietruszkowa :). Lemoniada arbuzowa   Składniki: - 2 szklanki arbuza (wypestkowanego) - 150g kostek lodu - obrana, wypestkowana limonka lub sok z jednej limonki - obrana, wypestkowana cytryna lub sok z jednej cytryny - 0,5-1 litr wody (w zależności ile i jak rozcieńczone chcemy) *opcjonalnie: ksylitol lub cukier do dosłodzenia  Wszystkie

Więcej..

W ostatnim roku bardzo dużo pozmieniało się w moim menu. Większą uwagę wraz z Żoną Mą zwracamy na to co jemy i w jaki sposób zostało

Po weekendzie bardzo kulinarnym i nie mającym nic wspólnego z Food Blogger Fest ;) tydzień zaczynam od przepisuna słodkie pomarańczowe maleństwa. Babeczki pieczone w silikonowych foremkach, dostępnych

Sok wyciskany brokuł, marchew 1/2 brokuła (ok. 250g) 0,5 kg marchwi 1 jabłko gat. Ligol   dodatkowo: 2 cm korzenia imbiru Ilość owoców i warzyw pozwoli przygotować ok. 0,5 l litra soku. Przygotowanie: Owoce i warzywa dobrze umyć, najlepiej zamoczyć na ok. 20 minut w misce z wodą. Z wyjątkiem imbiru, który wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Brokuł(...)odcedzić dobrze z wody i pokroić na odpowiednie kawałki wraz z łodygą. Jabłko pokroić ze skórką, usunąć tylko ogonek. Marchew obrać (w ten sposób usuwamy ziemisty smak z soku). Dostosować wielkość krojonych owoców do otworu wsadowego w wyciskarce. Wyciskanie soku: Składniki umieszczać w wyciskarce zaczynając od jabłek, kończąc na marchwi. Po wyciśnięciu soku przepłukać wyciskarkę ok. 200 ml wody

Zbliża się powoli jesień a co za tym idzie i wzmożony okres na przeziębienia. Dlatego dzisiaj specyfik do domowej apteczki - sok z czarnego bzu. Zapewne wielu z Was (w tym także ja) pamięta ten sok przygotowywany przez babcię. Gdy tylko czuję, że łapie mnie jakaś infekcja, to zanim sięgnę po leki na przeziębienie "wspomagam" się właśnie tym sokiem, dolewając sobie(...)kilka łyżeczek do herbatki. A oprócz właściwości leczniczych sok ma również fantastyczny smak :) Przygotowanie takiego soku nie jest trudne, a warto mieć kilka słoików/ butelek na zimę w zapasie :) O właściwościach owoców czarnego bzu możecie poczytać poniżej a dla osób spragnionych szerszej wiedzy zapraszam na koniec posta :) Substancje zawarte w czarnym bzie i ich działanie Czarny bez zawiera duże ilości

oczy mogliśmy zobaczyć, jak rośnie chociażby brukselka, jarmuż czy koper włoski. W takich chwilach jeszcze bardziej marzę o własnym domu z ogródkiem! Koktajle Koktajl 1 brzoskwinia seler naciowy szpinak sok jabłkowy Koktalj 2 botwinka maliny kolendra sok jabłkowy Koktalj 3 biała kapusta jabłko sok marchwiowy sok jabłkowy Składniki koktajli umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy do powstania jednolitej konsystencji. Ilość(...)składników według upodobań. Przygotowując napoje dodawałam po garści każdego ze składników, a następie wlewałam 3/4 kielicha soku Sałatka z pęczakiem, grillowanym fenkułem, serem owczym i pomidorkami koktajlowymi ugotowany pęczak grillowany koper włoski pomidorki koktajlowe ser owczy (słony typu feta) świeże ogórki oliwki bez pestek kilka łyżek oliwy orzeszki piniowe pieprz i sól sos miętowy (z jogurtu greckiego, soku z cytryny

Dostałam trochę aronii i trzeba było przygotować z niej coś zdrowego i pysznego więc najpierw padło na sok bo najłatwiejszy, ale jak się okazało później w trakcie robienia soku, że z niego może naleweczka powstać i tak też się stało. Dlatego też oba przepisy znajdą się w tym jednym poście :) Składniki : 500 gr aronii 1/2 kg cukru(...)wody sok z 1,5-2 cytryn, oraz skórka z jednej cytryny Jak widać zaplątały się jeszcze trzy jeżynki, które też dodaliśmy :) Aronie przełożyć do garnka i potraktować je tłuczkiem do ziemniaków aby oddały więcej soku. Zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem ok 20 min. Następnie przecedzamy aronie przez sito. Do powstałego soku dodajemy cały cukier

Dzisiaj będzie coś z kuchni francuskiej. Danie przyrządzone wg przepisu widocznego poniżej składa się z dwóch wyraźnie odrębnych, aczkolwiek doskonale komponujących się składowych. Pierwszą z nich są uduszone w soku z wiśni z dodatkiem porto i bulionu nogi z kaczki. Sok, wino oraz dodatkowo laska cynamonu nadają mięsu zarówno szczególny smak, jak i bardzo głęboki, ciemnoczerwony kolor. Drugą składową jest(...)potraktować jako samodzielny byt – co zdarza mi się czasami robić. Tu jednak zawartość słoika z wiśniami w zalewie (takimi jak do ciast) dzielimy w ten sposób, że w soku dusi się mięso, a owoce podajemy na zimno w sałatce. To w zasadzie bardzo proste do przygotowania danie. Kaczkę i przyprawy wkładamy do naczynia żaroodpornego z sokiem, winem i bulionem, umieszczamy

niej zawarte oczyszczają układ trawienny, odprowadzają złogi żółciowe, a także korzystnie wpływają na pracę trzustki, wątroby i żołądka. uła­twia tra­wie­nie, wzmagając wy­dzie­la­nie soków tra­wien­nych, ale rów­nież po­ma­ga usu­nąć z or­ga­ni­zmu nad­miar wody i ubocz­ne pro­duk­ty prze(...)ciśnienie krwi - obniża ciśnienie długotrwałego stosowania może dojść do reakcji alergicznych (zaczerwienienia oraz puchnięcie powiek i okolic oczu) Pokrzywę można przyjmować pod wieloma postaciami. Można z niej zrobić nalewkę, sok, herbatę, wyciąg i miód oraz płukankę do włosów, a także dodawać do potraw. Surowcem podstawowym są liście i korzenie rośliny, rzadziej całe zioło. Do celów leczniczych wykorzystuje się tylko młode

Fajitas...Okrągłe, meksykańskie tortille.Kurczak, papryka i cebula w aromatycznych przyprawach.Gucamole, salsa pomidorowa i sos śmietanowy.I wszytko skropione aromatycznym sokiem z limonki.Prawdziwa, meksykańska uczta!Składniki:6 - 8 placków tortilli;2 filety z kurczaka (o wadze około 500 g);2 małe cebule;1/2 czerwonej papryki;1/2 żółtej papryki;1/2 zielonej papryki;1 czubata łyżka przyprawy do fajitas;Łyżeczka ostrej papryki(...)proszku;Olej/oliwa z oliwek;2 łyżki soku z limonki;Limonka do podania na patelni wraz z fajitas;50 g sera cheddar startego na tarce o grubych oczkach.Guacamole:1 miękkie avokado;1/2 cebulki szalotki;1 łyżka soku z limonki;Sól.Salsa pomidorowa:2 średnie pomidory;1/2 cebuli szalotki;1 łyżka soku z limonki;1/2 papryczki chili;Sól;Pieprz.Sos śmietanowy z limonką