śmietanowie - 6000 przepisów (strona:120/400)

czekoladowe trufle z bakaliami i rumem 89

siekanymi bakaliami i orzechami. A wszytko  połączone  z odrobiną rumu.  Czy trzeba pisać coś więcej?. składniki 150 g gorzkiej czekolady 50 g masła 150 ml słodkiej śmietany 30% 50 ml rumu 60 g cukru pudru 80 g kakao 100 g bakalii sposób przygotowania Do miski wsypujemy pokruszoną czekoladę, rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej, dodając masło i słodka(...)śmietanę ( oba składniki powinny mieć temperaturę pokojową). Bakalie siekamy nożem a następnie dodajemy do czekoladowej masy. Do masy dodajemy również cukier oraz rum, całość mieszamy i wstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki, pozwalając masie wystygnąć. Na duży talerz wysypujemy kakao, łyżką nabieramy czekoladowo bakaliową masę i formujemy ją w dłoniach ( najlepiej przesypanych kakao) w kształt kuli, wielkości dużego włoskiego

Miód i pieprz
Szarlotka z serkiem mascarpone 142

Chwila przy filiżance kawy i szarlotce Składniki ciasto • 300 g mąki • 125 g masła • 1 szklanka cukru pudru •1 łyżeczka proszku do pieczenia • 2 łyżki kwaśnej śmietany • 3 żółtka Nadzienie • 10 średnich jabłek • 3 łyżki tartej bułki Gdy jabłka są mniej soczyste dać 2 łyżki • 6 łyżek cukru (zależne jak słodkie są jabłka ) • 1 łyżka cynamonu • 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)kruszonka • 1,5 szklanki mąki • 125 g masła • 1 szklanka cukru pudru Sposób przygotowania 1. Ciasto • Mąkę posiekać z masłem dodać cukier puder jajka proszek  do pieczenia i śmietanę zagnieść dość szybko ciasto.Jakby się kleiło troszkę  oprószyć mąką ale nie dużo Owinąć w folię,włożyć na 2 godz do lodówki 2. • Jabłka obrać pokroić w plasterki Posypać cukrem

W królestwie smaków Beaty
Naleśniki z mięsem i grzybami 161

szklanki mąki - 3 jajka - szczypta soli - olej Nadzienie - 40 dag mięsa z obiadu np udka - 6 pieczarek - 1/2 papryki żółtej - 1/2 papryki czerwonej - 1/2 pora - 2 łyżki śmietany - 1 łyżka masła - kilka łyżek oleju Sposób przygotowania 1. Naleśniki - do mleka dać jajka miksując dosypywać mąki na koniec dodać  2 łyżki oleju i szczyptę soli odstawić na chwilę 2. Nadzienie(...)paski dodać  pieczarki pokrojoną w kostkę paprykę i mięso dusić wszystko pod  przykryciem na małym ogniu do odparowania wody doprawić solą  i pieprzem dodać 2 łyżki śmietany Farszem nadziewać naleśniki

W królestwie smaków Beaty
Zupa z białej kapusty 137

duże marchewki 1 mały seler 1 pietruszka 4 ziemniaki 1 cebula 1 łyżka masła 1,5 l gorącej wody 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 4 łyżki śmietany 18% 1 pęczek koperku sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę, marchewki, pietruszkę ,seler, ziemniaki kroimy w kostkę, chwilę podsmażamy na rozgrzanym maśle. Zalewamy wodą, dodajemy(...)liście laurowe, ziele angielskie, solimy i oprószamy pieprzem. Zagotowujemy. Kapustę siekamy (dosyć grubo), dodajemy do zupy, gotujemy do miękkości warzyw. Następnie zestawiamy z ognia, dodajemy śmietanę i posiekany koperek, mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

R'n'G Kitchen
Tagliatelle z grzybami leśnymi i parmezanem 111

małe co nieco to już mamy pełnię szczęścia.  Składniki: 40 dag makaronu tagliatelle, u mnie Malma 10-12 sztuk grzybów leśnych, borowiki, podgrzybki, maślaki, koźlarze 300 ml słodkiej śmietany, u mnie 18% ojej rzepakowy zielona natka pietruszki 1 duża cebula kawałek parmezanu do starcia sól pieprz 1 płaska łyżeczka kurkumy świeżo starta gałka muszkatołowa 1. Makaron gotujemy wg. przepisu(...)nóżki kroimy na małe plastry. 3. Na głębokiej patelni obsmażamy drobno pokrojoną cebulę, następnie dodajemy grzyby, przyprawiamy solą, pieprzem i kurkumą, smażymy razem ok. 7-10 minut. Dolewamy śmietanę, ścieramy gałkę muszkatołową, chwilkę razem dusimy. Pod koniec dodajemy zieloną pietruszkę, mieszamy i dodajemy odcedzony makaron.  4. Podajemy ze świeżo startym serem i zieloną natką pietruszki

Apetyczna babeczka
Zupa krem borowikowa 106

Nazbierałam borowików i musiałam zrobić tą pyszną zupkę kremową. Zupę podałam na przepięknym zestawie   Miranda od Porcelana Bogucice Zupa krem borowikowa Składniki: marchewka - 1 szt pietruszka - 1 szt śmietana - 100 ml sól i pieprz borowiki świeże - 500 g 1 l bulionu drobiowego cebula - 1 szt masło - 2 łyżki liść laurowy - 2 szt dodatkowo grzanki natka pietruszki - 2 łyżki posiekanej(...)sól i pieprz, oraz obrane, opłukane i pokrojone w kostkę warzywa i listki laurowe, gotować kilka minut.  Zestawić garnek z ognia, wyjąć listki laurowe zmiksować, blenderem. Zabielić zupę śmietaną, doprawić solą i pieprzem, posypać natką pietruszki.  Podawać z grzankami. Smacznego !  (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement

Kuchnia Danusi
Pomidory pod pierzynką - przepis 901

która swoją słodkością złagodziła smak czosnku. Pomidory pod pierzynką - przepis Składniki: 3 pomidory kostka sera żółtego ok 200 gram 2 ząbki czosnku pół puszki kukurydzy łyżka majonezu 2 łyżki śmietany sól, pieprz Pomidory pod pierzynką - przepis Wykonanie: Pomidory kroimy w kosteczkę i dajemy na dno miski. Kukurydzę odcedzamy i dajemy na pomidory. W miseczce mieszamy majonez ze śmietaną, przyprawami

Pyza i Surówka
Zupa z pietruszki 150

Polecam! składniki 100 g natki pietruszki 200 g ziemniaków 2 cebule 170 g  2 ząbki czosnku 1000 ml bulionu z kurczaka sól, pieprz oliwa z oliwek 100 ml śmietany (opcjonalnie) szczypiorek, pietruszka do podania przygotowanie Pietruszkę  opłukać, oderwać grube łodyżki, pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Do garnka z grubym dnem nalać oliwę, włożyć pokrojoną w kostkę(...)ziemniaki będą miękkie. Dodać pietruszkę (zostawić trochę do dekoracji), gotować jeszcze 2 - 3 minuty. Ugotowaną zupę lekko przestudzić i  zmiksować przy pomocy blendera. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie śmietaną. Posypać pietruszką, szczypiorkiem, podawać z grzankami. Smacznego

Stare Gary
Tarta z kurczakiem , pieczarkami i jajkami . 131

podałam na porcelanie  Bogucice z kolekcji Jesień .  Składniki na ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki  1 jajko 1/2 łyżeczki soli  1/2 kostki masła 2 łyżki śmietany Farsz: 2 udka z kurczaka  4 duże pieczarki 5 jajek 1 duża cebula 3 łyżki masła 150 g sera żółtego  250 ml śmietanki  1 pomysł na zapiekankę(...)makaronową Winiary sól, pieprz, szczypta chilli  do smaku Wykonanie : Do miski przesiać mąkę z proszkiem , dodać jajko, śmietanę i miękkie masło. Szybko zagnieść ciasto. Formę do tarty wysmarować margaryną. Rozwałkować ciasto   na większą średnicę niż forma i przełożyć.Spód nakłuć widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i wysypać kaszę lub groch. Piec w temperaturze 180 stopni około

Sama słodycz i szczypta chili
Sos tzatziki 132

grilla, warzyw, śledzia, a tak właściwie do wszystkiego :) Jak przygotowałam śledzie z tym sosem znajdziesz tutaj Składniki 1 długi ogórek sól 400 ml jogurtu naturalnego greckiego 2 łyżki śmietany 2 ząbki czosnku pieprz Ogórka obrać ze skóry, usunąć pestki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posypać solą i odstawić na 30 minut. Ogórek puści wodę, którą należy dokładnie odcisnąć(...)Śmietanę mieszamy z jogurtem , przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ogórkiem i doprawiamy pieprzem. Gotowe sos tzatziki

O kuchni z uczuciem
Rozgrzewający krem z pieczonej dyni 247

moja ważyła 1,3 kg) 1,25 l mleka 15 g mielonego imbiru (jedno opakowanie) 1 łyżeczka mielonego chilli 2 całe goździki 1/2 łyżeczki cynamonu sól do smaku gęsta śmietana i prażone pestki dyni Sposób przygotowania: Dynia 'Futsu Black' po upieczeniu Dynię wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec 20-30 minut, po czym wyjąć i odstawić(...)małym ogniu 15 minut. Po tym czasie, jeśli będzie to konieczne,   dodać sól. Zestawić z ognia i zblendować na gładką masę. Krem z dyni podaj z gęstą śmietaną i pestkami dyni uprażonymi na suchej patelni

W SMAK
Kawa z pomarańczą, aromatycznym cynamonem pełna energii smaku. 137

drobną kostkę) 1 łyżkę miodu  1/4  łyżeczki cynamonu  ok 100 mleka  3 paski czekolady  1 łyżeczkę cukru waniliowego  1 łyżkę kakao  bita śmietana  SPOSÓB WYKONANIA:    Czekoladę rozpuszczamy w mleku z łyżką cukru waniliowego, cynamonu i łyżką kakao. Parzymy kawę tradycyjnie (niecałe 200 ml wody). Pomarańcze myjemy, parzymy. Odkrawamy dwa grubsze(...)tniemy w drobną kostkę. Plastry oraz naszą kosteczkę karmelizujemy na rozgrzanej patelni z miodem. Na spód szklanki kładziemy plastry pomarańczy, wlewamy naszą czekoladę oraz parzoną kawę. Całość przykrywamy bitą śmietaną, którą dodatkowo posypujemy cynamonem oraz karmelizowaną pomarańczą. Zwykła kawa staję się niezwykła, a różne rodzaje kawy, przeniosą nas na chwilę w cudowną podróż smaku, aromatu    To jest

Basia w kuchni
Placuszki z jabłkami, solonym karmelem i rozmarynem 124

soku z jabłek 100 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżka cukru pudru masło klarowane do smażenia Karmel: 4 łyżki białego cukru 2 łyżki śmietany 30% 1/2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżki masła Dodatkowo: 1 duże jabłko gałązka rozmarynu Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy pianę, odstawiamy. Żółtka łączymy z maślanką i sokiem(...)masła. Nakładamy 2 łyżki stołowe ciasta i smażymy na złoto 1-2 minuty z każdej strony. Aby przygotować karmel na patelni rozpuszczamy cukier, mieszamy, aby się nie spalił. Dodajemy śmietanę i sól, energicznie mieszamy. Dodajemy masło. Kiedy lekko przestygnie wrzucamy do niego pokrojone w kostkę jabłko. Placuszki podajemy z jabłkiem w karmelu, posypane posiekanym rozmarynem

Smakowity Blog Kulinarny
Zapiekanka z tortellini 194

już na blogu (przepis) Wypróbujcie , polecam Składniki: 250 g tortellini 1 duża czerwona papryka 300 g pieczarek 1 łyżka masła klarowanego 1 cebula 100 g żółtego sera 250 ml śmietany 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól pieprz Tortellini ugotować  według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić na sitku. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, a następnie dodać pieczarki(...)solą i pieprzem, a na koniec dodać paprykę pokrojoną w kostkę. Smażyć jeszcze  około 3-4  minuty. Wszystko wymieszać z tortellini i przełożyć do naczynia do zapiekania. Śmietanę doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Polać po wierzchu zapiekanki oraz posypać żółtym serem startym na tarce. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C do momentu aż ser się

O kuchni z uczuciem
Pierwsza prawdziwa zupa czyli pomidorowa dla bałwanów. 131

dwie koncentratu pomidorowego 2-3pomidorki kończące swój żywot smętnie w misie na warzywa 1-2ząbki czosnku sól,pieprz,vegeta,papryka sproszkowane,zioła prowansalskie natka pietruszki/kiełki(opcjonalnie) śmietana/jogurt naturalny(polecam z jogurtem) makaron/ryż/co kto lubi garnek patelnia deseczka nóż łyżka(do próbowania zupy, można nią potem zjeść i będzie mniej zmywania) 1.Umyć mięso(...)/solą i ziółkami prowansalskimi. Nie obieraj pomidorosów ze skórki-mają tam masę witamin! 6.Dodaj podsmażone pomidory,pomidory z puszki i koncentrat do zupy pod koniec gotowania 8.Nie zaprawiaj śmietaną-zupa dłużej postoi w lodówce i będzie w sam raz na kolejny dzień czy dwa gdy wracasz styrany/a z uczelni i nic tylko zamówić pizze/zrobić gorący kubek/modlić się

Fiolka w kuchni