smażony ser - 3789 przepisów (strona:166/253)

Serowe oponki 185

regionach nazywane całuskami :) Ser zmielić (fot.1) . Następnie wszystkie składniki umieścić w naczyniu (fot.2) i zagnieść na miękkie, nie klejące ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm i wycinać okrągłe ciastka (fot.3) , np. przy pomocy szklanki i np. kieliszka. Rozgrzać głęboki tłuszcz do temp. 180ºC (w moim przypadku był to olej). Oponki wrzucać pojedynczo i smażyć z obu stron (fot.4

Świat Ciasta
Roladki nadziewane pomidorami i mozzarellą 362

serem mozzarellą i suszonymi pomidorkami . Mięsko jest przepyszne i soczyste , połączenie mozzarelli z suszonymi pomidorkami zalewanymi oliwą z ziołami daje niesamowity smak i aromat :) Składniki ; 2, 3 piersi z kurczaka 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju  sól selerowa Skworcu    Bazylia suszona Skworcu Pieprz zielony Skworcu  Czosnek granulowany Mozzarella  bułka tarta jajka do smażenia masło

Sama słodycz i szczypta chili
Makaronove love! Test makaronu z komosą ryżową. 180

oliwą i smażymy aż do przyrumienienia. W miseczce parzymy pomidory (polewamy wrzątkiem) i chłodzimy. Obieramy ze skórek, wydrążamy środek i resztę kroimy na drobną kostkę. Dorzucamy do pieczarek i cebuli i mieszamy dolewając odrobinę wody. Doprawiamy do smaku. Do całości możemy dodać przecier pomidorowy. Po przyrządzeniu sosu polewamy nim spaghetti i posypujemy startym żółtym serem :) Gotowe! Podsumowanie: makaron był łatwy

Emcia Pichci
Nadziewane koperty z fetą 166

oleju kokosowego * domowy ser feta  * ulubione przyprawy * bułka tarta * jajko * olej rzepakowy Przygotowanie : Rozgrzewamy olej kokosowy na patelni, wrzucamy warzywa i dusimy około 10 minut tak by zostały chrupkie, ale ugotowane. Można troszkę podlać wodą. Dodajemy ulubione zioła oraz fetę, wszystko razem mieszamy. Nadziewamy naleśniki, składamy je w kopertę. Panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na złoty kolor

Magiczne Życie Marty
Drożdżowe placuszki z jabłkiem 145

Takie placuszki na śniadanie albo na deser to idealny pomysł. Puszyste, pachnące jesiennym słońcem, bo jak jesień to jabłka a jak jabłka to placuszki będą idealne

Moje Małe Czarowanie
Risotto ai funghi secchi / Risotto z suszonymi grzybami 147

pryciał i był gorący podczas dodawania go do ryżu, chodzi o utrzymanie stałej temperatury gotowania. Ilość bulionu może się wahać w zależności od innych składników i ich wilgotności. Soffrito - smażenie, drobno posiekaną lub zmieloną cebulę należy zeszklić na maśle z odrobiną oliwy. Czasami eliminuje się cebule, lub zwiększa jej smak poprzed dodatkowe składniki takie jak marchew, seler, pietruszka, czosnek(...)Arborio. Ważne jest aby nigdy nie płukać ryżu! Każda odrobina skrobi z tego rodzaju ryżu sprawia, że risotto jest takie kremowe.  Condimenti - przyprawy, dodatki - mięso, warzywa, owoce morza, ser, lub jakikolwiek inny dodatek, który nadaje risotto indywidualny charakter. W zależności od przepisu dodawane są na początku, w trakcie lub pod koniec gotowania.  Dodatkowe porady: Do mieszania risotto należy

Codzienne Gotowanie
Grillowany kurczak nadziany serem kozim z sałatką z dodatkiem oleju rzepakowego 120

kapary, 2 łyżki sera koziego do smarowania, ponadto: pomidorki koktajlowe, świeża bazylia mozzarella, kiełki słonecznika, kiełki rzodkiewki, olej rzepakowy. Przygotowanie: Serek kozi mieszamy z pietruszką i kaparami. Filety z kurczaka, myjemy suszymy, nacinamy po długości, wypełniamy serkiem kozim i spinamy wykałaczkami. Wierzch mięsa delikatnie oprószamy solą i pieprzem. Tak przygotowane filety wkładamy do woreczków papierowych do smażenia mięs

Moniki Smakołyki
Placki z topinambura 122

wyczuwalna. Wspaniałe z serem lub z cukrem tak jak tradycyjne ziemiaczane. Z podanych proporcji wychodzi koło 7 placków więc lepiej podwoić przepis. Ja robiłam akurat obiad tylko dla siebie i dziecka więc było aż nadto. Składniki (7 placków) szklanka startego na tarce topinambura 1 jajko 2 czubate łyżki mąki szczypta soli Wykonanie: Składniki łączymy ze sobą. Smażymy na patelni

Lubczyk i Wanilia
Spaghetti z mięsem i selerem naciowym 102

łyżka sera Ricotta opcjonalnie do udekorowania Gorgonzola Przygotowanie:   Na patelni roztopić masło i podsmażyć na nim mięso, przyprawić i dodać drobno pokroj oną cebulę i zmiażd ż ony czosnek . Wymieszać trzymać na ogniu z 3 - 5 min . Seler umyć i pokroić , oliwki przepołowić, paprykę pokroić w słupki. Dodać wszystk o do mięsa i chwilę smażyć. Śmie tanę wymieszać

Gaździnka warzy
Grillowany camembert z truskawkami i octem balsamicznym 145

porcję: 1 ser camembert 10 truskawek 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 1 łyżka octu balsamicznego listki świeżej mięty świeżo mielony pieprz. Camemberta grillujemy z obu stron an patelni grillowej. ok. 1 min z każdej strony. Truskawki kroimy w kostkę. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i czekamy aż się skarmelizuje. Następnie dodajemy pokrojone truskawki. Smażymy aż truskawki puszczą

Bon Appetit Małgorzaty
Placuszki z kurczaka i sera 3784

pszennej 15 dag sera żółtego (starty na dużych oczkach) sól, pieprz inne przyprawy, np. papryka ostra mielona, curry, vegeta można dodać zieloną pietruszkę 3 łyżki oleju Wykonanie: Wszystkie składniki prócz piersi z kurczaka połączyć w misce łyżką. Piersi z kurczaka pokroić w kosteczkę, dorzucić do pozostałych składników i zmieszać. Na rozgrzany olej wykładamy łyżką placuszki i smażymy z obu stron

Anielska Kuchnia Ani
Tort naleśnikowy z wątróbką 183

czas mieszając smażymy do momentu aż wątróbka rozpadnie się i zrobi się masa. Dodajemy obrane i starte na tarce jabłko. Doprawiamy do smaku solą , pieprzem , majerankiem i papryką – dokładnie mieszamy. CAŁOŚĆ: Na talerzu układamy naleśnik , smarujemy farszem , przykrywamy kolejnym naleśnikiem. Powtarzamy do wykończenia składników , dociskamy , odstawiamy na chwilę. Przed podaniem śmiało możemy posypać np. żółtym serem i delikatnie zapiec

Ostra na Słodko
A NA ŚNIADANIE - OMLET! 167

kukurydzę, groszek, ziemniaki, ser, szpinak - czyli praktycznie wszystko co mamy pod ręką albo w lodówce Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła. Na rozgrzane masło wrzucamy pokrojone pieczarki i pokrojone w drobną kostkę papryki. Podsmażamy chwilkę, lekko solimy i pieprzymy. W miseczce rozkłócamy jajka z mlekiem. Masę lekko solimy i pieprzymy, po czym wylewamy na podsmażone warzywka. Smażymy na małym ogniu

Walijskie Pichcenie
Naleśniki na każdą okazję 198

drugą stronę i smażymy jeszcze kilkanaście sekund, po czym zdejmujemy go z patelni. I w tym miejscu, np. moja mama, ale zapewne nie jest w tym odosobniona, nie robiłaby nic więciej, bo najbardziej smakują jej such placki, ew posypane cukrem. Możemy je również posmarować dżemem, duszonymi jabłkami, nutellą, miodem. Mój tata bardzo lubi naleśniki z białym serem, na który

Taste Of My Day
Zielone placuszki z brokułem i pietruszką w roli głównej 145

tarce ser, dajemy do jednego naczynia, dodajemy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem.  Zanim brokuł wystygnie możemy zrobić sos czosnkowy: 3 łyżki majonezu (najlepiej WINIARY) 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 ząbki czosnku kilka kropel soku z cytryny Gdy brokuł wystygnie mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy mąkę, aby uzyskać konsystencję podobną do placków ziemniaczanych. Ostatecznie doprawiamy i smażymy

Kuchnia moimi oczami