smalec domowy - 1585 przepisów (strona:61/106)

zbliżający się tłusty czwartek mam dla Was przepis na domowy chrust – chyba jeden z najprostszych i najszybszych przepisów na słodką karnawałową przekąskę. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 40 – 80 sztuk (w zależności od wielkości i grubości) Składniki: 300 g mąki 3 żółtka 125 g śmietany 18 % 50 g (1/4 szklanki) cukru 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia Dodatkowo (do smażenia): 1 l oleju lub 4 kostki smalcu 1 kieliszek wódki lub whisky Przygotowanie: Wszystkie składniki przełożyć na stolnicę, zagnieść ciasto i rozwałkować (grubość zależy od Waszych upodobań smakowych). Z ciasta wykroić romby, na ich środku zrobić nacięcie i przewlec jeden koniec ciastka przez nie. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Krok

[Głosów:0    Średnia:0/5] składniki: 500 g mąki 500 g białego sera 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 200 g cukru szczypta

idealna do zjedzenia na ciepło podana z lodami lub na zimno. Rewelacyjne kruche ciasto, takie jak lubię :) Mniam!! W USA znana jest  pod nazwą szarlotka mamusi, czyli taka domowa, pachnąca i kojarząca się z domem rodzinnym. Może i kiedyś moje dzieci będą kojarzyły ten zapach ze smakiem i domem z dzieciństwa. Zapraszam po przepis i koniecznie podzielcie się swoją(...)opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Na blogu w zakładce CIASTA znajdziecie przepisy na inne szarlotki i jabłeczniki. Ciasto 350 g mąki pszennej 80 g masła 80 g smalcu 6 łyżek zimnej wody 2 płaskie łyżki cukru pudru Do miski przesiać mąkę, dodać pokrojone w kostkę masło, smalec, wsypać cukier i wlać wodę. Wszystko zagnieść na gładkie ciasto. Uformować

zbliżający się tłusty czwartek mam dla Was przepis na domowy chrust – chyba jeden z najprostszych i najszybszych przepisów na słodką karnawałową przekąskę. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 40 – 80 sztuk (w zależności od wielkości i grubości) Składniki: 300 g mąki 3 żółtka 125 g śmietany 18 % 50 g (1/4 szklanki(...)cukru 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo (do smażenia): 1 l oleju lub 4 kostki smalcu 1 kieliszek wódki lub whisky Przygotowanie: Wszystkie składniki przełożyć na stolnicę, zagnieść ciasto i rozwałkować (grubość zależy od Waszych upodobań smakowych). Z ciasta wykroić romby, na ich środku zrobić nacięcie i przewlec jeden

Różne są przepisy i nazwy dla świeżej smażonej wieprzowiny... u nas jest to świeżonka :) i przepis jest bardzo prosty... Świeże ( nie mrożone) mięso wieprzowe, usmażone na

Domowe tortille, są tak proste w przygotowaniu, że nie ma sensu biegać i szukać po sklepowych półkach. Ciasto podobne do ciasta  pierogowego więc naprawdę nic trudnego. Warto zrobić sobie dzień wcześniej i szczelnie zabezpieczyć w worek foliowy, przechowywać w lodówce. Po wyjęciu z lodówki włożyć na chwilę do mikrofali to ułatwi zwijanie. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki(...)płynnego smalcu 1/4 łyżeczka soli 170 ml bardzo gorącej wody Wszystkie składniki umieścić w misce, na początku mieszać łyżką, następnie zagnieść miękkie elastyczne ciasto. Następnie odłożyć na 30 minut do worka foliowego. Po tym czasie podzielić ciasto na 9 części., Każdą z nich rozwałkować bardzo cienko na średnicę ok. 23-25 cm. Smażyć na średniej mocy palnika na suchej patelni

kacapoły robi się bardziej owalne, lub bardziej okrągłe, do masy ziemniaczanej dodaje się jajko, lub nie…. Ale jedno jest pewne. Siedzącym przed talerzem smak kacapołów przywołuje wspomnienie dzieciństwa i domowej kuchni. Kacapoły to kluski z masy ziemniaczanej, faszerowane białym serem. Gotuje się je podobnie jak pierogi, w posolonej wodzie, a podaje ze skwarkami lub cebulką, albo w takiej formie, jaką(...)znam najlepiej – podsmażane. Składniki na około 30 sztuk: 2 kg ziemniaków 300 g białego sera (twarogu) 1 jajko sól i pieprz do smaku masło do smażenia (dla twardzieli smalec :)) Połowę ziemniaków ugotować w mundurkach, obrać i przecisnąć przez praskę. Drugą połowę ziemniaków zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach i przełożyć na gęste sito ustawione nad miską. Po odcieknięciu nadmiaru wody

Nie mogłem nie podzielić się z wami takim smakołykiem! Otóż Magda co jakiś czas jeździ do siebie na wieś. A jak już pojedzie to zawsze musi

Niezły pasztet.... Z gęsi. Tym razem w wersji do smarowania. Domowy pasztet to dobry sposób na wykorzystanie mięsa z rosoły lub, jak to było w moim przypadku, pozostałego po niedzielnym obiedzie mięsa pieczonej gęsi. Można go wzbogacić o różne dodatki: suszone grzyby, orzechy, śliwki lub żurawinę.  Składniki:1/2 kg gęsiego mięsa150 g wątróbek z gęsi lub innego drobiu50(...)gęsiego smalcu1 cebula1 jajko200 ml bulionu z gęsisól, pieprzPrzygotowanie:Na gęsim smalcu smażymy pokrojoną cebulę, pod koniec smażenia dodajemy oczyszczoną wątróbkę i krótko smażymy, żeby pozostała miękka. Gęsie mięso (ugotowane lub upieczone) mielimy dwukrotnie w maszynce do mięsa razem z wątróbką i cebulą. Do zmielonej masy dodajemy jajko, sól, pieprz, bulion i dokładnie mieszamy. Możemy to zrobić mikserem. Masę przekładamy

Wystarczy niewielka ilość składników, by przygotować pyszny aromatyczny sos grzybowy Może wspaniale urozmaicić wiele domowych dań, np. makaron, kluski, krokiety, pieczeń. Jeśli zamiast mąki pszennej, do zagęszczenia użyjesz skrobi ziemniaczanej, sos będzie bezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją na gluten.   Sos możesz podać do… ** Pyz z mięsem ** Klopsików z piekarnika ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Klopsa (pieczeni rzymskiej(...)Klusek ślą skich   Składniki: 40 g suszonych grzybów np. podgrzybków, borowików 1 cebula łyżka tłuszczu (masła, oleju, smalcu) liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżka mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej sól i pieprz   Grzyby przełóż do miski, zalej 2 szklankami zimnej wody i odstaw na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, by dobrze nasiąkły. Wyjmij je łyżką

Wystarczy niewielka ilość składników, by przygotować pyszny aromatyczny sos grzybowy Może wspaniale urozmaicić wiele domowych dań, np. makaron, kluski, krokiety, pieczeń. Jeśli zamiast mąki pszennej, do zagęszczenia użyjesz skrobi ziemniaczanej, sos będzie bezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją na gluten.   Sos możesz podać do… ** Pyz z mięsem ** Klopsików z piekarnika ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Klopsa (pieczeni rzymskiej(...)Klusek ślą skich   Składniki: 40 g suszonych grzybów np. podgrzybków, borowików 1 cebula łyżka tłuszczu (masła, oleju, smalcu) liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżka mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej sól i pieprz   Grzyby przełóż do miski, zalej 2 szklankami zimnej wody i odstaw na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, by dobrze nasiąkły. Wyjmij je łyżką

Wystarczy niewielka ilość składników, by przygotować pyszny aromatyczny sos grzybowy Może wspaniale urozmaicić wiele domowych dań, np. makaron, kluski, krokiety, pieczeń. Jeśli zamiast mąki pszennej, do zagęszczenia użyjesz skrobi ziemniaczanej, sos będzie bezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją na gluten.   Sos możesz podać do… ** Pyz z mięsem ** Klopsików z piekarnika ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Klopsa (pieczeni rzymskiej(...)Klusek ślą skich   Składniki: 40 g suszonych grzybów np. podgrzybków, borowików 1 cebula łyżka tłuszczu (masła, oleju, smalcu) liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżka mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej sól i pieprz   Grzyby przełóż do miski, zalej 2 szklankami zimnej wody i odstaw na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, by dobrze nasiąkły. Wyjmij je łyżką

Wystarczy niewielka ilość składników, by przygotować pyszny aromatyczny sos grzybowy Może wspaniale urozmaicić wiele domowych dań, np. makaron, kluski, krokiety, pieczeń. Jeśli zamiast mąki pszennej, do zagęszczenia użyjesz skrobi ziemniaczanej, sos będzie bezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją na gluten.   Sos możesz podać do… ** Pyz z mięsem ** Klopsików z piekarnika ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Klopsa (pieczeni rzymskiej(...)Klusek ślą skich   Składniki: 40 g suszonych grzybów np. podgrzybków, borowików 1 cebula łyżka tłuszczu (masła, oleju, smalcu) liść laurowy 2 ziela angielskie 1 łyżka mąki pszennej lub skrobi ziemniaczanej sól i pieprz   Grzyby przełóż do miski, zalej 2 szklankami zimnej wody i odstaw na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, by dobrze nasiąkły. Wyjmij je łyżką

Pyszne domowe jagodzianki bez których nie wyobrażam sobie letniego sezonu. Jagody pozbierane własnoręcznie, więc tym bardziej bułeczki smakują. Docenia się trud włożony w ich zdobycie. Najlepsze jeszcze ciepłe, do kawy, kubka mleka mniam na jednej nie poprzestaniecie. ciasto: 500 g mąki pszennej typ 500 3 dkg drożdży 1/4 szklanki mleka letniego 2 jajka 2/3 szklanki jogurtu greckiego 1 łyżka masła(...)łyżka smalcu 1/2 szklanki cukru trzcinowego 40 dkg jagód 1/2 opakowania kisielu żurawinowego nadzienie serowe:  25 dkg sera twarogowego 1 żółtko 1 łyżka masła 3 łyżki cukru trzcinowego kruszonka: 1/2 szklanki mąki 1 łyżka masła 1 łyżka smalcu 2 łyżki cukru ciasto: Do miski wykruszam drożdże dodaję dwie łyżki mąki dolewam mleko letnie taka ilość żeby zaczyn miał konsystencję

prawda, ale mnie nie przekonuje. Moim zdaniem danie to, nawet jeżeli nie należy do kanonu tradycyjnej kuchni węgierskiej czerpie z niej pełnymi garściami. Dzisiaj proponuję właśnie pyszny, sycący, domowy placek po węgiersku. Do przygotowania dania użyłem: 1 kg mięsa z udźca wołowego, 1 czerwonej papryki, 1 czerwonej papryczki chili, 3 ogórków kiszonych, 1 dużej cebuli, 3 ząbków czosnku, 1 cytryny(...)puszki pomidorów, 0,5 kg ziemniaków, mąki ziemniaczanej, mąki pszennej, 2 jajek, soli, cukru, mielonego czarnego pieprzu, 3 liści laurowych, kminku, kminu rzymskiego, oregano, oleju rzepakowego, 30 gram smalcu, 50 gram masła, łyżki masła klarowanego, kwaśnej śmietany 18%, 3 średnich marchewek, 1 jabłka. Przygotowanie dania rozpocząłem od pokrojenia mięsa z udźca wołowego w grubą kostkę (o boku około