Sezon na szparagi już niedługo niestety się skończy ;( Łapcie więc świeże szparagi i wypróbujcie ten przepis Pizza ze szparagami i słonecznikiem na grubym cieście to genialne połączenie szparag, chrupiących pestek słonecznika i 3 rodzajów sera. Zazwyczaj preferuję cienkie ciasto, ale w tym przypadku grube sprawdza się idealnie. Cienkie ciasto mogło by nie utrzymać takiej ilości sera Pizza ze szparagami(...)słonecznikiem na grubym cieście Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej około 2/3 szklanki wody (około 160 ml) 25 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy łyżka cukru sól Sos pomidorowy: 130 g passaty pomidorowej 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek pół łyżeczki czosnku granulowanego pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki suszonej bazylii pieprz sól Dodatki
PatiGotujeChrupiąca sałatka z jajkami, kukurydzą i prażonym słonecznikiem – prosta i szybka w wykonaniu sałatka – idealna na śniadanie, kolację, czy też w pudełeczko do pracy. Poza tym dzięki obecności jajek w jej składzie sprawdzi się także jako prosta sałatka na Wielkanoc. Poniższy przepis jest przepisem podstawowym, który wedle uznania można wzbogacić np. o szynkę, szczypiorek itd. @media (min-width(...)media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chrupiąca sałatka z jajkami, kukurydzą i prażonym słonecznikiem – Składniki: 80 g makaronu w kształcie ryżu 70 g ziaren słonecznika 1 puszka kukurydzy konserwowej (waga po odsączeniu 285 g) 3 duże jajka 3 łyżki majonezu 3 średnie ogórki
Kulinarne PrzebojePrzepis na majonez już był na moim blogu (z aquafaby – patrz tutaj ). Ale to nie znaczy, że przestałam eksperymentować I oto proponuję Wam inną wersję majonezu: z ziaren słonecznika i surowego kalafiora z niewielką ilością oleju. Musztarda wyostrza jego smak, a czarna sól nadaje bardziej tradycyjnego (czyt. “jajecznego”) smaku. A nadaje się on nie tylko jako dodatek do sałatek(...)Świetnie sprawdza się także jako smarowidełko do pieczywa. Wystarczy dodać plasterki kiszonego ogóreczka i pyszna kanapka gotowa. Polecam! Składniki: 1/2 szklanki ziaren słonecznika 1 szklanka wrzątku do namoczenia słonecznika 80 g surowego kalafiora (ja używam też mrożonego) 2 łyżki oliwy/oleju dobrej jakości 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1-2 łyżeczki musztardy dijon szczypta czarnej soli kala namak
Lamarida.plsamo dno papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawimy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę: 100 g masła, miękkiego 200 g łuskanego słonecznika 150 g cukru 3 łyżki mleka 300 g masła 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (*ugotowanego na masę kajmakową) 1 czekolada gorzka lub deserowa dodatkowo: 1 paczka herbatników polewa czekoladowa(...)czekolady rozpuszczonej z 50 g masła) troszkę podprażonego słonecznika do dekoracji wykonanie: W garnku podgrzewamy masło, mleko oraz cukier, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie dodajemy słonecznik, mieszamy i całość wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w ok. 170 st. C, od czasu do czasy mieszając, aż całość się rumieni. Gdy słonecznik będzie gotowy odstawiamy do całkowitego wystudzenia
Domowy Smak JedzeniaChleb orkiszowy ze słonecznikiem Dzień dobry Domowy, zdrowy, pyszny chlebek. Moim zdaniem nie ma nic lepszego niż domowy wypiek chleba, a wy jak myślicie? Domowe pieczywo jest na pewno zdrowsze i smaczniejsze, niż to sprzedawane w sklepach, a mi bardzo zależy, żeby dbać o swoich najbliższych. Podczas przygotowania ciasta na chleb, odczuwam wielką radość, dbając o każdy(...)otrzymacie aż 10% zniżki. Przepis: Składniki: 500 g mąki orkiszowej 400 ml wody 7 g suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 czubata łyżeczka soli pół szklanki słonecznika odrobina słonecznika i mąki pszennej do posypania Wykonanie: 1. Drożdże zasypać łyżeczką cukru i odrobiną wody. Wymieszać i odstawić na 10 min w ciepłe miejsce. 2. Słonecznik prażymy na suchej
Mój pomysł naTaką oto wczoraj kolację mieliśmy ;)). Zostało nam kilka truskawek , uprażyłam do nich na suchej patelni płatki owsiane i słonecznik , dodałam miód , do tego jogurt naturalny i bardzo smacznie wyszło :). Ja wszystko dawałam na oko, słonecznika i płatków uprażyłam więcej. Miłego dnia :)) Składniki: truskawki jogurt naturalny słonecznik płatki owsiane 1-2 łyżki miodu Na suchą patelnię wrzucam słonecznik, prażę, trochę później(...)zdejmuję z gazu i dodaje miód, mieszam chwilę (powstanie coś jakby granola). Zostawiam, żeby nam przestygło. W międzyczasie kroję truskawki. Do wysokiej szklanki na spód daje jogurt, następnie prażony słonecznik i płatki, truskawki, jogurt, słonecznik i płatki
kruche babeczkiyszny chlebek w stylu wiejskim przygotowany z mieszanki mąki pszennej, żytniej i orkiszowej z dodatkiem zmielonych ziaren słonecznika i z rewelacyjnym czosnkiem niedźwiedzim o silnym działaniu bakteriobójczym (przydatne przy zapobieganiu i leczeniu infekcji dróg oddechowych). Zamiast tradycyjnej blachy użyliśmy brytfanny do pieczenia gęsi - polecamy :) Wiosną suszony czosnek można zastąpić świeżymi listkami czosnku a papier do pieczenia liściem chrzanu. Składniki(...)mąki pszennej T 720 200 g mąki żytniej T 720 150 g mąki orkiszowej T 2000 100 g mąki pszennej razowej 120 g gęstego jogurtu 50 g słonecznika 30 g świeżych drożdży lub 3 łyżeczki suszonych 3-4 łyżki czosnku niedźwiedziego suszonego 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka melasy z granatów 400 g ciepłej (nie gorącej) wody
SzczyptaSmaQjaglanej, postanowiłam więc ją wykorzystać. Plus to co znalazłam w zamrażalniku i lodówce. I te inne dupstety, które właściwie zawsze mam w domu czyli ziarna siemienia lnianego i łuskany słonecznik. Wszystko zdrowe, w sumie lekkie, tego nam znowu teraz trzeba. My w sumie już od prawie 2 miesięcy może jeść normalnie, ale bardzo często prosi mnie żebym ugotowała coś(...)inspiracją. Tylko inspiracją. Lub aż. Składniki: 3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej pół szklanki mrożonego groszku 1 mała cukinia 1 mała czerwona cebula pół pęczka koperku 2 łyżki łuskanych ziaren słonecznika 1 łyżka ziaren siemienia lnianego 1 łyżeczka soku z cytryny oliwa extra virgin sól pieprz (przepis na 3-4 porcje) Kaszę dokładnie przepłukujemy na sicie po bieżącą wodą i gotujemy
Kardamonovyzrobić super sałatkę na domową imprezę. Sałatka z makaronem i kurczakiem – składniki: 300 g makaronu * (waga suchego makaronu przed ugotowaniem) 400 g piersi z kurczaka ** 100 g łuskanego słonecznika kilka sztuk pomidorków koktajlowych 1 lub pół czerwonej papryki 1 kiszony ogórek do smaku sól oraz świeżo zmielony pieprz czarny tłuszcz do smażenia kurczaka (olej lub smalec np gęsi) Lekki(...)dużą ilością ziół prowansalskich. Możesz użyć gotowych przypraw do kurczaka np gyros lub obtoczyć w ulubionej marynacie. Co jeszcze dodać do sałatki? W sałatce obowiązkowo dodaję: makaron, kurczaka, prażony słonecznik i sos. Reszta jest dowolna i zależy od tego co akurat mam w kuchennej szafce lub od sezonowych cen. Przykładowo zimą zamiast drogich pomidorków koktailowych, możesz dać kukurydzę konserwową
Ania gotujewyborem. Sałatki są niesamowite, sałatki są tak wszechstronne, że można jeść sałatki do końca życia i nigdy nie zjeść tej samej sałatki dwa razy. Pyszne połączenie ogórka , pomidora , roszponki, słonecznika , papryki i sera feta to magiczne połączenie. Ceramika od @ceramics_elling.pl Roszponka jest jedną z najdelikatniejszych sałat. Roszponka jest pełna składników odżywczych i przeciwutleniaczy, które chronią przed rakiem i chorobami układu(...)roszponki – 1 opakowanie sera feta – 1 żółta papryka – 2 pomidory – 1 czerwona cebula – ½ świeżego ogórka – kiełki lucerny – 5 łyżek ziaren słonecznika Dressing: – sól, pieprz – 5 łyżek oleju sezamowego Słonecznik prażymy na suchej patelni. Pomidory, paprykę, ser feta kroimy w kostkę. Cebule kroimy w piórka, a ogórka w półplasterki. Umytą roszponkę kładziemy
Zdrowy Styl Joannydelikatnie chrupiący i idealnie nadaje się na kanapki . Warto wiedzieć, że chleb jest łatwy do zrobienia, składa się z prostych składników i co ważne jest bez dodatku cukru . Pestki słonecznika wydają się mało wartościowym składnikiem diety, jednak w tych małych ziarenkach kryje się duża ilość składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Jedzenie słonecznika obniża poziom cholesterolu we krwi(...)opóźniają procesy starzenia się organizmu. Regulują pracę układu pokarmowego. Zapobiegają uczuciu zmęczenia, zmniejszają ryzyko wystąpienia infekcji. Poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, normalizują ciśnienie krwi. Witaminy jakie znajdziemy w pestkach słonecznika: A, B1, B2, B3, B6, C, E, kwas foliowy. Składniki mineralne to: fosfor, wapń, żelazo, magnez, cynk, mangan, sód. Poza tym zawierają błonnik, białko, tłuszcze. Orzechy włoskie każdy je lubi
Zdrowy Styl Joannyulubionego makaronu i uzupełnijcie całość o ser długodojrzewający. Pycha. Składniki: pęczek czosnku niedźwiedziego (około 25 liści) 5 łyżek oliwy extra virgin (lub więcej) 2 łyżki łuskanych pestek słonecznika 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny garść startego sera długodojrzewającego (parmezanu lub np. bursztynu) pieprz sól Liście czosnku niedźwiedziego myjemy. Pestki słonecznika prażymy chwilę na suchej patelni, do zrumienienia(...)studzimy. Tak jak Wam pisałam w opisie, pesto zrobiłam w moździerzu. Najpierw pokroiłam liście na mniejsze kawałki, później wrzuciłam je do moździerza z odrobiną soli, obranym ząbkiem czosnkiem i słonecznikiem. Wszystko rozdrobniłam, następnie dodałam do tego oliwę, sok z cytryny, ser i świeżo zmielony pieprz. Wymieszałam i już. Jeżeli używacie blendera, wrzućcie do niego liście czosnku, pestki słonecznika, czosnek, oliwę
KardamonovySuper łatwy makaron z pesto. W wyjątkowego pesto, bo zostało zrobione z nasion słonecznika i rukoli. W niczym nie ustępuje klasycznemu pesto, a jest 20 razy tańsze. Czas: 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Pesto to najprostszy sposób na przygotowanie szybkiego obiadu. Miksujesz składniki, mieszasz z makaronem i gotowe. Całość można ogarnąć w 10 minut, czyli(...)kilogram. Droga jest też i bazylia i oliwa. Wszystkie składniki można zastąpić tanimi odpowiednikami. Zamiast orzeszków pinii świetnie sprawdzą się orzechy laskowe, migdały oraz nasiona słonecznika. Tak jak w naszym przepisie. Zamiast bazylii użyj rukoli, której orzechowy smak świetnie łączy się z aromatem orzechów. Zamiast oliwy, wlej oleju słonecznikowego. Efekt będzie naprawdę pyszny. Pesto z nasion słonecznika w niczym
Niedzielny kucharz