podczas świąt. Naprawdę go uwielbiamy! Keks, wilgotny wewnątrz za sprawą cudownych suszonych owoców to nieodzowny ich element. Jedyne czego nie cierpię z suszonych owoców to kompot z wędzonych śliwek. Zapach wędzonki w serach i wędlinach jest super, ale nie w kompocie kojarzącym mi się ze słodkim zdrowym napojem. Keks świąteczny to ciasto na święta, które wytrwa(...)olejku śmietankowego 50 ml rumu lub kilka kropel olejku rumowego 100 g rodzynek, u mnie rodzynki Bakal 100 g suszonych fig, u mnie suszone figi Bakal 100 g suszonych śliwek, u mnie suszone śliwki Bakal 100 g suszonych moreli, u mnie suszone morele Bakal Wszystkie produkty na keks z bakaliami muszą być w temperaturze pokojowej. Bakalie siekamy i mieszamy
MamaOskarkagorzkiej czekolady • 100 g deserowej lub gorzkiej czekolady • 3 jajka • 270 g drobnego cukru • 135 g mąki (dowolnej, może też być bezglutenowa) • szczypta soli • 150 g suszonych śliwek • polewa: 100 g deserowej czekolady + 1 łyżka masła Przygotowanie : Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Przygotować małą prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm (lub innej o takiej samej powierzchni(...)rózgą jajka z cukrem. Dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem i zmiksować lub wymieszać rózgą na gładką masę. Dodać mąkę i sól, zmiksować na jednolite ciasto, dodać posiekane śliwki (2 - 3 sztuki zostawić do dekoracji) i wymieszać. Wyłożyć do przygotowanej blaszki i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 35 minuty, aż ciasto lekko urośnie (jeśli używamy większej blaszki, ciasto
KUCHNIA POLSKACiasto • 2 szklanki mąki pszennej • 60 g (6 łyżek) cukru pudru • 1 łyżka cukru wanilinowego • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 250 g masła • 4 żółtka Owoce • ok. 350 g śliwek węgierek Beza • 4 białka • szczypta soli • 1 szklanka cukru • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Ciasto Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i pokrojonym na małe kawałeczki(...)posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Beza i pieczenie Połowę ciasta rozwałkować podsypując mąką i wyłożyć na spód przygotowanej formy, brakujące miejsca można wylepić palcami, spód podziurkować widelcem. Śliwki umyć, usunąć pestki i pokroić na ćwiartki, ułożyć je rozcięciem ku górze na spodzie ciasta. Beza: białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie cały czas ubijając dodawać
KUCHNIA POLSKAwersji ( klik ). Jednak zima sprzyja nieco czekoladowym uniesieniom kulinarnym i w ten oto sposób postanowiłam wzbogacić je o dodatek kakao. A do kakao pasowały mi idealnie migdały u suszone śliwki (które uwielbiam). Składniki: 100 g masła 150 g cukru pudru 2 jajka 100 g mąki pszennej 80 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki(...)płatków orkiszowych 40 g otrębów 260 g płatków owsianych (u mnie połowa błyskawicznych i połowa górskich) 2-3 łyżki mleka 60 g posiekanych migdałów 150 g pokrojonych suszonych śliwek Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę. Dodać jajka i dokładnie ze sobą połączyć. Następnie wsypać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, sodą, szczyptą soli i kakao. Wlać
My simple kitchenzwykle bywa w przepisie pojawiło się mięso. Postanowiłam zrobić wege wersje tego dania. Moim zdaniem była wyśmienita, Małżonowi brakowało mięsa :P Wegański bigos z kasza i wędzoną śliwką 1 kg kiszonej kapusty (może być taka z marchewką) 100 g wędzonej śliwki bez pestki 40 g suszonych podgrzybków 2 liście laurowe pół łyżeczki kminku sól i pieprz do smaku(...)Kapustę dwukrotnie płuczemy jeśli jest bardzo kwaśna a następnie odciskamy, kroimy i wkładamy do garnka. Dodajemy kminek, pokrojone śliwki oraz namoczone grzyby razem z wodą, w której się moczyły (zostawiamy tylko końcówkę wody razem ze śmietkami). Zalewamy wodą tak by składniki się przykryły, dodajemy liście laurowe i gotujemy na niewielkim ogniu ok 1,5 h. Jeśli jest potrzeba dolewamy trochę
Dzieje kuchennej WiewióryPlacek rewelacja...polecam naprawdę szczerze:) Składniki; 30 dkg maki, 10 dkg cukru, łyżeczka mielonego cynamonu, 15 dkg zimnego masła, 1 jajko, 50 dkg śliwek Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU Wykonanie; Masło, cukier i cynamon mieszamy razem. Dodajemy pokrojone masło i jajko, Zagniatam ciasto opuszkami palców tworząc kruszonkę. Odkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie myjemy i drylujemy(...)śliwki. Połowę kruszonki wysypujemy na dno tortownicy, naciskając wylepiamy gładki spód,Na nim rozkładamy śliwki i posypujemy resztą kruszonki. Pieczemy 35=40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni
Anioły w kuchniNastępnie każdego rogalika smarujemy białkiem. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 20 min. lub do zrumienienia. Upieczone polewamy lukrem. składniki na nadzienie śliwkowe: ok. 400 g śliwek węgierek 2-3 łyżki cukru brązowego (w zależności od słodkości śliwek) 1 łyżeczka cynamonu wykonanie: Śliwki myjemy, wypestkujemy, kroimy w kostkę i mieszamy z cukrem oraz cynamonem. składniki na lukier
Domowy Smak Jedzeniaprzełamuje dżem truskawkowy. Składniki 2 opakowania wafli Chrups śmietankowych firmy Cukry Nyskie 200 g miękkiego masła 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 1/2 szkl startego razowego chleba kilka suszonych śliwek 1/4 szkl orzechów włoskich migdały Targroch suszona żurawina dżem truskawkowy chipsy kokosowe Targroch polewa 1/4 kostki margaryny 2 łyżki kakao 1,5 łyżki wody 3 łyżki cukru 1. Masło(...)ucieramy na puszystą masę. Dodajemy startą na tarce czekoladę i chleb. Dokładnie mieszamy z pokrojonymi śliwkami, orzechami, żurawiną, migdałami i chipsami kokosowymi. 2. Na dnie podłużnej formy układamy pierwsza warstwę wafelków śmietankowych. Smarujemy dżemem truskawkowym i połową masy z bakaliami. Dalej znów kładziemy cienką warstwę dżemu, wafelki, dżem, masa z bakaliami, dżem i ostatnia warstwa wafelków. Dobrze dociskamy i wstawiamy
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatySchab ze śliwką, prosty i szybki przepis, który jest doskonały na święta. Schab myjemy w zimnej wodzie, osuszamy ręcznikiem kuchennym, nożem wyrównujemy/odcinamy zbędne kawałki i zabieramy się do faszerowania śliwkami suszonymi. Długim nożem wycinamy wzdłuż/ pośrodku dziurkę przez całe mięso. Wkładamy śliwki i przyprawiamy mięso na zewnątrz: na dwa kg schabu dałem 1 łyzkę soli, 1 łyżkę
chleba naszegoświąteczne ciacho. Tym razem w wersji fit: bez glutenu, bez laktozy i bez cukru! To prosty przepis na mazurka na spodzie z mąki kokosowej z kakaową masą z suszonych śliwek (czekośliwką), kokosową polewą, przypominającą w smaku białą czekoladę, migdałami i lawendą. Bardzo przyjemny i prosty przepis, który możecie dowolnie modyfikować, aby stworzyć swojego wymarzonego mazurka. ;) * SKŁADNIKI na mazurek o wymiarach(...)25x25 cm Spód: 5 łyżek mąki kokosowej 3 duże jajka 1 łyżka ksylitolu lub erytrytolu 2 łyżki oleju kokosowego Czekośliwka: 200 g suszonych śliwek 1 łyżka kakao Biała czekolada z kokosa: 200 g bloku kokosowego 2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu 1 laska wanilii Dekoracja: obrane migdały suszona lawenda * PRZYGOTOWANIE Spód z mąki kokosowej W jednej misce połącz mąkę kokosową
Food SquareJajka faszerowane szynką z dodatkiem chrzanu, musztardy i suszonej śliwki. Moje ulubione – ostre i ciekawe z smaku:) Najlepiej smakują polane sosem. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 6 sztuk (3 porcje) Składniki: 3 jajka 50 g szynki drobiowej 3 – 4 sztuki suszonych śliwek 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki tartego chrzanu Przygotowanie: Jajka gotować przez(...)obrać. Przekroić jajka na pół i oddzielić żółtko od białka. Żółtko przełożyć do miseczki, dodać do niego pokrojoną w małą kostkę szynkę, posiekane śliwki, chrzan oraz musztardę. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą pastę. Jajka nafaszerować masą. Krok po kroku: 1. Ugotować i obrać jajka 2. Pokroić jajka na pół
KuchniaWeDwoje.plNiezwykle krucha i delikatna rolada nadziana suszonymi śliwkami,duszona w czerwonym winie. U mnie jako wykwintna noworoczna przekąska. polędwica wieprzowa ok. 600g 10 szt suszonych śliwek 2 łyżki oleju rzepakowego 150 ml czerwonego półwytrawnego wina(...)jednej i drugiej strony. Naczynie z mięsem owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki przynajmniej na 2-3 godziny. Zamarynowane mięso rozłożyć,na całej długości ułożyć suszone śliwki. Zawinąć roladę i spiąć w kilku miejscach wykałaczkami. Rozgrzać na patelni olej i podsmażyć polędwicę po kilka minut z obu stron. Przełożyć ją do naczynia żaroodpornego. Na patelnię do pozostałego
Kolorowa kuchnia Elkiśliwkowy idealnie pasuje do pieczonej kaczki. Można go też podawać do pieczonych udek kurczaka. Jest lekko słodki i kwaskowy, pachnący śliwką i pomarańczą. Składniki: • 3/4 szklanki śliwek suszonych • 2/3 szklanki białego wina • 2/3 szklanki soku pomarańczowego • 1 łyżka cukru • 1/2 szklanki wody • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku Wykonanie: • Śliwki zalać winem
To co kochamwarzywniaku dostałam jeszcze ostatnie śliwki, bardzo miękkie i słodkie, więc pierwsze co mi przyszło do głowy to mus śliwkowy. I tak powstał deser śliwkowy na bazie jogurtu, o czekoladowym smaku i żelowej konsystencji dzięki chia. Składniki na 2 porcje: • 1 szklanka bardzo dojrzałych śliwek • 1 mały jogurt naturalny • 2 łyżeczki kakao • odrobina(...)cynamonu do smaku • 2 łyżeczki nasion chia • 1 łyżka soku z cytryny • proso dmuchane do posypania Wykonanie: • Zmiksować wypestkowane śliwki z jogurtem. • Dodać kakao, cynamon i sok z cytryny. • Na koniec wymieszać z nasionami chia i odstawić na godzinę. • Gotowe posypać ekspandowanym prosem
To co kochamwykonanie tego dania, to tylko troszeczkę więcej przygotowania od standardowej wątróbki z cebulką :) Składniki : 350 gr wątróbki drobiowej 10-12 cienkich plastrów boczku wędzonego 1 szklanka mleka ok 10 śliwek suszonych (polecam Kalifornijskie) olej rzepakowy 5 większych cebul ser wędzony (oscypek lub Zakopiański) 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki pszennej łyżeczka tymianku suszonego łyżeczka majeranku łyżeczka przyprawy do kurczaka Przygotowanie(...)jest już obsmażona to ściągamy ją i studzimy a na patelnię wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i starty czosnek i smażymy do zeszklenia. Ser kroimy w cienkie plastry, grubsze śliwki przecinamy wzdłuż na pół i przygotowujemy boczek. Na każdym plastrze boczku układamy kawałek wątróbki, dodajemy plaster sera i kawałek śliwki, całość zawijamy w roladkę. Połowę podsmażonej cebuli wykładamy w naczyniu
Mechanik w kuchnitłuszczu jak w jego pierwowzorze. Poza kwestiami zdrowotnymi wynikającymi z mniejszej ilości tłuszczu mamy tutaj dużo więcej smaków niż w przeciętnym smalcu ze sklepowej półki. Ja bardzo lubię dodatek śliwek, ale jest to opcjonalne. Nie każdy lubi ich słodycz. Obowiązkowe natomiast jest jabłko. Bez niego nie wyobrażam sobie żadnego smalcu, ani tego odzwierzęcego, ani tego z fasoli. A dla Ciebie(...)czym jest smalec? Jakieś wspomnienie lub skojarzenie? Składniki: Biała fasola – 2 puszki Cebula – 1 duża Jabłko – 1 średnie (twarde) Granulat sojowy – 6 łyżek Suszone śliwki – 4-6 sztuk Sos sojowy – 1 łyżka Goździki – 2 sztuki Jałowiec – 1 sztuka Liść laurowy – 2 sztuki Ziele angielskie – 2 sztuki Olej – do smażenia
Blendmanznowu jej przepis u mnie na blogu. Mniam. Tym razem ciasto herbaciane. 10 jajek przepiórczych 125 g cukru 125 ml oleju 2 jabłka starte na tarce 150 g suszonych śliwek 200 ml mocnego naparu z herbaty skórka z jednej pomarańczy 50 g mąki ziemniaczanej 90 g mąki ryżowej 40 g mąki gryczane 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia(...)łyżeczka sody oczyszczanej Śliwki zalać herbatą, odstawić na 10 minut. Do miski wbić jajka, dodać cukier, olej, jabłka i skórkę pomarańczową. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Przesiać do ciasta. Śliwki zmiksować na mus i dodać do pozostałych składników. Wszystko połączyć łyżką. Ciasto przełożyć do keksówki. Piec w nagrzanym do 180 C piekarniku przez około 50 -60 minut
Humanistka w kuchnidaleko drōga we tym swojim kofrze 14 ta świnia, to należy jyj sie już co lepszego Co potrza? 20 dkg szpeku 1 jabko- niy za miynke 3-4 suszōne śliwki sōl, pieprz (korzynie) pó 15 łeżeczki majeranku pó łeżeczki tymianku Tego szpeku mogecie dać tyż wiyncyj, ale joł do tych eksperymyntōw niy chcioł zarozki dołwać pó kilo, bo jakby(...)tuste 17 niy bōło za tuste. Pokrejcie 18 sie tyn szpek na drobno kosteczka i wciepcie na patelnia abo do jakego garca i niech sie pomału skwarzi. Te śliwki zalyjcie na chwila wrzōncōm wodōm i potyn pokrejcie razym ze jabkym. Jak już we garcu bydōm take fajne brōnołtne szpyrki 19 , symnijcie 20 go ze łognia, wciepcie tam pokrōne jabko, śliwki
Chop w kuchni400g) 2 jajka 1 kieliszek dobrej jakości mocnego alkoholu 0,5 kubka brązowego cukru 1 kubek puree z dyni 1 op ciasteczek owsianych 0,5 kostki masła 20 dkg śliwek Przygotowanie: ciasteczka rozdrabniamy piekarnik ustawiamy na temp 200*C śliwki kroimy w połówki,karmelizujemy z łyżką brązowego cukru dolewamy kieliszek whiskey,cherry lub brandy masło rozpuszczamy, dolewamy(...)białka ubijamy na pianę,obie masy delikatnie łączymy przekładamy na przygotowany spód i pieczemy około 25- 30 minut na 10 minut przed końcem pieczenia na wierzch ciasta wykładamy karmelizowane śliwki Smacznego
Luźna Kuchniamiski i siekać nożem, aż się ze sobą wymieszają i połączą. Na dno blaszki położyć papier do pieczenia, wyłożyć ciasto. Na górę ciasta rozłożyć wypestkowane i przecięte na pół śliwki. KRUSZONKA – szybko za pomocą dłoni ugnieść kruszonkę i rozsypać na śliwkach. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 C przez 40-50 minut Ciasto jest pyszniusie, mniam
Kuchnia Pokoleńsobie coś co z pewnością poprawi nam humor. Świeżo wypieczone ciasto z aromatyczną kawą czy herbatą to świetna myśl na odpędzenie jesiennej chandry. Kakao dobrze wpływa na samopoczucie a śliwki i jabłka świetnie regulują przemianę materii. Szybsza praca jelit to też lepszy nastrój i więcej energii. Nasz jesienny smakołyk nie dość że smaczny to i wartościowy :). Na blaszkę: 30/40cm(...)masła roślinnego 5 jajek EKO L 8 łyżek mleka 2 duże łyżki kakao 1 płaska łyżka proszku do pieczenia Pokrojone drobno jabłka posłodzone i posypane cynamonem Wypestkowane połówki posłodzonych śliwek Małe opakowanie skórki pomarańczowej Przygotowanie: 1/ Cukier, żółtka, i masła utrzeć, dodawać stopniowo mąki z proszkiem do pieczenia i mleko. Na końcu ubić pianę z białek i delikatnie wmieszać
Kuchnia PROzdrowotnałyżeczki sproszkowanego 1/3 łyżeczki przyprawy garam masala ( można pominąć) 1 pomarańcza 3/4 szklanki soku pomarańczowego 1 szklanka wody lub bulionu warzywnego 2 liśce laurowe 2 gałązki tymianku 4 suszone śliwki sól kozi ser 1 roladka koziego sera 2 cząstki pomarańczy olej z orzechów laskowych lub sezamowy ( może być również oliwa z oliwek) 1 gałązka świeżego tymianku 1 gałązka świeżego rozmarynu(...)zupa jest zbyt gęsta można dolać trochę wody. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą garam masala. 7. Pomarańczę obrać i pokroić na segmenty, każdy segment pokroić na trzy części. Suszone śliwki pokroić w cienkie paseczki. 8. W miseczce ułożyć kilka kawałków pomarańczy oraz suszonych śliwek, zalać zupą. 9. Na wierzchu ułożyć zapieczony kozi ser, można udekorowac startą skórką pomarańczową oraz
DefinicjaSmakuramach wspierania produktów lokalnych do przygotowania bigosu użyliśmy śliwki suskiej sechlońskiej i kiszonej kapusty charsznickiej. Kilka razy mieliśmy okazję spróbować kapustę kiszoną charsznicką a że nam bardzo posmakowała to użyliśmy jej do bigosu Natomiast śliwkę suską dodawaliśmy do muffinek z jabłkami Oba składniki idealnie komponowały się w naszym bigosie Składniki: - 1 kg kapusty kiszonej charsznickiej ( produkt lokalny ) - 1 główka kapusty(...)boczku wędzonego - przyprawy: pieprz kolorowy, sól, papryka słodka, kminek mielony i w całości - 5 liści laurowych - 10 ziarenek ziela angielskiego - 3 cebule - 3 łyżki masła - 5 suszonych śliwek suskiej sechlońskiej ( produkt lokalny ) - czerwone wino porzeczkowe ze Stacji Winiarskiej Kapustę kiszoną przepłukujemy wodą i wrzucamy do garnka i gotujemy do miękkości. Wodę z kapusty zostawiamy żeby była do smaku. Kapustę białą
Kuchenne Wariacjedanie świąteczno-nieświąteczne. Pyszny na gorąco, jako danie główne lub następnego dnia, jako zimna przekąska na kanapki. Prosto, acz wykwintnie. Pychota. 1kg świeżego schabu wieprzowego ok. 15 sztuk suszonych śliwek szklanka bulionu warzywnego 1 spora cebula pieprz, sól olej do smażenia Schab płuczemy i wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem. Jeśli jest na nim dużo tłuszczu, warto go nieco skroić(...)zdjęciu, nacinamy mięso cienkim nożem na całej długości. W otwór ciasno wkładamy suszone śliwki. Jeśli, jak ja, kupiliście je bardzo duże, dobrze jest przekroić je na pół, będą łatwiej wchodzić w mięso. Oprószamy mięso dobrze solą i pieprzem z każdej ze stron. Następnie na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Delikatnie rumienimy na nim mięso, po czym przekładamy je do żaroodpornego naczynia
Kuchenna Kontrrewolucyaowsianych 2 łyżki otrębów pszennych 1/3 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki cynamonu 1 duże jajko kilka kropel stewii firmy SteviGold 2-3 łyżki mleka nadzienie: spora garść suszonych śliwek + cynamon wg. uznania Sposób przygotowania: Śliwki kroimy, na mniejsze kawałki i wrzucamy na teflonową patelnię z niewielką ilością wody i cynamonem dusimy na małym ogniu, mieszając i co jakiś(...)czas dolewając wody, aż śliwki zmiękną, a z wody stworzy się coś na kształt syropu mieszamy ze sobą wszystkie składniki na ciasto, odstawiamy na około 5 minut rozsmarowujemy ciasto w dwóch silikonowych mini foremkach na tarty wstawiamy do piekarnik nagrzanego do około 180 stopni i pieczemy aż lekko się przypieką wyciągamy i nakładamy do każdej śliwkowy farsz lekko wciskając
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćDzisiejsza propozycja to super prosty i super smaczny placek, do którego pasują wszystkie owoce! U nas skończyło się na śliwkach, bo w sezonie musi być chociażby jeden wypiek ze śliwkami! Prawda? Przepis od niezawodnej Doroty z Moich Wypieków ! Składniki: 160 ml oleju słonecznikowego, 1 szklanka drobnego cukru do wypieków, 1 duże jajko, skórka otarta i sok wyciśnięty(...)cytryny, 600 g jogurtu greckiego, 500 g mąki pszennej tortowej, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, 600 - 700 g dowolonych owoców ( u nas duże śliwki) Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej! W misce wymieszać trzepaczką do połączenia olej, cukier, jajko, skórkę i sok z cytryny. Następnie dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać przesianą mąkę z sodą
Plate of Joydoczekał się swej premiery, a już trochę czasu minęło od kiedy go zrobiłam, ale smak i tak jest niezapomniany. Polecam Wam sernik w kolejnej odsłonie, tym razem ze śliwka kalifornijską i bakaliami, czyli mocno nadziany :) Składniki: 1 kg twarogu 8 jaj 2 opakowania budyniu 250 gram masła 1,5 szklanki cukru 150 g śliwki kalifornijskiej 1 opakowanie mieszanki bakaliowej(...)Wykonanie: Śliwki zalewam gorącą wodą i odstawiam by spęczniały. Wersji dla dorosłych możecie zalać je alkoholem. Żółtka ucieram z cukrem na puch, dodaję po trochu miękkie masło i twaróg przepuszczony przez maszynkę. na końcu ubijam białka i łączę delikatnie z masą serową, za pomocą łopatki. Wsypuję osączone rodzynki i bakalie obtoczone w mące, wymieszam szybciutko i przekładam do blaszki
Ciasteczkowy Potwórlitrowych słoiczków którymi będziemy się delektować zimą i jesienią;) Kompot nie jest ani słodki ani kwaśny, dla nas taki w sam raz. Spróbujcie bo warto;) Składniki: Śliwki Mirabelki czerwone cukier woda Wykonanie: Śliwki wymyć, poodrywać ogonki. Słoiki napełnić śliwkami do wysokości "szyjki". Następnie zasypać je cukrem (daje po 2-3 łyżki cukru na litrowy słoik) i odstawić
Krakowskie smaki Aniroku robić z nich czegokolwiek. Jednak tak przyjacielsko na mnie "spoglądały" z tej michy, że postanowiłam się z nad nimi zlitować :) I tak oto, powstał pyszny dżem z śliwek Renklod. Polecam;) Składniki: 4 kg śliwek Renkloda sok oraz skórka z cytryny 8 łyżek prawdziwego miodu 1,5 kg cukru Wykonanie: Śliwki wymyć, obrać, wydrążyć pestki i pokroić na mniejsze
Krakowskie smaki AniDzisiaj naszła mnie ochota na coś bardziej wykwintnego, a jednocześnie przypominającego minione Święta - jabłkowy chutney z wędzonymi śliwkami sprawdził się idealnie :) Potrawa inspirowana jest przepisem ze strony Akademia Kulinarna. Zapraszam do gotowania!Składniki na 4-5 porcji:700 g schabu wieprzowegoskórka z 1/2 cytrynyskórka z 1/2 pomarańczy3 ząbki czosnku3 łyżeczki tymiankusól, pieprzChutney jabłkowo-śliwkowy:1 jabłko Champion1 jabłko Rubinola50(...)śliwek wędzonych1/2 szklanki octu spirytusowego1/2 szklanki cukru1 szklanka wody1 gwiazdka anyżu2 goździki1 strączek kardamonu1/2 łyżeczki mielonego cynamonuPuree z batatów:500 g batatów100 ml śmietanki 30%1 łyżka masłaszczypta gałki muszkatołowejsól, pieprzCZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINCZAS MARYNOWANIA: 120 MINPOZIOM TRUDNOŚCI: TRUDNY1. Schab oczyszczamy, oprószamy pieprzem i solą. W miseczce łączymy skórki z owoców, tymianek, czosnek przeciśnięty przez praskę i odrobinę oleju. Mieszanką
My Culinary Artświeżymi owocami (u nas soczyste gruszki), które nieco złagodzą cały ten cukier. Mimo to uważam, że przepis jest bardzo udany i godny polecenia - beza z dodatkiem daktyli, suszonych śliwek i orzechów włoskich smakuje wprost obłędnie! Tego trzeba po prostu spróbować.Dacquoise - torcik bezowy z kremem kawowymSkładniki:(na ciasto o średnicy 20-22 cm)beza:4 białka1/4 łyżeczki soli180 g cukru1(...)łyżka kakao1 łyżeczka octu jabłkowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej40 g suszonych daktyli40 g suszonych śliwek kalifornijskich40 g orzechów włoskichkrem:120 g miękkiego masła80 g cukru pudru2 łyżki Amaretto3 łyżki mocnej, zimnej kawydodatkowo:1 łyżka cukru pudru50 g daktyli25 g orzechów włoskichBiałka ubić z solą na sztywną pianę. Pod koniec ubijania partiami wsypywać cukier. Dodać kakao, mąkę i ocet, zmiksować. Wsypać drobno
Pożeraczka, czyli raz adobrzesię okazało w trakcie przygotowań, nie wszystkie składniki miałam w szafkach w odpowiednich ilościach... Moreli i kokosu było za mało, ale to nie problem. Połowę moreli bowiem zastąpiłam suszonymi śliwkami, i wyszło mi dwukolorowe nadzienie, które prezentowało się bardzo ładnie. Kokosu dałam do kruszonki tyle, ile miałam, i podsypałam mąką do otrzymania właściwej konsystencji. Efekt - bardzo zadowalający. Ciacho jest bardzo(...)proszkiem do pieczenia mąkę, miksując na najniższych obrotach.Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć równomiernie ciasto, dociskając palcami.Piec w 180 st. C. przez 25 minut.Ostudzić.Morele i śliwki posiekać (osobno). Do jednej miski włożyć morele, dodać Cointreau, 1 łyżkę cukru i 125 ml gorącej wody. W drugiej misce umieścić śliwki, wlać wódkę i wsypać 1 łyżkę cukru, zalać
Pożeraczka, czyli raz adobrzezawsze są z chęcią jedzone przez maluchy. Jednak wystarczy odrobinę wyobraźni by danie zmieniło się w atrakcyjną przekąskę. Dzisiaj podpowiadamy jak w ciekawy sposób przemycić naszym milusińskim brzoskwinie i śliwki. Składniki: brzoskwinia śliwka polewa czekoladowa jako dodatek banan i borówki Na czystym, jasnym talerzu przy pomocy polewy czekoladowej rysujemy pajęczynę. Brzoskwinie przekrajamy na pół i wyciągamy pestkę. Zaznaczamy półokrag(...)sciągamy skórkę. Przy pomocy wykałaczki robimy oczy pająka i układamy go na pajęczynie. Śliwkę przekrajamy na pół, wyciągamy pestkę i kroimy w grube paski. Układamy nogi pająka. Z banana wycinamy motyle i układamy na pajęczynie. Dorzucamy wszelkie inne owoce jakie mamy jako pokarm naszego pająka. Gotowe do podania dzieciom
Kolizje Smakówpolecam go każdej osobie, która myśli o zakupie dobrej patelni :) A teraz zapraszam Was na moje pierwsze danie przygotowane w patelni Woll Diamont Lite. Polędwiczki wieprzowe zapiekane ze śliwkami 2 polędwiczki (każda ok 400g) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki tymianku łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki oleju łyżka masła klarowanego 5-8 śliwek Polędwiczki(...)odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce. Pół godziny przed pieczeniem wyjąć do temperatury pokojowej. Na patelni rozgrzać olej i masło. Polędwiczki obsmażyć z każdej strony na rumiany kolor. Śliwki przekroić na połówki, usunąć pestki i dodać do mięsa. Patelnię przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piec 50 minut. Przed pokrojeniem mięsa należy odczekać
Smakołyki Asioczywiście nie oznacza smażenia na małym ogniu). A Wy jak kładziecie piersi z kaczki? Na zimną czy na rozgrzaną patelnię? Polecam również inny sos do kaczki – Sos ze śliwek i żurawin ! Aktualizacja z 22.10.2017: Ja jednak stosuje metodę Gordona Ramsay’a i kładę piersi z kaczki na zimną patelnię. Kładzenie na rozgrzaną patelnię powoduje, że skóra pod wpływem temperatury się(...)domowego bulionu cielęcego (ewentualnie bulionu drobiowego) 20 g masła (82 %) Przygotowanie piersi z kaczki z sosem kaczki: Polecam również inny sos do kaczki – Sos do kaczki – Sos ze śliwek i żurawin ! Przygotować aromatyczny sos z kaczki: Warzywa (marchewka, seler naciowy, por, pomidor) umyć. Marchewkę i cebulę/szalotkę obrać. Razem z porem, selerem naciowym i pomidorem pokroić w kawałki
Moja DelicjaSernik na spodzie z ciastek, puszysta masa serowa oraz polewa ze śliwek. Przygotowanie:40 minut Koszt: tanie Witajcie znowu po małej mojej nieobecności. Niestety ostatnio doba ma za mało godzin dla mnie a wolny weekend-takie coś nie istniało w moim kalendarzu. :( Powolutku już ten czas się normuje i znajduję chwilę, by coś nawet upichcić smacznego! Polecam go również(...)twarogu ▪ 5 jajek ▪ 100 g masła rozpuszczonego ▪ 2 łyżki mąki ziemniaczanej ▪ skórka z jednej cytryny ▪ sok z jednej cytryny ▪ pół szklanki słodzika/cukru wierzch ▪ 50 g suszonych śliwek ▪ 3 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie: 1. Ciastka kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem i kakao. Formujemy spód formy (24) i podpiekamy 10 minut w 180 stopniach. Studzimy. 2. Cytrynę dobrze myjemy
zdrowo i aktywnieszynka dojrzewająca, salami na ostro, z papryką lub pieprzem, różnego rodzaju dobrej jakości kiełbasy pokrojone w cienkie plasterki lub wędliny. OWOCE SUSZONE Polecam suszone owoce, takie jak: daktyle, figi, śliwki, krążki jabłek – pięknie komponują się obok serów, wędlin i winogron, suszone morele. U MNIE SUSZONE OWOCE (suszone śliwki i morele) FIRMY HELIO. SAŁATKI, Z DODATKIEM OLIWEK, SERÓW, SUSZONYCH POMIDORÓW(...)takiego wieczoru dodatek słodkości, a takie osoby znam OWOCE, koniecznie świeże, kształtne Tu pasują i zazwyczaj najczęściej podaję bezpestkowe winogrona, ciemne lub/i jasne, pasuje także posiekany melon, gruszki, śliwki – super pasują do pleśniowych serów, morele, w sezonie truskawki, maliny, agrest, porzeczki, szczególnie te czerwone i białe. WARZYWA ŚWIEŻE I MARYNOWANE Najbardziej znanym dodatkiem takich warzyw są pomidorki koktajlowe. Sprawdzą się
Zasmakuj KuchniOprócz pomidorowych i paprykowych przetworów przygotowałam również kilka słoiczków czekośliwki dla swojej córki. Śliwki same w sobie są wystarczająco słodkie, wiec czekośliwka bez cukru świetnie sprawdzi się jako dodatek do placuszków czy domowej chałki. Śliwki jeszcze są na drzewach i ryneczkach, więc kupujcie i zróbcie chociaż mały zapas. Polecam od razu zrobić z podwójnej porcji! Składniki /5 słoiczków(...)śliwek (najlepiej węgierek) 3-4 łyżki ciemnego Czytaj dalej... Artykuł Czekośliwka bez cukru pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakuusuniemy to białe g@#no. Bo sami się w ten wiejski kompot wpakowaliśmy. A na dowód, że jesteśmy gotowi go wypić, mam przepis. Jest on na kompot z śliwek, które zebraliśmy z kilku gałęzi naszej pseudomirabelki. Sąsiedzi poprosili nas o ich przycięcie, ponieważ owoce spadały i brudziły im podjazd. Po całej akcji mieliśmy wiadro owoców- rzeczywiście były niezły bałagan(...)kostce. Kryzys zażegnany, a z śliwek zrobiłam dżem (jak zwykle wyszedł mi za gęsty, więc przepisu nie będę podawać) i kompot, który jest idealny na letnie upały. Na drzewie zostały jeszcze mirabelki- jeśli chcecie, to chętnie oddamy- ze względów praktycznych w okolicach Wrocławia:) WIEJSKI KOMPOT 2kg drobnych żółtych lub czerwonych śliwek 500g cukru 5-10 suszonych goździków 2 całe
les mirabellesprzerabiać to prócz przetworów, które właśnie pyrkają na kuchni, najbardziej oczekiwane jest ciasto drożdżowe. Tymczasem zamiast ciasta są drożdżówki. Przez większość uwielbiane, przez Miśkę hmmm no bez śliwek zje 😅 A że w Thermomixie wyrabianie ciasta drożdżowego to chwila, to co weekend ciasta drożdżowe królują u nas. Składniki: 500 g mąki 100 g masła 300 g mleka 2 jaja(...)suchych drożdży 80 g cukru kilka śliwek pokrojonych na kawałki kruszonka 50 g masła 6 łyżek mąki 4 łyżki cukru pudru Przygotowanie: do naczynia miksującego włożyć mleko i drożdże - podgrzewać czas 1,5 min / obr 2/ temp. 30 st następnie włożyć pozostałe składniki prócz jajek i wyrobić - czas 3 min /Interwał dodać jaja i ponownie wyrobić - czas
Gotowanie z pasjąSkładniki : 1 i 1/2 kg dojrzałych malin 10 szt. pestek ze śliwek węgierek 25 szt. pestek z jabłek 3 goździki 2 l alkoholu 60 % Sposób wykonania : Z malin wyciśnij sok np. w wyciskarce lub prasie śrubowej, wlej do słoja. Pestki ze śliwek rozbij, skorupki wyrzuć, a jądra rozbij trochę w moździerzu lub pokrój nożem. Do słoja wrzuć goździki(...)pestki z jabłek, pestki ze śliwek. Zalej wszystko alkoholem. Słój szczelnie zamknij wieczkiem i odstaw w ciepłe miejsce, ale nie nasłonecznione na 1 miesiąc. Co pewien czas wstrząśnij słojem, aby składniki się zmieszały. Następnie przecedź przez gęste sitko lub gazę , przefiltruj przez bibułę filtracyjną. Trunek rozlej do butelek, szczelnie zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem i datą sporządzenia nalewki
Przepisy i porady kulinarnePrzepis na wspaniałe muffiny z dużą ilością orzechów i śliwek. Znakomity smak, po prostu spróbujcie. Przepis z książki C. Meyera Wszystkie smaki Skandynawii . składniki (na 12 sztuk): 100 g miękkiego masła 200 g cukru 2 jajka 125 g mąki pszennej 1 szklanka orzechów włoskich drobno posiekanych 10 dojrzałych śliwek wykonanie: Masło ucieram z cukrem na jasną, puszystą masę. Cały czas(...)ubijając dodaję po jednym jajku. Na koniec wsypuję mąkę i posiekane orzechy, mieszam starannie na niskich obrotach. Śliwki kroję w kostkę i dodaję do masy. Ciasto nakładam do foremek i piekę około 20 minut w temperaturze 200 stopni. Najlepiej smakują na ciepło
babka w formiePrzepis na super prosty sernik z serków waniliowych ze śliwkami. Ten magiczny deser można nazwać na cztery sposoby: - prosty sernik z serków waniliowych - lekki suflet serowy - zapiekanka serowa - placek serowy.. .. i wszystkie nazwy pasują tutaj idealnie :-) Prosty i krótki skład oraz szybie wykonanie! Jeśli uwielbiasz śliwki i proste, wilgotne ciasta, to polecam proste ciasto ucierane ze śliwkami
AniaGotuje.plśmietany jeśli nie da się zagnieść PIANKA : 4 białka szklanka cukru łyżka mąki ziemniaczanej ORAZ : 1-1,5 kg jabłek 2-3 łyżki cukru i cynamonu 30 dag śliwek ROBIMY CIASTO : Z podanych składników (oprócz kakao) zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części: większa i mniejsza (ok. 2/3 i 1/3). Do mniejszej dodajemy kakao. Dzielimy na kulki, dajemy(...)stopniach C ustawienia góra - dół. Do lekkiego zrumienienia. PRZYGOTOWUJEMY JABŁKA : Jabłka obieramy, ścieramy na tarce na dużych oczkach, zasypujemy cukrem. Jak puszczą sok dobrze odciskamy i mieszamy z cynamonem. Śliwki pestkujemy, kroimy na ćwiartki. ROBIMY BEZE : Białka zaczynamy ubijać i powoli dosypujemy cukier. Gdy piana będzie sztywna i gładka dodajemy mąkę, następnie bardzo delikatnie mieszamy. SKŁADAMY CIASTO : Na podpieczony spód
Pani na deserPowidła śliwek z sokiem z cytryny oraz otartą skórką .Połączenie tych składników powoduje ,że powidła są niesamowicie smaczne . Składniki: 2 kg śliwek 500 g cukru trzcinowego sok z jednej cytryny 1 łyżka startej skórki z cytryny Wykonanie: Śliwki myjemy ,pozbawiamy pestek i kroimy na małe kawałki.Zasypujemy cukrem i pozostawiamy na noc.Gotujemy na małym ogniu
Ugotujmy CośSernik bez sera i spód z herbatników, a do tego akcent w postaci śliwek. Składniki : jogurt typu greckiego duży 400 g waniliowy serek homogenizowany 150 g 2 jajka budyń waniliowy bez cukru 3 łyżki cukru pudru 4 małe śliwki węgierskie płaska łyżeczka kakao ok 80 g herbatników 50 g masła Przygotowanie: Herbatniki rozdrabniamy. Masło rozpuszczamy. Mieszamy razem. Wypełniamy dno foremek(...)kokilek. (możemy odłożyć łyżkę po posypnia wierzchu na koniec.) Wstawiamy do lodówki na około 20 minut. Śliwki wraz z kakao blednujemy na gładką masę. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy jogurt, serek oraz budyń. Miksujemy tylko do połączenia się składników. Na końcu dodajemy stopniowo białka i mieszamy łyżką. Masę wylewamy
Lena Gotujezdrowy deser. Możemy również zrobić go w słoiku i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Składniki: 1 szkl mleka 5 łyżek chia 1 łyżka siemienia lnianego 1 śliwka 1 morela świeża Duża garść borówek Przygotowanie: Ziarenka chia mieszamy razem z siemieniem i wsypujemy je do mleka, mieszamy razem i odstawiamy do napęcznienia na okoł(...)Przekładamy po połowie do pucharków. Na morelę przekładamy po 2 czubate łyżki puddingu, na to układamy po kilka borówek i jeszcze raz 2 czubate łyżki puddingu Ze śliwki wyjmujemy pestkę i kroimy owoc w plasterki. Na wierzchu puddingu układamy plasterki śliwki i dekorujemy borówkami
słodkie i nie tylko historie kulinarnePomysł na zdrowy, lekki i letni wypiek - śliwki i brzoskwinie zapiekane pod owsianą kruszonką. Danie na słodko, które jest bardzo smaczne i szybkie do przygotowania 😋 Owoce świetnie współgrają z owsianą kruszonką. Jeżeli macie ochotę na inne dania z wykorzystaniem płatków owsianych to zajrzyjcie TUTAJ . Składniki na 4 porcje: 4 miękkie (dojrzałe) brzoskwinie 4 śliwki węgierki 1 szklanka płatków owsianych górskich(...)muszą "wtopić się" w płatki owsiane. W międzyczasie piekarnik rozgrzać do 180 ºC. Owoce umyć, usunąć pestki. Ewentualnie z brzoskwiń usunąć skórki. Brzoskwinie przeciąć na 4 części, a śliwki na połówki. Przygotowane owoce ułożyć w naczyniu żaroodpornym (brzuszkami do dołu). Na sam koniec, na owoce przełożyć owsianą kruszonkę. Całość wyrównać. Piec około 20-30 minut (aż do zarumienienia owsianej kruszonki
UgotowaćŚliwki się kończą ale zdążyłam jeszcze nazbierać ich tyle żeby upiec z nich ciasto śliwkowe- chyba najbardziej popularne – na maślance :)) Ciasto śliwkowe Ciasto: 2,5 szkl mąki 1 szkl cukru 1 op cukru waniliowego 3 łyzeczki proszku do pieczenia 1 szkl maślanki 1/2 szkl oleju 3 jajka śliwki Kruszonka: 150g masła, mąka, cukier, wiórki kokosowe tyle każdego składnika żeby(...)wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Wymieszać i dodać mokre: maślankę, olej, jajka. Wymieszać do połączenia się składników i wylać ciasto na blachę. Na wierzchu ułożyć wydrylowane śliwki i kruszonkę. Posypać wierzch ciasta, wstawić do piekarnika. Piec ok. 40 minut Artykuł Ciasto śliwkowe pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
Pieguskowa KuchniaKażdy lubi łatwo i szybko, ciasta w 10 minut są idealne. Pora śliwek nadciąga więc po co kupować ciasto skoro zrobienie jest takie banalne, a więc Moje Kochane Kobietki i nie tylko do warzywniaka po śliwki i robimy ciasto. Składniki na duża blachę 40x25 cm: - 3 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki cukru, najlepiej brązowego - 1 szklanka oleju - 1 szklanka jogurtu(...)śmietany - 4 jaja - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - wanilia Dodatkowo: - 500 g śliwek 1. Łączymy ze sobą sypkie produkty. Jaja ubijamy na puszystą masę razem z cukrem. Łączymy ze sobą wszystkie składniki i miksujemy do połączenia się składników. 2. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto, a na wierzch kroimy śliwy i posypujemy małą ilością cukru. Wkładamy do rozgrzanego
Apetyczna babeczkaciasto jest niezwykle szybkie i bardzo smaczne. Zaraz po upieczeniu przypomina puch. Pachnące wanilią i wilgotne za sprawą jogurtu będzie doskonałym deserem na nadchodzącą jesień. Oprócz śliwek do nadzienia użyłam również plasterków mango. Ciekawie wzbogaciło smak. Polecam i zachęcam do wypróbowania przepisu! Składniki: 2,5szklanki mąki pszennej, 3 jajka, 1 szklanka cukru pudru, 1 szklanka jogurtu greckiego, 1/2szklanki oleju(...)łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka esencji waniliowej, 10-15 śliwek, kilka plasterków mango Wykonanie: Jajka ubić z cukrem na kogel-mogel. Dodać jogurt, wanilię, następnie przesiać mąkę z proszkiem i wlać olej. Całość zmiksować na niskich obrotach miksera. Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej masłem. Piec ok. 1h do „suchego” patyczka. Przestudzone posypać cukrem pudrem. Artykuł Jogurtowe ciasto
Raj dla Podniebieniakrojeniu. Na sam koniec chmurka cukru pudru i smaczny, pachnący cynamonem deser gotowy! Składniki: 125g mąki pszennej, 125g masła,75g cukru pudru, 1 żółtko, 1/2 łyżeczki olejku pomarańczowego, 400g śliwek, 1,5 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki brązowego cukru, kakao, cukier puder Wykonanie: Składniki na ciasto zagnieść szybko. Naczynie do tarty wylepić ciastem. Tym razem nie chłodziłam ciasta. Umyte, wypestkowane(...)przepołowione śliwki układać naciętą stroną do góry. Posypać cynamonem, brązowym cukrem, użyłam muscavado oraz starłam cocao sticks. Piec w 190C przez 30-40minut.Przestudzone posypać niewielką ilością cukru pudru. Artykuł Kruche ciasto ze śliwkami i cynamonem pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaIdealna wędlina na kanapki to taka , która smakuje doskonale, jest bez konserwantów oraz taka , którą robiliśmy sami :) Dziś zapraszam na pyszną wędlinę - schab pieczony z wędzoną śliwką :) Smacznego :) SKŁADNIKI: 1.5 kg schabu bez kości 150 g śliwek wędzonych Marynata 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku mielonego(...)słodkiej 1 łyżka majeranku PRZYGOTOWANIE: Mięso myję a następnie osuszam ręcznikiem papierowym. Robię po środku otwór na całej długości mięsa za pomocą cienkiego ale ostrego noża. Następnie faszeruje śliwkami wędzonymi. W osobnej miseczce robię marynatę. Mięso nacieram marynatą. Owijam dokładnie folią aluminiową i pozostawiam w lodówce na min 10 godzin. Piekę mięso nie odwijając foli w 180 stopniach przez
Gotowanie Patkigulasz znalazłam tutaj - klik . Jest przepyszny, polecam Wam go, bo naprawdę warto zrobić. Zadowoleni będą na pewno panowie, ale u nas i mnie posmakował. Śliwki i boczek robią robotę, smak hmm, moje dziecko stwierdziło, że smakuje jak gulasz z grzybami :-). Na pewno super pasuje do makaronu, kasz i ryżu, ostatnio męska część mojej rodzinki zjadła po prostu z chlebem(...)oryginalnej z kurczakiem, ja miałam filet z indyka. Miłego dzionka :-) Składniki : 800 g filetu z indyka lub kurczaka 200 g w miarę cienko pokrojonego boczku 150 g suszonych śliwek 1 duża cebula (u mnie czerwona) 250 śmietanki 30% 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła klarowanego sól
kruche babeczkiKolejny wypiek na dzikich drożdżach dziś przedstawiam. Do zrobienia wody zakwasowej użyłam suszonych jesienią śliwek węgierek, nasion kminku oraz rodzynków. Najpierw przygotowuje się wodę, potem na bazie tej wody zakwas i zostanie tylko przygotowanie chleba. Chleb jest dzięki śliwkom i kminkowi aromatyczny ale bez przesady i bardzo pyszny. A dojrzewając w lodówce nabiera sprężystości i jeszcze pełniejszego smaku. Polecam zabawę(...)wodą zakwasową i zakwasem na jej bazie. Wypiekajmy pyszny chleb. Chleb na zakwasie z dzikich drożdży: śliwek, rodzynków i kminku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieNasza propozycja obiadowa. Składniki: -filety z udźca indyka -ogórki kiszone -marchewka -cebula lub szczypior -śliwki suszone -musztarda -przyprawy: cebula suszona, czosnek granulowany i niedźwiedzi, pieprz naturalny, papryka słodka, sól Mięso przyprawiamy przyprawami i odstawiamy na noc do lodówki. Rozbijamy tłuczkiem. Mięso smarujemy musztardą. Ogórki i marchew kroimy(...)słupki a śliwki w drobną kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Na mięsie układamy śliwki, ogórki, marchew i cebulę. Zwijamy rolady. Sznurujemy. Wkładamy do woreczka do pieczenia, zapinamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C na 45-50 minut. Smacznego
Maminek kulinarnypolecić bo naprawdę warto je upiec :)jest łatwe i szybkie w przygotowaniu a szybko znika z talerzyków :) Biszkopt kakaowo-kawowy do tego pianka z kremówki, serka mascarpone i czekolady, śliwki, myy pyszotka. Zapraszam do wypróbowania :) Biszkopt kakaowo-kawowy: 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 kopiasta(...)kremówki 30 % łaciatej 2 łyżki cukru lub do smaku 1 cukier waniliowy 250 g serka mascarpone 250 g czekolady mlecznej Milka 2 łyżeczki żelatyny 4 łyżki wody około 10 śliwek kalifornijskich Helio blaszka o wymiarach : 38/26 Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na gęsty kogel mogel.Następnie dodajemy olej i wodę. Mąkę, kakao,kawę i proszek do pieczenia
Sama słodycz i szczypta chiliżeby było to coś lekkiego i przyjemnego w przygotowaniu, a jednocześnie bogatego w smak. I tak oto zrodził się pomysł na crostini. Składniki: liście rucoli szynka serrano śliwka renkloda półbagietka oliwa z oliwek pieprz Przygotowanie przystawki zacznij od rozgrzania piekarnika na 200 stopni Celsjusza. Następnie, pokrój półbagietkę w skośne plastry grubości ok. 1,5 cm. Gdy piekarnik się nagrzeje, każdą(...)oliwek. Piecz tak długo, aż będą lekko chrupiące i zarumienione. Po wyjęciu z piekarnika, na każdą z nich połóż trochę liści rucoli i zwinięty w rulonik plaster szynki. Śliwkę przekrój na pół, wywal pestkę. każdą połówkę przekrój na cztery części w półksiężyce (patrz zdjęcie). Połóż po jednym półksiężycu na szczycie każdej kromki. Całość delikatnie posyp świeżo mielonym pieprzem. Gotowe! Połączenie
manslogblogkróliki lubią najbardziej. Jest jednak danie, które uwielbiam pasjami – pascha. Zwłaszcza jeśli nie wpakuje się do nie za dużo bakalii i nie przesłodzi. Zwykle robię paschę z suszonymi śliwkami i ziarnami kawy (tu przepis ), ale w tym roku była wersja czekoladowa. Prawie jak w kawiarni na rynku w Płońsku. Składniki: tabliczka gorzkiej czekolady 100 g masła pół(...)opakowanie serka mascarpone (ok. 250 g) 500 g sera twarogowego (takiego jak na sernik) po pół łyżeczki ekstaktu z wanilii i kardamonu 4 czubate łyżki kakao 200 g wędzonych śliwek (można zostawić trochę do dekoracji) gaza opatrunkowa z apteki lub muślin kakao do dekoracji Jak przygotować paschę czekoladową? Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę i osobno masło. Cukier ucieramy
Ugotowane pozamiatanerównie dobrze mogą stanowić dodatek - jeśli nie musicie żyć z ograniczeniami dietetycznymi to naprawdę polecam ten deserek na ciepło, podany z gałką lodów waniliowych. Składniki 100 g suszonych śliwek bez pestek * 50 ml wytrawnego czerwonego wina 100 g orzechów włoskich rozpuszczona gorzka czekolada * Śliwki pokroić na mniejsze kawałki, zalać winem i gotować 10 min. Odcedzić. Orzechu posiekać i podprażyć(...)suchej patelni. Wymieszać ze śliwkami. Przełożyć do małych, ozdobnych pucharków lub kielszków czy szklanek, polać ozdobnie czekoladą. i podawać. * uwaga na dodatek glutenu, produktów pochodzenia zwierzęcego (w przypadku czekolady) w produktach niektórych firm źródło: 'Posmakuj świata' Polpharma
Słodkie inspiracjeSKŁADNIKI 120 g suszonych daktyli 200 ml miodu 150 g płatków owsianych 50 g płatków migdałowych 50 g rodzynek 50 g żurawiny suszonej 50 g moreli suszonych 50 g śliwek suszonych 10 g mielonego lnu 50 g łuskanego słonecznika 50 g łuskanego sezamu 50 g pestek dyni WYKONANIE Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Blaszkę o wymiarach(...)wyłożyć papierem do pieczenia, tak aby boki były zagięte. Morele i śliwki pokroić na mniejsze kawałki. Pestki dyni posiekać. Daktyle wraz z miodem zmiksować na lepką masę (użyłam w tym celu blendera ręcznego). Dodać płatki owsiane, płatki migdałowe, rodzynki, żurawinę, morele, śliwki, mielony len, słonecznik, sezam i pestki dyni. Całą masę dobrze wymieszać i wyłożyć równomiernie na blaszce. Docisnąć mocno
Passions hobbies lifeDzień 6 Bardzo syty odżywczy koktajl ze śliwką,gruszką i bananem 2 czerwone śliwki 2 gruszki 2 banany woda mineralna Gruszki i banany obrać,pokroić na cząstki i umieścić w kielichu.Śliwki dokładnie umyć,wyjąć pestki i dodać do pozostałych owoców. Zmiksować,dolać wodę do uzyskania odpowiedniej konsystencji (ja dałam 1/2 szklanki),przelać do szklanek. Smacznego
Kolorowa kuchnia ElkiSernik powstał z kilku moich ulubionych przepisów, a chcąc zamknąć w nim moje ulubione smaki jak pierników,śliwek czy pomarańczy, to musiała powstać jeden jedyny sernik w swoim rodzaju.Muszę przyznać , że w tym roku moje wypieki smakowo zajęły wysokie miejsce.Mam nadzieję ,że kolejne będą tak wyrafinowane w smaku jak te.Sernik puszysty , kremowy,idealny!!!Gorąco polecam. Masa: *********** 1 kg.sera(...)mielonego ( ja używam z Piątnicy bo jest przepyszny) 20 dag.cukru pudru 1 duża garść suszonych śliwek Starta skórka z 1 dużej pomarańczy 8 jajek 1 torebka budyniu śmietankowego 1 cukier marcepanowe 1 cukier z prawdziwą wanilią Czekolada do polania Spód: *********************** 25 dag.pierniczków zmielonych 10 dag.miękkiego masła ******************************** Zmielone pierniczki zagnieść z masłem i wyłożyć nim dno tortownicy (średniej
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkipełnym:). Chciałoby się już tej złotej polskiej jesieni, ale na razie pozostaje czekać... Gdzie się podziewasz, Złociutka??? Może niedługo przyjdziesz z ostatnimi jesiennymi darami? Na straganach królują jabłka, orzechy, śliwki. Kupiłam parę kilo węgierek na śliwkowe przetwory. Powstały z nich powidła i dżem. Właśnie taki dżem ze śliwek lubimy najbardziej. Nieprzesłodzony, z całymi kawałkami owoców i przyjemną nutą rumu - smakuje(...)absolutnie wyjątkowo. Składniki: 1 kg węgierek 200g cukru 50ml rumu Śliwki umyć, każdą przekroić na pół, usunąć pestkę. Owoce umieścić w szerokim rondlu, zasypać cukrem i odstawić na ok godzinę, żeby puściły sok. Następnie podgrzewać, aż się zagotuje i smażyć ok 15 minut. Podczas smażenia nie należy zbyt często mieszać owoców, żeby się nie rozpadły. Wlać rum, smażyć
Obiad gotowyupieczenie. Ale dziś przychodzę do Was z keksem marcepanowym, który po kilku dniach leżakowania smakuje jeszcze lepiej. Do jego przygotowania użyłam dużej ilości różnych bakalii: kilku rodzajów rodzynków, śliwek, moreli, żurawiny oraz orzechów włoskich. I choć aranżacja na zdjęciach jest świąteczna, można go upiec o każdej porze roku - u nas zawsze jest zjadany do ostatniego okruszka. Składniki: 250g mąki(...)łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 100g rodzynków (sułtanki, królewskie) 70g orzechów włoskich (dodałam orzechy włoskie Alesto, dostępne w sklepach Lidl ) 50g śliwek 30g moreli 30g żurawiny 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 50ml rumu albo koniaku 70g masy marcepanowej do dekoracji: polewa czekoladowa połówki orzechów włoskich Przygotować bakalie: śliwki i moreli pokroić, orzechy
Obiad gotowySkładniki 150 ml mietanki 400 g gorzkiej czekolady 50 g masła 50 ml miodu odrobina brandy pół kubka śliwek 1/3 żurawiny, pestek dyni kilka migdałów Przygotowanie Śliwki, migdały, pestki dyni i żurawinę zmiksować i podlać brandy (ok 50 ml). Śmietankę podgrzać, roztopić w niej czekoladę, dodać miód, masło, śliwki, żurawinę i pestki. Kiedy masa zastygnie w lodówce formować kuleczki
Gaździnka warzypewno tak przygotowane śledzie będą mu smakować. Do przygotowania śledzi będziemy potrzebować: 400 g filetów śledziowych a`la Matias - solone 125 ml oleju 2 łyżki rodzynek około 10 szt śliwek wędzonych (bez pestek) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka ostrej musztardy 1 łyżka soku z cytryny 1 gwiazdka anyżu (można dodać anyż mielony) 1 listek laurowy 3 goździki 1/2 łyżeczki cynamonu(...)płuczę w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Przygotowanie marynaty: Śliwki oraz rodzynki kroję na mniejsze kawałki. Do miseczki wlewam olej, dodaję wszystkie przyprawy, miód, sok z cytryny, musztardę i dokładnie mieszam. Następnie dodaję pokrojone rodzynki i śliwki i jeszcze
Uwaga Babcia Gotujeobiad. Obecnie jada się je głównie na wigilię. Stąd głównym surowcem są jednak owoce suszone. Ja, korzystając z tego, że gruszki są jeszcze na drzewach, użyłem świeżych. Gruszek, bo śliwek już nie ma :) Składniki: - suszone śliwki - gruszki - kasza jęczmienna Wykonanie: Śliwki wrzucamy do wody. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy kilka minut. Gruszki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Wsypujemy kaszę
Kryzysowa Książka Kucharskazabraknie Wam pomysłu na śledzia, to nie wahajcie się - sięgnijcie po ten przepis. A świąt życzę pięknych, spokojnych i spędzonych w najlepszym towarzystwie! Składniki: 4 płaty śledzi wiejskich 8 śliwek suszonych kilka płatków marynowanego imbiru szczypiorek 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny świeżo mielony biały pieprz wino ryżowe lub białe Wykonanie: Śliwki przekroić(...)winem. Odsączyć. Śledzie wyjąć z zalewy, odsączyć i pokroić na 2 - 3 cm kawałki. Imbir również odsączyć z zalewy i podzielić na mniejsze części. Połączyć w miseczce śledzie ze śliwkami i imbirem. Podlać sosem sojowym wymieszanym z miodem i sokiem cytrynowym i bardzo delikatnie przemieszać. Posypać szczypiorkiem pokrojonym na około 2 cm kawałki i oprószyć pieprzem
zadanie-gotowanieNajprostszy przepis na kaczkę pieczoną :) kaczka, sól, 10 śliwek wędzonych, Kaczkę oczyścić z pozostałości piór, odciąć kuper, skrzydełka. Szyje i skrzydełka można dorzucić do bulionu. Kaczkę przeciąć wzdłuż na pół, wzdłuż mostka. Oprószyć solą z obu stron. Brytfankę wyłożyć papierem do pieczenia. Na nim ułożyć śliwki wędzone, na śliwkach ułożyć rozpłaszczoną kaczkę, skórą do góry. Wstawić do zimnego piekarnika. Włączyć
królestwo garówWołowina np. goleń – 400 g Łopatka wieprzowa – 500 g Szynka – 250 g Boczek wędzony – 250 g Kiełbasa – 250 g Smalec – 40 g Grzyby suszone np. podgrzybki – 50 g Śliwki węgierki suszone – 80 g Ziele angielskie – 2 ziarenka Kapustę spróbować i jeśli nie jest zbyt kwaśna delikatnie odcisnąć z soku. Jeśli natomiast kapusta jest kwaśna to zalać ją letnia wodą(...)następnie odcisnąć. Kapustę przełożyć do jak największego garnka, aby było łatwo ją mieszać. Dodać grzyby i śliwki. Całość zalać zimną wodą na ok 2 cm ponad kapustę. Gotować bez przykrycia na małym ogniu przed ok 1 godzinę. Następnie gotować pod przykryciem przez 30 minut. W tym czasie mięso pokroić w kostkę, obsmażyć na tłuszczu i dodać do kapusty. Całość gotować
Ola la LCHFłyżki masła 250ml wody konfitura żurawinowa po pół łyżeczki z każdej przyprawy: sól morska, pieprz, kurkuma, papryka słodka, cynamon, gorczyca, imbir, kminek, majeranek nadzienie: 50g żurawiny suszonej 50g śliwek suszonych 4 kostki czekolady deserowej/gorzkiej 1 łyżeczka miodu Kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy skrzydełka, kuper oraz szyję. Przecinamy piersi wzdłuż, rozchylamy kości na boki i wycinamy każdą kostkę. Płat kurczaka formujemy(...)wszystkie przyprawy, rozbijamy gorczycę i kminek. Przygotowaną mieszanką przypraw nacieramy płat kurczaka, wystarczy tylko z jednej strony), odstawiamy do lodówki na godzinę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Żurawinę, śliwki i czekoladę blendujemy – może być gładki krem lub z widocznymi kawałkami śliwek suszonych. Płat kurczaka wyciągamy z lodówki, wzdłuż brzegu układamy farsz i rolujemy mięso. Roladę obwiązujemy sznurkiem wędliniarskim
Gotowanie i blogowaniewielu z nas czas magiczny, pełen rodzinnych spotkań, zapachu choinki i wigilijnych potraw. Jedną i może najważniejszą z nich jest barszcz czerwony z dodatkiem suszonych grzybów i śliwek, gorące, aromatyczne danie. Podany z uszkami lub krokietem doskonale sprawdzi się w wigilijny wieczór. składniki na 5 porcji 1 kg buraków włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek pora, selera i cebula(...)ząbki czosnku garść suszonych grzybów garść suszonych śliwek 2 kwaśne jabłka 4- 5 liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu sok z jednej cytryny sól przepis Pokrojoną w duże kawałki marchew, pietruszkę, kawałek pora, selera, cebulę oraz jabłka ze skórką wkładamy razem ze śliwkami, grzybami, czosnkiem, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i pieprzem do garnka. Całość zalewamy dwoma
Smakowite Dania300g wątróbki 400g boczku wędzonego surowego 200g surowej szynki wieprzowej 100g surowego schabu wieprzowego 1 duża marchewka (obrana) 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 3 łyżki majeranku 15 śliwek suszonych 2 jajka pęczek natki pietruszki czerstwa bułka sól, pieprz Śliwki zalewamy ciepłą wodą, odstawiamy na godzinę. Wątróbkę myjemy, oczyszczamy, zalewamy wodą i gotujemy przez 15 minut (w trakcie gotowania(...)Mięso miksujemy w rozdrabniaczu lub mielimy w maszynce, ale tylko jeden raz by zachować włókna mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majeranek. Do keksówki wkładamy połowę masy mięsnej, układamy śliwki, przykrywamy resztą pasztetu i delikatnie dociskamy. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180*C, środkowa półka, termoobieg
Gotowanie i blogowaniezwolenników mniej kwaśnego bigosu odpowiednia proporcja to 1,5 kg kapusty białej na 1,2 kg kapusty kiszonej. Dla głębszego smaku dodaję owoce jałowca, suszone borowiki i suszone polskie śliwki. Bigos gotuję przez 3 dni, na wolnym ogniu, 3-4 razy w ciągu dnia przez ok.1,5 godziny. Podczas gotowania dolewam 1/2 szklanki wody i często mieszam drewnianą łychą(...)świąteczny składniki: 1,5 kg kapusty białej 1,5 kg kapusty kiszonej 1 kg mięsa 30 dag wędzonego boczku 50 dag kiełbasy wiejskiej 4 cebule 8-9 suszonych śliwek 8-9 suszonych grzybów 6-7 ziarenek jałowca 10 ziarenek pieprzu 5-6 ziarenek ziela angielskiego 3-4 listki laurowe sól do smaku - ja daję 1/2 łyżki soli morskiej
Ekspansja smakupłaty śledzi, 200 g kapusty kiszonej, 80 g śliwek wędzonych, 1 ogórek kiszony, 1 mała słodka cebula, olej rzepakowy (tłoczony na zimno nierafinowany), Śledzie wymoczyć w zimnej wodzie. Pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w drobna kostkę. Kapustę kiszoną pokroić na drobniejsze kawałki. Ogórka pokroić w kostkę. Śliwki pokroić w paski. Wymieszać kapustę, śliwki, ogórka i cebulę. W słoiku ułożyć warstwami
królestwo garówmoim rodzinnym domu kapustę z grzybami i suszonymi śliwkami mama podawała z panierowanymi filetami z ryby. Ja najczęściej podaję ją do kaszanki, pieczonego lub duszonego schabu, ale również lubimy wymieszaną z ugotowanym makaronem Składniki: 250 g makaronu - świderki, fale, krótkie wstążki lub łazanki 500 g kapusty kwaszonej (może być z marchewką) garść suszonych borowików lub podgrzybków 50 g śliwek kalifornijskich(...)ilością wody (1,5 l), dodać kminek, pokruszone na kawałki grzyby i nieco soli. Gotować aż kapusta będzie miękka, a wody około 2/3 szklanki, wtedy dodać pokrojone na kawałki śliwki. W tym czasie posiekać cebulę i poddusić ją na maśle. Dodać mąkę i chwilę smażyć. Wlać 2/3 szklanki zimnej wody i rozprowadzić mąkę. Wlać do gotującej się kapusty. Gotować jeszcze
Czerwień i błękitczekam tylko na okazję by zasiąść do świątecznego stołu z kubkiem gorącego barszczu w jednej ręce i pasztecikiem (koniecznie mięsnym w drugiej. Nadzienie zrobione z wędzonej kiełbasy i suszonych śliwek wyszło przepyszne. Jest bardzo aromatyczne i zadowoli nawet najbardziej wybredne kubki smakowe. Jest to ciekawa alternatywa dla osób, które chcą trochę odbiec od tradycyjnych przepisów i zaserwować nieco odmienne menu(...)jajko do posmarowania białko do zlepienia pierożków farsz: 50 dag wędzonej kiełbasy (użyłam "Kiełbasy z babcinej spiżarni Sokołów") 1 duża cebula szklanka suszonych grzybów (namoczonych przez noc) garść suszonych śliwek łyżeczka mielonego jałowca sól, pieprz tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Grzyby gotujemy do miękkości. Masło podgrzewamy na małym ogniu. Czekamy aż się rozpuści. Studzimy. Do mleka dodajemy łyżkę cukru. Podgrzewamy
Pobite gary Barbaryjada się tylko raz w roku, na kolację wigilijną. Aby smakował równie dobrze jak świąteczny z mięsem, należy go napakować dużą ilością grzybów suszonych i śliwek wędzonych. Muszą być koniecznie wędzone, a nie suszone. W każdym domu robi się go inaczej, ale mój robi się praktycznie sam, bo piekę go bez mieszania(...)propozycja na co dzień dla wegan i wegetarian. Składniki: – 1 kg kapusty białej – 1 kg kapusty kiszonej – duża garść suszonych grzybów – 200 g śliwek wędzonych – 4 cebule – 1 łyżeczka majeranku – 1/2 łyżeczki papryki wędzonej – sól, pieprz do smaku – 5 liści laurowych – po 10 ziaren ziela angielskiego
To co kochammenu padł na gulasz. Bardzo lubię gulasz z ogórkiem konserwowym , jednak teraz chciałam spróbować czegoś bardziej aromatycznego i świątecznego. Do wykorzystania miałam spory kawałek karkówki . Znalazły się też suszone śliwki, które od zawsze kojarzą mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Tak powstał przepis na wspaniałe świąteczne danie. Polecam nie koniecznie tylko na świąteczny obiad. Podoba Ci się ten przepis(...)konkursie tutaj Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 50 dag kiełbasy wędzonej (użyłam "Kiełbasy z babcinej spiżarni Sokołów") 2 czerwone cebule (im większe tym lepiej) 2 garście suszonych śliwek 5 ziaren jałowca 5 goździków szklanka czerwonego wina (najlepsze będzie wytrawne) sól, pieprz mąka tłuszcz do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę obieramy z łupin i kroimy w cienkie piórka. Szklimy na tłuszczu
Pobite gary BarbaryPieczywo na drożdżach i ciemnym piwie, z dodatkiem miodu, aromatycznych przypraw korzennych , wędzonej śliwki i pachnącej pomarańczy Grudniowa Piekarnia Amber tym razem mierzy się z fińskim chlebkiem bożonarodzeniowym - Ruiskuorinen olutlimppu . Przepis osobiście wypraktykował i podrzucił autor bloga Kuchnia Gucia . Z braku niekt ó rych sk ł adników trochę z przepisem eksperymentowa łam i posiłkowałam si ę zamien nikami , ale efekt(...)bynajmniej mnie nie rozczarował :) Chlebek jest niebywale aromatyczny korzennymi przyprawami oraz obłędnie pachnący pomarańczą i wędzoną śliwką . P iwo porter i ciemny miód gryczany nadały mu ciepłego, br ązowego koloru, a chrupiąca skórka piwna - niepowtarzalnego, rustykalnego wyglądu. Przyznam, że ogromnie dumna byłam z efektów mojego pieczenia, sk órka na chlebie wyszła mi bajecznie wprost popękana i aż żal
Grunt to przepis!przepis. Keks mojej mamy jest wilgotny, nieco ziarnisty no i przede wszystkim bogato nadziany bakaliami. Nie jakąś tam mieszanką bakaliową we wszystkich kolorach tęczy, ale dobrymi suszonymi śliwkami, figami, rodzynkami, morelami, orzechami i migdałami. Dlo tego kapka aromatycznego rumu, która nadaje ciastu niepowtarzalny zapach... Składniki (na dwie formy 25x11 cm): 5 dużych jaj (zważyć surowe w skorupkach) odważyć tyle samo(...)mąki, cukru, tłuszczu ile ważyły jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1łyżka cukru waniliowego 3 łyżki złotego rumu po garści orzechów włoskich, rodzynek, suszonych śliwek i morel, fig, migdałów Przygotowanie: Żółtka oddzielić od białek Figi sparzyć wrzątkiem. Śliwki, morele, figi orzechy pokroić na mniejsze kawałki. Z całości mąki odsypać jedną łyżkę i oprószyć nią wszystkie bakalie. Masło ucierać
Kulinarne InspiracjePierogi z gęsią, fasolą i śliwką wędzoną. Idealne do barszczu czerwonego. Z tej porcji otrzymamy około 40 pierogów. Ciasto na pierogi: 450 ml mąki, 250 ml ciepłej wody, szczypta soli farsz: 200 g ugotowanego mięsa z gęsi, 90 g ugotowanej fasoli (jaś), 80 g śliwek wędzonych (suska sechlońska), 80 - 100 ml bulionu, sól, pieprz, 4-5 łyżek oleju Mięso zemleć(...)Fasolę i śliwki drobno pokroić. Dodać bulion, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotować ciasto na pierogi. Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać około 250 ml ciepłej wody. Zagnieść. Ciasto nie powinno być twarde. Przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut aby odpoczęło. Ciasto rozwałkować, wycinać koła. Na środek każdego nałożyć trochę farszu. Zlepiać
królestwo garówDoskonała potrawa, w której kruchość mięsa łączy się z soczystym... Artykuł SCHAB ZE ŚLIWKĄ pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEzawierającymi gluten czy laktozę. I właśnie dla tych osób przeznaczony jest pochodzący z książki Moniki Mrozowskiej " Słodko, zdrowo, świątecznie " przepis na bezglutenowy, bezjajeczny, bezcukrowy i bezmleczny piernik gryczany ze śliwką. PS. Recenzję książki "Słodko, zdrowo, świątecznie" możecie przeczytać na naszym blogu To czytają Saudyjskie Wielbłądy . Książka, jest aktualnie dostępna m.in. w księgarni internetowej platon24.pl Składniki 140 g mąki gryczanej(...)11/3) szklanki) miodu wielokwiatowego 100 g suszonych śliwek 1 średnia cukinia 4 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki przyprawy do piernika 1 łyżka octu 3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie Cukinie obieramy ze skórki i ścieramy na drobnej tarce. Suszone śliwki kroimy na małe kawałki. Przesiana mąkę gryczaną łączymy w misce z pozostałymi składnikami, na samym końcu dodajemy ocet
Kulinaria - potrawy z różnych stron światasolą i pieprzem. Następnie całość mieszamy i wykładamy na pieczywo. Ozdabiamy gałązkami koperku. 4. Bruschetta ze śledziem i konfiturą cebulową z demi glace z octu balsamicznego z rodzynkami, śliwką i żurawiną 6-8 filetów śledziowych a’la Matjas SEKO 1 bagietka 2 czerwone cebule ⅓ szklanki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 5 suszonych śliwek(...)smaku Cebulę kroimy w cienkie piórka (najlepiej na szatkownicy). Na patelni rozgrzewamy miód, następnie dodajemy cebulę i ocet balsamiczny. Całość dusimy na małym ogniu wraz z rodzynkami, pokrojonymi śliwkami i żurawiną, aż ocet się zredukuje. Śledzie kroimy na pól i delikatnie skrapiamy octem spirytusowym. Bagietkę kroimy na kromki, delikatnie skrapiamy oliwą z oliwek i podpiekamy 2-3 minuty
SMYKWKUCHNIdeserowi stać się monotonnie słodkim. 10. deser: jałowiec, plaster miodu, węgierka, pigwa, drożdże i wino Gewurztraminer Feinherb 2011 Jałowcowo piwne lody, krówka z miodu zawinięta w papier ze śliwki, plaster miodu, beza, kandyzowana pigwa. Gewuerztraminer feinherb 2011, winnica Rappenhof Wino wytwarzane ze starego, klasycznego szczepu winogron. Różano-korzenny aromat z miodowymi akcentami. W ustach egzotycznie korzenne(...)dominującymi aromatami liczi i rodzynek. . Plaster miodu podkręcony jałowcem i przełamany śliwką węgierką i pigwą współtworzył z korzennym gewuerztraminerem całość idealną. Miodowe nuty wina wtopiły się w miodowe elementy deseru. Kwasowość wina grała ze śliwką i pigwą zapewniając doskonały finał, pozostający długo w pamięci kubków smakowych. Wszystkie dania przygotowane z jedną przyprawą – solą. Mimo to, wszystkie potrawy były idealnie doprawione
królestwo garówwierzyć, że będzie to złota polska jesień, taka pomarańczowa z babim latem i słońcem, czego wszystkim życzę. Ale jak jesień to jabłka, gruszki, śliwki, winogrona i orzechy. Czyli wszystko to, co znajduje się w mojej jesiennej sałatce, która jeszcze pachnie latem. Polecam taką mega dawkę witamin każdemu i na każdy(...)dzień. Składniki: • 1 gruszka • 1 jabłko • 1 brzoskwinia • 10 śliwek • garść zielonych winogron, najlepiej bezpestkowych • garść ciemnych winogron • 3 łyżki orzechów włoskich • sok z 1/2 cytryny • 3 łyżki miodu Wykonanie: • Gruszkę, jabłko i brzoskwinię bez gniazd nasiennych (ale ze skórką) pokroić w kostkę lub plastry. Skropić sokiem z cytryny. • Śliwki pokroić w ćwiartki
To co kochamprezencie urodzinowym dla jego żony - prawda, jaki miły prezent? W środku jasny biszkopt, przełożony musem śliwkowym, pachnącym cynamonem i krem na bazie serka mascarpone. Do musu można użyć śliwek z kompotu, wówczas nie trzeba już raczej dosładzać. składniki: ciasto: 8 jaj 2 łyżki zimnej wody 2 szkl cukru 1,5 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia mus: ok 500 g śliwek (mogą być z kompotu) 2 łyżki cukru łyżka żelatyny krem: 500 g serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki (30%) 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny do dekoracji: krem maślany masa cukrowa (zrobiona wg tego przepisu ) Jajka ubić z wodą i cukrem. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie
6nieboBardzo lubię tworzyć nowe wypieki w mojej kuchni. Z dużym wyborem mak mogę kombinować na wszystkie sposoby. Tym razem upiekłam ciasto z maki jaglanej, dodatkowo dodałam mak i śliwki. Coś pysznego! Składniki: 2 jajka 1 banan 4 łyżki mąki jaglanej 10 tabletek słodziku szczypta proszku do pieczenia 1 płaska łyżka maku 4 suszone śliwki aromat Sposób przygotowania: Jajka ucieramy(...)słodzikiem na puszystą masę. Następnie dodajemy rozgniecionego banana, mąkę, proszek do pieczenia i mak. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy pokrojone i obtoczone w mące śliwki. Ponownie miksujemy. Surową masę przelewamy do natłuszczonego naczynia. Pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa Fiestapowstałych w trakcie pieczenia można przygotować przepyszny sos na bazie porto. Składniki: 1 gęś w całości z podrobami o wadze ok. 4-4,5 kg 10 suszonych lub wędzonych śliwek 0,5 l bulionu, najlepiej gęsiego, ale można użyć drobiowego lub warzywnego 6 mandarynek 5 pomarańczy 2 cebule sól, najlepiej gruboziarnista 100 ml porto lub innego słodkiego wina czerwonego(...)Natrzeć mieszaniną soli, przypraw i startej skórki z połowy mandarynek i pomarańczy (nie zapomnijcie natrzeć gęsi od środka). Do środka, po natarciu, wkładamy obraną 1 cebulę, 3 mandarynki, połowę śliwek, 2 pomarańcze (upchnąć porządnie) i podroby. W okolicach kuprach gęś ściągnąć wykałaczkami, a najlepiej zaszyć. Ułożyć w głębokiej brytfannie/ naczyniu żaroodpornym, na kratce. Obłożyć drugą pokrojoną cebulą, resztą śliwek
Pociąg Do KuchniDziś polecić mogę przepyszną Chmurkę z musem śliwkowym. Akurat sezon na śliwki w pełni, dlatego warto je wykorzystać. Ponadto z czystym serem mogę polecić idealny mak mielony firmy BackMit. Taki mak spotkałam po raz pierwszy w życiu. Jest sypki i to mi się w nim podoba, ale wyjęty z opakowania jest już gotowy do użycia. Dlatego warto zainwestować w taki(...)łyżki cukru pudru 2 śmietan fix białe 1 śmietan fix o smaku truskawkowym masa śmietanowa z torebki (utwardzacz) 1 opakowanie żelatyny deserowej MUS ŚLIWKOWY 3 galaretki wiśniowe 60 dag śliwek 1 i pół szklanki wody DODATKOWO kilka kostek czekolady BISZKOPT: Białka ubić na sztywno dodać cukier następnie żółtka. Obie mąki połączyć razem z proszkiem do pieczenia i przesiać do ubitych
Gotuję TestujęBardzo często piekę różne pasztety, tym razem upiekłam z mięsa kaczki oraz z dodatkiem suszonej śliwki i żurawiny. Wyszedł bardzo smaczny i aromatyczny, ma lekki słodki posmak suszonych owoców. Domowy pasztet smakuje zupełnie inaczej niż ten ze sklepu, do pasztetu użyłam zestawu od firmy Tradismak . Składniki: 1 kaczka o wadze ok. 2 kilogramów 300 gram wątróbki indyczej 2 marchewki(...)ziaren ziela angielskiego Tradismak 8 ziaren pieprzu Przyprawa do pasztetu wielkanocnego Tradismak Sól, pieprz Przyprawa Smaczuś Tradismak 2 kajzerki 2 jajka 100 gram suszonej żurawiny 100 gram suszonych śliwek 150 ml. wywaru z gotowanej kaczki Olej do smażenia Foremki aluminiowe Sposób przygotowania: Kaczkę dzielimy na mniejsze kawałki, marchewki, pietruszkę oraz selera obieramy, przekładamy razem z kaczką do większego garnka
Bajeczna Kuchniapłatki jaglane na mleku ryżowym ze śliwkami (również w środku) i sosem orzechowym~ Udalo mi się jeszcze kupić śliwki! Ale jest to już coraz trudniejsze i chyba trzeba się z nimi pożegnać :( Całe szczęście trochę sobie ich zamroziłam ;) Zrobiłam to po raz pierwszy i jestem ciekawa jak sprawdzi się mrożenie śliwek :) P.S. Nie wiem czy wiecie ale od niedawna
breakfast of dreamsSkładniki : 3 kg kiszonej kapust 1 kg świeżej kapusty 1.5 kg mięsa wieprzowego np: żeberek lub karkówki 1 kg dobrej podsuszanej kiełbasy 20 g suszonych grzybów kilka suszonych śliwek 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1,5 lub 2 słoiczki przecieru pomidorowego np: Pudliszki 6 ziaren ziela angielskiego 6 ziaren jałowca 3 liście laurowe sól, pieprz do smaku 3 łyżki(...)czerwonej papryki 1,5 szklanki oleju domowa vegeta do smaku 2 łyżki ziół prowansalskich Wykonanie : Grzyby zalewamy woda i odstawiamy na noc.Następnie kroimy w paseczki, śliwki również. Kiszoną kapustę myjemy, odcedzamy i zalewamy ponownie wodą. Mięso myjemy kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do kapusty razem z grzybami i śliwkami. Dodajemy zielę angielskie,jałowiec,liście laurowe i gotujemy
Sama słodycz i szczypta chiliZupa z soczewicy z porami, suszonymi śliwkami i filetem z kurczaka to bardzo sycące i bogate w białko danie. Będzie smakowała wielbicielom gęstych, pełnych warzyw zup. Wykwintna zupa z soczewicy to danie lasowiackie. Na terenach północnego Podkarpacia rośliny strączkowe uprawiane były zwykle jedynie na własne potrzeby. Jeszcze sto lat temu różnie je też traktowano. Ponieważ ziemie zamieszkałe przez Lasowiaków(...)piersi z kurczaka lub schabu 3-4 pory 400 g soczewicy włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka) 50 g masła majeranek kilka listków świeżego rozmarynu tymianek 5-6 suszonych śliwek sól, pieprz do smaku Umyte i osuszone mięso wkładamy do 3 litrów wrzącej wody i chwilę gotujemy. Dodajemy obraną marchew, pietruszkę, seler oraz opłukaną soczewicę. Zupę gotujemy pod przykryciem na małym
Trzeci talerzprzyprawy, skórkę z owoców cytrusowych, czy cząstki owoców. Ten przepis potraktuj jako pomysł i stwórz samodzielnie swój ulubiony budyń jaglany! Chociaż nie ukrywam, że ta czekoladowo-waniliowa wersja ze śliwkami jest przepyszna! ;) * SKŁADNIKI na 2-4 porcji 200 g kaszy jaglanej 300 ml śmietanki kokosowej (zebranej z góry z puszki po mleku) 4 łyżki syropu klonowego (lub miodu) kilka kropli(...)ekstraktu z wanilii (lub ziarenek z laski wanilii) 1 łyżka kakao (najlepiej surowego) kilka słodkich śliwek 1 kostka czekolady o zawartości kakao 99% * PRZYGOTOWANIE Kaszę jaglaną ugotuj w proporcji z wodą 1:2 do miękkości. Jeszcze ciepłą wrzuć do kielich blendera razem z kokosową śmietanką. Zmiksuj na gładką masę i posłodź 2 łyżkami syropu klonowego. Podziel na dwie porcje
Food SquareJesień to magiczna pora roku. Czas zbiorów, obfitujący w rozmaite warzywa i owoce, jak np. jabłka, gruszki, śliwki, dynia, papryka... To również czas wzmożonej ochoty na słodycze. W długi wieczór warto poświęcić kilka chwil więcej i przygotować w kuchni coś naprawdę smacznego. Poniżej prezentuję Tobie zbiór moich ulubionych, autorskich przepisów do których wracam często i chętnie. Mam nadzieję(...)jabłkami Pozycja obowiązkowa! Kruchy, owsiany placek z jabłkami i cynamonem to prawdziwa kwintesencja jesieni. <3 M I E J S C E III Mini serniczki ze śliwkami Małe, a jakie efektowne! Serniczki w wersji mini na owsiano-kakaowym spodzie z kremową masą i śliwkami zapieczone pod migdałową kruszonką - po prostu wspaniałe
Kuchnia Ellietemu spróbowałam wersji z kurkumą i imbirem i przepadłam! Lekko zdziwiona, bo jak to dodać tą przyprawę do herbaty, jednak w smaku jest genialna. Szarlotka czy placek ze śliwkami? Dla mnie bez znaczenia – tym bardziej, że podczas jesieni mogłabym piec ciasta z jabłkami czy śliwkami bez końca. To jedna z moich ulubionych czynności na wolne popołudnia. Stres i grobowy(...)biszkopcie. Raz się uda, a innym razem twardy jak kamień. Nawet gołębie nie chcą dziobać. Ale tutaj, magia – ciasto rośnie bez problemu i jeszcze cudna beza. Na śliwkę też mam sposób. Węgierka wpada do ciasta kruchego z dodatkiem czekolady. Chociażby jedno niedzielne popołudnie musi być z tym ciastem. Za kruchym przepadam, a jeszcze z kruszonką, ach…wiecie
Pink Envelopeczerwonej porzeczki ( z cukrem żelującym ) autorka: Kuchnia u Poli | blog: Kuchnia u Poli Czekośliwka oraz "Przygoda na Karaibach" i "Angielskie lato" autorka: Badylarka | blog: Weekendy w domu i ogrodzie Śliwki w korzennym syropie, czyli lato zamknięte w słoiku. autorka: sylviia90 | blog: Vaniliowoczekoladowa Słoik pełen przytulności, czyli cynamonowe śliwki autorka: justyna9220 | blog: Kuchnia w Słońcu Skąpana WYTRAWNY SOS ŚLIWKA-BRZOSKWINIA autorka
Weekendy w domu i ogrodzieDziś koktajl w sam raz na początek jesieni. Trochę quinoy, trochę mleka kokosowego, śliwki, brzoskwinia, czyli wszystko co mam pod ręką o tej porze roku :) Na drugie śniadanie, albo podwieczorek, rewelacja! Składniki: 4 łyżki ugotowanej białej quinoy pół brzoskwini 3 śliwki węgierki 50 ml mleka kokosowego 150 ml wody mielony cynamon Wykonanie: Z brzoskwini i śliwek usuwamy pestki, kroimy
Quinoa Raz!przepis na to przepyszne ciasto pochodzi od mojej rodziny.Jest niesamowite w smaku.Bardzo gorąco go polecam. śliwki-mogą być z kompotu,suszone itp.(ja dałam z kompotu) 12 dag.masła 10dag.cukru szczypta soli 15 kropel zapachu migdałowego 10dag.masy marcepanowej 3 jajka 20dag. mąki pół torebki proszku do pieczenia 25.dag.kremówki 3 dag.płatków migdałowych 1 cukier waniliowy pół łyżki cukru(...)pudru ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Śliwki myjemy,suszymy,dzielimy na cząstki.Usuwamy pestki jeśli posiadają. Przygotowujemy ciasto: Masło ucieramy z 8dag cukru,aromatem i szczyptą soli.Masę marcepanową kruszymy,dodajemy do masła i mieszamy mikserem kilka minut.Na przemian dodajemy do masy jajka i po 3 łyżki mąki.Wsypać pozostałą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,wlewamy 5 dag.śmietany kremówki (to jest ok.1/3 szkl
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiDomowa cookierenka Agi ") 50 g drożdży 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 100 g roztopionego masła 500 g mąki (ja dałam ok. 600 g) 3 jajka 16 niedużych śliwek lukier lub cukier puder po upieczeniu Najpierw przygotować rozczyn: drożdże pokruszyć do miseczki, dodać 2 łyżki cukru i 2 łyżki letniego mleka, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce(...)godzinę, aby podwoiło swoja objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 16 równych części. Z każdej z nich uformować płaski placuszek na środku którego należy położyć umytą i wydrążoną śliwkę, a brzegi placuszka zlepić ze sobą, tworząc zgrabną kulę ze śliwką w środku. Ulepione kule kłaść na wyłożonej papierem do pieczenia blasze łączeniem do dołu, zostawiając niewielkie odstępy. Pełną blachę odstawić
Simply FoodPamiętam przyjęcia rodzinne, czy to imieniny, czy to spotkania świąteczne na których nie mogło zabraknąć śliwek w occie. Ja jako dzieciak uwielbiałam te śliwki choć nie wolno mi ich było jadać bo to ocet i szkodzi dzieciom. Podkradałam i zajadałam. Teraz też robię i zajadamy ze smakiem czy to same, czy do mięs czy w sałatkach, są wyborne. Śliwki
Moje Małe Czarowaniepszennej 40 g cukru trzcinowego demerara 1 g soli 200 g masła (niezbyt miękkiego, ale też nie zimnego) 3 jajka ok. 3 łyżek jogurtu (użyłam greckiego) 0,5 kg śliwek węgierek Mąki wymieszać z cukrem i solą. Masło pokroić na kawałki i przełożyć do suchych składników. Dodać jajka rozbełtane widelcem. Spróbować wyrobić ciasto ręką i połączyć to, co się(...)wyrobić ciasto ręką (wszystkie składniki powinny się skleić). Ciasto rozwałkować szklanką lub rozprowadzić palcami na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć ciasno rozłupane i pozbawione pestek śliwki (miąższem do góry). Piec w temp. 200 stopni C. przez 40 minut. Podawać ciepłe, ale nie gorące. ----- Podobne: Rustykalna tarta ze śliwkami Tarta z gruszkami Ciasto śliwkowo-kokosowe
Weekendy w domu i ogrodziemusem śliwkowym i gęstym jogurtem. Deser , który można dowolnie modyfikować i np. zamiast biszkoptów użyć płatków owsianych i mamy pyszne, odżywcze śniadanie ;-) Warto spróbować póki jeszcze na straganach są śliwki. Polecam. SKŁADNIKI (na 2 porcje) ok. 400 g śliwek 300 g jogurtu greckiego 3-4 biszkopty bezglutenowe, lub dowolne ciastka bg ( u mnie Savoiardi Nutrifree ) cukier brzozowy lub miód(...)smaku) przyprawy: cynamon, kardamon, imbir gorzka czekolada Śliwki odpestkuj i zagotuj. Duś na małym ogniu aż wyparuje woda i zrobi się z nich gęsta masa jak powidła. Dodaj szczyptę cynamonu, imbiru, kardamonu i ewentualnie cukier do smaku.Ostudź. W szklaneczce ułóż warstwowo: ostudzony mus śliwkowy, jogurt, biszkopty, ponownie mus i jogurt. Deser posyp startą czekoladą. Wstaw do lodówki na kilka
Kuchnia bezglutenowaproste do zrobienia :) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 4 żółtka 3 łyżki gorzkiego kakao 250 g masła 2 budynie śmietankowe 1 litr mleka 600 g śliwek 1 łyżka mąki ziemniaczanej przepis stąd Przygotowanie : Z mąki, cukru, kakao, masła i żółtek zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na dwie części w proporcji 3:2, formujemy z nich kule, zawijamy(...)osobne folie aluminiowe i wkładamy do zamrażalnika na ok. 30 minut. Budynie gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Śliwki pozbawiamy pestek i kroimy na ćwiartki . Dodajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód ścieramy na dużych oczkach tartki większą część ciasta. Na to wykładamy przestudzony budyń, a na budyniu równomiernie rozkładamy śliwki. Ścieramy mniejszą część
Proste PotrawyOstatnio w mojej kuchni i na blogu królują śliwki, ale obawiam się, że sezon na nie dobiega końca i jest to ostatni tegoroczny przepis na ciasto z ich użyciem. Tym razem owoce połączyłam z kokosową kruszonką. Warto spróbować. Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej 3 jajka 42g drożdży 1/2 szklanki mleka 1 kostka masła 3/4 szklanki cukru szczypta soli Kruszonka(...)masła 1 łyżka mąki pszennej 1/4 szklanki cukru pół szklanki zmielonych wiórków kokosowych Dodatkowo: śliwki tłuszcz do wysmarowania blaszki bułka tarta Drożdże łączymy w kubku z łyżką cukru i letnim mlekiem. Gdy podwoją objętość w większym naczyniu łączymy je z mąką, jajkami, solą i resztą cukru. Wyrabiamy gładkie ciasto dodając pod koniec roztopiony i wystudzony tłuszcz. Naczynie z ciastem przykrywamy
Wrzosowa Polanaopakowanie cukru waniliowego 150 ml oleju rzepakowego 200 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki ryżowej 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 800 g śliwek WYKONANIE Śliwki umyć, przepołowić i wyciągnąć pestki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C, spód blaszki o wymiarach 25x30 cm posmarować masłem lub margaryną i posypać mąką. Do miski wsypać mąkę tortową(...)cukier waniliowy, po czym ubić krótko. Zmniejszyć obroty miksera na minimum i kolejno dodać olej rzepakowy i składniki sypkie. Przelać gotową masę równomiernie do formy i wyłożyć na niej śliwki rozcięciem do góry. Włożyć do piekarnika i piec około 35 minut
Passions hobbies lifemuffinki na dwa kęsy wzbogacone polskimi, sezonowymi śliweczkami. Zrobiłam je na deser po niedzielnym obiedzie, gdyż spodziewaliśmy się kilku gości. Muffinki najbardziej smakowały mojej babci, która uwielbia ciasta ze śliwkami. Ich skromna wielkość sprawia, że z wielką chęcią sięga się po kolejną sztukę. Muffinki można również upiec w tradycyjnych papilotkami, jeśli nie posiadamy formy na mini muffinki. Serdecznie polecam(...)szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 szkl mleka 1/4 szkl oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1 małe jajko Dodatkowo: ok. 10 sztuk małych śliwek cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej! Jajko, mleko i olej wyjmijcie z lodówki przynajmniej 2 godziny przed użyciem. To ważne
Nastoletnie Wypiekanieproste ciasto ze śliwkami, do weekendowej kawki idealne SKŁADNIKI Blaszka o wym.28x20cm Blaszkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Składniki na ciasto: ½ kostki masła, 3 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru waniliowego, 4 łyżki cukru pudru, 2 szkl. mąki, 1 łyżka śmietany Piana z białek: 3 białka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki budyniu waniliowego, 2 łyżki oleju(...)Dodatkowo: śliwki, cynamon WYKONANIE Składniki na ciasto zagniatamy w misce, robimy kulkę, zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalki na 30 min. Następnie 2/3 ciasta ścieramy na tarce, układamy w blaszce, dociskamy. Pianę z białek ubijamy z cukrem, dodajemy olej i budyń. Rozsmarowujemy na cieście, układamy wydrylowane śliwki skórką do dołu, posypujemy cynamonem, ścieramy resztę ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego
słodki brateksię jeszcze ciepła w kilka chwil. Ciasto kruche: 1,5 szkl mąki pszennej 2 łyżki cukru szczypta soli 150 g zimnego masła 2 łyżki kwaśnej śmietany Dodatkowo: 500 g śliwek 1/2 łyżeczki cynamonu żółtko do posmarowania 2 łyżki cukru brązowego cukier puder do posypania Ciasto: Mąkę, cukier i sól posiekać dokładnie z zimnym masłem. Dodać śmietanę i szybko zagnieść ciasto(...)Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na ok 1 godzinę. Śliwki umyć, osuszyć i przekroić na pół usuwając pestki. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na grubość ok 5mm. Można w razie potrzeby delikatnie podsypać mąką. Na środku ułożyć śliwki skórkami do spodu, zostawiając ok 5cm wolnego brzegu. Posypać cukrem i cynamonem. Brzegi zawinąć do środka. Posmarować żółtkiem
Smakołyki AsiSkładniki: śliwki 60 dag, cukier trzcinowy 1/2 szklanki, cynamon 1 łyżeczka, kisiel cytrynowy 1 opakowanie, masło zimne 15 dag, cukier trzcinowy 1/2 szklanki, mąka tortowa 20 dag, cukier wanilinowy 1 opakowanie, starta skórka z cytryny 1 sztuka, śmietana 30 % 250 ml, cukier puder 3 łyżki, śmietan fix 1 opakowanie, do ozdoby: 1 opakowanie/kwiatki wafelkowe umyte śliwki bez pestek w misce(...)cukier trzcinowy, wanilinowy cukier, startą skórkę z 1 sparzonej cytryny mikserem utrzeć na drobną kruszonkę żaroodporna forma 24 cm, wysmarowana masłem i posypana tartą bułką - na dnie formy rozłożyć śliwki i posypać kruszonką, dłonią przycisnąć składniki piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół, temp. 200 C, wstawić formę na drugi poziom i piec około 40 minut, zostawić do wystudzenia zimną śmietanę
W Mojej Kuchni LubięJednymi z najlepiej sprawdzających się owoców do wypieków są śliwki. Kwaskowe, dobrze komponują się ze słodkim ciastem. Nie puszczają też ogromnych ilości soku. Tworzą duet doskonały z ulubionym biszkoptem, krem waniliowy jest jego idealnym dopełnieniem. Składniki: Biszkopt: 4 jajka pól szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem: pół opakowania(...)budyniu waniliowego szklanka mleka łyżka cukru 60g masła Dodatkowo: śliwki cukier puder Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukier. Gdy piana będzie sztywna, łączymy z mąką ziemniaczaną, następnie mąką pszenną z proszkiem do pieczenia i żółtkami. Przekładamy do natłuszczonej formy, na wierzchu układamy połówki śliwek. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu przekładamy biszkopt kremem
Wrzosowa Polanabułeczki to wczorajsze wspomnienie. Miałam je upiec na drugie śniadanie a wyszedł z nich podwieczorek, nie zmienia to jednak faktu, że były pyszne!!! Cynamonowa bułeczka i sezonowe owoce, pachnące śliwki węgierki i kwaskowe antonówki... Czego chcieć więcej? Cynamonowe bułeczki ze śliwkami i antonówką 320 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 80 ml ciepłego mleka 60 g cukru + 1 łyżeczka(...)odstawiamy do wyrosnięcia na półtorej godziny. Owoce pozbawiamy pestek, jabłko obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę. W jednej razem lub w dwóch osobnych miseczkach zasypujemy kostki jabłek i śliwek cukrem trzcinowym. Odstawiamy. Gdy ciasto urośnie na obsypanej mąką stolnicy odgazowujemy ciasto i dzielimy na 12 części (np. robimy wałek tniemy nożem na plastry) Z każdej z nich formujemy kulkę. Układamy
Dzieje kuchennej Wiewiórywersji – ale nie martw się, nie jest za słodka jak na śniadanie, ale za to bardzo sycąca i pyszna. Przypadnie Ci do gustu, jeżeli podobnie jak ja jesteś miłośnikiem śliwek w czekoladzie. Składniki na 1 porcję: 1 szklanka roślinnego mleka 4 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych 3 suszone śliwki 1 łyżeczka wiórków kokosowych 1 łyżka syropu klonowego (lub wedle(...)kostki gorzkiej czekolady Do małego rondla wlej mleko, dodaj płatki i wstaw na ogień. Doprowadź do wrzenia, gotuj 2 minuty, po czym zdejmij z ognia. Dorzuć pokrojone suszone śliwki, wiórki kokosowe, syrop klonowy oraz kakao, całość dokładnie zamieszaj i odstaw na 5-7 minut. W międzyczasie w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Gotową owsiankę przełóż do miseczki, udekoruj orzechami i polej
Roślinna - blog wegańskiMoja rodzina jak i ja uwielbiamy takie ciasto , a że jest sezon na śliwki i jest ich pełno w sklepach , pomyślałam że dawno nie piekłam takiego ciasta , proste a przy tym bardzo smaczne , fajnie smakuje do pysznej kawy zapraszam serdecznie . Składniki ( na tortownicę 32 cm ) 2 szklanki mąki tym 405 8 jajek 1 szklanka cukru(...)łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 10 sztuk śliwek 1 szklanka jagód pół szklanki mleka 2 łyżki mleka 4 łyżki oleju 1 zapach śmietankowy Wykonanie Na wstępie oddzielamy białka od żółtek , z białek ubijamy pianę na sztywno , a z naszych żółtek ucieramy ze szklanką cukru na puszystą masę
Mój SmakUżyte w tym koktajlu owoce, czyli jabłka i śliwki słyną z dużej zawartości pektyn. Pektyny są pewnego rodzaju węglowodanami, wchodzącymi w skład rozpuszczalnego błonnika pokarmowego. W przemyśle najczęściej używa się je jako zagęszczacz różnych produktów, w tym wszelkiego rodzaju dżemów, powideł, przetworów. Pektyny posiadają wiele cennych właściwości, a jedną z nich jest oczyszczanie . Potrafią "wyczyścić" organizm z wszelkiego rodzaju toksycznych(...)substancji i uchronić przed wieloma schorzeniami. Składniki 5 śliwek 1 jabłko 125 ml wody 125 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe) 1 miarka białka roślinnego waniliowego (SunwarriorPolska) Przygotowanie: Ze śliwek wydrąż pestki, jabłko (razem ze skórką) pokrój na ćwiartki. Wszystkie składniki przełóż do miksera i miksuj do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Wartość odżywcza całego koktajlu: energia: 250 kcal
Zdrowie na języku :Pwylepić połową kruszonki (nie wciskamy mocno w formę, raczej wysypujemy i delikatnie przyklepujemy) Podpiec w temperaturze 180*C przez około 15 min. na bladozłoty kolor. Ponadto: 700 g wiśni/ śliwek świeżych lub mrożonych* 80 g cukru 5 łyżek mąki ziemniaczanej (płaska łyżka o pojemności 15 ml) 3 łyżki bułki tartej lub zmielonych migdałów cukier puder do oprószenia Przygotowanie : Wiśnie/śliwki(...)kruszonki. Wyjąć, wystudzić. . * Wiśnie mrożone najpierw odmrozić na durszlaku, większym sitku lub ręczniczku kuchennym. przepis stąd Moje uwagi: W oryginalnym przepisie ciasto upieczono z wiśniami. Ze śliwkami tez było smaczne
Proste Potrawycudowne w smaku, że nawet z samym mlekiem smakują wybornie. A Wy lubicie płatki jaglane? Składniki: 3-4 łyżki płatków jaglanych 1 szklanka mleka 6 śliwek węgierek pół łyżki miodu Przygotowanie: Płatki zalej zimnym mlekiem i gotuj około 3-5 minut na małym ogniu. Śliwki pozbaw z pestek i przełóż do rondelka, dodaj miód. Duś przez(...)chwilę, sporadycznie mieszając. Płatki przełóż do miseczki i udekoruj śliwkami. Smacznego
KukuleczkiDzień dobry we wrześniu! W tym miesiącu witam Was kompotem z działkowych śliwek, który jest niesamowicie aromatyczny i oczywiście pyszny! Życzę Wam cudownego dnia! około 0,5 kg śliwek węgierek około 4-5 łyżek cukru sok z połowy cytryny 1 l wody Przygotowanie: Śliwki umyj i pozbaw z pestek. Wrzuć do garnka i zasyp cukrem. Całość
Kukuleczkipopękał. Ziemniaków nie czuć wcale, natomiast struktura masy serowej nie da się z niczym porównać. Sernik jest niezwykle delikatny i kremowy. Przepis po małym liftingu moim, z nadprogramowymi śliwkami zatopionymi w galaretce (patent od innego sernika). To nie był najszczęśliwszy pomysł, nie miałam węgierek, owoce, które dałam nie rozpiekły się na tyle, by dość zmięknąć, skórka pozostała twardawa(...)ugotowanych ziemniaków 2 łyżki gęstej śmietany (u mnie jogurtu greckiego) 50 g masła 5 jaj 200 g cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii szczypta soli ponadto: kilka śliwek węgierek 2 galaretki wiśniowe Margarynę posiekać z przesianą mąką, dodać pozostałe składniki, szybko wyrobić ciasto, odłożyć na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować, wylepić nim dno wyłożonej papierem blaszki do pieczenia. Wstawić
6niebodopadnie głód np.w górach, na wycieczce, w szpitalu itd. Czegoś co nigdy mnie nie zawiedzie i coś co można zakonserwować na dłużej. Jako słodzika naturalnego użyłam przepysznych daktyli! Śliwka pomoże mojemu dziecku usunąć do spodu ,to co zalega w jelitkach -a figa? Cóż nie dość, że mega zdrowa to jeszcze szczypta wspomnień rodem z Sycylii nikomu z nas jeszcze(...)zaszkodziła. Składniki papierówki z dobrego źródła figi,daktyle oraz suszona śliwka http://www.symbio.pl opcjonalnie cukier brązowy jeśli nie chcecie daktyli lub ich nie lubicie sok z połowy cytryny po łyżeczce kardamonu, cynamonu, Jabłka wymyj, usuń gniazda nasienne i rozparuj. Rozparowane przetrzyj przez sito- pozbędziesz się skórek . Ponownie przełóż mus do garnka , w którym się będzie całość smażyła bardzo wolno
Z Kuchni Do KuchniZostała mi torebka ugotowanego ryżu postanowiłam go jakoś wykorzystać i tak powstały smaczne ryżowe kluski ze śliwkami Składniki • 1 torebka ugotowanego ryżu • 1 jajko • ok 1 szklanki mąki ziemniaczanej • szczypta soli • troszkę na czubku łyżeczki kurkumy • śliwki • cynamon • cukier • 2 -3 łyżki masła Sposób przygotowania 1. Do ryżu dodać jajko i mąkę szczyptę soli i troszkę kurkumy. Zagnieść(...)ciasto odrywać kawałeczki zrobić kulkę później spłaszczyć nałożyć śliwkę bez pestki uformować kluski,obsypać delikatnie mąką ziemniaczaną by się nie kleiły 2. W rondelku rozpuścić masło smażyć aby się troszkę zrumieniło 3. Kuski włożyć do osolonego wrzątku gotować ok 5 minut od ponownego zawrzenia wody na małym ogniu Podawać posypane cukrem ,cynamonem i oblane masłem
W królestwie smaków Beatymąki pszennej 30 dag masła 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 żółtka 2 czubate łyżki gęstej śmietany 18% około 1 kg śliwek 5-6 łyżek cukru pudru 5 łyżek płatków migdałowych cukier puder do posypania ciasta Sposób wykonania: Mąkę przesiewamy na stolnicę, łączymy z cukrem, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Dodajemy schłodzone masło(...)razem wszystko siekamy na drobne kawałki. Następnie dodajemy żółtka i śmietanę. Ciasto szybko wyrabiamy na gładką masę i wkładamy na pół godziny do lodówki. W między czasie przygotowujemy śliwki: myjemy je, kroimy na pół i wyciągamy pestki. Mieszamy z cukrem pudrem. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części. Jedną z nich (trochę większą) wykładamy dno dużej blachy. Na cieście układamy śliwki
Qchnia po prostuPewnie niektórzy z Was korzystali już z mojego przepisu na zraziki ze śliwką, tym razem wzbogaciłam go o gorgonzolę i zamiast boczku zawinęłam je w szynką szwarcwaldzką. SKŁADNIKI: 05 kg. mięsa mielonego plastry szynki szwarcwaldzkiej śliwki suszone 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 10 dag. gorgonzoli 1 łyżka masła klarowanego przyprawy: sól, pieprz, majeranek mały pęczek pietruszki(...)WYKONANIE: mięso doprawiamy przyprawami, cebulkę siekamy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i szklimy na maśle klarowanym, dodajemy do masy mięsnej, wyrabiamy, w kulkę masy jajecznej wkładamy śliwkę, kawałek gorgonzoli formujemy kotlecik, zawijamy w szynkę, naczynie żaroodporne smarujemy masłem klarowanym, układamy ciasno kotleciki, przykrywamy folią aluminiową, pieczemy w 180 stopniach około 30 min., następnie odkrywamy, kładziemy na mięso plastry
Kuchnia BeatyDziś pyszna, soczysta sałatka z sezonowymi owocami - śliwkami i malinami, połączonymi z czarną komosą ryżową i moim najnowszym odkryciem migdałami jadalnymi. Ten cudowny produkt to tak naprawdę suszona bulwa rośliny zwanej ciborą jadalną, może być spożywany przez osoby na diecie bezglutenowej, bez laktozy, przez diabetyków i przez wszystkich uczulonych na orzechy, ponoć karpie bardzo je lubią ;). Więcej o migdałach ziemnych(...)można przeczytać na stronie http://www.orzechy-tygrysie.pl/orzechy-tygrysie-migdaly-ziemne Składniki: pół szklanki ugotowanej czarnej quinoy pół główki sałaty rzymskiej 2 garście migdałów ziemnych 3 śliwki renklody 2 garście malin świeże listki mięty tajskiej (lub innej) 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju makowego Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki do miski, dodajemy maliny i pokrojone na ósemki śliwki
Quinoa Raz!Długo myślałam, co wykombinować ze śliwek, które czekały i wołały: ,, Zrób z nas pyszny placek''. Wreszcie mnie olśniło i zrobiłam pyszny placek na kruchym cieście z lekką budyniową pianką. Niebo w gębie :) Idealny do popołudniowej kawy. Polecam! Składniki na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki krupczatki ( ja dałam krupczatkę, ale może też być zwykła pszenna)**, 250 g masła lub margaryny(...)cukru do wypieków 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)* 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, bez cukru (2 x 40 g) 1/2 szklanki oleju słonecznikowego Ponadto: 500 g, śliwek, malin lub innych ulubionych owoców (mogą być mrożone, nie rozmrażamy ich wcześniej) opcjonalnie: cukier puder do oprószenia Kiedy podpieczony spód jest wystudzony, zacząć ubijać białka ze szczyptą soli. Po ubiciu
Wołowina od rekinaTakie knedelki ze śliwkami mogłam bym jeść i jeść , a że šliwki już się pojawiły pomyślałam że pora aby je we własnej kuchni przywitać. 1 kg.ugotowanych i zmielonych ziemniaków mąka jajko sól połówki śliwek masło cukier waniliowy cynamon bułka tarta ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ziemniaki wyrabiamy jak kopytka,z jajkiem,solą i mąką.Urywamy po kawałku ciasta ,rozklepujemy(...)dłoni,wkładamy połówkę śliwki,zlepiamy,robimy kulkę.Gotujemy w wodzie ze solą i odrobiną oleju.Wyciągamy 5min.od wypłynięcia. Na patelni roztapiamy masło,dodajemy cukier waniliowy ,cynamon i trochę bułki tartej.Chwilę przesmażamy i polewamy gotowe knedle.Smacznego
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkiwarstwami. Zaczęłam od musu jagodowego, puddingu z tapioki, następną warstwą były świeże, całe jagody, pudding z chia, ponownie mus jagodowy i znów pudding. Całość zwieńczyłam świeżymi jagodami i pokrojonymi śliwkami. Jest to z pewnością śniadanie, które da Ci zastrzyk energii na resztę dnia! Polecam! Składniki (na 2 porcje): 1/4 szklanki tapioki 1 szklanka mleka migdałowego 1 łyżka nasion chia(...)gram jogurtu naturalnego 200 gram jagód + dodatkowo 100 gram jagód do dekoracji kilka świeżych śliwek 2-3 łyżki syropu klonowego Tapiokę gotuję w mleku migdałowym z syropem klonowym do momentu aż tapioka wchłonie płyn całkowicie. Studzę. Nasiona chia mieszam z jogurtem naturalnym i odstawiam na kilkanaście minut. Jagody miksuję na mus. W naczyniu układam warstwami kolejno mus jagodowy, pudding
Mango Papajamasła / margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany Pianka: 4 białka 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Owoce: świeże morele i śliwki Sposób wykonania: 1. Z podanych składników zagniatamy jednolite gładkie ciasto. Dzielimy na 3 równe części, dwie schładzamy przez 30 minut w lodówce, a jedną wkładamy na taki sam czas(...)zamrażarki. 2. Owoce myjemy, osuszamy, wyjmujemy pestki. Morele i śliwki kroimy w plastry. 3. Białka ubijamy na sztywno z cukrem, na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy dokładnie. 4. Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia: 1 ciasto z lodówki (nakłuwamy widelcem), na to plasterki śliwek, następne rozwałkowane ciasto z lodówki (znów nakłuwamy widelcem), plasterki moreli, piana ubita
Kuchnia domowa AniSkładniki : 1 kg dojrzałych śliwek węgierek 0,5 kg cukru 1 i 1/2 l przegotowanej wody ( najlepiej źródlanej ) 1 i 1/2 l spirytusu 95 % 100 ml koniaku lub brandy skórka otarta z 2 cytryn 1 laska wanilii 1 i 1/2 opakowania cukru waniliowego Sposób wykonania : Ś liwki dokładnie opłucz, osusz, przekrój na połówki, wydryluj. Wsyp do czystego, dużego słoja(...)wrzuć do słoja także półtorej lub dwie garści pestek ze śliwek, by nadać trunkowi lekkiej goryczki. Wlej spirytus, słój szczelnie zamknij i odstaw w ciemne miejsce na 2-3 tygodnie. Po tym czasie przecedź nalewkę , śliwki i pestki wyrzuć. Wodę zagotuj z cukrem, cukrem waniliowym, otartą skórką cytrynową i laską wanilii przekrojoną na połowę wzdłuż. Mieszaj, aż powstanie
Przepisy i porady kulinarneDziś drożdżowy kołacz ze śliwkami pod kokosową pierzynką. Składniki: -2 dkg drożdży -5 dkg cukru -30 dkg mąki -200 ml ciepłego mleka -5 dkg roztopionego masła -1 jajko i jedno żółtko -wanilia -kilkanaście śliwek Na masę wiórkową: -10 dkg wiórek kokosowych -2 jajka i jedno białko -5 dkg cukru oraz jajko do smarowania. Drożdże ucieramy(...)pozostawiamy do wyrośnięcia. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy wiórki, mieszamy, dodajemy pianę z białka i mieszamy. Ciasto przekładamy do formy z papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Układamy połówki śliwek. Przykrywamy masą wiórkową. Po ok. 10 minutach wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na ok. 20 minut. Gotowe. Smacznego
Maminek kulinarnyPyszna propozcyja na letni deser. Czyli mini serniczki ze śliwakmi. Pycha! Gorąco zachęcam do korzystania z letnich owoców. Mini serniczki ze śliwkami Składniki: (około 8-10 sztuk) spód: około 10 sztuk kakaowych herbatników/ ciastek 2 łyżki masła masa: 250 g twarogu / sera jak na sernik 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej dodatkowo : kilka sztuk śliwek cukier(...)foremek na babeczki ciastem.Następnie ser dokładnie miksujemy z jajkiem, cukrem i mąką ziemnaczaną, Po łyżce masy nakładamy do foremek. Na masę serową kładziemy kawałki śliwki. Pieczemy około 25 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem
Smaki Nataliiczas by zaprezentować wam czekoladową wersję tego deseru. Czekolada koniecznie ciemna w połączeniu z śmietanką i ekstraktem migdałowym...a na dodatek dla kontrastu i podbicia smaku domowa konfitura z śliwek węgierek. Co prawda sezon śliwkowy dopiero się rozpoczyna, ale z pewnością warto wykorzystać te owoce do domowych przetworów. Przyznam szczerze, że konfitura czy też powidła śliwkowe doskonale nadają drugiego wymiaru(...)wszelkim słodkością. Sama w przydomowym ogródku posiadam niewielką starą śliwkę Jerozolimkę. I powiem wam szczerze, że nie mogę się już doczekać na te słodkie śliwki. Koniecznie wypróbujcie to niezwykłe połączenie. Składniki : 250 ml śmietanki 30% 300 ml mleka 3,2% 3 łyżeczki (10-11 g) żelatyny 1 łyżka ekstraktu migdałowego opcjonalnie mały olejek migdałowy ok 50 g mlecznej
vaniliowoczekoladowaPrzepis na cukinię z grilla zaczęrpnęłam tutaj klik .Bardzo przepis mi się spodobał bo uwielbiam śródziemnomorskie klimaty.Jednak bym nie była sobą gdybym nie zmodyfikowała przepis dodając dymione śliwki polskie.Zapraszam. 5-6 cukini małych u mnie po 1 małej papryczce piri piri na słoik 1 główka czosnku- u mnie suszony czosnek w płatkach ( ma delikatniejszy smak ok.1 łyżeczka(...)słoik ) 2 łyżki suszonych pomidorów w płatkach - u mnie 5 śliwek wędzonych dymionych polskich i kilka suszonych pomidorów w oliwie 4 młode cebule - u mnie jedna duża cebula 2 łyżki zielonych oliwek - u mnie po jednej zielonych i czarnych pęczek bazylii, rozmaryn ,oregano sól - u mnie 1 łyżka soli morskiej olej do zalania 1 łyżka na słoik
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkicukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, masło lub margaryna 12,5 dag/stopione, mleko 250 ml, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, kakao 2 łyżki, śliwki 10 sztuk/duże użyłam 6 jajek "M", jajka dobrze utrzeć do białości z cukrem,cukrem wanilinowym margaryna stopiona wystudzona, do margaryny wlać mleko, w trakcie miksowania pomału dolewać do masy wsypać(...)przesianą mąkę z proszkiem i zmiksować na nie za gęste ciasto niska forma silikonowa 26 cm z kominkiem, na dno formy (będzie wierzchem) poukładać gęsto ćwiartki śliwek, na śliwki wlać z 3/4 ciasta do reszty ciasta wsypać kakao, wlać 2 łyżki mleka, wymieszać, na jasne ciasto wylac ciemne ciasto piekarnik elektryczny nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto
W Mojej Kuchni LubięBarszcz, ugotowany z surowych tartych buraczków z dodatkiem dorodnych borowików, suszonych śliwek i kwaśnego jabłka. Harmonijnie doprawiony miodem, szczyptą majeranku oraz czosnkiem. Od razu po zagotowaniu, zahartowany sokiem z cytryny lub octem. Aby wyszedł bogaty w smaku, klarowny i intensywnie rubinowy, buraki muszą gotować się długo na minimalnej mocy palnika. Grzybki do barszczu najpierw moczymy w małej ilości wody(...)łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka soli ( lub więcej do smaku) 2 łyżeczki majeranku 4 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna czarnego pieprzu 2 suszone śliwki 3 ząbki czosnku 1-2 łyżki miodu lub cukru 2-3 łyżki soku z cytryny lub octu np. jabłkowego WYKONANIE GRZYBY płuczemy, wkładamy do rondelka, zalewamy 2 szklankami wody, dodajemy
cool and mintyramach konkursu zorganizowanego przez www.durszlak.pl i www.alma24.pl chciałabym zaprosić Was na pyszne szaszłyczki z kurczakiem, ananasem i suszonymi śliwkami. Czas przygotowania: 20 min. Czas pieczenia: 15 min. Czas marynowania: 1 godz. Dla 6 osób ● 6 filetów z piersi kurczaka ● 12 suszonych śliwek ● 1 mały ananas ● 1 cytryna ● 1 łyżeczka ziaren fenkułu lub kolendry Wykonanie: Filety(...)twardy środek i oczka, a następnie pokrój w dużą kostkę. Kawałki kurczaka lekko osącz z marynaty i nadziej na patyczki do szaszłyków na przemian z kawałkami ananasa i suszonymi śliwkami. Szaszłyki smaż na grillu* przez około 15 minut, co jakiś czas obracając i polewając marynatą podczas pieczenia. Podawaj szaszłyczki na przykład z sałatką tabbouleh. *Możesz również upiec szaszłyki w piekarniku
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskałyżeczka kolorowego pieprzu 2 łyżki soku z cytryny sól Sos winny 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 250ml (pół)wytrawnego czerwonego wina 1 płaska łyżeczka imbiru 50g suszonych śliwek ok. 10 łyżeczek cukru Instrukcje Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie (pół)talarki. Cebule obieramy i również kroimy w półtalarki, ale nieco szersze. Seler naciowy kroimy w cienkie poprzeczne paski(...)śliwki na niewielkie kawałeczki. Dzwonka szczupaka posypujemy solą i odstawiamy na kilkanaście minut. Kolendrę i kolorowy pieprz lekko rozbijamy w moździerzu. W niewielkim rondlu na małym ogniu roztapiamy łyżkę masła. Dodajemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy. Przesmażamy powoli przez ok. 1 minutę często mieszając (uwaga, aby nie przypalić!). Dodajemy wino, imbir, cukier i śliwki. Gotujemy powoli przez 5-6 minut
Kulinarna PokusaWaniliowe ciasteczka z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi…cudownie kruche…przepyszne! Składniki: 2 szklanki maki pszennej 190 g masła 3/4 szklanki pokrojonej suszonej śliwki 2/3 szklanki drobno posiekanych orzechów włoskich 1 budyń waniliowy 1 jajko + 1 żółtko 1/3 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać w kolejności: jajko(...)żółtko , przesianą mąką z proszkiem do pieczenia i budyń. Miksować do połączenia składników. Na koniec dodać suszone śliwki i orzechy. Wymieszać. Uformować kulę i włożyć na 1/2 godz. do zamrażalki.Wyjąć i rozwałkować na grubość 0,5 cm. Wycinać szklanką krążki . Można również przed włożeniem do zamrażalki uformować wałek, po czym po wyjęciu, kroić na krążki grubości
WYSPA SZCZĘSLIWAszklanki, cukier 1 łyżeczka, sól - szczypta, jajka 1 sztuka, olej rzepakowy 2 łyżki, mleko 2-2,5 szklanki, woda gazowana 1 szklanka, serek twarogowy śmietankowy 25 dag, śliwki 10 sztuk, cukier wanilinowy 2 łyżeczki, cukier 1,5 łyżki mąkę tortową, mąkę graham, jajko, olej, mleko, wodę, cukier, sól wsypać do naczynia i mikserem dokładnie zmiksować na lejące ciasto, odstawić(...)minut patelnia naleśnikarka 22 cm - patelnię tylko raz posmarować olejem i mocno rozgrzać, kłaść porcję ciasta z chochelki i smażyć złociste naleśniki śliwki bez pestek z cukrem i cukrem wanilinowym w rozdrabniaczu zmielić dokładnie śliwki przełożyć do miski, dodać twaróg śmietankowy i dobrze łyżką rozetrzeć-wymieszać na jednolitą masę na każdy naleśnik nakładać porcję twarogu śliwkowego i składać na kwadraty
W Mojej Kuchni Lubiępiec ok. 30 minut w temp. 180 st. C. Deser kokosowo-śliwkowy Danie Słodkie przekąski Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 10 porcji Porcje 10 porcji Składniki 500 g śliwki 75 g mąka kokosowa 1 szklanka mleko 1 łyżka erytrol lub inne słodziwo 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia 2 białko jaja 1 łyżeczka esencja wanilii Sposób przygotowania Umyte śliwki kroimy(...)cząstki i wykładamy nimi formę do pieczenia. Pozostałe składniki mieszamy dokładnie i wykładamy na śliwki. Pieczemy w 180 st. C przez 30-35 minut
Kucharzycamąki pszennej • 150 ml ciepłego mleka • 2 jajka • 1 żółtko • 60 g cukru • szczypta soli • 25 g świeżych drożdży • 60 g stopionego masła Wierzch: • 1,2 kg niebieskich śliwek • 2-3 łyżki brązowego cukru Kruszonka: • 350 g mąki pszennej • 150 g cukru • szczypta soli • 1 łyżeczka cynamonu • 200 g masła Dodatkowo: • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżka ciepłego mleka Sposób przygotowania(...)zostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. 5. Wyrośnięte ciasto zagnieść ponownie i rozwałkować na blasze o wymiarach 23x39 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. 6. Na wierzchu ułożyć wypestkowane połówki śliwek. Posypać cukrem. 7. Przygotować kruszonkę: mąkę zmieszać z cukrem i cynamonem, dodać szczyptę soli. Wyrobić z masłem aż powstaną grudki. 8. Śliwki posypać grubą warstwą kruszonki. 9. Wstawić do nagrzanego
W mojej kuchnizajęć potrafiliśmy znaleźć czas dla siebie i siłę, aby powoli wrócić do codzienności. Dopiero dziś na dobre weszłam do kuchni, aby przygotować obiad i ciasto na niedzielne popołudnie. Wykorzystałam śliwki, bo to ich pora i bardzo je lubimy. Ciasto smakowało doskonale: kruchutkie, ze słodkimi, miękkimi owocami i chmurką cukru pudru. Do tego aromatyczna kawa z ekspresu i…. cisza we dwoje(...)Polecam. Składniki: • 450 g mąki pszennej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 230 g zimnego masła • 100 g cukru pudru • 1 jajko • szczypta soli Dodatkowo: • dojrzałe śliwki • 1 łyżka brązowego cukru Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki na kruche ciasto włożyć do miski. Posiekać nożem, a następnie szybko zagnieść do momentu, kiedy ciasto zacznie przypominać kruszonkę. 2. Przełożyć ciasto do naczynia. Przykryć
W mojej kuchniKurczak po cygańsku jest jednym z ulubionych dań mojego męża. Często znajduje się w moim imprezowym menu. Podsmażone kawałki mięsa zalewa się sosem pomidorowym z dodatkiem cebuli, suszonych śliwek i odrobiną powideł śliwkowych. W takiej formie danie trafia na jakiś czas do piekarnika. Kilka tygodni temu Maciek przedstawił podobną propozycję przyrządzania kurczaka. Były to glazurowane filety z udek . Miałam wątpliwości(...)moje danie. Nie chciałam się powtarzać. Doszłam jednak do wniosku, że warto podzielić się sprawdzonym przepisem. Polecam. Składniki: 500 g filetów z udek kurczaka 2 cebule 8 szt. suszonych śliwek 2 łyżki powideł śliwkowych 4 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki keczupu 3/4 szkl. wody 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka cukru sól papryka słodka oliwa (lub masło klarowane
zadanie-gotowaniewww.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Bardzo lubię czerwoną kapustę, ale o tym już Wam wspominałam ( klik ) . Kapusta połączona z suszonymi śliwkami daje bardzo smakowity efekt. Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, ale i nie tylko. U mnie często znika w wersji solo - jako samoistna przekąska. Jeśli nie lubicie chrupiącej kapusty - to poniżej podałam sposób na bardziej miękką (*). 1/2 małej główki czerwonej(...)kapusty (około 70 dag) 1 cebula (mała) 5 suszonych śliwek Dodatkowo: 4 łyżki majonezu (polecam Folwark ; można użyć jogurtu naturalnego) 4 łyżki oliwy z oliwek (można nieco więcej) sól, pieprz, cukier ocet jabłkowy Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę posiekać, a śliwki drobno pokroić. Wszystkie składniki surówki wymieszać i doprawić do smaku. Wstawić do lodówki, aby smaki
Di gotujeŚwięta tuż tuż , więc pomalutku trzeba pomyśleć o daniach na stół świąteczny. Zacznę od tradycyjnego schabu ze śliwką. Jest to kawałem chudego mięska które można podać jako danie obiadowe , aczkolwiek o niebo lepiej smakuje na zimno. W tym drugim wydaniu może być w dwóch wersjach : w galarecie lub bez. W zależności co kto lubi, u mnie jest w galarecie(...)Schab pod galaretą jest delikatniejszy i bardziej soczysty. Oczywiście jest to moje zdanie. Składniki - 2 kg schabu - 400g śliwek suszonych - 1 łyżka soli - 2 łyżki pieprzu - 2 łyżki majeranku - 8 ząbków czosnku - 5 łyżek żelatyny - 2 litr bulionu opcjonalnie rosołu - rękaw do pieczenia Do dekoracji - pomidorki koktajlowe - liść sałaty karbowanej , może być inna - kilka plasterków szynki Wykonanie - Czosnek
Eli GotowaniePyszny zamiennik tradycyjnych ziemniaków do obiadu- podany z grzybami i śliwkami suszonymi Składniki: 8 łyżek kaszy orkiszowej 15 dag suszonych grzybów 1 kostka rosołowa 5 dag suszonych śliwek 1 cebula biała 4 łyżki oleju sól do smaku majeranek do smaku świeże zioła Wykonanie: Grzyby namoczyć i ugotować w tej samej wodzie. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju. Następnie kaszę(...)ugotować z kostką rosołową na sypko, przysmażyć razem z cebulą. Dodać grzyby, pokrojone śliwki, majeranek, sól do smaku, starannie wymieszać, podawać ze świeżymi ziołami
Tradycyjna KuchniaDzisiaj przepis na pyszne ciasto, które bardzo zaskoczyło mnie smakiem, nie spodziewałam się, że tak będzie smakować, spód ze suszonych śliwek, wymieszanych ze zmielonymi migdałami, kakaem, wanilią i miodem, idealnie komponuje się z puszystą kokosowa pianką i czekoladową polewa po prostu cudo, koniecznie musicie wypróbować to przepyszne i zdrowe ciacho :) Składniki : Na spód : szklanka suszonych śliwek szklanka migdałów(...)odrobiną mleka roślinnego lub zwykłego 2. lub 1/2 szklanki kakao 1/4 szklanki oleju kokosowego 3 łyżki syropu klonowego lub miodu Przygotowanie : 1.Spód Migdały i śliwki mielimy w blenderze, wrzucamy do miski dodajemy pozostałe składniki, mieszamy najlepiej dłońmi do uzyskania gładkiej masy, w razie potrzeby dodać trochę wody do sklejenia, masę wykładamy na blaszkę, ja użyłam
zdrowa vege kuchniaprzystąpiliśmy wszyscy do testów , które t rwają do dziś . ;-) Oto jakie dodatki owoców do jogurtu naturalnego oferuje nam Activia: 1. z truskawkami 2. z malinami 3. z suszonymi śliwkami 4. z brzoskwiniami Dla mnie to zdecydowana nowość, nigdy nie jadłam podobnych jogurtów z owocami. Kilka razy na sklepowych półkach rzuciły mi się w oczy podobne produkty konkurencji, spojrzałam tylko(...)wariantów smakowych. Bardzo mi to odpowiada! Jadam je na drugie śniadanie, zaspokajają głód aż do obiadu. Spróbowałam już wszystkich smaków a moim zdecydowanym faworytem jest jogurt z warstwą suszonych śliwek. Nie pomyślałabym o takim połączeniu, cieszę się więc, że Activia zrobiła to za mnie. ;-) A opinie innych? Ile ludzi, tyle smaków. W podsumowaniu najmniej smakował degustującym jogurt z suszonymi
Szefowa kuchniMoje ulubione :), zdrowe żytnie ciasteczka bez dodatku cukru z pyszną suszoną śliwką. Składniki: - 1 i 1/2 szklanki mąki żytniej typ 720 - 1 i 1/2 szklanki mąki żytniej typ 2000 - 1 jajo - 5 łyżek ksylitolu - 12,5 dag roztopionej margaryny - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 10 dag suszonych śliwek 1. Tłuszcz roztopić i ostudzić. Jajo ubić. Śliwki pokroić
Apetyczna babeczkaProporcje należy dostosować do swoich upodobań - jedni wolą słodsze mięso, inni - mniej. plastry surowego boczku wieprzowego suszone morele (po 1 sztuce na plaster boczku + kilka do namoczenia) suszone śliwki (po 1 sztuce na plaster boczku + kilka do namoczenia) przyprawy wg gustu Śliwki i morele zalać wodą (zostawiając po 1 sztuce do każdej roladki). Moczyć co najmniej(...)delikatnie rozklepać - tak jak na kotlety) i dokładnie natrzeć przyprawami. Odłożyć do lodówki na około 1 godzinę (nie obowiązkowo). Następnie na każdym plastrze boczku ułożyć po jednej śliwce i moreli, zwinąć w roladkę (w razie potrzeby spiąć wykałaczką) i ułożyć na blasze lub naczyniu żaroodpornym. Całość zalać wodą i owcami, które uprzednio się moczyły. Przykryć folią aluminiową (niezbyt szczelnie
Di gotujelaurowych 10 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren jałowca łyżkę ziaren pieprzu czarnego 0,5 litra czerwonego, wytrawnego wina 30 dkg suszonych grzybów 2 winne jabłka 0,3 kg suszonych śliwek 0,1 kg śliwek wędzonych – opcjonalnie Kiszoną kapustę przepłukuję zimną wodą i siekam. Do garnka z grubym dnem wlewam około 1 litra wody, dodaję przyprawy, chwilę gotuję i dorzucam kapustę(...)wodę i zalewam znowu, gotuję grzyby na wolnym ogniu około 10 min siekam je i dodaję do garnka, wodę też wlewam do kapusty. Dokładam wędzony boczek, dwa rodzaje posiekanych śliwek i wędzoną kiełbasę. Mięsa przesmażam partiami, żeby je zrumienić. Pamiętajcie, że jak wrzucicie całość mięsa na patelnię, to puści dużo soków i zacznie się gotować, a nie przysmażać. Na patelnię
ladykitchenmną i w mojej kuchni! ;-))) TARTALETKI ŚLIWKOWO- CZEKOLADOWE Z MALINAMI I PISTACJAMI! WYKONANIE: - 1 tabliczka czekolady Terravita 70% kakao - 6-8 sztuk pierniczków - 2 łyżki oleju kokosowego - 20 śliwek kalifornijskich - zamrożone maliny W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę Terravita, dodaj do niej kilka malin, tak aby się rozpadły i połączyły z czekoladą! Śliwki zalej wrzątkiem. Odstaw na 5 minut! Pierniki pokrusz(...)dodaj olej kokosowy, 1/2 czekolady rozpuszczonej i śliwki. Całość zmiksuj blenderem! Wylep masą dno foremki. Na wierzch polej resztą czekolady, udekoruj posypką, pokruszonymi pistacjami i malinami! Możesz schłodzić chwilkę w lodówce! Gotowe! SMACZNEGO
SMYKWKUCHNItorebki. Moje kiśle powstają na wiele sposobów, w zależności od owoców jakie mam pod ręką lub pory roku. Ten przygotowałam pod koniec jesieni jak były jeszcze nasze polskie śliwki (gdzieś mi się zapodziały zdjęcia). Jest kwaśny, taki jaki lubię najbardziej:) z mocno wyczuwalnymi śliweczkami. Nie dodawałam do niego cukru, gdyż wystarczyła mi słodycz jaką posiadają owoce, ale osoby(...)które lubią słodkości mogą do musu śliwkowego dodać z 2 łyżeczki cukru :) Potrzebne składniki: 200 gr śliwek 3 łyżeczki tapioki 290 gr wody pestki granatu do posypania Przygotowanie: Śliwki dokładnie myjemy drenujemy a następnie miksujemy na gładką masę. Wrzucamy do rondelka z grubym dnem i podsmażamy ciągle mieszając przez 10 min. Do musu śliwowego dodajemy tapiokę rozrobioną
Łycha smakówzawsze uwielbiałam naleśniki. Takie puszyste, lekkie… placuszki z dżemem, z serem białym i cynamonem, czy smażone z kawałkami jabłek bądź śliwek. Dlatego MUSIAŁAM przemycić je do mojej diety. I wiecie co? Te smakują mi jeszcze bardziej! A świadomość, że są zdrowe, wywołuje uśmiech na mojej buźce :D U mnie te naleśniki królują na stole w każdą wolną sobotę. Czasem(...)szczególnie w formie placuszków z kawałkami owoców :) Składniki: 50g mąki żytniej razowej typ 2000 100ml maślanki 1 jajko (może być samo białko) opcjonalnie: stewia/erytrol/ksylitol/fruktoza do smaku opcjonalnie: jabłko/śliwki Przygotowanie: Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w jednej misce, tak, by nie było grudek. Ciasto ma konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest zbyt gęste, możemy dodać trochę wody gazowanej, zwykłej
Jak gotować i nie zwariowaćUwielbiam dorsza. Dziś w towarzystwie jarzyn i śliwek suszonych. Składniki: 1 kg fileta z dorsza 1 pęczek włoszczyzny 25 dag suszonych śliwek liść laurowy ziele angielskie sól do smaku sok z cytryny pieprz do smaku Wykonanie: Filety skropić sokiem z cytryny i odstawić. W miedzy czasie warzywa umyć, pokroić, zalać wodą, włożyć śliwki, przyprawy do smaku i ugotować wywar
Tradycyjna Kuchniazaś którzy jeszcze nie mieli okazji spróbować kaczki z jabłkami, obowiązkowo muszą nadrobić swoje zaległości. składniki dla dwóch ( głodnych) osób 1 kaczka 4 jabłka ( najlepiej kwaśne) 50 g suszonych śliwek sól, pieprz 1 łyżka majeranu 2 łyżki oleju sposób przygotowania Kaczkę luzujemy według tego przepisu ( możemy też nie luzować kaczki, ale wtedy trudniej ją będzie przekroić po upieczeniu(...)marynatę w kaczkę i odstawiamy ją w chłodne miejsce na co najmniej pięć, sześć godzin. Jabłka obieramy ze skórki, kroimy je w ćwiartki, dodajemy do nich suszone śliwki, oraz resztę majeranku i mieszamy. Na desce układamy kaczkę i wkładamy do jej wnętrza jabłka wymieszane ze śliwkami. Spinamy tuszkę kaczki wykałaczkami, które obwiązujemy nicią. Tą samą nicią
Miód i pieprzkilogram karczku - 1 płaska łyżeczka suszonego rozmarynu i soli - 1 płaska łyżka mielonego pieprzu - 3 ząbki czosnku - 0,5 szklanki słodkiego octu śliwkowego ( jeżeli macie taki spod tzw. śliwek w occie, warto go wykorzystać ) - 6-8 suszonych śliwek węgierek ( nie wędzonych ) - ok. 250-300 ml rosołu drobiowego( może być z kostki ) - 2 średnie cebule - 2 kulki ziela angielskiego - olej(...)tłuszczu po smażeniu poddusić cebulę pokrojoną w piórka. Zalać patelnię połową szklanki rosołu aby zebrać z niej wszystkie smaki. Przelać do mięsa. Do rondla dodać ziele angielskie i śliwki. Uzupełnić płynem aby mięso było ledwie przykryte. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu w razie potrzeby uzupełniając płyn. Podawać z chlebem i ulubioną surówką. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek
kawawszklancerazu. Do podgrzanej kapusty dodajemy mięso przesmażone i upieczone razem z pozostałym w naczyniu po pieczeniu płynem, ugotowane grzyby i przesmażoną cebulę, podsmażoną i suszoną kiełbasę. Dorzucamy całe śliwki, z pestkami, podlewamy kapustę 2 łyżkami wazowymi wywaru pozostałego z gotowania grzybów. Całość bardzo dokładnie mieszamy i gotujemy razem ok. 2-3 godzinki na malutkim ogniu. Zostawiamy bigos do wystygnięcia(...)kolejny i sprawdzamy jego smak. Jeśli jest za bardzo kwaśno, można dodać starte na grubej tarce słodkie jabłko, jeszcze jedną przesmażoną cebulę albo jeszcze 3-4 suszone śliwki. Jeśli kapusta za bardzo straciła swoją charakterystyczną kwasowość – dodajemy po 2-3 łyżki odciśniętego soku z kiszenia, aż do uzyskania odpowiedniego smaku. Bigosu raczej nie solimy – z każdym kolejnym odgrzewaniem będzie się
Karo in the Kitchenfiletów śledzia w oleju, 110 g kapusty kiszonej, 20 g imbiru marynowanego, 7 śliwek wędzonych (u mnie suska sechlońska), 1 cebula czerwona, 20 ml octu jabłkowego, 40 ml cukru, 60 ml wody, 1 goździk, 1 ziele angielskie, 2 ziarna pieprzu czarnego, olej rydzowy, Cebulę pokroić w piórka (wzdłuż na pół i następnie w wzdłuż na plasterki). Wodę, cukier i ocet(...)zagotować z przyprawami, dodać cebulę i zagotować. Odstawić do ostudzenia. Kapustę kiszoną i imbir pokroić, wymieszać. Śliwki pokroić w cienkie paski. Śledzie wyjąć z oleju, osuszyć, pokroić. Na półmisku ułożyć kapustę z imbirem, na niej śledzie. Na wierzchu ułożyć cebulę i śliwki. Polać olejem rydzowym. zastawa
królestwo garówPyszne mięsko idealne na świąteczny stół i nie tylko. Schabik ze śliwką można podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako pyszną wędlinkę na kanapki. składniki: 1,5 kg schabu środkowego 1 łyżka majeranku 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka czosnku granulowanego ostra papryka do smaku 2-3 łyżki oleju rzepakowego 250 g suszonych śliwek Kresto(...)wody lub bulionu Schab oczyścić z błonek, ewentualny tłuszczyk zostawić. Długim nożem zrobić nacięcie na wylot przez środek schabu, ja nacinam nożem z obu stron. W nacięcie upchnąć suszone śliwki. Przyprawy wymieszać z olejem i dokładnie natrzeć mięso. Przyprawiony i nafaszerowny schab przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i odstawić na kilkanaście godzin do lodówki. Po tym czasie do naczynia wlać
Monia miesza i gotujestole zawsze pojawiał się ugotowany kompot z suszu. Ugotowany oczywiście przez Mamę, bo jakby inaczej :) Ten przygotowałam już sama i żeby nie było- zrobiłam to "po swojemu" :) Prócz suszonych śliwek, jabłek i gruszek obowiązkowym elementem były plastry pomarańczy. Pijcie na zdrowie! Składniki: 100g suszonych jabłek 100g suszonych śliwek np. kalifornijskich 100g suszonych gruszek 2 laski cynamonu ok 10 goździków(...)Studzimy pod przykryciem. Wigilijny kompot można przygotować nawet wcześniejszego wieczoru, a przecedzić tuż przed podaniem i - jeśli chcemy- lekko podgrzać. Na spód dzbanka możemy także wrzucić kilka śliwek, które pozostały z gotowania
Kuchnia w czekoladzieKochani dzisiaj zapraszam Was na wspólne pieczenie, wyśmienitej tarty z masą makową , śliwkami moczonymi w rumie i przepięknymi sercami z czekoladą! Jest to cudowny pomysł na ciasto na Święta Bożego Narodzenia, bardzo aromatyczne, wilgotne, o zapachu skórki pomarańczowej, rumu i czekolady! Bardzo gorąco Wam polecam! Zapraszam! SKŁADNIKI: CIASTO KRUCHE: - 120 g masła - 240 g mąki krupczatki - 1 jajko - 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia - cukier waniliowy Delecta - łyżka kwaśnej śmietany - 80 g cukru pudru MASA MAKOWA: - puszka gotowej masy makowej - opakowanie skórki pomarańczowej - 3 łyżki rumu - 15 śliwek kalifornijskich - 10 daktyli - 3 łyżki miodu PONADTO: -posypka Delecta kuleczki zbożowe z belgijskiej czekolady - czekolada biała - czerwony barwnik -czekolada mleczna WYKONANIE: 1. CIASTO: Wszystkie składniki zagniatamy bardzo szybko. Ciasto schładzamy w lodówce
SMYKWKUCHNIJednym z ulubionych dań mojego narzeczonego, zaraz po Risotto, jest smażona pierś kaczki. Postanowiłam go tym razem zaskoczyć odważnym a zarazem przepysznym sosem z dodatkiem czekolady, suszonych śliwek i czerwonego wina. Pierś kaczki smażyłam po kilka minut z każdej strony, następnie odłożyłam ją by odpoczęła. Tak przygotowane mięso i sos podałam z kremowym puree z ziemniaków oraz bardzo prostą sałatą(...)gorzka, czerwone wino.. To wszystko wskazuje na całkiem miły wieczór. Składniki (na 2 porcje): 2 piersi kaczki świeżo mielona sól i pieprz 1/2 łyżeczki majeranku 8-9 suszonych śliwek 1 szalotka 2-3 kostki gorzkiej czekolady 30 ml śmietanki 30% 1 lampka czerwonego, wytrawnego wina 1/3 szklanki bulionu szczypta cynamonu Puree z ziemniaków: 400 gram ziemniaków 3 łyżki
Mango Papajachiński do kaczki po pekińsku to coś co do kaczki raz warto zrobić i wypróbować. Jest on na bazie śliwek i smakuje wyśmienicie. Niestety sos hoisin , jest składnikiem niezbędnym do zrobienia tego sosu. Warto poszukac go w sklepach z azjatyckimi produktami. Jeśli jednak nie masz tego sosu, który bardzo ułatwia życie i czas przygotowania sosu do kaczki po pekińsku(...)papryczki chili 30 g brązowego cukru 50-75 ml sosu sojowego 45 g marmolady śliwkowej 20 g konserwowego imbiru 2 cm świeżego imbiru 30 ml octu ryżowego 450 g śliwek 150 ml alkoholu na śliwkach dodatkowo wybrane z poniższych: rzodkwi chińskiej, marchewki surowej, dymki ze szczypiorkiem, kapusty pekińskiej, papryki, czerwonej cebuli
Sztuka gotowania w/g SamiryWyjątkowe i zjawiskowe ciasteczka na patyku. Na wyjątkowy, magiczny czas Świąt Bożego Narodzenia. Nie tylko przepięknie przyozdobią stół, ale zachwycą Was smakiem. Świątecznym smakiem! Piernika, suszonej śliwki, daktyli, prawdziwej czekolady i chrupiącej chmurki z posypki karmelowej. Wspaniała odmiana dla sztampowych ciastek. Sposób podania i wygląd zachwyci każdego. Przez chwilę możesz poczuć się znów jak dziecko ;-). To co wchodzisz(...)mokrymi. Zagnieć ciasto. Schłodź w lodówce przez 15 minut. Rozwałkuj, powycinaj foremką pierniki. Pieczemy 9 minut w temp. 180 stopni. Piekarnik grzanie: termoobieg. Pierniczki studzimy. - 120 g SUSZONEJ ŚLIWKI - 120 g SUSZONYCH DAKTYLI - 3 ŁYŻKI KAKAO - 100 g MASŁA - 50 g CZEKOLADY MLECZNEJ WYKONANIE: 200 g upieczonych i wystudzonych pierniczków zmiksuj blenderem, z masłem, śliwkami, daktylami. Do masy dodaj
SMYKWKUCHNIteż zapisują się pozytywnie. Najważniejsze, że jest to smaczne połączenie, które można podać z ulubionymi sosami i dodatkami o których decydujecie już sami. Schab po sztygarsku pieczony ze śliwką SKŁADNIKI : 1 kg schabu bez kości około 150 g cienkiej kiełbasy podwędzanej (długość schabu) sól, pieprz i papryka słodka do smaku 6-7 śliwek świeżych olej PRZYGOTOWANIE : Schab myjemy(...)pieprzem, oprószamy papryką. W wysokim rondlu rozgrzewamy olej, wkładamy schab i opiekamy z wszystkich stron do zarumienienia. Schab przekładamy do naczynia do zapiekania, na wierzchy i z boku układamy śliwki. Naczynie przykrywamy. Pieczemy przez 90 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Przez ostatnie 20 min dopiekamy schab bez przykrycia
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkikrótkiej przerwie Witam ponownie Obiecany przepis na ciasto ze śliwkami. Przepis pochodzi z blogu Moje wypieki . Z braku składników musiałam go troszeczkę zmodyfikować i tak zamiast masła jest olej rzepakowy, pominęłam mleko, a zamiast śmietany 18% jest jogurt grecki 10%, dałam też ekstrakt z wanilii, bo nie miałam już ziarenek z laski wanilii. Troszkę się też nie posłuchałam(...)jajka 3/4 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 700 – 800 g świeżych śliwek, wypestkowanych W misce rozmącić jajka trzepaczką, dodać cukier, ekstrakt, jogurt, wymieszać trzepaczką tylko do połączenia składników. Mąkę i proszek do pieczenia i sodę wymieszać i przesiać. Do miski na zmianę dodać
moj przepis nagałązki tymianku, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżeczka musztardy francuskiej, 1 łyżeczka musztardy Dijon. Sos winny z suszonymi śliwkami: 300 ml czerwonego wina wytrawnego, 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 3 łyżki posiekanej czerwonej cebuli, 6 suszonych śliwek kalifornijskich, 2 łyżki tłuszczu z pieczenia, 2 łyżki jasnego sosu sojowego(...)papryką i oliwą. Wyjmij mięso, posmaruj wymieszaną musztardą, posyp kruszonką. Piecz dalej w temperaturze 60 stopni przez 30-40 minut. Sos śliwkowy: Na tłuszczu zeszklij cebulę, dodaj pokrojone śliwki i pozostałe składniki, gotuj na średnim ogniu, zredukuj płyn o połowę. Przetrzyj przez sito na gładką masę, dopraw do smaku
SzczyptaSmaQłyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru po 1/4 łyżeczki mielonych goździków, anyżku, ziela angielskiego i czarnego pieprzu 100 g śliwek suszonych 50 g orzechów włoskich lub migdałów słoik powideł śliwkowych Masło roztapiamy i mieszamy z miodem oraz kawą. Śliwki blendujemy z orzechami. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę(...)ubitych jajek dodajemy masę miodową. Mieszamy. Mąkę z proszkiem i przyprawami powoli dosypujemy do mieszanych składników. Wsypujemy śliwki z orzechami i dalej mieszamy. Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st.C ok 40 minut. Po tym czasie ciasto przykrywamy folia aluminiową i dopiekamy dalsze 20 minut. Po tym czasie sprawdzamy patyczkiem czy piernik się upiekł, patyczek
Dzieje kuchennej WiewiórySerniki uwielbiam pod każdą postacią. Tym razem wybór padł na serniczek ze śliwkami. Jest delikatny i rozpływa się w ustach. Jeśli użyjecie zmielonego twarogu będzie na pewno trochę "cięższy" ale równie pyszny jak mój. Do serniczka moja ulubiona kawa z mlekiem w ślicznym kubeczku "Filona" od Porcelany Bogucice. 1kg gotowego sera do serników 5 jajek 100g masła 1/2 szkl cukru(...)szkl cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki budyniu waniliowego (proszek) 1 łyżka mąki pszennej ok 1/2 kg śliwek cukier puder do posypania Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Masło utrzeć z cukrami na puszysta masę. Cały czas ucierając wbijać po 1 jajku, następnie dodawać ser. Na koniec wmieszać mąkę i proszek budyniowy. Tortownicę o śr. 24cm. wyłożyć papierem do pieczenia
Smakołyki Asithat snack is simple, and making it is easy, perfect option for a party or evening with a movie at home! SKŁADNIKI: cienko krojony wędzony boczek awokado suszone śliwki INGREDIENTS: thinly sliced bacon avocado dried plums Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę i usuń łupinę, pokrój na kawałki mniej więcej wielkości śliwek. Kawałek awokado i śliwkę owiń plasterkiem boczku, wszystko
Martyna Cooksszklanki cukru 2 jajka 125 gram masła 60 ml mleka 2 łyżki proszku do pieczenia 50 gram przyprawy do piernika (lub nawet więcej) Nadzienie śliwkowe: 100 gram suszonych śliwek 1 łyżka dżemu figowego (lub powideł śliwkowych) 1 łyżka Amaretto Nadzienie morelowe: 100 gram suszonych moreli 2 łyżki dżemu morelowego 1 łyżka Limoncello (opcjonalnie) Polewa**: 150 gram gorzkiej czekolady 50 gram(...)przez 22-25 minut. Jeśli mamy taką możliwość to pieczemy wszystkie blaty jednocześnie, natomiast jeśli posiadamy jedną formę pieczemy jeden blat po drugim. Upieczone blaty studzimy. Suszone morele i śliwki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut. Następnie śliwki, dżem figowy i Amaretto miksujemy na mus. Tak samo postępujemy z morelami, dżemem i Limoncello (jeśli używamy). Pierwszy blat smarujemy powidłami
Mango Papajaroku robię powidła śliwkowe, uwielbiam je dodawać do ciast lub do naleśników. Domowe są najlepsze, nie wyobrażam sobie bez nich świątecznego piernika . Składniki: 3 kilogramy śliwek węgierek 0,5 kilograma cukru Sposób przygotowania: Śliwki myjemy i pozbawiamy pestek.Przekładamy do garnka z grubym dnem,zasypujemy cukrem i smażymy 2 godziny ciągle mieszając,żeby się nie przypaliły.Przez kolejne(...)powidła będą dobre gdy będą bardzo gęste,jak się okaże że są za rzadki to jeszcze smażymy.Gorące nakładamy do słoików .Pasteryzujemy 10-15 minut. Najlepsze powidła wychodzą ze śliwek mocno dojrzałych i pomarszczonych
Bajeczna Kuchniainnego jak powidła śliwkowe z czekoladą (w mojej wersji z dodatkiem kakao). W ostatnich latach zrobiły prawdziwą furorę. Są bardzo smaczne, oczywiście słodkie, w smaku do złudzenia przypominające popularną śliwkę w czekoladzie :) Kto lubi, tego chyba zachęcać dalej nie trzeba :) A czekośliwkę warto mieć w swojej spiżarni, bo ma wiele zastosowań: smarowidło do kanapek, naleśników, do przekładania ciast, tortów(...)wyjadania ze słoika :D Składniki: 3 kg śliwek węgierek (waga bez pestek) 1 kg cukru 100 g gorzkiego kakao 2 łyżki ekstraktu waniliowego Wykonanie: Umyte, wypestkowane śliwki wrzucamy do dużego garnka z grubym dnem. Dodajemy cukier, mieszamy i zaczynamy podgrzewać najpierw na dużym ogniu (często mieszając) do momentu aż owoce zaczną puszczać sok i się zagotują. Następnie ogień zmniejszamy
MyCookBook.plSchab ze śliwką - tradycyjny. Składniki: schab 1 kg suszone śliwki przyprawy : sól,pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego Sposób wykonania: Schab umyłam,osuszyłam. Za pomocą długiego, cienkiego noża wycięłam otwór w środku. Mięso natarłam solą pieprzem i przyprawą. Zostawiłam na 1 dobę w lodówce. Następnego dnia w otwór schabu włożyłam suszone śliwki. Końce zabezpieczyłam wykałaczką. Schab podsmażyłam z każdej strony
Darcia w kuchnimasa śmietanowa: 2 kwaśne 18 % śmietany po 400 ml każda 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 4 białka Dodatkowo: 300 gram śliwek ( można użyć innych owoców ) Sposób wykonania: Ciasto: Mąkę przesiałam, dodałam żółtka, cukier, proszek do pieczenia i miękką rozdrobnioną margarynę, zagniotłam. Podzieliłam na 4 równe części, włożyłam do zamrażalnika, żeby się(...)schłodziło. Masa śmietanowa: Śmietanę zmiksowałam dodając po kolei cukier, cukier waniliowy, budyń śmietankowy i mąkę ziemniaczaną. Białka ubiłam na sztywno, przełożyłam do masy śmietanowej, delikatnie wymieszałam łyżką. Śliwki umyłam , osuszyłam, wyciągnęłam pestki. Na blachę 24x33 wyłożyłam papier do pieczenia, potarkowałam trzy części schłodzonego ciasta. Przykryłam masą śmietanową na której wierzch położyłam połówki śliwek ( koniecznie skórką do dołu ). Całość posypałam ostatnią
Darcia w kuchniKaszka zapiekana ze śliwkami Od dawna twierdzę, że to najlepszy pomysł na śniadanie w ponury jesienny poranek. Kaszka dla czterech osób, czyli co nam będzie w kuchni potrzebne 200 g kaszy manny 1 l mleka 12 śliwek 3 łyżki masła 5 łyżek cukru co i jak po kolei Środek czterech niewielkich żaroodpornych naczyń, najlepiej porcelanowych bulionówek, smarujemy cienko masłem(...)następnie do każdego z naczyń wkładamy po trzy śliwki, z których usuwamy pestki. W garnku zagotowujemy mleko, mieszając wsypujemy do garnka kaszę, dosypujemy trzy łyżki cukru, a kiedy kaszka zgęstnieje zdejmujemy ją z palnika. Jeszcze gorącą wlewamy do uprzednio przygotowanych naczyń. Na wierzchu każdej porcji układamy po kilka wiórów masła, posypujemy ostatnimi dwiema łyżkami cukru i wstawiamy
Kuchnia Babci Basiprzepiórka, 300-400 g masła, 200 g ziemniaków, 500 g świeżych borowików, 500 ml mleka, kilka śliwek, kilka ziaren pieprzu, dwie szczypty szafranu, laska cynamonu, goździk, pieprz, sól Masło roztopić w rondlu. Zanurzyć w nim przepiórkę. Dodać przyprawy. Kiedy zacznie się smażyć, zmniejszyć ogień do minimum. Smażyć przez 45 minut. Ugotować ziemniaki do miękkości (najlepiej ugotować ziemniaki w skórce(...)ubijaczką, później rózgą do trzepania. Nie używać blendera!! Po wyjęciu przepiórki odlać część masła i dodać do puree. Następnie dodać drobno pokrojone, przesmażone borowiki. Do reszty masła wrzucić przepołowione śliwki i podsmażyć przez 3 minuty. Na środku talerza ułożyć puree, a na nim przepiórkę i śliwki. Taką wspaniałą przepiórkę z dodatkami przygotowaliśmy na warsztatach z Aleksandrem Baronem, szefem kuchni
królestwo garówZdrowe i smaczne potrawy, wszyscy takie lubi zwłaszcza jak je ktoś dla nas przygotuje i poda do stołu. Ooch! :) Aromatyczne i apetyczne roladki z polędwiczki ze świeżymi śliwkami i orzechami włoskimi zapiekane w kremowych batatach z jarmużem, to potrawa zdrowa i prosta w przygotowaniu. Słodkie ziemniaki, które z ziemniakami nie mają nic wspólnego, już wieki temu jadali Inkowie, do tego(...)równie zdrowy jarmuż, intensywnie zielony dzięki blanszowaniu, soczysta chuda polędwiczka faszerowana śliwkami i orzechami włoskimi, wszystko doprawione tymiankiem i czosnkiem niedźwiedzim. Do użytych produktów SyperFood można dodać intensywnie pomarańczowe płatki nagietków, które mają właściwości lecznicze i pięknie się komponują z pozostałymi składnikami. Przygotowanie potrawy nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, ale koniecznie sprawdźcie, czy Wasze patelnie posiadają rączki przystosowaną
SzczyptaSmaQmarchewkowe jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Pyszne,wilgotne i pachnące cynamonem. Jakie i ile bakalii dodacie zależy od Was. Ja dodałam płatki migdałów, suszone morele i śliwki. Ale jak najbardziej pasują także orzechy i wiórki kokosowe. Można również dodać pokrojonego ananasa. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki startej drobno marchewki 1 szklanka oleju(...)łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do piernika (opcjonalnie) szczypta soli płatki migdałowe suszone morele około 10-15 sztuk suszone śliwki około 10-15 sztuk parę kropli zapachu migdałowego Propozycja na polewę: około 200 g. serka białego np.mascarpone 3 łyżki masła 1 łyżeczka cukru wanilinowego 50 g cukru pudru 1 łyżeczka
potrawyregionalneKnedle z owocami są idealną propozycją na szybki obiad. Zamiast śliwek można wykorzystać truskawki lub inne sezonowe,ulubione owoce. Zazwyczaj używa się do ciasta tylko mąki i ziemniaków. Ja dodałam jeszcze białego sera i uważam ,że ciasto wyszło rewelacyjne. Polecam również knedle z białym serem i orzechową panierką Składniki: 0,5 kg ziemniaków 0,5 kg białego półtłustego(...)sera 1 szklanka mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka szczypta soli śliwki kawałek masła bułka tarta cukier cynamon Ziemniaki ugotowałam w osolonej wodzie w mundurkach. Wystudziłam je, obrałam i przecisnęłam przez praskę. Do ziemniaków powędrował również przeciśnięty przez praskę biały ser. Wsypałam mąkę, sól i wbiłam jajka. Wszystkie składniki wymieszałam. Odrywałam po kawałku ciasto, formowałam
potrawyregionalneskładniki: 270 g mąki 45 g cukru pudru 140 g masła 100 ml kwaśnego mleka (kefir lub jogurtu naturalnego) 1 szczypta soli ok. 600 g śliwek węgierek dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka cukier puder do posypania wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, sól oraz zimne masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy kwaśne mleko, siekamy(...)wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy na kształt koła i przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia dużą blaszkę. Na środku ciasta (zostawiamy 2-3 cm wolnego ciasta od brzegu) układamy cząstki śliwek. Brzegi ciasta zakładamy do środka, zlepiamy je. Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Pieczemy przez ok. 45 min. w 180 st. C. Pod koniec pieczenia (ok. 10 min. przed
Domowy Smak Jedzeniajest bardzo podzielne, jeśli zostanie z obiadu można je wykorzystać jako wędlinę na kanapkę lub element zimnej płyty. Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 100 g suszonych śliwek 1 opakowanie majeranku sól pieprz 3 łyżki oleju Schab opłukać. Cienkim nóż wbić w środek i kilka razy obrócić aby zrobić tunel na śliwki. Wkładać śliwki do środka
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniakostki margaryny 2 żółtka szczypta proszku do pieczenia cukier waniliowy nadzienie serek Capri 220 g 0,5 szkl mleka 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 0,5 szkl cukru 400 g śliwek węgierek cukier brązowy do posypania szczypta cynamonu lub przyprawy korzennej Ciasto zagnieść, wylepić nim formę do tarty, nakłuć widelcem, podpiec przez 12 min w temp 180 st. Serek zmiksować przy(...)pomocy blendera z resztą produktów oprócz śliwek i brązowego cukru. Na podpieczone ciasto wylać i wyrównać serek, ułożyć wypestkowane śliwki, posypać brązowym cukrem i przyprawą korzenną. Piec przez
Gotowanie jest łatweInternecie, ale cały czas coś się u nas gotuje albo piecze. Dzisiaj chciałam Wam pokazać kolejną śniadaniową propozycję, bardzo szybką i prostą, idealną na ciężkie dni. Babeczka owsiana ze śliwkami (porcja na dwie duże kokilki) 8 łyżek płatków owsianych 3/4 szkl. dowolnego mleka 2 jajka 8 śliwek bakalie Wieczorem zalać płatki mlekiem i dodać rozbełtane jajko. Przykryć i wstawić(...)lodówki. Rano rozgrzać piekarnik do 200 stopni, kokilki wysmarować tłuszczem, wlać na dno trochę ciasta, wsypać odrobinę bakalii i ułożyć połówki wypestkowanych śliwek, zalać resztą ciasta. Z wierzchu można posypać orzechami. Piec 30 minut. Smacznego
Przepysznik - BLW i nie tylkowzględu na K. postanowiłam wykonać to danie z wołowiny, która jak wiadomo idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju gulaszy i długiego gotowania. Udusiłam ja z marchewka z dodatkiem śliwek i migdałów oraz aromatycznych przypraw tak charakterystycznych dla tej kuchni. Danie jest proste w przygotowaniu, choć dość długo się gotuje, to jest jego cecha charakterystyczna. Wołowina okazała się być bardzo smaczna(...)czasu do czasu zamieszać. Polecam! Składniki : 500g wołowiny 2 cebule 2 ząbki czosnku 3-4 marchewki 250-300ml bulionu wołowego puszka krojonych pomidorów (400g) garść suszonych śliwek garść płatków migdałów 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego kardamonu 0,5 łyżeczki mielonego imbiru 0,5 łyżeczki ostrej papryki 0,5 łyżeczki
Codzienne Gotowaniepoprzedniego wypieku ( kliknij tutaj, jeśli chcesz wykonać pierwszy zakwas ) 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750 250 g mąki gryczanej łyżeczka soli pół łyżeczki cukru spora garść suszonych śliwek ok. 400 ml wody Wieczorem wymieszać w dużym garnku mąki, cukier, sól i zakwas. Dolewać stopniowo wodę i wyrabiać ciasto aż pojawiają się pęcherze powietrza. Wyrabianie trwa ok. 5 minut(...)mniej glutenu w cieście, tym krócej trwa wyrabianie ciasta). Dorzucić pokrojone śliwki. Wymieszać. Ciasto będzie miało dość mokrą konsystencję. Z powodu mniejszej ilości glutenu nie będzie się też zbyt klejące. Garnek przykryć wilgotną ściereczką i odstawić ciasto do wyrośnięcia na kilka (u mnie 8 godzin). Rano ciasto zwiększy swoją objętość. Dużą garść odkładamy do pojemnika na następny wypiek (uważajmy
Weekendy w domu i ogrodzieDziś przedstawiam świetny pomysł na obiad w zabieganym tygodniu. Soczysty kurczak w sosie ze świeżych śliwek z dodatkiem powideł i czerwonego wina z pewnością sprawdzi się na każdym stole. Robi się go bardzo szybko, więc jest idealny na obiad „po pracy”. Podałam to danie z makaronem ryżowym, gdyż jest on najbardziej neutralny w smaku i najszybszy w przygotowaniu(...)kostkę 500 g mięsa z udek kurczaka, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa 2 cebule, posiekane w plasterki 1 ząbek czosnku, pokrojony w drobną kostkę 150 – 200 g śliwek, przekrojonych na połówki 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 szklanka bulionu drobiowego cukier, sól i pieprz Przygotowanie: Umieść dużą i głęboką patelnię na średnim ogniu, włóż boczek
karmelowynastrojom. Kroczymy ramię w ramię, ku nieznanemu. I dzisiaj mam dla Was prawdziwie jesienne ciasto. Razem z Panną Malwinną , Mopsikiem , Lejdi , Emilią i Anią postanowiłyśmy wykorzystać w naszych kuchniach śliwki. Ich intensywny fiolet przyprawia niemal o zawroty głowy, gdy słodki sok ścieka po brodzie. Tym razem jednak nie poszłam utartą ścieżką, i sięgnęłam po zupełnie inny rodzaj śliwek. Słonecznie żółte(...)francuską elegancją. Dlatego moje słonecznie kuleczki, jeszcze z Polski przywiezione, połączyłam z migdałami. Tarte w cieście i płatki na wierzchu, które razem z cukrem tworzą cudownie chrupiącą skorupkę. Moje śliwki były bardzo soczyste; na zdjęciu widać, że sok się skarmelizował na brzegach. Całość wyszła obłędnie pyszna - słodko-kwaśna, miękko-chrupiąca, cudownie soczysta. Spróbujcie, póki jeszcze można znaleźć mirabelki! Przepis znalazłam
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKruszonka na drożdżówkach z owocami to jest to! U mnie akurat są śliwki, które uwielbiam, ale gdy na straganach czerwieniły się kusząco soczyste truskawki to oczywiście one najczęściej lądowały na drożdżowym cieście pod warstwą słodkiej kruszonki. Rumiana bułeczka z owocami a do niej kubek ciepłego mleka- czego chcieć więcej? Składniki na ok 13sztuk: 50dkg mąki pszennej przesianej 10dkg(...)masła (stopić i ostudzić) 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy szklanka ciepłego mleka 3dkg świeżych drożdży 1 jajko szczypta soli dowolne owoce (u mnie śliwki pokrojone na ćwiartki) jajko do posmarowania Proporcje składników na kruszonkę: kopiata łyżka masła 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać 3 łyżki ciepłego mleka i łyżkę mąki. Wszystko zmieszać i odstawić
Maślane ciasteczkokiedy zobaczyłam piękne truskawki. Maliny i borówki jeszcze przez kilka dni będą dla nas dostępne, jednak to już jest końcówka sezonu na nie. Nie byłabym sobą gdybym pominęła użycia śliwek węgierek, które właśnie teraz są najsmaczniejsze. Prosty dressing z syropu klonowego i soku z limonki balansuje wszystkie smaki. Całość utrzymana w konwencji jeszcze letniego, lekkiego dania. Trochę na osłodę jesieni(...)Składniki (2 porcje): 2 banany 10 śliwek węgierek 250 gram truskawek 100 gram malin garść borówek amerykańskich dressing: 2 łyżki syropu klonowego + 2 łyżki soku z limonki Owoce kroję: banany w plastry, śliwki na ćwiartki a truskawki na pół. Wszystkie umieszczam na talerzu. Składniki dressingu mieszam i polewam nim sałatkę. Prosto i smacznie, Klaudia
Mango Papajaopakowanie, jajka 4 sztuki, śmietana 30 % 150 ml KRUSZONKA: masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 12,5 dag, cukier 12,5 dag, wiórki kokosowe 2 łyżki DODATKI: śliwki 16 większe, cukier puder - ile potrzeba składniki na spód włożyć do miski, palma miękka, utrzeć mikserem jak na kruszonkę użyłam 2 małe formy 16 cm okrągła z wyciąganym dnem(...)sernik wsypać do miski w tym zimna śmietana 30%, mikserem ubijać z 5 minut na dużych obrotach, masę wylac na podpieczone spody na masie sernikowej poukładać umyte, osuszone, wypestkowane śliwki skórką do dołu z podanych składników mikserem utrzeć kruszonkę i rozsypać na śliwkach grzanie góra/dół, 180 C, piec z 45 minut, nastepnie na termoobieg na 5 minut, studzić
W Mojej Kuchni Lubięciasto śliwkowe O tej porze roku, po jednym śliwkowym cieście, należy zrobić.... kolejne ciasto śliwkowe. Tak też się i stało, wszak dorodnych śliwek mamy pod dostatkiem. Tym razem postanowiłem słodkie owoce, zanurzyć w masie wykonanej z domowego budyniu. składniki 0,4 kg śliwek ciasto 0,5 kg mąki kostka masła 1 szklanka cukru 2 jajka 3 żółtka 3 łyżeczki proszku(...)się gotowym produktem) i energicznie mieszając, całość ponownie zagotowujemy. Kiedy budyń zacznie się gotować, zdejmujemy garnek z palnika i wlewamy gorącą masę do tortownicy, na wypieczony spód ciasta. Ze śliwek usuwamy pestki, wkładamy je w budyniową masę a następnie, łopatką, wyrównujemy górę budyniu. Wyjmujemy z zamrażarki kulę ciasta i trzemy ją na tarce, o dużych oczkach. Następnie posypujemy startą
Miód i pieprzkukurydziany omlet ze śliwkami i domową tahini~ PRZEPIS /1 porcja/ ~60g mąki kukurydzianej ~1/3 łyżeczki gumy guar ~łyżeczka mielonego lnu ~50-80ml mleka roślinnego ~100g śliwek ~cukier/stevia do smaku ~1/2 łyżeczki BG proszku do pieczenia Mąkę, gumę guar, len, cukier/stevię i proszek mieszamy. Dodajemy mleko do odpowiedniej konsystencji (powinna być gęsta). Następnie dodajemy pokrojone drobno śliwki. Rozgrzewamy patelnię
breakfast of dreamsWszystkie składniki potrzebne do ciasta powinny mieć temperaturę pomieszczenia, w którym wykonujecie ciasto. Składniki (zrobiłam na blasze 24 x 28 cm, ale sugeruję większą): Ciasto Ciasto Fale Dunaju 16 śliwek 6 jajek 1,5 szklanki cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szklanki + 2 łyżki jogurtu naturalnego 2,75 szklanki mąki pszennej tortowej 3 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżki kakao Śliwki podzielić na połówki. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka umieścić w małej miseczce, białka wrzucić do większej. Białka ubić na sztywno z cukrem i szczyptą soli. Wymieszać żółtka z sokiem z cytryny. Dodać żółtka do białek. Zmiksować dokładnie. Ciągle miksując, dodać do masy olej i pół szklanki jogurtu. Do masy
Weekendy w domu i ogrodzieznanych i lubianych ciast. Jest mega proste i bardzo smaczne. Dla urozmaicenia smaku możemy upiec go z dodatkiem owoców. W tym przypadku najbardziej nadadzą się śliwki, gruszki czy wiśnie. Ja tym razem postawiłam na sezonowe śliwki, które świetnie pasują do takiego kakaowego ciasta. Polecam wypróbować przepis Na blogu możecie również znaleźć przepis(...)murzynka z wiśniami . Pozdrawiam Post Murzynek ze śliwkami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta GotujeSkładniki: Ciasto: 1 kg ziemniaków 30 dag mąki 1 jajko Nadzienie: około 1/2 kg śliwek 2 łyżki cukru Dodatki: 5 dag masła 2 łyżki bułki tartej cukier Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wystudzone mielimy w maszynce do mielenia. Na stolnicy dodajemy do nich mąkę i jajko. Wyrabiamy na gładką masę (szybko aby ziemniaki(...)zrobiły się wodniste). Śliwki myjemy, usuwamy z nich pestki i prószymy cukrem. Z ciasta formujemy wałek, spłaszczamy go i odcinamy równe kawałki. Na każdy nakładamy śliwkę i zalepiamy ją wokół, formują kulkę. W między czasie w dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę. Knedle wkładamy do wrzątku, po wypłynięciu gotujemy je około 2 minut. Wyjmujemy je łyżką cedzakową. Na jednej patelni rumienimy
Qchnia po prostuWłaściwie to trudno to nazwać przepisem, tak więc dzisiaj pomysł na przygotowanie śliwek, które potem możemy dodać do wielu potraw. Do czego byście je wykorzystali? Owsianka ? Pudding z chia czy może z tapioki? Lody? A może inaczej? śliwki ( u mnie węgierki ) cukier Śliwki przepołowić i wypestkować. Ułożyć w naczyniu do pieczenia warstwami
Polska Zupazsiadłego mleka 200ml mleczka kokosowego 100ml kwaśnej śmietany 6 cukierków "Trufli" 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki żelatyny (płaskie) 2 łyżki wrzątku 1/2 gruszki 1 śliwka 3 łyżki cukru 4 ciasteczka owsiane z orzechami 2 łyżki rozpuszczonego masła Przygotowanie: Ciasteczka pokruszyć, wymieszać z masłem, umieścić w niewielkim, walcowatym naczyniu, dokładnie ugnieść. Schować do lodówki. Mleko podzielić(...)truflowej i kokosowej. Do naczynia ze spodem najpierw wlać warstwę truflową, schować do zamrażalnika do zsiądnięcia, a następnie kokosową - tym razem schować do lodówki do całkowitego ściągnięcia. Gruszkę i śliwkę umyć. Gruszkę pokroić w cienkie plasterki, śliwkę wypestkować. W małym garnuszku przygotować karmel z 3 łyżek cukru - rozpuszczać go aż będzie złocisty. Włożyć do niego owoce, obtoczyć i wyjąć
Cakes By Kejtmąki ziemniaczanej 1 szklanka maki krupczatki 250 g margaryny 6 jajek 3 / 4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1 /2 kg śliwek (najlepiej mniejszych) około 1 łyżeczki cynamony 2 łyżki cukru pudru + do dekoracji Przygotowanie: Śliwki umyć, przekroić na pół i wyjąć pestki. Posypka 1 łyżeczka cynamonu wymieszać z 2 łyżkami przesianego(...)pomocą miksera. Ciasto przełożyć do formy o średnicy 24 x 33 cm wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą. Na wierzch ułożyć (nie ma potrzeby wciskania w ciasto) ciasno połówki śliwek, które obtaczamy w posypce. Piec 50 - 60 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Rada: po upieczeniu można ciasto posypać cukrem pudrem lub delikatnie polukrować. Przed
Ciastka - domowe słodkościChoć to jeszcze nie jesień zapraszam was na pyszny kompot ze śliwek i jabłek Składniki • 1/2 kg śliwek • 3 jabłka • 8 łyżek cukru • 2 l wody Sposób przygotowania 1. • Śliwki umyć wyciągnąć pestki przełożyć do garnka dodać obrane jabłka zalać wszystko wodą • Gotować aż owoce zmiękną posłodzić zmiksować wszystko blenderem ostudzić
W królestwie smaków Beatypuszyste, mięciutkie i robi je się naprawdę szybko. Przyszłam dzisiaj z pracy dosyć późno ale już w drodze do domu miałam plan, że właśnie upiekę muffinki ze śliwkami . Muffinki śliwkowe Składniki: 10 muffinków 180 g mąki 100 ml oleju 150 ml crème fraîche 1 duże jajko 40 g trzcinowego cukru 40 g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki oczyszczonej sody(...)łyżeczki waniliowego ekstraktu szczypta soli 4 duże śliwki Jak zwykle suche składniki i mokre wymieszaj w oddzielnych miskach, a następnie połącz miksując lekko lub mieszając łyżką. Papierowe papilotki umieść w muffinkowej formie i napełnij ciastem. Pokrój śliwki w kostkę i wciśnij w ciasto. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika na 175ºC, nastawionego na termoobieg i piecz przez 20 minut. Wyjmij
codojedzeniaLubicie? Polane roztopionym masełkiem, posypane szczyptą cukru kryształu... Knedle ze śliwkami! Najlepsze ze świeżych, zebranych we własnym sadzie owoców, ale nie mając do nich dostępu śmiało możemy się podratować mrożonkami :) Składniki na ok. 30 sztuk: 15 średniej wielkości ziemniaków ok 200g mąki pszennej + do podsypywania 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 opakowanie śliwek mrożonych 1 łyżka soli(...)jeszcze zagniatamy na podsypanym mąką blacie, następnie formujemy gruby wałek i dzielimy go na 1,5-2cm krążki. Każdy spłaszczamy i na środek nakładamy po 2 połówki śliwek. Wstawiamy wodę lekko osoloną, by mieć gotową "gotującą" w momencie zakończenia formowania klusek. 3. Kluchy gotujemy zaraz po przygotowaniu ok 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na wierzch. Polewamy roztopionym
Kuchnia w czekoladzieUcieszą każde podniebienie. Są łatwe do przygotowania i wspaniale smakują. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto: 2 szklanki mleka 1 jajko ½ łyżki cukru 1,5 szklanki mąki szczypta soli Dodatkowo: 30 dag śliwek 1 łyżka cukru 2 jajka bułka tarta olej i masło do smażenia PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki ciasta przekładam do miski, dokładnie mieszam trzepaczką, aby nie było grudek. Na rozgrzanym oleju smażę(...)cienkie naleśniki. Śliwki płuczę, usuwam pestki. Owoce kroję na mniejsze kawałki i mieszam z cukrem. Na środek naleśnika nakładam porcję śliwek. Zwijam naleśniki tworząc krokiety. Krokiety maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam bułce tartej. Smażę na rumiano na rozgrzanym maśle
Tradycyjna kuchnia KasiNiezależnie od tego, czy upały się utrzymają, czy zaskoczy nas nagła zima - kompot do rodzinnego obiadu to zawsze dobra propozycja ;-). Składniki: 1kg śliwek 1 litr wody 2 łyżki brązowego cukru (moje owoce były bardzo dojrzałe, więc bardzo słodkie) 1 łyżeczka lub 1 laska cynamonu 3/4 goździki 1. Śliwki myjemy, kroimy na pół i usuwamy pestkę. 2. Śliwki wrzucamy
Perfect home lifekrupczatki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 60 g cukru 100 ml maślanki 1 jajko 60 ml oleju 1,5 łyżeczki cukru z wanilią 1 płaska łyżeczka cynamonu 250 g śliwek z kompotu wg przepisu Kruszonka: 100 g mąki pszennej 40 g cukru pudru 60 g masła Piekarnik nagrzać do 180°C. Śliwki z kompotu odsączyć na sitku(...)cukrem, dodać miękkie masło i połączyć składniki. Schłodzić w lodówce. Składniki suche połączyć w jednej misce, w drugiej połączyć wszystkie składniki mokre. Wymieszane składniki mokre przelewamy do suchych, dodajemy śliwki i delikatnie mieszamy tylko do połączenia składników. Ciasto nakładamy do papilotek i obficie posypujemy kruszonką. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180°C przez ok 25 min (do suchego
Atlas Smakówpapryczka 1-2 - sól morska - pieprz czerwony - 1 łyżeczka mielonego cuminu - kilka suszonych prawdziwków - olej z pestek winogron Dodatkowo: - 250g wędzonego boczku - 100g prosciutto w plasterkach (szynka parmeńska) - suszone śliwki kalifornijskie bez pestek - świeży tymianek - kwiaty oregano Grzyby możemy przygotować poprzedniego dnia wieczorem. Prawdziwki płuczemy i moczymy w zimnej wodzie (ok. 4 godzin). W tej samej wodzie potem gotujemy(...)ugotowane prawdziwki – przekładamy do miseczki. Na tej samej patelni rumienimy pokrojony boczek – również przekładamy do miseczki. Plasterki szynki prosciutto przekrajamy wzdłuż na połówki. Na każdą połówkę kładziemy po suszonej śliwce – zawijamy. Smażymy na rumiano na tłuszczu wytopionym z boczku (po usmażeniu tłuszcz, jak kto lubi, można dodać do zupy). Gotowe nadziewamy na patyczki do szaszłyków (u mnie
mojewypiekiinietylkoKruchy spód i śliwki zanurzone w kremie kokosowym. To ciasto dla smakoszy i miłośników kokosa, uwielbiane przez mojego młodszego syna. Ciasto na spód jest bardzo lekkie i trudno je zagnieść, ale takie właśnie powinno być. Trzeba je po prostu trochę podsypać mąką. Ja piekę je w małej formie, wychodzi więc grubsze, a śliwki wręcz pływają w kremie. Sprawia co prawda(...)jednak z powodzeniem upiec je w formie do tarty o średnicy 26cm. Będzie miało nieco cieńszy spód i cieńszą warstwę kremu z którego efektownie będą się wynurzały połówki śliwek. Aby dłużej się dobrze prezentowały, można je po upieczeniu posmarować żelem z syropu ziemniaczanego lub żel-fixem rozpuszczonym w filiżance gorącej wody. „Lakierowanie” to znana metoda cukierników na zachowanie szklistego wyglądu
Wiem co jemPolecam! Pałki po cygańsku Składniki: 10 nóżek z kurczaka, 2 cebule, 1/4 szklanki ketchupu, 190 g koncentratu pomidorowego, 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczki octu, 2 łyżki masła, 10 suszonych śliwek, 230 g powideł śliwkowych, 1/2 szklanki wody, sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra. Wykonanie: Nóżki z kurczaka obieramy ze skóry, myjemy i osuszamy za pomocą papierowych ręczniczków. Pałki posypujemy obficie(...)solą i pieprzem. Na patelni rozpuszczamy masło i układamy na nie kurczaka. Nóżki obsmażamy z obu stron. Pałki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Śliwki myjemy i kroimy w paseczki. Na pozostałym po kurczaku tłuszczu obsmażamy cebulę a następnie dodajemy śliwki. Całość smażymy 3 minuty a następnie dodajemy ketchup, koncentrat, cukier, ocet, powidła śliwkowe
paapilotkaatyle co jest droga to mało dostępna ja użyłem popularnego a jakże smacznego mięsa wieprzowego. Składniki (na ok 7-8 sztuk) : 70 dag mięsa mielonego wieprzowego 7 suszonych śliwek (najlepiej Kalifornijskich mają łagodniejszy aromat) ćwierć papryki 2 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki kuminu rzymskiego sól, pieprz Przygotowanie : Mięso mielone przekładam do misy, dodaję majeranek, kumin i mieszając doprawiam solą(...)pieprzem. Śliwki suszone kroję w cienkie 1mm wzdłużne (ok 2,5cm) paseczki podobnie z papryką. Dodaję do mięsa i mieszam. Odstawiam na "kilka chwil". Całość przygotowanego mięsa dzielę na 7-8 części a z każdej z części formuję w dłoniach wałek średnicy ok 3 cm który nabijam na namoczony patyczek do szaszłyków. Grilluję spokojnie ale na dobrze rozgrzanym grillu
Mechanik grillujeGrochówka to jedna z moich ulubionych zup. Tradycyjnie przyrządzam ją na wędzonce. Dziś jednak przedstawiam nieco odmienną wersję- wegetariańską, z dodatkiem suszonych śliwek. Polecam na wigilijny stół! Składniki: ½ kg grochu łuskanego 10 dag suszonych śliwek 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 łyżka tłuszczu Liść laurowy Ziele angielskie Sól, pieprz Majeranek Wykonanie: Groch namoczyć dzień wcześniej i wstawić do zagotowania(...)Marchewkę, pietruszkę i cebulę poszatkować i zeszklić na tłuszczu, następnie włożyć do naczynia z grochem i gotować na wolnym ogniu. Dodać odpowiednią ilość wrzącej wody, przyprawić, włożyć śliwki i ugotować zupę do miękkości
Tradycyjna Kuchniakurczaka, którą to obgotowujemy w esencjonalnej marynacie(dzięki czemu kawałki mięsa nie tylko nabierają wyrazistego smaku, ale również ładnej, ciemnej barwy powierzchni). W sałatce znalazły się również suszone śliwki, pestki dyni, pomidorki koktajlowe, rukola, ser feta oraz kiełki rzodkiewki - więc jest jak najbardziej zdrowo i lekko. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem: Składniki (dla 4 osób): 3/4 opakowania(...)pół opakowania pomidorków koktajlowych (250g) pół opakowania sera feta (100g) pół opakowania kiełków rzodkiewki lub brokułu (50g) kilka suszonych pomidorów w oleju 300g piersi z kurczaka garść suszonych śliwek oraz pestek dyni Marynata do piersi kurczaka: 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki oliwy 1/4 szklanki sosu sojowego 1/4 szklanki octu balsamicznego łyżka miodu (lub cukru) po 1 łyżeczce
Symfonia Smakówjuż pisałam - dżemy i kompoty robiłam z myślą o Córeczce. Kompot ze śliwek ma dużo właściwości, między innymi reguluje pracę przewodu pokarmowego. Dla nas też będzie to miłe wspomnienie lata :) Składniki: śliwki węgierki cukier kryształ woda Sposób przygotowania: Przegotowujemy wodę. Odstawiamy do ostudzenia. Śliwki dokładnie myjemy, przepoławiamy i usuwamy pestkę. Wrzucamy do wyparzonych słoików do wysokości 7/8 słoika
Kolorowy Przepisownikdeser to nieodłączny składnik jesieni kiedy śliwki królują na straganach a chłodne desery na bazie lodów są wypierane przez te na ciepło. Na blogu znajdziecie już przepis na klasyczny wariant zapiekanych śliwek. Dziś propozycja nieco lżejsza ale za to nie ustępująca smakiem - śliwki dosładzamy miodem a kruszonkę przygotowujemy bez dodatku mąki - na bazie płatków owsianych i cukru trzcinowego. Niebo
Milion Smakówpyszna.." ~ Mama. A jak Ona się tak zachwyca.. to musiała być naprawdę pyszna! Sama zjadłam dwa kawałki i się rozpłynęłam.. Połączenie gorzkiej czekolady i śliwek to jedno z najlepszych - klasyczne i nieprzekombinowane. Tarta zdrowa, na spodzie z czerwonej soczewicy, z kremem z bardzo zdrowej kaszy jaglanej, a słodzona stewią. Z dodatkiem czekolady Goplana nabrała charakteru, bo bez niej(...)jajko 1 łyżeczka kakao 4 łyżeczki stewii Krem: 60g kaszy jaglanej 4 łyżeczki stewii 150 ml mleka bez laktozy lub roślinnego 100g Czekolady gorzkiej Goplana 100g suszonych śliwek Przygotowanie: Soczewicę bardzo dokładnie płuczemy w zimnej wodzie. Blenderujemy z jajkiem, kakao i stewią. Przekładamy masę do sylikonowej formy na tartę (najlepiej małej), dokładnie rozprowadzamy i pieczemy spód
CzarnawisienkaWykorzystując sezonowe owoce: kończące się śliwki oraz maliny i rozpoczynające winogrona wyszła tarta z serem łącząca w sobie wiele smaków: słodkość sera z waniliowym posmakiem, gorycz śliwek, kwaśność winogron i malin. Ciasto wyciągnięte z zamrażalnika wykonane przy okazji pieczenia tarty śliwkowej . Ciasto 25 dag mąki pszennej 12 dag masła 1 żółtko 1 łyżka brązowego cukru szczypta soli 3 łyżki(...)serową: zmiksować ser z śmietanką, cukrami oraz 2 żółtkami. Po zmiksowaniu dodać ubite na sztywną pianę białka z 2 jajek i wszystko razem wymieszać łyżką. 3. Owoce umyć, śliwki wypestkować, przełamać na pół. Formę do pieczenia wysmarować masłem, wylepić ciastem, na ciasto wylać masę serową, poukładać owoce. 4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 - 50 minut
Kuchenne aromatyBlueberry Corner by "jagodzianka" Zrobiłam nalewkę śliwkową z dwóch rodzajów śliwek. Polecaną – na śliwkach węgierkach oraz eksperymentalną – na śliwkach mieszaniec. Mieszaniec to … Przeczytaj cały artykuł Post Nalewka śliwkowa – wytrawna pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Cornerkapusta: 300 g czerwonej kapusty, 50 g cukru, 5 ml octu z białego wina, 100 ml porto, 100 ml soku z czarnej porzeczki, 1 pomarańcza, 1 laska cynamonu Marynowane śliwki: 150 g śliwek, 1 gwiazdka anyżu, 2 g cynamonu, 100 ml śliwowicy, 80 g cukru Sos porto: 100 ml demi glas, 50 ml porto, szalotka, tymianek, czosnek Sposób wykonania: 1.Pier(...)porto. Gdy wino odparuje dodać soku z czarnej porzeczki i ugotować do miękkości. Na koniec dodać sok z pomarańczy i cynamon. 5. Śliwowice zagotować dodać anyż, cynamon i cukier. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki. Włożyć na 10 minut do gorącej marynaty. Obrać ze skórki i przechowywać do momentu podania w schłodzonej marynacie 6. Porto zredukować z czosnkiem tymiankiem
Plate of JoyDziecko w przedszkolu,drugie śpi,mąż w pracy,więc czas dla mnie.Dostałam od teściów kosz węgierek,więc zabieram się za ciacho ze śliwkami. Ciasto szybkie i smaczne,czyli takie jak lubię. Do tego ciasta nie brudź miksera! Składniki: 100g masła 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 duże jaja śliwki cukier(...)perlisty (do posypania) płatki czekoladowe (do dekoracji) Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,dodać rozpuszczone masło i cukier.Następnie dodać jaja i dokładnie wymieszać. Na wierzchu ułożyć śliwki-skórką do góry (cały sok i aromat ucieknie w ciasto). Piec ok.30 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy przestygnie posypać cukrem perlistym i płatkami czekoladowymi. Smacznego! Ten i inne przepisy
Wielki apetytczas na przygotowywanie i jedzenie normalnych i zdrowych posiłków.Doskonałą alternatywą dla pączka lub równie niezdrowej,kalorycznej przekąski będzie mój ulubiony słodki koktajl. Składniki: 250 ml maślanki naturalnej 6 śliwek węgierek 1 łyżeczka brązowego cukru Sposób przygotowania: Śliwki myjemy, wyciągamy z nich pestki i miksujemy.Dodajemy cukier i podgotowujemy ok.5 minut. Zimną maślankę wlewamy do szklanki.Następnie dodajemy 2 łyżki śliweczek(...)mieszamy dosłownie 2-3 razy,żeby masy nie połączyły się zbyt dokładnie(dzięki temu po łyku wytrawnej maślanki,czujemy słodką nutkę śliwek) Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytprzyjaciółmi.Jeśli ktoś z was jeszcze nie miał okazji spróbować,do dzieła.Śliweczki są rewelacyjne zarówno na ciepło jak i na zimno i robią furorę na każdym party. Składniki: śliwki suszone boczek gotowany (krojony w cienkie plastry) wykałaczki Sposób przygotowania: Każdą śliwkę zawijamy osobno w cienko pokrojony plasterek boczku. Przekłuwamy wykałaczką. Śliwki układamy na papierze do pieczenia i zapiekamy
Wielki apetytJesli znudziły wam się klasyczne połączenia na patyczku do szaszłyki, sprawdźcie czy sodki smak śliwki, kruchy kurczak i chrupiący boczek zadowoli wasze podniebienie. Składniki: pierś z kurczaka ulubiona przyprawa do drobiu lub grilla śliwki suszone boczek cienko pokrojony w plasterki patyczki do szaszłyków Sposób przygotowania: Śliweczki owinąć boczkiem. Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i doprawić do smaku(...)patyczku do szszłyka nadziać naprzemiennie śliwki w boczku i kurczaka. Grillować aż mięso będzie kruche. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com
Wielki apetytCudowne aromatyczne śliwki połączone z nutką wanilii i rumu. Doskonałe do wypieków, deserów i kromką chrupiącego pieczywa. Składniki: 2 kg śliwek węgierek 500g cukru ( ja używam Królewskiego) 5 łyżek rumu 5 łyżek ekstraktu z wanilii Sposób przygotowania: Śliwki umyj, przekrój na pół i wydryluj. Umieść je w garnku z grubym dnem, dodaj cukier i 1/5 szklanki wody. Gotuj na wolnym
Wielki apetytKupiłam bataty, chociaż przez chwilę zastanawiałam się, czy nie przygotować wersji dyniowej, ale na tę poczekam do jesieni. Ciasto genialne w smaku. Najbardziej czuć w nim śliwki. Jest dość delikatne, bardzo mokre i pewnie ciężko będzie je jeść bez talerzyka, ale zapewniam, że warto je przygotować. Nawet jeżeli jecie zwykłe, słodzone ciasta. Nie wyczujecie(...)brakuje w nim mąki i cukru. Zapewniam. Składniki: 700 g batatów (2 sztuki) 300 g śliwek kalifornijskich 150 g suszonych daktyli bez pestek 7 łyżek niesłodzonego kakao (plus więcej do posypania) 2 łyżki oleju 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wykonanie: Bataty obrać, pokroić na kawałki i ugotować do miękkości. Odcedzić i przestudzić delikatnie
Sto kolorów kuchniPyszne ciasto połączone z miksem owoców - śliwek, jabłek i brzoskwiń zalanych puszystą pianką to smak nadchodzącego lata... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 4 szklanki mąki 5 jajek 3 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 1 kostka margaryny ewentualnie 1 łyżka śmietny Piana: 5 białek 3/4 szkl cukru 1 kisiel ( proszek) Dowolne owoce jabłka(...)śliwki węgierki itp Z wymienionych składników ( oprócz białek) zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części ( mniejszą i większą). Większą wykładamy na blaszkę i podpiekamy ok 15 min, mniejszą wkładamy do zamrażalnika. Owoce np. jabłka , śliwki pokroić w mniejsze kawałki, rozłożyć na podpieczonym cieście, zalać ubitą pianą z białek , na wierzch porwać lub zetrzeć ciasto z zamrażalnika. Piec
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaOkropne uczucie, prawda? Dlatego mam dziś dla Was pomysł na szybkie i smaczne śniadanie - bogate w błonnik, witaminy i zdrowe tłuszcze. Składniki: 5-6 garści płatków owsianych kilka suszonych śliwek jabłko 1 łyżka niesolonego masła orzechowego (można pominąć) pól filiżanki mleka 3,2% Przygotowanie: Śliwki namoczyć w gorącej wodzie, po kilku minutach wyjąc i pokroić w kawałeczki. Jabłko zetrzeć(...)miejcie rękę na pulsie, bo czasem należy podlać trochę więcej wody.) W efekcie płatki powinny się ugotować na gęsto. Zostać na chwilę do przestygnięcia. Wymieszać ze startym jabłkiem, pokrojonymi śliwkami i masłem orzechowym. Dzięki masłu orzechowemu owsianka nie wysycha. Tak więc jeżeli coś Wam zostanie po śniadaniu można zrobić małe kuleczki i zabrać ze sobą na spacer :) Miłego dnia! Skomentuj
MamaOskarkałopatka lub udziec) 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 2,5 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1,5 łyżeczki kurkumy, 2 cebule, 2 ząbki czosnku 200 g suszonych śliwek, 100 g migdałów, laska cynamonu, skórka z ½ cytryny, 1 łyżka miodu wielokwiatowego oliwa Migdały sparzyć obrać ze skórki i uprażyć na suchej patelni lub w piekarniku. Śliwki przekroić na pół(...)cynamonu, skórkę cytryny, wlać około 700 ml wody, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na około 6 godzin – mięso powinno być miękkie. Do mięsa dodać migdały, śliwki i miód, piec jeszcze pół godziny. Najlepiej podawać z kuskusem. zastawa
królestwo garówpasuje do przekąsek, wędlin, ryb, oraz lekkich dań z makaronem. Merlot, Garda, Monte del Fra 2010 ( 39 zł.) 100% Merlot. Kolor intensywnie rubinowy. Lekko wyczuwalne aromaty owoców śliwki, czereśni. Powinno pasować do past oraz czerwonych mięs. Pani Marika Bonomo poleca spróbować go z gorzką czekoladą. Wino zdecydowanie nie przekonało mnie. Może kolejny rocznik będzie smaczniejszy. Valpolicella Classico Monte(...)wino za rozsądne pieniądze. Nic dziwnego, że na Valpolicellę Ripasso mówi się czasem „małe Amarone”. Wino posiada bardzo głęboki rubinowy kolor. Dominują w nim bardzo przyjemne intensywne aromaty wiśni , śliwki, przypraw pieprzu i cynamonu oraz suszonych owoców i miodu. W ustach wyczuwamy słodycz oraz taniny, które są bardzo ładnie zaokrąglone i ciepłe. Wino dobrze zrównoważone i eleganckie. Idealnie pasujące
królestwo garówzakryć korpus i włoszczyznę) i gotować na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Mięso wyjąć, wywar przecedzić. Korpus obrać z mięsa ( otrzymałam około 200 g mięsa), zemleć razem ze śliwkami. Mięso doprawić solą i pieprzem. Mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, wymieszać i wlać około 160 ml ciepłej wody oraz masło. Zagnieść. Ciasto nie powinno być twarde. Przykryć ściereczką(...)muszę przyznać iż zdało egzamin. zastawa z Polecam inne dania z gęsi: pierś z gęsi pierś gęsi w winie gęś faszerowana kapustą kiszoną i śliwkami gęś pieczona gęś pieczona - biała kołudzka gęsie nogi konfitowane, w owocach suszonych uda gęsi w czerwonej kapuście pasztet z gęsi z żurawiną gołąbki z gęsi ze śliwkami pierogi
królestwo garówkaszanki, 80 g kapusty kiszonej, 8 śliwek węgierek, miód pitny czwórniak GTS*, miód drahimski ChOG** - gryczany , gruba folia aluminiowa Kapustę kiszoną pokroić. Śliwki wypestkować, pokroić wzdłuż na szóstki. Na folii aluminiowej ułożyć kapustę kiszoną, na niej śliwki. Polać 2 łyżkami miodu pitnego, położyć kaszankę. Na kaszance położyć miód i polać miodem pitnym. Zawinąć folię w pakiecik, ułożyć
królestwo garówciasto: 400g ugotowanych ziemniaków 175g mąki 50g masła 5 łyżeczek kaszy manny 3 jajka sól nadzienie: 6-8 śliwek 30 g białej czekolady, 30 g czekolady karmelowej, 1/2 papryczki jalapeño 3 kromki pumpernikla, 3 łyżeczki cukru muscavado, 4-5 łyżek masła, kilka listków szałwii, Ugnieść ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki i dodać do nich mąkę, masło, kaszę mannę, jaja oraz szczyptę(...)soli. Składniki dokładnie wymieszać. Obie czekolady posiekać, dodać posiekane jalapeno. Krótko zmiksować. Z każdej śliwki usunąć pestkę, na jej miejsce włożyć czekoladę. Oderwać niewielki kawałek ciasta, uformować na dłoni placuszek, w środek włożyć śliwkę. Zlepić brzegi i dłońmi uformować kulkę. Tak przygotowane knedle wrzuć do gotującej się osolonej wody i gotować przez 5 minut. Pumpernikiel pokruszyć, zmiksować z cukrem
królestwo garówtrzech dych. W tej kategorii cenowej znajdziemy w ofercie Lidla kilka ciekawych propozycji. Château La Rose Perriere Lussac Saint-Emilion (49,99 zł) Dominują tu aromaty dojrzałych wiśni, suszonych śliwek oraz aromaty ziemi i dymu. Przyjemna kwasowość. Dekantować przed podaniem. Będzie doskonałe do dań z wieprzowiny lub jagnięciny. Château de Carillon Fronsac 2009 (39,99 zł) typowe, bardzo smaczne Bordeaux(...)towarzystwie dań z wieprzowiny, wołowiny oraz z serami. Château Andron Blanquet Saint-Estephe 2008 (59,99 zł) Kolejne typowe Bordeaux. Dominują aromaty czarnej porzeczki, dojrzałej wiśni, ciemnej czekolady, suszonych śliwek. „ Poważne wino” podawać do dań z wołowiny a nawet z dziczyzny. Vieux Château Bourgneuf Pomerol 2007 (99 zł). Drogie ale po prostu pyszne. Michał Jancik poleca to wino do kaczki
królestwo garówcebuli czerwonej, 900 g śliwek* 4 łyżki oliwy, sok z 1/2 cytryny, 200 ml czerwonego wytrawnego wina, sól, pieprz, miód lipowy, Cebulę pokroić w półplasterki, poddusić na oliwie 3-4 minuty. Wlać sok z cytryny i wino, dusić około 3 minut na silnym ogniu. Dodać śliwki, dusić do miękkości. Doprawić solą, pieprzem i miodem. Podawać do mięs. *mogą być(...)śliwki mrożone zastawa
królestwo garówkaczki*, 400 g wątróbki drobiowej – najlepiej kaczej, 1 bułka typu kajzerka, 3 jajka, sól, imbir mielony, gałka muszkatołowa, 100 ml tłuszczu z kaczki, 50 ml śliwowicy, 100 g śliwek wędzonych, 2 łyżki cukru Smalec z kaczki robię sama. Gdy kupuję kaczkę odcinam tłuszcz i go topię, następnie zlewam do słoiczka, zamykam i w razie potrzeby mam :) Śliwki pokroić w paski(...)którym gotowała się kaczka. Gdy namięknie odcisnąć. Wątróbkę podsmażyć na różowo w środku. Zemleć mięso razem z wątróbką, i odciśniętą bułką. Mięso mielimy trzykrotnie. Do masy mięsnej dodać tłuszcz, śliwki wraz ze śliwowicą i dokładnie wymieszać dodając do smaku sól, gałkę muszkatołową i imbir. Następnie dodać jajka, dokładnie wymieszać. Formy do pieczenia (keksówki) wyłożyć papierem do pieczenia. Dno wysmarować tłuszczem
królestwo garówJest to słodziutki deser mleczny z suszonymi śliwkami i orzechami laskowymi otoczony naleśniczkiem podsmażanym na złoto. Oblany kremowym sosem kajmakowym. Idealny w zestawie z lodami waniliowymi, które łamią słodycz tego deseru i lampką białego Prosecco :)Mam nadzieję, że również zakochacie się w tym deserze <3 Składniki: (na 2 porcje) Masa bakaliowa: 300 ml mleka skondensowanego 50 ml mleka(...)cukru laska cynamonu 2 garście orzechów laskowych-posiekanych garść śliwek suszonych pokrojonych na małe kawałki 1 łyżeczka masła Ciasto: Jak na naleśniki podstawowe: mąka pszenna pół szklanki woda pół szklanki szczypta soli szczypta cukru Polewa: 3 łyżki kajmaku/masy krówkowej z puszki 2 łyżeczki kefiru Dodatkowo : Łyżeczka masła, bądź odrobina oliwy do smażenia naleśników i podsmażania krokietów na złoto
KreatywnePinywyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do wystudzenia i przekrawamy na dwa blaty. składniki na krem: 200 g suszonych śliwek 100 ml spirytusu 3 żółtka 375 ml mleka 50 g cukru 30 g mąki ziemniaczanej 275 g masła 2 łyżki kakao opcjonalnie: ok. 30 g bez wykonanie: Śliwki zalewamy alkoholem(...)wystygnięcia. Następnie mikserem ucieramy miękkie masło na puch i dodajemy stopniowo zimny budyń a na końcu kakao. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy pokrojone w kostkę śliwki oraz skruszone bezy i przekładamy nią naponczowane ciasto. Wierzch i boki smarujemy pozostałą częścią masy. Całość schładzamy w lodówce
Domowy Smak Jedzeniakonieczność szybkiego nakarmienia pustych żołądków ograniczyła możliwości fotografowania. Mimo to mam nadzieję, że zachęcę kogoś do przygotowania gęsiny. Składniki: Gęś 2 duże piersi gęsi ze skórą 8-10 dużych śliwek bez pestek przekrojonych na połówki (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka miodu 125 ml wody 250 ml czerwonego wytrawnego wina sok z cytryny sól pieprz ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki gałki muszkatałowej(...)czerwoną (mięsną) stroną do dołu. Obsmażyć,żeby mięso się zamknęło. Mięso przełożyć do przykrywanego żaroodpornego naczynia skórą do góry. Na patelnię wlać 2 łyżki tłuszczu wytopionego z gęsi. Dodać śliwki, łyżkę miodu i wodę. Zagotować razem, dodać wino, cynamon i gałkę muszkatołową. Gotować około minuty. Sosem zalać mięso. Naczynie przykryć. Piec 1-1,5 godziny w 170°C (termoobieg). Upieczone
Pełny talerzgrama konserwantów. Przepis dodaje do akcji Pora na pomidora! Składniki na 2 słoiki 250 ml: 1 kg pomidorów (ja użyłam odmiany lima + dodałam 1 pomidora malinowego) kilka śliwek 1 papryczka chili 1 mała cebula sól, pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 125 ml octu jabłkowego 1/2 szklanki zwykłego cukru Pomidory umyć, umieścić w dość dużym naczyniu, naciąć(...)końcówki (na krzyż) i zalać wrzącą wodą. Po kilku minutach wylać wodę, a pomidory pozbawić skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i drobno pokroić. Śliwki umyć, przeciąć na pół, pozbawić pestek i przekroić na mniejsze kawałki. Chili przekroić na pół, pozbawić nasionek i drobno posiekać. Do miski wrzucić pokrojone pomidory, śliwki, chili i cebulę. Za pomocą blendera wszystko
Ugotowaćbogatej tradycji kulinarnej . Mój bigos jest troszkę bardziej nowoczesny ale niemniej smaczny , lekko kwaśny z słodką nutką śliwki . Najlepiej smakuje trzeciego dnia . składniki na 4 litry bigosu 1 kg kwaszonej kapusty 1 kg świeżej kapusty 50 dag kiełbasy śląskiej 50 dag wieprzowiny 25 dag wędzonego boczku(...)suszonych grzybów 2 cebule 1 opakowanie śliwek wędzonych koncentrat pomidorowy sól kilka ziaren pieprzu , ziela angielskiego i jałowca kilka liści laurowych przepis Suszone grzyby moczymy kilka godzin . Cebulę dusimy z pokrojoną kiełbasą , wieprzowiną i wędzonym boczkiem . Kapustę świeżą szatkujemy , podlewamy niewielką ilością wody i gotujemy z uduszoną
Smakowite Daniajest smaczną, słodką przekąską, którą można sobie chrupać na co dzień jak również od święta .Różnorodność bakali nadaje mu wyjątkowy charakter i smak. składniki na kwadratowego andruta 250g suszonych śliwek bez pestek szklanka cukru 1/2 szklanki pokruszonych biszkoptów 125 g orzechów włoskich 4 łyżki posiekanej smażonej skórki pomarańczowej ( może być gotowa) 1 andrut ćwierć szklanki wody przepis Śliwki(...)orzechy włoskie drobno siekamy. Do rondelka wlewamy ćwierć szklanki wody , szklankę cukru i gotujemy na małym ogniu gęsty syrop, do którego wrzucamy śliwki, orzechy włoskie oraz skórkę pomarańczową . Gdy masa zrobi się gęsta dodajemy pokruszone biszkopty, dokładnie mieszamy i zdejmujemy z ognia. Masę wykładamy na andrut ,równomiernie rozsmarowujemy .Odkładamy do lodówki na kilka godzin. Kroimy przed podaniem bardzo ostrym nożem
Smakowite Daniapowidła przypalają i nie lubi ich robić. Ale jak można żyć bez domowych powideł śliwkowych? Warto się trochę nabiedzić, namieszać i cieszyć nimi w chłodne poranki :) Składniki: 3 kg śliwek 1/3 szklanki wody 1/4 szklanki cukru 2 goździki 2 łyżeczki cynamonu sok z wyciśniętej 1/2 cytryny i 3 dni ;) Pestki wypłukać, oddzielić od pestek. Wrzucić do garnka, dolać wodę(...)przypaliły. Gdyby jednak się przypaliły*, to absolutnie nie skrobać po dnie, bo powidła będą gorzkie - lepiej przerzucić wszystko do innego garnka i dalej gotować cały czas mieszając. Gdy śliwki zaczną się powoli rozpadać dodać sok z cytryny - dzięki temu powidła będą miały ładny kolor. Po 3 godzinach wyłączyć i zostawić na noc. Drugiego i trzeciego dnia proces powtórzyć gotując przez
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!razu wpadł mi w oko i od razu go wypróbowałam….bo po co czekać ;)? Przepis znalazłam tutaj . Sałatka była rewelacyjna! Bardzo smakowało mi połączenie buraczków z chrupiącymi orzechami, śliwkami i czosnkową nutą. Zdecydowanie ten przepis na stałe u nas zagości. Zapraszam, oto sałatka z buraków po ukraińsku Sałatka z buraków po ukraińsku Składniki: 1 kg ugotowanych buraczków garść orzechów(...)włoskich 10 śliwek wędzonych (opcjonalnie) 2 ząbki czosnku sól, pieprz 2-3 łyżki majonezu Ostudzone buraczki zetrzeć na tarce. Orzechy stostować przez kilka minut na suchej patelni teflonowej i drobno posiekać. Śliwki (u mnie suszone) pokroić w paseczki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wszystko wymieszać doprawiając solą i pieprzem. Smacznego Post Sałatka z buraków po ukraińsku pojawił się poraz
UgotujmyTo.plŚliwka węgierka, odkąd tylko pamiętam, kojarzy mi się z działką u babci. Dostawałam ich pełne wiadro i mogłam tak jeść cały dzień. A przynajmniej do momentu, kiedy nie znalazłam robaka. Na gorący dzień, z braku chęci ugotowania czegokolwiek, chłodziłam się koktajlem bananowo-śliwkowym, na bazie maślanki. By było również coś słodkiego, pozwoliłam sobie na posypanie góry płatkami(...)czekoladowymi. PS. Tym razem nie znalazłam żadnych robali. Ale na wszelki wypadek wszystko mocno zmiksowałam :) Składniki 2 banany 1,5 szklanki maślanki 6 szt śliwek wegierek sok z ćwiartki cytryny Sposób przygotowania Banany pokroić na mniejsze kawałki. Śliwki umyć i usunąć ze środka pestki. Pokroić je na mniejsze kawałki. Owoce umieścić w blenderze, dodać maślanki, wszystko razem zmiksować. Dać
pink envelopemieszamy. Wylewamy na banany i pieczemy około 25 minut. Jemy na zimno. Wiem, wiem- nic w tym cieście naszego (śliwkowa nutella była przez nas robiona, ale z kupnych śliwek). Ale ta tarta jest odpowiedzią na moje dzisiejsze nieszczęścia, a że wyszła zacna, to pragnę się nią podzielić. Kombinacja lekko wytrawnej czekolady z śliwką wydobywa z bananów kwaskowatość, którą lubię(...)nich najbardziej. Tak wyglądały nasze czekoladowe śliwki Kawa była, ciacho było, ciepłe kapcie na stopach też. Brakuje tylko filmu- my planujemy dziś wieczór z "Medicusem"- ale to będzie dla nas premiera. Kiedy potrzebuję filmu na smuty najczęściej wracam do pierwszej części "Ani z Zielonego Wzgórza", "Sabriny" z Harrisonem Fordem, "Tootsie" z Dustinem Hoffmanem, "Między słowami", "Śniadania u Tiffaniego
les mirabellesmanny 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki brązowego cukru (lub białego) ½ szklanki gęstego i tłustego mleka kokosowego ½ szklanki gęstszego dżemu domowej roboty (np. jabłkowego, brzoskwiniowego , morelowego) 5-7 śliwek Wymieszaj w misce kaszę mannę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj dżem jabłkowy, mleko kokosowe i dokładnie wymieszaj trzepaczką. Odstaw na około kwadrans, aż masa zgęstnieje. Nagrzej piekarnik(...)Przekrój śliwki na pół, usuń pestki. Wlej ciasto do małej keksówki, natłuszczonej olejem i wyrównaj łyżką. Na wierzchu ułóż śliwki (jak na zdjęciu). Nie dociskaj ich w ciasto. Piecz ok. 40-50 minut. Wyjmij z piekarnika i dobrze wystudź przed podaniem. Przepis bierze udział w akcjach: Dziś też
Qlinarnie i Qlinarniechodzi za mną dopóki go nie upiekę. Tak było tym razem, zobaczyłam, słyszałam, że ciasto drożdżowe na oleju jest inne, bardziej mokre, dużo w tym prawdy. Napakowałam do niego śliwek, bo znalazłam pyszne i nie mogłam się im oprzeć. Śliwki nadały ciastu wyjątkowego smaku. Przepis jest wyjątkowo łatwy, jedynie jest dość długi czas oczekiwania aż ciasto wyrośnie, ale przecież(...)szklanki cukru - 4 jajka - 3/4 szklanki oleju - niepełna 1/2 szklanka mleka - 3 szklanki mąki pszennej Kruszonka: - 100 g mąki - 50 g masło - 50 g cukru Dodatkowo: - około 20 śliwek - cukier wanilinowy - cynamon Wykonanie: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Do niemetalowej miski wkruszyć drożdże, drożdże zasypać cukrem. Na to wlać roztrzepane jajka, olej, mleko i mąkę. Nie mieszać, miskę przykryć
dom-agi.plpieczemy ok 50 minut w temperaturze 185 stopni. Masa śliwkowa: -2 opakowania budyniu śmietankowego, lub waniliowego -masło ok 170 gram -3/4 szklanki cukru trzcinowego -200 gram suszonych śliwek -mleko około 400 ml -białe wino półwytrawne Śliwki siekamy na małe kawałki i zalewamy białym winem; odstawiamy na 1h. Z ilości w/w mleka odlewamy kubek i doprowadzamy do zagotowania(...)cukrem; dobrze zamieszane wlewamy do ugotowanego mleka i energicznie mieszamy. Odstawiamy do wystudzenia. Masło ucieramy kilka minut do białości i puszystej masy, dodajemy doń budyń i miksujemy. Dodajemy odsączone śliwki. Mieszamy delikatnie. Polewa: -masło łyżka -250 gram gorzkiej czekolady -1 żółtko -skórka pomarańczowa -cukier waniliowy Żółtko ucieramy na puszysto z cukrem waniliowym, czekoladę rozpuszczamy w rondlu z masłem
BaRepaschleba..wystarczy wrzucić składniki , ustawić odpowiedni program i gotowe...nic więcej nie trzeba robić ..Przepis na na ciasto drożdżowe podpatrzyłam tutaj .. ja dodatkowo dodałam pokruszoną czekoladę i pokrojone śliwki, daktyle i rodzynki..Ustawiłam program wedle autorki przepisu na jasną skórkę, ale mi się nie upiekła tak jak trzeba..więc dodatkowo jeszcze dopiekłam kilka minut.. No i zabrakło mi cukru(...)mnie 7 dkg i 2 łyżki miodu mniszkowego ] szczypta soli 50 dkg mąki 2 łyżeczki suszonych drożdży lub 20 g świeżych kilka kostek czekolady garść rodzynek, daktyli , śliwki suszonej Wszystkie składniki wsypać do formy wg podanej wyżej kolejności, na mące rozsypać drożdże lub rozkruszyć świeże (nie mogą mieć kontaktu z cukrem ani solą). Ustawić na maszynie program: SŁODKIE, skórka
Moje domowe kucharzenierównież zapach który rozchodzi się po całym mieszkaniu w czasie ich pieczenia. Pieczone jabłka z nadzieniem twarogowym SKŁADNIKI 2 duże jabłka 100 g twarogu 6 suszonych śliwek cynamon kawałek imbiru (ok 1 cm) 1 łyżka jogurtu naturalnego goździki Jabłka myjemy i ścinamy wierzch z ogonkiem na grubość ok 1-2 cm. Usuwamy gniazda nasienne(...)uważając aby nie przedziurawić dna jabłka. Śliwki suszone kroimy na małe kawałki. Twaróg mieszamy z jogurtem, cynamonem i kawałkiem startego imbiru. Dodajemy śliwki. Przygotowaną masą twarogową napełniamy jabłka, a resztę twarogu kładziemy na wierzch. Przykrywamy pokrywkami z jabłek, z powbijanymi goździkami. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20 minut
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiInspiracją do stworzenia fit trufli, była książka Kuchnia Fit , w której to znajdziecie wiele ciekawych propozycji na odchudzone desery. Polecam ! Składniki: ( na 6-7 sztuk ) * 80 g śliwek suszonych * 7 płaskich łyżek płatków owsianych górskich * 50 g czekolady gorzkiej Wykonanie: Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut - odcedzić. Płatki wsypać na patelnię, prażyć, aż staną się chrupki. UWAGA(...)spalić płatków ! Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Śliwki i czekoladę przełożyć do niedużego naczynia, np szerokiego kubka - zmiksować blenderem. Dodać 6 łyżek płatków owsianych - raz jeszcze zmiksować, rozdrabniając płatki. Powstałą masę wstawić do lodówki. Gdy masa zgęstnieje, czyli po około 20-30 minutach - formować, nieduże kuleczki. Każda truflę obtoczyć w pozostałych płatkach owsianych. Gotowe pralinki wstawić
kolorowotorcikowopolecam takie oto czekoladowe muffiny z korzennym aromatem i niespodzianką w środku. Piernikowy aromat z pewnością przypomni nam świąteczne dni :) Mocno czekoladowe , wilgotne dzięki dodatkowi powideł śliwkowych . A dodatek śliwki tylko wzbogaca smak . Składniki : 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady pół kostki masła 4 czubate łyżeczki powideł śliwkowych pół szklanki kakao 2 łyżeczki przyprawy do pierników 3 jajka 3/4 szklanki cukru(...)szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub śmietany 18 połówek śliwek ( u mnie mrożone ) Wykonanie : Czekoladę rozpuścić razem z masłem , odlać z tego 1/3 szklanki na polewę. Do pozostałej czekolady dodać kakao , powidła i przyprawę piernikową.Całość lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem , dodać masę czekoladową . Dodawać porcjami mąkę zmieszaną
Malinowa Kawiarenkaszklanki krupczatki175 g margarynyjajkołyżeczka sodycukier waniliowyłyżka kakaoMasa serowa1 kg sera trzykrotnie mielonego100 g margaryny6 jaj1/2 szklanki cukru pudrucukier waniliowy2.5 łyżki mannykieliszek likieru kokosowegoPolewa300 g michałkówszklanka kremówkigarść śliwek suszonychWykonanie:SpódSkładniki na spoód zagnieść razem i rozłożyć na tortownicy (średniej).Masa serowaMasło utrzeć z cukrem.Żółtka oddzielić od białek.Do masła dodawać po jednym żółtku, cały czas miksując. Następnie dać(...)dodać do masy, mieszając już całość łyżką. Masę serową przełożyć na spód.Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec nasz sernik ok. 60 minut.Wyjąć, wystudzić.Polewa:Śliwki drobno pokroić.Cukierki pokroić drobniej dać do rondla, do tego kremówkę i razem gotować na małym ogniu, aż całość się rozpuści. Dać śliwki, wymieszać.Na dobrze ostudzony sernik wylać polewę
Moje pyszne gotowanierodziny musiałam deser zrobić ponownie :) Co mnie bardzo ucieszyło, bo lubię jak rodzinie smakują moje kulinarne nowości. Składniki na 2 porcje galaretki:250 ml Nestea Zimowa Śliwka*100 ml słodkiego, wina musującego2-3 łyżeczki żelatynySkładniki na bitą śmietanę:250 ml śmietanki 30 %1 łyżka cukru pudru2 szczypty kardamonuSkładniki na karmelizowany popcorn:1 szklanka popcornu1 łyżka masła1 łyżka(...)mioduDodatkowo:1 owoc papai albo marakui*W związku z zaproszeniem do konkursu przepis został skomponowany do Nestea Zimowa Śliwka.Nestea Zimową Śliwkę podgrzewamy, dodajemy do niej wino musujące oraz żelatynę. Mieszamy aż żelatyna się rozpuści. Odstawiamy do przestygnięcia następnie wlewamy do pucharków. Galaretkę chłodzimy w lodówce do stężenia.W tym czasie ubijamy schłodzoną śmietankę, dodajemy cukier puder oraz kardamon
Bon Appetit MałgorzatyŚwięta pewnie u większości z nas gości również bigos.Dziś mam dla Was przepis na taki tradycyjny, z kiszonej kapusty, ze śliwkami , suszonymi grzybami i mięsem.Niesamowicie sycący, który jest świetnym pomysłem nie tylko na Święta.Najlepszy oczywiście taki, który postoi kilkanaście godzin – smaki się przegryzą i nabiorą pełni aromatu.Polecam!SKŁADNIKI:* kapusta kiszona – 700 g* cebula(...)łopatka wieprzowa – 200 g* boczek – ok. 50 g* czerwone wino – 50 ml* koncentrat pomidorowy – 2 łyżki* suszone grzyby – 2 szt* suszone śliwki – 2 szt* liść laurowy – 2 szt* ziele angielskie – 4 szt* kminek – 1 szczypta* majeranek – 1 szczyptasól – do smaku* pieprz – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Suszone grzyby zalewamy niewielką
Ostra na Słodkodzieci wystarczy pominąć rum, ozdobić kolorową posypką i uśmiech na twarzy gwarantowany!!! :)Przepis zmodyfikowany, jednakże zainspirowany z Blog Babeczka :)* migdały- 50 g** orzechy laskowe- 50 g** suszone śliwki- 1/2 szklanki* suszona żurawina- 1/2 szklanki* rum- 1 łyżka* przyprawa do piernika- 1/2 łyżeczki* czekolada deserowa- 80 g (lub mleczna/gorzka)* olej- 1 łyżka* patyczki do lizaków- opcjonalnieSuszone śliwki z żurawiną(...)zalać rumem i odstawić na 15 minut.W międzyczasie zmielić migdały wraz z orzechami laskowymi (niekoniecznie dokładnie i odłożyć 2 łyżki) i dorzucić do nich zalane rumem śliwki i żurawinę oraz wsypać przyprawę do piernika i całość ponownie zmiksować.Z masy formować kulki, które należy przykryć folią i wstawić do lodówki na około 30 minut.Czekoladę z olejem roztopić w kąpieli
Kraina Miodem PłynącaLubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;)Składniki;250 g suszonych i drobno pokrojonych śliwek suszonych,100 g skórki kandyzowanej1 i 3/4 łyżeczki sody czyszczonej,125 g miękkiego masła,145 g cukru,2 duże jaja,185 g mąki pszennej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)ciemnej czekolady,Wykonanie;Do garnka wsypujemy śliwki, zalewamy 250 ml wody i gotujemy, po czym dodajemy skórkę pomarańczy i zostawiamy 3 minuty na gazie. Po tym czasie odstawiamy z gazu i dodajemy łyżeczkę sody. Studzimy.W tym czasie ucieramy w mikserze masło z cukrem i stopniowo dodajemy jajka.Cały czas miksujemy.Dodajemy mąkę, 3/4 łyżeczki sody, proszek do pieczenia i ostudzone śliwki
Anioły w kuchnilubimy wszelkie roladki z kurczaka, dlatego często je przygotowuję. Tym razem postanowiłam przygotować nieco bardziej elegancką wersję, którą śmiało możemy podać podczas świątecznego obiadu. Grzyby nadają roladkom niezwykłego aromatu, śliwki słodkiej nuty, zaś wino wspaniale łączy się z tymi smakami... Składniki:4 filety z kurczaka, 5 suszonych pomidorów, 7 suszonych grzybów, 6 suszonych śliwek Kresto(...)80ml śmietanki 30%, 1/2 łyżeczki suszonej bazylii, łyżka mąki. WykonanieMięso umyć, osuszyć i oprószyć solą i pieprzem. Naciąć wzdłuż tak, by powstały kieszonki.Suszone grzyby, pomidory oraz śliwki zalać winem, dusić około 10 minut na małym ogniu. Odsączyć (nie wylewać pozostałego wina, będzie potrzebne do sosu!) i przestudzić. Następnie pokroić w kosteczkę, doprawić do smaku odrobiną pieprzu, soli
Z miłości do słodkościprzetwory u mnie raczej nie zobaczycie.(Choć kto wie co będzie w przyszłości ;))Ale jest taki jeden , który robię co rok i nigdy nie mam go dosyć!Połączenie przepysznych śliwek węgierek z czekoladą i wanilią tworzy fantastyczną całość, która zachwyca przy każdym kęsie!„Czekośliwkę” można zajadać na kanapki … do naleśników … do ciast i deserów.Smakuje obłędnie(...)SKŁADNIKI:* śliwki węgierki – 2 kg* cukier – ok. 200 g* czekolada deserowa – 100 g* kakao – 3 łyżki* woda – 1 szkl* wanilia – 1 laskaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Śliwki myjemy , wydrążamy pestki.Przekładamy na dużą , głęboką patelnię ( najlepiej taką , która nie przywiera ).Polewamy wodą i na niewielkim ogniu dusimy, mieszając co jakiś czas drewnianą łyżką.Im mniej wody zostaje
Ostra na Słodkopołączenie kawowego budyniu, kwaskowatych owoców i kruchego ciasta...mniammm....Składniki:kruche ciasto - możecie zerknąć do >tego przepisu<dowolne owoce - ja wykorzystałam kilka śliwek, gruszkę, jabłko i 3 średnie brzoskwinie,2 - 3 łyżki brązowego cukru (w zależności jak kwaśne są owoce),2 łyżki masła,sok wyciśnięty z połowy cytryny,pół litra mleka(...)łyżki cukru waniliowego,1 lekko czubata łyżka rozpuszczalnej kawy.Owoce umyć. Gruszkę i jabłko obrać i usunąć gniazda nasienne. Brzoskwinie obrać ze skóry i wyjąć pestkę. Śliwki wypestkować. Wszystkie owoce pokroić w jednakowe kawałki. Ja każdą śliwkę przekroiłam na 4 części i resztę owoców pokroiłam w podobnej wielkości kawałki.Masło roztopić na patelni i wrzucić owoce. Przesmażyć
Codzienna kuchnia niecodziennacukru.Dodajemy 1 szklankę mleka i ok. 6 łyżek mąki. Mieszamy, posypujemy mąką po wierzchu i odstawiamy do wyrośnięcia. Rozczyn rośnie, więc przygotowujemy nadzienie.Ze śliwek usuwamy pestki, dzielimy śliwki na 4 części (zamiast śliwek może być dżem).Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy ok. 1 szklankę cukru, 3 jajka, 0,5 kostki stopionej margaryny
Maminek kulinarnyTrochę pofantazjujemy i wyjdzie bardzo ciekawy deser, z jabłkami w roli głównej. Przygotowujemy:-12-15 jabłek-kilka śliwek-goździki-mąkę-cukier puder-margarynę-2 jajka-proszek do pieczenia-aromat śmietankowy Jabłka obieramy i wydrążamy gniazda nasienne. Przygotowujemy syrop:-gotujemy 3 szklanki wody z 2 szklankami cukru-do wrzątku dosypujemy 1,5 łyżeczki kwasku cytrynowego(...)ciasta, które będzieimitowało ponacinaną skórkę. Aby paseczek nie zsuwał się po jabłku musimy dolny koniecumieścić pod jabłkiem. Paseczki można łączyć.Paseczek kończy się w otworku jabłka, dociskamy go kawałkiem śliwki lub innego owocu.Nie może zabraknąć wersji dla dzieci i tu zamiast imitacji skórki pojawia się czapeczkawykonana z ciasta.W środku jabłka jest śliwka lub dżem.Oczy i nosek naszego ludzika robimy
Maminek kulinarnydodatkiem czerwonej kapusty.Składniki:-0,5 kg kapusty białej-0,5 kg kapusty czerwonej-0,5 kg kapusty kiszonej-0,5 kg kiełbasy-garść suszonych grzybów-kilka suszonych śliwek-przyprawa barbecue-sól, pieprz, listek laurowy i ziele angielskie Białą i czerwoną kapustę szatkujemy.Grzyby płuczemy w ciepłej wodzie.Kapustę kiszoną odciskamy (sok zostawiamy - może się przydać w trakcie doprawiania(...)płuczemy.Śliwki kroimy. Do garnka wlewamy ok. 1,5 l wody, dodajemy łyżeczkę przyprawy barbecue, listki laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego. Kiedy woda zacznie wrzeć wrzucamy poszatkowaną kapustę, grzyby i śliwki. Gotujemy na małym ogniu do czasu, kiedy kapusty zmiękną i będą szkliste --(ok 1 godzina). W trakcie gotowania woda wyparowuje, więc należy
Maminek kulinarnybyła dokładka :)Składniki:-25 dkg ugotowanej fasoli-5 średnich czerwonych buraczków-5 średnich ziemniaków-1/4 średniej główki białej kapusty-4 marchewki-1/2 kg mięsa (szynki)-10 suszonych śliwek-3 ząbki czosnku-sól, pieprz, koperek-1/2 l bulionu warzywnego lub rosołu Mięso kroimy w dużą kostkę. Dodajemy pokrojony w kostkę czosnek, doprawiamy solą(...)pieprzem i odstawiamyna czas przygotowania warzyw. Obieramy i tarkujemy na grubych oczkach buraczki i marchewkę. Kapustę szatkujemy a ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.Śliwki suszone kroimy w kosteczkę. W misce mieszamy buraczki, marchewkę, ziemniaki, fasolę, kapustę, śliwki, mięsoi pokrojony koperek. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy bulionem (musi mieć zdecydowany smak
Maminek kulinarnyDżem śliwkowy dokładnie taki, jak ten z dzieciństwa.Składniki:-5 kg śliwek-2 kg cukruTo wszystko. Śliwki myjemy i pozbawiamy pestek.Zasypujemy kilogramem cukru i odstawiamy na ok. godzinę. Przekładamy do garnka, dosypujemy pozostały cukier i gotujemy. Gdy pojawi się dużo soku możemy go odebrać, zagotować i przelać do słoików ( nie wymaga(...)dodatkowej pasteryzacji ) a resztę śliwek gotujemy na niewielkim ogniu do zgęstnienia. Gorący dżem przekładamy do słoików, zakręcamy i gotowe
Maminek kulinarnysłodkie, ale na pewno większość osób na diecie jest przerażona ziemniakami i mąką stosowaną do ich zrobienia. Sama zielenina w jadłospisie, a po nocach śnią się pyszne knedle ze śliwką jedzone na rodzinnym pikniku, w upalne popołudnie, nad rzeczką. Tak.. ja sama do dnia dzisiejszego miewałam takie sny.. Choć nie lubię ich od podstawówki, a dokładniej od pewnego(...)dnia na stołówce szkolnej. Co było podane? No właśnie. Knedle ze śliwkami obtoczone w jakiejś śmietanie z cukrem. Fakt faktem - niejadkiem byłam, byle czego nie jadłam. No i tak pani wpychała we mnie te nieszczęsne knedle. Do dziś pamiętam ich smak i nawet pisząc teraz o nich się krzywię. Więc co mnie skłoniło do zrobienia
Czarnawisienkaopak proszek do pieczenia -1/2 łyżeczki margaryna -1 kost mąka -3 szkl NADZIENIE powidła śliwkowe -1 słoik budyń karmelowy -2 opak mleko -3 szkl cukier -2 łyżki śliwki -10 szt cukier puder PRZYGOTOWANIE: Margarynę posiekać z mąką,dodać proszek do pieczenia,cukier,cukier waniliowy i żółtka,zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną część wyłożyć na brytfannę(...)drugą włożyć do zamrażarki. Blachę wysmarować tłuszczem,wyłożyć połowę ciasta. Na ciasto wyłożyć powidła śliwkowe,a na powidła wyłożyć umyte i wypestkowane połówki śliwek. Budyń karmelowy ugotować,wyłożyć gorący na śliwki. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o dużych otworach na budyń. Ciasto włożyć do piekarnika,piec 35 minut w 180 stop. Gotowe ciasto obsypać cukrem pudrem
Kuchnia Danusicebule białe 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego kilka ziaren gorczycy kilka ziaren kolendry 0.5 l oleju rydzowego ziemniaki ugotowane w mundurkach (połowa ziemniaka na osobę) kilka wędzonych śliwek łyżeczka pieprzu w ziarnach słoik z weką lub szklana miska Filety moczymy w mleku około 3 godzin. Wyciągamy, nie opłukujemy tylko lekko suszymy ręcznikiem papierowym, kroimy na nieduże kawałki(...)składników naczynie przykrywamy i odstawiamy na minimum 2 godziny do lodówki. Podajemy z gotowanym ziemniakiem i wiejskim chlebem. Fajnie jest ułożyć na plastrach gotowanego ziemniaka śledzie, posypać drobno posiekanymi śliwkami wędzonymi śliwkami i dodatkowo skropić olejem rydzowym. Smacznego
ladykitchensię, co zapobiega zakrzepom. Czekolada działa więc jak aspiryna, ale o wiele lepiej smakuje! -Rodzynkito bogactwo miedzi oraz potasu. Stanowią również znaczące źródło fosforu, żelaza oraz witaminy B6. -Suszone śliwki to bogactwo potasu i miedzi oraz źródło witaminy A, B2, B6. -Orzechy włoskie dostarczają do naszego organizmu witaminę E, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne takie jak: potas, fosfor(...)cały dzień. Jogurt naturalny listki bazylii, to dobry antydepresant! Do szklanej miski ,włóż na dno, pokrojone w talarki banany- tylko połowę, posyp je wiórkami kokosowymi. I dodaj suszone śliwki pokroojone na mniejsze kawałki. Zblenderuj połówkę banana z jogurtem naturalnym i zalej to wszystko delikatnie. Ale tak by tylko pokryło śliwki i banany. Ja dodałam jeszcze łyżkę dżemu
Z Kuchni Do KuchniPrzepis ukradziony Rafałowi, z którym mam przyjemność gotować. Osoba Rafała zasługuje na osobny rozdział, ale o tym później. Robiliśmy ciastko czekoladowe z kremem waniliowym, konfiturą z wiśni i suszonymi śliwkami z miętą. Pycha!! Chcecie spróbować? Oto przepis: 150 g gorzkiej czekolady 250 g brązowego cukru 2 duże jajka 350 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli(...)kefiru 125 ml wody 125 g masła 0,5 l śmietany 30% ziarenka z jednej laski wanilii kilka suszonych śliwek i listki mięty Miksujemy jajka z cukrem na puszystą masę. Dodajemy roztopioną i przestudzoną czekoladę oraz proszek do pieczenia. Dalej miksujemy na wolnych obrotach. Dodajemy kefir, wodę i rozpuszczone masło. Miksujemy. Dodajemy partiami mąkę, nie przerywając miksowania. Łyżką wykładamy małe
ladykitchenKOBIET, bo są piękne, dodatkowo potrafimy docenić jakość tych naczyń :) A teraz przejdźmy do praktyki. Chcę Wam pokazać krok po kroku jak wyglądało przygotowanie Grillowanego kurczaka z karmelizowanymi śliwkami. Kiedyś jak tylko przestanę się wstydzić obiektywu kamery pokażę Wam to wszystko w formie filmik :) Tymczasem poniżej zobaczycie jak "czysto" grilluje się mięsko i jak wygodnie obok równocześnie można sobie karmelizować(...)śliwki.Poniżej widać jak zamarynowane mięsko z kurczaka grilluje się na suchej patelni. Nic nie przywiera, smaży się bardzo ładnie i czysto :) A tu już dodałam ocet balsamiczny z syropem klonowym. Rozmiar patelni umożliwia nam ułożenie mięsa z boku na patelni i możemy zająć się karmelizowaniem śliwek. Widać nawet, że płyn nie przypala się. Zero tłuszczu i patelnia grillowa
Blondynka GotujeSłodko kwaśna masa serowa ze śliwek węgierek, złagodzona bitą śmietaną z dodatkiem wiórek kokosowych. Masa śliwkowa 20 sztuk śliwek 250 g sera białego 2 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Masa śmietanowa 250 ml śmietany kremówki 3 łyżki wiórków kokosowych 2 łyżki cukru 1 łyżka żelatyny Biszkopt 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku(...)sztywno, dodać cukier wiórki kokosowe i dokładnie wymieszać cały czas mieszając dodawać żelatynę, dokładnie wymieszać. Odstawić masę śmietanową do lodówki. masa śliwkowa Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody. Śliwki umyć wyjść pestki rozdrobnić blenderem i gotować do momentu aż zmienią kolor na czerwony i zgęstnieją , następnie przelać przez sitko. Ser zmiksować z cukrem, dodać mus śliwkowy i dokładnie
RAROSSAszafy wyjęłam panterkowe kalosze, czyli jesień zaczęła się już na dobre. A skoro jest już jesień to trzeba wykorzystać śliwki, które dzięki temu, że są dostępne sezonowo, nigdy się nie nudzą (mrożone się nie liczą, tfuuu!). Nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś z zupełnie innej bajki - tym razem były to płatki kokosowe. Całość wyszła fantastycznie! Ciasto: dwie szklanki mąki(...)pół szklanki cukru (niekoniecznie) 100 gram masła pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Do środka: 6-7 dużych śliwek pół szklanki płatków/wiórków kokosowych szklanka kwaśnej śmietany 3/4 szklanki cukru łyżka mąki Zaczynamy od przygotowania ciasta na tartę - przesiewamy mąkę, dodajemy resztę suchych składników i dokładnie mieszamy. Siekamy nożem razem z masłem i zagniatamy, robiąc
sama złodycz