Przystawka prosta jak…

Przystawka prosta jak…

W poprzednim wpisie opisałem swoją przygodę z kuchnią noweską. Ponieważ jak zwykle była to okazja do kolacji z żoną, chciałem, by było trochę bardziej uroczyście. Postawiłem więc na przystawkę. Zależało mi na tym, żeby było to coś lekkiego i przyjemnego w przygotowaniu, a jednocześnie bogatego w smak. I tak oto zrodził się pomysł na crostini. Składniki: liście rucoli szynka serrano śliwka renkloda półbagietka oliwa z oliwek pieprz Przygotowanie przystawki zacznij od rozgrzania piekarnika na 200 stopni Cels... czytaj dalej...