Składniki: DODATKI: śliwki 70 dag/duże, kisiel truskawkowy 1 opakowanie SERNIK: jajka 6 sztuk, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, twaróg zmielony 1 kg/wiaderko, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 1 łyżka, sok z cytryny 1 łyżeczka śliwki opłukać, usunąć pestki, posypać kisielem i wymieszać, przełożyć do formy niskiej z kominkiem silikonowej 24 cm jajka, cukier, cukier wanilinowy(...)cytryny mikserem utrzeć na kogel-mogel z 4 minuty na dużych obrotach, dodać twaróg bezsmakowy z wiaderka, wsypać budyń, kaszkę manną i mikserem na wolniejszych obrotach połączyć składniki sernik przełożyć na śliwki, łyżką wygładzić wierzch piec w 180 C, grzanie góra/dół około 40 minut, nastepnie na termoobiegu 15-20 minut w 160 C, po upieczeniu uchylić drzwiczki
W Mojej Kuchni Lubiępotrójnie kokosowy Składniki: Spód: około 400 g ciastek kokosowych w polewie czekoladowej 50 g masła Masa serowa: 600 g sera na serniki 250 g sera mascarpone 250 g sera ricotta 1 opakowanie budyniu kokosowego lub waniliowego 1szklanka cukru 5 jajek kilka kropel aromatu koksowego (opcjonalnie) ¾ szklanki wiórków kokosowych 100 g białej czekolady z kokosem (można pominąć lub użyć(...)masy serowej i wszystko mieszamy. Masę wylewamy na ciasteczkowy spód. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 15 minut. Następnie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni. Pieczemy około 80 minut. Upieczony sernik studzimy w uchylonym piekarniku, następnie wkładamy na kilka godzin do lodówki. Ciasto możemy przed włożeniem do lodówki polać polewą czekoladową
Mania Gotowaniapieczenia, wyrównać. Piec w temperaturze 180 st.C około 25-30 minut. Składniki na sernik: 1,5 kg zmielonego białego sera; 0,5 kg cukru pudru; 12 jaj; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 300g margaryny lub masła; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; aromat waniliowy; Margarynę lub masło utrzeć z cukrem, podczas ucierania dodawać stopniowo po jednym(...)żółtku. Następnie dodać ser, wymieszać. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kilka kropli aromatu waniliowego, wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy serowej i bardzo delikatnie wymieszać. Masę serową podzielić na pół i upiec dwa serniki w dwóch takiej samej wielkości formach. Piec w temperaturze 180 st.C około 40 minut. Składniki na krem
In my kitchenSpód: 120 g ciastek (kruche, biszkopty, maślane) 40 g roztopionego masła czubata łyżeczka gorzkiego kakao Masa serowa: 600 g sera na sernik (u mnie wiaderkowy ) pół szklanki cukru (110g) 1 duże jajko Czubata łyżka budyniu waniliowego - proszku. (ok pół opakowania czyli 20g) 1/4 szklanki (60ml) śmietany 30% 130 g białej czekolady 2-3 garści malin ( ja korzystałam(...)zapewni wilgoć w piekarniku. Wstawić tortownicę na środkową półkę piekarnika i piec 1 godziny i 15 min. Po tym czasie wyłączyć piekarnik , ale nie otwierać drzwiczek. Pozostawiamy w nim sernik do wystudzenia a nastepnie najlepiej całą noc schładzamy go w lodówce. Przed podaniem dekorujemy sernik roztopioną białą czekoladą . Smacznego :) Polecam
Malinowa KawiarenkaSerniki definitywnie królują w moim menu! Polecam wypróbować ten przepis również na ciasteczkowym spodzie, jest genialny! Zapraszam😊 Składniki: ciasto: 30 dag mąki pszennej, żółtka 2 szt, cukier puder 10 dag, masło lub margaryna 15 dag, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, skórka cytryny 1/4 łyżeczki, masa serowa: ser biały 120 dag, jajka 5 szt, cukier 1 szklanka, budyń waniliowy(...)olej, mleko, budyń, olejek waniliowy, oraz kajmak i miksujemy do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy do połączenia. Następnie masę wylewamy na podpieczony spód. Pieczemy przez 30 min w temperaturze 170 stopni, następnie temperaturę obniżamy do 150 stopni i pieczemy jeszcze przez 45 min. Sernik chłodzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika
kulinarne odsłony patiSparzone wrzątkiem pomarańcze zetrzeć na tarce do miski z twarogiem. Żółtka, cukier, aromat waniliowy w robocie zmiksować na białą masę z 4 minuty na największych obrotach, dodać zielony twaróg, budyń, kaszę manną. Białka ubić na sztywną pianę, dodać do sernika i delikatnie łyżką wmieszać z sernik. Forma silikonowa 25x25 cm, na dnie rozłożyć podwójnie herbatniki, wylać masę serową
W Mojej Kuchni LubięPiekę różne serniki ale najczęściej wracam do mojego ulubionego czyli sernika krakowskiego. Piekłam kilkakrotnie na przestrzeni kilku lat i zawsze się udaje. Zmieniam tylko bakalie. Tym razem dodałam skórkę z ekologicznych pomarańczy. Oczywiście ważny jest ser. Żaden z wiaderka! Jeśli nie mam domowego używam sera ze Strzałkowa taki na wagę w paczkach po około 300g. Nic nie trzeba(...)jest rewelacyjny! Przepis na sernik pozwoliłam sobie wziąć z bloga Smaczny Kąsek i tylko z tego przepisu piekę krakowski. Polecam ten przepis cytując go niemal dokładnie. Zmieniam czasami dodatki pomniejszając też ilość cukru. Sernik krakowski Potrzebujemy Ciasto na spód i kratkę • 250 g mąki orkiszowej jasnej, • 125 g organicznego cukru pudru, • Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią
Leśny Zakątekskładniki 1 kg serka waniliowego 2 galaretki cytrynowe 1 pomarańczowa 2 wiśniowe żelatyna 2 jajka truskawki przygotowanie Serek mieszamy z żółtkami, dodajemy ubite białka na sztywno i mieszamy. Do masy dodajemy ,2 rozpuszczone cytrynowe galaretki. Galaretki rozpuszczamy 1 szklance wody przegotowanej i studzimy, żelatynę – 4 łyżeczki rozpuścić w w 2 łyżkach wody przegotowanej, to wszystko wlewamy do masy(...)Wylewamy 1 część do tortownicy i wkładamy do lodówki Przygotowujemy pomarańczową galaretkę i rozpuszczamy w nieco mniejszej ilości wody niż na opakowaniu, jak galaretka zaczyna tężeć to wylewamy na sernik jak już stężał i dajemy znów do lodówki. Jak już galaretka stężała pomarańczowa to dajemy 2 część serową i do lodówki. Przygotowujemy galaretkę wiśniową i tak samo jak zaczyna
Moje Wyrobybędzie można świętować. A w tym roku naprawdę mamy co: urodziny taty, kolejne rocznice i narodziny Maleństwa w naszej rodzinie. Będzie wesoło. Aby podkreślić wyjątkowość nadchodzących chwil, upiekłam sernik z ciasteczkami Oreo, który znalazłam u Dorotus. Gorąco polecam. Jest kremowy, po prostu pyszny. Świetnie sprawdzi się na święta. Składniki: Spód: • 150 g ciasteczek Oreo (razem z nadzieniem) • 2 łyżki(...)Wszystkie składniki na krem powinny być schłodzone. 8. Śmietanę kremówkę, cukier waniliowy i serek mascarpone umieścić w misie miksera. 9. Ubić mieszadłami miksera do ubijania białek do momentu otrzymania sztywnego kremu, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder. 10. Część kremu śmietankowego posmarować cienką warstwą na schłodzonym serniku. 11. Pozostałą część kremu umieścić w dekoratorze i na górze sernika wycisnąć
W mojej kuchniherbatników 100 g masła 1/3 szklanki mleka Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g sera mascarpone 1 szklanka cukru 4 jajka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki aromatu waniliowego Mus: brzoskwinie z jednej puszki (puszka = 850 g) 3 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody 1/2 szklanki zalewy z brzoskwiń Dodatkowo: masło(...)koniec zmiksować z aromatem waniliowym. Na przygotowany spód wylać masę serową. Piec w kąpieli wodnej – na dno piekarnika wstawić formę wypełnioną gorącą wodą – około 1,5 litra). Piec 15 minut w temperaturze 175°C, po czym zmniejszyć temperaturę do 120°C i piec kolejne 90 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostawić sernik jeszcze na 15 minut zamknięty, a następnie
Bullioherbatników 100 g masła 1/3 szklanki mleka Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g sera mascarpone 1 szklanka cukru 4 jajka 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki aromatu waniliowego Mus: brzoskwinie z jednej puszki (puszka = 850 g) 3 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody 1/2 szklanki zalewy z brzoskwiń Dodatkowo: masło(...)koniec zmiksować z aromatem waniliowym. Na przygotowany spód wylać masę serową. Piec w kąpieli wodnej – na dno piekarnika wstawić formę wypełnioną gorącą wodą – około 1,5 litra). Piec 15 minut w temperaturze 175°C, po czym zmniejszyć temperaturę do 120°C i piec kolejne 90 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostawić sernik jeszcze na 15 minut zamknięty, a następnie
Bullioinne sezonowe owoce, różne smaki galaretek i zawsze będzie cudownie smakować :) Spód: 250g herbatników zbożowych 120g masła Sernik: 1kg sera z wiaderka 4 galaretki przezroczyste (u mnie o smaku cytrynowym) 4 łyżki cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego ok 300 g jeżyn, malin i borówek Spód: herbatniki bardzo drobno pokruszyć. Masło roztopić i wymieszać z ciasteczkami. Mamy otrzymać
Smakołyki AsiWaszych stołach. Szarlotka szwedzka z cynamonem Składniki: Ciasto mąka pszenna: 2 i 1/2 szklanki ( szklanka 250 ml) cukier puder: 1/2 szklanki masło: 200 g jajko: 1 szt. cukier waniliowy szczypta soli Nadzienie jabłka twarde: 8 szt. sok z połowy cytryny cynamon: 3/4 łyżki cukier: 3 łyżki woda: 2 łyżki cukier puder mąka ziemniaczana: 1 łyżka Szarlotka szwedzka z cynamonem Przepis(...)piecz 40 – 45 minut. Po wyjęciu zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Posypujemy cukrem pudrem. Szwedzi podają szarlotkę z gałką lodów lub sosem waniliowym. Zachęcamy do sprawdzenia innych naszych przepisów na ciasta. Polecamy: ciasto malinowa chmurka , sernik gotowany na herbatnikach , pijak ciasto bez pieczenia oraz pyszny jabłecznik z pianką . Szarlotka szwedzka Äppelpaj przepisy, są najczęściej wersją amerykańskiego Apple
Kuchnia Na WypasieCiasto Serowy Okruszek Serowy Okruszek to pyszne, warstwowe ciasto z serem i czekoladowym kremem budyniowym - to idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia , urodziny, imieniny i nie tylko. Taki nietypowy sernik z brzoskwiniami na biszkopcie posmakuje wszystkim fanom słodkich, kremowych wypieków. Zobaczcie, jak przygotować wyjątkowe ciasto Serowy Okruszek na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube(...)mąki, 2 czubate łyżki kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia do nasączenia: kilka łyżek mocnej herbaty lub soku brzoskwiniowego na sernik: 500 g sera zmielonego trzykrotnie, duża szczypta wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 250 g mascarpone, 3 duże jajka, 60 ml śmietanki kremówki (30 lub 36%), szklanka cukru, 2 łyżki mąki na krem budyniowy czekoladowy
Lekcje w kuchni