Przepis pokazała mi mama ;) Robiłam ją na komers w gimnazjum. Składniki: słoiczek selera konserwowego (u mnie po prostu pisze "seler-sałatka") puszka kukurydzy 4 gotowane jaja 20 dkg szynki gotowanej (albo z indyka czy jakiejś innej tego typu) słoiczek papryki marynowanej (ja miałam robioną przez moją mamę, w sklepach nie widziałam) por (jasnozielona część) majonez sól pieprz Wykonanie: Seler, paprykę(...)kukurydzę odcedzić. Seler przelać wrzącą wodą. Ugotować jajka. Szynkę, paprykę i jajka pokroić w kostkę. Seler pociąć na paseczki. Wrzucić wszystko do miski, wymieszać z majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. Lepiej smakuje gdy postoi trochę w lodówce, ale rzecz gustu
W kuchni bez szafekNajlepsza sałatka z selerem naciowym, takim ze słoika i świeżym. 2 w1 ;-) pyszna, słodko- kwaśna, taka jak lubię, zapraszam! ;-) SKŁADNIKI: - 1 słoiczek selera konserwowanego - 1/2 selera naciowego świeżego - 2 szklanki ugotowanego makaronu pełnoziarnistego - 4 jaja ugotowane na twardo - 3/4 puszki ananasa - 3 łyżki rodzynek sułtańskich - 1/2 kostki sera feta - puszka kukurydzy - majonez + jogurt grecki - sól, pieprz - 3 łyżki kaparów Makaron(...)gotujemy do miękkości. Selera kroimy w kosteczkę. Kukurydzę, kapary, ananasa i seler konserwowy dobrze odcedzamy. Ananasa kroimy w kosteczkę. Jaja gotujemy na twardo, kroimy w kosteczkę. Składniki wszystkie dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i majonezem wymieszanym z jogurtem! Smacznego! Zapraszam na FanPage
SMYKWKUCHNIŻurek to tradycyjna polska zupa, przygotowywana na zakwasie. Z powodzeniem może być podana jako główne danie, ponieważ jest bardzo syta. SKŁADNIKI (dla 4 osób) : 2 marchewki 1/2 selera 4 białe kiełbasy 4 wędzone kiełbasy 20 dkg wędzonego boczku 0,5 l zakwasu pół szklanki śmietanki 18 % łyżka masła 4 duże ziemniaki sól, pieprz, majeranek, ziele angielskie, liście laurowe 4 jajka(...)KROK 1 Marchew i seler obieramy. Marchew kroimy na plastry równej grubości. Seler kroimy na 4 części KROK 2 Pokrojoną marchew, seler oraz białą kiełbasę w całości wrzucamy do garnka z wodą (ok 3 l.), doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem ok 20 minut. KROK 3 W między czasie kroimy w plastry wędzona kiełbasę, a w kostkę wędzony boczek
smacznieinatematsałatkę trafiłam jakieś 4 lata temu. Nie przepadam za selerem, ale w tej postaci naprawdę lubię. Bardzo mało czasu zajmuje przygotowanie, więc o każdej porze dnia możemy na szybko zrobić sobie taką mała przekąskę, zamiast zastępować ją np. batonikiem pt.: "Pawełek toffi" ;) Można ją zrobić wieczorem i włożyć do lodówki. Dzięki temu rano będziemy mieć więcej czasu dla siebie(...)taka sałatka do pracy zastąpi nie tylko "Pawełka", ale jedną z kanapek :) Składniki: 1 seler garść rodzynek 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego Seler należy ugotować i pokroić w paseczki Do selera dodajemy rodzynki Mieszamy majonez ze śmietaną i łączymy z selerem i rodzynkami Zjadamy ze smakiem :) Smacznego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comkojarzą Nam się z bardzo kalorycznym daniem . Dziś postaramy się udowodnić, że tak być nie musi. Postanowiłyśmy przygotować frytki w wersji "fit". Pierwszym warzywem na które zamieniłyśmy ziemniaki był seler. Paprykowo - ziołowe frytki z selera wyszły bardzo smaczne. Polecamy :-) Paprykowo - ziołowe frytki z selera SKŁADNIKI: 1 duży seler 3 łyżki oleju rzepakowego papryka mielona słodka - około(...)łyżeczek sól ziołowa młynek do smaku PRZYGOTOWANIE: Wybieramy duży seler, obieramy go a następnie kroimy w słupki czyli nasze frytki. Moim zdaniem lepsze są grubsze niż cieńsze ale wielkość wg uznania. Na głębokim talerzu łączymy olej z papryką i solą ziołową, następnie w marynacie obtaczamy frytki. Pieczemy na papierze do pieczenia w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiSeler naciowy jest obecny w mojej kuchni bardzo często. Wykorzystuję go najczęściej w surówkach, w lodówce jest zawsze i nie pamiętam już jak to było, gdy go nie używałam. 4 łodygi selera naciowego 1 jabłko 3 - 4 średnie pomidory biała część z 1 pora sok z 1/2 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego sól Umyć produkty, łodygi(...)selera pokroić w plasterki. Białą część pora przeciąć wzdłuż na połowę, a następnie na cienkie plasterki. Pokrojonego selera i pora posypać niewielką ilością soli (1/2 łyżeczki). Jabłko obrać ze skórki, wyciąć środek i pokroić na kawałeczki zbliżone wielkością do pokrojonego selera. Pokrojone jabłko natychmiast skropić sokiem z cytryny, aby nie było ciemne. Pomidory przeciąć na pół, wyjąć pestki
Kuchcik gotujedrobiu), wystarczy dodać 1-2 łyżeczki smalcu, wówczas uzyskamy podobny efekt (sprawdzone kilka razy). Mój krupnik jest bardzo kolorowy, z dużą ilością warzyw: marchew, korzeń pietruszki, por, dużo selera naciowego i natki pietruszki, kilka ziemniaków no i oczywiście kasza jęczmienna- u mnie gruba (nasza ulubiona), ja nie dodaję korzenia selera (bo choć uwielbiam go w surówkach, to gotowany już niekoniecznie(...)mięsnego: - pasek chudego, mięsnego żeberka - 1 marchewka - kawałek korzenia pietruszki - kawałek zielonej części pora (wystarczą 2-3 listki) - łodyżki od natki pietruszki (pokrojoną natkę dodaję do zupy) - 2 łodygi selera naciowego - sól do smaku (u mnie himalajska) W garnku umieścić umyte, pokrojone na mniejsze kawałki mięso, zalać zimną wodą i doprowadzić do wrzenia. Odszumować ścięte białko, dodać obrane, umyte warzywa
Smaczne ZdroweUwielbiam jednogarnkowce! :-) Są bardzo proste w przygotowaniu, a do tego smakują wyśmienicie! Dziś przedstawiam Wam Risotto z kurczakiem, selerem naciowym i groszkiem . Około dwa lata tamu natknęłam się na targu na seler naciowy . Bardzo zaintrygował mnie jego wygląd i postanowiłam kupić go, nie wiedząc co z niego będę mogła przygotować. Okazało się, że jest znakomity w smaku po obróbce(...)termicznej i dlatego w mojej kuchni zagościł na stałe od tamtej pory :-) Zapraszam do wypróbowania przepisu! Jest pysznie :-) Składniki: 1 duża pierś z kurczaka 2 woreczki ryżu 4 łodygi selera naciowego 2 marchwie 1 cebula 1 puszka groszku konserwowego 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego sól, pieprz, vegeta curry 1 liść laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego 2 szklanki wody
Anielska Kuchnia AniIdealna kolacja na letni sobotni wieczór ;) Jeszcze nigdy nie miałam tak pięknych selerów naciowych na działce i chętnego do ich krojenia Męża, jak w tym roku;) Ciekawe połączenia smaku selera i słodkiej żurawiny... Sałatka z selerem naciowym i żurawiną Składniki: pierś z kurczaka seler naciowy żurawina majonez sól pieprz Przygotowanie: Pierś z kurczaka dokładnie umyć, pokroić w kostkę(...)podsmażyć z ulubionymi przyprawami (ja dałam przyprawę do kurczaka, curry, pieprz ziołowy) i przestudzić. Selera naciowego drobno pokroić, wrzucić do miski z kurczakiem i żurawiną. Proporcje składników trzeba sobie samemu dopasować, wszystko zależy od upodobań ;) Dodać majonez, przyprawić i sałatka gotowa ;) Smacznego
Lawendowe Niebotraktujcie selera po macoszemu,bo to banalne,niedoceniane warzywo kryje w sobie wielką moc.Zapewni zdrowie,urodę i długowieczność-warto zatem po niego sięgać jak najczęściej,bo to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów.Dzisiaj prosta ,aromatyczna zupa krem z selera z dodatkiem gruszki.Niezwykle aksamitna i subtelna w smaku.Zapraszam! Składniki: 2 spore selery 1 gruszka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki(...)pieprz 0,7 l bulionu warzywnego kwaśna śmietana 2 łyżki 2 łyżeczki chrzanu 1 listek laurowy natka zielonej pietruszki Wykonanie: cebulę i czosnek obrać,rozdrobnić i zeszklić na maśle seler i gruszkę obrać i pokroić w grubą kostkę,dorzucić do rondla i przesmażyć wszystko razem.Zalać bulionem,dodać listek laurowy i gotować około 20 minut,aż seler zmięknie usunąć listek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jadlam.Przepis dlugo juz czekal w kolejce do wyprobowania,a ze teraz najlepszy czas na pomidory,doczekal sie realizycji.Znalazlam ten przepis w ksiazce z wloskimi specjalami.Zupa ze swiezych pomidorow i selera naciowego.Dodatek domowych spätzli i swiezych listkow oregano pochodzi ode mnie,ale tylko dodal jej charakteru.Choc kazdy bialy makaron bedzie rowniez pasowal.Smakowitosci tej pomidorowce zapewne dodal seler naciowy i dlugie,powolne(...)zrobic w 20 minut,ale zniewalajacy smak uzyskamy po 2-godzinnym pyrtaniu,a nawet dluzszym. Wiem,wiem,kazda z nas ma swoj najlepszy przepis na pomidorowke,ale sprobujcie z selerem naciowym.Bardzo polecam,bo jest pyszna! Skladniki na 4 porcje: 4 duze pomidory lub wlasny przecier lub pomidory z puszki 1 cebula 1 zabek czosnku w plasterkach 1 spora lodyga
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Oprószone drobno posiekaną natką pietruszki. Sycące, rozgrzewające, pyszne! Składniki: 2 duże udka z kurczaka; 2 średnie marchewki; 1 średnia pietruszka; 1 średnia cebula; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 3 ząbki czosnku; 2 liście laurowe; 4 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; 1 łyżka majeranku; 1/2 łyżki przyprawy do flaków; 1 łyżka masła(...)łyżki mąki pszennej; 2,5 litra zimnej wody; Sól; Pieprz; Pęczek natki pietruszki. Sposób przygotowania: Mięso z kurczaka umyć pod bieżącą wodą, osuszyć. Marchewki, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewki, pietruszkę i seler obrać. Marchewki i pietruszki pokroić w słupki. Cebulę pozostawić w łupienie, przeciąć na pół. Ząbki czosnku obrać. Pozostawić w całości. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno
Gospodyni MiejskaZupa jarzynowa z burakiem... Bogactwo jarzyn: marchewki, pietruszki, selera i pora. A do tego dodatek czerwonego buraka. Całość posypana pietruszką i zabielona śmietaną. Pyszny początek obiadu! Składniki: 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 duży, czerwony burak; 4 średnie ziemniaki; Natka pietruszki; 2,5 litra zimnej wody; 2 łyżki ziarenek smaku/vegety/2 kostki rosołowe(...)opcjonalnie; 2 łyżki octu spirytusowego; 250 ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, seler i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora pokroić w cienkie krążki. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, włożyć startą marchewkę, pietruszkę, selera i pokrojonego pora i zalać
Gospodyni MiejskaBarszcz ukraiński... Wiórki czerownych buraków, marchewki, selera i pietruszki. W towarzystwie białej kapusty, cebuli, fasoli i pomidorów. A z tego duuuuży gar pysznej, gęstej i pożywnej zupy. Rozgrzewającej, idelanej na jesienne i zimowe popołudnia. Smacznego! Składniki: 1 kg czerwonych buraków; 250 g fasoli Jaś; 2 duże pomidory; 1 kg ziemniaków; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część(...)litry wody; Pieprz ziołowy; Sól. Sposób przygotowania: Fasolę namoczyć (tj. zalać zimną wodą, tak aby zakryła fasolę) przez około 2 godziny, a najlepiej przez całą noc. Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeń na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w talarki. Cebulę obrać, pokroić w talarki. Pomidory umyć, naciąć krzyż
Gospodyni Miejskaziemniakami. Polecam! Składniki: Zakwas/sok buraczany: 2,5 kg czerwonych buraków; 100 ml octu spirytusowego 10%; 2 łyżki cukru; 1 łyżeczka soli; Barszcz czerowny: 3 marchewki; 2 pietruszki; 1/2 selera; Biała część pora; 1 cebula; 2,5 litra zimnej wody; 3 ząbki czosnku; 1 łyżka majeranku; Zakwas/sok buraczany wraz z burakami przygotowany poprzedniego dnia; Sól i pieprz do przyprawienia zupy(...)buraki puściły sok. Buraki można od czasu do czasu przemieszać, ale nie trzeba. Barszcz czerwony: Następnego dnia ugotować wywar z warzyw zgodnie z poniższymi instrukcjami. Marchewki, pietruszki, seler i por umyć i osuszyć. Marchewki, pietruszki i seler obrać ze skóry. Marchewki i pietruszki pokroić w słupki, selera w grube plastry. Cebulę pozostawić w łupinie (nie obierać) i przekroić na pół
Gospodyni Miejska