Wegańska zupa krem z zielonych warzyw. W zupie znalazł się fenkuł czyli koper włoski, seler naciowy, groszek oraz por. Uwielbiam takie zupy bo można je jeść na obiad, kolację są bardzo lekkie i pożywne. W zupie tej mamy porządną porcję witamin które są niezbędne dla naszego organizmu. 1 koper włoski 3 gałązki selera naciowego 1 por biała część(...)groszku mrożonego 1/2 pęczka natki pietruszki 1 marchewka 1/2 papryczki chili 750 ml bulionu warzywnego sól, pieprz czosnek granulowany olej rzepakowy Marchew obieram, seler naciowy i koper włoski kroję na kawałki. Por kroję w krążki. W rondlu rozgrzewam olej rzepakowy, dodaję por i chwile przesmażam. Dodaję koper włoski, seler naciowy, marchewkę w całości, wlewam bulion i gotuję na wolnym ogniu
wesoła kuchniamojej głowy :) Pomidory dostałam od babci. To, żeby dodać resztę weszło w życie przypadkiem. Na etykiecie sklepowego ketchupu czytam: pomidory, cukier, ocet spirytusowy, sól, skrobia kukurydziana, aromat (zawiera seler). Co Ola z tym zrobi...? Zamiast cukru - marchew i jabłko. Ocet? Winny - z czerwonego wina o ładnym aromacie. Skrobia...? NIE u mnie. Fakt - mój ketchup nie zostaje w takim kształcie(...)jakim się go położy na kanapce, ale nie chciałam go sztucznie zagęszczać. Aromat zawierający seler...? - wolę ketchup zawierający seler :) Co tu dużo mówić... namieszałam, przetarłam i zapakowałam w słoiki. Po wszystkim zdałam sobie sprawę, że to był moje pierwsze samodzielne wekowanie! Ketchup z dodatkiem warzyw innych niż pomidory Składniki: 5-6 łyżek oliwy 4 kg bardzo czerwonych pomidorów
Gary Bez dnaSurówka z marchwi i jabłka to bardzo szybki, prosty i smaczny przepis na dodatek praktycznie do każdego obiadu. Jak zapewne wiecie marchew to bogactwo beta-karotenu
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!pracy, do szkoły. Można w nim przemycić warzywa za którymi nie przepadami a są bardzo zdrowe. Na po świąteczny detoks idealny :-) 2 kiwi 1 gruszka 4 łodygi selera naciowego 1/2 pęczka natki pietruszki Gałązki selera odcinam od końców centymetr i za pomocą noża ciągnę włókna na całej długości i usuwam je. Seler jest smaczniejsza bez nich i lepiej się(...)zmiksuje. Gruszkę pozbawiam nasion i kroję w ćwiartki, seler na kawałki, kiwi też, i natkę.Składniki pokrojone przekładam do wyciskarki wolnoobrotowej. Najlepszy zaraz po przygotowaniu
wesoła kuchniaBardzo soczysta sałatka z selera konserwowego, idealna na niejeden imprezowy stół. Słodka od ananasa i słona od selera i sera. Myślę, że wypróbujecie na sylwestra a może Nowy Rok ;) Przepis na sałatkę znalazłam na blogu Justyny, Tysia Gotuje podczas poszukiwań inspiracji na wspólne warsztatowe gotowanie ;) Znajdziecie tam wiele smacznych przepisów ;) Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa w krojonego(...)słoik selera konserwowego 200 g sera żółtego 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego sól,pieprz 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Kukurydzę, ananasa oraz selera konserwowego odsączamy z zalewy. Ser kroimy w kostkę. Czosnek przepuszczamy przez praskę lub drobniutko siekamy. Wszystkie składniki wkładamy do miski, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem
Życie zaczyna się w kuchniTylko bez marudzenia mi tu. Śledzi mam sporo na blogu, miałam ochotę na świąteczną odmianę. Jedną z nich jest właśnie seler, który zastępuje śledzie. Jego specyficzny smak nie jest tak bardzo wyczuwalny jakby się mogło wydawać. W ogóle skąd pomysł? Przypomniałam sobie wegańskie warsztaty z Dominiką Wójciak i tak mnie to jakoś natchnęło. Wyszło fajnie. Suszone pomidory i kapary robią(...)swoje. Składniki: 1 średni seler 1 czerwona cebula 8 suszonych pomidorów 2 łyżki kaparów 1 czubata łyżka musztardy francuskiej 2 gałązki natki pietruszki 4 łyżki oleju z suszonych pomidorów (lub więcej) sól pieprz Selera obieramy, myjemy i kroimy w pół lub ćwierćplasterki, gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy (musi porządnie odcieknąć z wody). Cebulę kroimy w piórka i przelewamy
Kardamonovywyszły. Miałam natomiast w domu daktyle, które skutecznie zastąpiły suszone winogrona. Nie pamiętam już z czym jedliśmy tę surówkę, ale znając życie z jakimś pieczonym mięsem. Składniki: 1 średni seler 1 gruszka 6 suszonych daktyli 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pół łyżeczki soku z cytryny sól pieprz Seler obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na największych oczkach, wrzucamy(...)miski. Gruszki myjemy, wycinamy z nich gniazda nasienne, ścieramy na tych samych oczkach, dorzucamy do selera. Pokrojone w paski daktyle dodajemy do selera, a także jogurt, majonez, sól i pieprz. Mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut
Kardamonovypotrzeba: 200 g wołowiny, 4 skrzydełka, 2 duże marchewki, 1 duża pietruszka, 1/2 dużego selera, 1 cebula, 150 g fasoli Jasiek, 1/4 małej białej kapusty (ok. 300 g), 2 większe ziemniaki, 2 czubate łyżki posiekanej natki selera, 2 czubate łyżki kucharka Wykonanie: Wołowinę i fasolę dajemy do garnka, zalewamy 4 litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień, dodajemy kucharka(...)gotujemy 1 i 1/2 godziny pod przykryciem na małym płomieniu. Po tym czasie dodajemy wypłukane skrzydełka, marchewkę pokrojoną w plasterki, pietruszkę pokrojoną w ćwierćplasterki, selera pokrojonego w drobną kostkę, kapustę pokrojoną bardzo drobno, natkę selera, całą cebulę i ziemniaki pokrojone w średnią kostkę. Gotujemy jeszcze ok. 1 godzinę pod przykryciem, aż fasola będzie miękka. Smacznego :)) wołowina, skrzydełka, fasola jasiek, biała
Bułka z Chlebemszalotki lub cebule bananowe , generalnie łagodne cebulki 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki średniej wielkości 1/2 płaskiej łyżeczki roztartego , suszonego tymianku ( pokruszyć palcami , rozetrzeć na pyłek ) mały kawałek selera korzeniowego mała pietruszka korzeniowa 1 malutka marchewka 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 2 łyżki masła , zwykłego nie klarowanego ( chodzi o smak palonego masła ) sól , pieprz do smaku 1 duża łyżka miodu(...)lekka tym mniej , ja robię na 1,5 l lubimy czuć że coś tak jest poza bulionem .. ) natka pietruszki Ziemniaki obieramy , kroimy w kosteczkę , tak samo marchewkę , pietruszkę i selera . Wszystko równej wielkości , małe i zgrabne Ziemniaki, zalewamy zimną wodą i odstawiamy . Selera i marchewkę, przekładamy do garnka o pojemności około 3,5 l . Masło rozgrzewamy na patelni , jak zacznie
Ogrodnik w podróżyzupy! No i nie ma odwiecznego problemu: pomidorowa z ryżem, czy z makaronem? Babcina pomidorowa z tartym ciastem Składniki: 1-2 kości schabowe 1 marchewka 1 pietruszka 1/2 małego selera 2 łodygi selera naciowego kilka gałązek lubczyku (można pominąć) 3-4 liście laurowe 6-8 ziarenek ziela angielskiego 6-8 ziarenek pieprzu czarnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła(...)Myjemy kości i zalewamy je około 2 litrami wody. Pozostawiamy do zagotowania, po czym zmniejszamy ogień na średni, żeby woda tylko delikatnie bulgotała. Później dorzucamy obraną marchewkę, pietruszkę i seler. Następnie dodajemy łodygi selera, lubczyk, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Całość solimy, na początku około łyżką soli. Gotujemy na średnim ogniu około 1-1,5 godziny. Po tym czasie
PatiGotujeSkładniki/ 2 porcje: – 150 g kurek – 1 mały por – 2 duże łodygi selera naciowego – 1 malutka dynia – 1 torebka kaszy burgul – sól i pieprz – 1/4 łyżeczki cynamonu – 50 ml bulionu warzywnego – 75 g parmezanu Przygotowanie: Kurki myjemy i kroimy na drobniej jeśli są duże. Pora i selera naciowego oczyszczamy, pora kroimy(...)krążki, selera w plasterki. Dynie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Kaszę burgul gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Posiekaną dynię, pora, selera i grzyby podsmażamy na gorącym oleju. Doprawiamy solą, pieprzem i cynamonem. Dolewamy 50 ml bulionu warzywnego, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy pod przykryciem przez 7 minut. Warzywa mieszamy z kaszą oraz tartym parmezanem. Podajemy Artykuł
I LOVE LIFEpieprz ostrości, a papryka wędzona wyrazistości. Z pewnością ta zupa w diecie powinna zagościć na stałe, bo na przemianę materii ma właściwości doskonałe. Składniki: 100 g kuskusu perłowego, młody seler naciowy, 1 kalafior, 2 czerwone cebule, 2 ząbki czosnku, ok. 4 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżeczka curry, ok. 2l wody, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka pieprzu młotkowanego(...)wszystkie warzywa i zioła. Cebulę kroimy w wiórka, czosnek w drobną kostkę. Z kalafiora oddzielamy różyczki od łodyg, które dzielimy na mniejsze części. Łodygi (oddzielnie) kroimy na małe kawałki. Seler, razem z liśćmi kroimy na niewielkie plasterki. Koperek, szczypiorek siekamy. Chili kroimy w bardzo drobną kosteczkę (dodamy tylko wg własnych upodobań smakowych co do ostrości). Przygotowujemy gorącą wodę, w oddzielnym
Moniki Smakołykiwięc , chcę czy nie i tak by na mnie wymusili Wieprzowina z Laosu jest pyszna , teraz w sklepach bez problemu można też kupić świeże składniki do jej przyrządzenia , czyli seler naciowy i kapustę pak -choi . Więc nic tylko zrobić i się zajadać , szczególnie jeśli macie mało czasu to danie wybitnie się sprawdzi składniki : 0,3 kg szynki lub schabu wieprzowego(...)chudej wieprzowiny ) 1 kapusta pak-choi 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 marchew 1 papryka spiczasta , o cienkim miąższu szczypiorek 1 opakowanie makaronu sojowego vermicelli ( 200 g ) 1 łyżeczka prażonego sezamu 1 łyżeczka sosu rybnego 1 płaska łyżeczka chilli ( jak nie lubicie ostrego , można pominąć ) 1 łyżeczka oleju sezamowego 4 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka
Ogrodnik w podróżygotowaliście to najwyższy czas ją przygotować. Polecam. SKŁADNIKI : 300 g kapusty białej 300 g mięsa mielonego 1 cebula 4 łyżki oleju 1 marchew, kawałek selera i selera naciowego 3 ząbki czosnku por ( biała część ) 100 g 1 woreczek ryżu 100 g 1 liść laurowy, 2 ziela, pieprz w ziarnkach 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego sól(...)rosołowa 1 łyżka jarzynki 1 litr wody PRZYGOTOWANIE : Do naczynia thermomastera II firmy KALORIK dodajemy kapustę i szatkujemy 10 s / o 4. Odkładamy do miski. Następnie przekładamy marchew, seler, czosnek i rozdrabniamy 10 s / o 4. Odkładamy do miski. Do dzbana przekładamy cebulę i seler naciowy, miksujemy 10 s / o 5, następnie wlewamy olej i podsmażamy około 3 minut
Kulinarne Fantazje Marioliprzygotowaniu przez cały rok z grzybów świeżych lub mrożonych. Zapisz przepis Drukuj Składniki 300g grzybów leśnych – podgrzybków i/lub prawdziwków 1 średnia marchewka (150g) 1 niezbyt duża cebula (150g) kawałek selera korzennego (200g) 2-3 nieduże ziemniaki (300g) 1,5l bulionu warzywnego* kilka łyżek jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany kilka łyżek oliwy 1 łyżeczka estragonu mielony biały pieprz sól natka pietruszki(...)dekoracji Instrukcje Grzyby kroimy w grubą (2-3cm) kostkę i bardzo dokładnie płuczemy w zimnej wodzie. Marchewkę, cebulę, seler i ziemniaki obieramy. Marchewkę kroimy w niezbyt grube (ok. 5mm) talarki, cebulę wzdłużnie w „ósemki” lub „szesnastki” tak, aby rozdzieliły się poszczególne piórka, seler w średnią (ok. 1cm) kostkę, zaś ziemniaki w nieco grubszą (ok. 2cm)**. W garnku do zupy
Kulinarna Pokusa