Prosta, świeża sałata z niewielką ilością składników, ale bogatym smakiem. Idealnie pasuje do mięsa z grilla. Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 niewielka czerwona cebula 200 g sera feta pokrojonego w kostkę Dressing: 1 czubata łyżeczka ziół prowansalskich 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól Składniki dressingu wymieszać. Sałatę pokroić lub porwać na niewielkie kawałki. Cebulę(...)obrać i pokroić w pół-krążki. Sałatę zmieszać z cebulą. Dodać dressing i jeszcze raz wymieszać. Fetę położyć na wierzchu sałaty i lekko ją wmieszać. Sałata najlepiej smakuje lekko schłodzona, ale równie dobrze można ją zabrać na grill w zwykłym plastikowym pojemniku
Trzeci talerzCoś na ząb , czyli Wrapy z sałaty rzymskiej to idealne, lekkie, dietetyczne śniadanie. Mała główka sałaty rzymskiej (ja kupuję w Lidlu są pakowane po 3 sztuki), 1 ser mozzarella i 1 pomidor wystarczy aby najadły się dwie osoby. Ja po zjedzeniu 2 sztuk byłam już syta. Gdyby zamienić szczypiorek na bazylię to można stwierdzić, że to inaczej podana sałatka Caprese(...)Składniki mała główka sałaty rzymskiej 1 pomidor 1 ser mozzarella długi szczypiorek sól i czerwony pieprz Przygotowanie: Rozdzielamy liście sałaty rzymskiej, po 4 sztuki na jeden wrap. Na każdym liściu kładziemy trochę dłuższe niż sałata 4 słupki pomidora, 4 słupki sera mozzarella, szczypiorek, całość doprawiamy solą i czerwonym pieprzem. Wszystko zawijamy w zgrabny pakiecik, związujemy szczypiorkiem, aby wrap się
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcukru ewentualnie: łyżeczka chia Do słoiczka wlewamy olej i ocet, dodajemy resztę składników i mieszamy łyżeczką. Odstawiamy, by nasiona chia napęczniały. W tym czasie wykonać sałatkę : Składniki : 3 liście sałaty lodowej przynajmniej pół pęczka kolendry z doniczki ok. 100 g makreli wędzonej 2 rzodkiewki 1/4 papryki żółtej lub czerwonej pół długiego ogórka pieprz Sałatę porwać na kawałki. Kolendrę posiekać(...)Połowę dodać do sałaty. Resztę zostawić. Ogórek obrać i pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w kostkę. Rzodkiewki pokroić w półtalarki. Warzywa dodać do sałaty. Usunąć skórę i ości z makreli. Rozdrobnić ją w palcach i dodać do sałaty. Zwykle do sałatek dodaję makrelę od strony ogona, bo łatwiej pozbyć się ości . Posypać sałatkę resztę kolendry. Oprószyć grubo zmielonym pieprzem. Tuż
Weekendy w domu i ogrodzieniezbyt dobrze jest brać medykamenty na pusty żołądek i w czasie choroby bardzo ważne jest zdrowe odżywianie, więc kolejny przepis wchodzi na blog ;) Składniki (na jedną porcję) : kilka liści sałaty lodowej 2 łodygi selera naciowego 80 g wędzonej makreli kawałek dyni pół łyżeczki zataru marynowany imbir 2 liście pietruszki olej do smażenia Sos: 2 łyżeczki jogurtu greckiego łyżeczka musztardy sarepskiej(...)starty ząbek czosnku (lub dwa) pieprz oliwa 1. Sałatę porwać na kawałki. 2. Seler obrać z włókien i pokroić w grubszą kostkę. Dodać do sałaty. 3. Pietruszkę i imbir rozdrobnić. Dodać do sałaty. 4. Makrelę oczyścić z ości. 5. Przygotować sos z wymienionych składników. Oliwy dodać tyle, by łatwo było wymieszać wszystko w zamkniętym słoiczku. 6. Dynię pokroić
Weekendy w domu i ogrodziegarść sałaty lodowej - garść sałaty roszponki - jedna cykoria - jedna mała cebulka szalotka - 8 oliwek zielonych - szklanka makaronu orkiszowego przed ugotowaniem - 2-3 płatki pomidora suszonego i marynowanego w oliwie - garść prażonego słonecznika - 10-15 g sera pecorino ( ser owczy długo dojrzewający) - mała puszka tuńczyka w oleju - sok z połowy cytryny i pieprz do smaku lub przyprawa czubryca Sałaty umyj(...)Słonecznik upraż na gorącej patelni. Wstaw wodę na makaron, osól gdy zawrze i gotuj makaron według opisu na opakowaniu. W między czasie pokrój ser i pomidory. Dorzuć wszystko do sałaty, czyli słonecznik, ser i pomidory. Teraz czas na oliwki. Tuńczyk odsącz z oleju, cebulkę cienko pokrój, dodaj do Twojej np. kolacji. Skrop wszystko sokiem z cytryny. Makaron powinien być już
Pasje JolkiNasze babcie przyzwyczaiły nas do podawania sałaty z kwaśną śmietaną, i nie zaprzeczam, że tak podana sałata smakiem swojej tradycji jest dobra. Jednak odkąd spróbowałam sałaty w sosie miodowo - musztardowym innej jeść już nie chcę. 1 główka sałaty 3 łyżki miodu kurpiowskiego 3 łyżki musztardy 3 łyżki oleju sok z 1/2 cytryny pieczywo Liście sałaty umyć, osuszyć(...)podrzeć na kawałki (nie kroimy nożem). Musztardę wymieszać z miodem i sokiem z cytryny, następnie po łyżce dodawać olej i dokładnie wymieszać. Sałatę polać sosem i podawać z ulubionym pieczywem. Przepis bierze udział w konkursie „Blog ze Znakiem Smaku
Jadło i czytadłoKlimaty śródziemnomorskie w prostej, zdrowej odsłonie! Bakłażan, rukola, sałata, pomidorki cherry, mozzarella i zdrowe dodatki - o to kolejna pyszna sałatka!. Sałatki dają nam możliwości ułożenia idealnego bilansu składników odżywczych, możemy wpakować w nie przeróżne dodatki które dzięki różnorodności - w pełni mogą zaspokoić zapotrzebowanie choćby na witaminy i minerały. Bakłażan i mozarella dodadzą sytości sałatce, a rukola, sałata i pestki dyni(...)chrupkości, pomidorki cherry wraz z passatą i oliwą złączą wszystko w całość. Polecam na kolację! Składniki na 2 osoby Czas przygotowania 30 minut Składniki: 1 Bakłażan 6 listków sałaty masłowej 2 garście rukoli 12 pomidorków cherry Pół kulki mozzarelli Pestki dyni 5-6 łyżek passaty (Przecieru pomidorowego) Oliwa z oliwek Virgin Sól himalajska Pieprz czarny Igiełki rozmarynu Przygotowanie: 1/ Bakłażana
Kuchnia PROzdrowotnawinnego czerwonego oregano bazylia Składniki do sałatki 100 g szynki Szwardzwaldzkiej w plastrach 250 g pomidorów koktajlowych cherry 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 3 garści sałaty roszponki 60 g mix'u sałat (cykoria endywia, sałata fryzyjska, sałata lollo czerwona, cykoria sałatowa radicchio, rukola) ser dojrzewający Kolumb - wystarczy w zasadzie odrobina tak aby obsypać górę sałatki(...)wraz z dwiema łyżkami miodu. Dodajemy do tego cztery łyżki octu winnego czerwonego oraz przyprawy oregano i bazylię - dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Sałatka przygotowanie: Roszponkę, mix sałat i pomidory dokładnie myjemy. Plastry szynki Szwardzwaldzkiej przekrawamy na 4 równe części i zawijamy w ruloniki. Pomidory koktajlowe umieszczamy w osobnym naczyniu przekrawamy
ClauditteMissCookingjest niemal wizytówką McDonald'sa. Charakteryzuje go duża, składająca się z 3 części bułka, podwójna porcja mięsa wołowego, plasterek sera cheddar oraz warzywa takie jak: ogórek konserwowy, sałata oraz cebula. Jego wyjątkowego i charakterystycznego smaku nadaje również " Sos Big Mac ", który znajdziemy we wnętrzu hamburgera. Uwielbianego przez wielu Big Mac'a możemy przygotować w wersji domowej - jest(...)małe jajka sól, pieprz przyprawy: słodka papryka, gorczyca olej (do smażenia) Dodatkowo: domowy sos do Big Maca (z tego przepisu ) ok. 2-3 górki konserwowe 1-2 cebule sałata lodowa (do dekoracji można użyć ozdobnej) kilka plasterków sera cheddar Domowe Hamburgery - Sposób przygotowania: Bułeczki: Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru
Słodka Stronawystarczy. A co będziemy jeść? Jeszcze nie stworzyłam Menu, ale nie będziemy szaleć z kaloriami, aby nie czuć się tego wieczoru ciężko ;) Myślę nad lekką sałatą z grzankami z grillowanym mięsem, do tego jakiś lekki cytrynowy dressing i gotowe. A Wy macie już plany na Walentynkowy wieczór? " Składniki : jedna mała sałata ozdobna 4 pomidorki kromki chleba pszennego przyprawa(...)talerza wsypujemy 2 łyżki mąki pełnoziarnistej, pół szklanki płatków owsianych, łyżeczkę ostrej papryki, sól i pieprz do smaku. Kotlety panierujemy, a następnie smażymy na grillowej patelni. Odstawiamy do ostygnięcia. Sałatę myjemy i rwiemy na małe kawałeczki, wrzucamy do półmiska. Pomidorki kroimy na ćwiartki i układamy na talerzu. Kotlety kroimy na cienkie paski którymi posypujemy sałatę. Całość przyprawiamy solą, pieprzem
Słodkie PrzyjemnościNowy tydzień rozpoczynam lekko. A czemu nie? :) Propozycja zdecydowanie lunch'owa, lekka, pożywna i.. owocowa? Tak! Połączenie sałat z truskawkami jest na prawdę bardzo udane. Wypróbujcie koniecznie, szczególnie, gdy nie macie za bardzo ochoty na coś do jedzenia, w taki upał. A jeść przecież trzeba! No to, kto ma ochotę? " Składniki na 2 porcje: opakowanie różnych sałat (po kilka(...)listków sałaty masłowej, greckiej, rzymskiej, lodowej, rukoli) 200 g truskawek 8 szparagów 200 g piersi z kurczaka + ulubione przyprawy oliwa z oliwek dodatkowo grillowana ciabatta Sposób przygotowania: Sałaty myjemy i osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki, wrzucamy do miski i mieszamy. Przekładamy na dwa talerze. Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy na paski, przyprawiamy według uznania i smażymy
Słodkie PrzyjemnościWyjątkowo popularna tortilla ze znanej restauracji KFC w której skład wchodzą chrupiące, złociste polędwiczki z kurczaka, świeże pomidory, sałata lodowa, a całość otula majonezowy sos. Twistera możemy przygotować w wersji domowej - jest równie smaczny co ten zakupiony w KFC i mamy pewność, że wiemy co jemy. Domowy Twister jak z KFC - Składniki: ok. 6 placków tortilla (kupionych lub z tego(...)przepisu ) sałata lodowa + ozdobna - do dekoracji (opcjonalnie) ok. 2 duże pomidory Sos majonezowy: ok. 3 łyżki majonezu ok. 5 łyżek kwaśnej śmietany 12% lub 18% sól pieprz czosnek w proszku (opcjonalnie) Stripsy: podwójna pierś z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku chilli w proszku (pieprz cayenne) pieprz sól ok. 1/2 szklanki mąki (lub więcej) na panierkę ciasto: jajko
Słodka Stronastole. Nie zalewamy jej sosami. Sosy podajemy w oddzielnych naczyniach. Każdy sam nakłada sobie porcję i polewa sosem - ile chce i jakim chce. A oto przykładowe składniki sałatki: -sałata lodowa, sałata zwykła, kapusta pekińska - do wyboru, co kto lubi -ogórek - świeży, marynowany, małosolny, -pomidory , -oliwki , -ser feta , -kukurydza , -groszek, -papryka kolorowa , -świeże pieczarki , …i......to wszystko, co przyjdzie(...)głowy… Sałatę rwiemy na kawałeczki, układamy na dnie miski. Na nią resztę składników w dowolnej kolejności. Aby nadać lekkości, sałatę możemy ułożyć w dwóch, nawet trzech warstwach. Na wierzchu możemy wysypać starty na grubej tarce żółty ser i ułożyć ćwiartki jajek ugotowanych na twardo. Ja dzisiaj zrezygnowałam jednak z sera i jajek, gdyż tym razem
Codzienna kuchnia niecodziennaZdrowa i pyszna sałatka z sosem winegret Lekka sałatka z sosem winegret SKŁADNIKI: 1 op. mieszanki sałat sałata lodowa-1 główka pomidory -2 szt Sos Winegret: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy dijon sól i pieprz PRZYGOTOWANIE: Sos: Do słoika po dżemie wycisnąć sok z cytryny, dodać musztardę i oliwę(...)oliwek, sól i pieprz, zakręcić słoik i energicznie nim potrząsać do wymieszania składników. Wyłożyć mix sałat do salaterki. Sałatę lodową cienko pokroić, dodać do pozostałych sałat . Następnie pomidory umyć, osączyć, pokroić w plastry, dodać do sałat, wymieszać. Sałatkę polać sosem przed samym podaniem. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return
Kuchnia DanusiCitrus salad. Składniki: 1 grapefruit 1 pomarańcza 20 oliwek 1 łyżeczka pieprzu zielonego z zalewy Mix sałat-lodowa,roszponka 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej Sos malinowy. 2 łyżki soku z grapefruita 1 łyżka soku z pomarańczy 1 łyżka nalewki malinowej 1 łyżka oliwy z oliwek Sól, pieprz do smaku Składniki sosu zemulgować. Do sosu wykorzystać sok ,który wyciekł przy robieniu(...)filecików. W salaterce ,na talerzu ułożyć sałaty ,ruloniki szynki ,fileciki cytrusów ,posypać oliwkami i pieprzem zielonym ,polać sosem malinowym. Sałatka z grapefruitem i miodem. Ta witaminizowana sałatka może być dodatkiem do mięs lub przystawką do ciężkostrawnego dania. Składniki. 1 główka sałaty karbowanej 1-2 grapefruity różowe 1-2 marchewki 5 dag orzechów włoskich Sos . 2 łyżki miodu tymiankowego
Kulinarny karnet Christophera