Śledzie jako nieodzowny element wigilijny to już tradycja. U nas śledzie bardzo często są w rożnych odmianach, a te towarzysza nam od kilku lat, odkąd dostałam książkę Kuchnia Polska Zofii Zawistowskiej, bo przepis na te śledzie pochodzi właśnie z niej. Proste, pyszne, aromatyczne. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikŚledzie po tatarsku lub śledzie w sosie tatarskim to kolejna moja propozycja na podanie tych ryb. Pikantny i wyrazisty w smaku sos tatarski to świetny dodatek do jajek lub wędlin, ale ze śledziami też smakuje wyśmienicie. Śledzie po tatarsku to pokrojone w nieduże kawałki płaty śledziowe z dodatkiem chrupiących ogórków konserwowych, marynowanych grzybków leśnych i cebuli. Całość łączy sos majonezowo(...)śmietanowy. Wszystkie składniki doskonale do siebie pasują, a całość doprawiłam jedynie świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nie dodawałam soli, ponieważ śledzie są dosyć słone. Robiąc śledzie po tatarsku wykorzystałam filety śledziowe a’la matias w oleju, których wcześniej nie moczyłam w wodzie. Natomiast jeśli do sałatki dodajemy solone płaty śledziowe to najpierw trzeba je wymoczyć w wodzie z nadmiaru soli
Danka PichciŚledzie salsa to idealny pomysł na smaczną przekąskę, a także danie wigilijne. Przygotowane według starej receptury, wyróżniają się swoim cudownym smakiem, co sprawia, że chcemy je serwować nie tylko na święta, ale także w ciągu roku. Głównym składnikiem śledzi salsą są oczywiście filety śledziowe. Do nich odpowiednio dobrane są pozostałe składniki, takie jak papryka, marchewka, kukurydza, cebulka, oraz rodzynki. Dodatek(...)sosu na bazie ketchupu i koncentratu pomidorowego z odpowiednio dobranymi przyprawami sprawia, że śledzie smakują naprawdę wyśmienicie. Śledzie salsa, zresztą jak każde śledzie należy przygotować dzień wcześniej i wstawić do lodówki. Wówczas wszystko sobą ładnie przechodzi, a cała przekąska jest bardzo aromatyczna i smaczna. Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszne śledzie w sosie salsa. Będą idealnym wyborem na święta
Alle Dobre!Śledzie w śmietanie z ogórkiem konserwowym to świetny pomysł na pyszną przekąskę z rybą. Idealnie sprawdzą się na święta, ale także na inne nadarzające się okazje. Moim zdaniem solone śledzie, ogórek konserwowy, cebulka i śmietana to idealne połączenie. Tak przygotowane śledzie w śmietanie robi się bardzo szybko i łatwo. Muszą one jednak przez noc przeleżeć w lodówce, by smaki się(...)przegryzły. Poniżej znajdziecie przepis na pyszne śledzie w śmietanie, które z pewnością posmakują wszystkim miłośnikom śledzi i nie tylko. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA ŚLEDZIE W ŚMIETANIE Z OGÓRKIEM KONSERWOWYM Składniki 6 solonych śledzi 4 ogórki konserwowe 2 średniej wielkości cebule 200 g śmietany 18% pęczek kopru pieprz Wykonanie Śledzie zalewamy zimną wodą i moczymy przez godzinę. Co jakiś czas
Alle Dobre!Sałatka śledziowa z czerwoną cebulą, papryką i ogórkiem konserwowym bez śmietany i majonezu. Sałatka ze śledziem solonym to bardzo prosty do przygotowania i zdrowy sposób na przekąskę z kilku składników. To szybka sałatka bez kalorycznego sosu i z niewielką ilością oliwy. Przepis dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na wykorzystanie solonych filetów śledziowych. Przepis na sałatkę śledziową z warzywami to idealny(...)pomysł na pyszną i lekką kolację lub przystawkę. To również świetna propozycja na świąteczny, imieninowy lub urodzinowy stół. Jakie śledzie do sałatki? Przede wszystkim warto poszukać świeżych, zwartych i mięsistych płatów. Dobry filet śledziowy powinien być z jednej strony lekko srebrny (tam gdzie była skóra). Po przeciwnej stronie kremowy, z wyraźnym ciemniejszym śladem po kręgosłupie. Unikajmy śledzi, które są bardzo
Kuchnia Na WypasiePolacy uwielbiają śledzie, niestety dość często traktujemy je po macoszemu i podajemy je jedynie w nudnych i przewidywalnych kombinacjach… Nadszedł czas aby to zmienić! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Potraw ze śledzia możemy przygotować tyle, na ile pozwala wyobraźnia. Śledzie doskonale komponują się z różnymi dodatkami – idealnie będą smakować zarówno w wersji na słono, jak i na słodko. Wszystkim(...)którzy mają ochotę na eksperymentowanie i zaskoczenie znajomych niebanalnymi połączeniami śledzia, przygotowałam listę najciekawszych pomysłów na śledzie, które zrobią furorę na każdym przyjęciu. 1. Śledź z wędzoną makrelą przepis na: Słodki Zakątek Kasi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Śledzie w cieście francuskim przepis na: Moje Menu 3. Tatar ze śledzia przepis na: Kasia Testuje 4. Roladki ze śledziem przepis na: Niebo
BabskiePorady.pl - PrzepisyPysznie pękający groszek, nieco słodka kukurydza, słony śledź i kilka innych ulubionych dodatków. Śledzie po chłopsku z kukurydzą i groszkiem bo o nich mowa to sycąca, pełna smaku potrawa. Śledzie po chłopsku czyli mnóstwo warzyw i witamin, w towarzystwie jajek i ziemniaków, zamkniętych w czubatej łyżce jogurtu naturalnego z dodatkiem majonezu / który notabene można całkiem pominąć /. INNE PYSZNE SAŁATKI I/LUB(...)SEZAMOWYM DRESSINGIEM SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ Śledzie po chłopsku z kukurydzą i groszkiem: – Aromatyczne i pyszne – Idealne o każdej porze dnia – Sycące, pełne smaku – Pyszna i zdrowa – Łączą idealnie wszystkie smaki ILOŚĆ PORCJI: 3 CZAS PRZYGOTOWANIA
globuskulinarnyŚledzie po francusku to kawałki filetów śledziowych w sosie majonezowo-musztardowym z dodatkiem jogurtu i ogórków kiszonych. Przetestowałam już wiele przepisów na śledzie, ale zawsze przed świętami Bożego Narodzenia staram się szukać czegoś nowego i w ten sposób trafiłam na przepis na śledzie po francusku. Mój degustator, który jest wielbicielem tych ryb stwierdził, że śledzie po francusku to jedne(...)lepszych, jakie jadł. Do przygotowania śledzi po francusku wykorzystałam solone filety a’la matjas, ale mogą to być też śledzie moczone w oleju. Jeżeli korzystamy z tych drugich to wówczas nie musimy ich moczyć w wodzie, wystarczy tylko je odsączyć z nadmiaru oleju. Natomiast do przygotowania sosu majonezowego dodajemy francuską musztardę dijon z całymi ziarnami gorczycy. Przepis na śledzie
Danka PichciSposobów na przyrządzenie śledzi jest bardzo wiele. Najpopularniejsze to śledzie w oleju z cebulką lub śledzie w śmietanie . Oczywiście możemy je kupić gotowe w sklepie, ale zrobione własnoręcznie w domu smakują o wiele lepiej. Dodatkowo możemy je doprawić według własnych upodobań smakowych. Dzisiaj mam dla was przepis na śledzie po kujawsku. Jest to bardzo smaczna i aromatyczna wersja tej ryby(...)Śledzie po kujawsku to kawałki śledzia w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z duszonymi jabłkami. Jest to dość ciekawe połączenie, ale uważam, że warte spróbowania, ponieważ kwaśne jabłka doskonale pasują do tych ryb. Przepis na śledzie po kujawsku jest bardzo prosty, a do ich przygotowania nie potrzebujemy wielu składników, bo oprócz śledzi i przypraw, dwa kwaśne jabłka i koncentrat pomidorowy
Danka Pichciokazji piątku zapraszam was do wypróbowania przepisu na śledzie z pomarańczami czerwonymi sycylijskimi. Moim zdaniem śledzie w oleju wspaniale komponują się z cytrusami. Na blogu znajdziecie już przepisy na śledzie z pomarańczami i przyprawą piernikową oraz śledzie cytrynowe. Warto przygotować w sezonie śledzie z pomarańczami czerwonymi bo nie tylko pysznie smakują, ale też bardzo efektownie się prezentują! PRZEPIS NA ŚLEDZIE(...)POMARAŃCZAMI CZERWONYMI Składniki na śledzie z pomarańczami czerwonymi: pół kg filetów śledzi solonych lub z oleju 3 cebule 2 pomarańcze czerwone 1/2 pęczka natki pietruszki 2 łyżeczki oregano olej roślinny ulubiony – np olej lniany lub rzepakowy 1/4 szkl octu winnego z białego wina Jak zrobić śledzie śledzie z pomarańczami czerwonymi: Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy
Dorota Smakujeprzekąska, którą łatwo zabrać na lunch. Wystarczy jakieś pieczywo i mamy gotowe śniadanie a śledź to jedna z najzdrowszych ryb. Na szczęście są jeszcze prawdziwe matiasy, czyli wersja śledzia na bogato. Dokładniej to młode śledzie. Można je kupić w sklepiku Ikei, w Hali Gwardii, przez Internet i w dobrych sklepach rybnych. Nie są więc tak łatwo dostępne jak typowy(...)warzyw z sałatki. Zalewamy pokrojone na kawałki śledzie sokiem z limonki (wraz ze skórką z limonki). Mieszamy z cebulą, groszkiem, ogórkami i kaparami. Zostawiamy w lodówce na co najmniej godzinę, żeby smaki się przegryzły. Podajemy z ziemniakami w mundurkach lub z pieczywem, Przed podaniem dekorujemy kiełkami lub posypujemy koperkiem. Artykuł Sałatka ze śledzi matiasów z groszkiem i ogórkiem pochodzi
Ugotowane pozamiataneświątecznym stole nie może zabraknąć śledzi. Proponuję przepis zza morza, śledź w koprze. Śledź w koprze to marynowany śledź typowy dla szwedzkiej kuchni. Wciąż nie jestem przekonana do śledzi na słodko ale te są wyjątkowe. Pachną koprem, goździkami i angielskim zielem. Są słodkie ale nie tak jak w oryginalnym przepisie. Doszłam nawet do wniosku, że nie potrzeba aż tyle cukru(...)koper nadaje im smak. Szwedzi chwalą moje polskie śledzie , bo są wytrawne i praktycznie bez cukru…tylko troszkę do smaku. Ale kiedyś i w Szwecji przyrządzało się śledzie bez cukru. Mnie nie trzeba zachęcać do śledzi za pomocą cukru, bo ja śledzie bardzo lubię! Śledź w koprze Składniki: 350 g solonych śledzi 4 czubate łyżki świeżego kopru 3 goździki
codojedzenia