Sałatka, która sprawdzi się jako samoistne danie, lub dodatek do obiadu (w tej wersji jednak widziałabym ją bez grzanek). Szybko, smacznie, warzywnie;) 1 sałata rzymska 1/2 główki sałaty lodowej 1 ogórek zielony kilka łyżek kukurydzy z puszki 4-5 jajek grzanki 6-7 łyżek jogurtu greckiego 1 mały ząbek czosnku kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz, cukier Jajka gotujemy(...)twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy na plasterki. Umyte sałaty dzielimy na mniejsze części (sałatę rzymską kroimy nożem, sałatę lodową wystarczy porwać w rękach). Ogórka kroimy na półplasterki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Jogurt grecki doprawiamy solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny. Dodajemy przeciśnięty przez praskę niewielki ząbek czosnku, mieszamy. Na półmisku rozkładamy sałatę. Wykładamy na nią ogórka oraz
Smaki Na TalerzuPrzepisy na te dania dłużej się czyta niż robi, sałatę ze szparagami czy makaron ze szparagami i pesto. Najbardziej lubię dania, które można szybko przygotować. W weekend z przyjemnością pichcę i celebruję moją sztukę kulinarną, ale w tygodniu jedzenie ma się pojawić na stole w 30 minut od mojego powrotu do domu. Najczęściej jestem bardzo głodna(...)dania powstały z tego co akurat miałam pod ręką. Obie potrawy mają dwie lekko zmienione wersje, bo u mnie w domu każdy ma trochę inne upodobania smakowe. Pierwsza, to sałata ze szparagami i zrumienioną kiełbaską z dodatkiem sosu bazyliowego. Druga potrawa, to makaron ze szparagami i domowym pesto. SAŁATA ZE SZPARAGAMI Składniki sosu bazyliowego: 1 garść liści bazylii 1 łyżeczka
Codziennik Kuchennysamym mogę zrobić zwyczajnie po swojemu :D Coś tam odjęłam, coś tam dodałam i włala ! Jak ogród już wziął się za rośnięcie, okazało się jak co roku zresztą, że sałaty mam o wiele za dużo i coś z tym trzeba przecież zrobić. Zmarnować się nie może! Wyrwałam trzy główki sałaty, namoczyłam, przepłukałam i zabrałam się za przygotowanie obiadu. Składniki(...)główki sałaty * 1/2 szklanki śmietany 22% * 1 liść laurowy, 3 ziela angielskie * topiona słoninka * sól albo przyprawa uniwersalna * 1,5 łyżki mąki do zagęszczenia * garść kopru * ok. 1,5 litra wody * ocet albo kwasek cytrynowy Wodę zagotowałam z liściem i zielem. Do wrzącej wody wrzuciłam wcześniej umytą sałatę. Posiekałam ją dość drobno, chociaż w zupie i tak wyglądała jak makaron
Pieprzyć z Fantazjąwieczny malarz Bronzino: „Un’insalata di Cipolla trita Con la porcellanetta e cetriuoli Vince ogn’altro piacer di questa vita”. Sałatka z chleba, ze szczypiorem, sałatą i świeżym ogórkiem przewyższa wszystkie przyjemności życia . Od siebie dodajmy „e pomodoro”, o których Agnolio Bronzino zapomniał, stanowiących fundament sałatki (na marginesie, artysta miał ładne kulinarne nazwisko, które po polski(...)panzanellę w trochę innej wersji – ze składników świeżych i pieczonych, żeby dodatkowo wzmocnić smaki i walory odżywcze. Jeśli nie macie czasu na pieczenie, po prostu połączcie pomidory z sałatą, chlebem, oliwą i octem balsamicznym. Gwarantujemy, że będzie smakowało pysznie. Do sałatki tradycyjnie dodaje się chleb czerstwy, który po wchłonięciu sosu zmienia konsystencję i zyskuje nowe życie. Jeśli nie macie
Niedzielny kucharzWpis pochodzi z mgotuje.pl Łódeczki z sałaty z serkiem i łososiem to szybka, lekka i bardzo smaczna przekąska imprezowa. Doskonała na zbliżające się Święta Wielkanocne. Łódeczki powstały z sałaty rzymskiej mini, które możecie zastąpić również cykorią. Ja akurat za nią nie przepadam, ponieważ przeszkadza mi jej gorzki smak. Łódeczki nadziałam serkiem(...)dodatkiem chrzanu i wędzonym łososiem. Polecam! Łódeczki z sałaty z serkiem i łososiem Drukuj przepis Czas gotowania: 15 Składniki -opakowanie sałaty rzymskiej mini (można zastąpić cykorią) -opakowanie wędzonego łososia -2 opakowania serka kanapkowego typu almette z chrzanem (można użyć serka śmietankowego i dodać do niego tarty chrzan ze słoiczka) -pęczek koperku -sok z cytryny Przygotowanie --> Wędzonego łososia drobno siekamy
Marta GotujeDziś prosta sałata masłowa podana ze śmietaną na słodko. Taką sałatę serwuję do drobiu, szaszłyków warzywnych, dań z grilla. Najczęściej w towarzystwie pieczonych ziołowych ziemniaków lub puree. Jest delikatna i słodka. Śmietanę możemy zastąpić samym jogurtem naturalnym, np. gęstym albo podawać ze słodką śmietanką 18%. Sałatę przygotowuję w naszym domu także na bardziej wytrawnie, czyli z dodatkiem soli i pieprzu(...)wtedy nie dodaję cukru pudru. Za to świetnie pasuje drobno posiekany szczypior. Śmiało podaję ją wtedy do kotletów mielonych lub drobiowych. Składniki: 2 sałaty masłowe kubek 200 g śmietany 18% 6 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru pudru lub wg uznania więcej/mniej Przygotowanie: Wyrywam delikatnie głąb sałaty, odrywam kolejno liście i każdy myję pod zimną bieżącą wodą
Zasmakuj KuchniByło zamówienie na zdrowe danie, a więc na bazie warzywek. Co by tu zrobić? Miało być szybkie i niewymagające dużo robienia. Ciekawi? Zapraszam na pieczone warzywa sezonowe na sałacie. W składzie warzywek mamy pomidorki, brukselkę, paprykę, czerwoną cebulkę, dynię hokkaido. Zupełnie zapomniałam o dodaniu cukinii, ale pewnie będzie jeszcze okazja nie raz. Warzywa wyszły świetne, bałam się trochę dynii(...)nawet brukselka, która nie była twarda;) Za to sosik… no cóż, na pewno z nim, wraz z parmezanem nie raz zjemy jeszcze makaron U nas warzywa podane na sałacie lodowej, ale możecie wykorzystać dowolna sałatę, miks sałat czy nawet rukolę, cykorię lub endywię. Porcje nie są jakieś gigantyczne, ale spokojnie się nimi najecie, bo danie jest naprawdę sycące. Ilość
Mieszam w Garnkunich korzystam. Ta sałatka oczarowała mnie od pierwszego kęsa. Jest przepyszna. Wcześniej słyszałam już o niej, ale nigdy nie ciągnęło mnie by ją wypróbować. Wydawała mi się dosyć pospolita: sałata (w oryginale rzymska), pomidorki, kurczak, no i grzanki. Pospolita? Nic bardziej mylnego!:) Sałatka jest pierwsza klasa. Śmiało rzec mogę, że od teraz jest to jedna z moich ulubionych sałatek(...)chce mi się jeszcze;) Oryginalne proporcje są nieco większe, ja użyłam jednej sałaty lodowej i podwójnej piersi kurczaka. Z tej porcji solidnie pojadły 3 osoby:) Jeżeli planujecie zachwycić gości proponuję przygotowanie właśnie tej sałatki, z tym, że wg ilości podanych w oryginale . Tam również znajdziecie nieco bogatszą wersję przygotowania sosu. Ja troszkę sobie ułatwiając sprawę po prostu dodałam majonez
Smaki Na TalerzuStarannie je oglądamy i wybieramy. Potem przynosimy do domu i… ziemniaki puszczają pędy, sałata więdnie, a truskawki pleśnieją. Jest logiczne, że nie wszystko co kupimy w weekend, zjemy na raz, dlatego warto pamiętać, że prawidłowe przechowywanie warzyw i owoców może znacząco przedłużyć ich świeżość. Ha! – istnieją jeszcze magiczne sposoby, aby dodatkowo wydłużyć ten czas! Nie lubię marnować jedzenia(...)etylenu wydzielają m.in.: banany, morele, melony, gruszki, śliwki, mango, jabłka, papryka oraz pomidory. Owoce i warzywa szczególnie wrażliwe na etylen – np.: bakłażany, arbuzy, dynie, ziemniaki, marchewki, rzodkiewki, szparagi, sałaty i brokuły należy trzymać osobno z warzywami wymienionymi w pierwszej grupie. Jeśli będą leżały obok siebie – szybciej zaczną gnić. Pomidory lubią być przechowywane szypułką do góry – przechowywane szypułką
Poezja smakuzrobić z dużą ilością sałaty? Najlepiej sałatkę ;-) W moim ogródku w tym roku jest dosłownie plaga. Nie narzekam, bo bardzo lubimy sałatę i do kanapki i do sałatek, np. do tej , ale pomysły się szybko kończą. Wtedy warto sięgnąć po przepis na sałatkę Cezar. Cezar to banalnie prosta sałatka, która składa się z tak naprawdę zaledwie kilku składników. Głównymi(...)sałata i kurczak - czyli połączenie, które może być zajadane o każdej porze dnia. W tej sałatce podstawą jest dobry sos, który robi fenomenalną robotę, ale dobrze doprawione mięso także jest istotne, nie chcemy przecież, by sałatka była mdła. Dodatek odrobiny sera zamyka cały przepis. Przepis na sałatkę Cezar z grillowanym kurczakiem. Składniki: 40 dag filetów piersi z kurczaka
Poezja Smaków - blog kulinarnychyba nikt nie wpadłby na to, aby szukać ją pod taką nazwą. W każdym razie, połączenie sera, kiwi, awokado i pomidorów to naprawdę strzał w dziesiątkę. Ja jako podstawy sałaty, użyłam miksu sałat, bo to akurat miałam w lodówce, jednak zdecydowanie lepiej sprawdziłaby się moim zdaniem rukola, ze swoim charakterystycznym smakiem. Warunek sukcesu sałatki, kiwi musi być dojrzałe, gdyż(...)trzeba jakiegoś specjalnego dressingu, chyba, że zwykły winegret. Mi wystarczył świeżo mielony pieprz i spryskanie całości oliwą w sprayu. Ogólnie polecam eksperymenty z warzywami i owocami zarówno w sałatach jak i surówkach. Czasem nieco dziwne zestawienie, może zaowocować naprawdę czymś fajnym. Sałatka w zupełności wystarczy za cały obiad, dla potrzebujących czegoś większego, można podać ją z grzankami lub pieczywem czosnkowym
Mieszam w GarnkuMoją ulubioną letnią sałatką jest sałata ze śmietaną . Kiedy robię jej zimową wersję dodaję cytrusy, bo teraz jest na nie sezon. Kiedy przynosimy zmrożoną siatkę pomarańczy do domu i obieramy je, zapach unosi się w całym domu a zimne owoce są wyjątkowo rześkie. Do tego chrupiąca sałata i nie trzeba nic więcej. Składniki: kwaśna śmietana lub jogurt grecki – pół(...)szklanki sok z połowy cytryny 2 szczypty świeżo mielonego pieprzu ćwierć łyżeczki cukru szczypta soli morskiej umyta sałata – np. lodowa albo masłowa 2 pomarańcze z lodówki 4 mandarynki z lodówki Jak przygotować sałatę ze śmietaną, pomarańczami i mandarynkami? Śmietanę mieszamy z cukrem, pieprzem i cytryną. Sałatę rwiemy lub kroimy nożem ceramicznym. Polewamy sosem. Cytrusy obieramy ze skórki
Ugotowane pozamiataneMiks sałat z dodatkiem marchewki z pomidorem i kukurydzą Zdrowo i smacznie, wszelkie sałatki i surówki, mogłabym jeść co dziennie. A jak jest u was jecie co dziennie surówki do obiadu? Przepis prosty i nie trzeba wielu składników, żeby zjeść dobrą sałatkę do obiadu, bardzo lubię w kuchni używać gotowych miksu sałat, dzięki temu mam parę sałat(...)jednym a do tego jeszcze marchewka, takie jedno opakowanie miksu idealne dla dwojga, a z tego co widzę takie miksy sałat w Polsce też są dostępne. Przepis: Składniki: 200 g miksu sałat z marchewką mała puszka kukurydzy (150g) 2 pomidory 1 łyżka oliwy z oliwek z dodatkiem octu balsamicznego sól ziołowa, pieprz Wykonanie: 1. Sałaty wkładamy
Mój pomysł naspecjału więc dlaczego by nie zrobić go w domu? Podstawą będzie oczywiście dobre mięso i jego doprawienie. Zazwyczaj hamburgery serwujemy z frytkami, my aby było choć troszkę zdrowiej, proponujemy sałatę 4 hamburgery 1 h składniki: hamburgery: 500 g mielonego mięsa wołowego 4 bułki do hamburgerów 4 plasterki pomidora 4 plasterka ogórka kiszonego pokrojonego wzdłuż 4 plasterki czerwonej cebuli 4 plasterki(...)sałaty 4 plastry sera cheddar gałka muszkatołowa 1 łyżeczka musztardy sarepskiej czerwona słodka papryka sól pieprz 1 jajko sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka drobno posiekanej cebuli 2 małe ogórki kiszone, bardzo drobno posiekane pół łyżeczki cukru 1 łyżeczka musztardy sarepskiej sałata: główka zielonej sałaty 1 pomidor 200 g jogurtu naturalnego sól, pieprz, 1 ząbek czosnku wykonanie: Mięso mielone doprawić
Ania i Marcin gotująNAJLEPSZA SAŁATA DO OBIADU TAKA, KTÓRĄ ZROBI NAWET TWÓJ FACET! Mężczyzna w kuchni! Niecodzienny widok nie? No właśnie! Co zrobić aby Wasz mężczyzna bywał w kuchni częściej niż trzy razy w porze śniadania, obiadu i kolacji, no dobra nie zapominajmy o wyprawach po piwo do lodówki to też powinnyśmy zaliczyć ;-)? Nie ma co się łudzić, że facet nagle(...)boczku, może i tu słowo klucz bardziej smakowałaby NAM, a nie MI, szyneczka, albo pomidory suszone itd. Ja mojego Lubego, za każdym razem gdy przygotowuję obiad, angażuję w wykonanie sałaty lub sałatki do obiadu. To nieskomplikowana czynność, ale facet może ją zrobić od początku do końca sam. Ty w tym czasie możesz wykańczać swój francuski sos na patelni
SMYKWKUCHNI