wiosną. Szukam jej na spacerach i na talerzu. Na talerzu jest zdecydowanie łatwiej, bo to ja decyduje co na nim ląduje. Tym razem wyładowała szybka kolacja w postaci sałaty z krewetkami. Przepis oczywiście #Fit , bo na wiosnę chyba każdy chce dobrze wyglądać! Ja w tym roku mam zadanie utrudnione, bo jako świeżo upieczona mama dodatkowo mam jeszcze małe pozostałości(...)Jeżeli ktoś tak jak ja szuka zdrowych wersji potraw to klikajcie TUTAJ . Na bieżąco będę tam wrzucać przepisy na smaczne, zdrowe i oczywiście fit dania! Ale do rzeczy – sałata wersja ekspres: Jedno opakowanie mieszanki ulubionych sałat Garść pomidorów koktajlowych 6 suszonych pomidorów 1/2 ogórka Ulubione kiełki Krewetki marynowane w oleju z czosnkiem Podane wyżej składniki są wystarczające
Cookery.plwiosną. Szukam jej na spacerach i na talerzu. Na talerzu jest zdecydowanie łatwiej, bo to ja decyduje co na nim ląduje. Tym razem wyładowała szybka kolacja w postaci sałaty z krewetkami. Przepis oczywiście #Fit , bo na wiosnę chyba każdy chce dobrze wyglądać! Ja w tym roku mam zadanie utrudnione, bo jako świeżo upieczona mama dodatkowo mam jeszcze małe pozostałości(...)Jeżeli ktoś tak jak ja szuka zdrowych wersji potraw to klikajcie TUTAJ . Na bieżąco będę tam wrzucać przepisy na smaczne, zdrowe i oczywiście fit dania! Ale do rzeczy – sałata wersja ekspres: Jedno opakowanie mieszanki ulubionych sałat Garść pomidorów koktajlowych 6 suszonych pomidorów 1/2 ogórka Ulubione kiełki Krewetki marynowane w oleju z czosnkiem Podane wyżej składniki są wystarczające
Cookery.plSWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT W gorące dni nie ma się ochoty na ciężkie obiady czy kolacje, za to wszelkiego rodzaju sałaty sprawdzają się świetnie w takich momentach. Dzisiaj kolejna moja propozycja na mix sałat tym razem z grillowanym bakłażanem i jajkiem w koszulce. Trochę zachodu z przygotowaniem jest, ale efekt – wart(...)eggplant and poached egg. There’s a bit to do while making this salad but the effect is worth every minute! SKŁADNIKI (na 3-4 porcje): 1/2 główki sałaty masłowej 2 garście rukoli 1/2 niedużej kapusty pekińskiej 1/2 średniego bakłażana 1 pomidor 1 kiść winogron 150 g sera typu Lazur 3-4 jajka (po 1 porcję) SOS: oliwa ocet
Martyna CooksSałata lodowa prawdopodobnie pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Swoją nazwę zapewne zawdzięcza kruchym liściom, które przy chrupaniu wydają dźwięk kojarzący się z łamaniem, pękaniem lodu. Obecnie sałata lodowa uprawiana jest na wszystkich kontynentach. Sałata lodowa ma tę zaletę, że zachowuje swoją świeżość bardzo długo, więc z powodzeniem możemy ją trzymać w lodówce. Jest jedynym rodzajem sałaty, którą można kroić nożem(...)Inne rodzaje tego warzywa wymagają rwania na kawałki w rękach. Jej świeże i chrupiące listki idealnie komponują w różnego rodzaju sałatkach i kanapkach. Sałatka z łososia i sałaty lodowej. Składniki: - ½ sałaty lodowej - ok. 150 g łososia wędzonego na zimno - ½ czerwonej cebuli - 1 ząbek czosnku - kawałek czerwonej papryki - sok z cytryny - skórka starta z cytryny - różowa sól himalajska - czarnuszka - różowy pieprz
mojewypiekiinietylkoSWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT W gorące dni nie ma się ochoty na ciężkie obiady czy kolacje, za to wszelkiego rodzaju sałaty sprawdzają się świetnie w takich momentach. Dzisiaj kolejna moja propozycja na mix sałat tym razem z grillowanym bakłażanem i jajkiem w koszulce. Trochę zachodu z przygotowaniem jest, ale efekt – wart(...)eggplant and poached egg. There’s a bit to do while making this salad but the effect is worth every minute! SKŁADNIKI (na 3-4 porcje): 1/2 główki sałaty masłowej 2 garście rukoli 1/2 niedużej kapusty pekińskiej 1/2 średniego bakłażana 1 pomidor 1 kiść winogron 150 g sera typu Lazur 3-4 jajka (po 1 porcję) SOS: oliwa ocet
Martyna Cookskolację zacumowały u nas łódeczki Caprese , czyli trochę inne kanapki z sałaty rzymskiej, która doskonale nadaje się na tego typu przekąski. Polecam też przepis na wrapy z sałaty rzymskiej . Wiosna za pasem, a to idealny czas na lekkie i szybkie w przygotowaniu przekąski. Wiele osób chce w tym czasie zgubić co nieco po zimie, a dzisiejszy przepis na łódeczki(...)sałaty doskonale się do tego nadaje, to kanapki w wersji light. Te łódeczki to jakby powiedział Wojciech Modest Amaro zdekonstruowana klasyczna sałatka caprese. Zachęcam was gorąco do eksperymentowania z klasycznymi przepisami! Przepis na łódeczki z sałaty. Łódeczki Caprese. Kanapki z sałaty rzymskiej Składniki: sałata rzymska ½ sera mozzarella 4 pomidory koktajlowe 2 liście bazylii odrobina suszonej bazylii sól ziołowa pieprz kolorowy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękolację zacumowały u nas łódeczki Caprese , czyli trochę inne kanapki z sałaty rzymskiej, która doskonale nadaje się na tego typu przekąski. Polecam też przepis na wrapy z sałaty rzymskiej . Wiosna za pasem, a to idealny czas na lekkie i szybkie w przygotowaniu przekąski. Wiele osób chce w tym czasie zgubić co nieco po zimie, a dzisiejszy przepis na łódeczki(...)sałaty doskonale się do tego nadaje, to kanapki w wersji light. Te łódeczki to jakby powiedział Wojciech Modest Amaro zdekonstruowana klasyczna sałatka caprese. Zachęcam was gorąco do eksperymentowania z klasycznymi przepisami! Przepis na łódeczki z sałaty. Łódeczki Caprese. Kanapki z sałaty rzymskiej Składniki: sałata rzymska ½ sera mozzarella 4 pomidory koktajlowe 2 liście bazylii odrobina suszonej bazylii sól ziołowa pieprz kolorowy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSezon grillowy w pełni. Do kiełbaski czy karkówki z grilla dobrze jest zjeść jakieś warzywka. Najlepiej w formie sałatki. Ja najbardziej lubię sałatki (jak sama nazwa wskazuje) zrobione z sałaty. A moją ulubioną jest sałata masłowa. Jest ona wprawdzie najmniej odporną sałatą i szybko trzeba ja zużyć, ale moim zdaniem najsmaczniejszą. Proponuję taką oto świeżą, pyszną sałatkę: Sałatka do grilla(...)zieloną sałatą i oliwkami Składniki: Sałata masłowa duży pomidor 1-2 ogórki 15-20 oliwek cebulka dymka śmietana, majonez, musztarda świeży koperek sól, pieprz Sałatka do grilla z zieloną sałatą i oliwkami Wykonanie: Myjemy wszystkie warzywa i osuszamy Sałatę rwiemy na kawałki i wrzucamy do miski (nie należy jej kroić nożem, bo ciemnieje) Kroimy drobno cebulkę, pomidora i ogórka
Pyza i SurówkaSałata z truskawkami, mango, melonem i tofu Sałata i owoce?! To połączeniu wielu może wydać się nie do przyjęcia. Potwierdzam jednak, że truskawki i mango w połączeniu z sałatą - są ekstra! Lubię zwłaszcza połączenie słodkich truskawek i wyrazistej w smaku glazury balsamicznej. Sałatka jest świetną alternatywą obiadu w upalny dzień, kiedy nie chce się nam stać w kuchni przy parujących(...)garnkach. Jako wytrawny akcent wykorzystałam do niej wcześniej zamarynowane tofu (tu znajdziesz przepis na tofu marynowane w ziołach ) - i użyłam go zamiast np. fety. Z sałatą możesz miksować tak naprawdę wiele owoców - wybierz swoje ulubione (owoce, które pozostały, wykorzystałam do zmiksowania z mlekiem i wypicia w formie koktajlu). Podobnie z dressingiem - zrobiłam najprostszy - ale jeśli masz jakiś ulubiony - z powodzeniem
Moje Qulinariaodświeżyć sałatę – sposób na zwiędłą sałatę Zapraszam Was też do wpisu w którym pisałam o moich sposobach na sprężystą i chrupiącą sałatę. JAK ODŚWIEŻYĆ SAŁATĘ Przygotowujemy dla sałaty kąpiel w lekko ciepłej temperaturze, dodajemy łyżeczkę cukru. Liście sałaty odrywamy od łodygi i wrzucamy do wody. Zostawiamy tak sałatę na pół godziny, potem płuczemy, odwirowujemy w wirówce do sałaty, wrzucamy(...)dużego pojemnika plastikowego, zamykamy go i wstawiamy do lodówki na kolejne pół godziny. Artykuł Jak odświeżyć sałatę – sposób na zwiędłą sałatę pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakujeprzepisie, zawiera połączenie ryby, wcześniej zamacerownej w oliwie z kolendrą z podsmażonym chorizo. Gołąbki z takim nadzieniem mają charakter, są lekko pikantne i aromatyczne. Jeszcze słowo o kapuście. Sałata rzymska intuicyjnie wydaje się słabym wyborem do stosowania w gołąbkach, bo jest z natury sztywna jak wykrochmalona koszula. Po sparzeniu wrzątkiem staje się elastyczna i plastyczna, zachowuje przy tym zwartość(...)rwie się tak łatwo, jak np. kapusta pekińska. Smakowo bije chińską kuzynkę na głowę. W naszym przekonaniu sałata rzymska jest jedną z najsmakowitszych sałat. Składniki: 0,5 kg polędwiczek z dorsza 10 dużych liści sałaty rzymskiej (jeśli do kupienia będzie tylko mała, gołąbki robimy z dwóch, a nawet z trzech liści) 4 łyżki parmezanu Puszka całych pomidorów 3 łyżki przecieru
Niedzielny kucharzkilku rzeczy. W tym przedmiotu, który od samego początku nie zdobył mojego uznania. Musiało minąć ponad 10 lat, żebym przekonała się, jak bardzo przydaje się w kuchni. Wirówka do sałaty. Wirówka do sałaty Sałatę zawsze myję, nie przekonuje mnie piękny wygląd i napis na folii - sałata umyta gotowa do spożycia. O nie :) Dopiero gdy zapragnęłam zjeść umytą i chrupiącą(...)sałatę pojawił się problem. No bo, żeby było szybciej to najlepiej wytrzeć sałatę w ręcznik papierowy. No i o chrupkości można zapomnieć. Długo mi to nie przeszkadzało, ale od jakiegoś czasu chodziła za mną wirówka. Jak to działa? Sałatę myjemy, całą lub najlepiej oderwane liście. Wrzucamy do miski, nakładamy pokrywkę i wirujemy za pomocą uchwytu. To działa jak wirowanie
Gotowanie i blogowanieSurówka kopenhaska z sałaty lodowej, marchewki i ogórków konserwowych jest lekka, zdrowa i bardzo pyszna. Idealnie pasuje do wszelkiego rodzaju mięs, ale można ją również jeść jako samodzielny posiłek. Poniższa porcja wystarcza mi na jakieś 3 dni, sałatka bez problemu może tyle stać w lodówce i nie traci na jakości. [embed]https://youtu.be/2SsCQIbf6PY[/embed] Składniki na surówkę kopenhaską (duża miska(...)główka sałaty lodowej 4 ogórki konserwowe 2 marchewki cebula pęczek szczypioru pęczek natki pietruszki 4 łyżki jogurtu greckiego łyżeczka musztardy (niekoniecznie) sól, pieprz, czosnek granulowany Przygotowanie Sałatę rwiemy na małe kawałki lub siekamy nożem (jeśli mamy plastikowy, gdyż sałaty nie powinno się kroić nożem metalowym). Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek i natkę pietruszki siekamy. Marchew obieramy i ścieramy
e-PrzepisyKulinarneSałata z wędzonym kurczakiem, morelami i malinami, to smaczna propozycja dania obiadowego na upały. Wędzone mięso kurczaka dobrze smakuje ze słodkimi, soczystymi owocami. Przygotowanie trwa tylko kilka chwil, a to lubię najbardziej. Sałata najlepiej smakuje przygotowania tuż przed podaniem. Dobrze komponuje się z kieliszkiem białego wina. Składniki sałaty na 1 porcję: 3 liście sałaty rzymskiej, 1 liść radicchio, kilka(...)liści rukoli lub garść mieszanki sałat 1/2 szkl. pokrojonego wędzonego kurczaka (u mnie udka z kurczaka) 1 dojrzała morela 10 malin 2 gałązki koperku sos: 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki oliwy z oliwek duża szczypta soli Przygotowanie: Sałaty umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Składniki sosu wymieszać i skropić nimi sałaty, nie dodawać całego sosu tylko tyle
Codziennik Kuchennyrulon i gotowe. Tortilla z z łososiem i sosem pistacjowym Czas wykonania: 10 min Składniki: 1 placek tortilla 75 g łososia wędzonego w plastrach garść mix sałat Sos: 30 g pistacji (po obraniu) 2 łyżeczki oliwy 1/3 łyżeczki miodu 1/3 łyżeczki soku z cytryny pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki na sos zmiksować w blenderze(...)Placka do tortilli wysmarować sosem, posypać sałatą i wyłożyć kawałki łososia. Całość zwinąć w rulon i gotowe. Tortilla z humusem pomidorowym i warzywami Czas wykonania: 5 min Składniki: 1 placek tortilla 3 łyżki humusu pomidorowego ( Przepis na humus ) kawałek papryki kawałek ogórka garść mix sałat Przygotowanie: Placka do tortilli wysmarować humusem, wyłożyć
KuchniaWeDwoje.pl