Sałata z truskawkami, mango, melonem i tofu

Sałata z truskawkami, mango, melonem i tofu

Sałata z truskawkami, mango, melonem i tofu Sałata i owoce?! To połączeniu wielu może wydać się nie do przyjęcia. Potwierdzam jednak, że truskawki i mango w połączeniu z sałatą - są ekstra! Lubię zwłaszcza połączenie słodkich truskawek i wyrazistej w smaku glazury balsamicznej. Sałatka jest świetną alternatywą obiadu w upalny dzień, kiedy nie chce się nam stać w kuchni przy parujących garnkach. Jako wytrawny akcent wykorzystałam do niej wcześniej zamarynowane tofu (tu znajdziesz przepis na tofu marynowane w... czytaj dalej...