Chłodnik z sałaty i rzodkiewki

Chłodnik z sałaty i rzodkiewki

Podczas upałów chłodniki to najlepsze jedzonko. Ja przygotwałam swój z sałaty i rzodkiewki z dodatkiem koperku i podałam z młodymi ziemniaczkami. składniki: 1 główka sałaty masłowej 200 g rzodkiewek mały pęczek koperku 1 litr maślanki lub kefiru sól ziołowa do smaku Sałatę porwać na małe kawałki tylko te chrupiące liście z główki, te zewnętrzne można wykorzystać na kanapkę. Porwaną sałatę lekko posolić solą ziołową i odstawić aby zmniejszyła swoją objętość. Rzodkiewkę pokroić w drobną kosteczkę. Koperek drobno p... czytaj dalej...