ryby w zalewie - 939 przepisów (strona:28/63)

Łosoś w sosie kaparowym 127

ryb Mąka Olej Sos: 400 ml bulionu 3 łyżki kaparów 100 ml śmietany 18% słodkiej 2 łyżeczki mąki Wykonanie: Łososia przyprawiamy solą i ziołami, obtaczamy w mące i smażymy na oleju. Z bulionu odlewamy ok 100 ml, dodajemy śmietanę, 2 łyżki kaparów i 2 łyżki mąki. Całość miksujemy i dodajemy do pozostałego bulionu. Dodatkowo doprawiamy zalewą z kaparów. Gotujemy

Smaki Ewy
Sushi: futomaki z tuńczykiem i łososiem 141

nori - awokado - ogórek zielony - sałata - serek philadelphia - majonez - sezam prażony - prażone pestki słonecznika - sos teriyaki - 300 g filetu z łososia* - 300 g steku z tuńczyka* * jeżeli mamy zamiar jeść rybę na surowo - upewnijmy się, że jest świeża! Uprzedźmy sprzedawcę, że będzie jedzona bez obróbki termicznej - powinno go to skłonić do większej szczerości co do jakości produktu. Przygotowanie ryżu: 1. Ryż(...)ryż z ognia i nie zdejmując pokrywki odstawiam na kolejne 15 minut aby mógł spokojnie się dogotować. 5. Ugotowany ryż przekładam do miski, z octu, cukru i soli robię zalewę i delikatnie mieszam ją z ryżem. Przy okazji drewnianą łyżką "kroję" ryż, aby rozbić wszystkie grudki. 6. Odstawiam do wystygnięcia.  Przygotowanie rolek: jest uniwersalne, niezależnie jakie składniki dodacie

Cook&Love
Makaron z krewetkami i suszonymi pomidorami - ultra szybki zdrowy obiad 143

Suszone pomidory nie tracą wiele na wartości odżywczej podczas procesu suszenia. Pomidory to bogate źródło antyoksydantów, likopenu oraz witaminy C a proces suszenia nie wpłynie negatywnie

wysmienity
marnowane śledzie w sosie tatarskim 151

        śledzie w tatarskim sosie Dania ze śledzi są nie tylko smaczne, ale tez ich przyrządzenie 

Miód i pieprz
Śledzie korzenne 111

Kolejna propozycja śledzi, typowo Świątecznych tym razem w korzennych przyprawach. Delikatne, długo moczone śledzie a następnie długo marynowane, by potem zachwycić swym delikatnie korzennym smakiem. Polecam

Mango Papaja
Sentymentalny chleb codzienny z paprykarzem 199

ryba, ryż i bardzo ostra przyprawa – pima . [źródło: Minist.Rolnictwa i Rozwoju Wsi ] Nazwa paprykarza jest podwójnym kłamstwem , gdyż czerwonego koloru nadaje mu koncentrat pomidorowy a nie papryka . Produkowany jest zaś aktualnie przez wiele różnych firm na terenie całego kraju, bynajmniej nie w Szczecinie . Na swoją obronę ma tylko to, że pewną jego część wyławia się w Zalewie Szczecińskim

Grunt to przepis!
Śledzik , wtorek 4 -go marca. 226

świeżo złowiony ,ze szczypiorkiem ,prosto z ręki jest atrakcją dla turystów.  Proponuję prostą, smaczną przystawkę z marynowanego śledzia. Tę przystawkę należy przyrządzić tylko z bardzo świeżych rybek. Świeżość ryby poznajemy po czerwonych skrzelach i jasnej, świetlistej łusce. Składniki: 3 świeże śledzie 0,5 litra białego wytrawnego wina 0,125 litra soku z cytryn liść laurowy liść limonkowy ziele(...)wszystkie w/w składniki  zagotować  i ostudzić. Śledzie zalać marynatą .Marynować przynajmniej 24 h. Wyjąć z zalewy ,pokroić wg potrzeby czy upodobania, ułożyć na talerzu i polać oliwką z limonką. Marynowane śledzie możemy przechowywać w zalewie kilka dni. W ten sam sposób możemy marynować łososia. Również polecam.. Szwedzkie matiasy. Na każdym, tradycyjnie zastawionym

Kulinarny karnet Christophera
Poskramiacz ogórków. Zostawia na później. 226

Ile ogórków!Porównując z rokiem ubiegłym, dzień do nocy.Co tylko wyjdę na ogród, zawsze pełno nazbieram.No tak, ale przecież nie jestem w stanie ich poskromicprzy pomocy

W kuchni Karmel-itki
Sałatka z tuńczykiem i ryżem 218

zalewy. Następnie rozdrabniamy widelcem i mieszamy z resztą składników. Całość dokładnie mieszamy z jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotową sałatkę wstawiamy do lodówki na godzinę. Gotową sałatkę z tuńczykiem dekorujemy świeżymi ziołami. Sałatkę z tuńczykiem i ryżem podajemy z ulubionym pieczywem. Warto wiedzieć, że tuńczyk korzystnie wpływa na kości i wzrok, ponieważ zawiera witaminy A i D. Ryba

My Chcemy Jeść
OGÓRKI MAŁOSOLNE 168

    Polski klasyk! Ostatnio idę ścieżką klasyków, wczoraj było risotto z kurkami francuskie  po polsku, dziś zaś te pyszne ogórki.     Gdy byłam

W kuchni Karmel-itki
Rolmopsy 134

Takie domowe rolmopsy super sprawdzą się na różne okazje, zwłaszcza dla Panów na zagryzkę. Ale ja lubię takie rolmopsy zjeść bez okazji. Bo ja śledzie w

Ewa w kuchni
Tatar z łososia z kaparami i świeżą kolendrą 184

świeżą kolendrą   Przystawka w sam raz na kolację we dwoje. Jedna z moich ulubionych.Tatar z łososia nie wymaga wielu składników ani pracy, jednakże kluczowa jest świeżość oraz jakość ryby. Należy więc spożyć tatar do paru godzin, przechowując w lodówce przed podaniem.  Zapraszam na inne przepisy na tatar z łososia na moim blogu:   Tatar z łososia(...)Guacamole z łososiem i limonką ; Życzę smacznego.  Składniki: 250 g świeżego łososia 1/2 czerwonej cebuli (szalotka będzie idealna)   1 garść świeżej kolendry 2 łyżki kaparów w zalewie   1 szczypta soli morskiej  1 szczypta pieprzu białego 1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia  1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny  1 łyżka sosu sojowego

Wino Francja Kuchnia
Śledź w lubczyku 167

Przepis dostałam od mamy. Nie mam zdjęć z etapów przygotowania, ponieważ to mama robiła śledzia, ale mam za to zdjęcia gotowego dania :) Przepyszne! Składniki: 4 filety

Szczęśliwa kuchnia
Śledzie z ogórkami i suszonymi pomidorami 150

Siła tkwi w prostocie, połączenie smaków: śledzia, ogórków i suszonych pomidorów okazało się strzałem w dziesiątkę. Nie ma tu wyszukanych składników, ale śledzik nie potrzebuje wymyślnych

Szefowa kuchni
Śledź w lubczyku 189

Przepis dostałam od mamy. Nie mam zdjęć z etapów przygotowania, ponieważ to mama robiła śledzia, ale mam za to zdjęcia gotowego dania :) Przepyszne! Składniki: 4 filety

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com

Proponowane wyszukiwania