ryba - 22624 przepisów (strona:57/1509)

starczy. O dobrym jedzeniu można by rozmawiać z każdym, niezależnie od wieku, płci, statusu społecznego. Największą radością życia jest jedzenie, ale jeszcze większą - jego przyrządzanie.    O zdrowotności ryb chyba nie muszę nikomu przypominać. Stały się ostatnimi czasy bardzo częstym gościem na moim stole ( semilaktoowowegetarianizm ). Dobrą rybę jest naprawdę trudno przyrządzić, dlatego stawiam na prostotę i łatwość wykonania(...)twarzy najwspanialszą nagrodą za włożony trud i wysiłek. W sumie... Nic więcej do szczęście mi nie trzeba. OKOŃ FASZEROWANY NA PUREE Z TOPINAMBURA /własny;/ na 2 porcje ryba:  2 świeże, patroszone okonie morskie (są mniejsze) 1/3 części pora 1/2 cebuli białej 2 ząbki czosnku 1/2 posiekanego pęczka pietruszki sok z 1/2 cytryny 1/3 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu

Dzisiaj zdrowo i jak to się ostatnio modnie mówi "fit". Do tego jeszcze smacznie. Jak każdy wie, mało jest rzeczy zdrowszych niż morskie ryby, dlatego proponuję dzisiaj morskiego okonia upieczonego z cytrynami w aromatycznych przyprawach, podanego z sałatką z mango i frytkami. Żeby było całkiem fit można zrezygnować z frytek - ja za bardzo lubię je do ryby. Do przygotowania dania(...)gram masła, 1/2 łyżeczki suszonych nasion kolendry, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, oliwy, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania masła ziołowego, będącego podstawowym składnikiem marynaty do ryby. W moździerzu na proszek roztarłem pół łyżeczki suszonych nasion kolendry i pół łyżeczki suszonego oregano. Do powstałej przyprawy dodałem szczyptę soli, świeżo mielony czarny pieprz, 3 przeciśnięte przez praskę ząbki

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam rybę w nietypowej marynacie przyrządzonej na bazie musztardy. Tym razem użyłam tilapii, która ma wyjątkowo miękkie i delikatne mięso, ale może być ona zastąpiona inną rybą (oczywiście filetem). Do ryby idealnie pasują placuszki ziemniaczane, które są pewną modyfikacją tradycyjnych placków ziemniaczanych, za którymi, powiem szczerze, nie przepadam. Oceńcie sami, które wolicie :) Składniki (na 2 porcje): Ryba(...)szczypiorku 1 czubata łyżka mąki sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Filety z tilapii myjemy i delikatnie posypujemy solą i pieprzem. Musztardę, oliwę, ocet i przyprawy mieszamy w miseczce. Rybę smarujemy z obu stron marynatą i zostawiamy na minimum 2 godziny. W międzyczasie przygotowujemy masę na placuszki. Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach i odciskamy wodę, która się

Kiedyś bałam się przyrządzania ryby i wydawało mi się to bardzo skomplikowane. Odkryłam jednak sposób na pieczenie ryby w folii. Muszę powiedzieć, że tak przygotowana ryba smakuje naprawdę wspaniale. Przedstawię Wam mój pomysł na przykładzie łososia, ale w ten sam sposób możecie upiec również pstrąga lub inną rybę. ŁOSOŚ PIECZONY W FOLII Składniki (na 2 porcje): średniej wielkości filet(...)pieprz Przygotowanie: Filet z łososia myjemy i przekrajamy na 2 porcje. Czosnek wyciskamy przez praskę. Pomarańczę i pół cytryny kroimy w półplasterki. Druga część przyda nam się do skropienia ryby. Kroimy trochę koperku. Rybę nacieramy czosnkiem, pozostawiając niewielką ilość do późniejszego przyprawienia, solą ziołową, pieprzem oraz koperkiem. Skrapiamy cytryną i odstawiamy na ok. 45-60 minut w chłodne miejsce

Przepis na smaczną i dietetyczną rybkę ? Bardzo proszę! Ja wykorzystałam mirunę – Wy możecie śmiało pokusić się o swoją ulubioną rybę! Może być to dorsz … mintaj … szczupak … dorada … pstrąg i wszystko to na co macie tylko ochotę! Przygotowana pod kołderką z porów jest nie tylko niesamowicie smaczna , ale i aromatyczna! Rewelacyjny pomysł nie tylko na piątek(...)następnie wszystko w piórka. Cebulę drobno siekamy. Na patelni roztapiamy masło , dodajemy warzywa , oprószamy solą i przesmażamy kilka minut. Rybę układamy na folii aluminiowej , pokrywamy podsmażonymi warzywami , zamykamy. Wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika. Czas pieczenia zależy od wielkości ryb ( ok. 25-30 minut ). Przed końcem pieczenia ryby odwijamy z folii , by warzywa mogły się troszkę przypiec. Podajemy

Dawniej ryba kojarzyła mi się z formą panierowanego kotleta. Jednak teraz chętniej odkrywam jej smak w połączeniu z Warzywami. Ostatnim hitem była w panko w pikantnym sosie . Tym razem proponuję Wam wersję znacznie łagodniejsza. Zainspirowałam się przepisem z bloga Moje Walijskie Pichcenie . Składniki na 3 porcje: 570g fileta z ryby (dowolnego, u mnie mintaj) 200g pieczarek 1 cebula 1/2 czerwonej(...)papryki 1 mała zielona papryka 200g śmietany 18% sól sok z cytryny pieprz cytrynowy przyprawa do ryb olej koperek Przygotowanie: Rybę rozmrozić. Filety pokroić na mniejsze kawałki, skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawą do ryb, pieprzem cytrynowym i odstawić do lodówki na około godzinę.  W tym czasie należy przygotować sos, którym   zostanie zalana ryba. Na rozgrzanym oleju podsmażyć

Dorada po azjatycku to ryba zainspirowana labraksami, które przygotowywał w swoim programie Jamie Oliver. Gdy kupiłam dorady, nie do końca wiedziałam jak je przyrządzić – a nie miałam ochoty na typowo smażoną rybę. Sposób azjatycki to był strzał w dziesiątkę. Połączenie kolendry, chili, imbiru, dymki i sosu sojowego sprawdza się zawsze. Ryba była fantastyczna – ugotowana na parze, lekko ostra(...)lekko orzeźwiająca z charakterystycznym posmakiem jaki daje kolendra. Na pewno taki sposób na rybę zagości u mnie na stałe. Można podawać z sypkim ryżem lub kuskusem. Składniki: 2 świeże dorady (każda o wadze ok. 350-400 g) 1/2 pęczka kolendry 1 papryczka chili 1 dymka 1 ząbek czosnku 2 cm kawałek imbiru 1,5 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka

Współczesne sushi, które widzimy w restauracjach na całym świecie, jest efektem długiej ewolucji zarówno kulinarnej, jak i społecznej. To, co dzisiaj postrzegamy jako eleganckie i wyrafinowane połączenie ryżu i ryby, zaczynało jako praktyczny sposób przechowywania żywności. Aby w pełni zrozumieć, skąd pochodzi sushi, należy sięgnąć do starożytności, kiedy to ludzie musieli opracować sposoby na zachowanie świeżości swoich zapasów. Historia sushi(...)także opowieść o zmianach w technikach kulinarnych, wpływach różnych kultur oraz drodze, jaką przebyło, aby stać się jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni światowej. Tradycja fermentacji ryżu i ryb Pierwsze formy sushi, znane jako narezushi , wywodzą się z Chin i powstały około II wieku naszej ery. Metoda ta polegała na fermentacji ryb przy użyciu ryżu, który miał pochłaniać wilgoć

piątek na obiad zamiast ryby? Co w piątek na obiad zamiast ryby? Wielu z nas, zwłaszcza w Polsce, przywiązuje dużą wagę do tradycji kulinarnej, zwłaszcza w kontekście diety w piątki. Od wieków ryba była głównym składnikiem obiadu w ten dzień, ale co zrobić, gdy nie jesteśmy fanami tego smakołyku morskiego? Istnieje wiele pysznych i zdrowych alternatyw, które możemy wypróbować(...)artykule przedstawimy kilka ciekawych propozycji, które z pewnością zaspokoją nasze podniebienia. 1. Warzywa na ciepło Warzywa są doskonałym zamiennikiem ryby w piątkowe obiady. Możemy przygotować smaczne dania z pieczonych lub duszonych warzyw, które będą równie sycące i zdrowe. Możemy wybrać ziemniaki, marchewki, cukinię, paprykę, bakłażana i wiele innych warzyw, które są dostępne na rynku. Dodatkowo, możemy dodać do nich aromatyczne

można jeść ikrę ze szczupaka? Czy można jeść ikrę ze szczupaka? Wielu miłośników ryb zastanawia się, czy można jeść ikrę ze szczupaka. To pytanie często pojawia się w kontekście zdrowia i bezpieczeństwa spożywania ryb. W tym artykule przyjrzymy się tej kwestii i przedstawimy najważniejsze informacje na ten temat. Co to jest ikra szczupaka? Ikra szczupaka to jaja samicy tego gatunku(...)ryby. Jest to substancja bogata w składniki odżywcze, która odgrywa ważną rolę w rozwoju potomstwa. Ikra szczupaka ma charakterystyczny pomarańczowy kolor i jest zazwyczaj zbierana podczas tarła ryb. Bezpieczeństwo spożywania ikrą ze szczupaka Pod względem bezpieczeństwa spożywania ikrą ze szczupaka, istnieje kilka czynników, które warto wziąć pod uwagę. Przede wszystkim, należy upewnić się, że ryba, z której pochodzi ikra, została

produktem pochodzenia zwierzęcego. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu zagadnieniu i postaramy się znaleźć odpowiedź na pytanie, czy ikra jest wege. Co to jest ikra? Ikra to jaja ryb, które są zbierane i przetwarzane w celu spożycia. Najpopularniejsze rodzaje ikr to ikra łososiowa, ikra jesiotrowa i ikra trociowa. Ikra jest znana ze swojego delikatnego smaku i jest często używana(...)jako dodatek do różnych potraw, takich jak sushi czy kanapki. Tradycyjne metody produkcji ikry Tradycyjnie ikra jest pozyskiwana poprzez zabijanie ryb, aby uzyskać ich jaja. Proces ten jest często uważany za okrutny i niezgodny z wartościami wegetariańskimi. Ryby są zabijane, a ich jaja są wyjmowane i przetwarzane w celu uzyskania gotowego produktu. Alternatywne metody produkcji ikry W ostatnich latach pojawiły

jogurtowej z curry Jeśli tak jak ja lubcie od czasu do czasu zjeść dobrą rybkę w chrupiącej i aromatycznej panierce, koniecznie wypróbujcie ten przepis. Możemy tutaj użyć dowolnej białej ryby, u mnie jest to dorsz. Ciekawy pomysł na obiad inny niż zwykle. Polecam!     Składniki: ok 0,5 kg filetów z białej ryby (u mnie dorsz) 100g gęstego jogurtu(...)naturalnego 2 jajka pół szklanki mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka i ostra, curry olej do smażenia     *** Rybę kroimy na średniej wielkości kawałki *** *** Do miski przekładamy jogurt i wbijamy jajka. Dodajemy mąkę oraz przyprawy: około 1 łyżeczkę soli i curry, pół łyżeczki słodkiej papryki i pieprzu oraz dużą szczyptę ostrej papryki. Całość dokładnie mieszamy *** *** Do ciasta

kosztuje 1 kg jesiotra? Ile kosztuje 1 kg jesiotra? W dzisiejszych czasach, kiedy coraz więcej osób interesuje się kulinariami, ryby stanowią ważną część naszej diety. Jednak nie wszystkie gatunki ryb są tak łatwo dostępne jak inne. Jednym z takich gatunków jest jesiotr, który jest uważany za jedną z najbardziej ekskluzywnych ryb na świecie. Ale ile kosztuje 1 kg jesiotra? Przyjrzyjmy(...)się temu bliżej. Jesiotr – król wśród ryb Jesiotr to ryba słodkowodna, która występuje w wielu częściach świata, w tym w Polsce. Jest to gatunek, który jest ceniony ze względu na swoje wyjątkowe cechy, takie jak smak, konsystencja mięsa i możliwość wykorzystania kawioru. Jesiotr jest również uważany za rybę o długim życiu, a niektóre osobniki mogą żyć nawet

PIECZENIE X pstrąg jak smażyć ? Pstrąg jak smażyć - Doskonała chrupkość i smak. Poznaj techniki smażenia pstrąga i przygotuj wyjątkowe dania rybne. CZYTAJ WIĘCEJ Wprowadzenie do Pstrąga Pstrąg to wspaniała ryba, która zyskała sobie ogromną popularność w kuchni dzięki swojemu delikatnemu smakowi i wszechstronnym możliwościom przyrządzenia. Pochodzi z różnych regionów świata, a każda odmiana ma swój unikalny charakter. Pstrąg cechuje się(...)jest to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę. Wybór Świeżego Pstrąga Przy wyborze świeżego pstrąga warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych aspektów. Pierwszym jest wygląd ryby – jej skóra powinna być lśniąca i gładka, a oczy klarowne i wypukłe. Zapach również jest ważny – świeży pstrąg nie będzie posiadał nieprzyjemnego zapachu, a mięso będzie jędrne

editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block} Flądra to pyszna ryba morska, która jest często wybierana przez smakoszy ze względu na jej delikatny smak i miękkie mięso. Smażenie flądry to świetny sposób na przygotowanie tego rybengo specjału, zachowując jej naturalną subtelność(...)chrupkość. W tym artykule dowiesz się, jakie techniki smażenia flądry zastosować, aby osiągnąć doskonałe rezultaty. Wybór odpowiedniej flądry jest kluczowy dla uzyskania smacznego dania. Upewnij się, że ryba ma jasne, przejrzyste oczy, wilgotną skórę i przyjemny, morski zapach. Unikaj flądry o matowej skórze, nieświeżym zapachu lub wyraźnych oznakach psucia. Przygotowanie Flądry do Smażenia Przygotowanie flądry do smażenia jest istotnym krokiem