ryba - 22624 przepisów (strona:63/1509)

cytryny Pstrągi myjemy pod wodą. Suszymy ręcznikiem papierowym. Skrapiamy ryby sokiem z cytryny. Nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę, masłem, solą, pieprzem na zewnątrz jak i w środku ryby. Do środka ryby dajemy duuuuuuużą wiązankę wszystkich ziół. Podstawa to natka pietruszki i bazylia. Możemy dodać też trochę rozmarynu, tymianku itd. Na wierzch ryb układamy cienkie plasterki cytryny

minut wcześniej) utrzeć ze sprasowanym/pokrojonym w drobne kawałki czosnkiem. Piekarnik nastawić na 200 stopni. Rybę wyciągnąć z lodówki, na każdym kawałku ułożyć sporą ilość masła czosnkowego, 1 plaster cytryny i szczelnie przykryć folią. Piec przez 20-25 minut- w zależności od grubości ryby. Gotową rybę wyłożyć na talerz, polać masłem z duszenia i posypać świeżym koperkiem. Smacznego

Piekarnik nastawić na 200 stopni. Pstrągi dokładnie opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Całą rybę (środek również) posolić (należy pamiętać, że boczek też jest słony), popieprzyć, posypać koprem i skropić sokiem z cytryny. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego folią, którą uprzednio należy natłuścić stopionym masłem. Środek ryby wyłożyć 3 plastrami boczku. Całość szczelnie zawinąć folią i włożyć do nagrzanego piekarnika(...)Piec przez 20 minut. Sos porowy: Kiedy ryba 'siedzi' w piekarniku, w tym czasie przygotować sos porowy. Przekroić pora na pół, a następnie pokroić w talarki. Dusić pod przykryciem na rozgrzanym, sklarowanym maśle- do miękkości (około 7-8 minut) Wlać śmietanę (u mnie to 18%), doprawić solą oraz pieprzem, kiedy całość się zagotuje, z djąć z palnika. Smacznego

kazda porcje lososia.Wyciete kawalki  ulozyc na blaszce wylozonej papierem do pieczenia. Na kazdej polowce wycietego ciasta ulozyc po kawalku ryby. obwicie posypac koperkiem . Nalozyc druga czesc wycietej ryby z ciasta.Brzegi dokladnie zlepic ,przyciskajac dodokola miejsce przy mniejscu widelcem. Obie zlepione ryby posmarowac roztrzepanym zoltkiem wymieszanym z 1 lyzka mleka. Na koniec przy pomocy(...)nozyc kuchennych lekko uchylonych,delikatnie naciskajac zrobic rybie luski. Te malenkie powstale dziurki sa konieczne nie tylko do ozdoby.Pozwola one na ujscie nadmiaru pary i wilgoci powstalej podczas pieczenia.Dzieki temu ciasto nie zmieknie,a bedzie pysznie chrupiace. Piec przy 200°C 20-25 minut,az rybki ladnie sie zarumienia. W czasie gdy ryby sie pieka przygotowac pora.Jest

drogie jakoś mnie nie przekonuje.Ponieważ z naszych rzek i jezior,które stają się coraz czystsze,jak równiż ze stawów i chronionych hodowli pochodzi wiele smacznych  ryb,w bardzo niskich cenach.Kto osobiście oddaje się wędkarstwu lub ma w rodzinie wędkarza tak czy inaczej ma dostęp nie tylko pstrąga lub sandacza,ale często do zwykłej płotki,czy leszcza. Moje(...)dodatkiem ulubionych ziół.Polecam! Składniki: 1 kg wypatroszonych płotek sok z cytryny sól oregano,tymianek-opcjonalnie mąka do obtoczenia masło ghee lub olej do smażenia Wykonanie: sprawione i wypatroszone ryby dokładnie umyć na zewnątrz i w środku pod zimną bieżącą wodą skropić sokiem z cytryny ze wszystkich stron,do środka wkłożyć po gałązce ziół i odstawić pod przykryciem

zagospodarować te resztki. Jednego dnia przygotowałam na obiad gotowane ziemniaki i smażoną rybę a następnego dnia pyszne kotlety rybne, w ten sposób zagospodarowałam obiady na dwa dni! Podaję je z sosem czosnkowym. Zapraszam! Składniki na kotleciki rybne: ok. 0,5 kg ugotowanych ziemniaków ok. 200-300 g ryby (dowolny filet z ryby: smażony lub gotowany) 1 jajko posiekana(...)cytryny Mieszam wszystkie składniki sosu i wstawiam do lodówki na godzinę. Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskam przez praskę do ziemniaków (lub maszynkę do mielenia). Usmażoną lub ugotowaną ostudzoną rybę rozdrabniam widelcem na mniejsze kawałki. Mieszam w misce: ziemniaki, rybę, natkę pietruszki, jajko, skórkę i sok z cytryny i doprawiam solą i pieprzem. Dodaję pokrojone drobno chili ale to opcjonalne. Masę

końcu zajadają pstrąga ze smakiem:) Maż zaś, który nie przepada za rybami, brzęczy, że nie będzie jadł, ale - postawiony pod ścianą groźbą rozwodu - w końcu zjada rybę, bo nie ma chłopina wyjścia:) Bardzo polecam! SKŁADNIKI (na dwie duże porcje): 2 pstrągi patroszone 2 łyżeczki masła 2 ząbki czosnku sok z cytryny 4 plasterki cytryny gałązki świeżego tymianku (może być(...)Zalej całość lekko oliwą z oliwek (około 3-5 łyżek), posól i popieprz do smaku, posyp tymiankiem (świeżym lub suszonym). Wstaw warzywa na 25 -30 minut do nagrzanego piekarnika. RYBY: Pstrągi umyj dokładnie i osusz papierowym ręcznikiem. Skrop je w środku sokiem z cytryny, posól i popierz w środku i na zewnątrz. Do środka włóż łyżeczkę masła

kotle na żywym ogniu. My nazwaliśmy danie gruzińską owsianką. Gomi - potrawa weselna z kaszy kukurydzianej i sera Ryby Tradycyjnym daniem rybnym jest ryba w soku z granatów. Nad Morzem Czarnym oczywiście dostaniemy świeże ryby od okolicznych rybaków. Na zdjęciu różne gatunki ryb Morza Czarnego z frytury. Sos z soku z granatów świetnie pasuje do pstrąga Czarnomorskie smażone(...)ryby Dania mięsne Jagnięcina w sosie ze szpinaku Docierając do tego momentu zastanawiacie się pewnie, a gdzie mięcho? Tylko w chinkali? Sama byłam zaskoczona jak wiele wegetariańskich przysmaków oferuje Gruzja. Wybór mięs jest równie szeroki. Dostaniemy potrawy z cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny, baraniny i kurczaka. Część z nich to po prostu szaszłyki – grube kawałki mięsa nadziewane na szpikulec

pracowałam we Włoszech robiliśmy zupę rybną, z owoców morza i różnych gatunków ryb słodkowodnych i morskich. Moja propozycja jest z dorszem, ale śmiało można mieszać różne gatunki ryb. Co robimy: całe ryby czyścimy, filetujemy, głowy oczyszczamy, wstawiamy wywar warzywny. Na około dwa kilo ścinek rybnych potrzebujemy ok. 2 litry wody .Kawałek pora, 3 marchewki , 2 pietruszki(...)kulek ziela angielskiego , troszkę lubczyku i sól w/g uznania. I zostawiamy na ok.1,5 godziny na wolnym ogniu.Po tym czasie wszystkie aromaty się uwolnią. Wyjmujemy warzywa i wkładamy wyfiletowane ryby. Na małym ogniu zostawiamy około 20 minut i znowu odcedzamy. W między czasie obieramy 3 średnie ziemniaki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wrzucamy do naszego wywaru, dajemy

szczególnie tych świeżych. A że niedługo powoli zbliżają się święta Bożego Narodzenia i Wigilia, warto pomyśleć o świątecznym menu... Składniki: 750 mrożonych lub 500 g świeżych filetów z ryby (najlepszy mintaj) sok z cytryny sól, pieprz, słodka czerwona papryka, zioła (włoskie lub prowansalskie) 2-3 jajka mąka do obtoczenia 200 g płatków migdałowych klarowane masło lub ewentualnie olej(...)smażenia Filety z ryby rozmrozić, jeśli nie używamy świeżych, pokroić na mniejsze kawałki, a rozmrożone dobrze odcisnąć. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem, papryką i ziołami. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. Filety osuszyć papierowym ręcznikiem, lekko dociskając do ryb. Filety obtaczać w mące, następnie w rozkłóconych jajkach i na końcu w płatkach migdałowych, dobrze dociskając. Smażyć

dziś, że ryba i cytryna lubią się bardzo, a jeśli dodamy jeszcze wyśmienity cytrynowy krem vinegar to już prawdziwa uczta dla podniebienia. Dorsz złowiony przez Piotrka nad Bałtykiem, przejechał całą Polskę do Starego Sącza, żebym go mogła przyrządzić w cytrynowym vinegrecie, które to przyjechały od  Hiszpańskich Delikatesów  :). Banalnie prosty sposób na wyśmienity smak ryby! Składniki(...)sztuk filetów z dorsza Marynata: sok z 3/4 cytryny koper świeży lub suszony sól Do polania: cytrynowy  krem vinegar Do smażenia : oliwa z oliwek masło 1. Ryby dokładnie myjemy, nacieramy solą i koperkiem, skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy na min. 2-3 godziny do lodówki. 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę pomieszaną z masłem i smażymy ryby

Ryba po grecku - prosty przepis Ryba po grecku - prosty przepis Ryba po grecku, to jedno z tych dań, które zawsze obowiązkowo pojawiają się na naszym wigilijnym stole. Dziś mam dla Ciebie jej prostszą wersję, czyli tę przygotowaną z paluszkami rybnymi. Mrożone paluszki wystarczy usmażyć, więc to dużo szybszy proces, niż panierowanie w jajku i mące czy też tartej bułce(...)później smażenie ryby. Jedno jest ważne, trzeba wybierać paluszki z bardzo dobrym składem, bo niestety na rynku jest wiele produktów, które zawierają na przykład tylko 50% ryb, a reszta to zbędne wypełniacze. U nas w domu ryba po grecku jest zawsze jedzona na zimno, ale równie pysznie smakuje w wersji na ciepło. Można ją przygotować dzień lub dwa przez Wigilią

jako złota dorada, jest ceniona za swoje delikatne i soczyste mięso, które świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Pieczenie dorady pozwala na zachowanie jej naturalnych soków, co sprawia, że ryba jest niezwykle smaczna i aromatyczna. Składniki: 1 dorada (około 500-700g), wyczyszczona i oskrobana (możesz poprosić o to sprzedawcę w sklepie rybnym) 4 łyżki oliwy z oliwek(...)rozmarynu Sól morska i świeżo mielony czarny pieprz Dodatkowe zioła do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 200°C. Umyj doradę pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj rybę: Nacięcia: Zrób kilka płytkich nacięć po obu stronach ryby. Pozwoli to na głębsze wnikanie aromatów i równomierne pieczenie. Natarcie: Natrzyj rybę oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, solą i pieprzem

pszenny lub razowy, pokrojony i usmażony na złoto) sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku Instrukcje: Filety z ryby umyć i włożyć do garnka, dodać obraną, umytą i pokrojoną włoszczyznę, ziemniaki, liście laurowe, ziele angielskie, suszony tymianek, wlać około 1 i 1/2 litra wody - gotować na wolnym ogniu przez(...)około 20 minut, lub do czasu, aż składniki będą całkiem miękkie.  Wyjąć rybę i warzywa z bulionu. Część ryby odłożyć na bok do podania z gotową zupą. Przecedzić bulion, aby pozbyć się resztek warzyw i przypraw. Z powrotem dodać warzywa i większą część ryby do bulionu - zblendować na gładką masę. Dodać starty chrzan i śmietanę, cały czas mieszając. Doprowadzić

masz pomysłu jak podać rybę na obiad? Przygotuj zapiekaną rybę w sosie beszamelowym. Taka ryba bardzo dobrze smakuje z marchewką i brokułem. Wystarczy podać do takiej „zapiekanki” ziemniaki lub frytki i smaczny obiad gotowy. Ja sięgnęłam po naszą ulubioną (obok łososia czy dorsza) mirunę. Jako, że ryba była pieczona, postanowiłam zaszaleć i przygotowałam frytki. 3 płaty miruny(...)marchewki 1 brokuł 2-3 łyżki masła 2 łyżki mąki 1-1,5 szkl. mleka garść tartego sera 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki gałka muszkatołowa sól, pieprz Rozmrożoną rybę opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Płaty ryby możemy zostawić w całości lub podzielić na mniejsze porcje. Skrapiamy sokiem z cytryny oraz oprószamy solą i pieprzem (czarny lub ziołowy