Ryba u nas gości stosunkowo rzadko, nie wiem właściwie dlaczego, na pewno do specjalistek w przyrządzaniu ryb i pewnie to jest znaczącym powodem. Nie wykluczam oczywiście, że będę eksperymentować, może w końcu uda mi się trafić tak, że powiem, że jest idealna. Możliwe, że moja niechęć do ryb jest też z czasów ciąży, kiedy chciałam się odżywiać zdrowo, jeść zdrowe(...)ryby, a niestety chyba mojemu dziecku się to nie podobało, bo po rybie przez 3 dni czułam się fatalnie, niezależnie od rodzaju ryby, od miejsca zakupu, tak po prostu. Już dawno nie jestem w ciąży, ale ryba gości u nas sporadycznie, najczęściej w postaci prostej, wyfiletowanej, obtoczonej w mące i usmażonej. Pieczony dorsz miał być czymś innym, owszem smaczny, warzywa
dom-agi.plKilka razy robiłam już klopsiki i pulpeciki rybne - wykorzystując zawsze surową rybę. Dziś po raz pierwszy zrobiłam z ugotowanej ryby i wyszły rewelacyjnie. Bardzo delikatny smak ryby, wzbogacony o przesmażoną cebulkę i warzywa. Zestawienie to na pewno na stałe zagości w mojej kuchni a przepis polecam wszystkim miłośnikom ryb :-) Fajne danie obiadowe w zestawieniu z sosem śmietanowym(...)mrożony) 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera łodyga selera naciowego biała część pora 2 jajka bułka tarta kajzerka 1 cebula ziele angielskie liść laurowy koperek natka pietruszki przyprawa do ryb sól pieprz śmietana ukwaszona 18% łyżka mąki (do zagęszczenia sosu) olej do smażenia Wykonanie: W dużym garnku zagotowujemy wodę z pokrojonymi na kawałki warzywami, zielem angielskim i liściem laurowym
Walijskie PichceniePrzyznamy się bez bicia, ze ryby jadamy nader rzadko. Czas najwyższy to zmienić, zwłaszcza że L. kusi promocją na pstrąga łososiowego, który jest tańszy niż łosoś a prawie się od niego nie różni. Tym, którzy także stronią od ryb od razu mówimy, że Wasze pospolite wyobrażenie o cuchnącej, pełnej ości rybie zupełnie nie pasuje do pstrąga – w smaku i teksturze(...)wkładamy ziemniaki i pieczemy je około 30, 40 min. W tym czasie zajmiemy się resztą. 3. MARYNATA (6 min): do naczynia (musi być wystarczająco duże, aby zmieścić kawałki naszej ryby) wlewamy soku i dodajemy startej skórki z połowy cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek, pół pęczka posiekanego koperku, łyżeczkę miodu, pół łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki mielonej, nieco soli
Nerds Kitchennajbardziej wymagające podniebienia. Chcesz wspólnie celebrować śródziemnomorskie smaki i delektować się wyjątkowym dorszem w stylu włoskim. Koniecznie skorzystaj z tego przepisu! Śródziemnomorskie smaki – dorsz po włosku To, że lubię ryby to już wiecie. Nie ograniczam się do jednego rodzaju ryby, bo lubię je wszystkie. Czasami jednak różnie jest z dostępnością do świeżo złowionych ryb, więc mój wybór często pada(...)łososia , którego nie brakuje w sklepie. Lubię jednak i inne ryby i kiedy mam szansę to często przyrządzam na obiad dorsza. Wyjątkowy smak dorsza po włosku zależy od starannie dobranych przypraw oraz metodzie przygotowania, która podkreśla naturalne walory smakowe ryby. Dorsz lekko oprószony mąką i smażony na maśle to prawdziwy rarytas. Dzisiaj wybrałam przepis na dorsza po włosku z kaparami
codojedzeniaprzesmażyłam, doprawiłam oregano. Przed podaniem całość posypałam fetą i świeżą natką pietruszki. To było ekstra. Tego typu śniadanie chętnie podawałabym w swojej restauracji :). Tak też powstała pasta z wędzonej ryby i ogórka małosolnego. Parę tygodni temu byliśmy nad morzem, z którego przywieźliśmy wędzone ryby. Na początku oczywiście ryby jedliśmy jedynie z pieczywem, ale pod koniec potrzebowaliśmy już odmiany. Tak wyczarowałam(...)pastę, do której dodałam ogórka małosolnego i zioła, które też staram się ostatnio mieć częściej w domu. Jeżeli chodzi o rodzaj ryby, dajcie tę, którą lubicie. Ja wykorzystałam wędzoną makrelę i morszczuka. Zioła? Dowolne. Ja poszłam w klasykę, czyli koperek i dymka, które zawsze pasują do ryb. Świetnie sprawdzi się też natka pietruszki (ta chyba ma u mnie pierwsze miejsce
KardamonovyZapraszam Was dzisiaj na pyszną pieczoną rybę w sosie koperkowo-serowym! Wystarczy ulubiona przyprawa do ryby, czarny pieprz oraz koperek, starty żółty ser i śmietana kremówka by powstało to pyszne danie. Ten pyszny przepis z pewnością zaspokoi podniebienie miłośników rybnych smaków, równocześnie oferując interesującą kombinację aromatów. Gotowanie jeszcze nigdy nie było takie proste i smaczne! Film: Składniki(...)porcje: 5 filetów rybnych ( np. dorsza, mintaja, morszczuka ) 1-2 łyżki przyprawy do ryb czarny pieprz mąka pszenna do obtoczenia ryby 300 g żółtego sera 1 duży pęczek koperku 500 ml śmietany 30 % olej do smażenia Przepis: Odmrożone i odsączone z nadmiaru wody filety rybne doprawiamy przyprawą do ryb oraz czarnym pieprzem z obu stron. Następnie kawałki ryby dokładnie obtaczamy
Smakowite DaniaWigilijny karp w galarecie – sprawdzony przepis na przygotowanie tej ryby. Jakie ryby będą u was na wigilię? Czy jest u was zwyczaj podawania karpia właśnie na wieczerzę? Mój ś.p. teść przygotowywał karpia w galarecie oraz karp smażony rok rocznie na świąteczny stół, ale kiedy jego zabrakło jakoś i to danie z nim odeszło. Ja nie jestem wielką amatorką(...)ryb słodkowodnych, tym bardziej moje dzieci – z ryb paluszki rybne jedzą. Może jak dorosną tradycja ponownie wróci na nasz stół, bo przepisy oczywiście zostały i tu też będą. PRZEPIS WIGILIJNY KARP W GALARECIE Składniki: 5-6 porcji karpia 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera biała część pora 10 ziaren ziela angielskiego kilka listków laurowych szczypta suszonego tymianku
Dorota Smakujejest przepis na co dzień, nie ukrywamy, że rybę w ten sposób przygotowujemy zazwyczaj, gdy chcemy zrobić wrażenie na gościach. I musimy wam powiedzieć, że to zawsze działa. Ten mały kulinarny spektakl z rozbijaniem skorupy solnej wszystkich przy stole zawsze zachwyca. Nie obawiaj się, że ryba wyjdzie zbyt słona – po pierwsze chroni ją przed tym skórka, po drugie(...)sprawą białka, z którym wymieszana jest sól, skorupa w piecu bardzo szybko zastygnie. Przepis polecamy szczególnie na specjalne okazje. Przepis na rybę pieczoną w skorupie solnej Składniki: 1 wypatroszona i oczyszczona ryba o wadze około 1 kilograma – z głową lub bez. Tym razem użyliśmy pstrąga tęczowego. Dobrze sprawdzi się także na przykład dorada, a nawet karp. 2 ząbki czosnku
Kulinarna PolskaRyba to cenne źródło witamin i kwasów omega 3. Jest to też zdecydowanie pomysł na rodzinny obiad. Dzisiaj ma dla Was przepis na rybę w sosie śmietanowo-koperkowym. To danie jest nie tylko pyszne, ale też niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym na patelni to prawdziwa uczta do podniebienia. Ryba przyrządzona według tego przepisu jest(...)miękka i soczysta, a sos na bazie śmietanki nadaje rybie dodatkowego aromatu. Takie danie najlepiej smakuje ze świeżymi ziemniaczkami i ulubioną surówką. RYBA W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM PRZEPIS Składniki około 500 g filetu rybnego (u mnie dorsz) 1 łyżka mąki do sosu + mąka do obtoczenia ryby 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 ml mleka 150 ml słodkiej śmietanki 30% pęczek
Alle Dobre!Przepisów na śledzie po kaszubsku jest tyle, ile rodzin. Ja proponuję Wam bardzo klasyczny sposób przygotowania tej ryby – w sosie pomidorowym, z dodatkiem suszonych śliwek i aromatycznych przypraw. To idealny śledź na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia. Jak zrobić dobre śledzie po kaszubsku? Przygotowanie pysznych śledzi w domu wcale nie jest trudne. Z tym zadaniem poradzi sobie nawet początkujący(...)miłośnik gotowania. Najważniejszym punktem jest kupienie dobrej jakości ryby. Na co zwracać uwagę podczas zakupów? Śledzie a’la Matjas Śledzie po kaszubsku przygotowuje się najczęściej z płatów śledziowych w słonej zalewie. Takie ryby zazwyczaj mają dopisek a’la Matjas . Matiasy to holenderskie śledzie dziewicze, czyli ryby przed pierwszym tarłem. W Polsce rzadko można je spotkać w sklepach – w hiper
Na-talerzu.plŚwięta zbliżają się wielkimi krokami, więc postanowiłam w jednym poście przygotować dla Was zbiór 8 przepisów na ryby na świąteczny stół . To nie tylko tradycyjny karp . Pomysłów na dania rybne jest wiele. Menu wigilijne szczególnie obfituje w ryby i wiele innych dań. Na moim stole co roku staram się, aby znalazło się 12 zróżnicowanych potraw, oprócz ryb jest też(...)innego jak filety śledziowe zawijane z warzywami. DORSZ OPIEKANY W ZALEWIE OCTOWEJ - przepis W zalewie octowej można przygotować w zasadzie każdą rybę . Dziś mam dla Was propozycję dorsza opiekanego w zalewie octowej . Doskonała przekąska na zimno , zazwyczaj rybę w tej postaci przygotowuję bezpośrednio w słoiki i otwieram, gdy tylko
Zrób to smaczniemorzem coraz trudniej o pyszną flądrę, a coraz częściej można spotkać w smażalniach pysznego bałtyckiego turbota. Bo turbot to też ryba flądrokształtna, żyjąca w Bałtyku i co najważniejsze niezwykle delikatna i pyszna! Turbota możesz usmażyć, upiec, zrobić w panierce lub bez. Większe okazy jak mój nie zmieszczą się swobodnie na patelni, dlatego warto skorzystać w ich przygotowaniu z piekarnika. Mniejsze(...)Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat 30,00 zł Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE 59,00 zł Dodaj do koszyka Lubicie ryby? Zajrzyjcie do podobnych przepisów: – ryba z frytkami – fish and chips – smażony pstrąg z ziołami – zupa rybna z owocami morza – kotlety rybne PRZEPIS NA TURBOTA Przygotowanie
nietylkopasta.plcena sprawia, że nie każdy może pozwolić sobie na włączenie jej do codziennej diety. Z tego względu jeśli szukasz naprawdę dobrego źródła kwasów omega-3, to powinieneś sięgnąć po ryby . Najlepsze ryby pod względem zawartości kwasów omega-3 Ryby są często określane jako „pokarm dla mózgu”, głównie ze względu na wysoką zawartość kwasów omega-3. Co ważne, ryby są bogate(...)kluczowe kwasy, czyli DHA i EPA. Najlepiej sięgnąć po tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, czy sardynki . W przypadku łososia warto wybrać odmianę dziką zamiast hodowlanej . Jeśli chodzi o łososia hodowlanego, to dobrym wyborem będzie łosoś Jurajski, który pochodzi z polskich hodowli. Dzięki temu mamy pewność, że nie był on karmiony sztucznymi paszami ze szkodliwymi związkami. Lepiej też kupować ryby
ZGruntuFit