ryba na parze - 1502 przepisów (strona:55/101)

Sosy do pieczonych warzyw, mięs i grilla 130

majówkę wyciągamy grille i rozpoczynamy sezon przysmaków z ruszta. Kiełbaski, karkówka, szaszłyki, ryby, warzywa i owoce... Sam ketchup i musztarda może nie wystarczyć;)  Do takich dań również warto przygotować odpowiednie sosy. Poniżej podaję kilka przepisów na sosy, pasujące do pieczonych warzyw, mięs czy ryb. Można nimi również doprawiać sałatki, dzięki czemu będą bardziej sycące i treściwe.  Normal(...)rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:8.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:107%; mso-pagination:widow-orphan

Obiad gotowy
Dziki łosoś w batatach i koprze włoskim 167

Bardzo często na naszym stole gości ostatnio dziki łosoś. Jeżeli jeszcze go nie próbowaliście to zachęcam do przygotowania jakiejś potrawy z takim łososiem w roli głównej

Ze smakiem i z pasją
Dyniowa gorąca czekolada. I ślub 167

ukradkiem oczy chusteczkami, a jedna z kuzynek dosłownie zalała się łzami; panna młoda również wycisnęła łzy z niejednych oczu), było też mnóstwo zabawy i śmiechu. Piosenki układane dla młodej pary przez rodzeństwo i rodziców (urocza duńska tradycja), pyszne jedzenie, a później tańce. I nawet my ruszyliśmy na parkiet, co nie zdarza się często (a właściwie zdarzyło się(...)pierwszy). Najbardziej zaskakującym wydarzeniem było uczestnictwo w weselu pułku z zaprzyjaźnionego unijnego kraju. Panowie i panie mieli ćwiczenia niedaleko, i w zamian za ciasto, pozowali do zdjęć z młodą parą. Może zechcecie obejrzeć: Make love, not war ? Ogólnie całe wydarzenie bardzo mnie wzruszyło, bo z Connie zdążyłam się mocno zaprzyjaźnić, i bardzo się cieszę z jej szczęścia, i życzę

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ryba po grecku 74

MicrosoftInternetExplorer4 Tak, też zadawałem sobie pytanie dlaczego ta potrawa jest tak nazwana. Trochę pokopałem i znalazłem. Danie zbliżone jest do greckiej potrawy Bourdeto ( ψάρι μπουρδέτο) , słynnej duszonej w warzywach ryby z wyspy Korfu. Jedyna różnica polega na tym, że do oryginalnej potrawy dodaje się słodką paprykę.           Składniki:     300 g polędwicy z dorsza(...)Kawałki ryby osuszamy, oprószamy solą oraz pieprzem. Obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony. Warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę siekamy. Wszystko dusimy pod przykryciem z wodą i koncentratem pomidorowym. Dodajemy też liście laurowe i ziele angielskie. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.   Do naczynia żaroodpornego przekładamy kawałki ryby, przykrywamy

R'n'G Kitchen
Koreański ferment … o kimchi, życiu i gotowaniu – Inessa Kim 74

kilka rodzajów tej kiszonki oraz na dania z jej wykorzystaniem. Co łączy kuchnię koreańską z polską? Pierogi! Koreańczycy, podobnie jak Polacy uwielbiają pierogi. Smażone, gotowane w wodzie lub na parze, pierogi z nadzieniem z kimchi i nie tylko. Z Inessą na warsztatach ulepiliśmy setki malutkich pysznych pierożków. Na takich “pierożkowych” warsztatach jest mnóstwo zabawy i ćwiczeń manualnych(...)Koreański ferment … o kimchi, zyciu i gotowaniu” – Inessa Kim , oprócz kimchi są w niej koreańskie przepisy na dania bez kimchi, dania mięsne, wegetariańskie i wegańskie, z ryb i owoców morza oraz desery. A na zakończenie … Dosirak i przepis Inessy na szczęście… Smacznej lektury! Zdjęcia potraw – Zuzanna Mann – Z widokiem na stół * Warsztaty kulinarne

Tajemnice Smaku
Gdańsk – idealne miasto na wesele 71

pełne zaplecze hotelowe i gastronomiczne to walory nadmorskiej aglomeracji. Gości zachwyci malowniczy krajobraz, uspokoi szum fal, a o doskonały zespół weselny w Gdańsku nie należy się martwić. Bogactwo świeżych ryb umożliwia zbudowanie wykwintnego menu w oparciu wyłącznie o regionalne produkty. Gdańsk – miasto turystyczne Nie można pominąć atutów turystycznych miasta. Urokliwa starówka pełna budowli barokowych, renesansowych oraz gotyckich. Przepiękne okolice(...)wędrówek po licznych muzeach. Pasjonaci sztuki kulinarnej zaspokoją głód w jednej z wielu klimatycznych nadmorskich restauracji. Niezależnie od zasobności portfela Gdańsk umożliwia organizację przyjęcia weselnego nawet dla najbardziej wymagających par. Warunki krajobrazowe pozwalają zastanawiać się nad przyjęciem plenerowym. Efektowne konstrukcje namiotów zachwycą swoją elegancją zarówno nowożeńców, jak i zaproszonych gości. Czym zachwycić biesiadników? Znakomity zespół weselny w Gdańsku zapewni

sierotka maRysia w kuchni
Śledzie z papryką 74

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Śledzie z rodzynkami 91

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Śledzie piernikowe z pigwą 79

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Sałatka z tuńczykiem 70

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Sałatka z wędzonym tuńczykiem 67

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Mintaj w majonezie i panierce 93

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Śledzie z grzybami w pomidorach 362

Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style

R'n'G Kitchen
Nożyce do ryb od Fiskars 69

size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ostrza(...)czemu w łatwy sposób można je utrzymać w czystości. Można zmywać w zmywarce. Posiadają blokadę, którą bez problemu można otworzyć kciukiem. Masywne ostrza są idealne do cięcia i czyszczenia ryb. Rękojeści są przyjazne w dotyku, posiadają miękką okładzinę, są wygodne dla osób lewo jak i prawo ręcznych. Powłoka zapobiega wyśliźnięciu się nożyc z ręki. Zapewniają dużą przestrzeń dla palców

R'n'G Kitchen
PYRY Z GZIKIEM. 204

GZIKIEM , czyli ziemniaki gotowane w mundurkach, podawane z gzikiem - twarogiem z cebulą, śmietaną i szczypiorkiem. Według mnie, najlepszy obiad na świecie! Prócz tego, popularnością odznaczały się także: zupa ŚLEPE RYBY (czy też RZADKIE PYRKI ), a więc zupa z ziemniaków, bądź też PLYNDZE - placki ziemniaczane. Zajadamy się też SZAGÓWKAMI (inaczej KOPYTKA czy też SZARE KLUSKI ). Są to kluseczki z mąki(...)krojony jest na ukos - "na szagę", zyskując rombowaty kształt. Dodatkowo mamy KULANKI - kluski "kulane" na stolnicy, z surowych ziemniaków i mąki, czy też drożdżowe pyzy, zwane KLUCHAMI NA PARZE albo ŁACHAŃCAMI, podawane zamiast ziemniaków do mięs i sosów. Z pyzami i MODRĄ KAPUSTĄ gospodynie najchętniej podają pieczoną kaczkę. Jako przekąska często służy galaretka z mięsa, zwana GALARTEM albo

W kuchni Karmel-itki