rozmaryn - 1042 przepisów (strona:5/70)

kilku dni byla na dzis zaplanowana ryba,w koszyku wyladowaly pstragi.Zastanawialam sie jak je upiec,zeby to delikatne,dla mnie bez smaku mieso nabralo jakiegos charakteru.Wybor padl na rozmaryn i papryke.Bez wielkiego nakladu pracy wyszlo bardzo smakowite danie.Na pewno do powtorzenia.Skladniki na 2 porcje:2 srednie pstragi (okolo 700 g)1 cytryna1 czerwona papryka2 galazki rozmarynu4 zabki czosnkukoperek,sol,pieprzoliwa(...)sluzem ,przy pomocy wody z octem pozbyc sie go.Rybe natrzec sola i pieprzem,wewnatrz tez.Przyciac 2 wymierzone kawalki foli i ulozyc na nich ryby.Do srodka wlozyc po galazce rozmarynu,po 2 zabki czosnku i pare wiorkow masla.Z papryki usunac gniazda nasienne i pokroic ja w cienkie paseczki.Koniecznie cienkie,zeby papryka sie upiekla i nie pozostala surowa.Papryke ulozyc dookola ryby.Naciac skore

dodaję do niej maslo, dzięki czemu nie pali się ono i czosnek również się nie przypala (krewetki smażę na dość dużym ogniu). Wrzucam porcję krewetek tygrysich, następnie dodaję gałązki rozmarynu, czosnek, doprawiam papryczką chili i solą. Całość smażę dosłownie 4 minuty i gotowe! Sos, który powstaje z połączenia masła, oliwy, ziół i przypraw jest niebiański w smaku:) Maczam(...)ładnie się rozłożą podczas smażenia.Na rozgrzany tłuszcz wrzuć krewetki, smaż około 1-2 minuty z jednej strony. Przerzuć je na drugą stronę.Dodaj kolejne 2 łyżki masła, gałązki rozmarynu, papryczkę chili pokrojoną w okręgi (kilka kółeczek), dosyp do smaku płatków chili, sól, wyciśnij 2 ząbki czosnku przez praskę, a 3 ząbki wrzuć na patelnię w całości w łupinkach

sumie 5 sztuk, więc będzie się działo. Na pierwszy ogień ekspresowa zupa z serkiem Almette, który nadaje jej wyjątkowy smak i gładkość. Efekt finalny to gorący, pikantny krem pachnący rozmarynem, dietetyczne spaghetti z cukinii Al Dente, kwaskowo-limonowa śmietana wolno rozpływająca się w zupie oraz chrupiące pistacje.Smacznej jesieni :)Składniki:150 g serka śmietankowego Almette,100 ml śmietany(...)bulionu,2 małe dynie Hokkaido,1 zielona cukinia,2 ziemniaki,½ cebuli,1 marchewka,2 gałązki rozmarynu,Garść wyłuskanych pistacji,2 łyżki masła,2 łyżeczki Harisy,2 limonki,1 łyżeczka żelatyny,Sól i biały pieprz do smaku.Przygotowanie:Warzywa umyć i osuszyć, ziemniaki i marchewkę obrać. Cukinię pociąć na cienkie słupki w kształcie spaghetti, wrzucić do wrzącej wody na 3 minuty, odcedzić

Uwielbiam grzyby leśne i przy nadarzających się okazjach dodaję je z lubością w mojej kuchni. Dzisiaj proponuję polędwicę wieprzową z rozmarynem- który w połączeniu z grzybami rozpływa się w ustach. Burza smaków, która na pewno Was zaskoczy. Polecam i zapraszam na pyszny obiad.Zaczynamy:  Składniki:1 polędwica wieprzowa1 - 1,5 szklanki grzybów leśnych1 cebula 3 żabki czosnku 200 ml śmietany2(...)wody- ale wodę po grzybach pozostawiamy do sosu.Polędwice oczyszczamy z włókien. Kroimy na " kotlety" około 1 cm grubości. Lekko tłuczemy je tłuczkiem.  Wkładamy do miski- dodajemy rozmaryn, sól, pieprz i 2-3 łyżki oliwy z oliwek. Odstawiamy na 20 min. Na rozgrzanej patelni z oliwą obsmażamy polędwiczki z obu stron- 2-3 min na stronę i odkładamy

minut warzywa. Przyprawiamy czosnkiem i oregano. Przekładamy je do naczynia żaroodpornego, układamy na nich kurczaka i na samej górze ziemniaki pokrojone w kostkę, wymieszane z olejem i rozmarynem. Całość zapiekamy w 180 stopniach przez ok 60 minut

instrukcja na opakowaniu nakazuje i urozmaicić dodatkowymi składnikami. Rozpuszczony w wodzie ze śmietanką będzie miał lepszą konsystencję, a jeśli dodamy do niego jeszcze sporą ilość podsmażonej cebulki i odrobinę rozmarynu świetnie wzbogaci smak potrawy. Czytaj dalej

Schiacciata to rodzaj płaskiego, toskańskiego chleba, bardzo podobnego do focaccii. Można go upiec z różnym dodatkami, ja użyłam igieł rozmarynu i pomidorków koktajlowych. Najlepszy jest jeszcze świeży polany aromatyczną ciepłą oliwą. Chlebek piekłam z innym blogerkami w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie . Przepis pochodzi z książki „Księga smaków Toskanii”. Czytaj więcej

zawsze być na wielkanocnym stole co nie znaczy, że zawsze musi być w takiej samej formie. Robię parzoną ( taką najprostszą uwielbia moja Mama), pieczoną wg starych receptur ( w miodzie , rozmarynie ,pierniku, piwie).Sprawdziłam, ze dawno- dawno temu dzikie wiśnie były również przyprawą do mięs. Dzikich nie mam - mam ładne mrożone -sprawdzimy jak połączą się smakowo z opiekaną białą kiełbasą. Czytaj

uważam że znakomicie sprawdził się  po zamianie krewetek na mniejsze i użyciu patelni grillowej.składniki1/4 szklanki drobno posiekanego czosnku1 łyżeczka grubej soli morskiej2 łyżki  świeżych igiełek rozmarynu, posiekane + dodatkowo gałązki do dekoracji3 łyżki oliwy z oliwek + oliwa do posmarowania krewetek16 dużych, surowych, nieobranych krewetek (użyłam 1 kg 30 - 40/kg)cztery długie patyczki szaszłykowecytryna pokrojona w ćwiartki do podaniaprzygotowanieCzosnek(...)obrać i posiekać. Rozgnieść z solą  w dużej misce. Wymieszać z posiekanym rozmarynem i oliwą, dodać krewetki, wymieszać. Pozostawić, przykryte w lodówce przez co najmniej 4 godziny.Rozgrzać grill. Umieścić  4 krewetki na każdym patyczku. Posmarować olejem. Grillować krewetki na posmarowanej oliwą kratce przez 3 do 4 minut z każdej strony lub do czasu aż zrobią się

jabłka cebulka nieduża tymianek 3 gałązki (możemy użyć majeranku )sól, pieprz do smalcu ze śliwką  cebulka nieduża 2-3 śliwki (mogą być też suszone)rozmaryn 1 -2 gałązki sól, pieprz  SPOSÓB WYKONANIA :z jabłkiem :- już dobrze wy słoninę kroimy w drobną kostkę wytapiamy ją na patelni, gdy jest wytopiona (nie spalmy skwarek(...)koniec wytapiania pokrojona w kostkę cebulkę oraz pokrojona śliwkę- smażymy ok 3-4 minuty aż będziemy widzieć, że cebulka jest zeszklona a śliwka ładnie usmażona- pod koniec dodajemy rozmaryn pocięty lub wyskubane same listki mieszamy chwilkę podsmażamy- zestawiamy doprawiamy solą oraz pieprzem i zlewamy do miseczkiSmalec ze śliwką cebulka daje słodycz a śliwka lekką kwasowość i ten bajeczny kolor

konkursu przepis został skomponowany do Nestea Zimowa Śliwka.Śliwki pozbywamy z pestek. Gotujemy je w napoju Nestea Zimowa Śliwka, aż do momentu rozpadnięcia się owoców. Dodajemy cukier oraz posiekany rozmaryn. Gotujemy około 20 minut. Knedle: ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Studzimy a następnie mielimy przy pomocy praski. Ziemniaki wykładamy na stolnicę. Dodajemy mąkę, wbijamy jajka. Zagniatamy ciasto

naczynia żaroodpornego i posypać tymiankiem.2. Zrobić marynatę: kilka łyżek oleju wymieszać z miodem, sokiem z cytryny, solą, papryką i czosnkiem. Kurczaka wysmarować marynatą. Mięso wyłożyć na ziemniaki, posypać igiełkami rozmarynu i całość odstawić na około 15 minut.3. Całość piec przez około 90 minut w 170 st. C. Z kurczaka wycieknie tłuszcz, który spłynie potem na ziemniaki. Moje podudzia były całkiem

pieprz lu papryczka chili2 lyzki oliwy lub oleju2 plastrki szynki parmenskiejSposob przygotowania:Dwa odfiletowane kawalki dorsza skrapic sokiem z cytryny i posolic.Przygotowac marynate do ryby.Oliwe wymieszac z drobno pokrojonym rozmarynem i natrzec rybe.Oblozyc czerwonym pieprzem utluczonym w mozdzierzu lub pokrojona papryczka chili.Odstawic na 1/2 godziny lub dluzej.W tym czasie przygotowac dodatki do naszego dania.U mnie gotowane puree z ziemniakow

rozgrzanym masle ghee. Podlac mieso goracym bulionem i dodac obrane warzywa i przyprawy.Dorzucic wypestkowane morele.Dusic pod przykryciem okolo 1 godziny.Gdy mieso bedzie miekkie wyjac z naczynia galazke rozmarynu,listek laurowy i ziele angielskie.Caly pozostaly wywar zblendowac.Warzywa,z ktorymi dusilismy schab swietnie zageszcza nasz sos,takze nie ma potrzeby dodawania maki.Dodac smietanke i doprawiamy na koniec sola pieprzem,lyzeczka octu

soli,bo ta powoduje uwalnianie wilgoci i wydluzy tylko caly proces suszenia.Sol dodajemy po okolo 1-1.5 godzinie suszenia ,gdy brzegi pomidorkow zaczynaja sie juz marszczyc.Wtedy tez dodajemy galazki rozmarynu i oregano.Suszymy nastepne 1.5-2 godziny i zmniejszamy temperature do 100°C.Czas suszenia jest uzalezniony rowniez od ilosci .Moje po 3.5 godzinie byly gotowe.Przelozyc do wyparzonego sloika razem z ziolami

dzisiaj tradycyjny włoski chlebek z dużą ilościa rozmarynu i suszonych pomidorów.Składniki; 10 g świeżych drożdży, 150 ml ciepłej, lecz nie gorącej wody, 250 g mąki, 1 łyżeczka soli, 1  łyżeczka cukru, 2 łyżki oliwy z oliwek (1 do ciasta, 1 do posmarowania ciasta po wyrośnięciu), suszone pomidory, rozmaryn Wykonanie; Z drożdzy , 50 ml wody, 2 łyżek mąki

Jedna z moich propozycji kanapkowych, a będzie ich zapewne jeszcze sporo. Potrzebować będziemy 1 kg schabu, a potem marynata; 3 łyżki oliwy  2 łyżeczki soli

przepis TU

Pieczone, złote i pachnące ziemniaczki - niebo w gębie ! Lubię ich rumianą skórkę i miękki, kremowy środek. Wystarczą za cały obiad, ale jako dodatek do kurczaka czy

Przygotowywanie kotletów mielonych w większych ilościach i mrożenie ich na zapas to moim zdaniem fantastyczny pomysł. Potem wystarczy skomponować dodatki ( sosy ) i mamy obiad gotowy. Czytaj