Zwykle obiad podaje się chorym około godziny 13. Najczęściej w jego skład wchodzi zupa i drugie danie. Zupy przygotowuje się z warzyw sezonowych, a raz na tydzień podaje się rosół. Natomiast drugie danie to naprzemiennie: ryba/porcja mięsa oraz ziemniaki. Do obiadu pacjentom podaje się zazwyczaj herbatę, kompot bądź inny napój. Pacjenci po przebytych chorobach lub ze szczególnymi potrzebami żywieniowymi dostają
ProstePesto.plprawdziwa uczta dla podniebienia. Poza sezonem możne przygotować zupę z kurek mrożonych. Jak zrobić zupę kurkową? Z czym podawać zupę z kurek? Zupa kurkowa przepis Zupa z kurek na rosole, wywarze z warzyw, a nawet zupa kurkowa na maślance i takie przepisy też są. Zupę pieprznika jadalnego można przygotować także na mięsie i tu polecam kurczaka lub żeberka, aby mięso
Dieta moja pasjaKsiążka “Sielskie smaki” to 100 doskonałych przepisów kojarzących się ze szczęściem, latem, beztroską i wakacjami. Z kuchnią mamy i babuszki. Kiszonki, marynaty i inne przetwory. Śniadania, przegryzki, rosoły i zupy. Pieczywo, makarony i kluski. Warzywa, mięsa i ryby. Na koniec ciasta, ciasteczka i desery. Smaki Przepisom towarzyszą piękne zdjęcia i niezapomniane opowieści o ludziach i miejscach. Nigella Lawson
Tajemnice Smakugrzybami - smakują dokładnie jak pierogi mojej babci, czyli wyśmienicie :) Wilcza Jama (Smolnik 23) Jeżeli macie ochotę zjeść dziczyznę to bardzo słuszny wybór. Co prawda my jedliśmy pierogi i rosół z bażanta (pychotka!) czyli no tak średnio bym powiedziała dziczyznę :) jednak nasi znajomi jedli dziczyznę i BARDZO zachwalali. Miejsce ponadto ma niespotykany, przepiękny widok na stawik - warto przyjechać do tego miejsca
Czarnawisienkakrupnik bez mięsa? Domowy krupnik wegetariański także doskonale smakuje i jest sycący. Krupnik na golonce, na żeberkach czy na kościach to klasyczne przepisy. Do zestawu można dołączyć krupnik na rosole, krupnik na maśle czy podrobach. Najlepsza zupa krupnik tradycyjny przepis, który zawsze się sprawdza. Stary, wypróbowany przepis na krupnik ze śmietaną czy bez, wybór należy do Ciebie. Zapraszam
Dieta moja pasjaKlasyka pysznego, domowego obiadu. Kotlety mielone. Z ich przepisem - jest chyba podobnie jak z bigosem, czy rosołem 😉 każdy ma swój najlepszy, niezawodny, przekazany przez mamę, babcię czy sąsiadkę. Wg mnie podstawą dobrych kotletów mielonych jest odpowiednie mięso. Nigdy nie kupowałam gotowego mięsa mielonego na tzw. tackach. Bardzo długo sama mieliłam mięso, a od wielu lat mamy w tej kwestii taką
Walijskie Pichcenielitewski. Zobacz jak łatwo go zrobić. Krok 1. Botwinkę starannie opłukać i drobno posiekać. Buraczki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, następnie przełożyć do garnka wlać tyle rosołu lub wody, aby tylko przykryć botwinkę - gotować około 5 minut i odstawić do wystudzenia. Krok 2. W dużej misce rozmieszać kefir i śmietanę. Następnie dodać ugotowaną botwinkę z buraczkami wraz
Moja Książka Kucharskadania kojarzące się z latem, beztroską i wakacjami. Wszystko to dzieje się na Ukrainie. Wśród przepisów znajdziemy przepisy na : kiszony przecier pomidorowy, tosty pomidorowe z masłem z palonego bakłażana, rosół z zakwasem z otrębów, makaronem, grzybami i lubczykiem. Chleb na zakwasie, wraz z przepisem na zakwas, Tatarski makaron kokardki z jogurtem czosnkowym i orzechami włoskimi czy pomidory smażone z czosnkiem
Kuchnia na wzgórzuprostokątnej zacierki. Odkładaj je na oprószoną mąką deskę lub blat. W ten sposób przygotuj wszystkie kluseczki. W szerszym garnku zagotuj wodę, lekko ją posól. Zacierki możesz także ugotować w rosole lub aromatycznym bulionie. Zacierki wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 3 minuty od momentu wypłynięcia. Wyławiaj łyżką cedzakową na talerz. Podawaj z zupą lub ciepłym mlekiem (zupa mleczna). Jeśli chcesz możesz
Zasmakuj KuchniPyszna zupa kalafiorowa z serem. Zupa kalafiorowa z serem. Zupa kalafiorowa z serem , ziemniakami i koperkiem. Zupa ugotowana na rosole, bez mięsa. Kalafiorowa ta jest bogata i kremowa, pełna warzyw i ma idealną równowagę smaków. To jeden z tych przepisów, do których często wracam. Jak zrobić zupę kalafiorową. Kalafiorowa - pyszna zupa z dużą ilością kalafiora i warzyw. Smakuje niesamowicie
Moja Książka Kucharskapasować idealnie. Można też wykorzystać kolorowy makaron, który daniu nada jeszcze bardziej letni charakter. Nitki czy drobna krajanka też się sprawdzi, ale jak dla mnie to makaron zarezerwowany do rosołu i innych zup. Kremowy serek Macarpone z malinami, mascarpone z truskawkami, każde owoce pasują do delikatnego, kremowego serka. Można też użyć innego serka np. Philadelphia, Bieluch, Mój Ulubiony. Ważne
Dieta moja pasjachwilę, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie. SKŁADNIKI I PRZYPRAWY: 700g filetu z indyka 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 1 czerstwa bułka kajzerka mleko lub rosół do namoczenia bułeczki 2 małe jajka 1 łyżka prażonej cebulki 1 łyżka śmietany lub majonezu 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku Kotlety mielone z indyka przepis: Krok
Moja Książka Kucharskaprzez około 3 minuty – powinien być al dente , czyli lekko twardawy. Do garnka wlej trochę zimnej wody, wymieszaj i odcedź. Podawaj od razu z ulubionym sosem lub w rosole. Domowy makaron smakuje bosko z sosem ze świeżych pomidorów: Genialny sos do makaronu ze świeżych pomidorów i szpinaku. Znajomy szef kuchni dał nam przepis Artykuł Jak zrobić domowy makaron jajeczny
Kulinarna Polskasalony, wróć - na stoły:) Polecam również inne przepisy na pierogi Pierogi z boćwiną, szpinakiem i fetą Chinkali (khinkali) - gruzińskie pierogi z mięsem Pierogi z mięsem z rosołu Pierogi z kapustą i pieczarkami Pierogi z gęsiną i śliwkami Pierogi z mięsem Pierogi z czerwoną soczewicą Pełnoziarniste pierogi z truskawkami Pierogi ze szpinakiem Pierogi z botwiną i fetą
Obiad gotowyWami też tutaj. Warto sobie go gdzieś zapisać i korzystać systematycznie ;) Składniki: pół główki młodej kapusty ok. 3 średnie śląskie kiełbasy (300g) cebula 3 łyżki oleju 1/2 szklanki rosołu/bulionu 1-2 listki laurowe kminek pieprz i sól 3 łyżeczki mąki świeży koperek ugotowane ziemniaki lub pieczywo Kapustę szatkujemy (tniemy w wąskie paski) i wrzucamy do miski. Cebulę kroimy
W kuchni bez szafek