Ptysie - przepis na ciasto 34/ szkl. mąki 60 g margaryny 4 jajka 3/4 szkl. wody 1/2 łyżeczki soli Zagotować wodę z margaryną i solą. Wsypać mąkę - gotować, ciągle mieszając, aż masa zacznie odstawać od naczynia Do lekko ostudzonej masy dodawać po jednym jajku - ciągle ucierając. Miksować aż masa stanie się szklista. Na wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem blachę, kłaść(...)minut. Do przełożenia: 200 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 2/3 szkl. cukru pudru truskawki cukier puder do posypania Kremówkę ubić z cukrem. Dodać mascarpone - połączyć. Truskawki pokroić. Ptysie przekrajać, napełniać serkiem, posypać truskawkami i znowu wyłożyć porcję serka. Przykryć. Posypać cukrem pudrem Smacznego
kolorowotorcikowoPtysie robiłam po raz pierwszy z niezawodnych przepisów pani Doroty /mojewypieki.pl / . Mogą być podawane z kremem karpatkowym lub po prostu z bitą śmietaną, myślę że w tym ich cały urok. Wykonane są z ciasta parzonego. Składniki: 1 szklanka wody (250 ml) 125 g masła lub magaryny do pieczenia 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka śmietana kremówka(...)wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać okrągłe porcje ciasta, w sporych odstępach (ciasto mocno rośnie). Śmietane ubijamy na sztywno można dodać cukier waniliowy aby podkreślić smak. Nakładamy na połówki ptysiów i przykrywamy czapeczką :) Podane z kawą montową- przepis tutaj Bon Appetit
Pudełko rozmaitościUwielbiam ptysie ze śmietaną, uwielbiam też maliny. Dlatego też połączyłam te dwa smaki i wyszedł mi z tego niebiańsko pyszny deser. Na prawdę trudno się oprzeć i nie mogłam poprzestać na zjedzeniu jednego. A mój dwuletni syn, to już zupełnie był wniebowzięty. Nie miał żadnego problemu z nauczeniem się słowa "ptysie" ;-) Myślę, że taka wersja ptysi będzie idealna na walentynki(...)śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru 1 śmietan-fix Sos malinowy: 400 g mrożonych malin 100 g cukru Dodatkowo: cukier puder do oprószenia ptysi WYKONANIE Ciasto parzone: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Dwie blaszki z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. W garnuszku podgrzać wodę, dodać sól, masło i nadal podgrzewać, aż się rozpuści. Zdjąć
Passions hobbies lifebitej śmietanki. Nie za słodkie, gdyż samo ciasto parzone nie zawiera dodatku cukru. Niewielka ilość słodyczy jest wyczuwalna jedynie w śmietankowym kremie. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Ptysie nadziewane bit\u0105 \u015bmietan\u0105","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ptysie-ze-smietanka.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ptysie-ze-smietanka-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ptysie-ze-smietanka-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads(...)/2020\/08\/ptysie-ze-smietanka-480x270.jpg"],"description":"Ptysie z ciasta parzonego ze \u015bmietankowym nadzieniem. Smaczna przek\u0105ska z niewielk\u0105 ilo\u015bci\u0105 cukru. Mi\u0119kkie i puszyste ptysie \u015bmietankowe.","keywords":["cukier puder","Jajka","mas\u0142o","\u015bmietana"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-08-05T20:23:55+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT25M","totalTime":"PT55M","recipeCategory":["Ciastka"],"recipeCuisine":[],"recipeYield
ProstePesto.plCroquembouche to francuski deser w kształcie stożka z ułożonych warstwowo małych ptysi nadzianych kremem patissiere (kremem budyniowym) i opleciony karmelową siecią. Mogą być zbudowane jak moja poprzez warstwowe sklejanie lub przyklejane do stożka, który możemy zrobić z tektury owiniętej papierem do pieczenia. Deser prezentuje się okazale i im wyższy tym efekt bardziej zniewalający, choć tu piramida przygotowana została z połowy(...)składników. Ptysie można upiec dzień wcześniej i przechować do czasu nadziewania w suchym miejscu, a krem można zrobić nawet 2-3 dni wcześniej przechowując w lodówce. Natomiast całość składać i nadziewać najlepiej jest maksymalnie godzinę przed podaniem. Korzystałam z przepisu podanego na Kuchnia Lidla a do przygotowania ciasta oraz kremu użyłam mąki Szymanowskiej uniwersalnej marki Polskie Młyny
Kocham..lubię..gotuję..znudzenia i przygotowuję różne desery, ale raczej zawsze takie, w których maliny nie są poddawane pieczeniu. Lubimy ich smak naturalny. Dzisiaj jednak lekkie odejście od tej zasady, pyszne ptysie z kremem malinowym typu patissiere, choć trochę odstępstw od zasad jego przygotowania zastosowałam. Same ptysie można upiec dzień wcześniej, by wystudzone czekały na wypełnienie gotowym wystudzonym kremem. Na ptysiowe ciasto potrzeba(...)mleka - 200g masła - 450g mąki pszennej - 9 jaj - szczypta soli - masło i mąka do przygotowania blaszki - cukier puder do posypania gotowych ptysi W sporym naczyniu o nieprzywierającym dnie umieszczam mleko, sól i kawałki masła. Zagotowuję na średnim ogniu. Kiedy gorący płyn mruga do mnie, że już pora, stopniowo, mocno mieszając, dodaję przesianą mąkę i nie przerywając energicznego mieszania, parzę
I tu będę miała takie tenożem odcinamy górę ciastek. Spody ciastek wypełniamy kremem i przykrywamy odciętymi częściami. Możemy udekorować płynną czekoladą. Z podanej porcji składników otrzymamy ok. 18 szt. rewelacyjnych ptysi. Smacznego
Maminek kulinarnyUwielbiam profiterole! Zawsze kupowałam je nadziane bitą śmietaną i polane gęstą czekoladą. Poniżej przedstawiam letnią wersję na ptysie. Z pysznymi wisienkami. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU
Przepisy AleksandryPtysie to rewelacyjny deser, składający się z ciasta parzonego i puszystego kremu. Ptysie powinny być bardzo delikatne i puszyste. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Nie byłabym sobą, gdybym nieco nie zmodyfikowała przepisu. Postanowiłam przygotować ekspresowe ptysie z ciasta francuskiego. Są one bardzo szybkie do zrobienia, a do ich wykonania potrzeba zaledwie kilku prostych składników. Ptysie z ciasta francuskiego smakują naprawdę świetnie(...)najważniejsze, można je przygotować i kilka minut. Domowe ptysie z ciasta francuskiego to świetna przekąska do kawy, idealny deser do pracy. Będą także fajny pomysłem na deser, kiedy odwiedzą nas znajomi czy rodzina. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. EKSPRESOWE PTYSIE – PRZEPIS Składniki 1 blat ciasta francuskiego 330 ml śmietanki kremówki 1 śmietan-fix 2 łyżki cukru
Przepiski.plWytrawne ptysie z białym serkiem i łososiem Wytrawne ptysie z białym serkiem i łososiem. Są takie momenty, kiedy słyszysz w kuchni .. Kochanie zjadłbym coś pysznego :) Oj, jak to uwielbiam i teraz myśl i kombinuj co by tu zrobić. Ostatnio właśnie tak było, otworzyłam szafko spiżarkę, a tam multum różności. Ale, ale proszę są też gotowe ptysie. Tak, gotowe ptysie(...)wręcz skład. Czyli znajdziemy w nich jedynie jajka, mąka, olej rzepakowy, cukier oraz sól. Skład takich jak ja w domu czasem robię. Czemu ich zatem nie spróbować ? Wytrawne ptysie z białym serkiem i łososiem opakowanie Ptysi 1 opakowanie serka białego do smarowania opakowanie łososia wędzonego ( u mnie taki z pieprzem ) zielona cebulka ząbek czosnku Ząbek czosnku obieramy, bardzo
Kuchnia na wzgórzuSłodkości nigdy dość. Tym razem ptysie z kryształkami grubego cukru. Ptysie można przygotować wcześniej, ale nadziewać przed podaniem. Wykonanie ciasta na ptysie – do garnka wlać wodę dodać masło. Masło roztopić i zagotować. Wsypać mąkę i szybkim ruchem mieszać. Cały czas musi być garnek na ogniu. Ciasto jest gotowe jak podczas mieszania ciasto odchodzi od boków garnka. Odstawić do ostudzenia(...)ubić i dodać do zimnej masy. Dokładnie wymieszać na gładką masę. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Za pomocą dużej łyżki nakładać porcje ciasta. Można użyć woreczka cukierniczego i formować ptysie. Posypać ptysie gruboziarnistym cukrem. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 190 C i piec ptysie 30 – 35 minut. Ptysie muszą nabrać złotego koloru i jak dotkniecie muszą być sztywne
Kuchnia Pokoleńwiem jak Wy, ale ja uwielbiam ptysie. Właściwie zawsze je uwielbiałam i był to bezdyskusyjnie wypiek, któremu nigdy nie mogłam odmówić. Jest całe mnóstwo możliwości podania ptysi, ale dzisiaj postawiłam na klasykę, więc są ptysie z bitą śmietaną. Przepis na ciasto parzone jest rewelacyjny, więc gorąco polecam. SKŁADNIKI Ciasto parzone: 250 ml wody 100 g masła szczypta soli(...)cukierniczego i wyciskać na blaszce niewielkie koła nakładając kolejne warstwy ciasta na siebie. Blaszkę włożyć do piekarnika i piec 25 minut. W trakcie pieczenie nie można otwierać piekarnika, bo ptysie opadną. Upieczone ptysie wyciągnąć z piekarnika i przełożyć na kratkę do ostudzenia. Bita śmietana: Zimną śmietanę ubić stopniowo dodając cukier waniliowy i cukier puder. Na koniec do ubitej śmietany dodać
Passions hobbies lifeDeser chałwowy z pokruszonymi ptysiami Deser chałwowy z pokruszonymi ptysiami. A z tym deserem to było tak, ej zrobiłabyś coś pysznego. No dobrze, niech będzie coś zrobię, tylko co ? Hmm.. szybki przegląd lodówki, szybki przegląd szafek i mamy to ! Podstawą było i jest u mnie to, żeby to coś było szybkie w przygotowaniu. Już wiem, wykorzystam moje ulubione pysznie(...)chrupiące ptysie . ( Ptysie z firmy Brześć, możecie je kupić w Biedronce np. ) do tego śmietana 30% z lodówki i będzie deser. Aż zauważyłam chałwę, ukroiłam kawałek i … przepis poniżej : ) Deser chałwowy z pokruszonymi ptysiami 1 opakowanie ptysi 200 ml śmietanki 30% chałwa – u mnie tak z 10 dkg 1 łyżka cukru kilka łyżek dżemu z wiśni
Kuchnia na wzgórzuzielonych, wytrwanych ptysiach przyszła pora na różowe ptysie na słodko :) Buraczano-truskawkowe ptysie ze słodką kruszonką w takim samym smaku, idealnie skomponowały się z naturalnym twarożkiem i świeżymi truskawkami. Uwierzycie na słowo, jak powiem, że warto się skusić? :) 14 sztuk ciasto: 200 g mąki tortowej 100 g masła 250 ml soku z buraka (kupiłam gotowy w buteleczce 230 ml, resztę(...)miękkiego masła 20 g brązowego cukru 20 g mąki pszennej łyżka mielonych liofilizowanych truskawek łyżeczka liofilzowanego buraka dodatkowo: 250 g naturalnego, kremowego twarożku świeże truskawki Przygotowujemy skorupkę na ptysie. Masło ucieramy z cukrem, dodajmy mąkę i puder truskawkowy i buraczany. Gotową masę rozkładamy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkowujemy bardzo cienko (ok 1 mm). Wkładamy do zamrażarki. Piekarnik
Mienta blogPtysie łabędzie z kremem maślanym są nie tylko smaczne, ale i wspaniale się prezentują. Zwykłe ptysie, jakie każdy z nas zna, bardzo łatwo zamienić w piękne łabędzie – wystarczy upiec wraz z nimi wyciśnięte za pomocą rękawa cukierniczego liczby „2″, które po wbiciu w krem, będą stanowić szyje ptaków. Ptysie to wspomnienie z dzieciństwa – parzone ciasto(...)słodki krem to smak, który zawsze się miło wspomina i chce się do niego wracać. Ptysie: 4 duże jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 1 łyżka cukru pudru 100 g dobrego masła (użyłam masła Kerrygold) szczypta soli Krem maślany: 3 szklanki mleka 3 żółtka 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 1 opakowanie
Poezja smaku