Szkoda było mi wiśni z nalewki. Można je oczywiście zjeść, choć są mocno alkoholowe :) Ja wiśnie zapakowałam w słoiki i będę mieć fajne alkoholowe owoce i
Kuchnia domowa AniDżem brzoskwiniowy to jeden z moich ulubionych. Do tej pory kupowałam, ale odkąd zrobiłam sama, już nie zamierzam kupować :) Z podanej porcji wyszło mi 4 małe
Kuchnia domowa AniSok malinowy musi być koniecznie w naszej spiżarni, robię go co roku.Sposób I (kiedy malin mam niewiele):malinywrzątekcukierMaliny zalewam wrzątkiem tyle, aby woda przykryła owoce
Kuchnia domowa AniTrudno nazwać ten wpis przepisem. Chciałam Was tylko zachęcić do mrożenia papryki, szczególnie teraz, kiedy jest dość tania.Mrożę wszystkie kolory papryki, mieszam je razem lub
Kuchnia domowa AniMoimi ulubionymi grzybami do marynowania są oczywiście podgrzybki :)Składniki:oczyszczone grzyby leśneZalewa:3 szklanki wody1 szklanka octu 10%1 łyżeczka soli4 łyżki cukruDo każdego słoika:1
Kuchnia domowa AniAby cieszyć się smakiem świeżych grzybów zimą możemy je zamrozić. Przygotowałam kilka porcji duszonych maślaków do sosów i zup.Składniki:maślakimasłosól, pieprzSposób wykonania:1. Maślaki starannie
Kuchnia domowa AniSuszona zieleninka to fajny dodatek do zup. Moją ulubioną jest seler ze względu na swój aromat. Oprócz wersji suszonej, posiadam też świeżą mrożoną natkę selera. Składniki
Kuchnia domowa AniRok temu robiłam swój pierwszy zakwas z buraków. Barszcz czerwony z takim zakwasem jest nieporównywalnie lepszy niż z kupnym. Polecam! Zakwas musi stać ok 6 dni
Kuchnia domowa AniOd kiedy pierwszy raz zrobiłam kandyzowany imbir, to po prostu zakochałam się w takich owocach. Pewnie dlatego, że straszny ze mnie
Codzienna kuchnia niecodziennaPodsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Jej przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga dużo pracy, jedynie jest czasochłonne, ponieważ marynowanie, a potem
Kulinarne przygody GatityNajlepsze te domowe, mocno koprowe i chrzanowe, w sezonie kisimy na okrągło , pod koniec w słoiki, żeby chociaż trochę lata zimą było.składniki ( oczywiście kiszę na
Stare GaryMarmolada z pomarańczy zrobiona właściwie bez przepisu. Postanowiłam po prostu sprawdzić jak działa program marmolada w mojej maszynie do chleba. Okazało się, że działa nieźle, i
Stare GaryPyszna sałatka z kiszonych buraczków. Buraczki kisiłam z myślą o barszczyku ( w słoikach , pokrojone w plastry,+ dodatki , zalane wodą z solą ), ale wyszły takie dobre,że
Stare GaryTak ukiszona kapusta jest rewelacyjna! Nie trzeba jej mocno ubijać więc nie wymaga nawet wysiłku w zrobieniu. Jest tak smaczna, że zajadaliśmy ją jako surówkę bez
Stare GaryBardzo dobry przepis na zrobienie musu z dyni. Dzięki temu, że dynię gotujemy na parze mus jest bez żadnych dodatkowych dodatków smakowych. Możemy go wykorzystać zarówno
Stare Gary