przetwory - 14998 przepisów (strona:716/1000)

Syrop leczniczy z mniszka 142

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Mniszek często jest nazywany mleczem. To z niego później wyrosną piękne dmuchawce, które są owocami mniszka. Na syrop leczniczy z …

My Blueberry Corner
Chutney z pomidorów i cukinii do słoików na zimę 182

Chutney jest to gęsty sos używany w kuchni indyjskiej. W Polsce odpowiedniki sosu znany był od bardzo dawna (pojawiają się nawet przepisy z XVII w.) pod

Tradycyjna Kuchnia
Buraczki zasmażane 173

Buraczki, całe kulki, chipsy, plasterki czy zasmażane to moja największa miłość. Mogłabym je jeść codziennie... Mam też plan, że przygotuję w tym roku mnóstwo słoiczków z

Gotowanie i blogowanie
Natka pietruszki do słoików na zimę 107

Pietruszkę używam bardzo często w kuchni. Dodaje aromatu potrawom, nie wspomnę już o jej wartościach odżywczych. Co roku mrożę posiekaną natkę, w tym postanowiłam również przyrządzić

Tradycyjna Kuchnia
Ogórki w musztardzie do słoików na zimę 148

Są już w occie, kiszone, małosolne... więc pora na musztardowe. Uwielbiam! Składniki: 3 kg małych ogórków 2 cebule 1 płaska łyżeczka soli na jeden słoik 1

Tradycyjna Kuchnia
Domowy ketchup z musztardą do słoików 139

Keczup pierwsi wymyślili Chińczycy i była to zaprawa pierwotnie stosowana do przyrządzania potraw rybnych. Słowo keczup pochodzi od słowa kôe-chiap w chińskim dialekcie Xiamen i

Tradycyjna Kuchnia
Zielono i wiosennie - pesto z natki marchewki 141

Kilka dni temu na twarzoksiążce furorę robił post na temat pogody: w poniedziałek - słonecznie, dwadzieścia stopni; we wtorek - minus pięć i opady śniegu; w środę - piętnaście

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kompot z jabłek do słoików na zimę 135

Kompot jabłkowy to zdecydowanie przepis dzieciństwa. Często mama go przyrządzała, a my piliśmy go rozrzedzonego z wodą, a później wyjadaliśmy miękkie jabłuszka. PYCHA! Składniki: 2 kg

Tradycyjna Kuchnia
Szczaw do słoików 150

Za każdym razem, gdy słyszę hasło "zupa szczawiowa", mam przed oczami zdjęcie sprzed dwudziestu lat, na którym urocza mała dziewczynka z dwoma kucykami przewiązanymi różowymi kokardami

Wrzosowa Polana
Konfitura ze smażonych jabłek do słoików na zimę 135

Tarte jabłka to podstawa wśród moich konfitur. Smakują wyśmienicie jako dodatek do ciast, naleśników. Składniki: 2 1/2 kg jabłek ½ łyżeczki mielonego cynamonu 60  dag cukru

Tradycyjna Kuchnia
Pomidorki w galaretce do słoików na zimę 108

Tegoroczny hit w mojej spiżarni ! Tak przygotowane pomidorki świetnie pasują do wszelkich sałatek i potraw zimnych. Składniki: 2 kg pomidorków koktajlowych 3 cebule 1 pęczek natki

Tradycyjna Kuchnia
Domowy sok pomidorowy do słoików na zimę 146

Picie soku pomidorowego daje dużo korzyści dla zdrowia. Picie jednej jego szklanki dziennie zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Sok pomidorowy został po raz pierwszy wyprodukowany w 1917 roku

Tradycyjna Kuchnia
Kompot rabarbarowy do słoików na zimę 137

Sezon rabarbarowy już otwarty. Aby zatrzymać go na jak najdłużej to polecam pyszny kompot :) Smakiem wiosennych rabarbarów cieszę się cały rok ! Składniki: Rabarbar o czerwonym zabarwieniu

Tradycyjna Kuchnia
Najprostszy biały ser podpuszczkowy 177

Dzień dobry! Jak wiecie od już w sumie kilku lat samodzielnie przygotowujemy chleb na zakwasie, nawet gdybyśmy chcieli jeszcze wrócić do kupnych, to już niestety nie

Pora coś zjeść
Smalec domowy, smalec ze skwarkami do chleba 128

Chleb ze smalcem chyba nikomu nie jest obcy, a ten domowy najsmaczniejszy. Zawsze robię go więcej, bo jak upiekę świeży bochenek chleba to znika w trybie

Apetyczna babeczka