przetwory - 14998 przepisów (strona:660/1000)

Sos żurawinowy do mięs i pasztetów 226

Sos żurawinowy jest wprost stworzony do wszelkich mięs, pasztetów, wędlin czy szlachetnych serów. Idealnie komponuje się z kaczką, czy gęsiną. Jeśli zauważycie w sklepie świeżą żurawinę

Poezja smaku
Kimchi, czyli kiszenie po azjatycku 280

Kiszona kapusta to domena nie tylko Polaków. Taki sposób przygotowywania warzy pokochali także mieszkańcy krajów azjatyckich. Kapusta pekińska 2 pęczki jarmużu 2 marchewki 2 pęczki dymki

MarcinChef
Konfitura ze śliwek kalifornijskich 173

Konfitura ze śliwek kalifornijskich 200 g śliwek kalifornijskich*, 2 suszone morele, 2 suszone figi, sok wyciśnięty z dwóch pomarańczy, 40 ml wody, 1/2 laski cynamonu, imbir

królestwo garów
Śledzie w korzennej zalewie – na Wigilię 216

Śledzie w korzennej zalewie – na Wigilię Ten przepis powstał w mojej kuchni zupełnie przypadkiem . Po prostu nie lubię i nigdy nie lubiłam zwykłych smażonych śledzi

Ogrodnik w podróży
Kiszenie buraków do barszczu czerwonego 213

To ostatni moment aby samodzielnie zakisić buraki do wigilijnego barszczu. Znalazłam w książkach kilka przepisów. Zrobiłam zupełnie inaczej. Brakowało mi w nich przypraw. I tak dzisiaj

Smaki Ewy
Syrop korzenny 164

Syrop korzenny kojarzy mi się z grudniem i oczywiście ze świętami ! Przepięknie pachnie już na etapie jego przygotowywania, aromat korzennych przypraw rozchodzi się wtedy po całym

Kulinarne przygody Gatity
Śledzie w oleju z miodem i warzywami 154

Kilka dni przed Świętami lub przed planowaną imprezą warto zrobić domowe śledzie, wydatek nie duży, a smak o niebo lepszy od gotowych ze sklepu. Marynata z

Apetyczna babeczka
Dżem z nasionami chia 243

Parę słów na temat ksylitolu. Jest to jeden ze składników dżemu. Wspaniały, domowy dżem z nasionami chia i cukrem brzozowym czyli ksylitolem, który ma działanie przeciwgrzybiczne

Szczęśliwa kuchnia
Dżem z nasionami chia 243

Parę słów na temat ksylitolu. Jest to jeden ze składników dżemu. Wspaniały, domowy dżem z nasionami chia i cukrem brzozowym czyli ksylitolem, który ma działanie przeciwgrzybiczne

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pindżur 162

Pindżur macedoński sos w którym 60 % składu to papryka. Ma wyraźny pikantny smak mocno paprykowy. Idealny do kanapek, do dań z grilla.   1 bakłażan 1

wesoła kuchnia
Zakwas buraczany na świąteczny barszcz (bez soli) 239

Święta już tuż tuż, więc pora przygotować zakwas buraczany na barszcz. No cóż nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji bez pysznego, rozgrzewającego barszczu. Dziś podzielę się z

Słodkie okruszki
Marmolada truskawkowo-rabarbarowa 158

Warto trochę aromatów lata zamknąć w słoikach. Zimą miło otworzyć taki słoiczek i zjeść owoce z racuchami, czy z świeżym pieczywem. Marmolada truskawkowo-rabarbarowa 1/2 kg

Gotuj Sam!
Truskawki w lekkim syropie z nutą kardamonu 184

Truskawki w lekkim syropie z nutą kardamonu to coś pysznego! Co roku choć kilka słoiczków przygotowuję na zimę. Są bardzo uniwersalne, bo można dodać je do

Gotuj Sam!
Syrop żurawinowy z wanilią 201

Grudzień, choć piękny, ciepły i słoneczny, grudnia w zasadzie wcale nie przypominający, światło dawkuje nam bardzo skąpo. Cały dzień spędziłam na wyczekiwaniu odpowiedniego momentu na zdjęcia

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa 261

Długo dojrzewająca polędwica paprykowo-czosnkowa Początek grudnia , to pora , kiedy zaczynam zabierać się za domowe wędliny takie jak polędwiczka dojrzewająca . Wędzonki i te długo dojrzewające , które

Ogrodnik w podróży