przecier pomidorowy - 5508 przepisów (strona:114/368)

Włoski sos bolognese 164

czosnkiem ** Makaron z boczkiem i twarogiem ** Sałatka z makaronem i tuńczykiem ** Makaron ryżowy z boczkiem i pieczarkami   Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowo-wołowego 400 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleka (słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego) 150 ml czerwonego wina 1 marchew 2 gałązki selera naciowego 1 cebula 100 g boczku wędzonego (oryginalnie powinna być pancetta(...)składniki i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj mięso mielone. Smaż je przez 5-10 minut, aż straci surowy wygląd. W czasie smażenia rozdrabniaj je rozgniatając widelcem. Dodaj wino, przecier pomidorowy i listki laurowe – gotuj przez ok. 25-30 minut, po czym wlej mleko. Ja c ałość gotowałam na najmniejszym ogniu ok. 40 minut, ponieważ uznałam, że sos zgęstniał

Kulinarny S.O.S.
Włoski sos bolognese 164

czosnkiem ** Makaron z boczkiem i twarogiem ** Sałatka z makaronem i tuńczykiem ** Makaron ryżowy z boczkiem i pieczarkami   Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowo-wołowego 400 ml przecieru pomidorowego 200 ml mleka (słodkiej śmietanki lub mleczka kokosowego) 150 ml czerwonego wina 1 marchew 2 gałązki selera naciowego 1 cebula 100 g boczku wędzonego (oryginalnie powinna być pancetta(...)składniki i smaż przez ok. 5 minut. Dodaj mięso mielone. Smaż je przez 5-10 minut, aż straci surowy wygląd. W czasie smażenia rozdrabniaj je rozgniatając widelcem. Dodaj wino, przecier pomidorowy i listki laurowe – gotuj przez ok. 25-30 minut, po czym wlej mleko. Ja c ałość gotowałam na najmniejszym ogniu ok. 40 minut, ponieważ uznałam, że sos zgęstniał

Kulinarne S.O.S.
Meksykański kociołek 133

cebula 2-3 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 czerwona papryka 1 papryczka chilli 1/2 szklanki bulionu (lub wody) 1 puszka fasoli 1 szklanka kukurydzy konserwowej 1/3 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju- do smażenia przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, oregano, papryka mielona – słodka i ostra Świeża bazylia ugotowany ryż   *** Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno(...)przykryciem przez około 10 minut. Po tym czasie dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę oraz drobno pokrojoną papryczkę chilli, mieszamy i całość dusimy przez około 15 minut *** *** Do potrawy dodajemy przecier pomidorowy, odsączoną z zalewy fasolę oraz kukurydzę z puszki. Całość doprawiamy do smaku, mieszamy i gotujemy około 5 minuty *** *** Przed podaniem danie posypujemy posiekaną świeżą bazylią *** *** Danie podajemy z ugotowanym

Blog z Apetytem
Gulasz ze schabu 198

TUTAJ     Składniki: ok. 0,5 kg schabu 2-3 ząbki czosnku po 5 kulek ziela angielskiego i pieprzu 3 liście laurowe 0,5 litra wody 1 łyżeczka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka musztardy 1/4 szklanki oleju Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, tymianek, majeranek   *** Mięso kroimy w kostkę średniej wielkości *** *** Mięso polewamy olejem i obsypujemy przyprawami(...)przez chwilę razem podsmażamy *** *** Całość zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, pieprz oraz pół łyżeczki soli. Gotujemy pod przykryciem, na niedużym ogniu, przez około 1 godzinę *** *** Następnie dodajemy przecier pomidorowy oraz musztardę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Jeżeli sos będzie zbyt rzadki możemy zagęścić go dodając łyżeczkę mąki rozpuszczonej w kilku łyżkach wody *** *** Gotowy gulasz podajemy

Blog z Apetytem
Najlepsza zupa meksykańska! 219

seler Pół małego pora 1 dowolna papryka (ja użyłam pół czerwonej i pół żółtej) 1 mała puszka kukurydzy (ja użyłam kukurydzy z chili) 1 puszka czerwonej fasoli 1 szklanka przecieru pomidorowego – najlepiej pikantnego Przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, bazylia, oregano, kmin rzymski, chilli (Ewentualnie 2 łyżki mąki lub trochę śmietanki do zaciągnięcia zupy)   *** W garnku rozgrzewamy(...)warzywa- włoszczyznę, paprykę i ziemniaki, całość gotujemy na niedużym ogniu przez około 25-30 minut *** *** Fasole i kukurydze z puszki odsączamy z zalewy i dodajemy do zupy, wlewamy też przecier pomidorowy i przyprawiamy bazylią, oregano, chili, papryką ostrą i słodką, kminem rzymskim oraz solą i pieprzem – do smaku. Całość gotujemy jeszcze przez 5 minut, często mieszając *** *** Zupę możemy ewentualnie

Blog z Apetytem
Chili con carne z ciemnym piwem. 131

przepis na moją wersję Chili con carne. Składniki: 1 kg mielonej wieprzowiny 2 czerwone cebule  ząbki czosnku 1 kiełbasa węgierska (można zastąpić np. chorizo) 300 g przecieru pomidorowego 1 kg pomidorów 1 słoiczek suszonych pomidorów  0,5 l ciemnego piwa 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy z chili 1/2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki(...)doprawiamy solą, pieprzem i kuminem. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na maśle. Dorzucamy posiekany czosnek i podsmażamy jeszcze ok. 1 minutę. Dodajemy mięso i smażymy. Gdy wołowina będzie gotowa, dodajemy przeciery pomidorowe i odsączone, pokrojone suszone pomidory. Zmniejszamy ogień i przykrywamy garnek. Świeże pomidorki sparzamy, ściągamy skórkę, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do reszty składników. Węgierską

DominikaDolci
Chilli sin carne, czyli bezmięsny gulasz 167

fasoli czerwonej (lub 1 czerwonej i 1 czarnej) 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka krojonych pomidorów 3 łyżki sosu sojowego lub tamari 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki dobrego przecieru pomidorowego świeżo wyciśnięty sok z cytryny świeża kolendra lub natka pietruszki Wykonanie: Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Obraną marchewkę kroimy w kostkę, podobnie jak seler naciowy i obrane(...)wolnym ogniu przez około 15 minut bez przykrycia, co jakiś czas mieszając. Następnie, wrzucamy opłukaną i odcedzoną czarną soczewicę, odcedzoną fasolkę, zalewamy pomidorami, octem balsamicznym i sosem sojowym. Dodajemy przecier pomidorowy i dwie szklanki wody, dokładnie mieszamy. Zagotowujemy, przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu przez około godzinę. Po upływie tego czasu odkrywamy garnek i gotujemy jeszcze przez około pół godziny

Lamarida.pl
Zapiekany bakłażan w sosie pomidorowym z parmezanem i mozzarellą 145

już nie przedłużać zapraszam po przepis. :) Składniki: 2 średniej wielkości bakłażany 1 cebula ser mozzarella ser parmezan do posypania po wierzchu pomidory suszone oliwa sól  pieprz 700g przecieru pomidorowego (np. z biedronki w butelce) zioła prowansalskie 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Bakłażana myjemy, odcinamy końcówkę zieloną, a następnie kroimy w plastry o grubości 1 cm.  Tak pokrojone warzywo smarujemy(...)międzyczasie cebulę kroimy w kosteczką a czosnek wyciskamy przez praskę i wrzucamy do garnka, gdzie jest rozgrzana już niewielka ilość oliwy. Kiedy cebula się zeszkli z czosnkiem wlewamy przecier pomidorowy (jeśli robicie z mięsem to na tym etapie wrzućcie przesmażony już mięso np. filet lub mięso mielone) i doprowadzamy go zagotowania się sosu i następnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem

Gotuj z Mąką
Błyskawiczny bigos z szybkowaru z kiełbasą słoikową. 171

wypróbujecie :) około 1 kg kiszonej kapusty z marchewką ja użyłam Orzech 2 słoiki  kiełbasy słoikowej Spichlerz Rusiecki   1 duża cebula   2 łyżki oleju 1 kopiasta łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka kopiasta ziół prowansalskich 1 łyżeczka suszonej bazylii   kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu 1 pokruszony listek laurowy  szybkowar Kapustę kiszoną przelewamy(...)przykryta. Szczelnie zamykamy garnek i gotujemy na małym ogniu na 2 poziomie około 15/20 minut w zależności od kapusty. Następnie spuszczamy parę i ściągamy pokrywę, dodajemy drugi słoik mięsny, przecier pomidorowy i ewentualnie przyprawiamy jeszcze do smaku solą, pieprzem lub szczyptą chili jeśli lubicie lekko ostrawe dania. Jeśli w garnku będzie jak dla Was za dużo płynu możecie go jeszcze

Sama słodycz i szczypta chili
Barszcz ukraiński 156

kilka suszonych grzybków 200 g fasoli 2 pietruszki 3 marchewki kawałek pora kawałek selera ćwiartka średniej włoskiej kapusty pieprz sól ziele angielskie - kilka ziaren 3 liście laurowe 2 łyżki przecieru pomidorowego 150-200 ml śmietany 30% koperek 2-3 ząbki czosnku sok z cytryny jajka Wykonanie: Fasolę zalać wodą i pozostawić na noc do namoczenia. Na drugi dzień fasolę ugotować(...)tarce o grubych oczkach). Dodać do zupy i gotować do miękkości. Ziemniaki pokroić w kostkę, a kapustę drobno poszatkować. Dodać do zupy i gotować 10-15 minut. Dodać przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i fasolę. Doprawić solą i pieprzem. Można zakwasić sokiem z cytryny. Na koniec dodać śmietanę i garść posiekanego koperku. Podawać z ugotowanym jajkiem

Pysznie & Pięknie
ŚLEDZIE PO KASZUBSKU 125

internetu, książek kucharskich oraz mojej inwencji twórczej  😉   Składniki: 5-6 filetów śledziowych 1 szklanka mąki 2 jajka 500 ml maślanki olej do smażenia 2 cebule 3 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 szklanki octu 2 szklanki wody 1 łyżeczka cukru ziele angielskie liść laurowy pieprz Wykonanie: Śledzie dokładnie myjemy z soli, suszymy, wkładamy do miski i zalewamy maślanką. Zakrywamy miskę(...)oleju z obu stron, na złocisty kolor. Wyciągamy na talerz. Cebule obieramy i kroimy w półplasterki. Wrzucamy na rozgrzany olej pozostały po smażeniu śledzi. Smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, liścia laurowego i kilka ziaren ziela angielskiego. Chwilkę podsmażamy, cały czas mieszając. Wodę mieszamy z octem i wlewamy na patelnię. Dodajemy cukier oraz pieprz i mieszamy. Zawartość patelni zagotowujemy

Kuchnia MagdaLeny
RYBA SMAŻONA Z WARZYWAMI PO INDYJSKU 144

ząbki czosnku łyżeczka mielonego kminku łyżeczka ziaren kminku łyżeczka zmielonej kolendry łyżeczka sproszkowanego chili łyżeczka curry łyżeczka kurkumy sól olej 2 łyżki sosu rybnego pół szklanki przecieru pomidorowego dymka (opcjonalnie) Użyłam trzy filety rybne. Pokroiłam je na małe kawałki. Pokroiłam również paluszki krabowe. Dodałam do nich starty imbir i czosnek. Polałam oliwą i posypałam przyprawami I wymieszałam. Odstawiłam(...)Dodałam do niej paprykę. Do wszystkich warzyw dodałam sos rybny. Podsmażyłam rybę i paluszki.   Wymieszałam warzywa z rybą. Dodałam odrobinę wody i dusiłam około 10-15 minut. Dodałam przecier pomidorowy. Posypałam dymką. Podawałam z ryżem,który ugotowałam z dodatkiem kurkumy. Smacznego

potrawyregionalne
Dynia makaronowa w wersji wegetariańskiej prosty przepis 160

zmieniłam przepis :) Składniki: 1 dynia makaronowa 1 papryka  1 duża cebula 3-4 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki wywaru warzywnego 1 mały słoik przecieru pomidorowego z ziołami 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich sól morska świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka masła garść posiekanych listków bazylii Dynię przeciąć na pół i piec 35-40 minut w nagrzanym(...)oliwę i dodać do niej pokrojoną w kostkę cebulę, grubo pokrojoną paprykę i czosnek. Chwilę podsmażać i podlać wywarem.  Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na koniec dodać przecier pomidorowy i zioła. Chwilę podsmażać.  Posypać bazylią. Dodać do gorącej dyni. Dla lubiących trochę ostrzej polecam do sosu dodać odrobinę papryczki chilli. Smacznego :) Zapraszam do komentowania :) i dzielenia się

Jemy Pijemy
Papryka faszerowana mięsem drobiowym, orzechami włoskimi i miętą 124

ugotowanego ryżu pół pęczka świeżej pietruszki 3 otarte listki suszonej mięty 3 łyżki siekanych orzechów włoskich 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku sól i pieprz wywar warzywny żółty ser przecier pomidorowy Paprykę myjemy, odcinamy gorą część i usuwamy środek wraz z nasionami.  Siekamy drobno cebulę i czosnek. Podsmażamy na oleju. Na drugiej patelni rumienimy na łyżeczce oleju siekane orzechy(...)Dusimy na wolnym ogniu ok 25 min ( pod przykryciem ). Po tym czasie ściągamy górne części, paprykę posypujemy startym żółtym serem i gotujemy jeszcze ok 5 min. Do wywaru dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy do smaku. Przepis dodaję do akcji

Atlas Smaków
Gulasz z kurczaka po węgiersku 160

oczywiście na następny dzień nic nie zostało. Pozostaje  mi teraz wymyślać co jutro na obiad. Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 1 cebula 1 czerwona papryka 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól pieprz 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki wody Wykonanie: Piersi z kurczaka(...)dodać mięso i smażyć , mieszając . Kiedy kurczak jest już lekko rumiany, wlewamy wodę i dusimy chwilę pod przykryciem.do miękkości, a następnie dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, ketchup i przecier pomidorowy. Doprawiamy w razie potrzeby do smaku i dusimy około 10 minut. W przypadku gdy sos jest zbyt rzadki możemy go zagęścić mąką ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Wlać

O kuchni z uczuciem
Zupełnie zwyczajna jesienna zupa warzywna 228

dusimy paprykę wraz z dynią, kabaczkiem i marchewką. Gdy będą miękkie dodajemy do bulionu, doprawiamy solą, pieprzem i dalej gotujemy jeszcze ok 30 min.Następnie do zupy dodajemy przecier pomidorowy (najlepiej domowy) oraz jeśli zachodzi potrzeba doprawiamy. Ja przy podobnych zupach lubię wydobyć smak potrawy używając nieśmiertelnej maggi ;)Smacznego

Taste Of My Day
Proste i szybkie, wegetariańskie leczo 209

będzie waszym samodzielnym posiłkiem, czy tylko dodatkiem do niego) Należy przygotować: 2 czerwone papryki 1 cukinię 1 cebulę 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 100 g dobrej jakości przecieru pomidorowego lub passaty 1 łyżka oleju przyprawy: sól, świeżo mielony czarny pieprz, słodką mieloną paprykę, zioła prowansalskie, płaską łyżeczkę cukru Cebulę kroimy wzdłuż na pół, później jeszcze raz na pół(...)najpierw cebulę. Kiedy się zrumieni dodajemy czosnek i paprykę. Pozostawiamy na ok. 2-3 min., a gdy leciutko zmięknie, dodajemy cukinię. Całość zalewamy pomidorami z puszki. Dodajemy też przecier pomidorowy i przyprawy. Dusimy do uzyskania pożądanej miękkości warzyw. Pilnujemy jednak, by się nie rozgotowały i nie straciły ładnych kształtów. Mnie najbardziej smakują lekko al dente. W razie potrzeby doprawiamy. Mój

Ratunku obiad
Piątek: Gołąbki z dorszem 121

dorsza 10 dużych liści sałaty rzymskiej (jeśli do kupienia będzie tylko mała, gołąbki robimy z dwóch, a nawet z trzech liści) 4 łyżki parmezanu Puszka całych pomidorów 3 łyżki przecieru pomidorowego 10 cm kiełbasy chorizo Pół pęczka świeżej kolendry lub pietruszki lub koperku 4 łyżki oleju Sól Pieprz Ziemniaki Pół kilo ziemniaków 2 ząbki czosnku 2 łyżki siekanego tymianku(...)sałatę. Powstaną niewielkie gołąbki, przypominające gołąbki z liści winogron. Gołąbki przekładamy do żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem. Miksujemy lub rozdrabniamy widelcem pomidory z puszki. Dodajemy do nich dwie łyżki przecieru pomidorowego i zalewamy gołąbki. Na wierzch ścieramy parmezan. Wstawiamy gołąbki do nagrzanego wcześniej piekarnika. Czas pieczenia to 15-20 min. Krok 7 Podgotowane ziemniaki wyciągamy z wody i przekładamy do naczynia

Niedzielny kucharz
Potrawka z fasolką i kurczakiem 102

papryka czerwona ·        1 cebula ·        1 papryczka Chili ·        200 g przecieru pomidorowego ·        1 łyżka mąki pszennej ·        2 cm korzenia imbiru ·        2 ząbki czosnku(...)papryczkę chili, pokrojoną w drobne paseczki paprykę czerwoną. Smażymy dziesięć minut i łączymy z fasolą. Jak jest za mało sosu, można podlać wodą. 4.    Na koniec dodajemy przecier pomidorowy, doprawiamy chili, ewentualnie solą i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy. 5.    Danie gotowe, podajemy z ryżem lub do chleba. 6.    Smacznego

Kulinarna Chwila
Spaghetti z klopsikami 94

mięsożercy 😉 Spaghetti z klopsikami - przepis na 4 porcje Do przygotowania spaghetti będziesz potrzebować: 300g makaronu spaghetti, 400g mielonej wołowiny, cebulę, marchew, pół małej cukinii, jajko, 2 ząbki czosnku, 750ml przecieru pomidorowego, 60g parmezanu, sól, pieprz, chili do smaku, łyżkę oleju rzepakowego, 2 gałązki zielonej bazylii.    1. Czosnek i cebulę posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc(...)żałowałam 😉 Wyrób wszystko na jednolitą masę i uformuj malutkie klopsiki. 4. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodawaj porcjami klopsiki i obsmaż je ze wszystkich stron. 5. Dodaj na patelnię przecier pomidorowy, dopraw go jak mięso i gotuj na małym ogniu 15-20 minut. 6. W osolonej wodzie ugotuj makaron, odcedź, po czym dodaj do sosu i dobrze wymieszaj

Z notatnika dietetyka
Zupa meksykańska 116

łodygi selera naciowego 1 duża marchewka kawałek pora 1 łyżka suszonego lubczyku sól, pieprz, szczypta chili do smaku 1 łyżka masła około 5, 6 ziemniaków 1/2 małego słoiczka przecieru pomidorowego 1 listek laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego 1 puszka mieszanki warzywnej Mexico Bonduelle   1 puszeczka porcji na raz czerwonej fasoli Bonduelle   Wykonanie: Do garnka wkładamy masło, dodajemy mielone(...)laurowy, ziele angielskie, suszony lubczyk, sól, pieprzu i szczyptę chili. Gotujemy aż ziemniaki będą all dente. Następnie dodajemy mieszankę warzywną mexico, czerwoną fasolę,pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i przecier pomidorowy, podlewamy ewentualnie wodą, zależy jaką zupę lubicie gęstą czy rzadszą, tyle dodajecie płynu, gotujemy aż papryka delikatnie zmięknie. Gdy zupa będzie gotowa przyprawiamy ewentualnie do smaku solą,pieprzem

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśniki po meksykańsku 149

wołowego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 pomidor 1/2 czerwonej papryki 1 papryczka chilli 1/4 szklanki bulionu (lub wody) 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju- do smażenia przyprawy: sól, pieprz, kmin rzymski, oregano, papryka mielona – słodka i ostra, świeża bazylia       *** Przygotowujemy farsz: na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy(...)przykryciem przez około 10 minut. Po tym czasie dokładamy pokrojoną w kostkę paprykę oraz drobno pokrojoną papryczkę chilli, mieszamy i całość dusimy przez około 10 minut *** *** Do potrawy dodajemy przecier pomidorowy, odsączoną z zalewy fasolę oraz kukurydzę z puszki. Całość doprawiamy do smaku, mieszamy i gotujemy około 5 minuty. Na końcu danie posypujemy posiekaną świeżą bazylią i odkładamy do wystudzenia

Blog z Apetytem
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami 1057

Polecam!     Składniki: 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ 1 filet z kurczaka 10dkg pieczarek 1 niewielka papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej) 15dkg żółtego sera 3 łyżki przecieru pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia   *** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, oprószamy przyprawami i smażymy(...)każdym naleśniku układamy po około 3 łyżki farszu *** *** Farsz posypujemy garścią startego żółtego sera *** *** Naleśniczki zwijamy w ruloniki i układamy w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu *** *** Z wierzchu naleśniki polewamy przecierem pomidorowym i obkładamy odłożonymi wcześniej pieczarkami *** *** Całość posypujemy startym żółtym serem *** *** Naleśniki zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez 20 minut – bez przykrycia *** *** Podajemy na ciepło posypane posiekaną zieloną

Blog z Apetytem
Leczo z indykiem i pieczarkami 202

sojowego 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 papryka zielona 250 g pieczarek 1 zielona cukinia 500-700 ml bulionu mięsnego lub warzywnego 2 łyżeczki suszonych pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz kolorowy Przygotowanie: Pierś z indyka pokroić w kostkę. Wymieszać z sosem sojowym i przyprawą do kurczaka. Odłożyć na około godzinę do lodówki. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek(...)talerz. Na tej samej patelni podsmażyć al dente papryki z cukinią. Pod koniec dodać pieczarki i jeszcze chwile podsmażać aż pieczarki częściowo odparują.  Całość zalać bulionem dodać mięso, przecier pomidorowy, suszone pomidory i dusić do momentu aż płyn częściowo odparuje. Gotowe danie doprawić do smaku solą, pieprzem. Można podawać w sosie własnym lub zagęścić wg uznania mąką rozmieszaną

Ala piecze i gotuje
Karkówka duszona w sosie łwasnym 110

około 1 cm przyprawa do karkówki 1 opakowanie 1 duża cebula ziele angielskie i liść laurowy po 3 sztuki olej do smażenia masło i mąka do zasmażki 6 łyżek przecieru pomidorowego Przygotowanie: mięso umyj, przełóż do miski, posyp je przyprawą do karkówki, wymieszaj dokładnie z nią mięso i odstaw na godzinę do lodówki po godzinie wyjmij mięso z lodówki(...)ziele angielskie i liść laurowy, zalej wszystko wodą do poziomu mięsa, przykryj garnek przykrywką i duś na małym ogniu przez godzinę na krótko przez upływem godziny, dodaj do garnka przecier pomidorowy, ewentualnie dopraw wszystko solą bądź pieprzem, a następnie przygotuj zasmażkę i dodaj ją do garnka dokładnie wszystko wymieszaj, żeby nie zrobiły się grudki z zasmażki duś wszystko razem jeszcze

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Potrawka z indyka z warzywami i kaszą bulgur 110

dzień. Składniki: 300 gram piesi z indyka 2 cukinie 2 marchewki 1 duża papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 gram kaszy bulgur 1 puszka ciecierzycy 300 ml. przecieru pomidorowego Słodka i ostra papryka Przyprawa do leczo Sól, pieprz 1 łyżka oleju kokosowego Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę, na patelni roztapiamy olej kokosowy, dodajemy(...)pół plastry, dodajemy do mięsa, dusimy do miękkości. Cukinię kroimy na małe kawałki, dodajemy do warzyw i dusimy przez kilka minut. ciecierzycę odsączamy z zalewy, dodajemy do potrawki, wlewamy przecier pomidorowy i przez kilka minut dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryka. Kaszę bulgur gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, dodajemy do potrawki

Bajeczna Kuchnia
Wątróbka drobiowa z pomidorami 178

pomidorach. Taki troszkę eksperymentalny smak, ale muszę przyznać, że całkiem udany. Wielbiciele podrobów na pewno będą zachwyceni!  0,5 kg. wątróbki drobiowej 2 cebule 4 pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego natka pietruszki (do dekoracji) sól pieprz papryka słodka czosnek granulowany gałka muszkatołowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wątróbkę porządnie wypłukać w zimnej wodzie. Oczyścić z błonek i pokroić w większe kawałki(...)koniec smażenia dodać wcześniej przygotowaną cebulę. Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Pokroić w większą kostkę. Dorzucić na patelnię do usmażonej wątróbki z cebulą. Smażyć krótko, następnie dodać przecier pomidorowy i dusić ok 2-3 minuty. Danie doprawić solą, pieprzem, papryką, czosnkiem i gałką. Podawać gorące, posypane natką pietruszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Domowa pizza z wędliną i kukurydzą. 216

pizzy - Skworcu 10 g świeżych drożdży pół łyżeczki cytrynowej soli Skworcu 2 łyżki oliwy ok. 3/4 szklanki ciepłej wody Dodatkowo; 20 dag dowolnej wędliny pokrojonej w kostkę 2 łyżki przecieru pomidorowego mała puszka kukurydzy z groszkiem zioła prowansalskie Skworcu czerwona cebula 10 dag sera mozzarella startego na grubych oczkach Przygotowanie; Mąkę przesiewamy do miski, robimy wgłębienie do którego wkruszamy drożdże(...)potrzebuje. Wlewamy oliwę i jeszcze chwile wyrabiamy. Odstawiamy na około pół godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto formujemy na kształt koła lub wykładamy do formy do pizzy. Smarujemy przecierem pomidorowym. Wykładamy wędlinę którą wcześniej możemy chwilę przesmażyć na łyżce oleju, następnie odcedzoną kukurydze z groszkiem, oprószamy ziołami. Cebulę kroimy na cieniutkie krążki, układamy na wierzchu pizzy. Wkładamy do piekarnika

Radość kipiąca uśmiechem.
Barszcz wołyński 170

garnek: 3 średnie buraczki czerwone, ugotowane ½ główki kapusty (włoskiej lub białej) 1 puszka białej fasolki lub 1 szklanka ugotowanej białej fasoli 3 marchewki ½ średniego selera 5 ziemniaków 2 łyżki przecieru pomidorowego 6 ząbków czosnku 1,5 litra bulionu (może być z kostki rosołowej) 200 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku szczypta kwasku(...)przecisnąć przez praskę. Bulion zagotować, dodać do niego wszystkie warzywa starte na tarce, ziemniaki i czosnek. Gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków. Dodać odsączoną fasolkę. Śmietanę wymieszać z przecierem pomidorowym i mąką. Zaprawić gorącym wywarem i wlać do garnka z zupą. Danie doprawić cukrem, solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym. Zagotować i wyłączyć

Trzeci talerz
Bigos po jałowsku 154

papryki 1/2 zielonej papryki (opcjonalnie) 1 puszka czerwonej fasoli (można podobną ilość zwykłej fasoli namoczyć na noc i ugotować osobno) 250 g wędzonego boczku 250 g kiełbasy 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka śmietany 6 łyżek oleju do smażenia 1 liść laurowy 4 ziarenka ziela angielskiego sól i pieprz do smaku Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy(...)cebulę z papryką. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy do nich boczek z kiełbasą, liść laurowy i ziele angielskie. Dusimy na wolnym ogniu około 10 minut, po czym dodajemy fasolę, przecier pomidorowy, sól oraz pieprz do smaku. Po kilku minutach, dodajemy śmietanę, wszystko dobrze mieszamy i wyłączamy

Trzeci talerz
Domowy przecier pomidorowy i sos słodko - kwaśny na zimę 177

czosnku, a w woreczkach orzechy włoskie i laskowe. Nic nadzwyczajnego się tu nie dzieje, no chyba że nietoperz czasami lokum sobie u nas urządzi :) Przepisu z proporcjami  na przecier pomidorowy nie będę podawała, bo nie ma takiej potrzeby. Wystarczy kilka kilogramów pomidorów (ja zazwyczaj na raz przerabiam 3 - 4 kg) najlepiej odmiany malinówka lub bawole serce, duży garnek(...)Przełożyć do garnka, zagotować i zmniejszyć ogień. Paprykę, cebulę, czosnek oczyścić i drobno pokroić. Ananasa wyjąć z puszki i również pokroić (zachować zalewę). Wszystkie składniki przełożyć do garnka z przecierem pomidorowym. Dodać również kukurydzę i zalewę z ananasa. Gotować około 10 - 15 minut ( w zależności od tego jak drobno pokroiliśmy składniki - czym drobniej tym krócej). Następnie dodać musztardę, ocet, cukier

Nie tylko w kuchni
Bigos,ale nie ten z masterchefa ;) 180

pokrojone w kostkę i smażymy. Dodajemy do bigosu. Następnie podsmażamy mięso na oleju oraz boczek i kiełbasę. Wszystko oczywiście pokrojone w kostkę. Podsmażone mięsa dodajemy do bigosu. Następnie dodajemy przecier pomidorowy oraz majeranek, tymianek i śliwki.  Wszystko mieszamy i  gotujemy 2 godziny. składnikidomowy bigos

Bon Appetit Małgorzaty