Składniki : około 1 garści fasolki szparagowej po 1 marchwi i pietruszce kawałek selera i pora 2-3 ziemniaki olej do smażenia majeranek, sól, pieprz prawdziwy mielony
Proste PotrawyAjapsandali to gruzińska potrawa warzywna. Są różne jej warianty, ale zawsze opiera się na bakłażanie (można dodać do niej jeszcze np ziemniaki). Jest pyszna, lekka i aromatyczna. Składniki (2 porcje): bakłażan duża cebula czerwona papryka 2 jędrne pomidory 3 ząbki czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki chili w proszku lub ostra papryka sól morska, świeżo mielony pieprz gotowa mieszanka przypraw chmeli(...)cebulę, aż stanie się miękka, następnie dodajemy paprykę i bakłażana. Podsmażamy aż warzywa zmiękną, mieszając od czasu do czasu. Dodajemy pomidory i czosnek przeciśnięty przez praskę. Po pięciu minutach potrawę przyprawiamy. Mieszamy i podsmażamy jeszcze kilka minut. Podajemy posypane natką pietruszki
e-PrzepisyKulinarneKolejna potrawa z multicookera..tym razem zupka... kawałek kapusty 1-2 marchewki porcja rosołowa 1-2 pomidory ziemniaki 1-2 łyżki oliwy listek, ziele sól, pieprz, wegeta śmietana koperek klus ki lane 4 łyżki mąki 2 jajka sól Kapustę poszatkować, posypać odrobiną soli i wymieszać. Ustawić multicooker - program FRY na 10 minut i podsmażyć na oliwie pokrojoną
Moje domowe kucharzenieNie byłabym sobą gdybym od czasu do czasu nie zrobiła placuszków . Mieszam mąki, mieszam faktury a w rezultacie powstają pyszne, raz pulchne, raz chrupiące placuszki. Dziś
Moje Małe Czarowanieskomplikowanego. We wcześniejszym poście opisałam krok po kroku jak postąpić z "obraniem" ośmiornicy. Mając już tak przygotowanego osobnika przygotowanie potrawy zajmie Wam godzinkę. Serdecznie Zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 szt przygotowanej i obgotowanej ośmiornicy - 5-6 młodych ziemniaków - puszka pomidorów włoskich - gałązka pomidorków koktajlowych - 10-15 zielonych oliwek - garść świeżej bazylii - garść świeżej natki pietruszki - 5 łyżek oliwy
SMYKWKUCHNIdzisiaj jest to jedna z moich ulubionych potraw;) zapomniałam już jak bardzo lubię smak koperku ;) Kurczak w sosie koperkowym świetnie smakowałby z pieczonymi ziemniakami jednak ja unikam bomby skrobiowej jak ognia, dlatego upiekłam sobie marchewkę ;) Składniki: 1-2 piersi z kurczaka (zależy dla ilu osób robimy) 0,5 szklanki jogurtu 0% 4 łyżki pokrojonego koperku 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćdanie bardzo często. Z drobiem nie ma nic wspólnego, jednak moje drobiowe grillowane pulpeciki dodadzą tej, bądź co bądź, postnej potrawie wyrazu i zaspokoją głód mięsożerców. Czego nam trzeba i ile to będzie kosztowało? -1 kg ziemniaków, ugotowanych i zgniecionych jak do puree; koszt 0,73zł -400 gram sera białego półtłustego; koszt 9,75zł/kg - 3,90zł -pieprz, sól
BaRepasPotrawa robiona specjalnie na konkurs "kreatywne gotowanie". Zadanie polegało na stworzeniu dania z 3 składników podstawowych: ziemniaki, łosoś i szpinak. Zobaczcie jak wyszło?Składniki na 10 sztuk:4 duże ziemniaki4 łyżki tartego parmezanu albo innego twardego sera2 żółtka1 opakowanie mrożonego szpinaku w liściach (około 450 g)100 g wędzonego łososiakilka listków świeżego, młodego szpinaku
Bon Appetit MałgorzatyWitajcie :) nie ma chyba takiej osoby która nie lubiła by pierogów :) Zaletą tej potrawy jest to że możemy włożyć do nich prawie wszystko , owoce , szpinak kapustę z grzybami sery, ziemniaki z jajkiem , kaszę gryczaną Najbardziej znanymi i tradycyjnymi są pierogi ruskie które wszyscy uwielbiają :) ja dzisiaj właśnie zapraszam Was na to pyszne i proste danie
Sama słodycz i szczypta chiliCzy zdarza się Wam, że zostaje mięso z robienia gołąbków? Mnie prawie zawsze :) Kiedyś leciałam po kapustę i przygotowywałam dodatkowe liście, ale potem okazywało się, że
Codzienna kuchnia niecodziennaobiad muszą być potrawy mięsne? Nie. Na pewno będą smakowały kluski śląskie z sosem pieczarkowym. Kluski śląskie: 1 kg ziemniaków 1 jajko 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej sól Ugotowane ziemniaki studzimy i przepuszczamy przez praskę. Dodajemy jajko i mąkę ziemniaczaną. Z wyrobionego ciasta robimy nieduże kulki i obtaczamy w mące pszennej. W środku robimy palcem dołek. Kluski wrzucamy
Salonik smakówkolejna potrawa, a to dlatego, aby zespół nie zaczął grać w momencie, kiedy dania zostają wnoszone na salę i w odpowiednim czasie ogłosił przerwę. Bardzo ważna jest różnorodność potraw, wesele bez dobrego jedzenia, nie może się udać, pamiętajmy o tym ustalając, czy układając menu. Pamiętać należy o wegetarianach, jest ich coraz więcej i kuchnia, jeżeli podamy ilość(...)ustawiamy surówki. Następnie po zjedzeniu zupy, ziemniaki, sosy, frytki, gorące jarzyny i drugie dania. Pisałem tutaj o staropolskim zrazie zawijanym. Oprócz tego, że możemy te zrazy podać np. w razowym chlebie, powinniśmy, oprócz ziemniaków i frytek dodać kaszę gryczaną. Jeżeli podajemy kurczaka w potrawce, podajmy ryż. Zamiast frytek, można podać pieczone ziemniaki, krokiety ziemniaczane, kulki, cząstki. Z reguły podaje
Kulinarny karnet Christopheramoich ulubionych dań, zwłaszcza że będąc umiarkowanym mięsożercą należę również do entuzjastów duszonej marchewki oraz pieczonych ziemniaków. Doskonałym dodatkiem do dania jest także wspomniany sos pozostały z pieczenia mięsa – smakuje naprawdę wyśmienicie. Co prawda najczęściej moją motywacją do ugotowania tej potrawy są nawet nie tyle jej walory smakowe, co brak czasu. Bo choć czas pieczenia mięsa jest dość długi(...)godzin, to jednak samo przygotowanie go do pieczenia jest kwestią minut, zaś potem wystarczy zajrzeć do niego może ze 2, 3 razy. Podobnież przygotowanie marchewki do duszenia czy ziemniaków do pieczenia nie jest szczególnie czasochłonne. W tym daniu „wraca” również szałwia, tym razem w postaci suszonej i startej. Kiedyś publikowaliśmy już kilka przepisów z szałwią świeżą, jednak mamy też
Kulinarna PokusaPropozycja na szybki i bardzo aromatyczny obiad.Proste składniki takie jak kiełbaski,cebula i ziemniaki za sprawą dodatków mogą zostać podniesienone do rangi przysmaków.Tak jest właśnie z tym daniem,niby bardzo pospolite składniki,a smak potrawy nadzwyczajny.Bratwurst,smażone kiełbaski z czerwoną cebulą duszoną w czerwonym winie i aksamitne ziemniaczane puree - prosto i pysznie.Składniki:250 g czerwonej cebuli3 łyżki(...)płaskie łyżki cukru200 ml czerwonego wina150 ml bulionu warzywnego1-2 łyżki octu balsamicznego2 łyżki masłasól,pieprz5 dużych lub 10 małych Bratwurstów500 g ziemniaków125 ml mleka1 łyżka masłagałka muszkatałowa Wykonanie:ziemniaki obrać i gotować około 20 minut do miekkości w osolonej wodziecebulę obrać i pokroić w szpalty.Poddusić na oleju przez 5 minut.Dodać cukier,oberwane listki z tymianku i mieszając
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kuchni polskiej dużą rolę, zwłaszcza w czasach gdy nie znano ziemniaków. Ale i dzisiaj grochówka na wędzące z majerankiem lub roztartym czosnkiem, puree grochowe z golonką wieprzową, a nawet kapusta z grochem należą do żelaznego menu ludzi młodych, pracujących fizycznie. Kutia - tradycyjna, zwłaszcza na Litwie i Ukrainie potrawa wigilijna, przygotowana z gotowanej pszenicy (czasem z kaszy lub ryżu) z dodatkiem(...)ryba morska z rodziny śledziowatych, określana jako ś. oceaniczny. W handlu znajdują się ś. świeże (zielone) do natychmiastowej konsumpcji, solone, wędzone lub w konserwach. Ze ś. można przyrządzić wiele potraw na ciepło i zimno. Uszka - małe pierożki przyrządzane z wolnego ciasta cienko rozwałkowanego i pokrajanego na kwadratowe kawałki o bokach 2-3 cm, w które zawija się farsz. Uszka
Tradycyjna Kuchnia