Niemcy znali tylko sól i pieprz i nic innego ;) Jedna z tych potraw typowo niemieckich jest Kartoffel Salad ale dla mnie wersja oryginalna niemiecka jest za mdła....;) dziś zmodyfikowana sałatka ziemniaczana więcej przypraw a co za tym idzie lepszy smak... Składniki: 5 ziemniaków sałatkowych 1/2 puszki fasoli czerwonej puszka kukurydzy 3 cebule dymki pęczek szczypiorku majonez keczup
NaKońcuJęzykaniemowląt, małych dzieci oraz osób starszych. Zastosowanie kopru w kuchni przy przygotowywaniu potraw tłustych i ciężko strawnych, pomoże nam w trawieniu i zapobiegnie niepożądanym wzdęciom. SKŁADNIKI1,5 kg białej surowej kiełbasy ząbek czosnku5 łyżek oleju z oliwyłyżeczka nasion kopru włoskiegopapryczka chili ( niekoniecznie )1 kg ziemniaków SPOSOB PRZYGOTOWANIANa dużej patelni podsmażyć obustronnie kiełbasę na oleju
zielonacukinkajestem naprawdę zadowolona...nie muszę do niego zaglądać i mieszać, dolewać wody itd.tak jak to jest z garnkami...Mam pewność , że dana potrawa jest gotowana bez żadnego przypalania się itp.. Ilość składników dowolna. kapusta kiszona ziemniaki wędliny [ kiełbasa, boczek itp...] cebula przyprawy Ziemniaki obrać i pokroić w plastry , cebulę w kostkę a wędliny jak kto woli [ kostka , paski
Moje domowe kucharzenieKolejna potrawa z wykorzystaniem leśnych grzybów.Składniki:-30-40 dkg grzybów ( borowiki, podgrzybki )-4-5 ziemniaków-marchewka-cebula-natka pietruszki-250 ml słodkiej śmietany-warzywko-pieprz-2 l wody Oczyszczone grzyby kroimy w kawałki. Ziemniaki w dużą kostkę a marchewkę w plasterki. Do wrzącej wody wrzucamy obraną cebulę, ziemniaki i marchewkę.Dodajemy warzywko
Maminek kulinarnysiadamy przy stole i wspólnie jemy pyszną kolację. Zawsze wtedy najpiękniej jak potrafię nakrywam stół, palą się świece a my zajadamy przygotowane potrawy. Wczoraj też był taki wieczór. I był to wieczór amerykański. Pyszne hamburgery wieprzowe, ziemniaki zapiekane z przyprawami i całkiem dobry sos, którego nie byłam do końca pewna, mimo to wszystkim smakował. Domowe hamburgery to już
Mango Papajakażdy inny dzień. Polecamy!Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera glutenIlość porcji: 6Składniki:8 brykietów mrożonego szpinaku0,5kg ziemniaków250g mąki pszennej1 jajkoSólZiemniaki obieramy, myjemy i wkładamy do wrzącej osolonej wody. Gotujemy, aż będą miękkie. Szpinak rozmrażamy i dokładnie odsączamy z nadmiaru wody. Możemy to zrobić na sitku z drobnymi oczkami albo w ściereczce kuchennej. Ziemniaki na przemian ze szpinakiem mielimy
Kolizje SmakówPulpety w sosie pomidorowym to wspaniały pomysł na obiad. Najlepiej smakują podane z ziemniakami z wody, ryżem lub makaronem. Składniki: 500 gr. mięso wieprzowe 1 biała
Smaczne PotrawySkładniki : karkówka - około 1 i 1/2 kg boczek gotowany,wędzony -ewentualnie surowy ziemniaki marchew, liście kapusty cebula, jabłko sól, pieprz, olej cynamon, ziarna jałowca wino
Proste PotrawySkładniki : 2 pietruszki lub garść natki pietruszki - drobno pokroić 2 marchewki pół małej cebuli 2 ziemniaki sól, pieprz, kilka kropel maggi łyżka ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej
Proste PotrawyDziś przedstawiam bardziej sposób podania niż przepis. Kopytka są potrawą, którą można podawać na wiele różnych sposobów i w każdej odsłonie smakują świetnie, W moim rodzinnym domu jadało się je zwykle takie prosto z wody, polane przyrumienioną bułką tartą z masłem. Z czasem zaczęłam je posypywać jeszcze po wierzchu cukrem (wiem wiem, sposób dziwny - ale wierzcie mi, że pyszny(...)wersje - kopytka prosto z wody z sosem pieczeniowym oraz taka oto wersja (bardziej kaloryczna niestety ) z cukrem cynamonowym :) A Wy jak podane kopytka lubicie najbardziej? SKŁADNIKI: 60 dag ugotowanych ziemniaków 30 dag twarogu (u mnie półtłusty) 20 dag mąki pszennej (lub więcej w razie potrzeby) 3-4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka Dodatkowo: masło cukier cynamonowy SKWORCU 1. Ziemniaki
Kto ugości moich gości?tartej 2 żółtka2 duże cebuleskwarki do okraszeniasól, pieprz, majeranek do smakuKartacze to potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce. Znana jest również pod innymi nazwami: cepeliny, kołduny lub nawet wodoloty :) Uwielbiam je zarówno zaraz po ugotowaniu jak i na drugi dzień odsmażane na tłuszczyku.Ziemniaki obrać i podzielić na 2 części. 1 kg ziemniaków starkować na tarce
Świat Domowej KuchniSłowo „ pierogi ” oznacza potrawę wykonaną z ciasta gotowanego, pieczonego lub smażonego na głębokim tłuszczu, cienko rozwałkowanego i wypełnionego różnorodnymi nadzieniami. Niedawno były pierogi z truskawkami , a teraz – z tego samego ciasta, ale z innym farszem – pierogi smażone w głębokim tłuszczu. Składniki na farsz (na ok. 60 pierogów): - 750 g ziemniaków przeciśniętych przez praskę (ugotowanych poprzedniego
mojewypiekiinietylkoleży u sprzedawcy już jakiś czas. Mity na temat bobu : 1. Zimny bób gorzej się obiera - moim zdaniem jest to raczej wina rozgotowania bobu, a nie jego temperatury. Do potraw używam zimnego bobu, który wyciągam z lodówki. Z obieraniem nie mam problemów. Gorzej z podjadaniem w trakcie obierania :P 2. Bób wzdyma - a jakże, ważny jest jednak umiar. Jeśli(...)czym łączyć : Z fasolą, szparagami, szpinakiem, czosnkiem, smażonym boczkiem, szynką parmeńską, serem pleśniowym, cebulą, pietruszką, tahini, kminem rzymskim ( kuminem ), tymiankiem, ryżem, ziemniakami, makaronem, z kaszą pęczak. Oczywiście są to moje propozycje, myślę jednak, że w tworzeniu nowych potraw ograniczyć nas może jedynie wyobraźnia
Ale Prostesię od siebie, jednak coraz częściej możemy zaobserwować przenikanie różnych egzotycznych składników lub przepisów do naszych rodzimych potraw. Jakie inspiracje polscy kucharze czerpią z kuchni Dalekiego Wschodu? Tego dowiesz się z naszego materiału. Polak lubi dobrze zjeść Bigos, kotlet schabowy z ziemniakami, żeberka czy gęste sosy to tradycyjne dania kuchni polskiej. Znamy je z dzieciństwa i niedzielnych obiadów
Moja smaczna kuchniakategorii „prosto, szybko i skutecznie”. Składniki do tej potrawy są zwykle na bieżąco dostępne w kuchni. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 400g karkówki w plastrach o grubości ok. 1 do 1,5cm 1 duża lub 2 małe marchewki (200g) 2 średnie cebule (250g) kilka średnich ziemniaków (400g) 2 ząbki czosnku 1 i 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki(...)warzywami i mięsem wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut. Mięso i warzywa podajemy razem bezpośrednio po wyjęciu z piekarnika. Uwagi Jeżeli przyrządzamy potrawę np. w metalowej brytfannie lub szklanym naczyniu żaroodpornym, natrzyjmy mięso 1 łyżką oleju rzepakowego i dodajmy 2 jego łyżki do warzyw. Garnek z pokrywką nie jest mimo wszystko tak szczelny
Kulinarna Pokusa