Zapiekanka jaglana z ziemniakami

Uwielbiam potrawy z kaszy jaglanej. Zdecydowanie moja ulubiona kasza, a do tego jaka zdrowa! Składniki: 6 ziemniaków, 1 szklanka kaszy jaglanej, 2 łyżki masła, 2 szklanki wody, 2 szklanki mleka sól do smaku. Wykonanie: Kaszę jaglaną ugotować na półmiękko, wlać mleko, dodać pokrojone ziemniaki, posolić do smaku i ugotować do miękkości i utłuc. Następnie przełożyć do żaroodpornego naczynia , zapiec w piekarniku i przed podaniem polać stopionym masłem. czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tradycyjna Kuchnia

Warto przeczytać

Dieta oczyszczająca warzywno-owocowa dr Dąbrowskiej

Jest to dieta warzywno-owocowa. Według dr Dąbrowskie głodówka organizmu pomaga w leczeniu różnych schorzeń.

Czytaj dalej...

Autor

Tradycyjna Kuchnia

Mam na imię Kaśka i jestem 27- letnią amatorką kuchni polskiej, choć także lubię poeksperymentować z kuchnią europejską (francuską, węgierską, niemiecką), a nawet azjatycką czy amerykańską.

Dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, zatem wychowana byłam na tradycyjnej, niskobudżetowej kuchni wschodniej, ocierającej się o kuchnię Kresową. Mój styl gotowania jest poniekąd hołdem dla tych tradycyjnych korzeni.

Nigdy nie miałam profesjonalnych lekcji gotowania, a moją jedyną kwalifikacją jest to, co pochodzi z miłości do dobrego jedzenia oraz doświadczenie wynikające z gotowania w domu na co dzień. Nauczyłam się gotować poprzez czytanie starych książek kucharskich, które wyszukuje na pchlich targach i w antykwariatach.

Ciągle się uczę i zdobywam doświadczenie metodą prób i błędów.

ZAPRASZAM NA MÓJ KULINARNY BLOG
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com