Placki ziemniaczane z cebulą, czosnkiem i majerankiem Składniki: 1,3 kg ziemniaków 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę posiekana garść świeżego majeranku średnia cebula starta na tarce 2 czubate łyżki mąki jajko 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki mielonego pieprzu olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Przekładamy na sitko i odstawiamy(...)minuty, aby odsączyć nadmiar soku. Odsączone ziemniaki przekładamy do miski i dodajemy pozostałe składniki. Całość mieszamy. Placki smażymy z obu stron na gorącym oleju, do momentu uzyskania efektu przyrumienienia. Smacznego
Smak mojego domuPrzypominają placki ziemniaczane. No może te z kabaczka szybciej i łatwiej zetrzeć na tarce bo nie jest tak twardy jak ziemniaki. Składniki: 2 kabaczki 2 jajka szklanka mąki sól, pieprz olej do smażenia Kabaczki obieramy ze skórki i odkrajamy pestki, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy łyżeczkę soli i przekładamy na kwadrans na sito aż spłynie(...)Dodatkowo nadmiar soku odciskamy. Do kabaczka dodajemy jajka, mąkę, szczyptę soli i pieprzu. Ciasto dokładnie mieszamy i smażymy placki na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron. W trakcie smażenia płomień można zmniejszyć aby placki zdążyły się w środku usmażyć. Po usmażeniu odciskamy tłuszcz na papierowym ręczniku. Dobrze jest placki włożyć do lekko nagrzanego piekarnika zanim
prawdziwe jedzenieChciałam się dzisiaj z Wami po dzielić przepisem na pyszny obia d- babkę ziemniaczaną z boczkiem. Po dawaną z jogurtem naturalnym i szczypiorkiem. Bar dzo sycąca i pyszna :) Skła dniki: ok 2 kg ziemniaków (prze d obraniem) 300g boczku 2 duże cebule 2ząbki czosnku 2 czubate łyżeczki majeranku sól i pieprz ( do smaku) 4-5 łyżek mąki pszennej(...)ostrej papryki w proszku 2 jajka jogurt naturalny i szczypiorek do po dania Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę obieramy. Ścieramy je na drobnej tarce jak na placki ziemniaczane lub blen duje (wcześniej krojąc na mniejsze kawałki). Boczek kroimy w drobna kosteczkę i smażymy do zarumienienia. Z masy ziemniaczanej o dlewamy wo dę. Całość doprawiamy
ChilliJemyTarka do warzyw to niewątpliwie jeden z najważniejszych elementów wyposażenia naszej kuchni. Dzięki temu produktowi możemy przygotować wiele przeróżnych potraw takich jak surówki, sałatki, placki ziemniaczane, czy też przepyszne zupy. Jeszcze kilkadziesiąt lat temu w sklepach można było zakupić tylko jeden rodzaj tarki do warzyw, jednak obecnie wybór jest znacznie większy. Jakie zatem rodzaje ręcznych tarek do warzyw(...)czterema różnymi powierzchniami tnącymi lub jednostronna https://borner.pl/kategoria-produktu/akcesoria-kuchenne/tarki/ znana jest większości z nas. Dzięki niej możemy bez problemu zetrzeć warzywa na sałatkę lub zupę, czy też ziemniaki na placki. Tarki pozwalają nam otrzymać plasterki lub wiórki (grube lub drobne). Niektóre produkowane obecnie tarki dodatkowo wyposażone są w specjalną antypoślizgową podstawę. Innym elementem również wpływającym na bezpieczeństwo użytkowania
Słodkie okruszkiwidow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Żebroczka jest zapiekanką, podobną do baby ziemniaczanej. Nazwa potrawy pochodzi od słowa żebrok, czyli żebrak. Chodził on po domach i zbierał jedzenie. Z resztek powstało właśnie to danie. Dla nas rewelacja <3 Składniki(...)sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kaszę gotujemy na sypko, odcedzamy. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o drobnych oczkach (takie jak na placki ziemniaczane). Boczek kroimy w kostkę, wytapiamy z tłuszczu. Skwarki przekładamy na talerz a na tłuszczu podsmażamy posiekaną cebulę. Podgrzane mleko wlewamy do startych ziemniaków, mieszamy. Do masy ziemniaczanej
R'n'G KitchenPolecam przepis na pieczony w piekarniku placek ziemniaczany z pysznymi dodatkami na wierzchu. Składniki: 6 średnich ziemniaków cebula 2 jajka 3 łyżki mąki sól, pieprz Dodatki: pętko dobrej kiełbasy 250 g pieczarek 2 łyżki kukurydzy pomidor 1/2 papryki czerwonej 150 g sera żółtego Przygotowanie Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy posiekaną cebulkę, mąkę, jajka(...)doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Masę wykładamy na wyścieloną papierem do pieczenia tortownicę. Zapiekamy w temp 180 C przez około 35 minut, aż placek się lekko zezłoci. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki i smażymy na maśle. Kiełbasę kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, pomidora w plasterki, ser ścieramy na tarce. Na podpieczony placek wykładamy wszystkie składniki, przyprawiamy
e-PrzepisyKulinarneprzepis wstawiam na specjalne zamówienie pewnej młodej damy w potrzebie. Buziaczki i smacznego Kochanie :) :* Placki ziemniaczane Składniki: ok. 1 kg ziemniaków duża cebula 1 jajko mąka pszenna do uzyskania odpowiedniej konsystencji sól pieprz olej do smażenia do podania: kwaśna śmietana 18% cukier kryształ Wykonanie: Ziemniaki obrałam, umyłam, osączyłam. Cebulę obrałam. Cebulę i ziemniaki starłam na tarce o drobnych(...)całe jajko, sól i pieprz do smaku oraz, mieszając, partiami mąkę. Ilość mąki jest uzależniona od tego jak wodniste są ziemniaki, ale nie należy dodawać jej zbyt dużo, bo placki będą twarde. Najlepiej jest usmażyć jednego próbnego placka, skosztować go i ewentualnie, jeśli jest taka potrzeba, dodać jeszcze mąki. Na patelni rozgrzałam olej i kładłam na nie ciasto
Kuchenne zapiski EdytyPrzepis na nietuzinkowe placki ziemniaczane z mięsem i marchewką, pieczone w piekarniku. Składniki: 7-8 ziemniaków 2 marchewki ok 300 g mięsa mielonego 100 g żółtego sera cebula 2 łyżki mąki pszennej jajko papryka ostra, sól, pieprz Przygotowanie Obrane ziemniaki, cebulę i marchew ścieramy na tarce. Z ziemniaków odciskamy wodę. Składniki wkładamy do jednej miski, dodajemy mięso mielone(...)mąkę, ser starty na tarce, jajko i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie ze sobą. Łyżką nakładamy masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formując placki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C przez około 35 minut
e-PrzepisyKulinarneJeśli smażony ziemniak w ogóle może być zdrowy, to te placki chociaż odrobinę zbliżają się do tego ideału. W moich kulinarnych zmaganiach o zdrowie nigdy nie byłam w stanie zrezygnować z placków ziemniaczanych, więc wypracowałam recepturę, która ma w sobie dużo innych zdrowych składników. Składniki (2 porcje): -5 średnich ziemniaków, -1 marchewka, -1 szklanka płatków owsianych(...)szczypty tymianku i majeranku, czosnek świeży (dwa ząbki), sól do smaku. Przygotowanie: 1. Ziemniaki i marchewkę ścieramy na drobnych oczkach tarki, albo robotem kuchennych, dodajemy resztę składników. 2. Placki smażymy na mocno rozgrzanym oleju do zarumienienia obu stron. Smacznego
Kwarek - mocno minimalistyczne przepisyMiałam dziś wielką ochotę na placki ziemniaczane ale chciałam coś w nich zmienić bo znudziły nam się trochę te tradycyjne. Dodałam więc do nich kawałek kiełbasy a na środek wbiłam jajko. Nie wiem czy Was przekona ten przepis ale jak dla mnie to był świetny pomysł! Polecam na obiad lub nawet ciepłą kolację. 6 dużych ziemniaków cebula jajko(...)pętko kiełbasy np. śląskiej 3-4 łyżki mąki pszennej łyżeczka przyprawy do ziemniaków sól świeżo zmielony pieprz olej do smażenia jajka do zapiekania- ilość zależy od ilości placków natka pietruszki świeżo zmielony kolorowy pieprz Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce- 2/3 na małych oczkach, resztę na dużych. Cebulę obrać i zetrzeć, dodać do ziemniaków. Wbić jajko, dodać tyle mąki
Smakołyki Asisłodko zrobiłam je i tak i tak. Dzisiaj prezentuję Wam tę wytrawną postać. Składniki: 100g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej jajko duża papryka czerwona duża cebula pieprz pół łyżeczki kurkumy pół łyżeczki papryki ostrej jogurt naturalny pomidorki koktajlowe kiełki (u mnie rzeżucha) Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować i pozostawić(...)rozgrzać olej rzepakowy (ważne jest żeby temperatura była wysoka, ponieważ placki nie będą przywierały do spodu i łatwiej je będzie przewracać) i nakładać porcje tak jak na placki ziemniaczane. Smażyć do lekkiego zarumienienia z obu stron. Podawać np z jogurtem naturalnym i pomidorkami koktajlowymi, posypane kiełkami. Uwaga! Uzależniają
ChilliJemyPlacki ziemniaczane uwielbia moja cała rodzinka. Podane z warzywami jeszcze bardziej zasmakują. To świetny dodatek, który możemy zmienić wedle gusta i smaku. Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebulka 2 jajka 4 łyżki mąki sól, pieprz dodatkowo: 1 żółta cukinia 1 papryka czerwona garść fasolki szparagowej 1 cebula Wykonanie: *Ziemniaki ścieramy na tarce, tak samo postępujemy(...)cebulą. Dodajemy jajka, mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rumiano okrągłe placuszki. ( ja piekłam kilka małych na jednej patelni, ale równie dobrze możemy piec placki na cala patelnię.). Gotowe placuszki osączamy z nadmiaru tłuszczu. * Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut,. Osączamy. * Na patelnię wrzucamy posiekana cebulę, zrumieniamy, dodajemy pokrojona w plasterki cukinię
Z Majeczką w kuchniZłociste, chrupiące placki warzywne to pyszna alternatywa dla placków ziemniaczanych i dobry pomysł na piątkowy obiad. Uwielbiam! :D Składniki na ok. 3 porcje: 4-5 ziemniaków 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 cebula 0,5 puszki kukurydzy 2 jajka mąka pszenna sól i pieprz Ziemniaki i marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę i cebulę(...)kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie warzywa wymieszać w misce, wbić jajka i dodać tyle mąki, aby masa stała się na tyle gęsta by móc formować formować z niej placki. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Podawać na ciepło, choć na zimno również są bardzo smaczne
Simply Foodziemniaków ugotowanych do obiadu. Można je podawać ze swoim ulubionym sosem. Ja zrobiłam sos czosnkowy. Najlepsze są placki takie gorące prosto z patelni. Wcześniej robiłam podobne placki ziemniaczane w płatkach kukurydzianych, a przepis znajdziecie tutaj Składniki 5-6 ugotowanych ziemniaków 1 brokuł 1 łyżka sezamu 1 jajko 3 płaskie łyżki mąki sól pieprz bułka tarta(...)razem wymieszać wraz z jajkiem i sezamem. Doprawić solą i pieprzem Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z dwóch stron na rumiany kolor. Podawać z ulubionym sosem. placki z ziemniaków i brokuła
O kuchni z uczuciem