Talerz pełen zdrowia więc od razu przechodzę do przepisu ;-) Składniki (na 1 porcję): garść rukoli 100 g cukinii 70 g wędzonego łososia 4 małe pieczarki 4-5 pomidorków koktajlowych oliwa Sposób wykonania: 1. Na talerzu rozkładamy rukolę. 2. Umytą cukinię kroimy na grubsze plastry, obsmażamy na suchej patelni tak, by była nadał jędrna. 3. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, również(...)obsmażamy na patelni. 4. Na rukoli rozkładamy cukinię, kawałki wędzonego łososia, podsmażone pieczarki i połówki pomidorów koktajlowych. Całość lekko skropić oliwą. Nie dodaję już żadnych przypraw, bo smak łososia jest tu dominujący i moim zdaniem nie potrzeba nic więcej ;-) Smacznego
Kuchnia domowa AniPizza z burakiem i rukolą Na śniadanie, obiad i kolację… Pizzę mógłbym jeść na okrągło – może dlatego, że jest okrągła? Jej ogromną zaletą jest fakt, że można zrobić ją niemalże ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy. Tym razem postanowiłem ukręcić pizzę z burakiem . Na jej spodzie znajduje się pesto z rukoli , które ostatnio dodałem na bloga. Świetnie(...)dostępne są w większości znanych marketów, co znacznie usprawnia działanie w kuchni. Możesz również samodzielnie je ugotować lub upiec. Zobacz koniecznie jak upiec buraki . Artykuł Pizza z burakiem i rukolą pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy
BlendmanSmaczna i błyskawiczna do przygotowania sałatka z tortellini na różne okazje. Dość sycąca i pożywna. Składniki tortellini rukola pestki słonecznika pomidory świeże pomidory suszone w oleju z ziołami ser feta szczypta soli i pieprzu Przygotowanie Tortellini ugotować, odcedzić i przełożyć do dużej miski. Pestki słonecznika podsmażyć na suchej patelni, resztę składników pokroić w kostkę. Dodać rukolę, olej z suszonych pomidorów(...)doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i gotowe. Autor przepisu: Wioletta Pieloch Artykuł Sałatka z tortellini i rukolą pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyPapryki faszerowane mięsem mielonym z dodatkiem ryżu w aromatycznym sosie to świetny pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Wystarczy prosta sałatka z rukoli z dodatkiem domowego winegretu i np. pomidorków cherry i pyszny obiad gotowy. Przepis jest na farsz do 7 czerwonych papryk, a więc na duży biesiadny stół dla wielu głodnych. Możesz zmniejszyć składniki o połowę. Papryka faszerowana(...)Papryki piekę ok. 35 minut. Po tym czasie każdą z nich posypuję tartym serem lub posiekaną mozzarellą. Zapiekam jeszcze 8-10 minut. Papryki faszerowane podaję gorące udekorowane świeżą natką, rukolą lub bazylią. Podaję z dodatkiem sałatki z rukoli lub innych świeżych sałat z winegretem. Smacznego
Zasmakuj KuchniCarpaccio z fenkułu z krewetkami, rukolą, pomarańczą To bardzo proste a jednocześnie wykwintne danie. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca, pyszna. Może stanowić przystawkę, jak i danie główne. Carpaccio z fenkułu z krewetkami to świetny pomysł wyjątkową kolację. Zbliżają się walentynki, może ktoś się zainspiruje? Wiem, że wiele osób nie przepada za smakiem kopru włoskiego. Może jest na to sposób, spróbujcie. Jeżeli(...)łyżeczki miodu 2 ząbki czosnku oliwa – 3 łyżki do sosu, 1 – 2 łyżki do krewetek 400 g krewetek ( bez głów, obranych z pancerzyków) 1 – 2 garści rukoli sól pieprz Wykonanie Oczyszczony koper włoski kroimy na bardzo cienkie plasterki, najlepiej z pomocą mandoliny. Przygotowujemy sos. Mieszamy ocet, sok i otartą skórkę z pomarańczy, 3 łyżki oliwy z oliwek
Tajemnice Smakulampce wina .Do jej przygotowania nie wiele potrzeba. Robi się ją naprawdę błyskawicznie, można ją przyrządzić nawet jak goście już u Was są. Sałatka jest bardzo aromatyczna, orzechowy smak rukoli idealnie komponuje się z słoną szynką , a słodkie prażone ziarenka słonecznika sprawiają ze chciałoby się tą sałatkę jeść bez końca. Składniki na sałatkę: 80g sałaty rukoli 120g bezpestkowych czerwonych winogron(...)francuskiej łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżeczka miodu Szczypta soli Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawimy solą wedle uznania Sałatka z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym – przepis Przygotowanie Rukolę układamy na dużym talerzu , ser pleśniowy kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki zwijamy w ruloniki i także układamy na sałacie, posypujemy winogronami przekrojonymi
Księga-Smakuprzygotowaniu i smaczna przekąska, która ładnie prezentuje się na talerzu. Roladki można nadziac różnym farszem. U mnie tym razem znany zestaw: wędzony łosoś, serek i koperek oraz trochę rukoli dla koloru. Wędzony łosoś to dla mnie najlepszy składnik do takich przekąsek. składniki: 3 tortille 500 g zmielonego sera, u mnie Wieluń z wiaderka 2-3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz(...)łyżki jogurtu naturalnego 200 g wędzonego łososia garść rukoli Do miski przełożyć ser, dodać koperek oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Jeśli ser jest zbyt suchy dodać jogurt aby lepiej było go rozsmarować na tortilli. Wędzonego łososia pokroić na małe kawałeczki. Dodać do sera i ponownie wymieszać. Każdą tortillę równomiernie posmarować serkiem z dodatkiem łososia. Rozłożyć kilka listków
Monia miesza i gotujeFrittata, czyli lekka, delikatna i sycąca masa jajeczna zapiekana z szynką, rukolą i pomidorkami. Składniki: 2 roztrzepane jajka 4 pomidorki cherry plaster szynki w kostkę garść rukoli 0.5 łyżeczki oleju kokosowego sól, pieprz Sposób przygotowania: Na patelnię wylewam olej kokosowy, dodaję szynkę i pomidorki. Chwilę razem smażę, wylewam jajka, dodaję rukolę, sól i pieprz. Smażę na malusim ogniu pod przykryciem
Wasze Przepisyupieczcie je z różyczkami kalafiora, posypane słodką papryką i suszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy winegret, a od święta – pestki granatu – i zdrowa, pożywna sałatka, pełna wartościowych węglowodanów, białka i dużej ilości błonnika gotowa. Dziki ryż – tu podobieństwo(...)spieszącą w takich sytuacjach na ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich/pekan mała cebulka dymka wraz ze szczypiorem lub mała szalotka, kilka listków tymianku (opcjonalnie) 2 łyżki oleju (np. z pestek winogron, ryżowego) nierafinowana
Even Better Foodciężarnym. Mikro listki rzodkiewki wyróżniają się wysoką zawartością błonnika, kwasu foliowego, witaminy C, żelaza, wapnia i magnezu. Wykazują działanie przeciwnowotworowe oraz stymulują usuwanie metali ciężkich z organizmu. Mikro liście rukoli bogate są witaminy K i C, a także są bogate w błonnik i luteinę. Zawierają też sporo błonnika. Składniki na 1 porcję : garść porwanych liści sałaty 1/2 zielonej gruszki (konferencja(...)najlepiej twarda) 20 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich ulubione kiełki – u mnie mikro liście słonecznika, rukoli i rzodkiewki od Listny Cud łyżeczka oliwy (ale nie musi być) Sałatę opłukać, osuszyć (no chyba że używa się gotowego i umytego mixu sałat) i wrzucić do salaterki. Dodać gruszkę pokrojoną w plasterki, ser pokroić w kostkę, orzechy pokruszyć. Całość posypać
DietologJesień na talerzu nie musi być ani mniej ciekawa, ani kolorowa – a oto i smaczny dowód: sałatka z kurczakiem, kawałkami słodkiej, pieczonej papryki, chrupkimi orzechami, kaparami, delikatnie ostrą rukolą oraz gorzkawą czerwoną cykorią. Prawdziwy przegląd smaków! Całość stworzy sycący, odżywczy i pyszny posiłek na lunch lub lekką kolację – w dodatku świetnie będzie się prezentować i w pudełku na wynos(...)ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka 1 czerwona papryka (najlepiej podłużna – jest słodsza i ma cieńszy miąższ) kilka kaparów lub oliwek bez pestek kilka połówek orzechów pekan lub włoskich garść rukoli, 2 – 3 liście radicchio lub zielonej cykorii, lub listki szpinaku, blanszowany jarmuż albo mieszanka różnorodnych sałat kilka cieniutkich plasterków czerwonej cebuli/szalotki 1 łyżka oleju (np. ryżowego, z pestek winogron
Even Better FoodCarpaccio z gruszki to pyszna i lekka sałatka, która swoim smakiem zadowoli każde podniebienie. Składniki: 1 gruszka cienko pokrojona rukola niebieski ser orzechy włoskie Dresing: łyżka płynnego miodu łyżka musztardy Dijon kilka kropel soku z cytryny Sposób przygotowania: Gruszkę ułożyć na półmisku, na nią warstwę rukoli, orzechy włoskie, niebieski ser pokrojony w kostkę. Przed podaniem polać dresingiem miodowo-musztardowym. Autor(...)przepisu: Karolina Taras Artykuł Carpaccio z gruszki, rukoli i sera niebieskiego pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisyrobieniu maccheroni pisałem już wcześniej ( tutaj ), dziś zatem zajmiemy się przygotowaniem z nich czegoś pysznego. A więc... Składniki: 350g makaronu (u mnie, rzecz jasna świeże maccheroni własnego wyrobu) pęczek rukoli 150g szynki dojrzewającej (idealnie byłoby gdyby był to oryginalny, włoski Speck ) 250g słodkiej śmietany (12 lub 18%, w zależności od ilości kalorii jaką zamierzamy przyswoić 😁 ) 1-2 ząbki czosnku(...)oliwa sól i pieprz do smaku Wykonanie: szynkę kroimy w cienkie paski, rukolę siekamy (dość grubo); czosnek obieramy, przekrawamy wzdłuż i usuwamy ze środka kiełek; zagotowujemy wodę na makaron, nie zapominając o solidnym jej osoleniu (świeży makaron gotuje się krótko, stąd wymóg większej ilości soli); gotujemy makaron al dente ; w międzyczasie, w głębokiej patelni rozgrzewamy solidny chlust oliwy i podsmażamy
Pasta Po Polskulekkich sałatek. Przepis na nią mam od koleżanki. Użyłam oryginalnej szynki hiszpańskiej (jamon serrano), ale może być też parmeńska czy szwarcwaldzka. Są do siebie podobne. Składniki: 40g rukoli (ok 1/3 lub 1/2 opakowania) 2 pomidory 100 g szynki hiszpańskiej (lub innej dojrzewającej) 100 g sera sałatkowego typu feta 3 łyżki orzechów włoskich + łyżka miodu 1 mała gruszka Dressing(...)łyżek oliwy 3 łyżki octu winnego 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu zioła prowansalskie Sposób wykonania: 1. Rukolę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. 2. Szybkę obsmażyć na patelni, lekko rozdrobnić na mniejsze kawałki. 3. Pomidory umyć, pokroić w półplasterki. Ser pokroić w kostkę, Gruszkę obrać i pokroić w kawałki. 4. Składniki dressingu wymieszać. 5. Orzechy i miód umieścić
Kuchnia domowa Ani