Odkąd zaczełam kisić buraczki sama, pokochałam ich smak 😊 Piję zarówno zakwas jak i wyjadam plastry buraków i chrupię na zdrowie 😍 Drobno poszatkowane i połączone z rukolą, jabłkiem, cebulą i prażonym słoneczkiem dają przepyszny efekt 😋 Nie wspominam nawet o walorach zdrowotnych, bo to oczywiste, że taka sałatka to witaminowa bomba. Składniki: -kilka plastrów kiszonych buraków -1 mała słodka cebula lub posiekana(...)garść szczypiorku -garść rukoli -1 nieduże słodkie jabłko -1 płaska łyzeczka cukru -garść pestek prażonego słonecznika -olej lub oliwa do skropienia lub łyżka majonezu Szatkujemy w drobne paski buraki i jabłko. Można to zrobić za pomocą tarki z dużymi oczkami lub użyć krajalnicy do warzyw. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Jeżeli jesteście w posiadaniu ostrej cebuli, zalecam
Kulinarne przemysleniarazem jedna z naszych ulubionych potraw, którą można przygotować z resztek ziemniaków, pozostałych z poprzedniego obiadu. Ziemniaczane kotlety w towarzystwie pieczarek i rukoli SKŁADNIKI: - 1kg ziemniaków - 4 cebule - szklanka mąki - 250g sera żółtego - szczypiorek - 3 jajka - przyprawy (sól, pieprz, kminek, czosnek, ostra papryka) - 250g mini pieczarek - 4 łyżki śmietany do zup i sosów - rukola - 1 łyżka oleju - bułka tarta Cebulę(...)wymyliśmy i smażyliśmy je na rozgrzanej patelni z olejem. Gdy pieczarki się przyrumienią, przyprawiamy je solą oraz pieprzem i dokładamy śmietanę. Pieczarki nakładamy na nasze kotlety w towarzystwie rukoli. Czas przygotowania: 1 godz. 30 min SMACZNEGO!!! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size
Związek na patelniwarzywa korzeniowe to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Możemy podać je jako "zdrowe frytki", czy też przekąskę z dodatkiem dipu lub hummusu. Aby przygotować sałatkę wystarczy połączyć warzywa z rukolą, ugotowaną zieloną soczewicą oraz jajkiem z koszulce. Dzięki tym ostatnim dodatkom, sałatka dostarcza mnóstwo białka, jest pożywna i sycąca. Pomysł na tę sałatkę wypatrzyłam w moim ulubionym polskim magazynie kulinarnym(...)wadze 100-150 g oliwa sól, pieprz 100 g zielonej soczewicy 2 łyżki octu z białego wina lub jabłkowego (do gotowania jajek) 2 jajka 100 g rukoli na sos: 1 łyżka octu z białego wina lub jabłkowego, 1 łyżka miodu, 1 czubata łyżka musztardy, sól, pieprz, 4 łyżki oliwy Przygotowanie sałatki z warzyw korzeniowych: Warzywa korzeniowe obierz
Chilli Czosnek i Oliwatylko ananasa. Do sałatki dodałam łososia wędzonego, oliwki, kapary. To tylko część dobroci które się w niej znalazły. Polecam zrobić ją na wynos d pracy. składniki sałatki: 80 g rukoli 1 cebula czerwona 8 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych 15 oliwek czarnych 10 kaparów 5 pomidorów suszonych 100 g łososia wędzonego 1/4 ananasa świeżego płatki suszone chabru sos: 1 łyżeczka(...)musztardy 50 ml oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól himalajska 1/4 łyżeczki Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam aż sos zrobi się gęsty. Rukolę myję i osuszam, układam na talerzu. Cebulę kroję w krążki, układam na rukoli. Dodaję kawałki łososia, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, pomidory suszone, oliwki, kapary. Ananasa kroję na kawałki
wesoła kuchniajest to! Uwielbiam pizza bianco. Piekę ją z mielonym mięsem lub na wegetariańsko ze szparagami lub szpinakiem . Dzisiaj upiekłam pizzę z szynką i pomidorami. Dopiero po upieczeniu udekorowałam pizzę rukolą, pokruszonym feta i pesto. Uwielbiam piec pizzę, bo zawsze mam na nią inny pomysł. Ciasto na pizzę najczęściej robię na oko…ma się wprawę. Po prostu wiem jakie ciasto(...)świeżych drożdzy 200 g serka łaciate 250 g żółtego sera, utartego ½ łyżeczki pieprzu 3 pomidory 150 g wędzonej szynki 100 g feta 200 ml pesto, tutaj przepis 50 g rukoli sól, czarny pieprz i płatki suszonej chili do smaku 1 łyżka suszonego oregano kilka liści świeżej bazylii Rozpuść drożdże w wodzie. Dodaj mąkę i zagnieć ciasto. Kiedy drożdże połączą się
codojedzeniaCiasto francuskie w lodówce sobie leżało, trochę rukoli niewykorzystanej zostało, a szynka co długo dojrzewała w końcu na swoje danie się doczekała. Tak na szybko, bo tylko 2 min miksowania, chwila smarowania, sekundy szynki układania, trochę rolowania, tylko pieczenie i to co najprzyjemniejsze :) JEDZENIE. Przekąska banalna, ale w smaku idealna. Składniki ok. 18 szt.: 1 gotowe ciasto francuskie(...)szynki szwarcwaldzkiej w plastrach – 6 szt., pesto: 40 g rukoli, 1 czubata łyżka pinii, 40 ml oliwy z oliwek, ½ płaskiej łyżeczki soli czosnkowej, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 mała łyżeczka soku z cytryny, 20 g drobno startego sera Dziugas lub innego twardego, ewentualnie: sól do smaku. Przygotowanie: Pesto: Orzeszki prażymy na suszej patelni. Rukolę miksujemy z orzeszkami
Moniki SmakołykiMoja zapiekanka jest wzorowana na "Nürnberger Bratwürste" a konkretnie Drei im Weckla , czyli kanapce rodem z Bawarii. Oczywiście moja ma zdrowe dodatki pod postacią świeżych warzyw i sałaty rukoli. Tradycyjnie kanapka Drei im Weckla to podłużna bułka z dużą dozą musztardy oraz trzema grillowanymi kiełbaskami norymberskimi. Główne skrzypce w kanapce grają kiełbaski Norymberskie, które są małe, i bardzo dobrze(...)mają niepowtarzalny smak. Zatem zapraszam po przepis: Składniki : 1 średnia bagietka 2 sztuki Kiełbasek norymberskich HoWe 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżeczka musztardy garść rukoli plasterek żółtego sera Wykonanie : 1. Bagietkę przecinamy na pół w dolnej części wydrążamy miąższ i smarujemy musztardą. 2. Kiełbaski nacinamy z jednej strony w kratkę
vaniliowoczekoladowamakaronu spaghetti w nieco innym wydaniu, bo z wołowiną, czerwonym winem i dużą ilością aromatycznych, suszonych ziół i czosnku. Zdrowia i niepowtarzalnego smaku doda świeża rukola zmieszana z makaronem i sosem. 400g makaronu spaghetti 400g mielonej wołowiny 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina 1 duża cebula 6 ząbków czosnku 750ml passaty pomidorowej 2 łyżeczki suszonej bazylii 3 łyżeczku suszonego oregano(...)sól, pieprz oliwa z oliwek starty ser cheddar do posypania świeża bazylia do dekoracji 1 op. świeżej rukoli 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy przez około 10 minut mięso z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Dodajemy czosnek, podsmażamy jeszcze chwilę, po czym wlewamy wino. Dusimy do odparowania. Wlewamy passatę, dodajemy suszoną bazylię
Szefowa kuchniciężko kupić granat, więc trzeba sobie jakoś radzić. Żurawina godnie go zastępuje. Bataty z żurawiną Drukuj przepis Składniki 2 duże bataty garść żurawiny 1 kostka fety paczka rukoli 2 gotowane buraki sos balsamiczny sól pieprz listonic_name = "Bataty z żurawiną (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "2 duże bataty garść żurawiny 1 kostka fety paczka rukoli 2 gotowane buraki(...)plastry, przyprawić solą i pieprzem i piec 20 minut bez termoobiegu, podwójna grzałka. Zalać żurawinę wrzątkiem i odstawić na parę minut. Potem wylać wodę. Krok 2 Upieczone bataty posypać rukolą, pokrojonymi w plasterki burakami, kosteczkami fety i żurawiną. Przyprawić do smaku i polać sosem balsamicznym. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else
CoolinarniePLdużą lub 2 małe porcje): 100 g makaronu spaghetti 4 suszone pomidory 8 pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 pełna łyżka serka mascarpone 1 garść rukoli 100 ml białego wytrawnego wina - u mnie woda ;-) Sposób wykonania: 1. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. 2. W międzyczasie przygotować sos: na patelni rozgrzać troszkę oleju, dodać zmiażdżone ząbki czosnku(...)oraz pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki. Chwilkę smażyć, podlać winem/ wodą, dodać mascarpone. Dodać pieprzu i soli, gotować do momentu, aż sos się zredukuje. 2. Na koniec dodać 2/3 rukoli, wrzucić odcedzony makaron i całość zamieszać. 3. Przełożyć na talerz/talerze i przykryć pozostałą rukolą. Smacznego!!! Źródło: Pasja tworzenia
Kuchnia domowa Anipozostałymi składnikami. Składniki na 2 porcje: 2 -3 buraki (pieczone lub gotowane na parze, tylko taki rodzaj przyrządzania buraka zachowa jego słodki i aromatyczny smak) 50g fety 2 garści rukoli 4 łyżki prażonych pestek dyni lub słonecznika oliwa i cytryna do skropienia sałatki przyprawy: sól, pieprz, oregano Przepis: Buraki ugotować na parze lub upiec w piekarniku w folii (czas przygotowania(...)około 60 minut) Ostudzone buraki pokroić na cienkie plastry lub zetrzeć na tarce na cienkie plasterki, Fetę pokroić w kosteczkę, rukolę umyć, Pestki słonecznika lub dyni uprażyć na suchej patelni, Na talerzu rozłożyć: buraki, rukolę, fetę. Sałatkę posypać pestkami dyni lub słonecznika, spryskać oliwą i cytryną, przyprawić. Artykuł Carpaccio z buraka pochodzi z serwisu tyfranbox
tyfranboxpotrzeba: ½ średniej kapusty pekińskiej, 3 większe pomidory, 1 serek feta (200 g), 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 1 garść rukoli, 2 szczypty soli, 1 łyżka oleju Wykonanie: Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki, dajemy do miski, posypujemy solą i polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy pomidory pokrojone w kawałki, posiekaną grubo rukolę, posiekaną natkę pietruszki(...)feta pokrojony w kostkę, olej. Wszystko razem dokładnie mieszamy, zostawiamy do przegryzienia na 15 minut. Przed podaniem jeszcze raz mieszamy, próbujemy, czy jest wystarczająca ilość soli. Smacznego :)) kapusta pekińska, rukola, pomidory, ser feta, sok z cytryny, natka pietruszki
Bułka z Chlebempotrzeba: 2 kulki mozzarelli, 2 duże pomidory, 2 duże garści rukoli, 100 g szynki w plasterkach 2 łyżki oleju czosnkowego lub zwykłego, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego, ½ płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 szczypty soli Wykonanie: Mozzarellę kroimy na drobne kawałki, rukolę kroimy dość drobno, pomidory obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki, każdy plasterek szynki kroimy osobno w mniejsze kawałki (jeśli(...)pokroicie wszystkie razem, mogą się posklejać i trudno będzie je wymieszać). Tak przygotowane składniki dajemy do miski, dodajemy przyprawy i olej. Mieszamy, doprawiamy w razie potrzeby solą. Smacznego :)) rukola, mozzarella, czosnek, szynka, pomidor
Bułka z Chlebempotrzeba: 1 opakowanie sera feta (270 g), 300 g pomidorów koktajlowych (najlepiej różnych), 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii, 2 łyżki posiekanej rukoli, 3 cm papryczki chili (możecie dać z pestkami jeśli lubicie ostrą), 2 łyżki oleju czosnkowego Wykonanie: Do miski dajemy ser feta pokrojony w mniejszą kostkę, pomidory koktajlowe pokrojone na połówki, paprykę chili pokrojoną w bardzo cienkie plasterki, rukolę(...)Wszystko mieszamy, polewamy olejem czosnkowym. Jeśli nie macie oleju czosnkowego (przepis TUTAJ ) użyjcie zwykłego i posypcie sałatkę szczyptą czosnku granulowanego. Sałatkę odstawiamy na 10 minut, mieszamy przed podaniem. Smacznego :)) rukola, pomidorki koktajlowe, bazylia
Bułka z Chlebem