rukola - 6622 przepisów (strona:76/442)

Składana tortilla z serkiem kanapkowym i pieczarkami 27

Tortilla i ciasto francuskie to dwa produkty, które chyba w każdym zestawieniu smakowym smakują dobrze. Ostatnio uwielbiam przygotowywać składaną tortillę. Tym razem postanowiłam połączyć pieczarki, serek kanapkowy, rukolę oraz paprykę. Papryka uciekała mi z tortilli, dlatego w ostatniej chwili dołożyłam pod nią ser cheddar (dlatego nie widzicie go na zdjęciu przed podgrzaniem) i to był doskonały pomysł. Tortilla wyszła pyszna(...)Spróbujcie 2 tortille 2-3 łyżki śmietankowego serka kanapkowego 8 średniej wielkości brązowych pieczarek 2 garście rukoli kawałek czerwonej papryki (lub 1 malutka) zioła prowansalskie 2 łyżki słonecznika 2 plasterki sera cheddar mielona papryka słodka sól Pieczarki kroimy na plasterki, obsmażamy na niewielkiej ilości oliwy lub masła. Doprawiamy do smaku szczyptą soli i mielonej papryki. Paprykę kroimy na paseczki. Słonecznik

Smaki Na Talerzu
Roladki z serem i szynką 32

Roladki z naleśników z mascarpone (czyli keto, bez glutenu) posmarowane wyrazistym serkiem chrzanowym, zawinięte z rukolą, szynką konserwową i żółtym serem. To pyszna przekąska do pracy, ale także na imprezy! Składniki: na 3 naleśniki: 3 jajka, 75 g sera mascarpone, 15 g miękkiego masła, sól   rukola -3 garście, 150g serka chrzanowego, ok 80 g szynki konserwowej, 50 g sera(...)całej. Smażymy na średnim ogniu przez około 2 minut z jednej strony i chwilę z drugiej strony, aż będą złocisto - rumiane.  Każdego naleśnika smarujemy serkiem chrzanowym, układamy rukolę, plasterki szynki oraz pokrojony w słupki ser żółty. Zawijamy w rulon. Kroimy na 3-4 części. Sprawdź też przepis na roladki z łososiem

Lena Gotuje
Sałatka farmerska z tortellini 34

bardzo prosta w wykonaniu sałatka. Doskonała na lunch, kolację lub imprezę. Jest bardzo syta, więc z pewnością zaspokoi nawet największego głodomora. Polecam!     Składniki: 2-3 garści rukoli 1 opakowanie pierożków trtellini (u mnie z nadzieniem szpinak – ricotta) kilka pomidorków koktajlowych 2-3 plastry sera typu Feta kilka suszonych pomidorów z zalewy olejowej 2 jajka ugotowane na twardo(...)sól, pieprz, suszone oregano       *** Pierożki tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i odkładamy do przestygnięcia *** *** Pomidorki kroimy w ćwiartki lub mniejsze kawałki *** *** Na talerz wykładamy rukolę *** *** Na rukoli układamy pierożki tortellini *** *** Na pierożkach układamy pomidorki, pokrojone w plasterki suszone pomidory oraz pokruszony ser feta *** *** Przygotowujemy dresing. Wszystkie składniki umieszczamy w miseczce i dokładnie ze sobą mieszamy

Blog z Apetytem
Brokuły na rukoli 53

Dziś mam dla Was coś na szybko do przekąszenia. Kilka składników i jest pysznie! Co nam trzeba? 200g rukoli 1 brokuł 200g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 4 ząbki czosnku sól, pieprz czarny- po 1/3 łyżeczki 1 kulka mozzarelli 2 łyżki pestek z dyni (lub płatków migdałowych) Robimy! Brokuł dzielimy na różyczki i obgotowujemy- pilnujcie by nie zrobiła się papka(...)być sprężysty. Majonez mieszamy z jogurtem, posiekanym czosnkiem i solą i pieprzem. Na półmisku układamy rukolę, na to brokuła, polewamy sosem, obsypujemy pestkami i posypujemy posiekaną drobno mozzarellą. I już! Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Brokuły na rukoli first appeared on Latosiowy

Latosiowydom
Sałatka makaronowa z gruszką i serem pleśniowym 30

spróbować około 400 g polędwiczek z kurczaka 200 g drobnego makaronu (u mnie drobne muszelki) 1 gruszka np konferencja 1 op. sera Lazur błękitny kilka suszonych pomidorów garść rukoli + garść świeżego szpinaku garść orzechów (u mnie laskowe, pestki dyni i orzechy macadamia) ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie mielona papryka słodka i ostra, mielony imbir, mielona cebula, granulowany czosnek, sól(...)mieszamy na początku smażenia). Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Odcedzamy. Gruszki kroimy na mniejsze kawałki. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Ser Lazur kroimy w kostkę. Rukolę oraz szpinak myjemy. Szpinak siekamy na mniejsze kawałki (u mnie kostka). W słoiczku umieszczamy składniki na sos. Zakręcamy słoik i potrząsamy nim, aż do uzyskania sosu o jednolitej konsystencji

Smaki Na Talerzu
Sałatka z awokado 24

image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/salatka-z-awokado-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/salatka-z-awokado-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/salatka-z-awokado-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 awokado,\r","2 gar\u015bci rukoli lub poci\u0119tych listk\u00f3w zmieszanych sa\u0142at,\r","10 pomidork\u00f3w koktajlowych,\r","ok 25g sera podpuszczkowego lub innego,\r","\u0142y\u017cka ziaren s\u0142onecznika,\r","oliwa z oliwek(...)Pomidorki poprzekrawa\u0107 na po\u0142owy (lub na 3 cz\u0119\u015bci).\r","Ser pokroi\u0107 w kostk\u0119.\r","Wszystkie sk\u0142adniki dok\u0142adnie wymiesza\u0107."],"keywords":"pomidorki,rukola,sa\u0142ata,sa\u0142atka,s\u0142onecznik"} Drukuj Sałatka z awokado Składniki: 1 awokado, 2 garści rukoli lub pociętych listków zmieszanych sałat, 10 pomidorków koktajlowych, ok 25g sera podpuszczkowego lub innego

Bardzo Gruby Smok
Sałatka Zakopiańska 480

bacy. Z czym najlepiej się komponuje oscypek? Oczywiście, że z dżemem żurawinowym! To właśnie on stanowi sos w mojej sałatce. Nie mogłoby się obejść bez zieleniny, postawiłam na rukolę, dodałam także podsmażonego w przyprawach kurczaka, który nadaje sytości całej sałatce.  Sałatka Zakopiańska mimo tak niewielu składnikom jest bardzo sycąca i co najważniejsze świetnie smakuje. Idealnie sprawdzi się na kolację(...)rodzinne spotkania czy imprezy w gronie znajomych. Gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu.  SAŁATKA ZAKOPIAŃSKA – PRZEPIS Składniki 500 g fileta z kurczaka 100 g makaronu 1 opakowanie rukoli 1 słoiczek dżemu żurawinowego 200 g serka zakopiańskiego sól pieprz przyprawa gyros papryka słodka oliwa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką

Przepiski.pl
Sałatka z burakiem, halloumi i pomarańczą 44

pyszny pomysł na kolację czy lunch do pracy. Posiłek kolacja, lunch Kuchnia śródziemnomorska Słowo kluczowe buraki, granat, grillowany ser, halloumi, lunch, lunch do pracy, lunchbox, pieczone buraki, pomarańcze, rukola, sałatka do pracy, sałatka na imprezę, sałatka na kolację, sałatka na wieczór, sałatka z burakiem, sałatka z halloumi, ser halloumi, zdrowe jedzenie, zdrowy lunch, zdrowy przepis Całkowity czas przygotowania 1 hour(...)Sałatka 3 buraki 1 pomarańcza 110 g halloumi 100 g pestek z granatu 3 łyżki ziaren słonecznika 70 g rukoli Winegret 4 łyżki oliwy ¾ łyżki octu balsamicznego 1 łyżka syropu z granatu lub z borówki sól pieprz cytrynowy Kroki Obierz cebulę, pokrój

Na-talerzu.pl
Sałatka nietuzinkowa 180

sobą tworzą niebanalny smak i aromat. Przepis na sałatkę jest prosty i szybki. Przygotowanie nie powinno zająć więcej niż 30 minut, a swoim smakiem oczaruje niejedno podniebienie. Jeśli uwielbiacie rukolę, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. SAŁATKA NIETUZINKOWA PRZEPIS Składniki 250 g wędliny w kostce 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie 1/2 opakowania rukoli 150 g makaronu 100 g sera(...)kosteczkę. 3. Suszone pomidory odsącz z zalewy i pokrój na mniejsze kawałki. 4. Oliwę wymieszaj z miodem, sokiem z cytryny i pieprzem. 5. Do miski przełóż przygotowane składniki, dodaj rukolę oraz sos. Całość wymieszaj do połączenia. Artykuł Sałatka nietuzinkowa pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Pizza na tortilli 52

mniej kaloryczny wybór niż pizza tradycyjna a czas przygotowania to kilka chwil. 1 tortilla 3 plastry szynki  100g tartego sera 3 łyżki keczupu kilka pomidorków koktajlowych duża garść rukoli sos czosnkowy  1. Tortillę kładziemy na blaszce wylożonej papierem do pieczenia. Smarujemy keczupem, posypujemy serem, na wierzch układamy pokrojoną szynkę i pomidorki kotajlowe.  2. Naszą pizzę zapiekamy(...)temperaturze 180 stopni przez około 10 minut. Przed podaniem posypujemy obficie rukolą i polewamy sosem czosnkowym.  przekąski, tortilla, danie obiadowe, przepis, przepisy, fit, dietetyczne, zdrowe, rukola, pizza, fit pizza, dietetyczna pizza

Szefowa kuchni
Tortille z pieczoną papryką, serem, szynką i rukolą 42

posiłku do pracy czy imprezową przekąskę. Niby proste, a jednak coś zupełnie innego niż tradycyjny wrap Do środka można dać swoje ulubione dodatki. U mnie dziś to szynka, ser, rukola i pieczona papryka. Niby niewiele składników, a wyszło przepysznie! Spróbujcie sami tortilla 1-2 czerwone papryki dwie garście rukoli kilka plasterków żółtego sera kilka plasterków ulubionej wędliny (u mnie polędwica(...)przestudzenia. Następnie usuwamy skórkę, a miąższ kroimy na grubsze paseczki. Tortille nacinamy od środka do zewnętrznej krawędzi. Układamy na krawędziach plasterek szynki, obok dajemy plasterek sera, obok troszkę rukoli oraz pieczoną paprykę. Następnie składamy całość, przenosząc poszczególne warstwy jedna na drugą, w trójkąt. Przygotowane tortille podgrzewamy na patelni grillowej

Smaki Na Talerzu
Sałatka z serem halloumi 56

smaku. Świetnie sprawdzi się na kolację, rodzinne spotkania czy domowe imprezy. Najczęściej przygotowuję ją latem, kiedy chętnie sięgam po delikatne sałatki pozbawione ciężkich sosów na bazie majonezu. Chrupiąca rukola, grillowany ser, soczysta gruszka, szynka parmeńska i orzechy to idealna kompozycja smakowa na lato i nie tylko. Jesteście ciekawi tego smaku? Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SEREM HALLOUMI Liczba(...)porcji: 2 | Czas przygotowania: 15 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 200 g sera halloumi 100 g szynki parmeńskiej 2 garści rukoli 1 gruszka garść orzechów włoskich sos 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balsamicznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ser halloumi kroimy w plastry i grillujemy na patelni z obu stron. Szynkę parmeńską

Przepiski.pl
Sałatka z łososiem i pomarańczami 52

Sałatka z łososiem i pomarańczami to szybka i bardzo prosta sałatka z zdrową i lekką kolację. Połączenie wędzonego łososia ze słodyczą pomarańczy oraz delikatnie ostrzejszą rukolą jest idealne. Łosoś w każdej postaci – smażony, wędzony czy podany na surowo, chociażby w ceviche to bogactwo kwasów omega-3, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowanie naszego organizmu. Przepis na szybką sałatkę jarzynową(...)Szybka sałatka jarzynowa Składniki (2 porcje) 100g wędzonego łososia 1 pomarańcza garść rukoli 6 pomidorków koktajlowych sól szczypta pieprzu oliwa 100g fety awokado Sałatka z łososiem i pomarańczami [PRZEPIS] Łososia kroimy w paseczki, większą kostkę, tak jak lubicie. Teraz pora na filetowanie pomarańczy. To nic innego jak odpowiednie jej pokrojenie. Zaczynamy od odcięcia dołu. Następnie odkrajany nożem z góry

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tortellini z pieczarkami 52

gotowe tortellini i pyszny sos! Doceniłam ostatnio je bardzo, kiedy na obiad mam dosłownie 10-15 minut. Tym razem postawiłam na pyszny kremowy sos, pieczarki oraz niezwykle aromatyczną rukolę, która jeszcze bardziej dopełni smaku. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin(...)pieczarek – 2-3 ząbki czosnku – 1 mała cebula lub 2 szalotki – 1 łyżka oliwy – 100 ml śmietany 18% – 100 ml bulionu – 1-2 garści świeżej rukoli – 1/3 szklanki tartego parmezanu lub grana padano – świeżo mielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Posiekaj drobno czosnek i cebulę lub szalotkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek z cebulą i podsmaż, aż się zeszklą

nietylkopasta.pl
Sałatka z awokado i kiszonymi burakami 63

przygotować kiszone buraczki przeczytacie w tym artykule – KISZONE BURACZKI Składniki na 2 porcje duża marchewka, albo dwie mniejsze 1 awokado 2 kiszone buraki garść miksu sałat garść rukoli 1/2 czerwonej papryki 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dynii oliwa 15g parmezanu Jeśli jesteście na diecie to możecie zrezygnować z parmezanu, jednak myślę, że taka ilość z całą pewnością(...)wszystkie składniki i ładnie poukładać na talerzu. Tak więc zaczynamy od marchewki – dokładnie myjemy i obieramy. Następnie przy pomocy obieraczki robimy cienkie paseczki. Miks sałat mieszamy wraz z rukolą. To właśnie rukola zaostrzy nam odrobinę smak sałatki. Buraczki kroimy w kostkę. Awokado kroimy na połowę, wyciągamy pestkę, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Czerwoną paprykę również kroimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami 398

Super smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z tortellini i suszonymi pomidorami. Wystarczy ugotować pierożki tortellini, pokroić ser pleśniowy oraz suszone pomidory. Całość ułożyć na świeżej rukoli, polać sosem i posypać słonecznikiem oraz orzechami włoskimi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W ostatnim czasie bardzo polubiłam takie sałatki. Lekkie, delikatne, bez ciężkich sosów, a zarazem pożywne i sycące. Sałatka z tortellini i serem(...)bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu, polecam Wam spróbować, bo naprawdę warto. PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TORTELLINI I SUSZONYMI POMIDORAMI Składniki na 2 porcje 250 g tortellini 100 g rukoli 10 pomidorków suszonych 100 g sera pleśniowego garść słonecznika garść orzechów włoskich SOS 3 łyżki oleju z suszonych pomidorków 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny

Przepiski.pl
Sałatka smakowita 58

Sałatka smakowita to kolejna smaczna przekąska, której musicie skosztować. Tym razem przygotowałam sałatkę z tuńczykiem, który idealnie pasuje do rukoli, sera feta i pomidorków suszonych. Całość wzbogacona jest sosem na bazie soku z cytryny, oliwy i miodu. Chrupiący dodatek to ziarna słonecznika, które podkręcają smak sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poniżej zaprezentuje Wam prosty przepis na pyszną sałatkę o nazwie(...)okazję. Z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi tuńczyka i nie tylko. PRZEPIS NA SAŁATKĘ SMAKOWITA Składniki 120 g makaronu 1/2 słoika suszonych pomidorów 1/2 kostki sera feta 2 garście rukoli garść słonecznika 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Makaron gotujemy na miękko

Przepiski.pl
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami 72

Sałatka z tortellini z rukolą i suszonymi pomidorami   Składniki : opakowanie ugotowanego tortellini  (smak szynki -250 g ) 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju 1/2 opakowania rukoli Sos: 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka musztardy sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Do miski przełożyć ugotowane w osolonej wodzie i wystudzone(...)tortellini. Suszone pomidory pokroić w paski dodać do tortellini. Na końcu dodać rukolę. Wymieszać. Polać sałatkę wcześniej przygotowanym sosem i wszystko ponownie dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną sałatkę wstawić na pół godziny do lodówki aby wszystkie smaki się przegryzły.  sos: do miski wlać olej z suszonych pomidorów, sok z cytryny, miód oraz musztardę, całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem

Smaki Natalii
Sałatka z pieczonym burakiem i fetą 56

Sałatka z pieczonym burakiem czerwonym, fetą i rukolą, to prosty w przygotowaniu przepis nie tylko dla entuzjastów czerwonego buraka. Ta sałatka to połączenie lekko słodkiego, ziemistego smaku buraka, kremowej fety oraz chrupiących nasion słonecznika. Wszystkie składniki łączy cytrynowy sos winegret. Sałatka z pieczonych buraków, to idealna propozycja na lekką przystawkę, ale też pyszny dodatek do obiadu lub grilla. Najlepsze sałatki(...)przekona Was do częstszego sięgania po to popularne u nas warzywo. Polecamy! Sałatka z pieczonym burakiem i fetą Składniki: średniej wielkości buraki czerwone: 3 szt. ser feta: 100 g rukola: 2 garście sałata radicchio: 2 – 3 liście słonecznik: 2 łyżki sok z cytryny: 1 łyżka oliwa z oliwek: 2 łyżki miód: 1 łyżeczka musztarda Dijon: 1 łyżeczka sól

Kuchnia Na Wypasie
Kaszotto z kurczakiem, burakiem, fetą, jogurtem i rukolą 76

gotową mieszankę kaszy i warzyw z pysznym sosem na bazie jogurtu naturalnego, kurczakiem i serem feta. Do tego oczywiście obowiązkowo coś zielonego. W tej wersji świeża natka pietruszki i rukola. Przy minimum pracy zyskujemy maksimum smaku. Kaszetkę z burakiem Bonduelle znalazłam w sklepie internetowym bee.pl  Można znaleźć tam więcej pysznych, gotowych dań, z których można wyczarować rewelacyjne potrawy. Koniecznie(...)własnych eksperymentów. SKŁADNIKI 1 opakowanie Kaszetki z burakiem Bonduelle (obie saszetki) 300 g mięsa z piersi kurczaka 70 g sera feta 1 pęczek natki pietruszki 2 garście świeżej rukoli oliwa 180 g jogurtu naturalnego sól, świeżo mielony pieprz, słodka papryka, chili PRZYGOTOWANIE Mięso z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w niewielką kostkę i przełożyć do miski. Następnie polać oliwą, doprawić solą

Passions hobbies life
Sałatka z arbuzem i fetą 58

szkopską . Jak zrobić sałatkę z arbuzem? Przepis na sałatkę z arbuzem Orzeźwiająca sałatka z arbuzem i fetą jak zrobić? arbuz, kilka plastrów, najlepiej bez pestek ser feta czarne oliwki rukola pieprz dodatkowo: 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu szczypta soli lub ocet balsamiczny Sałatka z arbuzem i fetą Na 1 porcję polecam wykorzystać kilkanaście kostek arbuza(...)kostek sera feta. Schłodzonego arbuza kroimy w średniej wielkości kostkę, usuwamy pestki. Oliwki kroimy w plasterki, a ser feta w kostkę, możemy ser również pokruszyć. Na talerzu układamy rukolę, polewamy sosem posypujemy pokrojonymi oliwkami. Sałatkę możemy posypać posiekaną miętą, listki mięty możemy też zmiksować z sosem, a część pokroić i wymieszać z sałatką. Doprawiamy sałatkę świeżo mielonym pieprzem. Sałatkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z winogronem i mozzarellą 40

mozzarella. Musicie wypróbować tą sałatkę, jest naprawdę pyszna. Może stanowić samodzielny posiłek, albo być dodatkiem np. do obiadu albo do dań z grilla. Zapraszam do przepisu! Składniki (2 porcje): rukola, 100g, 125g sera mozzarellą (masa netto), winogrono czerwone, 240g (może być białe, ale pamiętajcie, że im bardziej intensywna barwa owoców, tym znajdziemy w nich więcej przeciwutleniaczy cennych dla naszego zdrowia(...)czerwonej cebulki, 2 łyżki nasiona słonecznika, łyżeczka octu jabłkowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, szczypta czarnego pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw należy umyć rukolę i winogrona. Następnie obieramy cebulkę i kroimy ją w kostkę. Winogrona także kroimy na połówki, a mozzarellę na mniejsze kawałki. Później wrzucamy do miski rukolę, dodajemy cebulę, winogrona i mozzarellę. Skrapiamy sałatkę octem jabłkowym i oliwą

Natka Pietruszki
Rukola ze szpinakiem pod bakłażanem z serem wędzonym 53

Lato trwa, serwujemy lżejsze dania! Taka mieszanka idealnie sprawdzi się na kolację, przystawkę czy nawet do grilla Co nam trzeba? 2-3 garście rukoli 2-3 garście listków szpinaku 200 g sera wędzonego- może być kozi 3 łyżki pestek słonecznika dressing: 50ml wody, 50ml oliwy, łyżeczka musztardy, łyżeczka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu Średni bakłażan płatki suszonego czosnku(...)łyżki Robimy! Rukolę mieszamy ze szpinakiem i z dressingiem (zostawcie tak 1/4). Bakłażana kroimy na plasterki, obsypujemy solą i odstawiamy na 10 min by zmiękł i puścił wodę. Plasterki układamy na blaszkę do pieczenia i pieczemy 15 min w 180 stopniach. Do miski wrzucamy sałatę, na to wędzony ser lekko mieszając. Na wierzch układamy plasterki bakłażana i posypujemy uprażonymi pestkami

Latosiowydom
PIZZA Z PIECZARKAMI, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I GORGONZOLĄ 67

letnie przyjęcia w ogrodzie proponuję Wam przepis na pyszną pizzę z pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi, rukolą i gorgonzolą. Spód do pizzy możecie przygotować według własnego lub mojego przepisu, bądź użyć gotowego spodu. Przygotowanie : 5 min. Pieczenie : 15 min. Proporcje dla 4 osób : ● 250 g pieczarek ● 1 szalotka ● 20 g masła lub oleju słonecznikowego ● 1 duży spód do pizzy(...)prostokątny lub okrągły) gotowy lub własnego wypieku (przepis poniżej) ● 200 g sosu pomidorowego ● 1 garść pomidorków koktajlowych ● 150 g gorgonzoli ● 50 g startego parmezanu ● kilka listków rukoli   Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Na patelni podsmaż na maśle wymieszanym z odrobiną oleju drobno posiekaną szalotkę i pokrojone w cienkie plasterki pieczarki, mieszając.   Na lekko podpieczonym spodzie pizzy

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Carpaccio z kalarepki 46

witamin z grupy B. To tyle o tym wspaniałym warzywku, a teraz już zapraszam Was do przepisu na przepyszne carpaccio z kalarepki. Składniki: 1 kalarepka, ser feta, 80g, garść rukoli, łyżka pestek dyni ( tutaj przeczytacie o tym, dlaczego warto je jeść), 5 orzechów włoskich, łyżka oliwy z oliwek extra virgin. Sposób przygotowania Kalarepkę pokrój w cienkie plastry, ułóż(...)talerzu. Następnie rozłóż rukolę oraz pokruszoną fetę. Na koniec posyp danie posiekanymi i podprażonymi na suchej patelni orzechami i pestkami dyni. Całość skrop oliwą z oliwek. WARTOŚCI ODŻYWCZE: około 535kcal Białko: 20,7g Węglowodany: 18g Tłuszcz: 45,2g Błonnik pokarmowy: 8,2g Ładunek glikemiczny: 7,9g Spróbuj także: carpaccio z buraka , sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami. Jeśli chcesz być

Natka Pietruszki
Makaron z pomidorowo-serowym sosem i rukolą 66

Proste i szybkie danie bezmięsne. Do klasycznego sosu pomidorowego dodałam ser gorgonzola, który pozostał mi z poprzedniego obiadu. Słodko-słony smak sosu, makaron i obowiązkowo rukola, dały kombinację pysznego dania obiadowego na bazie makaronu. 300-400 g ulubionego makaronu 2 puszki krojonych pomidorów 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 100 g sera gorgonzola 2 płaskie łyżeczki cukru 2-3 łyżki(...)słodkiej śmietanki sól, pieprz olej około 40 g rukoli Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek kroimy na cienkie plasterki. Na dużej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wrzucamy cebulę. Smażymy aż do jej zeszklenia. Dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze chwilkę, cały czas mieszając. Dodajemy pomidory wraz z zalewą. Dusimy na średnim ogniu aż do uzyskania gęstego, gładkiego sosu. Doprawiamy

Smaki Na Talerzu
sałatka z rukoli z melonem i fetą 101

Polecam Wam przepis na lekką, letnią sałatkę z rukoli z dodatkiem melona, fety, pomidorków i prażonych ziaren słonecznika. Aromatyczna, orzeźwiająca i, co nie mniej ważne, prosta i szybka do przygotowania.     składniki: 50 g rukoli 100 g sera typu feta  1/3 dojrzałego melona (około 400 g) 100 g pomidorków koktajlowych 2 łyżki ziaren słonecznika(...)łyżki oleju 1 łyżeczka płynnego miodu 2 łyżeczki ostrej musztardy   wykonanie: Rukolę układam na talerzu, dodaję przekrojone na pół pomidorki, pokrojonego w kostkę melona (możecie wyciąć kulki specjalną łyżeczką) oraz kostki fety. Ziarna słonecznika podgrzewam na suchej patelni do zrumienienia. Składniki sosu mieszam dokładnie, gotowym - dekoruję sałatkę tuż przed podaniem. Wierzch posypuję prażonym słonecznikiem

babka w formie
Pizza z krewetkami 51

Pizza z krewetkami na cienki cieście z dodatkiem sera mozzarella i rukoli. Było to moje drugie podejście do krewetek i muszę przyznać, że jako dodatek do pizzy bardzo mi smakowały. Jeśli nie mieliście jeszcze okazji jeść krewetek polecam spróbować je właśnie pod taką postacią. Do tego przepisu ja postanowiłam, że użyć takich mniejszych krewetek z Biedronki, ale można spokojnie użyć(...)łyżeczka oregano Dodatki: 100 g mini krewetek 1 papryczka chilli kieliszek białego wytrawnego wina 1 ząbek czosnku 60 g sera mozzarella tartego 50 g sera mozzarella ( ½ kulki) garść rukoli Przygotowanie: Ciasto: Rozpuścić drożdże i cukier w wodzie. Do miski przesypać mąkę i sól. Dodać rozpuszczone drożdże i wymieszać całość. Następnie wyrabiać ciasto ręką przez około 15 minut (do czasu

KuchniaWeDwoje.pl
Pizza chlebowa z patelni – sposób na pozbycie się resztek z lodówki 54

szybki sposób na pozbycie się resztek z lodówki. Do jej przygotowania użyłam kilka kromek czerstwego chleba, a także kawałek wędzonej piersi z kurczaka, która została po robieniu sałatki, zalegającą rukolę i ser żółty, a także cebulę, którą zawsze się w domu znajdzie. Możecie oczywiście użyć innych dodatków, jakie akurat macie w lodówce: resztki wędlin, pieczonego mięsa z obiadu, paprykę, kukurydzę(...)chlebową z patelni: 4 kromki chleba (może być czerstwy) 2/3 szklanki mleka 3 jajka oregano, bazylia, papryka ostra, sól, pieprz Dodatki: pół wędzonej piersi z kurczaka niewielka cebulka garść rukoli około 100 g sera żółtego około 2 łyżki konfitury z żurawiny   Przygotowanie Chleb rwiemy na kawałki, zalewamy mlekiem i odstawiamy na około 10 minut. Po tym czasie, kiedy chleb

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z kaszą sorgo, burakiem i kozim serem – pyszna i zdrowa 52

także wapnia i fosforu.   Składniki na sałatkę z kaszą sorgo, burakiem i kozim serem (3-4 porcje): 400 g buraków 150 g sera koziego (feta) 3 garście rukoli (30 g) 100 g kaszy sorgo czerwonej garść pestek słonecznika 3 łyżki oleju lnianego łyżka miodu łyżka octu balsamicznego (może też być sok z cytryny lub ocet winny) sól, pieprz(...)miękkości przez 1,5 – 2 godziny. Można też kupić ugotowane już buraki, zaoszczędzi to trochę czasu. Buraki po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Ser również kroimy w kostkę. Rukolę rwiemy na mniejsze kawałki. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Olej lniany, miód, ocet i przyprawy mieszamy ze sobą. Kaszę, buraki i rukolę przekładamy do jednej miski i mieszamy. Następnie nakładamy

e-PrzepisyKulinarne
Pizza z burakiem 74

cyklu sezonowym: “ Kalendarz Smaków “. Burak jest u mnie jednym motywów przewodnich lutego. Pizza z burakiem Jednym z moich ulubionych rodzajów pizzy jest pizza z prosciutto crudo i rukolą. Szukając rozwiązań bezmięsnych pomyślałam, że spróbuję przygotować podobną pizzę, jednak użyję do niej zamiast szynki parmeńskiej – pieczonego buraka. Tak też zrobiłam i nie żałuję! Szukając informacji na temat buraków(...)szklanki oliwy, np. oliwy z oliwek lub z pestek winogron nadzienie: 2-3 upieczone buraki 100 g sera feta 1 kulka sera mozzarella (125 g) ok. 50 g świeżej rukoli 2 łyżka oliwy Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w 400 ml ciepłej wody. Dodajemy łyżkę mąki i odstawiamy na kwadrans, by zaczyn rozpoczął pracę. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól i oregano

Wiszniówka
Pasta z koziego sera i suszonych pomidorów 68

niezwykle prosta w przygotowaniu i ma specyficzny, delikatnie słony smak. Sprawdź przepis: Idealna pasta z awokado Składniki 100g sera koziego 4-5 suszonych pomidorów 2-3 suszone morele garstka rukoli sól pieprz łyżeczka miodu Pasta z koziego sera – przepis Suszone pomidory i morele kroimy w drobną kostkę. Rukolę drobno siekamy. Pokrojone składniki mieszamy i łączymy razem z kozim serem(...)następnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i miodem. Pastę układamy na pieczywie i możemy ją przyozdobić orzechem włoskim i rukolą. Smacznego! Artykuł Pasta z koziego sera i suszonych pomidorów pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pyszna włoska pizza w 15 minut 86

tego 15 minut, które pizza spędzi w piekarniku i cieszcie się smakiem dania prosto ze słonecznej Italii. Możecie użyć dowolnych składników, ja uwielbiam pizzę z włoską szynką i rukolą. Sprawdź przepis na Pizza na jogurcie naturalnym Składniki duża tortilla 15o ml passaty pomidorowej szczypta oregano kulka mozzarelli szynka włoska – Prosciutto crudo Rukola Oliwa sól pieprz Suszone pomidory Pizza(...)Układamy na niej szynkę i pokrojoną w plasterki mozzarellę. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. na 15 minut. Po wyjęciu układamy na wierzchu suszone pomidory i rukolę. Jeśli lubimy możemy skropić pizzę oliwą z oliwek. Pyszna włoska pizza w 15 minut Pyszne! Artykuł Pyszna włoska pizza w 15 minut pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z tuńczykiem, fetą i oliwkami 62

oczywiście spełnia założenia zdrowej diety Polecam podać ją z ulubionym pieczywem i zjeść jako lekką kolację. Sałatka z tuńczykiem, fetą i oliwkami – składniki (2 porcje): 2 garście rukoli, około 100g tuńczyka w sosie własnym, 60g fety, 10 czarnych oliwek, 1 żółta papryka, garść pomidorków koktajlowych. Dressing 2 łyżki oliwy z oliwek, łyżka oleju lnianego tłoczonego na zimno, łyżeczka miodu(...)łyżeczka musztardy. Sposób przygotowania Najpierw wrzucamy do miski rukolę. Następnie kroimy w kosteczkę paprykę, a pomidorki w ćwiartki i dodajemy je do miski. Później przepłukujemy oliwki na sitku, kroimy w mniejsze kawałki i dorzucamy do reszty. Następnie kroimy w kostkę fetę, a tuńczyka porządnie odsączamy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce. Na koniec składniki dressingu porządnie ze sobą mieszamy. Gotową sałatkę

Natka Pietruszki
Sałatka z Szynką Parmeńską, Serem Pleśniowym i Gruszką 91

Świetnie sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi, a także na romantyczną kolację z drugą połówką. Smacznego! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, SEREM PLEŚNIOWYM I GRUSZKĄ Składniki: 200 g rukoli 2 dojrzałe gruszki 2 sery z niebieską pleśnią 1 opakowanie szynki parmeńskiej 3/4 szklanki orzechów włoskich Sos : 3 łyżki oliwy 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka(...)musztardy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Rukolę umyć i osuszyć, a następnie ułożyć na półmisku. Szynkę parmeńską pokroić w paseczki. Ułożyć na rukoli. Gruszkę obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda. Następnie pokroić w kosteczkę średniej wielkości. Ułożyć na szynce parmeńskiej. Następnie dodać pokrojony w kosteczkę ser z niebieską pleśnią. Całość posypać orzechami. Składniki sosu wymieszać, doprawić solą i pieprzem

Przepiski.pl
Mizuna z pieczonymi burakami i mango 94

Bardzo lubię jesień za jej bogactwo kolorów. To też dla mnie sezon na wszelkie sałatki, w których dominuje u mnie mizuna lub rukola w towarzystwie pieczonych buraków. Dziś do nich serwuję mango i mozzarellę. A żeby coś chrupnęło, dodaję seler naciowy. Nie może też zabraknąć chili i dobrego, polskiego oleju. Składniki (na 2 porcje): 2 garści mizuny lub rukoli pół(...)pół mango 150 g mini mozzarelli łodyga selera naciowego chili łyżeczka płynnego miodu pół łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oleju lnianego pieprz grubo mielony Mizunę lub rukolę dokładnie wypłukać. Rozrzucić na półmisku. Buraki pokroić na kawałki wygodne do jedzenia. Rozrzucić na sałacie. Mango obrać i pokroić w kostkę. Seler naciowy obrać z włókien i pokroić na talarki. Chili rozdrobnić dowolnie

Weekendy w domu i ogrodzie
SAŁATKA Z FIGĄ I RUKOLĄ 73

więc możecie mi zaufać. To danie to sztos dla gości ale nie tylko, bo pamiętajcie my jesteśmy najważniejszy, bo kto nas rozpieści jak nie sami.     Składniki:  rukola świeże figi ser pleśniowy  burak pieczony lub gotowany pestki słonecznika  sos miodowo-musztardwy   ocet balsamiczny kremowy do dekoracji      Sposób przyrządzenia: Rukolę rozłożyć na talerzach(...)liściach rukoli poukładać pokrojony na małe części ser pleśniowy, buraczka upieczonego lub ugotowanego, figę obrana i pokrojoną w kostkę; Gotową sałatkę polać sosem, posypać uprażonymi pestkami  słonecznika i ozdobić balsamico talerze.  Sos: w misce wymieszać 3 łyżki musztardy dijon, dodać 1 łyżkę płynnego miodu, łyżeczkę soku z cytryny,dwie łyżeczki oleju i łyżeczkę wody przegotowanej. Wszystko dokładnie wymieszać

pieprzny smaczek
Projekt Śniadanie: Croissant z figami i prosciutto 119

odhaczać kwadraciki z listy rzeczy do zrobienia. Dlatego dziś, na takie wyjątkowe śniadania właśnie posyłam pomysł na wytrawną wersję croissanta. Przekrojony na pół, został wypełniony puszystym serkiem śmietankowym, pikantną rukolą i charakternym prosciutto o słonych nutach. Do tego plasterki świeżej figi o wspaniałej urodzie i najlepszym smaku o tej porze roku oraz złote krople miodowo-cytrynowego dressingu z pieprzem(...)uliczkami, zagryzaną tym wspaniałym croissantem w smakach młodej jesieni? Zakochacie się od pierwszego kęsa! Croissant z figami i prosciutto ilości według uznania Potrzebujesz: świeże croissanty prosciutto serek kanapkowy śmietankowy rukola świeże figi Dressing: 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki łagodnego miodu, płynny 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: 1. Croissanty przekrój wzdłuż na pół

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sałatka z jajkiem 54

Jeśli nie macie pomysłu na Wielkanocne śniadanie, to skorzystajcie z mojej propozycji. Sałatka z jajkiem, serem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi, posypana prażonym słonecznikiem to proste połączenie, bardzo kolorowe i łatwe do przygotowania. Składniki: (2 porcje) 4 jaja ugotowane na twardo kilka cienkich plasterków sera żółtego 1 łyżka ziaren słonecznika 8 pomidorków koktajlowych garść rukoli oliwa smakowa (u mnie z dodatkiem(...)chili) sól oraz płatki chili Przygotowanie: Słonecznik uprażyć na suchej patelni teflonowej. Na talerze wyłożyć umytą rukolę. Na nią poukładać plasterki żółtego sera. Pomidorki oraz jaja pokroić w ósemki, ułożyć na talerzu. Posypać słonecznikiem, przyprawić solą i płatkami chili. Skropić oliwą smakową. Smacznego! Czytaj więcej: Sałatka z jajkiem The post Sałatka z jajkiem appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Sałatka z grillowanym bakłażanem i cukinią, z wędzoną makrelą i grejpfrutem 73

dzień rybny. Na obiad była pyszna Zupa z łososiem , a na kolację Sałatka z grillowanej cukinii i bakłażana z wędzoną makrelą, soczystym grejpfrutem w towarzystwie kolorowych papryk bez skóry, rukoli i prażonego słonecznika . Taka sałatka to świetny sposób na wędzoną makrelę, która idealnie komponuje się z soczystym grejpfrutem. Sałatkę można z powodzeniem zapakować do pojemnika i zabrać na drugi dzień(...)cukinia 1 bakłażan 4 papryki (żółta, czerwona, zielona, pomarańczowa) 1 dojrzały czerwony grejpfrut 1 makrela wędzona 1 łyżka octu winnego 6 łyżek oleju rzepakowego garść słonecznika łuskanego garść rukoli sól morska, świeżo mielony pieprz garść szczypiorku Przygotowanie: Przygotować papryki: Każdą paprykę z osobna nadziać na widelec i nad palnikiem opalić skórkę ze wszystkich stron, aż stanie się czarna. Od razu

Moja Delicja
Chrupiąca tortilla z dynią 70

odrobinie masła nabierają przepysznego smaku i, co najważniejsze, nie wysuszają się na patelni tak szybko. Stają się chrupiące dopiero na naszych talerzach 🙂 Chrupiącą tortillę z dynią podałam z rukolą, sosem czosnkowym, prażonymi pestkami dyni, pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem. Polecam na szybki obiad lub kolację. Składniki: (2 osoby) 370 g dyni Hokkaido obranej i pokrojonej w 1 cm kostkę 1 mała(...)szalotka pokrojona w piórka 1 łyżka masła + 1 łyżeczka sól morska, świeżo mielony pieprz 2 garście mieszanki sałat z rukolą 2 pomidorki koktajlowe garść pestek dyni chilli w płatkach 3 szczypty mielonego kuminu garść posiekanego świeżego szczypiorku 2 duże placki tortilli Składniki sosu czosnkowego: (2 osoby) 120 g jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku 0,5 – 1 łyżeczki soku

Moja Delicja
Carpaccio z buraków 89

Carpaccio z buraków to nic innego jak cienko pokrojone ugotowane lub upieczone buraki, które podaje się z rukolą i pokruszonym serem i polane oliwą. Fajnie pasują do nich posiekane orzechy. Przyjemna przystawka. Inne przepisy z burakami znajdziecie TU . Składniki /2 porcje/: 1 duży burak lub 2 małe 2 garście rukoli 20 g sera kaszubskiego lub fety 2 łyżki oliwy(...)piekarnika rozgrzanego do 200 st.C na 60-90 minut w zależności od wielkości buraka. Wyjąć z piekarnika, ostudzić, obrać i pokroić na cienkie plasterki. Ułożyć na talerzu, posypać rukolą, pokruszonym serem, polać oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i posypać solą i pieprzem do smaku. Carpaccio z buraków opcjonalnie można posypać również posiekanymi orzechami włoskimi. Artykuł Carpaccio z buraków pochodzi

Pasja Smaku
Sałatka z rukoli z brzoskwiniami, śliwkami i fetą 103

chrupiące grzanki oprószone aromatycznymi ziołami prowansalskimi. Kilka składników, które akurat były w lodówce i dosłownie kilka minut i gotowe. Bez mięsa, a Smakosz był zachwycony :D  Sałatka z rukoli z brzoskwiniami, śliwkami i fetą Składniki: Sałatka: 1)       ok. 60- 80 g rukoli 2)       4 śliwki(...)pieczywo będzie chrupiące. 3.     Przygotowujemy sos: mieszamy wszystkie składniki sosu i doprawiamy do smaku solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. 4.    Na talerzu układamy rukolę, na niej układamy plasterki brzoskwini i śliwek oraz fetę. Następnie dodajemy grzanki i sałatkę polewamy sosem. Na koniec sałatkę oprószamy pieprzem czarnym świeżo mielonym. Smacznego

Na kulinarnym poligonie
BEZGLUTENOWE SPAGHETTI Z RUKOLĄ, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ – idealne na ciepło i na zimno! 78

stole pyszna, klasyczna carbonara, a dziś zainspirowana współpracą z moją ulubioną bezglutenową marką Schär i nowymi makaronami z linii BIO, przygotowałam dla Was przepis na przepyszne spaghetti ze świeżą rukolą, pomidorkami i mozzarellą. Dodałam również jedno z moich ostatnich „odkryć” – seler naciowy – mega zdrowe, a wciąż niedoceniane warzywo. Wyszło przepyszne i sycące danie, które smakowało zarówno(...)źródeł organicznych. Dzięki mocy amarantusa, gryki i sorgo stanowi niezbędne źródło błonnika. Makarony te są produkowane we Włoszech. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * Makaron BIO Spaghetti Cereal – 200 g * rukola * pomidory koktajlowe – 10 szt * mozzarella – 1 kulka * seler naciowy – 3 łodygi * świeży ogórek – 1 szt * natka pietruszki – 1 pęczek * sól, pieprz, cukier – do smaku * oliwa

Ostra na Słodko
FIGA Z MOZZARELLĄ I CHIPSAMI Z PROSCIUTTO 61

MINUT SKŁADNIKI: – Figa – 2 sztuki – Szynka prosciutto di parma / uwaga na skład, szynka powinna zawierać tylko 2 składniki – a mianowicie mięso oraz sól / 2 plasterki – Mozzarella mini – 6 kulek – Rukola – garść – Oliwa z oliwek – 1 łyżka – Ocet balsamiczny – 1 łyżka – Świeży pieprz mielony PRZEPIS: 1. Szynkę porwij lub potnij na mniejsze elementy. I na suchej patelni przygotuj z niej chipsy(...)Przesmażaj z obu stron do momentu aż szynka stwardnieje i zrobi się lekko twarda. 2. Figi umyj osusz i przekrój na ćwiartki. 3. Na talerze wyłóż rukolę. Na rukoli ułóż ćwiartki figowe. 4. Dodaj kulki mozzarelli oraz chipsy z szynki. 5. Popieprz świeżo mielonym pieprzem do smaku. 6. Skrop oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym. SMACZNEGO! Artykuł FIGA Z MOZZARELLĄ

globuskulinarny
Sałatka z makaronu z pesto z rukoli z suszonymi pomidorami i orzechami 88

głównej, które pasuje na każdą okazję, czyli sałatka z makaronu z zielonym, aromatycznym pesto z suszonymi pomidorami i orzechami. Efektowne i szybkie w przygotowaniu. Sałatka makaronowa z pesto z rukoli i bazylii z suszonymi pomidorami i orzechami Składniki: 1)       ok. 250 g makaronu (np. fusilli) 2)       10 suszonych pomidorów(...)orzechów arachidowych albo laskowych Pesto z rukoli i bazylii 1)       100 g rukoli 2)       2-3 garście listków świeżej bazylii 3)       80 g pestek słonecznika 4)       120 g sera grana padano 5)       100 ml oliwy

Na kulinarnym poligonie
Kurczak z makaronem na ostro 81

makaronu. Brzmi ciekawie? A jak smakuje! Lista zakupów 2 piersi kurczaka 200 g makaronu (u mnie: rurki) 3 duże cebule 1 opakowanie kwaśnej śmietany (330 g) 1 opakowanie rukoli 4–5 ząbków czosnku 50 g suszonych pomidorów 2 ostre papryczki 1 łyżka + 1 łyżeczka soli (łyżka do makaronu, łyżeczka do warzyw i sosu) 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu Kroimy: kurczaka(...)cebulę, suszone pomidory i papryczkę. Myjemy rukolę, jeśli kupiliśmy niemytą, makaron gotujemy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Na bardzo dużej patelni lub w garnku podsmażamy na odrobinie oliwy cebulę i czosnek. Następnie dodajemy kolejne składniki, mieszamy i podsmażamy po kilka minut: ostrą papryczkę, mięso i suszone pomidory. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy makaron, śmietanę i rukolę

Proste-przepisy.pl
Sałatka z brzoskwiniami i prażonymi migdałami 90

dojrzałych brzoskwiń, chrupkość prażonych migdałów i cytrusowy aromat lekkiego dressingu z limonek. Poleca się na słoneczne dni :) Sałatka ze słodkich brzoskwiń Składniki na ok. 6 porcji: 3 duże garście rukoli (młody szpinak też będzie super) 6 dojrzałych brzoskwiń 3 garście migdałów 1 limonka łyżeczka miodu 3 łyżki oliwy o neutralnym smaku (ja użyłam oleju rzepakowego) Sałatka z brzoskwiniami - sposób przygotowania(...)Rukolę myję i delikatnie osuszam. Brzoskwinie myję i dzielę na 8-mki. Migdały prażę na suchej patelni w całości i studzę - następnie siekam lub rozgniatam w dłoniach. W misce lądują kolejno: rukola, brzoskwinie, migdały. Dressing limonkowy - sposób przygotowania: Skórkę limonki szoruję i wyparzam wrzątkiem (będę używać skórki). Turlam owoc na blacie, aż zrobi się miękki (będę potrzebować soku). Ocieram skórkę

Gary Bez dna
sałatka z melonem i boczkiem 132

Pyszna sałatka z rukoli, z melonem i chrupiącym boczkiem. proste składniki, proste przygotowanie. Polecam :-) składniki: 50 g rukoli kilka listków świeżej bazylii 1 dojrzały melon 150 g wędzonego boczku 2 łyżki oleju 1 łyżka płynnego miodu 2 łyżeczki ostrej musztardy wykonanie: Boczek kroję na niewielkie kawałki i podsmażam na suchej patelni do zrumienienia. Przekładam na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar(...)tłuszczu i odstawiam do wystygnięcia. Rukolę i bazylię układam na talerzu, dodaję kulki wycięte z melona i kawałki boczku. Składniki sosu mieszam dokładnie, gotowym - dekoruję sałatkę tuż przed podaniem

babka w formie
sałatka z truskawkami i mozzarellą 128

Lato to czas lekkich sałatek. Polecam Wam dzisiaj przepis na smaczną, aromatyczną sałatkę z rukoli z dodatkiem truskawek i mozzarelli. Posypana prażonymi pestkami słonecznika i doprawiona winnym dressingiem doskonale wpisuje się w klimat letniego posiłku. składniki: 50 g rukoli kilka małych listków świeżej bazylii 150 g mozzarelli  200 g truskawek 2 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka oleju 1 łyżka(...)soku z cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu  szczypta soli świeżo zmielony pieprz wykonanie: Rukolę i bazylię układam na talerzu, dodaję kulki mozzarelli i przekrojone na pół truskawki. Ziarna słonecznika podgrzewam na suchej patelni do zrumienienia. Składniki sosu mieszam dokładnie, gotowym - dekoruję sałatkę. Całość posypuję prażonym słonecznikiem

babka w formie
Marynata do mięs, szaszłyki drobiowe w dwóch odsłonach oraz zielona sałatka z fetą, czyli menu na grill party 92

posiłki bardziej odświętne niż zwykle, ale czasem warto zrobić smaczny posiłek tylko dla domowników. Dziś mam dla Was propozycję na super smaczne grillowe menu – będzie pyszna sałatka z rukoli, świeżego szpinaku, zielonego ogórka, oliwek i fety oraz dwa rodzaje szaszłyków drobiowych, oba przygotowane na bazie jednej marynaty – w końcu oprócz tego, że ma być smacznie, dobrze aby było(...)mięskiem. Szaszłyki grillujemy, smarując je marynatą w trakcie obracania (obracamy po kilka razy). Gotowe szaszłyki drobiowo-cukiniowe posypujemy posiekaną drobno kolendrą. Zielona sałatka z fetą : 50-80 g rukoli około 100 g świeżego szpinaku 1 zielony ogórek kilka zielonych oliwek (u mnie z migdałem) 1 op. sera feta lub favita 3 łyżki płynnego miodu 2-3 łyżki Musztardy Kieleckiej Grillowej

Smaki Na Talerzu
Podpłomyki z pastą z bakłażana, rukolą i jajkiem poche / Flatbreads with eggplant paste, arugula and poche egg 83

jako przekąskę, lecz ja najbardziej lubię zajadać na śniadanie. Mowa o podpłomykach, czyli a'la pizzy z patelni. Zrobiłam do nich obłędną pastę z bakłażana a dodatkowo podałam z rukolą i jajkiem w koszulce 😋 Składniki: (4 porcje) Pasta z bakłażana 2 bakłażany 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła orzechowego 2 łyżki łuskanego(...)typu parmezan (u mnie grana padano) 1 łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych pieprz Podpłomyki 200 g. mąki pszennej 100 ml. bardzo gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju Oraz rukola 4 jajka 1 łyżka octu 1 łyżka tartego sera typu parmezan 1 łyżka oliwy z oliwek Bakłażany przekrój wzdłuż na pół. Przetnij miąższ nożem na ukos w kilku miejscach. Ułóż

Delicious Place
Panini 113

naszych upodobań. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na kanapki na ciepło . Składniki: 1 sztuka chleb typu panini 50 g szynki 60 g sera żółtego 1 pomidor 10 g rukoli Sposób przygotowania: Chlebki typu panini przekrawamy wzdłuż. Szynkę oraz ser kroimy w plastry, jeżeli jest taka konieczność. Następnie pomidora myjemy i kroimy w plastry, a rukolę myjemy pod bieżącą wodą(...)odstawiamy do odcedzenia wody. Następnie na dolnej połowie bułki układamy kolejno połowę sera, szynkę, plastry pomidora, rukolę oraz pozostałą część sera. Przykrywamy drugą połową bułki. Gotową bułkę następnie wkładamy do rozgrzanego opiekacza na około 7-10 minut. Artykuł Panini pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Sałatka z granatem i kozim serem 75

granatem i kozim serem Sałatka: 2 główki sałaty rzymskiej 1 granat 1 ser kozi 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka pestek dyni 150 g pomidorków cherry 1 garść rukoli Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki octu z białego wina 1 / 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Sałatka: Sałatę umyć(...)małe kawałki, obtoczyć je w podprażonych ziarnach. Sos: Wszystkie składniki umieścić w szklance, dokładnie wymieszać. Wykonanie Na talerz wyłożyć sałatkę rzymską, ułożyć pomidorki oraz ser, dodać pestki granatu i rukolę. Całość sałatki z kozim serem i granatem polać sosem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka z granatem i kozim serem pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Tarta z kurkami i serem pleśniowym 71

pomysł upieczenia tarty z kurkami i serem pleśniowym . Wielokrotnie już używaliśmy Lazura do przygotowywania różnych potraw i wiedzieliśmy, że wspólnie z grzybami stworzą bardzo ciekawy duet. Całość dopełniliśmy liśćmi rukoli, żeby przełamać słoność sera i wprowadzić świeży, chrupiący element. Z trzech bardzo różnych składników powstał smaczny obiad i z pewnością tarta z kurkami i serem pleśniowym na stałe dołączy(...)pszennej 100 g zimnego masła 1 / 2 łyżeczki soli 1 żółtko 3 łyżki zimnej wody Nadzienie: 150 g sera pleśniowego Lazur 300 ml mleka 200 g kurek 1 garść rukoli masło do smażenia świeżo mielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Kruche ciasto na tartę: Do miski przesiać mąkę, dodać pokrojone na kawałki masło, sól, żółtko i wodę. Wyrobić jednolite ciasto

niecodziennikpary
Pizza z prosciutto i mozzarellą 80

się sprawiedliwie pozostałymi zadaniami – Bartek zajął się robieniem ciasta na pizzę, a ja przygotowaniem pomidorowego sosu. Po szybkiej sesji fotograficznej zasiedliśmy do pałaszowania pizzy z prosciutto, mozzarellą i rukolą . Udostępnij Pizza z prosciutto i mozzarellą – składniki Ciasto na pizzę: 250 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki wody 1 / 2 płaskiej(...)oregano. Smażyć, aż cebula się zeszkli. Wlać przecier pomidorowy, zredukować go, pod koniec doprawić solą i pieprzem do smaku. Sos pomidorowy odstawić do wystygnięcia, po czym zblendować. Dodatki: Rukolę, jeśli nie jest myta, opłukać i osuszyć. Ser mozzarella wyjąć z zalewy, pokroić w plastry. Wykonanie Piekarnik rozgrzać do 200 o C ( z termoobiegiem ). Na blat oprószony mąką wyłożyć drożdżowe ciasto

niecodziennikpary
Sałatka z awokado i szynką 99

Pyszna sałatka z awokado i szynką parmeńską . Idealne do pracy i kolację we dwoje. Składniki/2porcje: -1 dojrzałe awokado – duża garść rukoli  -parmezan do posypania -10-15 pomidorków koktajlowych -4 plasterki szynki parmeńskiej -2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 małęj cebuli -szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Na talerze wyłożyć umytą rukolę, na wierzch wyłożyć pokrojone na połówki(...)ćwiartki pomidorki koktajlowe. Awokado obrać i pokroić np. w kostkę. Cebulę obrać i pokroić drobno. Dodać do rukoli. Następnie poszarpać plasterki szynki. Na koniec posypać startym parmezanem. Doprawić do smaku i polać oliwą z oliwek . Artykuł Sałatka z awokado i szynką pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Sałatka z gruszką, orzechami włoskimi i serem pleśniowym z dressingiem orzechowym 68

Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, rukolą, uprażonymi orzechami włoskimi i polana dressingiem na bazie pasty z orzechów włoskich . Pyszne połączenie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia Polecam! Składniki: 2 dojrzałe gruszki 1 garść rukoli 1/3 szklanki orzechów włoskich 80 g sera pleśniowego np. lazur Dressing orzechowy: 2 łyżki pasty z orzechów włoskich 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek(...)patelni i lekko posiekać. Gruszki obrać i pokroić na ćwiartki. Następnie usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Przełożyć do miseczki. Dodać pokrojony ser pleśniowy, uprażone orzechy włoskie i rukolę. Delikatnie wymieszać i przełożyć na talerz. Wszystkie składniki dressingu wymieszać ze sobą. Doprawić solą, pieprzem i polać sałatkę. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Sałatka z pieczonym

Oryginalny smak
Bajgle z rukolą, figą, serem kozim,  miodem i orzechami włoskimi 90

również świeże . Do czego wykorzystujemy świeże figi? Pomysłów jest mnóstwo – jako dekorację do ciast, deserów, jako dodatek do sałatek, do owsianek, do kanapek. Możemy również podać figi z rukolą, kozim serem, miodem i orzechami na… bajglach, ponieważ ostatnio bajgle wypiekają się u nas na okrągło i … z dziurką… Składniki na 4 porcje 4 bajgle lub inne(...)bułki ( przepis na BAJGLE ) masło do smarowania garść rukoli 4 świeże figi 4 łyżeczki lejącego miodu 4 łyżeczki grubo posiekanych orzechów włoskich 100 g sera koziego twarogowego pieprz Wykonanie Bajgle przekrawamy na pół, smarujemy masłem obie połówki, tak grubo jak lubimy. Na spodzie bajgla układamy liście rukoli, plastry figi. Na to kruszymy ser kozi, polewamy miodem, posypujemy orzechami włoskimi

Tajemnice Smaku
Sałatka ze świeżymi figami, mini mozzarellą… Prosta i szybka sałatka 74

Składa sie z kilku składników i można ją przygotować w 10 minut. Składniki 150 g mozzarella mini 100 g suszona, cienko krojona wędlina, u mnie suszony karczek 100 g rukola 3 świeże figi 2  łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka octu balsamicznego gęstego 1/2 łyżeczki nasion czarnuszki sól pieprz garść orzechów włoskich (mogą być karmelizowane(...)Wykonanie Umyte i wysuszone liście rukoli rozkładamy na dużym półmisku. Figi kroimy na ćwiartki, mozzarellę odsączamy z zalewy. Na liściach rukoli układamy figi, mozzarellę, pomarszczone kawałki suszonej wędliny. Całość solimy, pieprzymy, skrapiamy oliwą i octem. Na koniec posypujemy orzechami, czarnuszką i polewamy (cienką strużką) gęstym octem balsamicznym. Smacznego

Tajemnice Smaku
Figi, jeżyny, kindziuk, mozzarella … smaczna i szybka sałatka 56

pieprzna i słona. Dzięki temu dobrze komponuje się w sałatkach z dodatkiem owoców. Składniki 150 g mini mozzarelli mini 100 g cienkich plastrów wędliny dojrzewającej  kindziuk 100 g rukoli 3 świeże figi garść jeżyn garść orzechów nerkowca 2  łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka octu balsamicznego gęstego sól pieprz grzanki Wykonanie Umyte i wysuszone(...)liście rukoli rozkładamy na dużym półmisku. Figi kroimy na ćwiartki, mozzarellę odsączamy z zalewy. Na liściach rukoli układamy figi, jeżyny,  mozzarellę, pomarszczone kawałki suszonej wędliny. Całość solimy, pieprzymy, skrapiamy oliwą i octem. Na koniec posypujemy orzechami nerkowca, skrapiamy gęstym octem balsamicznym.  Podajemy z grzankami. Smacznego! Pojemniki, miseczki, talerze –   TGhome : Rak Porcelain – linia Evolution Szklane niebieskie pojemniki

Tajemnice Smaku
Tarta z polenty z pieczarkami i rukolą 62

warzywnego – 200g kaszki kukurydzianej – 50g parmezanu – 25g masła – 2 gałązki rozmarynu – sól, pieprz Dodatkowo: – 500g pieczarek – 1 kulka mozzarelli – 1 garść rukoli – 1/2 pęczka tymianku – 2 łyżki oliwy – ocet balsamiczny – sól, pieprz POLENTA: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, a na blasze rozkładamy papier do pieczenia. Listki rozmarynu siekamy(...)wodę, którą wcześniej wypuszczą.Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Mozzarellę kroimy w kostkę. Na upieczonej polencie układamy podsmażone pieczarki, mozzarellę i pieczemy 10 minut, aż ser się roztopi. Rukolę płuczemy i rozkłądamy na tarcie. Skrapiamy octem balsamicznym i podajemy. Smacznego! Artykuł Tarta z polenty z pieczarkami i rukolą pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Fit sałatka z wędzonym łososiem na kolację wigilijną 104

Jeśli lubisz zdrowo i lekko pochrupać, to ta sałatka jest dla ciebie! *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Rukolę umyj i osusz na papierowym ręczniku lub ściereczce. Łososia pokrój w kostkę – około 1,5 cm x 1,5 cm. Pomidorki koktajlowe poprzekrawaj na połówki. Orzechy włoskie pokrusz w dłoniach i wrzuć(...)chwilę na suchą, rozgrzaną patelnię. W misce umieść rukolę, łososia i pomidorki. Posyp orzechami. Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, solą i odrobiną cukru. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wymieszaj wszystko dokładnie. Sos przełóż do sosjerki i podaj razem z sałatką. Wcinaj na zdrowie Składniki 200 g łososia wędzonego 200 g pomidorków koktajlowych 70 g orzechów włoskich 100g (opakowanie

Eat me! Fit me!
Pizza Prosciutto z rukolą 86

powiedział kiedyś jeden z klientów włoskiej restauracji, patrząc na stół sąsiada:  pan mi da to samo, tylko bez tego mlecza na wierzchu!  A ja ten mlecz, czyli rukolę, uwielbiam i jeśli mam akurat w domu to sowicie nakładam na pizzę. Jeśli pizzę pieczemy na kamieniu, to kamień trzeba odpowiednio wcześniej mocno nagrzać. Piekarnik ustawiamy na 220 stopni, ruszt(...)równo na cieście. Dodatki: 125 g mozzarelli (1 kulka) kilka plastrów prosciutto lub innej surowej podsuszanej szynki  oregano kilka plasterków parmezanu lub grana padano  kilka pomidorków koktajlowych rukola Przygotowanie: Mozzarellę ścieramy na tarce o grubszych oczkach i rozprowadzamy na bazie pomidorowej. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 220 st. i po 3-4 minutach dodajemy porwane na mniejsze kawałki

bistro mama
Sałatka z pieczoną dynią i komosą 109

pół szklanki suchej czerwonej komosy ryżowej (zwykła biała lub jakaś inna drobna kasza też będą pasowały) jedna nieduża dynia hokkaido , ok. 800g 100 g sera feta dwie duże garście rukoli lub opakowanie mixu sałat 250 g pomidorków koktajlowych 4 łyżki pestek dyni Dressing 4 łyżki oliwy kilka listków świeżego tymianku sól, pieprz szczypta pieprzu cayenne pół łyżeczki skórki otartej(...)oprószamy solą oraz pieprzem. Pieczemy w 190 stopniach przez 15 minut. Po upieczeniu wyciągamy ją z piekarnika i zabieramy się za składanie sałatki. Na dno większego, głębszego talerza przekładamy rukolę i rozkładamy ją po całej powierzchni. Na rukoli układamy upieczone kawałki dyni. Następnie rozrzucamy połówki pomidorków, rozkruszamy fetę i na całości rozrzucamy podprażone pestki dyni. Wszystkie składniki na dressing mieszamy

Analiza Smaku
Smoothie z rukolą, bananem i jabłkiem 122

sycący  i szybki do przyrządzenia. To pomysł na słodką przekąskę bez grama dodatkowego cukru 😋 Dzisiaj dziele się z Wami przepisem na zielone smoothie, które w swoim składzie zawiera: rukolę, jabłko, banana i orzechy.  Składniki na 1-2 porcje: 2 garście rukoli 1 duży banan 1 duże, zielone jabłko 1 duża garść orzechów ewentualnie odrobina wody do dekoracji mięta(...)pokruszone ziarno surowego kakao Do kielicha blendera przełożyć: rukolę, obranego banana, jabłko (bez gniazd nasiennych) i orzechy. Wszystko ze sobą zmiksować, aż do uzyskania gładkiej masy. Jeśli masa jest zbyt gęsta to można dolać odrobinę wody.  Gotowe smoothie przelać do szklanek i udekorować listkami mięty oraz ziarnami kakao

Ugotować
Sałatka z jajkiem pomidorkami i rzodkiewką 167

łatwo dostępne składniki. W swojej prostocie na pewno zachwyci każdego domownika. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na sałatki . Składniki: 2 jajka (ugotowane na twardo) Mieszanka świeżych warzyw Rukola 3 rzodkiewki Pomidorki koktajlowe Oliwa z oliwek Świeża bazylia Pieprz Sposób przygotowania: Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Pozostawiamy je do wystudzenia. Następnie mieszankę sałat oraz rukolę płuczemy pod bieżącą wodą(...)osuszamy. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Na talerzu układamy zmieszaną mieszankę sałat z rukolą. Następnie pokrojone pomidory oraz pokrojoną w plastry rzodkiewkę. Na samą górę kładziemy pokrojone w ćwiartki jajka. Na końcu sałatkę posypujemy najlepiej świeżo zmielonym pieprzem i polewamy oliwą z oliwek. Na górę kładziemy listki świeżej bazylii. Artykuł Sałatka z jajkiem pomidorkami i rzodkiewką pochodzi z serwisu Przepisy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
BRUSCHETTA Z TRUFLAMI 144

czarnej trufli dostępne jest w sklepie Kuchnia Włoska . Składniki: 1 bagietka 125 g sera mozzarella (1 kula) 1/2 słoiczka carpaccio z czarnej trufli w oliwie z oliwek garść rukoli sól Wykonanie: Ser mozzarella kroimy w cienkie plastry. Carpaccio z czarnej trufli kroimy na drobne kawałki. Rukolę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.  Bagietkę kroimy na kromki i smarujemy(...)trufli. Trzymamy na ogniu, aż ser się stopi, ale uważamy, aby grzanki od spodu się nie przypaliły. Wyjmujemy na talerz, lekko solimy (jeśli jest taka potrzeba) i podajemy z rukolą

Kuchnia MagdaLeny
BRUSCHETTA Z TRUFLAMI 144

czarnej trufli dostępne jest w sklepie Kuchnia Włoska . Składniki: 1 bagietka 125 g sera mozzarella (1 kula) 1/2 słoiczka carpaccio z czarnej trufli w oliwie z oliwek garść rukoli sól Wykonanie: Ser mozzarella kroimy w cienkie plastry. Carpaccio z czarnej trufli kroimy na drobne kawałki. Rukolę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.  Bagietkę kroimy na kromki i smarujemy(...)trufli. Trzymamy na ogniu, aż ser się stopi, ale uważamy, aby grzanki od spodu się nie przypaliły. Wyjmujemy na talerz, lekko solimy (jeśli jest taka potrzeba) i podajemy z rukolą

Kuchnia MagdaLeny
Pieczony kotlet cielęcy z kolorową sałatką (Cotolette di vitello con insalata di verdure) 122

powiecie na kolorow ą  sałatkę z pieczonym kotletem cielęcym? Do tego surówka z marchwi, cukinii, kukurydzy, rukola  i aromatyczna salsa z natk ą  pietruszki, bazyli ą , mi ę t ą  i czosnkiem.  I tak zwykły obiad z kotletem i surówką zamienia si ę w  danie pełne koloru, smaku i aromatu. Dodatkiem(...)poter consumare un piatto decisamente perfetto per le giornate più calde dell’anno, specie se accompagnato con del buon pane tostato. Buon appetito ;):) SKŁADNIKI Surówka 100 g rukoli 150 g kukurydzy 1 cukinia 1 marchew fioletowa 1 marchew pomarańczowa  2-3 łyżki oliwy extravergine d'oliva 1-2 łyżki octu balsamicznego s ó l, pieprz  Zielona salsa

La grande e la piccola cuoca
Sałatka z burakiem i nektarynką 127

się prezentuje. Idealna propozycja na przykład na romantyczną kolacje Sałatka z burakiem i nektarynką Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki 1 nektarynka 100 g sera sałatkowo-kanapkowego 2 garści rukoli sos lub krem balsamiczny oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz Na początku myjemy buraki i owijamy je w folię aluminiową. Pieczemy w 160°C (z termoobiegiem) i pieczemy około godzinę(...)tarkę/mandolinę taką jak do krojenia ogórków na mizerię. Później nektarynkę dzielimy na pół i wyciągamy pestkę. Następnie kroimy ją w cienkie półplasterki. Ser kroimy w kostkę, a rukolę dokładnie myjemy i osuszamy. Sałatka najładniej prezentuje się na płaskim naczyniu. Więc na dużym talerzu układamy rukolę i skrapiamy oliwą z oliwek. Na niej układamy buraki. Następnie dodajemy nektarynkę

PatiGotuje
SAŁATKA Z PIECZONYMI BATATAMI, AWOKADO I FETĄ 222

extra! 👌 J est w  niej wszystko co uwielbiam: bataty pieczone z dodatkiem ostrej papryki: słodko - pikantne,  aksamitne awokado, kremowa i słona feta, soczyste ziarenka z owocu granatu, rukola z orzechowym posmakiem i chrupiące, prażone pestki słonecznika.  Do tego miodowo - musztardowy dressing i genialny posiłek gotowy. Upieczenie batatów zajmie Wam około 25 minut, w tym czasie zdążycie spokojnie(...)Koniecznie wypróbujcie przepis! SKŁADNIKI: 1 duży batat (około 300 -350 g) 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej sól i pieprz do smaku 2 łyżeczki oleju lub oliwy 1 opakowanie rukoli 1 duże, dojrzałe awokado 100 g fety 5 łyżek słonecznika łuskanego ziarenka owocu granatu (1 mały lub 1/2 dużego granatu) SKŁADNIKI NA DRESSING: 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki musztardy miodowej

Słodko-Słony Świat Ilony
jajka faszerowane rukolą i orzechami 188

Faszerowane jajka bardzo często goszczą na naszym stole, a ja chętnie poszukuję nowych pomysłów na farsze. Tym razem połączyłam ostrą rukolę, delikatną pietruszkę, chrupiące orzechy i aksamitny majonez, a wszystko to dodatkowo owinęłam plasterkiem dojrzewającej szynki. Dla mnie super smak. Przepis od Beaty . składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanej rukoli 2 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)plastry szynki dojrzewającej wykonanie: Ugotowane i ostudzone jajka obieram i przekrawam na pół. Delikatnie, by nie uszkodzić białek wyjmuję żółtka i przekładam je do miseczki. Do żółtek dodaję posiekane rukolę i pietruszkę, starty ser i zmielone orzechy. Doprawiam majonezem i przyprawami, mieszam na gładką masę. Każde białko zawijam połową plasterka szynki i napełniam farszem

babka w formie
Domowa pizza jak z najlepszej włoskiej pizzerii 225

Domowa pizza jak z najlepszej włoskiej pizzerii     Pizza z szynką dojrzewającą i rukolą   Składniki na 2 pizze:   600 g mąki pszennej, najlepiej typ 00 + trochę do posypania blatu 365 ml ciepłej wody 25 g świeżych drożdży 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru(...)łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki soli świeżo mielony pieprz   Dodatki:   250 g sera mozzarella z zalewy 100 g szynki dojrzewającej, ja użyłem prosciutto crudo 2 garście rukoli kilka pomidorków koktajlowych do dekoracji   Przygotowanie:   Drożdże utrzyj z 1/3 szklanki ciepłej wody, łyżką mąki oraz łyżeczką cukru. Rozczyn odstaw na 10-15 minut

kuron.com.pl
Pizza z białym sosem, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem małosolnym i rukolą 162

Pizza idealna dla wegetarian - posmarowana sosem czosnkowym przygotowanym na bazie jogurtu naturalnego, majonezu i śmietany oraz nadziana pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem małosolnym oraz rukolą. Prosto i smacznie. Składniki na porcję dla 3-4 osób: ciasto na pizzę (przepis TUTAJ ) pomidorki koktajlowe 1 duży ogórek małosolny  2 garście rukoli 200 g sera mozzarella (startego na tarce o średnich oczkach) zioła prowansalskie(...)posypać ziołami prowansalskimi. Ciasto wstawić do piekarnika i piec około 15-18 minut w 180°C. W połowie czasu pieczenia, pizzę posypać startym serem. Przed podaniem, gorącą pizzę udekorować rukolą

Ugotować
Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone na ostro 93

kurczakiem, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone to szybki obiad, na który wybór pada najczęściej w tygodniu. Makaron z aromatycznym sosem i mięsem, podany z ostrzejszą i orzechową w smaku rukolą. Dodatkiem jest ostra papryczka, która świetnie kontrastuje z delikatnym mascarpone. Wystarczy podsmażyć mięso, zrobić sos i ugotować makaron. Makaron może być dowolny, a do dania można wrzucić jeszcze mrożony zielony(...)posiekane 5 suszonych pomidorów w oleju, posiekanych 250 g serka mascarpone 1 ostra papryczka posiekana drobno sól, pieprz, lubczyk, słodka papryka, zioła prowansalskie olej rzepakowy do podania tarty ser, rukola, natka PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozgrzewam olej. Mięso myję, oczyszczam z błon, kroję w niezbyt dużą kostkę. Na gorącym oleju podsmażam cebulę, czosnek i chili. Po chwili dodaję mięso, suszone pomidory

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z kurczakiem i brzoskwinią 135

owocu się pojawił. O jestem przekonana, że był tutaj potrzebny.   Kurczak, dobrze doprawiony i pikantny połączony z soczystością brzoskwini, chrupkimi ziarnami dyni i kruchą, lekko orzechową w smaku rukolą… A sosy: majonezowo-jogurtowy i ketchup spajają dodają, lekko „kebabowej” nuty. Pyszna, egzotyczna sałatka- nada się i na przyjęcie i na lunch do pracy. Składniki : filet z kurczaka pieprz, sól(...)curry, chili, zioła prowansalskie czosnek w proszku, czarnuszka olej do podsmażenia pozostałe: pestki dyni ( podsmażone na sucho na patelni) brzoskwinia z puszki rukola świeża sos I : 3 łyżki majonezu + 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sos II :   ketchup pikantny   Fileta kroimy w kostkę, oprószamy przyprawami ( wedle uznania ale polecam koniecznie dodać chili i czarnuszkę 😊 ) i smażymy na niewielkiej ilości

Domowe ciasta
Pizza z gruszką i rukolą 193

cienkie paski – 1 mała cebula czerwona pokrojona w cienkie krążki – 2 kulki mozzarelli – 100 g sera z niebieską pleśnią – garść orzechów – 50 g rukoli – sól Przygotowanie: Drożdże rozpuść w 50 ml ciepłej wody i szczyptą cukru. Odstaw na 20 minut. Mąkę przesiej, dodaj do niej sól, pozostały cukier, rozpuszczone drożdże, oliwę i pozostałą wodę(...)pokrojoną w plasterki obraną gruszkę, pokrojoną w plastry czerwoną cebulę, pokruszoną mozzarellę oraz ser pleśniowy. Na końcu połóż orzechy. Piecz w maksymalnej temperaturze około 10 minut. Przed podaniem ułóż rukolę. Artykuł Pizza z gruszką i rukolą pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Wtorek: Sałatka z kuskusu, koziego sera i granatu 107

pochodzi z serwisu Kwestiasmaku, który lata temu ściągnęliśmy i co jakiś czas używamy. Sałatka jest bardzo prosta, choć sporo w nich składników, które wspaniale przenikają się smakami. Orzechy i rukola nadają orzechowego smaku i chrupkości, kuskus stanowi aksamitną bazę, w której jak rubiny połyskują nasionka granatu, twardawe, chrupiące, lekko kwaskowe, jako kontrast dla słodkich, miękkich winogron. Do tego wszystkiego wytrawny(...)pracy, ale doskonale sprawdzi się w roli przekąski podczas imprezy. Składniki: Serek kozi (najlepiej rolada) 50 g Szklanka kuskus Garść zielnych winogron Garść orzechów włoskich 1 mały granat Garść rukoli Sól i pieprz do smaku Dresing 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu 2 łyżki oleju rzepakowego Mały, starty ząbek czosnku   Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj kuskus (polecamy

Niedzielny kucharz
Sałatka z rukolą, pomarańczą, serem pleśniowym i orzechami 126

orzechami. Jeśli zaś do tego połączenia dodamy cząstki świeżej pomarańczy zyskamy niebywałą lekkość i smak. Podobno – ja z uwagi na uczulenie miałam wersję bez pomarańczy;) 3-4 garści rukoli 1 pomarańcza 80-100 g sera z niebieską pleśnią (u mnie Lazur błękitny) garść/dwie orzechów włoskich 1 łyżka miodu Sos: 2 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny 1 łyżka(...)miodu sól, pieprz Umytą rukolę rozkładamy na talerzach, lub dajemy do miski (w zależności od tego jak chcemy sałatkę podać-jeśli ma stanowić dodatek do obiadu, można wymieszać całość w misce). Pomarańczę myjemy, przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki. Filetujemy – pozbawiając cząsteczki pomarańczy białych błonek. Każdą cząstkę kroimy na pół. Rozkładamy na rukoli. Ser pleśniowy kroimy w kostkę. Dodajemy

Smaki Na Talerzu
Makaron konjac z suszonymi pomidorami i rukolą 79

razem spaghetti. Więcej na temat tego makaronu marki Diet Food napiszę w osobnym poście, jednak zanim go opublikuje chciałem sprawdzić jak smakuje. Dlatego dodałem do niego suszone pomidory oraz rukolę. Trzeba przyznać, że wyszedł bardzo smaczny obiad w dosłownie 10 minut! Składniki 1 opakowanie Diet Pasta Makaron konjac – spaghetti 80 g suszonych pomidorów w oleju z ziołami (po odsączeniu(...)rukoli (garść) Sól, pieprz Przygotowanie Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy je na patelnię z odrobiną oleju z ziołami, którym są pokryte. Podsmażamy je kilka minut, aż zaczną bardzo ładnie pachnieć. Otwieramy paczkę z makaronem konjac Diet Pasta i wrzucamy go na durszlak. Musimy go dokładnie przepłukać ciepłą wodą. Następnie dodajemy go do naszych pomidorów i podsmażamy razem

Programista w kuchni
Pomysł na świąteczną i sylwestrową przystawkę z jajek przepiórczych, łososia wędzonego, buraków karmelizowanych, pasty Tarama o 151

się z ikry z dorsza, suchego białego chleba, oliwy, tartej czerwonej cebuli oraz soku z cytryny. Dobór świeżych sałat jest dowolny. Na moim talerzu wylądowała lekko pikantna, orzechowa rukola oraz czerwona cykoria, pięknie prezentująca się kolorystycznie.  Akcentem rybnym jest łosoś wędzony, który może być zastąpiony każdą inną rybą. Wachlarz jest szeroki.  Składnikiem najbardziej przyciągającym wzrok(...)osoby: Składniki: 8 jajek przepiórczych 150 g łososia wędzonego atlantyckiego 3 upieczone lub ugotowane buraki  1 garść pomidorków koktajlowych   1 czerwona cykoria 2 garści rukoli oliwa z pierwszego tłoczenia  1 łyżka masła 1 cytryna sól mineralna  biały pieprz Karmelizowane buraki: Upieczone i obrane buraki pokroić na male łódeczki, wrzucić na rozgrzany tłuszcz (jedna łyżka oliwy

Wino Francja Kuchnia
Sałatka z pieczonych buraków i awokado 235

godziny potrzebnej na upieczenie buraków – kupcie gotowe :) Składniki na sałatkę (2 porcje) 1,5 pieczonego buraka 1/2 kostki sera feta garść pestek dyni 2 garści rukoli awokado szypiorek Składniki na winegret 1,5 łyżki musztardy 1 łyżka soku z cytryny 1,5 łyżki syropu klonowego 1 łyżka oliwy Winegret – przepis Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w miseczce(...)wszystkie smaki. Sałatka z pieczonych buraków i awokado – przepis Buraki, fetę kroimy w kostkę. Awokado pozbawiamy pestki, obieramy i miąższ kroimy w kostkę. Na dnie talerza układamy umytą rukolę. Następnie kładziemy pokrojone buraczki, fetę. Układamy pokrojone awokado, posypujemy pestkami dyni i szczypiorkiem i całość polewamy przygotowanym sosem winegret. Smacznego! Artykuł Sałatka z pieczonych buraków i awokado pochodzi z serwisu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SAŁATKA Z FIGAMI, SEREM PLEŚNIOWYM I SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ Z DRESSINGIEM MIODOWO - MUSZTARDOWYM 144

Prosta, a zarazem bardzo efektowna sałatka pełna smaku: słodkie i soczyste figi, wyrazista, lekko orzechowa rukola, pachnąca szynka szwarcwaldzka oraz chrupiące orzechy włoskie - wszystko polane pysznym dressingiem miodowo - musztardowym... 💓😋 5 minut roboty i wyjątkowa kolacja lub przekąska gotowa!  SKŁADNIKI (na 2 porcje): 2 garści rukoli 4 figi 6 - 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej(...)DRESSING: 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy (użyłam dijon) 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki oliwy lub oleju sól i świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: SAŁATKA : Na talerz wyłóż rukolę, a na niej poukładaj pokrojone w ćwiartki figi, plasterki szynki zawinięte w różyczki, ser pleśniowy pokrojony w kostkę. Wierzch posyp orzechami włoskimi. DRESSING ; W szklance wymieszaj miód i musztardę oraz

Słodko-Słony Świat Ilony
Burgery curry 202

zaczynam przygotowywać burgery sama. Testuję różne smaki i wariacje – te z orientalną nutą podbiły nie tylko moje serce, ale i żołądek. Soczyste, słodkie mango w połączeniu z burgerem, rukolą i Sosem Kieleckim curry to prawdziwy kosmos. Wyszły znacznie smaczniejsze niż z większości burgerowni. Mięso doprawione jest jedynie kolendrą, sosem Worcester i sprawdzoną, Kielecką Musztardą sarepską, która zaostrza smak(...)łyżka cukru 1 nieduże jajko 75 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: roztrzepane jajko + sezam Dodatki: 1 czerwona cebula 1 dojrzałe mango 4 plastry sera cheddar świeża rukola majonez Sos Kielecki curry Bułki maślane: Bułki maślane najłatwiej zrobić za pomocą miksera (nada się zarówno planetarny, jak i zwykły, ręczny z końcówką typu hak). Do misy robota wlewamy pół szklanki

Poezja smaku
Rukola z parmezanem , orzechami i gruszką 114

rynku spotkaliśmy rukolę z domowej uprawy.  Ponieważ dawno nie robiłam sałatki z rukoli, chętnie ją kupiliśmy. Powstała prosta, bardzo smaczna sałatka, z dodatkiem orzechów, gruszki i parmezanu. Idealna na lunch lub kolację. Polecam! składniki 70 g rukoli 50 g orzechów włoskich, obranych, lekko pokruszonych 40 g tartego parmezanu lub dowolnego twardego seta typu parmezan 1/2 gruszki

Stare Gary
Pesto z rukoli i słonecznika 64

Grzanki i to nie byle jakie, bo z dodatkiem pesto z rukoli i słonecznika. Z mocno zielonym kolorem i zapachem prażonego słonecznika zapraszam na wizualną degustację ;) Bazowałam na przepisie od Oli z Kuchni szeroko otwartej. Składniki 2 garście rukoli 2 ząbki czosnku 3 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki startego parmezanu 4 łyżki oliwy z […] Artykuł Pesto z rukoli

Pink Envelope
Tagliatelle w pomidorowym sosie z prosciutto, pomidorkami i mozzarellą 79

koktajlowych. Do tego lekko podsmażone prosciutto oraz kawałki mozzarelli. Zdecydowałam się na wersję light, która w porównaniu do klasycznej wersji ma znacznie mniejszą zawartość tłuszczów. Wykończenie stanowią charakterne listki rukoli. Jeśli Wy też gustujecie w takich daniach, bardzo Wam polecam przygotowanie takiego makaronu. Jest to prosta, dosyć szybka i smakowita opcja obiadowa lub kolacyjna. ok. 350 g makaronu tagliatelle(...)puszka polpy (pulpy) pomidorowej (+ opcjonalnie dodatkowo 3 pomidory) 200 g pomidorków koktajlowych kilka listków bazylii 100 g prosciutto crudo 1 op. mozzarelli w zalewie Galbani (u mnie light) garść rukoli szczypta oregano sól, pieprz, cukier Makaron gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Odcedzamy. Czosnek drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy czosnek i stale mieszając (by się

Smaki Na Talerzu
Sałatka z pieczonych ziemniaków z groszkiem i fasolką szparagową 125

ilość domowników, koniecznie zwiększcie składniki. 6-8 średniej wielkości ziemniaków 3 jajka ugotowane na twardo 100 g fasolki szparagowej zielonej (użyłam mrożonej) 1/2 szklanki zielonego groszku (mrożonego) duża garść rukoli 1 łyżka suszonego tymianku 2 łyżki oleju sól, pieprz Dressing: 1 ząbek czosnku 2 łyżki ostrej musztardy (u mnie sarepska) 3 łyżki białego octu winnego 3 łyżki oliwy(...)minutach). Odstawiamy do przestudzenia. Fasolkę szparagową oraz zielony groszek gotujemy krótko w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i kroimy na pół lub na ćwiartki. Rukolę myjemy, osuszamy. Do słoiczka wlewamy oliwę, ocet winny oraz musztardę. Potrząsamy dokładnie aż do uzyskania sosu o gładkiej, jednolitej konsystencji. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz drobno posiekane anchois

Smaki Na Talerzu
Kluski z rukolą i krewetkami 95

Składniki: (4-5 porcji) 140 g. mąki pszennej + do podsypywania podczas formowania 50 g. mąki ziemniaczanej 80 g. rukoli 4 średnie ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 małe jajko 4 łyżki oliwy z oliwek 50 g. masła 8-10 szt. surowych krewetek vannamei (całych, w pancerzach) 4-5 ząbków czosnku mała garść listków szałwii twardy ser dojrzewający do posypania(...)żyłki" (rób to bardzo ostrożnie, pancerze krewetek są dość twarde). Po usunięciu jelit opłucz dokładnie krewetki pod bieżącą zimną wodą. Ugotowane ziemniaki obierz z mundurków i przeciśnij przez praskę. Rukolę włóż do wysokiego wąskiego naczynia, dodaj jajko i zmiksuj blenderem na papkę. Na stolnicę wsyp obie mąki i wymieszaj. Dodaj przeciśnięte (ostudzone) ziemniaki i papkę z rukoli i jajka. Wyrób

Delicious Place
Omlet z łososiem wędzonym, awokado i rukolą 101

Przepyszna i lekka propozycja śniadaniowa.  Omlet z dodatkiem łososia wędzonego w połączeniu ze świeżą rukolą i awokado nie tylko smakuję wyśmienicie, ale jest też bardzo zdrowy. Omleta można doprawić ulubionymi przyprawami, u mnie była to bazylia i oregano, ale na pewno świetnie sprawdzą się inne przyprawy czy świeże zioła.   Prawdziwe energetyczne fit śniadanie i świetna alternatywa(...)zwykłych kanapek. Składniki (2 porcje): 2 jajka ok. 50 g łososia wędzonego 4 garście rukoli pół czerwonej papryki 1/3 awokado pół opakowania Bielucha lub innego lekkiego serka olej kokosowy do smażenia sól, pieprz, ulubione przyprawy (bazylia, oregano) Wykonanie: Awokado i paprykę pokroić w cienkie plasterki. Jajka energicznie roztrzepać, najlepiej za pomocą trzepaczki. Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Patelnię rozgrzać

Healthy food explorer
Przekąska na imprezę - fit tortilla w dwóch wersjach 140

jedną z łososiem wędzonym, a drugą z drobiową szynką. Dodatki można dać jakie tylko się chcę i lubi. Do jednej roladki dodałam mnóstwo szczypiorku, a inną wzbogaciłam także o rukolę. Na zdjęciu jest porcja zrobiona z 3 placków tortilla, ale oczywiście można zrobić taką ich ilość na jaką mamy ochotę ;) Składniki: pełnoziarniste placki tortilla serek naturalny (np. Łaciaty, Bieluch(...)mnie serek śmietankowy z jogurtem z Piątnicy Twój Smak) słoiczek chrzanu łosoś wędzony ulubiona szynka (u mnie drobiowa) świeża rukola szczypiorek Wykonanie: Placki tortilla posmarować serkiem i niewielką ilością chrzanu, ułożyć plasterki pokrojonego łososia lub szynkę i ulubione dodatki np. rukolę, szczypiorek. Dobrze zawinąć i pokroić na kilka niewielkich części. Kolejne placki robić w ten sam sposób

Healthy food explorer
Makaron z czerwonym pesto 112

tradycyjnych pomidorów i olej zamiast oliwy. Dlatego warto poświęcić chwilę, przygotować domowe pesto, a efekt będzie zdecydowanie lepszy. Polecam Ci także inne przepisy: – zielone pesto – pesto z rukoli – makaron z pesto i polędwicą makaron z czerwonym pesto i kurczakiem Przygotowanie : 25 minut Ilość porcji : 2 Składniki: – 200 g makaronu spaghetti lub innego – szklanka suszonych pomidorów(...)łyżki podprażonych orzechów laskowych – łyżka koncentratu pomidorowego – 10 łyżek oliwy z pomidorów – świeżo mielony pieprz – 2-4 polędwiczki z kurczaka – parmezan do posypania – rukola – świeżo mielony pieprz Przygotowanie : Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. D blendera dodaj pomidory suszone, czosnek, orzechy, koncentrat pomidorowy, oliwę. Wszystko zblenduj, Polędwiczki zamarynuj w 1-2 łyżkach przygotowanego

nietylkopasta.pl
Sałatka z truskawkami, mozzarellą i ziołami 124

nadal są pomidory – ja użyłam moich ukochanych żółtych pomidorków koktajlowych, dodałam mozzarellę pokrojoną w drobną kostkę oraz liście świeżej bazylii. Całość urozmaicają słodkie truskawki i wyrazista, lekko gorzka rukola. Żeby dopełnić symfonię smaków całość polałam sosem glassa aceto balsamico, czyli popularnie zwanym sosem balsamicznym – jak go zrobić samemu dowiecie się z tego przepisu. GLASSA ACETO BALSAMICO jest bardzo(...)zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie SAŁATKA Umyj bazylię, poodrywaj z niej listki i wyłóż na ręcznik papierowy do wyschnięcia. Umyj rukolę. Truskawki i pomidorki umyj i pokrój na połówki. Mozzarellę pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki wyłóż na talerze, posyp czarnym pieprzem. Całość polej sosem tuż przed podaniem. Składniki SAŁATKA

Eat me! Fit me!
Pizza z rukolą, pomidorkami, mozzarellą i mascarpone 215

dobiera swoje ulubione dodatki. Przygotowana może być na grubym lub cienkim spodzie. Kwestia gustu Osobiście wolę na cienkim. Dzisiaj proponuję prostą i pyszną pizzę z sosem pomidorowym, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą i mascarpone. Jest to wersja bezmięsna, ale można również dodać zaraz po upieczeniu pokrojone prosciutto. Będzie pyszna! Składniki (na 2 duże pizze) : Ciasto na pizzę: 2 szklanki mąki pszennej(...)passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka oregano szczypta chili 1/2 łyżeczki cukru sól Dodatkowo: około 150 g serka mascarpone 1 duża garść rukoli około 200 g pomidorków koktajlowych 200 g startej mozzarelli Przygotowanie: Ciasto na pizzę: Mąkę przesiać do miski i zrobić wgłębienie. Do wgłębienia wrzucić pokruszone drożdże, posypać je cukrem i zalać letnią

Oryginalny smak
Sałatka rukola z mozzarellą, oliwkami i mixem sałatkowym Helio 108

sałatek, które serwuję w domu, ot tak na śniadanie czy na domówkę. Smakuje także z fetą, kaparami czy soczystymi kawałkami kurczaka – polecam. Dziś u mnie sałatka na bazie rukoli, mozzarelli, czarnych (moich ulubionych!) oliwek oraz mieszanki sałatkowej Helio – mix sałatkowy Italia, który składa się z: ziaren słonecznika, orzeszków pini oraz pestek dyni. Dzięki nim moja sałatka nabrała dodatkowych(...)witamin! Składniki: opakowanie rukoli 100 g garść czarnych oliwek pokrojonych 1 żółta papryka kilka kuleczek mozzarelli 6 suszonych pomidorów spora garść (lub całe opakowanie) mixu sałatkowego Italia firmy Helio sól, pieprz do smaku kilka łyżek oliwy – dodaję też tę z zalewy z suszonych pomidorów, sok wyciśnięty z połowy pomarańczy do smaku Przygotowanie: Umytą i osuszoną rukolę układam w misce

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z wątróbką w winie 106

naszych kręgach, chłodzi się już wiśniowy Stanislav :) Stanislav Wild Cherry to wódka lekko słodka, która idealnie będzie się komponowała z sałatką z wątróbką z lekko pikantną rukolą i kwaśnymi pestkami granatu. Polecana szczególnie kobietom, tak drogie panie, jest fantastyczna, delikatna, lekko słodka i klarowna. Doskonała jakość, która umili nam te kilka dni wolnego. Piękne, prawda? :) Jest to tylko jeden(...)się bawić!  Potrzebujemy (z podanych składników wyjdą 2-3 porcje sałatki): 500 g wątróbki drobiowej 2 łyżki oliwy z oliwek 50 ml czerwonego wytrawnego wina 4 garści rukoli 4 garści szpinaku 1/2 owocu granatu sok z limonki sól Wątróbkę dokładnie myjemy, usuwamy błony i sprawdzamy, czy nie mają woreczków żółciowych, bo danie z nimi będzie okrutnie niesmaczne, także

MamaOskarka
Omlet z szynką parmeńską i rukolą + pikantna salsa pomidorowa 203

Szynka parmeńska i rukola to jakieś magiczne połączenie. Gdyby posypać mi tym kawałek styropianu to prawodpodobnie zjadłabym i poprosiła o dokładkę ;) Ja na śniadanie jednak zdecydowałam się na puszysty omlet i przyjemnie pikantną i rozgrzewającą salsę pomidorową z dodatkiem rzeżuchy. Składniki: Omlet: - 4 jajka - 1/4 szklanki mleka, ewentualnie wody - mała cebula - ząbek czosnku - 2 duże pieczarki - sól, pieprz do smaku(...)łyżka masła - rukola i szynka parmeńska do podania Salsa pomidorowa: - 2 pomidory malinowe - płatki chilli (ja użyłam pomidorów suszonych w proszku z dodatkiem płatków chilli) - łyżeczka soku z cytryny - świeżo mielony pieprz - sól morska - olej pistacjowy (można zastąpić innym ulubionym, np rydzowym lub oliwą z oliwek) - rzeżucha Na patalni rozgrzewam łyżkę masła, dodaję posiekaną cebulą i czosnek. Gdy cebula się

Cook&Love
Zielona sałatka z jajkiem i łososiem 482

Dziś gratka dla tych, którzy lubią lekkie sałatki. Sałatka na bazie zielonych składników: wyrazistej rukoli, awokado i ogórka, z kawałkami wędzonego na gorąco łososia oraz cząstkami jajek. Sałatka jest bardzo smaczna i wygląda dosyć elegancko. Z pewnością sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach czy podczas świąt (aczkolwiek należy pamiętać, że tego typu sałatki dobrze jest przygotować w dniu planowanego podania(...)choć u mnie nawet na drugi dzień sałatka dobrze smakowała:) ) kilka garści rukoli 150-200 g wędzonego na gorąco łososia 1 ogórek tzw wąż 1 dojrzałe awokado (u mnie to z czarną skórką) 5 jajek 3-4 łyżki jogurtu greckiego opcjonalnie 1-2 łyżki majonezu 1-2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki sok z cytryny

Smaki Na Talerzu
Sałatka z grillowanym kurczakiem 197

Serce sałatki Dziś przepis "wolny". Czyli nie ma ograniczeń "8 listków szpinaku i 21 gałązek rukoli". Tworzymy ! Wymyślamy i cieszy się smakiem. Jeszcze coś na wakacyjną nutę :) Sezon grillowy skończony ? Nic straconego, grillowanie można wykonać w piekarniku ;) Ja postawiłam na swoje ulubione dodatki, kurczakiem dodałam sytości, dopełniłam dressingiem z aromatycznych składników. Sałatka powstała przy okazji konkursu Przypraw Galeo oraz Just(...)SALAD , bardzo polecam zatrzymać się i u nich, polubić, zainspirować się. I pamiętajcie ! Najlepsze składniki to te z własnego ogródka. Składniki na 2 osoby : szpinak rukola pomidorki koktajlowe ser feta filet z piersi kurczaka (podwójny)  sezam do posypania Składniki na marynatę do mięsa: Łyżka oleju z suszonych pomidorów (ja miałam ze swoich zeszłorocznych - polecam!) Łyżka sosu teryiaki Łyżka przyprawy

CynamonemPoOczach
Soczysty karp z rukolowym garnishem i "Pomiędzy nami góry" 161

szczęście, że dowożą mi go do domu z pewnego źródła i w związku z tym mam pewność, że dostaję świeżą rybę dobrego gatunku. Dziś zapraszam na soczystego karpia z rukolą, suszonymi pomidorami i koperkiem 😊 Pyszotka 😋 Składniki : płat karpia (u mnie ze skórą i płetwami) koperek limonka ok. 100 g rukoli garść suszonych pomidorów wrzątek olej lniany czosnek suszony (może być(...)pół godziny do lodówki. Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. i piec w nim karpia ok. kwadransa. W czasie pieczenia ryby przygotować garnish: pomidory pokroić w paski, a rukolę posiekać drobno. Całość posolić, polać olejem lnianym i skropić sokiem z limonki. Rybę wykładać na talerze. Na wierzch wyłożyć po łyżce rukolowego garnishu. O tak soczystym karpiu bohaterowie książki  Charlesa

Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka Oracza – Gordona Ramsaya 138

wykorzystać ją do kanapek, do burgerów, jako dodatek do mięs czy innych sałatek. Sałatka całościowo wyszła ok, ale nie żebym jakoś specjalnie miała się nią zachwycać. Niestety nie miałam rukoli i dałam szpinak. Nie sądzę jednak, iż to miałoby jakoś znacząco wpłynąć na moje zdanie. Cebula najlepsza – tyle napiszę;):) duża garść lub dwie rukoli duża garść lub dwie roszponki(...)małych oczkach tarki. Ser pleśniowy kroimy na kawałki. Seler naciowy kroimy na mniejsze części. Rzodkiewki kroimy na cienkie plasterki. Jabłko, po usunięciu gniazda nasiennego, kroimy na półplasterki. Roszponkę, rukolę, rzodkiewki, seler naciowy oraz jabłko umieszczamy w misce i mieszamy. Zalewamy dressingiem. Dodajemy pokrojoną w paseczki szynkę, sery oraz (osączoną z zalewy) cebulę. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Źródło

Smaki Na Talerzu
Kasza gryczana z pomidorami koktajlowymi i papryką 197

ząbki czosnku sól, pieprz, lubczyk, oregano łyżeczka cukru pudru dla zrównoważenia smaku kilka łyżek oliwy z oliwek do podania: kasza gryczana, makaron krótki lub spaghetti, tarty ser, natka, rukola lub bazylia łyżeczka masła Przygotowanie: Rozgrzewam oliwę, podsmażam posiekaną drobno cebulę i czosnek, dodaję za chwilę pokrojone drobno suszone pomidory, pieczarki i paprykę w kostkę. Smażę aż papryka będzie lekko miękka(...)pomidory koktajlowe. Duszę kilka minut, doprawiam do smaku. Kaszę gotuję w lekko osolonej wodzie, gdy jest gotowa dodaję łyżeczkę masła, wspaniale smakuje. Podaję posypane serem i natką, bazylią lub rukolą, dziś u mnie świeża rukola

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z pieczonym burakiem i pikantnymi chipsami z jarmużu 128

przede wszystkim są pyszne, zdrowe buraczki, które lubi chyba każdy. Taka sałatka to wspaniała propozycja na smaczny, lekki posiłek o każdej porze dnia. Składniki (2 porcje): Sałatka: 2 garści rukoli 2 małe buraczki 100 g sera fety 1/2 awokado 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki ziaren słonecznika chipsy z jarmużu wg przepisu na “Pikantne chipsy z jarmużu(...)piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 1 godzinę (czas w razie potrzeby skrócić lub wydłużyć). Następnie upieczone buraczki lekko przestudzić, obrać i pokroić w kostkę. 2) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 3) Przygotowane buraczki poukładać na rukoli, dodać obrane, pokrojone w plasterki awokado oraz cebulę. 4) Na wierzch pokrószyć ser feta, posypać lekko podrażonymi

Fitsweet.me
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem 125

hotelowej restauracji na krańcu świata. W końcu wszystkie metody są dobre by przywołać świeżą, letnią energię. Grunt to pozytywne nastawienie Składniki (2 porcje): 1/2 dobrze dojrzałego ananasa 2 garści rukoli 2 łyżki słonecznika ok. 8 kuleczek mini mozzarelli Kurczak: 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki chili Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki(...)stron, aż się zarumieni. 5) Ananasa obrać, usunąć twarde części, pokroić na mniejsze kawałki i również grillować na rozgrzanej patelni grillowej, z obu stron, do zarumienienia. 6) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 7) Na rukoli ułożyć kawałki grillowanego ananasa i kurczaka. 8) Dodać kuleczki mozzarelli, a całość posypać lekko podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. 9) Przygotować

Fitsweet.me
Orkiszowa pizza z dynią, jarzębiną i pieczarkami 167

łyżeczki mielonego chilli sól, pieprz dodatki kawałki pieczonej dyni (ok 100g) konfitura z jarzębiny 2-3 pieczarki 1 pomidor 1 szalotka szynka parmeńska lub boczek ok 50g tarta mozarella rukola pestki dyni SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki na ciasto, poza wodą, umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Dolewamy letnią wodę (nie może być gorąca, bo drożdże nie wyrosną) i mieszamy. Przekładamy(...)rozciągamy na niej jedną część ciasta, tak aby uzyskać cienki (ok 0,5 cm) spód pizzy. Na rozciągniętym cieście rozsmarowujemy sos, posypujemy tartą mozarellą, układamy pozostałe składniki (poza rukolą) i ponownie posypujemy mozarellą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250-280 stopni na ok 12-15 min. Jeszcze gorącą pizzę posypujemy świeżą rukolą, pestkami dyni i oprószamy świeżozmielonym pieprzem. Smacznego

DefinicjaSmaku
Orkiszowe tartaletki z figami i gorgonzolą 178

Orzechowy posmak mąki orkiszowej w połączeniu ze słodkimi figami, serem gorgonzola, prosciutto i rukolą … Danie na pięć plus, wszystkie składniki łączą się perfekcyjnie, tworząc niemal idealną całość. Do tego lampka wina i cudowna kolacja gotowa… Koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Składniki na ciasto (na 1 tartę lub 6 małych tartaletek): 200 gramów mąki orkiszowej 1 jajko 1/2 kostki(...)masła 82% 1/2 łyżeczki soli Składniki na nadzienie: 6 małych fig 1 opakowanie sera mozarella 1 opakowanie sera gorgonzola 1 opakowanie prosciutto świeża rukola krem balsamico czarny pieprz (młynek) Wykonanie: Z podanych składników zagnieć ciasto. Uformuj je w kulę, włóż ją do lodówki na minimum pół godziny. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj 1 lub 2 łyżki stołowe bardzo zimnej

Garniec Magalie
Roladki z tortilli z wędzonym łososiem 6491

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Roladki z tortilli z wędzonym łososiem, rukolą i serkiem chrzanowym. Pyszna przekąska na wszelkiego rodzaju imprezy, Święta i wiele innych okazji. Możemy przygotować je szybciej i przechowywać w lodówce zawinięte szczelnie w folię aluminiową. Przed przyjściem gości wystarczy tylko pokroić tortillę i ułożyć roladki(...)Drukuj przepis Czas gotowania: 30 Składniki -5 placków tortilla -200 g wędzonego łososia -250 g serka śmietankowego z chrzanem tylu almette (lub serek śmietankowy + tarty chrzan ze słoiczka) -opakowanie rukoli Przygotowanie --> Placki tortilla* smarujemy serkiem chrzanowym. Na wierzchu układamy plastry wędzonego łososia, następnie układamy rukolę. Placki zwijamy ściśle w rulon. Każdy placek owijamy szczelnie w folię aluminiową, przekładamy do lodówki

Marta Gotuje
Sałatka z awokado i figą 111

sałatka cezar z kurczakiem – sałatka z kaszą gryczaną niepaloną – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację Przygotowanie : 10 minut Ilość porcji: 1 Składniki: – garść rukoli – połowa awokado – 1-2 figi – kilka plasterków świeżego chilli – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 łyżeczki soku z cytryny – 1 płaska łyżeczka musztardy dijon(...)Przygotowanie : Awokado przekrój na pół, pół owiń folią aluminiową i odłów na później. Połówkę obierz ze skóry, pokrop łyżeczką soku z cytryny i pokrój w paseczki. Na talerzu połóż rukolę lub inne sałaty o wyrazistym smaku. Na rukoli połóż awokado, pokrojoną w ćwiartki lub ósemki świeżą figę. Z oliwy, soku z cytryny, musztardy, odrobiny soli i pieprzu zrób

nietylkopasta.pl
PESTO Z RUKOLI 127

Jeśli Wasza rukola podobnie jak moja zaczyna więdnąć zanim zdążycie wykorzystać całe jej opakowanie, przygotujcie z niej pesto. Nie tylko pięknie wygląda, ale i pysznie smakuje. Jest lekko pikantne i niezwykle aromatyczne, dlatego dobrze sprawdza się w wielu codziennych daniach. Pasuje do kanapek, makaronu, pizzy, zup oraz sałatek. Idealnie podkreśla smak każdego dania i nadaje potrawom charakteru. Świetnie nadaje się(...)imprezy.  SKŁADNIKI 100 g rukoli 100 ml oliwy 1 ząbek czosnku 40 g blanszowanych migdałów / orzeszków pinii / orzechów nerkowca 40 g tartego parmezanu szczypta soli WYKONANIE Rukolę myjemy i dokładnie osuszamy. Migdały lub orzeszki pinii prażymy na suchej patelni, na średnim ogniu, często mieszając. Zdejmujemy z ognia, studzimy.  Wszystkie składniki umieszczamy w kielichu blendera lub w malakserze

cool and minty
Sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem 137

hotelowej restauracji na krańcu świata. W końcu wszystkie metody są dobre by przywołać świeżą, letnią energię. Grunt to pozytywne nastawienie Składniki (2 porcje): 1/2 dobrze dojrzałego ananasa 2 garści rukoli 2 łyżki słonecznika ok. 8 kuleczek mini mozzarelli Kurczak: 1 pojedynczy filet z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki chili Sos: 3 łyżki oliwy 2 łyżki(...)stron, aż się zarumieni. 5) Ananasa obrać, usunąć twarde części, pokroić na mniejsze kawałki i również grillować na rozgrzanej patelni grillowej, z obu stron, do zarumienienia. 6) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 7) Na rukoli ułożyć kawałki grillowanego ananasa i kurczaka. 8) Dodać kuleczki mozzarelli, a całość posypać lekko podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. 9) Przygotować

Fitsweet.me
Orkiszowe tartaletki z figami i gorgonzolą 215

Orzechowy posmak mąki orkiszowej w połączeniu ze słodkimi figami, serem gorgonzola, prosciutto i rukolą ... Danie na pięć plus, wszystkie składniki łączą się perfekcyjnie, tworząc niemal idealną całość. Do tego lampka wina i cudowna kolacja gotowa... Koniecznie musicie wypróbować ten przepis!  Składniki na ciasto (na 1 tartę lub 6 małych tartaletek): 200 gramów mąki orkiszowej 1 jajko 1/2 kostki masła(...)łyżeczki soli Składniki na nadzienie: 6 małych fig 1 opakowanie sera mozarella 1 opakowanie sera gorgonzola 1 opakowanie prosciutto świeża rukola krem balsamico  czarny pieprz (młynek) Wykonanie: Z podanych składników zagnieć ciasto. Uformuj je w kulę, włóż ją do lodówki na minimum pół godziny. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj 1 lub 2 łyżki stołowe bardzo zimnej wody. Jeśli

Garniec Magalie
Chłodnik szpinakowy z rukolą, awokado i jajkiem 119

Banalnie prosty chłodnik ze świeżym szpinakiem, rukolą i awokado, podany z jajkiem ugotowanym na twardo i uprażonymi pestkami słonecznika. Robi się go błyskawicznie, wystarczy wszystko posiekać i wymieszać. Jest lekki, zdrowy i pyszny. To witaminowa bomba! Spróbujcie też innych chłodników np. ogórkowego z komosą ryżowa i rzodkiewką lub klasyki, czyli z botwinki. Składniki: około 90 g świeżego szpinaku (2 garście(...)garść rukoli 1/2 dużego awokado 400 g kefiru 200 g jogurtu naturalnego 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1-2 szczypty cukru sól pieprz Dodatkowo: ugotowane jajka pestki słonecznika Przygotowanie: Szpinak i rukolę drobno posiekać, przełożyć do miski. Awokado obrać, usunąć pestkę, miąższ pokroić w drobną kosteczkę i dołożyć do miski. Następnie dodać kefir, jogurt naturalny, przeciśnięty

Oryginalny smak
Sałatka z grillowanym kurczakiem 219

Serce sałatki Dziś przepis "wolny". Czyli nie ma ograniczeń "8 listków szpinaku i 21 gałązek rukoli". Tworzymy ! Wymyślamy i cieszy się smakiem. Jeszcze coś na wakacyjną nutę :) Sezon grillowy skończony ? Nic straconego, grillowanie można wykonać w piekarniku ;) Ja postawiłam na swoje ulubione dodatki, kurczakiem dodałam sytości, dopełniłam dressingiem z aromatycznych składników. Sałatka powstała przy okazji konkursu Przypraw Galeo oraz Just(...)SALAD , bardzo polecam zatrzymać się i u nich, polubić, zainspirować się. I pamiętajcie ! Najlepsze składniki to te z własnego ogródka. Składniki na 2 osoby : szpinak rukola pomidorki koktajlowe ser feta filet z piersi kurczaka (podwójny)  sezam do posypania Składniki na marynatę do mięsa: Łyżka oleju z suszonych pomidorów (ja miałam ze swoich zeszłorocznych - polecam!) Łyżka sosu teryiaki Łyżka przyprawy

CynamonemPoOczach
Ognista słodycz z grilla na lazurowym wybrzeżu 224

Czas przygotowania: 30 min Składniki: – ananas – brzoskwinie – gruszki – rukola – ser pleśniowy lazur – orzechy włoskie – przyprawa Grill ognisty Galeo Sos: – oliwa z oliwek lub ulubiony olej tłoczony na zimno – miód – ocet winny biały – sok z cytryny – przyprawa do sałatek Galeo – świeżo mielony pieprz Przygotowanie: 1. Ananas i brzoskwinie(...)następnie w ćwiartki. Posypujemy je przyprawą Grill ognisty Galeo i grillujemy z obu stron do momentu pojawienia się charakterystycznych pasków. 3. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. 4. Rukolę myjemy, a ser kroimy w kosteczkę. 5. Na talerzu układamy rukolę, ogniste owoce, prażone orzechy oraz ser lazur. 6. Składniki na sos mieszamy razem i polewamy nim sałatkę

Podwójnaporcja
Mini caprese na rukoli 139

bazylia z moich upraw. składniki: 700 g małych kolorowych pomidorków 300 g mozzarelli w małych kuleczkach listki bazylii oliwa lub olej z zalewy z suszonych pomidorów 3-4 garście rukoli Małe pomidorki przekroić na pół lub w ćwiartki. Mozzarellę dobrze osączyć z zalewy. Można również przekroić na pół, ja pokroiłam pomidorki więc mozzarellę zostawiłam w całości. Pokrojone pomidorki i mozzarellę(...)przełożyć do miski. Dodać listki bazylii , ja miałam malutkie listeczki jeśli mamy duże to drobno posiekać. Całość skropić oliwą lub olejem i delikatnie wymieszać. Na talerzu ułożyć garść rukoli. Na rukoli ułożyć sałatkę i od razu podawać

Monia miesza i gotuje
Makaron konjac z suszonymi pomidorami i rukolą 197

razem spaghetti. Więcej na temat tego makaronu marki Diet Food napiszę w osobnym poście, jednak zanim go opublikuje chciałem sprawdzić jak smakuje. Dlatego dodałem do niego suszone pomidory oraz rukolę. Trzeba przyznać, że wyszedł bardzo smaczny obiad w dosłownie 10 minut! Składniki 1 opakowanie Diet Pasta Makaron konjac – spaghetti 80 g suszonych pomidorów w oleju z ziołami (po odsączeniu(...)rukoli (garść) Sól, pieprz Przygotowanie Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy je na patelnię z odrobiną oleju z ziołami, którym są pokryte. Podsmażamy je kilka minut, aż zaczną bardzo ładnie pachnieć. Otwieramy paczkę z makaronem konjac Diet Pasta i wrzucamy go na durszlak. Musimy go dokładnie przepłukać ciepłą wodą. Następnie dodajemy go do naszych pomidorów i podsmażamy razem

Programista w kuchni
Sałatka z ryżem, melonem i szynką parmeńską (Insalata di riso, melone e prosciutto crudo) 128

odpowiedniejszy. Zwłaszcza,  ż e oczami wyobraźni  widziałam  sałatkę podan ą  w koszyczkach z melona. Sa ł atk ę  wzbogaciłam listkami rukoli, bazylii, plasterkami parmezanu oraz du ż ą  ilością  czarnego pieprzu. Koloru sałatce nadało kilka ziarenek czerwonego pieprzu.  Smacznego! **** Adoro l’unione del melone con il prosciutto di Parma(...)grani di pepe rosso. Buon appetito! SKŁADNIKI (4 porcje) 2 ma ł e melony 200 g ugotowanego ryżu   150 g szynki parmeńskiej 50 g parmezanu 50 g rukoli bazylia s ó l czarny i czerwony pieprz oliwa extra vergine  **** INGREDIENTI (4 porzioni) 2 meloni piccoli 200 g di riso bollito 150 g di prosciutto crudo

La grande e la piccola cuoca
NALEŚNIKI Z RUKOLĄ 320

RUKOLA pochodzi z krajów Śródziemnomorskich. Ma przyjemny orzechowy, pikantny oraz lekko gorzkawy smak. Jest bogatym źródłem wielu witamin i minerałów. Zawiera wapń, żelazo, potas, witaminy A, B, C, K, a także błonnik i chlorofil (karotenoidy). Zwiększa odporność, zapobiega anemii i osłabieniom. Pikantny smak zawdzięcza obfitości aminokwasów siarkowych. Dzięki temu ma działanie bakteriobójcze. Jest dobrym źródłem kwasu foliowego oraz alfa-linolenowego(...)czasach rzymskich tłoczono z niej olej leczniczy na dolegliwości żołądkowe. Dziś wielu lekarzy zaleca regularną konsumpcję rukoli by dopomóc w regulacji procesów trawiennych, zwalczać nadkwasotę, wrzody żołądka, wzdęcia itd. Ma szerokie zastosowanie - nadaje się do wszelkich sałatek, twarogu, sosów, makaronów... Można ją spożywać zarówno na ciepło jak i na zimno, a poniżej moja propozycja: Korzystamy ze standardowego przepisu na naleśniki

wege i kropka
ROSZPONKA Z BURAKAMI 142

Czasami warto zgapić! Podobną sałatkę przygotowała znajoma z pracy przy okazji imienin. Podobną, bo do swojej wykorzystała rukolę, sam słonecznik i cebulę z własnego ogródka.  Zaskoczyła nas bardzo, bo w imieninowym standardzie była zawsze jarzynowa z majonezem. A tu proszę! Taki rarytas!  :) SKŁADNIKI: roszponka (albo rukola) 3 - 4 buraki (upieczone lub ugotowane) czerwona cebula prażony słonecznik, płatki migdałów(...)łyżka miodu 1/2 szklanki oleju SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Składniki na sos łączymy ze sobą i miksujemy. Natomiast składniki na sałatkę układamy kolejno na płaskim talerzu. Rozrzucamy liście roszponki (i / lub rukoli - jak kto lubi). Następnie układamy plastry buraków oraz czerwoną cebulę pokrojoną w piórka. Wszystko posypujemy uprażonym słonecznikiem, płatkami migdałów i orzechami włoskimi. Na koniec skrapiamy sosem. Smacznego

wege i kropka
Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak - jak z McDonald's 208

Klasyczny McWrap to jedna z popularniejszych przekąsek w restauracji McDonald's. Soczysty, chrupiący kawałek kurczaka z kawałkami żółtego sera, sałatą lodową, rukolą, sosem pomidorowym i sosem majonezowym, a wszystko w przepysznym pszennym placku - smakowita tortilla, której ciężko się oprzeć.  Wrapy z wspomnianymi składnikami możemy przygotować samodzielnie w domu.  Domowe McWrapy są równie smaczne, a przy tym mamy pewność(...)bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka olej do smażenia tortille (gotowe lub z tego przepisu ) sałata lodowa garstka rukoli ok. 2 pomidory ketchup (lub sos chili z tego przepisu ) majonez śmietana 18% (opcjonalnie) ok. 100 g cheddara lub innego żółtego sera Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak jak z McDonald

Słodka Strona
Hiszpańska tortilla z ziemniakami i brokułem 161

kostkę usmażą się naprawdę szybko. Tortilla sprawdza się idealnie jako samodzielne danie lub jako przystawka, czy dodatek do obiadu. Ja postawiłam dzisiaj na tortillę z dodatkiem brokuła i świeżej rukoli. Hiszpańska tortilla z ziemniakami i brokułem Składniki: 4 średnie ziemniaki 1 brokuł 3 łyżki oleju/masła klarowanego 4 jajka 2 łyżki śmietany pół łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka suszonych ziół prowansalskich(...)kilka listków drobno posiekanych świeżego tymianku, bazylii, oregano, rozmaryn) pieprz sól garść tartego żółtego sera (ja użyłam cheddara) garść rukoli Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, żeby szybciej się upiekły. Przygotowujemy patelnię o średnicy około 26 cm. Ziemniaki wrzucamy na ciepły tłuszcz (2 łyżki), odrobinę solimy i dusimy pod przykryciem na małym ogniu do momentu, aż będą miękkie

PatiGotuje
Sałatka z pomarańczą i serem pleśniowym 140

nich lekką, świeżą, pyszną sałatkę, która jest świetną odmianą po świątecznym menu pełnym ciężkich dań i pozwoli odpocząć przepełnionym brzuchom. Koniecznie spróbujcie. Składniki (2 porcje): Sałatka: 2 duże garści rukoli 1 dobrze dojrzała pomarańcza 60 g sera pleśniowego typu Lazur kilka orzechów włoskich 2 łyżki miodu Sos: 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól świeżo(...)mielony pieprz Przygotowanie: 1) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 2) Pomarańczę obrać, wyfiletować z białych błonek, pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na rukoli. 3) Dodać ser pokrojony w kostkę. 4) Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni, pod koniec dodać miód i jeszcze chwilę podgrzewać mieszając, tak aby się nie przypaliły, a każdy orzech był obtoczony

Fitsweet.me
Sałatka z pieczonym burakiem i pikantnymi chipsami z jarmużu 222

przede wszystkim są pyszne, zdrowe buraczki, które lubi chyba każdy. Taka sałatka to wspaniała propozycja na smaczny, lekki posiłek o każdej porze dnia. Składniki (2 porcje): Sałatka: 2 garści rukoli 2 małe buraczki 100 g sera fety 1/2 awokado 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki ziaren słonecznika chipsy z jarmużu wg przepisu na „Pikantne chipsy z jarmużu(...)piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 1 godzinę (czas w razie potrzeby skrócić lub wydłużyć). Następnie upieczone buraczki lekko przestudzić, obrać i pokroić w kostkę. 2) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 3) Przygotowane buraczki poukładać na rukoli, dodać obrane, pokrojone w plasterki awokado oraz cebulę. 4) Na wierzch pokrószyć ser feta, posypać lekko podrażonymi

Fitsweet.me
Sałatka z zielonymi szparagami na szpinaku i rukoli 159

wykorzystać do sałatki a resztę zmiksować na krem). Główki są najsmaczniejsze i ładniej prezentują się na talerzu.  składniki: 6-7 zielonych szparagów 1 garść listków szpinaku 1 garść rukoli 10-12 małych pomidorków, u mnie papryczkowe 80 g fety sos balsamiczny do skropienia olej do skropienia, u mnie z zalewy z suszonych pomidorów Podane składniki wystarcza na przygotowanie dwóch(...)porcji sałatki. Przygotować szparagi. Odłamać zdrewniałe końce i ugotować al'dente, wystudzić. Szpinak wymieszać z rukolą. Na każdym talerzu ułożyć po garści listków. Szparagi pokroić na kawałki a pomidorki przekroić na pół i ułożyć na listkach szpinaku i rukoli. Całość posypać pokruszoną fetą. Skropić olejem oraz sosem balsamicznym i od razu można podawać

Monia miesza i gotuje
Sałatka ze szparagami, jajkiem i szynką parmeńską 173

Pyszna sałatka ze szparagami, jajkiem, szynką, pomidorkami i rukolą - doskonała propozycja na śniadanie, lunch lub kolację - bardzo Wam polecam, jeśli lubicie takie smaki :) SKŁADNIKI (na 1 porcję - 250 kcal) 5 sztuk zielonych szparagów 1 duża garść rukoli 1 garść pomidorków koktajlowych (100 g) 1 jajko ugotowane na twardo 3 plasterki szynki parmeńskiej 1 łyżeczka oliwy z oliwek  świeżo mielony(...)pieprz  PRZYGOTOWANIE Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Kroimy na kilka części i przesmażamy 3-4 minuty na oliwie (bez główek, które dodajemy na ostatnią minutę). Studzimy. Wykładamy rukolę, ćwiartki jajka, połówki pomidorków i pokrojoną w paski szynkę. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Opcjonalnie możemy posypać sałatkę łyżką startego parmezanu.  Smacznego!   1 porcja sałatki - 250 kcal

Moje Kuchenne Rewelacje
Razowe penne z kurczakiem, rukolą i suszonymi pomidorami 190

Szybkie razowe makarony z warzywami (z mięsem lub bez) to moje ulubione sposoby na pyszny, mało czasochłonny obiad :) Taki jest też ten makaron w towarzystwie aromatycznych suszonych pomidorów rukoli i kurczaka. Tego ostatniego można śmiało pominąć przygotowując wersję wege :)  SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja 550 kcal) 400 g razowego makaronu penne 1 podwójna pierś kurczaka(...)jogurtu greckiego słoiczek suszonych pomidorów (150 g po odsączeniu) 1 łyżka zalewy z pomidorów 2 garście rukoli 2 łyżki tymianku - najlepiej świeżego sól, świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju z zalewy. Doprawiamy solą, pieprzem i posiekanym tymiankiem. Wlewamy jogurt i redukujemy sos na małym

Moje Kuchenne Rewelacje
Kanapki na ciepŁooo... 162

ostatnio bardzo potrzebuję ciepłych śniadań. Takich, po których zyskam zastrzyk energii przynajmniej do południa. Stąd właśnie takie zestawienie. Razowy chleb na zakwasie, wędzony ser typu góralskiego, rukola, jajko. A do tego... dżem prozdrowotny z rokitnika. A tak przy okazji... Wiedzieliście, że rokitnik zawiera praktycznie wszystkie witaminy, które występują w naturze? Nawet witaminę E, której tak bardzo w naszym klimacie zimą(...)sera. Zresztą przekonajcie się sami... Kanapki na ciepŁooo... Składniki na 2 kanapki: 2 kromki razowego chleba na zakwasie 1-2 łyżki dżemu Łowicz Rokitnik 100% z owoców duża garść rukoli 4 plastry wędzonego żółtego sera , niezbyt cienkie 2 jaja odrobina oleju kiełki słonecznika według uznania Patelnię grillową posmarować odrobiną oleju. Opiec z obu stron chleb. Pod koniec opiekania na patelnię

Pełny talerz
Grillowany ser kozi z buraczkiem, orzechami włoskimi, rukolą i dressingiem z czarnego bzu 241

Kolejny zdrowy, pożywny i smaczny posiłek na początek dnia. Tym razem sałatka z grillowanym serem kozim, buraczkiem, rukolą i dressingiem na bazie dżemu z czarnego bzu. Całość posypałam uprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi. Pycha! Składniki: 1 roladka sera koziego (około 150 g) 2 malutkie buraczki garść rukoli 1 łyżka orzechów włoskich Dressing: 2 łyżki dżemu Łowicz 100% owoców(...)pokroić na cienkie plasterki. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i posiekać. Ser kozi pokroić na plastry i grillować z dwóch stron (koło 1 minuty). Na talerz rozłożyć rukolę, a na niej układać na przemian plasterki buraczka i sera koziego. Całość polać przygotowanym dressingiem i posypać orzechami włoskimi. Podawać z ulubionym pieczywem. Smacznego Zapisz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapisz

Oryginalny smak
Ser halloumi grillowany podany na rukoli z pomidorami suszonymi i oliwkami 416

halloumi grillowany podany na rukoli z pomidorami suszonymi i oliwkami Zapraszam na przystawkę bądź szybki lunch z cypryjskiego sera.  Ser halloumi to ser półtwardy i wytwarzany jest z mleka owczego z dodatkiem mięty o białym kolorze. Można go podawać na zimno oraz w formie smażonej jak i grillowanej.W sam raz na przywołanie ciepłego klimatu , a dla niektórych również(...)świeże liście dowolnej sałaty, pomidory, oliwki oraz oliwa. Taka mała ciekawostka, drugim największym konsumentem tego przysmaku po Cyprze jest Wielka Brytania.   Składniki: 200 g sera halloumi 1 garść rukoli  6 suszonych pomidorów z oliwy  1 garść oliwek  3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia 1/2 cytryny  Wykonanie: Ser pokroić na plastry (około 1 cm), przełożyć

Wino Francja Kuchnia
Surówka z rukoli, kopru włoskiego i krewetek 200

Lubię fenkuł. Staram się podawać go w różnych zestawieniach. Tym razem prosta, ale bardzo smaczna surówka z dodatkiem cukrowego groszku, rukoli i krewetek. Użyłam krewetek koktajlowych, oczywiście najlepsze byłyby krewetki duże  - królewskie. Ale i te małe nie są najgorsze ;) Polecam! Składniki 220 g drobnych krewetek koktajlowych (mrożone, obrane, zblanszowane) ok 260 g -1 duża ( lub dwie małe) bulwa kopru(...)włoskiego (fenkuł) ok 50 g rukoli 100 g groszku cukrowego ziarna granatu - opcjonalnie sok z cytryny sos 7 - 8 łyżek. oliwy 1 ząbek czosnku, roztarty 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej 1 - 2  łyżki octu jabłkowego sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku przygotowanie Krewetki ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu - ja swoje gotowałam 3 minuty. Przygotować groszek cukrowy : obciąć

Stare Gary
Sałatka z rukolą, serem i suszonymi pomidorami 146

kolejny zrobiłam dzisiaj jedną z moich ulubionych sałatek. Stopień trudności jeśli chodzi o jej wykonanie jest najniższy z możliwych Sałatka z rukolą, serem i suszonymi pomidorami Zazwyczaj robię tą sałatke z mieszanki różnych sałat. Tym razem zrobiłam ją tylko z rukoli ale tylko dlatego, iż w sklepie w którym robiłam zakupy nie mieli innych sałat. Idealne w tej sałatce jest(...)być dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: opakowanie sałaty rukola 6 pomidorów suszonych w zalewie oleju 1 łyżka pestek z dyni 6 łyżek dowolnego sera żółtego 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich Ser zetrzeć na tarce

mecooks
Pieczony z pieprzem cytrynowym łosoś z kuleczkami ziemniaczanymi i pesto z rukoli 201

jest często nie lada wyzwaniem, zwłaszcza w przypadku tych młodszych. Sposobem może być ciekawe podanie ryby. Pobawmy się zatem w kolory – różowy filet z łososia z zielonym pesto z rukoli i cytryną podane z chrupiącymi i rumianymi kuleczkami ziemniaczanymi. Zaletą tego połączenia jest sposób pieczenia, ponieważ i rybę i kuleczki pieczemy w tej samej temperaturze w tym samym czasie(...)międzyczasie przygotowujemy pesto :)     Składniki: Filet z łososia Pieprz cytrynowy Plasterki cytryny masło 2 garści rukoli 4 łyżki oliwy (duże) 4 łyżki ziarna słonecznika 2 ząbki czosnku 3 łyżki parmezanu sól, pieprz kilka listków bazylii Kuleczki ziemniaczaneNoisettes   Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband

ChilliJemy
Sałatka z fig z rukolą i kozim serem 120

Sałatka z fig z rukolą i kozim serem Tę sałatkę po raz pierwszy zrobiłam całkiem przypadkowo. Byłam na wakacjach w miejscu gdzie figi rosną w każdym ogródku. Szukałam w internecie inspiracji ale jakoś nic w 100% nie podobało mi się na tyle, ażeby postarać się przepis odtworzyć. Zrobiłam więc sama bardzo prostą a jednocześnie pyszną sałatę. Idealna na upalne(...)świeża a zarazem dość sycąca. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: opakowanie sałaty rukola (100 gram) 12 fig 10 dkg koziego sera 6 plastrów szynki parmeńskiej czarny pieprz mała czerwona cebula Sos: Jeśli chodzi o sos to, możecie kupić gotowy sos na bazie octu balsamicznego

mecooks
Naleśniki z kaszą gryczaną i twarogiem 107

Przepis na wytrawne naleśniki z kaszą gryczaną, białym serem i rukolą. Świetna przekąska na zimno, idealna na imprezę albo lunch do pracy. Składniki: Na naleśniki: pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki orkiszowej 1 i 2/3 szklanki mleka jajko łyżka oleju szczypta soli Na farsz: 250 g twarogu półtłustego 100 g kaszy gryczanej 2 garście rukoli 3 łyżki jogurtu naturalnego(...)smażymy cienkie naleśniki.Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu i studzimy. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy kaszę gryczaną, przeciśnięty przez praskę czosnek, jogurt i przyprawy. Mieszamy dokładnie. Na naleśnikach układamy rukolę, rozsmarowujemy łyżkę farszu i zwijamy ruloniki

e-PrzepisyKulinarne
Faszerowane bataty i letnia sałatka z arbuza z fetą 215

Letnia sałatka z arbuzem i fetą: ok. 300 g arbuza ok. 100 g pomidorków koktajlowych ok. 50-100 g fety ok. 200 g mixu ulubionych sałat ok. 100 g rukoli 2-3 pęczki posiekanej mięty skórka otarta z połowy cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżka miodu sól i pieprz Arbuza(...)odpestokowujemy i dzielimy na mniejsze kawałki. Pomidorki myjemy i przekrawamy na połowę. Sałaty, rukolę i miętę myjemy oraz osuszamy ręcznikiem papierowym. Miętę siekamy drobno. Cytrynę sparzamy we wrzątku. Dressing przygotowujemy mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny lub ocet winny, miód oraz sól i pieprz. Na półmisku układamy sałaty, rukolę oraz miętę, następnie dodajemy arbuza oraz pomidorki. Na wierzch kruszymy

Cooking Monster
ZUPA – KREM Z KUREK Z KOPERKOWYMI PTYSIAMI 155

zupę / krem z kurek z dodatkiem kremowego serka Apetina, którą podałam z pysznymi ziołowo – koperkowym ptysiami również z dodatkiem serka – tym razem tego o smaku Pesto i Rukoli. Całość fantastycznie się komponuje i jest to danie, które zachwyca nie tylko oczy, ale i podniebienie! Apetina po raz kolejny spisała się na medal! A jak przygotować taką zupę? Zobaczcie(...)kremowy naturalny Apetina – 125 g * natka pietruszki i tymianek – 1 pęczek * masło -1 łyżka * kurkuma * sól KOPERKOWE PTYSIE: * ugotowane ziemniaki – 200 g * serek kremowy Pesto i Rukola Apetina – 60 g * żółtko – 1 szt * mąka ziemniaczana – 1 łyżeczka * koperek – 1 pęczek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: ZIOŁOWE PTYSIE: Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy serek kremowy Pesto

Ostra na Słodko
Rollsy z naleśników z rukolą i serkiem Philadelphia  240

każdej imprezie i spotkaniu ze znajomymi. Proste w przygotowaniu, łatwe do podjadania – po prostu idealne na każda okazję. 40 min 5 naleśników składniki: 5 naleśników (przepis TUTAJ ) garść rukoli 5 plasterków ulubionej szynki 2 serki Philadelphia 2 ząbki czosnku biały pieprz, sól wykałaczki wykonanie: Usmażyć 5 naleśników. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z serkiem. Doprawić solą(...)pieprzem. Umyć rukolę. Naleśniki posmarować serakiem, następnie układać wędlinę, a na niej rukolę. Dokładnie zwinąć w rulonik. Włożyć na godzinę do lodówki. Kroić w plasterki szerokości ok. 3 cm lub większe

Ania i Marcin gotują
rukola+ gruszka i żurawina- sałatka idealna 158

Rukola rosnąca w ogrodzie prosi o zerwanie... Ale z czym ją podać? Gruszka, żurawina, orzechy włoskie i słonecznik- ot połączenie, które stymuluje niemalże wszystkie nasze kubki smakowe. Na co dzień unikam rukoli szerokim łukiem, jednakże po odkryciu jej smaku, jakim raczy rozpieszczać nasze podniebienia w połączeniu z gruszką, w kolejce po porcję owej sałaty stoję pierwsza. SKŁADNIKI: 6 garści rukoli

healthy dreams
Owocowo - warzywna sałatka z kuskusem i fetą 158

Sezon na arbuzy i melony w pełni, trzeba korzystać. Ja oprócz koktajli i jedzenia ich solo wykorzystałam arbuza i melona do sałatki. Do towarzystwa dodałam ser feta, rukolę, mieszankę warzywną Bonduelle Mexico, kuskus i wyszła bardzo smaczna, fajna, lekka sałatka :). Miłego poniedziałku Wam życzę :)). Składniki: melon miodowy arbuz mieszanka Mexico Bonduelle ser feta 1 szklanka kaszy kuskus rukola Kaszę wsypałam(...)pół, z jednej połowy wydrążyłam środek. Środek pokroiłam w kostkę, tak samo arbuza (trzeba wyjąć pestki). Do miski wsypałam gotowy kuskus, pokrojonego arbuza, melona i fetę, dodałam umytą rukolę i mieszankę Mexico Bonduelle. Całość wymieszałam. Przełożyłam do wydrążonego melona :) Gotowe :)) Wpis bierze udział w akcji:  www.warzywneinspiracje.pl

kruche babeczki
PROSTA SAŁATKA Z GRANATEM NA SŁODKO 179

kładniki: 100 g rukoli (około 5 garści) 200 g pomarańczy (średni owoc) 100 g nasionek granatu (średnia sztuka) 1 płaska łyżka miodu (ok. 20 g) 2 łyżki musztardy francuskiej (ok. 35 g) 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20 g) Na talerz wykładamy rukolę, kroimy pomarańczę na małe cząstki i układamy na rukoli, na wierzch sypiemy pestki

Vroblewska-fitlife
Ślimaczki z kurczakiem i pesto z rukoli 171

wtorek pisałam o pesto z rukoli, było z makaronem. Trochę nam zostało, był w domu filet z kurczaka i ciasto francuskie, które prawie zawsze mam w lodówce (nawet mój mąż się przyzwyczaił i jak nie ma to sam kupuje he, więc nawet jak ja nie pamiętam to i tak w lodówce go mam, czasem nawet dwa jak oboje kupimy(...)kurczaka w ślimaczkach jest jeszcze  czerwona cebula i trochę sera żółtego. Powiem Wam tyle, że smakowały rewelacyjnie :)) Miłego dzionka :)) Składniki: ciasto francuskie 2 filety z kurczaka pesto z rukoli - tutaj cebula czerwona troszkę kukurydzy ser żółty Kurczaka myję, kroję w miarę w drobną kosteczkę. Ciasto francuskie rozwijam, smaruję pesto z rukoli. Po jednej stronie układam kurczaka, pokrojoną cebulę

kruche babeczki
Szaszłykowo kolorowo :)) 143

sobie ostatnio zrobiliśmy. Pomieszaliśmy smaki, bo był indyk, ananas, jabłko, burak czerwony, cebula czerwona i suszony pomidor. Takie inne, ale wyszły bardzo smaczne, do tego ryż i sałatka z rukoli, sałaty zielonej, pomidorków koktajlowych, słonecznika i czarnuszki, do tego kilka kropli oleju lnianego. Polecam i miłego dnia życzę :)) Składniki: filet z indyka jabłka ananas u mnie z puszki burak czerwony(...)cebula czerwona suszone pomidory Sałatka: rukola zielona sałata pomidorki koktajlowe słonecznik czarnuszka olej lniany Indyka wcześniej zamarynowaliśmy w oliwie i przyprawach (czosnek niedźwiedzi, tymianek, papryka czerwona), później pokroiłam, tak samo resztę składników. Na patyk nakładałam po kolei wszystkie składniki. Zapiekłam w piekarniku przez jakieś 30 - 40 minut w 180 stopniach. W międzyczasie ugotowałam ryż i przygotowałam sałatkę. Rukolę i sałatę

kruche babeczki
Szybka sałatka z kuskusem, rukolą, pomidorem i łososiem wędzonym 134

taka szybka właśnie sałatka była u nas na kolację. Ja bardzo lubię takie połączenia, a z kuskusem rewelacja :) W Biedronce zakupiłam łososia wędzonego z koperkiem, do tego moja ukochana rukola, pomidorki koktajlowe, troszkę oliwy z oliwek, no i oczywiście kuskus :)  Składniki: kasza kuskus u mnie Halina łosoś wędzony rukola pomidorki koktajlowe oliwa z oliwek Kaszę przygotowałam według przepisu(...)opakowaniu. Pomidorki pokroiłam, rukolę umyłam. Wszystkie składniki połączyłam, dodałam troszkę oliwy, wymieszałam i gotowe

kruche babeczki
Pesto z rukoli 110

lodówce. Idealna jako pasta do kanapek, dodatek do obiadu, czy przekąska na kolację. Ładuję to pesto wszędzie – do makaronów, do mięs, jako dip. No i dorwałam się do rukoli z małego, lokalnego gospodarstwa, więc poznałam różnicę i w wyglądzie i w smaku od tych z supermarketów. Ta z gospodarstwa jest zdecydowanie większa i dłużej zachowuje świeżość. No i jest(...)jest subtelna, ale zawsze różnica w smaku. Składniki na słoik ok. 250 ml: 100g rukoli 80g pestek słonecznika (to wersja tańsza, jeśli pragniecie droższej wybierzcie orzechy piniowe bądź orzechy nerkowca) 80ml oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, bądź oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 2 łyżki soku z cytryny 20 g sera carskiego twardego długodojrzewającego (u mnie wciąż to rodzimy zamiennik

gutfut
Sałatka z buraczków, fenkułu i marakui z sosem pomarańczowo-lawendowym 144

yśląc o niedeserowym zastosowaniu marakui, postanowiłem dorzucić ją do sałatki. Kwaskowaty smak owocu passiflory fajnie pasuje do winnych buraczków i ostrej rukoli. Kompozycję dopełnia słodki sos z redukowanego soku pomarańczy aromatyzowany lawendą. Więcej mówić nie trzeba, gorąco polecam. ;) * SKŁADNIKI Sałatka: 100 g rukoli 1 koper włoski (fenkuł) 3 marakuje 1 słoiczek marynowanych buraczków 2 garście nasion słonecznika(...)ocet jabłkowy oraz miód. Gotujemy na bardzo małym ogniu od 30 minut do godziny, aż zmniejszy swoją objętość czterokrotnie. Odcedzamy lawendę przez sitko i doprawiamy białym pieprzem. Odstawiamy. Sałatka Rukolę myjemy, suszymy i wykładamy na talerz lub miskę. Układamy marynowane buraczki (można je również pokroić na połówki lub ćwiartki). Miąższ z marakui wyciągamy łyżką i wykładamy na sałatkę. Całość posypujemy

Food Square
PESTO Z RUKOLI 198

dużo, bo w nadmiarze dla zdrowia szkodliwe, przecież człowiek nie krowa albo inny chomik. Ale odrobina, jak się suto bimberkiem podleje, zaszkodzić nie powinna.   Składniki: 200 g rukoli 150 g nerkowców 2 ząbki czosnku sok z ½ cytryny łyżka startego parmezanu oliwa sól, świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: Nerkowce prażymy na suchej patelni. Rukolę myjemy i dokładnie miksujemy blenderem wraz(...)przyprawiamy. Miksujemy jeszcze chwilę do połączenia składników. Przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce. Pesto zachowa świeżość do około 2 tygodni. Kategoria: żarło powszednie Tagged: kuchnia włoska , orzechy nerkowca , rukola

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Burak, rukola i feta! 132

miał piękny amarantowy kolor! Wyglądało to chyba jeszcze lepiej niż z białym serkiem. I jeszcze jedna rzecz. Można je podać tak jak na załączonym obrazku, ale można również rozłożyć rukolę (czy inne endywie, szpinaki i roszponki), a buraki pokroić w tak cienkie plastry jak ogórki na mizerię i rozłożyć je na warstwie zielonej. Na to pokruszyć ser feta(...)Składniki: na 4-5 porcji 2-3 średnie ćwikłowe buraki 100 g sera feta 100 g serka kanapkowego np. śmietankowego 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany rukola do posypania: pestki dyni, słonecznika, sezam, żurawina lub kiełki np. rzodkiewki krem z octu balsamicznego Przygotowanie: Buraki myjemy (w łupinach, osuszamy w papierowym ręczniku ) i wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy

bistro mama
Kanapki z kaczką 170

Kanapki są nudne? Nic podobnego! Przygotuj pyszne przekąski z mięsem kaczki. Do przygotowania kanapek z kaczką potrzebujemy: Piersi z kaczki Rozmaryn Majeranek Tymianek Ząbek czosnku Oliwa z oliwek Rukola Bagietka Sos balsamiczny Sól Pieprz Przygotowujemy kaczkę. Zioła drobno siekamy, lub używamy suszonych, Dodajemy dwie, trzy łyżki oliwy i sprasowany ząbek czosnku. Piersi z kaczki dokładnie nacieramy i odstawiamy na pewien(...)plastry. Możemy kanapki przygotować na ciepło, ale równie dobrze smakują na zimno! Bagietkę lub inne ulubione pieczywo kroimy na nieduże kromki. Skrapiamy je oliwą z oliwek. Na kilku liściach rukoli układamy plaster piersi kaczki. Na kaczkę nakładamy jeszcze trochę rukoli oraz posiekany świeży rozmaryn. Polewamy sosem balsamicznym. Smacznego

MarcinChef
Kanapka inżyniera mechanika z soczystym filetem z kurczaka i pastą z suszonych pomidorów 122

autorska mieszanka przypraw, w którym go zamarynowałem, na pewno spowoduje, że będziecie wniebowzięci. Do tego genialna pasta z suszonych pomidorów i słonecznika, chrupiący boczek i trochę zieleniny w postaci rukoli i awokado. Myślę, że niejeden facet (i pewnie też niejedna kobieta), będzie takim śniadaniem ukontentowany. Przynajmniej ja na pewno byłbym zachwycony, dostając taką wałówkę na wynos. :D * SKŁADNIKI(...)ciabatta Pasta z suszonych pomidorów: ¼ szklanki ziaren słonecznika 6 suszonych pomidorów kilka kaparów 2 łyżki oliwy ze słoiczka po pomidorach 1 ząbek czosnku Dodatki: pół dojrzałęgo awokado garść rukoli kilka plastrów wędzonego boczku * PRZYGOTOWANIE Soczysty filet Gorczycę, kumin, kolendrę, płatki chili, pieprz i rozmaryn umieść w moździerzu i utłucz jak najdrobniej. Dodaj słodką paprykę oraz sól, wymieszaj. Przyprawy wychodzi

Food Square
Pappardelle z łososiem i rukolą 119

Żałuję, że miałam tylko tyle rukoli, świetnie wzbogaca smak tego dnia. Łosoś, kremowy sos i konkretny makaron. Dla mnie raj na talerzu.  Składniki: (2 porcje) 250g filetu z łososia bez skóry 3 łyżki oliwy garść rukoli 300g śmietanki kremówki suszona natka pietruszki sól, pieprz sok z cytryny  250g makaronu pappardelle Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, układamy na talerzach(...)skrapiamy sokiem z cytryny i lekko oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę, smażymy łososia z obu stron na złoto. Zmniejszamy ogień do najmniejszego, dodajemy na patelnię kremówkę, rukolę i smażymy, aż sos zgęstnieje a łosoś będzie gotowy - około 5-7 minut.  Gotowym sosem polewamy makaron, układamy kawałki łososia

Gotowanie i blogowanie
Rukola-mix 151

Zielono i kolorowo :) Sałatka z rukoli, dobra jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie :) Składniki 100g rukoli / 100 g arugula 1 pomidor / 1 tomato 1 ogórek / cucumber … Czytaj dalej Rukola

czarrna od kuchni
Naleśniki z kremowym serkiem z łososiem i rukolą 149

Czasami mam ochotę na szybką, fajną, smaczną, a przede wszystkim zdrową przekąskę. Wszystkie te kryteria spełniają naleśniki przygotowane na mące pełnoziarnistej z kremowym serkiem z łososiem i rukolą. Składniki te tworzą idealną całość, fantastycznie nadającą się na przystawkę, czy drugie śniadanie do pracy. Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 5 Składniki: Na naleśniki 1 ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej pszennej 1 ½ szklanki(...)mleka 1 jajko szczypta soli łyżka margaryny Dodatki: 2 opakowania serka śmietankowego z łososiem ½ opakowania rukoli Kilka gałązek szczypiorku W misce umieszczamy składniki na naleśniki, a następnie miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli jest zbyt gęste dolewamy nieco wody, jeśli zbyt płynne dosypujemy mąkę. Na rozgrzanej patelni z odrobiną margaryny smażymy naleśniki. Mi wyszło 5 całkiem sporych. W między czasie

Kolizje Smaków
Makaron z cukinii z granatem, rukolą, słonecznikiem. 217

Okres chorób nie ominął i nas. Powoli już dochodzimy do zdrowia,trzeba organizm wspomóc witaminami. Makaron z cukinii z granatem, rukolą, słonecznikiem, świetnie postawi nasz na nogi. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, a co też ważne składniki są dostępne w sklepie "za rogiem". SKŁADNIKI : cukinia 1 szt  rukola garść  ziarna granatu  ziarna słonecznika 3 łyżki  feta(...)smaku  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : Cukinie myjemy, tniemy ją na temperówce, przez co uzyskamy makaron. Jeśli tego nie posiadamy, możemy ją pociąć na paseczki nożem. Cukinie łączymy z granatem, rukolą, ziarnami słonecznika, kostkami fety. Z oliwy, miodu, cytryny, soli  robimy dresing, którym polejemy i wymieszamy nasze makaronowe szaleństwo.  Łatwe, kolorowe, pełne bomby witaminowej danie. Teraz mam nadzieję, że wszelkie

Basia w kuchni
CIABATTA Z WOŁOWINĄ I KARMELIZOWANĄ CEBULKĄ 157

Treściwa i pyszna, chrupiąca ciabatta z siekanym stekiem z wołowiny i aromatyczną, karmelizowaną czerwoną cebulką. Całość podkręcona chrzanem i dodatkiem ostrawej rukoli. Smaki fajnie się przeplatają i uzupełniają, a żeby było jeszcze ciekawiej, do karmelizowanej cebuli dodałam świeżą papryczkę chili.  Ciabatty smakują świetnie, głównie za sprawą mięsa, które jest soczyste i aromatyczne, dzięki dodatkowi tymianku. To może być Wasza(...)małe / grubości 1,5 cm 2 łyżki oleju (np. rzepakowego) 4 łyżeczki siekanego świeżego tymianku (lub 2 suszonego) sol i świeżo zmielony pieprz do smaku garść rukoli chrzan do posmarowania (opcjonalnie musztarda) SKŁADNIKI NA KARMELIZOWANĄ CEBULKĘ: 2 czerwone cebule 2-3 cm papryczki chili 2 łyżki oleju lub oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1,5 łyżki brązowego cukru WYKONANIE: KARMELIZOWANA

Słodko-Słony Świat Ilony
Przystawka z polędwicy łososiowej 251

Przystawka z polędwicy łososiowej, posta przystawka która nie dość że świetnie smakuje to jeszcze efektownie wygląda. Składniki : opakowanie polędwicy wieprzowej łososiowej opakowanie serka kanapkowego bez dodatków garść rukoli koperek rzodkiewki łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie : Rukolę i koperek poszatkowałem i dodałem do serka. Dodałem również oliwę sól i pieprz a następnie wymieszałem. Przy użyciu dwóch łyżeczek uformowałem farsz(...)sera i położyłem na środku plasterku polędwicy. Plasterek złożyłem na pół sklejając boki i zręcznie podwijając formując kształt tortellini. Cienkimi plasterkami rzodkiewki ozdobiłem środki i podałem na listku rukoli. Ps. Mam video z tego przepisu dodam je jak tylko przejdzie obróbkę

Mechanik w kuchni
SAŁATKA Z BURACZKÓW, RUKOLI I KOZIEGO SERA 136

Chrupiąca i lekko ostra rukola, miękki i słodki buraczek, kremowy i słony kozi ser, orzechy laskowe i miodowo-balsamiczny dressing to składniki mojej dzisiejszej pysznej, prostej i zdrowej sałatki. Jeśli zaopatrzyliście się w odrobinę większą ilość buraków przy okazji ostatniego przepisu na Czekoladowe Ciasto z Burakami  to podsuwam Wam kolejny pomysł na wykorzystanie tego wartościowego i smacznego warzywa(...)Nada się ona na imprezę, gdyż pięknie się prezentuje i wspaniale smakuje, a przy tym jest niezwykle lekka i nie zapycha :) Polecam! SKŁADNIKI (na 2 osoby): 2 większe garści rukoli 1 duży (lub 2 mniejsze) pieczony lub gotowany burak 100 g miękkiego koziego sera 4 łyżki siekanych orzechów włoskich (opcjonalnie słonecznika) SKŁADNIKI NA DRESSING: 2,5 łyżki oliwy z oliwek

Słodko-Słony Świat Ilony
Wrapy na dwa sposoby: z łososiem i naturalnym serkiem oraz polędwica i serkiem z suszonymi pomidorami 351

chwilę" to można również skorzystać z tych gotowych. Składniki: 4 placki tortilli (u mnie paprykowa) 2 opakowania serka naturalnego 3-4 pomidory suszone 150g wędzonego łososia 4 garści rukoli  150g polędwicy 1,2 papryki czerwonej Przygotowanie: Dwa placki tortilli delikatnie podgrzać na suchej patelni. Posmarować jednym serkiem naturalnym. Na środku placka przez cała jego szerokość wyłożyć rukolę oraz łososia(...)Zwinąć w rulon (dość ciasno i zawinąć rogi. Pokroić na 5-6 mniejszych tortilli. Drugi serek łączymy z pokrojonymi drobno pomidorami suszonymi i smarujemy nim dwie pozostałe tortille. Wykładamy rukolę oraz plasterki polędwicy jak w przypadku łosia. Paprykę kroimy w cienkie paseczki wykładamy na mięso. Tortille zwijamy i kroimy na 5-6 części. Wykładamy pionowo do wysokiego naczynia. Można podawać

ChilliJemy
Rukola z mango 113

mózg domagają się słodkiego. Oszukuję je wtedy owocami podawanymi na wytrawny sposób, np. w surówkach obiadowych. Niżej podaję sposób na przygotowanie łatwej i szybkiej (jeśli mamy wcześniej wypłukaną rukolę) surówki obiadowej, choć myślę, że może być również przegryzką włożoną do lunch boxa albo wieczornym podkurkiem. Składniki (na jedną porcję): ćwiartka mango garść rukoli łyżka kaparów dobra oliwa Na listki rukoli

Weekendy w domu i ogrodzie
Muffiny jajeczne 151

muffinów) Wartość kaloryczna:    210 Składniki: ·          4 spore jajka dowolne dodatki, np. ®     garść rukoli ®     kilka plastrów chorizo ®     kawałek papryki ®     odrobina pokruszonej fety ®     sól i pieprz, inne zioła jak np. bazylia czy zioła prowansalskie Przygotuj: miskę(...)dokładnie w misce, solimy i pieprzymy (z solą ostrożnie, jeśli korzystamy ze słonego sera, kiełbaski). Składniki na omlety rozdrabiamy. Kiełbasę podsmażamy na patelni, aż się przyrumieni, a tłuszcz wytopi. Rukolę siekamy. Układamy w każdej z foremek po kawałku papryki, kilku listkach rukoli, sera, kiełbaski etc. Zalewamy masą jajeczną i pieczemy ok. 15 minut (aż jajko się zetnie i lekko urośnie

Bazując na smaku
Pełnoziarnista tortilla z frytkami z batatów 152

Domowa tortilla z mąki pełnoziarnistej z czosnkową pastą z awokado, prażoną na ostro ciecierzycą, pomidorkami cherry, rukolą i mozzarellą, podawana z pieczonymi batatami (Danie na 2 osoby) Składniki: Tortille: 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (razowej) 70 ml gorącej wody 1 łyżka oleju (polecam olej kokosowy lub roztopione masło klarowane) szczypta soli Czosnkowa pasta z awokado: 1/2 dojrzałego awokado ząbek czosnku(...)łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie) sól pieprz Frytki z batatów: 1 średni batat sól słodka papryka ostra papryka zioła prowansalskie tymianek Dodatkowo: 2- 3 łyżki ciecierzycy z puszki garść rukoli 65g mozzarelli (około 1/2 kulki) Przygotowanie: Tortille: W misce mieszamy obie mąki z solą i zalewamy gorącą wodą. Dodajemy olej i wszystko dokładnie mieszamy, a następnie zagniatamy rękoma. Wyrobione ciasto

Moja Micha
SPAGHETTI Z RUKOLĄ 140

Spaghetti z rukolą to  danie szybkie,lekkie i bardzo smaczne. Połączenie tylu składników dało naprawdę bardzo pyszny smak. Polecam je koniecznie;-) Składniki: 5-7 szt.suszonych pomidorów w oliwie garść czarnych oliwek łyżka kaparów 4 ząbki czosnku starta skórka z cytryny sok z cytryny parmezan dwie garście rukoli makaron do spaghetti oliwa z oliwek sól,pieprz,zioła Pokroiłam suszone pomidory(...)oliwki startą skórkę z cytryny i czosnek Wlałam sok z cytryny Ugotowałam al dente makaron. Przełożyłam go na patelnię i wszystko wymieszałam. Posoliłam, dodałam kolorowy pieprz i zioła. Dodałam rukolę. I wymieszałam ją z makaronem. Posypałam startym parmezanem. Smacznego

potrawyregionalne
SAŁATKA Z RUKOLI ROSZPONKI Z ŁOSOSIEM ZE SMAŻONYMI KAPARAMI 139

Zdrowa, smaczna i kolorowa sałatka z roszponki i rukoli jest idealną propozycją na obiad lub kolację. Smażony łosoś z kaparami idealnie z nią harmonizuje. Można go podawać na ciepło jak i na zimno.  Składniki: 3-4 garście roszponki 3-4 garście rukoli garść kiełków np. rzodkiewki pół lub jedna mała czerwona cebula 5-7 sztuk(...)ocet winny) pół szklanki oliwy z oliwek extra virgin łyżeczka musztardy francuskiej łyżeczka miodu sól świeżo zmielony czarny pieprz Roszponkę umyłam, oderwałam końcowki i przełożyłam do miski. Dodałam umytą rukolę. Następnie kiełki rzodkiewki. Dorzuciłam pokrojoną czerwoną cebulę i suszone pomidory.      Wszystkie składniki do sosu wymieszałam  i polałam nim sałatkę. Łososia  skropiłam cytryną. Polałam oliwą

potrawyregionalne
Chrupiąca tortilla z dynią 123

odrobinie masła nabierają przepysznego smaku i, co najważniejsze, nie wysuszają się na patelni tak szybko. Stają się chrupiące dopiero na naszych talerzach :) Chrupiącą tortillę z dynią podałam z rukolą, sosem czosnkowym, prażonymi pestkami dyni, pomidorkami koktajlowymi i szczypiorkiem. Polecam na szybki obiad lub kolację. Składniki: (2 osoby) 370 g dyni Hokkaido obranej i pokrojonej w 1 cm kostkę 1 mała(...)szalotka pokrojona w piórka 1 łyżka masła + 1 łyżeczka sól morska, świeżo mielony pieprz 2 garście mieszanki sałat z rukolą 2 pomidorki koktajlowe garść pestek dyni chilli w płatkach 3 szczypty mielonego kuminu garść posiekanego świeżego szczypiorku 2 duże placki tortilli   Składniki sosu czosnkowego: (2 osoby) 120 g jogurtu naturalnego 1 mały ząbek czosnku 0,5 – 1 łyżeczki

Moja Delicja
Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak - jak z McDonald's 2960

Klasyczny McWrap to jedna z popularniejszych przekąsek w restauracji McDonald's. Soczysty, chrupiący kawałek kurczaka z kawałkami żółtego sera, sałatą lodową, rukolą, sosem pomidorowym i sosem majonezowym, a wszystko w przepysznym pszennym placku - smakowita tortilla, której ciężko się oprzeć.  Wrapy z wspomnianymi składnikami możemy przygotować samodzielnie w domu.  Domowe McWrapy są równie smaczne, a przy tym mamy pewność(...)bułki tartej 2,5 łyżki mąki pszennej mąka do obtaczania jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka olej do smażenia tortille (gotowe lub z tego przepisu ) sałata lodowa garstka rukoli ok. 2 pomidory ketchup (lub sos chili z tego przepisu ) majonez śmietana 18% (opcjonalnie) ok. 100 g cheddara lub innego żółtego sera Domowy McWrap - Klasyczny Chrupiący Kurczak jak z McDonald

Słodka Strona
PIZZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI ( z mąki kokosowej , low-carb, zdrowa ) + test patelni z linii TAURUS marki AMBITION 175

żywych kultur bakterii i więcej białka niż zwykły jogurt naturalny. Fantastyczne ciasto plus dodatek grillowanego kurczaka oraz świeżych warzyw – papryki, pomidorów, oliwek ( moich ukochanych czarnych oliwek! ) oraz świeżej rukoli, tworzą pyszne danie dla 2 osób – idealne na obiad albo kolację na ciepło. Smacznie, dietetycznie i zdrowo – jest to posiłek wysokoproteinowy o niskiej zawartości węglowodanów. Zobaczcie(...)mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu – 150 g * pulpa pomidorowa lub koncentrat – ok. 100 g * grillowany filet z kurczaka – 100 g * warzywa: czarne oliwki , papryka czerwona, pomidor, rukola * sól, pieprz, bazylia, oregano, świeży czosnek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka ubijamy z jogurtem greckim, dodajemy 3 łyżki wody mineralnej, przesianą mąkę kokosową, szczyptę soli, oregano, bazylii i pieprzu – wszystko razem

Ostra na Słodko
Wyrazista surówka z rzodkwi, selera i rukoli 246

może nas dopaść początkiem jesieni. Rzodkiew i seler  naciowy to zabójcy bakterii  którzy doskonale podnoszą odporność organizmu. Połączenie ostrego smaku rzodkwi, bogatego aromatu selera i orzechowych nut rukoli to świetna propozycja do delikatnego obiadu. Polecam szczególnie w jesienną porę! Dla 3-4 osób Czas przygotowania: 15 minut Składniki: Rzodkiew biała - duża sztuka  Seler naciowy - 2 łodygi(...)10cm Rukola - mała garstka 4 łyżki śmietany 18%tł. Sól himalajska Świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: 1/ Rzodkiew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy pokrojony cienko w paseczki seler naciowe a następnie rukolę. 2/ Mieszamy składniki, dodajemy śmietanę, sól i pieprz i ponownie mieszamy. Przekładamy do miseczek. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Figa z makiem? Na pewno nie w Kalifornii 173

mają intensywny, ziemisty smak . Są pyszne i dlatego dziś pozwalam sobie zaprezentować prosty przepis na sałatkę w duchu kalifornijskim. Oczywiście z figami. Ale bez maku… Sałatka z fig, rukoli i cytrusowego orkiszu Składniki (na 2 osoby) : 1/2 szklanki ziaren farro (orkiszu) 1 szklanka młodych listków rukoli 4-6 dojrzałych fig pokruszony parmezan (ilość wedle uznania) skórka(...)solą, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 30 minut. Figi delikatnie przekroić na ćwiartki. Miód delikatnie wymieszać z oliwą i octem balsamicznym, delikatnie doprawić białym pieprzem i szczyptą soli. Rukolę, orkisz i figi ułożyć na talerzu sałatkowym; delikatnie i równomiernie skropić dresingiem. Udekorować sałatę kawałkami sera parmezan. Smacznego. P.S. Na poniższych zdjęciach widać figowce przy ulicy w Santa Barbara

Jem więc Jestem
Quesadillas z figami, serem dojrzewającym, tymiankiem i rukolą 216

prostu niebo w gębie! Uwielbiam połączenie wyrazistych serów i słodkich owoców, do tego trochę pikantnej rukoli, sos - miodowo musztardowy, pszenny placek i posiłek idealny gotowy :) Jeśli lubicie figi to zakochacie się w tym quesadillas, zapewniam! SKŁADNIKI (2 porcje) 1-2 świeże figi 2 placki tortilla 2 plastry sera feta 2 plastry ulubionego sera dojrzewającego o wyrazistym smaku 2 gałązki świeżego(...)tymianku 1/4 szalotki 1 garść rukoli świeżozmielony pieprz sos miodowo - musztardowy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka musztardy sok z 1/4 cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Figę myjemy i kroimy w plasterki. Szalotkę kroimy w piórka. Wszystkie składniki sosu mieszamy. Połowę tortilli smarujemy sosem, układamy plasterki figi, szalotkę, kruszymy oba rodzaje sera, układamy tymianek oraz rukolę i posypujemy pieprzem. Przykrywamy "suchą" częścią placka

DefinicjaSmaku
Brokułburger - zielony burger z brokułów i rukoli 136

zdrowe, smaczne i soczyście zielone brokułowe burgery z dodatkami :) :) :) Brokułburger - burger z brokuła Przepis na ok. 8-9 burgerów Potrzebujemy: - 1 brokuł - pół szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej - 2 garście rukoli - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki posiekanego świeżego koperku - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki - 1 łyżka mielonego siemienia lnianego - 3-4 łyżki mąki pszennej - 1 łyżka mąki kukurydzianej - sól, pieprz - pieprz(...)desce, aby uwolnił swój aromat) i wrzucamy na patelnię do brokuła. 3. Kaszę jaglaną gotujemy w proporcji 0,5 szklanki kaszy jaglanej : 1 szklanka wody. Odrobinę solimy. 4. Rukolę siekamy i wsypujemy do miski, w której będziemy mieszać naszą masę na burgery. 5. Kiedy kasza się ugotuje, a brokuł się poddusi (rozdrabniamy go widelcem) - czekamy aż nasze składniki ostygną

Bananowe Pole
Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie 135

polecam bardziej wykwintne danie: jajka w kokilkach. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Składniki: (dla dwóch osób) 2 jajka 2 plasterki szynki parmeńskiej lub szwardwaldzkiej 2 suszone pomidorki garść rukoli odrobina sera twardego typu parmezan pieprz, sól Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Smarujemy kokilki oliwą z suszonych pomidorów. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Wkładamy po jednym plasterku szynki(...)kokilek. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Na to dajemy po jednym suszonym pomidorku. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Następnie rukolę. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Wbijamy po jednym jajku i posypujemy solą, pieprzem i tartym serem. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Pieczemy 15 minut w 180 stopniach w piekarniku. Jajka w kokilkach - wykwintne niedzielne śniadanie Podajemy

Pyza i Surówka
Sałatka ze świeżym ananasem i herbatą 205

Wracamy do sałatek!, po maratonie koktajlowym proponuję Wam absolutnie jedną z piękniejszych sałatek spośród już ponad 50! na moim skromnym blogu. Świeże liście szpinaku, rukoli połączą się z aromatycznym ananasem, melonem czy obłędnie wyglądającą jeżyną. Podane na owalnej metalowej miseczce, oblane oryginalnym dressingiem na bazie herbaty oolong  zdobędą Wasze serca! Świeży ananas słynie z właściwości wspomagających odchudzanie za sprawą(...)wzdłuż na 4 równe części, następnie z ćwiartek odkrajamy twardy trzon w środku ananasa a następnie filetujemy oddzielając żółty miąższ od skóry) Mała garść świeżego szpinaku Mała garść świeżej rukoli Starta skórka z cytryny (pół łyżeczki) Dressing: Ostudzony napar z 1 łyżeczki herbaty oolong (100ml), łyżeczka soku z cytryny, cukier brzozowy do smaku, 2 łyżki oleju rzepakowego EKO) - wszystko energicznie

Kuchnia PROzdrowotna
Makaron żytni z pesto z rukoli, suszonymi pomidorami, ricottą i kaparami 142

pełnoziarnista. Muszę przyznać, że oferta makaronów ze zdrowych mąk znacznie się poszerzyła w ostatnim czasie. Nie musimy już jeść białej mąki :) Dodatkiem do tego dania jest pyszne pesto z rukoli i suszonych pomidorów z kaparami i serem ricotta. Całość jest bardzo kremowa i sycąca. Składniki: 500 g żytniego makaronu świderki np. firmy Lubella 150 g rukoli 500 g ricotty(...)ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. 1 łyżka posiekanej mięty 1 łyżka posiekanej bazylii Pomidory kroimy w cienkie paski. Czosnek miksujemy z pomidorami na gładką pastę, dodajemy miętę i rukolę pociętą nożyczkami na mniejsze kawałki. Mieszamy, dodajemy kapary i ricottę i mieszamy na gładki sos. Doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy wg przpisu na opakowaniu. Do ciepłego makaronu dodajemy

Chocolate Muffin Blog
Sałatka z rukolą i mozzarellą z miodowym vinegre 117

Kolejna o dsłona sałatki z sosem vinegret na bazie mio du ( przepis TUTAJ ). Tym razem łączymy smaki rukoli, pomi dora, mozzarelli i ziaren. Sycąca, zaskakująca smakiem i i dealna na d rugie śnia danie. Spróbujcie sami :)  Skła dniki: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1,5 łyżki miodu 3 ząbki czosnku sól, pieprz     kulka mozzarelli(...)garści rukoli pomior 2 rzo dkiewki pęczek szczypiorku po łyżeczce ziaren słonecznika i dyni    Przygotowanie: Oliwę, sok z cytryny i miód łączymy i dokładnie mieszamy.  Obieramy czosnek i wyciskamy go praską do miseczki z sosem i ponownie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.  Rukolę myjemy i wrzucamy do miseczki. Pomidory kroimy w ćwiartki, a rzodkiewkę w pół

ChilliJemy
Koza na gruszkach 115

kozie idealnie komponują się ze słodkimi ow ocami – gruszką,figą,jabłkiem. Są smaczne zarówno na zimno jak i na ciepło. Doskonałe na szybką przystawkę. Kombinujcie z serami składniki: rukola 2 gruszki 3 plastry dojrzewającej rolady koziej orzeszki pini balsamico     wykonanie Na talerzu rozrzucamy rukolę. Gruszki podsmażamy na patelni na złoty kolor. Ser kozi wkładamy do piekarnika rozgrzanego(...)minut. Orzeszki piniowe prażymy chwilkę na rozgrzanej,suchej patelni. Na rukolę kolejno układamy gruszki, ciepłą roladę kozią – posypujemy orzeszkami piniowymi i skrapiamy balsamico. Pychotka

Sezonowy Garnek
Sałatka owocowa z serem pleśniowym i kiełkami rzodkiewki 150

decy dowanie do grona osób, które uwielbiają sałatki owocowe.  Oto właśnie je dna z nich. Skła dniki: 8 białych winogron pół gruszki 1 brzoskwinia (u mnie UFO) garść rukoli garść kiełków rzo dkiewki 8 plastrów sera pleśniowego typu camembert pół banana 2 łyżeczki jogurtu naturalnego świeżo zmielony pieprz           Przygotowanie: W głębokim talerzu wykła damy(...)rukolę i przecięte na pół winogrona.  Banana i brzoskwinię obieramy ze skórki i tniemy w plastry. Gruszkę myjemy i również kroimy w półplastry. Owoce wykła damy na liście rukoli. Przygotowane plastry sera przekrajamy na pół i wraz z kiełkami łączymy z pozostałymi skła dnikami. Polewamy jogurtem i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.   Pycha

ChilliJemy
Sałatka z melonem, prosciutto i serem plesniowym 157

Uwielbiam takie połączenia :) Kolorowe, lekkie i bogate w smaku. Słodki i orzeźwiający melon, pikantna rukola, dojrzewająca szynka, chrupiący słonecznik i charakterny ser pleśniowy - istne niebo w gębie :) W trakcie tej sesji, towarzyszył mi pewien mały, puchaty wykradacz melonów ;) SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1/2 melona cantaloupe 200g prosciutto 150g sera z niebieską pleśnią 3-4 garście rukoli 2-3 łyżki pestek(...)świeżozmielony pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Usuwamy pestki z melona i oddzielamy miąższ od skórki, kroimy w spore kawałki. Ser kroimy w cienkie plasterki, a szynkę w paski. Na talerz wykładamy rukolę, na niej układamy melona, ser i szynkę. Całość posypujemy słonecznikiem, świeżozmielonym pieprzem i polewamy kremem balsamicznym. Smacznego

DefinicjaSmaku
Sałatka z rukoli i fetą 267

Rukola posiada wiele właściwości odżywczych i witamin. Ma ostry pieprzowy smak, który idealnie komponuje się w sałatkach z innymi warzywami. Polecam serdecznie. Składniki: opakowanie rukoli 2 pomidory 1 ogórek zielony ser feta  1 mała śmietana 1 łyżka majonezu 1 mały jogurt sól, pieprz zioła prowansalskie Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Ogórka obrać ze skóry i pokroić(...)kostkę. Pokrojone warzywa włożyć do dużej miski. Dodać śmietanę, majonez i jogurt naturalny. Następnie dodać rukolę i zioła prowansalskie (ok. 1 łyżeczki). Ser feta pokroić w kostkę i dołożyć do miski. Delikatnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Smacznego

tojestpyszne.blogspot.com
Pizza z patelni z brzoskwinią i kozim serem 221

łyżeczki ziół prowansalskich szczypta soli 1/4 szklanki wody 1 płaska łyżka jogurtu naturalnego 1 małe jajko DODATKI: 1 brzoskwinia 100g koziego sera półtwardego 1 garść orzechów włoskich 1 garść rukoli oliwa z oliwek Mąkę przesiać do miseczki i dodać sodę, sól i zioła. Jajko roztrzepać widelcem z wodą i jogurtem. Wlać do mąki i zagnieść ciasto. Będzie dość lepiące, dlatego(...)brzoskwini, orzechy i znów ser. U mnie było tylko 50g, ale to zdecydowanie za mało :) Przykryć patelnie pokrywką, zmniejszyć ogień i smażyć ok 3min. Przed podaniem wyłożyć na wierzch rukolę. Smacznego :) Kategoria: DANIA WEGETARIAŃSKIE , Obiad , Pizza , WYTRAWNIE Tagged: brzoskwinie , kozi ser , orzechy włoskie , rukola

https:KKuchniaMniam
Sałatka z rukoli, arbuza i fety 356

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna, letnia sałatka z rukolą, arbuzem i fetą. Przygotowuje się ją błyskawicznie, doskonała na lekką kolacje. Soczysty słodki arbuz pasuje idealnie, równoważąc smaki na talerzu pomiędzy fetą i rukolą Post Sałatka z rukoli, arbuza i fety pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Sałatka z rukolą, mango i truskawkami 176

Sałatka z rukolą, mango, truskawkami i cebulą dymką w kolendrowym sosie winegret. Jeżeli lubicie połączenie owoców z zieleniną to ta sałatka będzie Waszą ulubioną :) Lubię dodawać do sałatek owoce, bo oprócz walorów smakowych dodają koloru i od razu chce się je jeść. Nie od dziś wiadomo, że je się również oczami :) Sałatka jest lekka i szybka w przygotowaniu. Wystarczy pokroić(...)zmiksować składniki dressingu. Jeżeli nie lubicie kolendry, to możecie dać jej mniej, żeby nie była tak mocno wyczuwalna. Jest letnio, kolorowo, lekko i smacznie:) Polecam! Składniki: 3 garście rukoli 1/2 mango kilkanaście truskawek cebula dymka Mango pokroić w paski, truskawki w ćwiartki. Do miski włożyć rukolę, truskawki, mango i posiekaną cebulę. Przygotować winegret. Winegret: 3 łyżki oliwy sok z połowy

Moja Galeria Smaku
Kanapka z łososiem i pastą z awokado. 163

wielokrotnie wspominałam- kanapki wcale nie muszą być nudne ;) Tym razem mam dla Was taką o to propozycję-  wędzony łosoś, pasta z awokado, czosnku pomidorów i orzechów nerkowca oraz rukola i kremowy ser śmietanowy. To jest po prostu pyszne! :) SKŁADNIKI: 1 bułka z sezamem 2 plastry łososia wędzonego garść rukoli plaster sera śmietanowego z pieprzem lub innego ulubionego czerwona papryka(...)mniejsze kawalki. Czosnek obrać. Wszystkie składniki pasty umieścić w blenderze i zmiksować na jednolitą masę. Doprawic solą i pieprzem.  2. Bułkę przekroić na pół, posmarować pastą, ułożyć rukolę, paprykę, ser, łososia, posmarować pastą drugą połowę bułki i przykryć nia łososia. Smacznego

DefinicjaSmaku
Pita z kurczakiem curry, mango, kolendrą i sosem czosnkowym 437

ząbki czosnku 1 łyżka sosu worchestershire 1 łyżka soku z cytryny pieprz sól dodatkowo 1 dojrzałe mango 6-8 pomidorków koktajlowych 1/4 czerwonej cebuli kilka gałązek świeżej kolendry rukola chlebki pita z tego przepisu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Pierś z kurczaka kroimy w niedużą kostkę. Przyprawę curry mieszamy z jogurtem, solą, olejem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Powstałą marynatą zalewamy kurczaka(...)momentu aż mięso się zetnie i będzie miękkie i soczyste. Trwa to kilka minut. Chlebki pita podgrzewamy ( jeśli są zimne), przekrajamy do połowy.  Do środka nakładamy kolejno : rukolę, pomidory z mango, sos, kurczaka, rukolę, pomidory z mango, sos i kurczaka. Smacznego

DefinicjaSmaku
Truskawkowa sałatka z rukolą, ziarnami i miodowo-bazyliowo-miętowym sosem 134

osobiście proponuję, aby spróbować ją jeść nie tylko jako przekąskę, ale również jako dodatek do grillowanych mięs. Karkówka, czy boczek są idealne. Spróbujcie ;) Składniki: 10 średnich truskawek 2 garści rukoli łyżka ziaren słonecznika 10 oliwek czarnych pomidory suszone ok 5 sztuk pół kotki sera feta pęczek szczypiorku Sos: 1 łyżki płynnego miodu 2 łyżki soku z cytryny 2-3 łyżki(...)Bazylię, oraz miętę myjemy i osuszamy. Siekamy je drobno nożem. W kubeczku mieszamy miód, oliwę oraz sok z cytryny. Zioła oraz przyprawy łączymy razem z sosem. W miseczce mieszamy rukolę, truskawki oraz przekrojone na pół oliwki, po czym dodajemy drobno pokrojone pomidory.  Szczypiorek myjemy, drobno siekamy i delikatnie solimy, po czym łączymy z rukolą. Ser feta kroimy w kostki

ChilliJemy
Bataty faszerowane 341

dość sycące. Bataty faszerowane: 2 duże bataty (słodkie ziemniaki) 200 g sera typu kanapkowo-sałatkowego (np. feta) 8-10 kawałków suszonych pomidorów z oliwy lub oleju 2 duże garści rukoli lub świeżego szpinaku 4-6 plastrów szynki parmeńskiej (można pominąć w wersji wege lub zamienić na starte pieczarki) płatki chili (jeśli lubimy) 1 mały kubeczek jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku(...)przez ok. 40 minut w 200°C. W tym czasie przygotowujemy farsz. Ser rozkruszamy. Dodajemy do niego drobno pokrojone pomidory suszone, porwaną na małe części szynkę parmeńską oraz posiekaną rukolę (lub szpinak). Przygotowujemy sos: jogurt blendujemy z wyciśniętym ząbkiem czosnku oraz liśćmi kolendry. Przyprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Gdy bataty się upieką wydrążamy łyżką miąższ ze środka (zostawiając trochę

Poezja smaku
Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą i chrupiącym boczkiem 235

Sałatka z pieczonymi batatami, rukolą, serem typu feta, pomidorkami truskawkowymi i chrupiącym boczkiem. Całość polana pysznym winegretem. Sałatka będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu lub lekkim samodzielnym daniem. Mniam…   Składniki: 1 mały batat około 15 pomidorków truskawkowych 1/3 opakowania serka Arla Apetina Classic garść rukoli 5 cieniutkich plasterków boczku 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine szczypta chili sól(...)Przełożyć na blaszkę do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) przez około 15 minut. Plasterki boczku pokroić w większe paski i upiec lub usmażyć na patelni. Rukolę umyć (ogonki oderwać), osuszyć i przełożyć do miseczki. Dodać przekrojone na pół pomidorki, pokruszony ser i upieczone bataty. Składniki winegretu dokładnie wymieszać i wlać do sałatki. Delikatnie zamieszać. Na całość

Oryginalny smak
124. Botwinka, rzodkiewka, ogórek, szczypior czyli: chłodnik muśnięty rukolą. 197

zacznie tętnić, więc zaglądajcie do nas. Nie wiem czy zauważyliście, ale zrobiłyśmy tu małe porządki i jest nieco przejrzyściej. Zaczynamy się pakować, a Was zapraszamy na chłodnik.. muśnięty rukolą (wspomniałyśmy, że dodamy coś od siebie):) Życzymy Wam wspaniałego weekendu, zapraszamy:  Składniki: (4-5 porcji) 1 litr zimnej maślanki 2 łyżki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego 2 pęczki botwiny(...)szklanka wywaru warzywnego lub wody, aby ugotować botwinę) 1 pęczek rzodkiewki 1 ogórek krajowy  1 świeża dymka pęczek szczypioru pół opakowania liści rukoli sok z połowy cytryny świeżo zmielona sól i pieprz  dodatkowo: 4-5 jaj,  ok. 0,5 kg młodych ziemniaczków Przygotowanie: Botwinę pozbawiamy zielonych liści i dokładnie płuczemy pod zimną wodą. Buraczki obieramy. Całą różową

Symfonia Smaków
Sałatka warstwowa z szynką i rukolą 448

Udało mi się skonstruować pyszną i trochę nietypową sałatkę warstwową z rukolą. Dzięki temu zielonemu akcentowi ślicznie prezentuje się na stole. Składniki: 5 jajek 250 g szynki konserwowej 5 ogórków konserwowych puszka kukurydzy garść rukoli 125 g sera żółtego sos – 4 łyżki jogurtu greckiego (lub majonezu), 2 łyżki ketchupu, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo(...)plasterki. Kukurydzę odsączamy, ser ścieramy na tarce. Składniki na sos mieszamy ze sobą. W przezroczystej misce układamy kolejno: – jajka – szynkę – ogórki – kukurydzę – sos – rukolę – ser żółty

e-PrzepisyKulinarne
Omlecik ? 163

takie małe jednoosobowe omlety, na małej patelni. Ładnie się prezentują i każdy może być inny, tworzony wedle upodobań. Składniki: 2 jajka, pomidorki koktajlowe, tarta mozzarella, szynka ( u mnie wędzona), rukola, sól, pieprz Jajka należy roztrzepać w miseczce, doprawić solą i pieprzem. Na małym ogniu rozgrzewamy patelnię z odrobiną masła. Wlewamy jajka, kiedy spód zacznie się ścinać posypuje całość startą mozzarellą(...)układam połówki pomidorków koktajlowych, kawałki szynki, rozkładam rukolę i posypuję jeszcze odrobiną sera. Kiedy z góry jajka są już ścięte, a z dołu omlet jest delikatnie zrumieniony, całość przekładam na talerz i dekoruję rukola, szynką i pomidorkami. Smaczne, szybkie i zdrowe śniadanie. Smacznego

Plate of Joy
Grillowane krewetki i zielony kuskus! 171

czasie grillujemy krewetki na rozgrzanym grillu kilka minut z każdej strony, do zrumienienia. Kuskus: 1/2 opakowania kuskus, 2 pęczki natki pietruszki, 1/2 pęczka koperku,  2 garści rukoli, sok z 1 cytryny, prażone orzeszki piniowe, suszone pomidory w zalewie Kuskus przygotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zalewamy go wodą / bądź bulionem warzywnym. W naczyniu blendera umieszczamy pęczek natki pietruszki, koperek(...)garść rukoli i wyciśnięty sok z cytryny -  całość miksujemy do uzyskania gładkiej pasty.  Gotowy kuskus należy rozdrobnić widelcem, żeby nie powstały grudki. Następnie dodajemy do niego otrzymaną zieloną pastę. Całość musimy dobrze wymieszać, dodajemy posiekany pęczek pietruszki oraz z grubsza posiekaną garść rukoli. Kroimy na drobne kawałki suszone pomidory, dorzucamy do miski z kuskusem. Na koniec dodajemy podprażone

Plate of Joy
Kanapka z darami ziemi. 128

smaków! Dzisiaj mam dla Was kanapkę z liśćmi botwinki, pieczonymi buraczkami i szparagami. Pyszności! Składniki: mała bagietka, 2-3 małe buraki, kilka liści botwiny, kilka zielonych szparagów,  liście rukoli, ricotta, oliwa z oliwek, sól, pieprz Umyłam buraki, położyłam je na folii aluminiowej, skropiłam oliwą z oliwek i przyprawiałam, zawinęłam ją dokładnie - tworząc paczuszkę - wstawiłam do piekarnika i piekłam(...)minut w temperaturze 200 stopni.  Szparagi ugotowałam w osolonej wodzie, z dodatkiem szczypty cukru i odrobiny masła.  Liście botwinki dokładnie umyłam, tak samo zrobiłam z rukolą. Kawałek bagietki należy opiec w piekarniku / zgrillować / bądź podpiec na patelni. Opieczoną bagietkę posmarowałam ricottą, ułożyłam liście botwiny, szparagi, pokrojone buraczki oraz rukolę. Całość doprawiłam odrobiną soli i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

Plate of Joy
Chłodnik z awokado i ogórków z papryczką jalapeno 132

Świetny chłodnik na upały. Nie za gęsty, trochę ostry dzięki dodaniu papryczki jalapeno. Rukola też dodaje odrobinę ostrości. Aż mi się wierzyć nie chce, że był w naszym domu czas kiedy chłodniki tylko botwinkowe bywały. Bardzo polecam, bo zrobienie tej zupy zajmie nam parę minut, trzeba jedynie dobrze ją schłodzić. Drugiego dnia jeszcze smaczniejsza!   składniki(...)łyżka soku z cytryny  1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej kolendry, + listki do dekoracji  2 papryczki  jalapeno, bez pestek grubo posiekane 2 ząbki czosnku  75 g rukoli 500 g kefiru szklanki jogurtu naturalnego 1  łyżeczka grubej soli lub do smaku 1/4 łyżeczki  pieprzu cytrynowego przygotowanie Ogórki obrać, przeciąć wzdłuż na ćwiartki i usunąć nasiona, jedną

Stare Gary
Sałatka z rukolą, kukurydzą i brązowym ryżem 195

Dietetycznie, bo zawsze ktoś się odchudza, z tego czy innego powodu :) Optymistyczna, kolorowa i smaczna :-) Kolejna sałatka: z pomidorami, rukolą, kukurydzą i brązowym ryżem. Serwuję ją na śniadanie,kolację lub dodatek do obiadu. Zdarza mi się również zjeść wieczorem przy filmie...   Składniki: sałata lodowa 250g = 35kcal rukola 50g = 12,5kcal pomidor 2 szt 320g = 48kcal kukurydza 100g = 102kcal czerwona(...)czosnek 1-2 ząbki olej lniany 5g = 45kcal przyprawy: pieprz świeżo zmielony, bazylia, oregano   Ryż brązowy ugotować, odsączyć, zostawić do ostygnięcia. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki, rukolę pokroić. Pomidory umyć, sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Kukurydzę odsączyć. Czosnek posiekać. Składniki połączyć i wymieszać. Doprawić i polać olejem (może być

IzaGotuje
Zapiekanka warzywna z parowaru 222

prezentuję i bardzo dobre wyszło :) Składniki :  2 ziemniaki  1 cebula czerwona  1/2 marchewki  3 pieczarki  1/2 białej rzodkwi  3 łyżki startego sera  rukola  Przyprawy :  pieprz ziołowy  zioła dalmatyńskie    Spód pojemnika do ryżu wykładamy folią do pieczenia, tak żeby po bokach wystawała, żebyśmy mieli za co później chwycić. Ziemniaki(...)ziemniaka, pokrojonego wcześniej w plastry i posypujemy startym serem. Wkładamy pojemnik z warzywami na pierwszy poziom parowaru, zalewamy wrzątkiem pojemnik na wodę i włączamy urządzenie na 30-35 minut. Rukole myjemy. Po wyłączeniu urządzenia wyjmujemy folię z warzywami na talerz. Wylewamy wodę, która zebrała się na dnie i przekładamy danie na talerze docelowe, na wierzch układamy rukole.   Czekam

Parowar Faceta
Spring rollsy z surimi (paluszkami krabowymi) 325

Spring rolls'y z paluszkami krabowymi to pomysł na kolację dla dwojga. Radzę nie pomijać rukoli, ponieważ dodaje lekko ostrości. Podczas przygotowania poniższych spring rolls'ów byłam zaskoczona makaronem chińskim - gdy jest surowy nie da się go połamać (wygląda jak cienki sznurek), natomiast po przygotowaniu staje się miękki. Jeżeli nie przepadacie za paluszkami krabowymi to możecie przygotować spring rolls(...)kurczakiem lub łososiem . Składniki: opakowanie paluszków surimi 2-3 garście rukoli opakowanie papieru ryżowego pół długiego ogórka 1 czerwona papryka makaron chiński  sos do namaczania, np. słodkie chili bądź domowy Ogórka umyć, pozbawić skórki, przekroić na pół i pokroić w dosyć cienkie paski. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i również pokroić w cienkie paski. Makaron ryżowy zalać zimną wodą

Ugotować
Przekąska: Rukola z gruszką, fetą i prażonym słonecznikiem 337

Rukola inaczej zwana rokiettą, jest rośliną leczniczą, używaną w musztardach zamiast pieprzu, a z jej nasion można otrzymać olej, ja zaś kocham ją za to, że jest świetnym dodatkiem do sałatek, pizzy, kanapek ponadto jej liście nadają potrawą żywy, naturalny i miły dla oka wygląd. W dzisiejszym poście dość nietypowe połączenie słodkiej gruszki w słono-gorzkim zestawieniu, jednak przysięgam(...)odpowiednio doprawione smakuje idealnie.  Przepis na jedną porcję: Składniki: Garść rukoli 2 łyżki stołowe słonecznika Średnia gruszka Kilka średnio pokrojonych kostek sera feta  Przyprawy: 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oleju Costad'Oro (mieszanka oleju słonecznikowego, ryżowego, winogronowego, z kukurydzy i siemię lnianego) szczypta bazylii szczypta pieprzu  Przygotowanie: Słonecznik prażę na łyżce oleju, aż nabierze złocistego

Pause Gotowanie!
Kurczak z jabłkami i żurawiną 236

cały kurczak 10 dkg suszonej żurawiny 4 średnie jabłka sól pieprz bazylia  oregano cynamon oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku sok z 0,5 cytryny Sałatka: 1 op rukoli 0,5 szkl suszonej żurawiny 1 jabłko sok z 0,5 cytryny 2 pomidory 2 papryczki chili 0,5 szkl oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy(...)kurczakiem Kurczaka wkładamy do rękawa do pieczenia, wkładamy do brytfanny i wstawiamy do nagrzanego do 180'C piekarnika i pieczemy około 1-1,5 godziny W międzyczasie przygotowujemy sałatkę- rukolę myjemy i osuszamy. Wsypujemy do miski, razem z żurawiną. Jabłko myjemy i ścieramy ze skórką na tarce o szerokich oczkach. Wyciskamy na starte jabłko sok z cytryny. Wsypujemy do rukoli

Luźna Kuchnia
Pesto z rukoli i suszonych pomidorów 131

Pesto z rukoli i suszonych pomidorów. Powstało przez przypadek, rukola w lodówce leżała ciut za długo a szkoda było wyrzucić. I tak wyszło świetne pesto  - do makaronu, do wędliny, do czego chcecie. Jest smaczne i już ! składniki 50 g rukoli 2 - 3 ząbki czosnku 5 suszonych pomidorów w oleju 5 - 6 łyżek oleju z suszonych pomidorów sól

Stare Gary
Sałatka białkowo-warzywna 303

Porcja dla dwóch osób 125 gram rukoli 4 łyżki słonecznika 2 gałązki szczypiorku 6 pomidorków koktajlowych  4 jajka ¾ świeżego ogórka sól, pieprz  Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na 6 cząstek. Rukolę myjemy, osuszamy, wkładamy do miseczki. Ogórka świeżego kroimy na pół, a następnie na plasterki. Wykładamy na rukolę. Pomidorki kroimy na pół, kładziemy na ogórkach

Humanistka w kuchni
Pizza z szynką, pieczarkami i rukolą 166

wymyślanie jej różnych wersji jest dla mnie równie wielką przyjemnością jak jej jedzenie. Nawet zwykła pizza z szynką i pieczarkami może się wyróżniać jeśli np. przed podaniem posypać ją rukolą. Istnieje przekonanie, że pizza jest niezdrowa i muszę się z tym zgodzić, bo jak dodamy pół kilo sera, a do tego ciasto grube na 2 cm i dołożymy kiełbasy(...)kalorii w tym co nie miara. Jeśli jednak ciasto będzie cienkie, ilość sera rozsądna, a do tego dodamy szynkę, cebulę, pieczarki i może paprykę to już znacznie lepiej. Dodatek rukoli też wzbogaca naszą pizzę na plus (wcale nie kaloryczny :)). Nowy post Pizza z szynką, pieczarkami i rukolą pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Pizza orkiszowa z mozzarellą, chorizo, rukolą, sercami karczochów i jalapeno 223

Przywiezionej z Barcelony soczystej chorizo, ukochanych karczochów oraz tego co posadziliśmy w marcu w ogródku i co nam teraz pięknie daje ostatnie przedjesienne plony – jalapeno, bazylia, rozmaryn, oregano, rukola. SKŁADNIKI Ciasto: (na 1 cienki placek) 170 gram mąki orkiszowej 85 gram mąki pszennej mąka do podsypania ok. 100 ml ciepłej wody 5 g drożdży mokrych 1 łyżka oliwy(...)koniec wyjmuje) 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól pieprz Dodatki: chorizo pokrojone w cienkie plastry mozzarella porwana na kawałki jalapeno pokrojone w plastry karczochy pokrojone w plastry garść rukoli oliwa z oliwek WYKONANIE Do miski przesiewamy mąkę. W innym naczyniu, w ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże ze szczyptą soli i cukru. Do miski z mąką dodajemy sól i oliwę oraz wodę

OstryKęs
Pizza orkiszowa z serem kozim, figami i rukolą 180

okrągło. Najbardziej smakują mi w połączeniu ze słodkawym twarogiem z mleka krowiego albo z serem kozim. Tym razem wymarzyłam sobie pizzę z kozim serem, figami i moją pikantną ogródkową rukolą. Do tego cienki spód z orkiszowej mąki. Nie myliłam się – to połączenie okazało się wyśmienite. SKŁADNIKI Ciasto: (na 1 cienki placek) 170 gram mąki orkiszowej 85 gram mąki pszennej(...)świeże zioła: posiekana bazylia i oregano, rozmaryn (gałązki rozmarynu wkładam w całości i na koniec wyjmuje) 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól pieprz Dodatki: ser kozi 2-3 figi garść rukoli oliwa z oliwek do podania WYKONANIE Do miski przesiewamy mąkę. W innym naczyniu, w ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże ze szczyptą soli i cukru. Do miski z mąką dodajemy sól

OstryKęs
Pesto z rukoli 110

Kontynuuję wątek recyklingowy. Tym razem ratuję lekko przywiędłą rukolę. Muszę zacząć kupować rukolę w doniczkach, ta pakowana zdecydowanie za krótko pozostaje świeża po otwarciu. Bo w końcu ile sam człowiek tej rukoli dziennie zje? ;) I ile dni pod rząd może jeść? Kiedy więc połowa paczki była już lekko przywiędła, pomyślałam o zrobieniu pesto. Gdzieś kiedyś widziałam, ale nigdy wcześniej

bistro mama
Pierś kurczaka z parowaru z białym grejpfrutem na rukoli 463

obiad zrobiłem w parowarze. Tym razem padło na pierś z kurczaka, grejpfruty z puszki, którym kończył się termin ważności i trzeba było coś z nimi zrobić :) i do tego rukola. Jak już pewnie zauważyliście, lubię łączyć mięso z owocami zarówno tymi świeżymi, jak i tymi z puszki :) Składniki :  1 filet z piersi kurczaka  1 puszka białych grejpfrutów rukola(...)trochę się zamarynowało :) Po czym przekładamy do parowaru na tacce z folii aluminiowej i ustawiamy czas w urządzeniu na 20 minut. Grejpfruty przekładamy na sitko, żeby odsączyć sok, a rukole myjemy, chyba że kupimy już umytą i gotową do spożycia. Po 20 minutach przekładamy wszystko na talerz i można jeść :) Czekam na wasze komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis

Parowar Faceta
Grillowany filet drobiowy na sałatce z rukoli 185

kiedy wszyscy jesteśmy zabiegani, doceniamy potrawy, których przygotowanie nie dość, że nie sprawia trudności, to w dodatku nie zajmuje nam tak cennego czasu. Grillowany filet drobiowy na sałatce z rukoli, akurat spełnia te wymogi… i nie tylko.   Składniki: - 2 pojedyncze filety z kurczaka - 2 łyżki oleju arachidowego - sok z połowy cytryny - 2 łyżki sosu sojowego light - czosnek suszony - świeżo(...)strony. Po usmażeniu filety zawijam w folię aluminiową i odkładam na ok.10 minut (przez ten czas soki się wchłoną, a mięso będzie soczyste). W tym czasie szykujemy sałatkę z rukoli ze szpinakiem. Filety możemy podać jako danie obiadowe, czy kolacyjne. Z ryżem, ziemniakami, frytkami, bagietką – jednym słowem – z czym kto lubi i na co ma ochotę. Poza tym, idealnie komponuje

mojewypiekiinietylko
Sałatka z cukinią i czosnkiem niedźwiedzim 253

ziółko! Oprócz sporej ilości dobroczynnej siarki, selenu czy zestawu witamin A,C,E zawiera ciekawy związek adenozynę o której musicie poczytać!. Bazą naszej sałatki będzie sałata lodowa i aromatyczna rukola dodamy też fasolę czerwoną i kukurydzę konserwową i tu polecam produkty ekologiczne ze względu na częste pochodzenie tych składników z upraw zagrożonych GMO. Sałatka jest lekka i niskokaloryczna, dobra(...)każdą okazję dlatego zapraszam do jak najszybszego skosztowania :)  Czas przygotowania 15-20minut Dla 3 osób Składniki: 3/4 główki sałaty lodowej 1 średniej wielkości cukinia 2 garście świeżej rukoli Suszony czosnek niedźwiedzi Aromatyzowany czosnkiem i czosnkiem niedźwiedzim olej słonecznikowy Garść kukurydzy konserwowej EKO Garść fasolki czerwonej konserwowej EKO Sól himalajska Przygotowanie: 1/ Cukinię kroimy w 0,5 cm talarki

Kuchnia PROzdrowotna
Śledzie po włosku ;) 167

Śledzie z suszonymi pomidorami i rukolą - nie sądziłam, że to połączenie okaże się tak pyszne. Jeśli lubicie włoskie smaki - spróbujcie ich w towarzystwie śledzika :)   SKŁADNIKI Kilka śledzi w oleju Suszone pomidory w zalewie Garść rukoli 1/2 czerwonej cebuli PRZYGOTOWANIE Śledzie odsączamy na papierowym ręczniku. Na każdym filecie kładziemy kilka listków rukoli, suszonego pomidora i kilka piórek cebuli. Ciasno zawijamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Domowa pizza z pieca 350

wolniutkim ogniu w celu zredukowania wody. Gdy mamy sos zaczynamy szykować wszystkie dodatki do pizzy. U mnie: sery: gorgonzola, mozarella, parmezan mięso: grillowana pierś z kurczaka, szynka szwarcwaldzka rukola, szpinak liściasty Nagrzewamy piekarnik do 200-210 stopni. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 i wałkujemy cieniutkie placki. Smarujemy 2 łyżkami sosu i nakładamy ulubione składniki. Pieczemy ok 15 minut pojedynczo(...)rukolę wykładałam na upieczoną pizze, natomiast szpinak dorzucałam w połowie pieczenia. 3 sery, kurczak grillowany, szpinak - u góry przed dopieczeniem, u dołu pizza gotowa do podania. 3 sery, szynka szwarcwaldzka, rukola

Z butelką mleczka w tle
Sałatka z rukolą, prosciutto i pomidorkami koktajlowymi 231

Pora na coś zdrowego Lekka i szybka sałatka z rukolą, prosciutto, pomidorkami, parmezanem i posypana prażonymi ziarnami słonecznika… Prosta i bardzo smaczna. Składniki: około 70 g rukoli 10 pomidorków koktajlowych 5 plasterków „Prosciutto Crudo” 1 łyżka startego parmezanu 2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika Sos: 4 łyżki oliwy z oliwek „extra virgin” 1 łyżka octu balsamicznego(...)łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki musztardy „Dijon” 1/2 łyżeczki oregano sól, pieprz Przygotowanie: Wszystkie składniki na sos razem mieszamy, do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy pieprzem i solą. Rukolę płuczemy, osuszamy, przekładamy na talerz, dodajemy przekrojone na pół pomidorki (większe kroimy na ćwiartki) i starty parmezan. Wszystko polewamy przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy. Plasterki prosciutto przekrawamy na pół, zwijamy

Oryginalny smak
Rukolowe mojito. 145

drinka, który naprawę jest pyszny i godny polecenia!  Moja kolejna propozycja do konkursu BlogerChef. Składniki: 3 części napoju imbirowego (np.Schweppes GINGER ALE) 2 część tequila silver dobra garść rukoli Fit&Easy ok 2 łyżeczki cukru demerara 1 część soku z cytryny lód Wykonanie: Do szejkera wkładamy kostki lodu, wlewamy płyny, dosypujemy  cukier i wkładamy roztartą w dłoniach(...)delikatnie w moździerzu rukolę. Mieszamy energicznie potrząsając. Podajemy w niskich szklankach z lodem. Dekorujemy listkami rukoli i plastrem cytryny. Ja życzę smacznego. Chciałabym zaznaczyć, że spożywanie alkoholu szkodzi naszemu zdrowiu. Dzieciom i młodzieży do lat 18 spożywanie i kupowanie alkoholu jest surowo zakazane

Malinowe Pocałunki
Gotowanie z Okrasą. 321

pesto. Efekty przerosły moje najśmielsze oczekiwania. Wyszło rewelacyjnie! Mogłabym jeść sam makaron z pesto no coś cudownego! Składniki: 250g spaghetti (ja użyłam linguine) 800 g piersi z kurczaka 125g rukoli 50g pistacji bez łupinek 50g ser Kolumb (ja akurat w lodówce miałam Cheddara i go użyłam, natomiast podejrzewam, że użyłam znacznie więcej niż 50g) 100g oliwy z oliwek 3 ząbki(...)firmy Skworcu , a więc z powodzeniem je wykorzystałam) sól i pieprz Od razu mówię, że nie trzymałam się proporcji. Nie mam pojęcia ile to 50g płatków owsianych, czy 125g rukoli! Tak więc nie bójcie się gotować na oko. Gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Myjemy piersi z kurczaka i osuszamy. Odkrawamy polędwiczki. Filety rozcinamy na skos tak aby powstały

Brzuszki Łakomczuszki
Makaronowa sałatka z bresaola, na upały 251

mamy pod ręką. Ja dodałam słoiczek warzyw w oleju “Condiriso” Saclà, oliwki i malutkie cebulki również “Saclà”, polędwiczkę bresaola, pokrojoną w cieniutkie paseczki, wędzony żółty ser i dużą garść rukoli "Fit&Easy". Lekko i zdrowo! Dwa słowa o polędwicy bresaola. Bresaola to rodzaj solonej, dojrzewającej na surowo polędwicy, produkowanej z najwyższej jakości mięsa wołowego ( di manzo) lub koniny(...)Condiriso, nie ważne że są do ryżu,z makaronem tez pyszne)) parę oliwek i cebulek w zalewie Saclà 100 g wędzonego sera żółtego 150 g polędwiczki bresaola Duża garść rukoli "Fit&Easy" Sól Gotujemy makaron al dente, hartujemy w zimnej wodzie. Dodajemy po kolei wszystkie składniki sałatki: warzywa odsączone z oleju, oliwki i cebulki, ser pokrojony w kosteczkę, bresaole

Mia Cucina Sofieta
Makaron. Pesto. Łosoś. 179

coś na szybko, by w kuchni spędzić jak najmniej czasu i nie nagrzewać dodatkowo mieszkania. Ponad to danie proste i właśnie dlatego tak smaczne. Makaron z pesto z rukoli i łososiem składniki: dla 3 osób ulubiony makaron 3 filety z łososia skladniki na pesto: 2 spore garście rukoli 0,5 ząbka czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek sok z połowy(...)cytryny 2 łyżki orzechów laskowych sól, pieprz wykonanie: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie przyrządzamy pesto. Umytą i osuszoną rukolę wraz z orzechami, oliwą, czosnkiem miksujemy na jednolita masę. Doprawiamy sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy i jeszcze gorący łączymy z pesto. Nakładamy na talerz. Pod koniec gotowania makaronu przygotowujemy łososia. Doprawiamy

Przysmaki Karolki
Pyszne bajgle 27

trzeba? na 4 porcje Bułki typu bajgiel- 4 serek kanapkowy- u mnie z czosnkiem 100g dobrej jakości plastry szynki- 4 majonez ser camembert- 1 szt ser mozzarella- 1 kulka rukola sos pomidorowy cebula pokrojona w cieniutkie wiórka Robimy! Bułkę rozkrajamy, na spód nakładamy obficie serek kanapkowy, następnie kładziemy trochę rukoli i wędlinę, smarujemy ją majonezem, następnie kładziemy plaster mozzarelli(...)plaster camemberta, nakładamy sos pomidorowy i sporo rukoli i troszkę cebuli Przykrywamy górą bajgla, lekko ściskamy i gotowe Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Pyszne bajgle first appeared on Latosiowy

Latosiowydom
Sałatka z kiszonym burakiem 23

szalało w tym czasie.  Po przygotowaniu zakwasu zostały mi buraki, których szkoda było wyrzucić więc dodawałam je do różnych sałatek, a najbardziej posmakowała nam ta z mozzarellą i rukolą, dlatego zostawiam Wam przepis.  Składniki: 2 garście rukoli 1 spory burak kiszony (może być też pieczony lub parowany) kilka kulek mozzarelli garść orzechów włoskich sos balsamiczny (użyłam gotowego sklepowego(...)Rukolę układamy na talerzu, buraka kroimy w słupki, wykładamy na sałatę, dodajemy kulki mozzarelli oraz podprażone na suchej patelni orzechy. Ja polałam to wszystko gotowym sosem balsamicznym, ale jeśli nie macie takiego to wystarczy zmieszać ze sobą oliwę, ocet balsamiczny i odrobinę miodu. Smacznego

Cynamonowe szczęście
Sałatka z serem pleśniowym, gruszkami i sosem malinowym 16

Lekka i smaczna sałatka z serem pleśniowym, gruszkami i sosem malinowym. Idealna na kolację, lub jako przystawka na imprezę. Składniki 200 g rukoli 2 gruszki 150 g sera z niebieską pleśnią garść orzechów włoskich Sos malinowy: 150 g malin 10 ml octu balsamicznego 1 łyżka miodu sok z połowy limonki kilka listków bazylii sól pieprz Przygotowanie Rukolę opłukać, wysuszyć, ułożyć(...)talerzu. Gruszki umyć, podzielić na cząstki, ja przekroiłam wzdłuż na ćwiartki i usunęłam gniazda nasienne. Ser pleśniowy pokroić na większe kawałki. Pokrojone gruszki i ser wyłożyć na rukolę, posypać orzechami włoskimi. Wszystkie składniki sosu zblendować razem, polać sałatkę. Autor przepisu: Ania The post Sałatka z serem pleśniowym, gruszkami i sosem malinowym first appeared on Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Sałatka z serem pleśniowym, gruszkami i sosem malinowym 24

Lekka i smaczna sałatka z serem pleśniowym, gruszkami i sosem malinowym. Idealna na kolację, lub jako przystawka na imprezę. Składniki 200 g rukoli 2 gruszki 150 g sera z niebieską pleśnią garść orzechów włoskich Sos malinowy: 150 g malin 10 ml octu balsamicznego 1 łyżka miodu sok z połowy limonki kilka listków bazylii sól pieprz Przygotowanie Rukolę opłukać, wysuszyć, ułożyć(...)talerzu. Gruszki umyć, podzielić na cząstki, ja przekroiłam wzdłuż na ćwiartki i usunęłam gniazda nasienne. Ser pleśniowy pokroić na większe kawałki. Pokrojone gruszki i ser wyłożyć na rukolę, posypać orzechami włoskimi. Wszystkie składniki sosu zblendować razem, polać sałatkę. Autor przepisu: Ania Artykuł Sałatka z serem pleśniowym, gruszkami i sosem malinowym pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Sałatka z rukolą, kurczakiem curry, papryką i oliwkami 16

Sałatka z rukolą, kurczakiem curry, papryką i oliwkami doskonale sprawdzi się zarówno jako szybki obiad, jak i prosta kolacja. Pyszne połączenie smaków! Garść charakterystycznej, o lekko orzechowej nucie, rukoli, świeża papryka, oliwki, pomidor, mozzarella i “gwiazda wieczoru” – soczysty kurczak w aromatycznej mieszance przypraw. Do tego do wyboru dwa dressingi. Winegret, dla tych, którzy wolą ... Artykuł Sałatka(...)rukolą, kurczakiem curry, papryką i oliwkami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Sałatki na weekend, które musisz zrobić! | 20 PRZEPISÓW 38

nadchodzący weekend. Poniżej znajdziesz 20 przepisów na sałatki idealne na weekend, a wśród nich: pieczarkowa sałatka z jajkami, sałatka z makaronem ryżowym i ogórkiem, warstwowa sałatka jarzynowa, sałatka z rukolą i camembertem, warstwowa sałatka z chipsami. Zobacz również przepisy na szybkie ciasta na niedzielę do kawy – https://viagusto.pl/szybkie-ciasto-na-niedziele-do-kawy/ PRZEPISY – SAŁATKI NA WEEKEND Aby zobaczyć przepis, kliknij(...)świeżym i koperkiem Niezwykła sałatka z makaronem w kształcie ryżu! Składają się na nią świeże ogórki, kukurydza konserwowa oraz aromatyczny koperek. W połączeniu … Czytaj więcej. ZOBACZ PRZEPIS Sałatka z rukolą, camembertem i jajkiem Świeża i lekka sałatka z rukolą, podana w zjawiskowej misce Blossom, polecanej w rankingu naczyń marki La Rochere! Sałatka zachęca … Czytaj więcej. ZOBACZ PRZEPIS Sałatka warstwowa tarta

Via Gusto
Sałatka z mortadellą i mozzarellą 18

mleka bawolego lub krowiego. Jest delikatny w smaku, a dzięki swojej charakterystycznej konsystencji jest idealnym dodatkiem do sałatki. Sałatka jest zazwyczaj przygotowywana na bazie zieleniny, takiej jak sałata rzymska, rukola lub szpinak. Do tego dodaje się plastry mortadelli i mozzarelli, tworząc bogate i smaczne połączenie. Czasami do sałatki dodaje się również pomidory koktajlowe, ogórki lub czerwoną cebulę, aby dodać(...)Dressing W misce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na dressing, a następnie odstaw go na bok. Sałatka 1. Bułkę Ciabatta połam na mniejsze kawałki i włóż do dużej miski. Dodaj rukolę, a następnie polej całość przygotowanym dressingiem. Pozostaw na około 30 minut, aby bułka nasiąkła dressingiem. 2. Mozzarellę pokrój na mniejsze kawałki. 3. Suszone pomidory i kapary posiekaj, a następnie delikatnie

RafalCook
Jesienna sałatka z gruszką + film 26

Przedstawiam wam dzisiaj przepis na wyjątkową jesienną sałatkę, która zachwyci wasze podniebienia. W naszej sałatce połączymy soczyste gruszki, delikatnego kurczaka, kremowy ser camembert, świeżą rukolę oraz chrupiące orzechy włoskie, a całość zostanie uwieńczona wyjątkowym sosem musztardowo-miodowym na bazie oleju rzepakowego. To połączenie sezonowych smaków, które sprawi, że poczujecie magię jesieni na talerzu.     Film:   Składniki(...)porcje: sos 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki łagodnej musztardy 2 łyżki miodu czarny pieprz sól dodatkowo 100 g rukoli 120 g sera camembert 250 g wędzonego kurczaka 1-2 gruszki 2-3 garście orzechów włoskich Przepis: Do małej miseczki wlewamy olej rzepakowy, dodajemy musztardę, miód a następnie całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy

Smakowite Dania
Roladki z bakłażana 26

pyszny. To tylko kilka składników. Roladki z bakłażana podasz na imprezowym stole z dodatkiem sosu pomidorowego lub pyszną pastą warzywną ajwar. Przekąskę podawaj udekorowaną natką pietruszki, świeżą kolendrą lub rukolą. Zapraszam po ciekawy przepis na wykorzystanie grillowanego bakłażana w postaci roladek z serkiem śmietankowym. Roladki z grillowanego bakłażana i serkiem śmietankowym z czosnkiem SKŁADNIKI: 1 duży bakłażan 200 g kremowego(...)śmietankowego typu Almette, Twój Smak 2 ząbki czosnku łyżka oliwy sól, pieprz, większa szczypta gotowej przyprawy suszonych pomidorów z czosnkiem i oregano Do podania: świeżo posiekana natka pietruszki, kolendra, rukola. Porada. Podobne roladki przygotujesz z cukinii. PRZYGOTOWANIE: Umytego bakłażana pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Oprósz solą i odstaw na 15 minut. Po tym czasie plastry bakłażana wytrzyj ręcznikiem papierowym

Zasmakuj Kuchni
Bruschetta z burratą i pomidorami 28

lunchu. Choć moja bruschetta dziś dostała nieco więcej dodatków. Bagietka została skropiona dobrej jakości oliwą z oliwek i zgrillowana na rumiane i chrupiące pieczywo. Następnie na spód położyłam rukolę, która temu daniu dodaje fantastycznej ostrości i dodatkowego smaku, wykończyłam kremową burratą, genialnymi świeżymi i pachnącymi pomidorami, kilkoma listkami bazylii, świeżą figą i znów dobrą oliwą. Wyszło genialnie! @import(...)POMIDORAMI Ilość porcji: 1-2 Przygotowanie: 10 minut Składniki: – kilka kromek pieczywa typu bruschetta lub dobrej jakości bagietka lub chleb na zakwasie – burrata – 1 pomidor – garść świeżej rukoli – 1 świeża figa (opcjonalnie) – 2-3 łyżki dobrej oliwy z oliwek – kilka listków świeżej bazylii – sól i pieprz Przygotowanie: Kromki bruschetty, chleba lub bagietki polej odrobiną oliwy

nietylkopasta.pl
Pomidory pieczone z fetą 21

pomysł na ciepłą przystawkę na imprezę, przekąskę w ciągu dnia lub kolację, np. we dwoje. Na kolację polecam pieczone pomidory z fetą podane z chrupiącymi grzankami i sałatką z rukoli . Podasz je do mięs pieczonych lub smażonych, jako dodatek do potraw z grilla. Wyglądają idealnie ułożone na zielonych liściach sałat i ziół: szpinaku, bazylii, rukoli, mixu sałat.. Tylko kilka(...)piekarnika. Po 30 minutach zwiększam temperaturę do 200 st. C. Pomidory piekę jeszcze do zarumienienia fety przez 15 minut. Pieczone pomidory z fetą i oliwkami podaję z sałatką z rukoli lub szpinaku z winegretem oraz z maślanymi lub czosnkowymi grzankami. Smacznego Pomidory pieczone z fetą i czarnymi oliwkami

Zasmakuj Kuchni
Tosty z awokado i jajkiem sadzonym + film 23

chrupiącym tostowym spodem. To połączenie nie tylko wygląda oszałamiająco, ale również dostarcza dawkę niezwykłego smaku.     Film :   Składniki na 2 kanapki: 2 kromki chleba tostowego 2 garście rukoli 2 jajka 1-2 łyżki masła 1 sztuka dojrzałego awokado 1 łyżeczka soku z cytryny garść posiekanego szczypiorku czarny pieprz sól Przepis: Z umytego, przekrojonego na pół awokado wyciągamy pestkę(...)rozpuszczonym masłem na średnim ogniu, smażymy jajka sadzone, pod koniec smażenia oprószamy je solą i pieprzem. Kromki chleba smarujemy grubą warstwą pasty z awokado. Na warstwie awokado umieszczamy rukolę a na rukoli układamy jajko sadzone. Wierzch posypujemy posiekanym szczypiorkiem.   Artykuł Tosty z awokado i jajkiem sadzonym + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
Sałatka z rukolą i pieczarkami 32

sezonie rukola gra pierwsze skrzypce i w sałatkach i na kanapkach  :-)  Składniki (na 1 porcję): 1 spora garść rukoli kilka pomidorków koktajlowych 1 ogórek gruntowy kawałek sera sałatkowego kilka pieczarek olej do smażenia  oliwa z oliwek przyprawa do sałatek Sposób przygotowania: 1. Pieczarki obrać, obsmażyć na niewielkiej ilości oleju.  2. Pomidorki pokroić w połówki, serek typu(...)feta w kostkę, a obranego ogórka w dowolne kawałki.  3. Na talerzu ułożyć rukolę, na to ser, ogórki, pomidorki i podsmażone pieczarki.  4. Całość polać oliwą i posypać przyprawą do sałatek.  Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki po meksykańsku 29

naleśników. Naleśniki po meksykańsku to super danie na ciepło, które podasz na obiad, imprezę , Sylwester. Smakują na ciepło i zimno. Naleśniki po meksykańsku podawaj z sałatami, np. sałatką z rukoli lub kolorową sałatką wiosenną . Zapraszam po mój sprawdzony przepis na naleśniki po meksykańsku. Naleśniki po meksykańsku SKŁADNIKI: 8 naleśników 4 łyżki oliwy 600 g mięsa mielonego tarty cheddar(...)piekarnika przez 20 minut w temp. 180 st. Ustaw program grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Naleśniki po meksykańsku smakują podane z wszelakimi sałatami z winegretem. Polecam sałatkę z rukoli. Danie posyp świeżą bazylią, rukolą, kolendrą, natką.. Dodatkowo można polać kwaśną śmietaną. Naleśniki po meksykańsku smakują na ciepło i zimno. Super danie na ciepło na imprezę, obiad, przekąski

Zasmakuj Kuchni
Ziemniaki z rukolą i fasolką szparagową 19

konserwowym, ale w mojej czarodziejskiej szafie znalazłam fasolkę szparagową w puszce. Nigdy wcześniej jej nie jadłam, jest super. Zróbcie z czym chcecie.  Składniki: 10 młodych ziemniaków duża garść rukoli pół puszki fasolki szparagowej  1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku pół łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz   Ziemniaki(...)czosnek, sól i i pieprz, energicznie mieszamy (najlepiej trzepaczką). Dorzucamy do tego gorące odcedzone ziemniaki, fasolkę i pokrojoną w piórka cebulę, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy rukolę, doprawiamy jeszcze solą i pieprzem, wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Artykuł Ziemniaki z rukolą i fasolką szparagową pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka z pieczoną papryką i fetą 23

brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać do sałatki z rukolą i pieczonymi paprykami. Było pysznie. Zresztą, z tą fetą wszystko smakuje idealnie.  Składniki: 2 czerwone papryki 50 g rukoli pęczek szczypiorku 1 kostka sera feta (ja użyłam wędzonej(...)lekko skropić olejem rzepakowym. Po upieczeniu wkładamy je do plastikowego pojemnika i szczelnie zamykamy, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie obieramy je ze skóry, powinna bardzo łatwo odchodzić. Rukolę myjemy, osuszamy, rwiemy i wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę, poszatkowany szczypiorek, pokrojoną w kostkę fetę i słonecznik. Całość polewamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy

Kardamonovy
Pesto wegańskie z płatkami drożdżowymi 15

extra virgin sól pieprz Słonecznik prażymy do zrumienienia. Umytą natkę wrzucamy do blendera. Dodajemy do niej obrany czosnek i resztę składników, blendujemy (nie za dokładnie). Podobne przepisy: Pesto z rukoli z kaparami Pesto z czosnku niedźwiedziego Pesto bazyliowe ze słonecznikiem Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem Pesto z rzeżuchą i natką pietruszki Pesto z rukoli Pesto z natki(...)pietruszki Wegańskie pesto z rukolą i szpinakiem Artykuł Pesto wegańskie z płatkami drożdżowymi pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pasty do pieczywa i zimnej płyty 21

czosnek i wędzoną paprykę, smażymy minutę. Usmażoną cebulę dodajemy do fasoli, dodajemy do niej także sos sojowy, majeranek, sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy.  6. Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli pół łyżeczki soku z cytryny 2-3 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżeczka majonezu  sól pieprz   Z tuńczyka odlewamy zalewę, wrzucamy go do miski. Dodajemy do niego pokrojone w drobną kostkę pomidory, poszatkowaną rukolę, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.  7. Pasta jajeczna z tuńczykiem i kiszonym ogórkiem Składniki: 4 jajka 1 puszka tuńczyka w kawałkach (ja użyłam w oleju) 1 mały

Kardamonovy
Domowa włoska pizza – przepis z oryginalnymi produktami 36

dodatkami? Wybieraj spośród takich, które lubisz najbardziej. Ważne, aby były świeże i najwyższej jakości. Ja uwielbiam typowo włoską pizzę, czyli z serem, sosem pomidorowym, prosciutto crudo di parma, rukolą i parmezanem . Jeśli chcesz mieć pewność, że stosujesz wysokiej jakości składniki, wybierz produkty do pizzy ze Schroniska Bukowina. W sklepie online znajdziesz włoskie sery, wędliny, sosy, oliwę, a także makarony(...)łyżki oliwy Dodatki: sos do pizzy (najlepiej domowy lub gotowy, wg włoskiej receptury) 100 g prosciutto crudo di parma (świeżego) 150 g sera mozzarella (kulka) mała cebula czerwona garść rukoli odrobina parmezanu Przygotowanie: Mąkę wsyp do dużej miski. Dodaj suszone drożdże, cukier, odrobinę soli. Zaczyn nie jest konieczny, jeśli nie korzystasz ze świeżych drożdży. Zacznij mieszać produkty sypkie, a następnie

Rozdomowiona
Tortilla z patelni + film 30

Tortilla z patelni z jajkiem, rukolą, pomidorem, czerwoną cebulą i żółtym serem to pyszne i pożywne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Możesz ją wypełnić ulubionymi składnikami, tworząc własne unikalne kombinacje smakowe. Jest to idealna propozycja na szybkie śniadanie, lekką kolację czy lekki lunch. Gotowa tortilla z patelni będzie smakowitym, pożywnym i szybkim daniem, które z pewnością przypadnie(...)wszystkim do gustu.   Film:   Składniki na 1 sztukę: 1 placek tortilli 4 jajka 2 pomidory 1 duża czerwona cebula 5 garści rukoli 100 g startego na tarce żółtego sera olej do smażenia czarny pieprz sól Przepis: Do miseczki przekładamy jajka, dodajemy sól i pieprz a następnie wszystko roztrzepujemy widelcem. Pomidory kroimy w plastry. Czerwoną cebulę również kroimy

Smakowite Dania
Omlet z młodymi ziemniakami i szparagami 30

mlet z młodymi ziemniaczkami. szpragami, groszkiem i rukolą. Dla 2 osób Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 5-6 jaj"0" 3 młode ziemniaki cebula garść rukoli oliwa lub olej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Ziemiaki pokroić w kostkę i usmażyć na oleju lub oliwie do miękkości, dodać posiekaną w kostkę cebulę a na koniec kiedy cebula będziem miękka dodać(...)zalać masą jajeczną warzywa na patelni. Wrzucić trochę zielonego groszku (opcjonalnie). Smażyć na średnim ogniu a następnie włożyć do piekarnika na 10 minut nagrzanego na 180st. C. Podawać z rukolą lub ulubionymi ziołami

AZgotuj!
Sałatka z burakiem i fetą 40

Sałatka z buraków rukoli i fety Sałatka z burakiem gotowanym i serem, taka prawdziwa wiosenna lekka sałatka. Sałatka z burakiem i fetą bez majonez i innych ciężkich sosów. Prosta, kolorowa sałatka która zaskakuje smakiem i ładnie się prezentuje. Co pasuje do buraka w sałatce? Czerwony burak, biała feta, zielona rukola piękna paleta kolorów. Jeżeli chcesz możesz ten skromny skład wzbogacić(...)burakiem i fetą? Na pewno lekki, nic ciężkiego. Na moim Blogu znajdziesz także przepis na sałatkę z gruszką i serem, a także z truskawkami i fetą. Sałatka z rukolą burakiem i fetą Sałatka z buraków, fety i słonecznika lub orzechów to już kwestia smaku co kto lubi. Do sałatki ze słodkich buraków równie dobrze pasuje kwaśna żurawina. Najlepsza sałatka

Dieta moja pasja
Najlepsze warzywa ekologiczne do uprawy w domu – poradnik dla początkujących. 27

około 15 stopni. Szpinak Szpinak jest bogaty w żelazo, witaminę A i K oraz kwas foliowy. Można go uprawiać przez cały rok, w pomieszczeniach o temperaturze około 18 stopni. Rukola Rukola to warzywo o pikantnym smaku, które jest bardzo zdrowe i bogate w witaminy. Można ją uprawiać przez cały rok, w pomieszczeniach o temperaturze około 18 stopni. Papryka Papryka(...)Nawożenie Do uprawy warzyw w doniczkach warto stosować naturalne nawozy, takie jak kompost lub odrobiny kawy. Jak dbać o warzywa w domu? Cięcie Niektóre warzywa, takie jak sałata czy rukola, trzeba regularnie przycinać, aby rosły równomiernie i nie rozwijały się w kierunku światła. Odchwaszczanie W doniczkach często pojawiają się chwasty, które należy usuwać, aby nie wyciągały wody i składników odżywczych

Żyję by jeść
Bagietka z gorgonzolą, miodem i gruszką 20

Ostry, kremowy smak sera na bagietce polanej miodem i zapieczonej. Słodka gruszka i konkretny smak rukoli dopełnia całości. Ta francuska przekąska powstała na konkurs Blogerszefa jako danie Kuchni Zachodniej. Składniki na 4 porcje: ? ser Gorgonzola Cremoso 200 g ? 4 kromki bagietki korzennej przekrojonej wzdłuż ? 4 łyżeczki płynnego miodu ? 4 łyżeczki sosu balsamicznego ? 4 łyżeczko oliwy ? 2 gruszki ? rukola ? pieprz grubo(...)cieniutkie plastry. ? Bagietkę zapiec w 200 st.C przez 5-6 minut, aż miód się skarmelizuje. ? Talerz polać ozdobnie sosem balsamicznym, ułożyć bagietkę. ? Na bagietkę położyć plastry gruszki i rukolę. ? Polać oliwą i pieprzem grubo mielonym

To co kocham
Zupa krem z zielonych warzyw 24

Niby zima, a w powietrzu czuć wiosnę, ogarnęła więc mnie tęsknota za nią i za wiosenną zielenią. Stąd też zielona, bardzo dietetyczna zupa krem. Zielona za sprawą brokuła, cukinii, rukoli i bazylii. Aby stała się bardziej treściwa, polecam dodatek łyżki otrąb owsianych na miseczkę zupy. Doskonale prezentuje się z dodatkiem plastra pomidora. Składniki: ? 1 brokuł ? 1 cukinia ? ok. 10 listków(...)bazylii ? garść rukoli ? 1 cebula ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki oliwy Wykonanie: ? Brokuła podzielić na różyczki, cukinię pokroić w kostkę. ? Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać brokuła i cukinię. ? Całość zalać wodą tak, aby przykryła warzywa, i gotować do miękkości. ? Doprawić solą, pieprzem, dorzucić liście bazylii i rukolę, i już dłużej nie gotować. ? Zupę zmiksować i podawać

To co kocham
Szynka prosciutto z melonem w sałacie 28

Bardzo prosta i lekka przystawka z szynki prosciutto Cotto i melona podanych w miseczkach z sałaty lodowej. Chrupiąca sałata lodowa i aromatyczna rukola idealnie pasują do tej szynki, a smak wzmacnia słodko-kwaśny sos balsamiczny. Szynka prosciutto Cotto jest gotowana, bardzo delikatna i krucha, bardziej przypomina naszą szynkę konserwową, w przeciwieństwie do prosciutto Crudo, która jest włoską, surową szynką dojrzewającą(...)Składniki: ? 1 główka sałaty lodowej ? 2 garście rukoli ? 1/2 melona ? 8 plastrów gotowanej szynki prosciutto Cotto ? 4 łyżeczki słupków migdałowych ? sos balsamiczny Wykonanie: ? Z sałaty lodowej delikatnie zdjąć 4 liście tworząc miseczki na sałatkę. ? Do każdego liścia włożyć rukolę, po 3 ćwierćplasterki melona i 2 zwinięte plastry szynki. ? Posypać po wierzchu posiekanymi migdałami i polać sosem balsamicznym

To co kocham
Sałatka z kurczakiem i fetą 33

dodatkiem do grilla. Stanowi pyszną przekąskę, która ucieszy każdego, kto lubi proste i smaczne rozwiązania. Główne skrzypce gra dobrze przyrządzony i przyprawiony kurczak. Urozmaiceniem smaku są soczyste pomidory koktajlowe, rukola i feta. Warto również dodać ogórka i oliwki. Oczywiście nie można zapomnieć o najważniejszym, czyli sosie. Przygotuj go, używając octu winnego, oliwy i musztardy. Sałatka z kurczakiem i fetą(...)wręcz niebo w gębie! >> Zobacz też: Prosta sałatka z kurczakiem, warzywami, sosem jogurtowym Przepis na sałatkę z kurczakiem i fetą Składniki: 500 g filetów z kurczaka 200 g rukoli 10 pomidorków koktajlowych 1 ogórek zielony 1 czerwona cebula garść oliwek zielonych opcjonalnie ostra papryka 1 opakowanie fety 2 łyżki oliwy z oliwek Przyprawy: 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka suszonej

Rozdomowiona
Sałatka na obniżenie choresterolu 149

proporcji 1:2 - nie jak podaje przepis na opakowaniu 45 minut!. Na szczęście sprawdziłam wcześniej aby nie był rozgotowany. Składniki  2 porcje 1/2 szklanki czerwonego ryżu 2 garscie rukoli 2 suszone pomidory kilka pomidorków kokrajlowych posypka z nasion: pestki dyni, słonecznik, len, sezam 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku sok z połówki cytryny Przygotowanie(...)przekładamy do garnka, zalewamy szklanką wody i delikatnie solimy. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu 25 minut. Na patelni prażymy posypkę 2-3 minuty ciągle mieszając. Do miski wkładamy rukolę i dodajemy resztę składników. Ważne aby ryż był letni albo chłodny aby rukola została jędrna i świeża. Polewamy oliwą, sokiem z cytryny i posypujemy posypką. Można dodać ciecierzycę lub czerwoną

AZgotuj!
Żeberka ze zdrową sałatką. 42

pieprz mielony 3 łyżki octu jabłkowego olej lub masło klarowane do smażenia 1/2 szklanki wody Składniki na sałatkę : 2 czerwone cebule szklanka ugotowanej fasolki ( najlepiej kolorowej ) 10 dkg świeżej rukoli 10 pomidorków koktajlowych 2 łyżki pesto z bazylii 2 łyżki nasion słonecznika pieprz mielony sól najlepiej niejodowana np. kłodawska olej do smażenia cebuli Sposób wykonania :   Ż eberka porcjujemy, nacieramy(...)tyle, aby cebulka się zeszkliła. Ugotowaną fasolkę ( możemy użyć fasolkę z puszki ) wsypujemy do miski. Dodajemy umyte i pokrojone na połówki pomidorki, zeszkloną cebulę oraz pesto, całość mieszamy łyżką . Rukolę myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.    Ż eberka obsmażamy na patelni ze wszystkich stron na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor. Następnie wlewamy na patelnię 1/2 szklankę

Przepisy i porady kulinarne
Ciasto francuskie z burakiem i kozim serem 43

Buraki i kozi ser to idealne połączenie. Duet ten zaserwowany na cieście francuskim smakuje naprawdę obłędnie! Francuskie przekąski z kozim serem i burakiem w towarzystwie orzechów oraz świeżej rukoli to świetna przekąska na każdą okazję. Idealnie sprawdzą się na domowe imprezy, rodzinne spotkania i inne okazje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto francuskie z buraczkami i serem kozim to przekąska, którą robi(...)zapoznania się z przepisem, smacznego! CIASTO FRANCUSKIE Z BURAKIEM I KOZIM SEREM Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 ugotowane buraki 100 g sera koziego garść orzechów jajko garść rukoli czarnuszka do dekoracji (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ciasto francuskie rozkładamy na blacie. Dzielimy na kwadraty, mnie wyszło ich 12. Ugotowane buraki kroimy w plasterki. Ser kozi ścieramy na tarce. Na każdy

Przepiski.pl
Sałatka brokułowo-łososiowa 25

Prosta i szybka sałatka. Jest bardzo sycąca no i zdrowa! Co nam trzeba? NA 1 talerz duża garść rukoli 1 jajko ugotowane na twardo 6-8 różyczek ugotowanego brokuła 50g plasterków wędzonego łososia 100g twarogu wędzonego Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego, łyżeczka majonezu i posiekany drobno ząbek czosnku odrobina soli i pieprzu do smaku oliwa z oliwek 1 łyżka pestek(...)dyni 1 łyżka pestek słonecznika Robimy! Na talerz wykładamy rukolę, skrapiamy oliwą z oliwek Układamy pokrojonę w ćwiartki jajko i różyczki brokuła na rukolę. Kruszymy na to twaróg i rwiemy na kawałeczki łososia. Oprószamy lekko solą i pieprzem i polewamy sosem czosnkowym. Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 1 1 Shares The post Sałatka brokułowo-łososiowa first appeared on Latosiowy

Latosiowydom
Sałatka brokułowo-łososiowa 41

Prosta i szybka sałatka. Jest bardzo sycąca no i zdrowa! Co nam trzeba? NA 1 talerz duża garść rukoli 1 jajko ugotowane na twardo 6-8 różyczek ugotowanego brokuła 50g plasterków wędzonego łososia 100g twarogu wędzonego Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego, łyżeczka majonezu i posiekany drobno ząbek czosnku odrobina soli i pieprzu do smaku oliwa z oliwek 1 łyżka pestek(...)dyni 1 łyżka pestek słonecznika Robimy! Na talerz wykładamy rukolę, skrapiamy oliwą z oliwek Układamy pokrojonę w ćwiartki jajko i różyczki brokuła na rukolę. Kruszymy na to twaróg i rwiemy na kawałeczki łososia. Oprószamy lekko solą i pieprzem i polewamy sosem czosnkowym. Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 1 1 Shares The post Sałatka brokułowo-łososiowa first appeared on Latosiowy

Latosiowydom
Sałatka ziemniaczana z pesto i łososiem 33

przygotowany na bazie pesto, ale z pysznymi dodatkami. Ale aby sałatka nie była nudna, to do ziemniaków dodałam jeszcze wędzonego łososia, jajko i trochę mieszanki sałat lub samej rukoli. Wtedy dopiero mamy pełnię smaków. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin(...)łyżek parmezanu tartego – 1 łyżka majonezu – po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu – 4-5 plasterków wędzonego łososia – 2-3 jajka – garść sałat, najlepiej takie jak rukola Przygotowanie: Ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki, jeśli są zbyt duże i ugotuj z dodatkiem odrobiny soli. Bazylię włóż do miksera, dodaj oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz, parmezan

nietylkopasta.pl
Gravlax, marynowany łosoś z kaparami i sałatą z ogórka i rukoli. 43

sposób przygotowania ryby. Tym razem słony smak ryby złamałam kwaśnymi kaparami i mieszanką soku z cytryny z oliwą. Bardzo dobrze smakował w towarzystwie świeżego, aromatycznego ogórka i wyrazistej orzechowej rukoli. Tak przygotowaną rybą można przechowywać dzień, max dwa w lodówce.  Składniki: 300 g świeżego łososia ze skórą sucha marynata: 1 łyżka soli himalajskiej i 1/4 łyżki erytrytolu (składniki mieszamy(...)proporcjach 4:1 - sól:słodzik) 1/4 szkl. siekanego koperku 1-2 łyżki marynowanych kaparów ogórek szklarniowy garść rukoli 1/2 cytryny oliwa z oliwek Przygotowanie: Łososia oczyścić i usunąć ości.  Zamrozić łososia na min 1 godzinę w zamrażalniku, to służy pozbyciu się z ryby, tego co może nam zaszkodzić, czyli bakterii i pasożytów. Rozmrozić rybę i natrzeć filet

Codziennik Kuchenny
Sałatka z serem halloumi 40

serem halloumi Przepis na sałatkę do pracy i na imprezę. Sałatka z serem halloumi przepis na pyszną sałatkę do pracy i na każdą okazję. Sałatka z serem halloumi i rukolą jest szybka i prosta do przygotowania. Ogromną zaletą przepisu na sałatka z serem halloumi jest możliwość dodania do niej Twoich ulubionych składników, np. pieczonego kurczaka lub krewetek, ogórka albo czerwonej(...)halloumi z grilla (przepis) jest w sałatce jeszcze ciepły, ale równie często zabieram ją na drugie śniadanie do pracy. Jeżeli kochasz grillowany ser, to sałatka z serem halloumi i rukolą albo miksem sałat będzie dla Ciebie idealna. Jeśli natomiast wolisz sery o bardziej miękkiej konsystencji, poszukaj w Internecie  tureckiego sera na grilla i do pieczenia marki Gazi, moim zdaniem

Cztery Fajery
Domowa pizza z indykiem 30

Pizzę na pewno lubi większość z Was. My czasem zamówimy, ale częściej robimy taką domową. Tym razem zrobiłam taką z indykiem. ogórkiem kiszoną, czarnymi oliwkami i kukurydzą, do tego rukola. Przy okazji wzięłam udział w Kampanii Olej rzepakowy skarbem Europy.  Olej rzepakowy nazywany jest "płynnym złotem" i z roku na rok jest coraz chętniej używany. Ponad 80%  areału(...)łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru około 330 - 350 ml ciepłej wody  3-4 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo: filet z indyka ogórki kiszone kukurydza oliwki czarne ser mozzarella rukola 1/2 szklanki passata pomidorowa  oregano mała cebula 1 ząbki czosnku  1. Do misy robota dajemy mąkę, drożdże, sól i cukier i mieszamy. Dodajemy wodę z olejem. Ciasto wyrabiamy około

kruche babeczki
Sałatka z sałaty lodowej z papryką, ogórkiem, rzodkiewką, rukolą, ziarnami słonecznika, mozzarellą z sosem winegret 102

Delikatna sałatka pełna witamin Co potrzeba: 1/2 sałaty lodowej, 4 szt. rzodkiewki, 1/2 czerwonej mięsistej, dużej papryki, 1/2 długiego ogórka, 1 szt. mozzarelli, 1 duża garść rukoli, 3 łyżki pestek słonecznika, Sos winegret zrobiony według TEGO przepisu Wykonanie: Robimy sos winegret według TEGO przepisu. Do miski dajemy sałatę pociętą w mniejsze kawałki, dodajemy rzodkiewkę pokrojoną w drobne kawałki, paprykę pokrojoną(...)małe kawałki, ogórka pokrojonego ze skórą w ćwierć plasterki, mozzarellę pokrojoną w małe kawałki, rukolę, pestki słonecznika, mieszamy, wlewamy sos winegret, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 20 minut. Przed podaniem jeszcze raz mieszamy. Smacznego :)) sałata lodowa, sałatka, rzodkiewka, czerwona papryka, ogórek, mozzarella, pestki słonecznika, rukola

Bułka z Chlebem
Szakszuka z pieczoną papryką, awokado i rukolą 24

Szakszuka z pieczoną papryką, awokado i rukolą to jedna z moich nowych propozycji na urozmaicenie tego pysznego i aromatycznego dania. Śniadanie wręcz idealne! Szakszuka to danie charakterystyczne głównie dla kuchni izraelskiej, marokańskiej czy egipskiej. Dzięki swojemu doskonałemu smakowi rozprzestrzeniła się ona jednak już niemal wszędzie i stanowi przysmak na całym świecie. Jajka, doskonale przyprawiony sos pomidorowy, ... The post Szakszuka(...)pieczoną papryką, awokado i rukolą first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Szakszuka z pieczoną papryką, awokado i rukolą pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą i fetą 26

Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą i fetą – doskonała zarówno jako samodzielne, lekkie danie, przystawka, ale także dodatek do obiadu. Pycha! Buraki to fantastyczne polskie warzywa, o właściwościach których wspominałem Wam już w ostatnim przepisie na sok z jabłkami, czerwonymi winogronami i burakiem. W skrócie wspomnę tylko że, stanowią one doskonałe źródło wielu korzystnych dla zdrowia ... The post Sałatka(...)pieczonym burakiem, rukolą i fetą first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą i fetą pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Sałatka ziemniaczana z pesto z rukoli 94

daniem chciałyby się najeść. Sałatka z pieczonych ziemniaków , to sycące danie, które smakuje obłędnie. Może być samodzielnym posiłkiem lub dodatkiem do obiadu lub kolacji. Sałatka ziemniaczana z pesto z rukoli Chrupiąca skórka z ziemniaków, aromatyczne pesto, chrupiące z każdym kęsem pestki słonecznika, pikantna rzodkiewka, rukola oraz słodkie suszone pomidory. To połączenie jest bezbłędne! Spróbujesz jej raz, a zakochasz się(...)niej na zabój. Masz ochotę ukręcić do niej wegańskie kotlety? Zrób koniecznie: Kotleciki z kalafiora Kotlety sojowe Kotlety z buraka Kotlety z selera Artykuł Sałatka ziemniaczana z pesto z rukoli pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Sałatka z kaszą, warzywami i fetą 50

najszybszy i najlepszy obiad letni gotowy. Dziś sałatka z kaszą (użyłam orkiszowej ale może być też jęczmienna czy jaglana), warzywami - ogórkiem, papryką, pomidorem i oliwkami, z dodatkiem rukoli i sera feta. A do tego prosty sos na bazie oliwy, soku z cytryny z czosnkiem i miodem.  Sałatka dobrze się przechowuje, więc można zrobić ją wcześniej i przechować w lodówce(...)Sałatka z kaszą, warzywami i fetą Składniki: 1 torebka (100 g) kaszy - orkiszowa, jęczmienna, jaglana albo bulgur 1 papryka 2 pomidory 1 ogórek 1/2 szklanki czarnych oliwek 2 garście rukoli 100 g sera feta do posypania SOS 4 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku posiekany 1 łyżeczka miodu sól, pieprz do smaku Wykonanie: Składniki sosu wymieszać

Smaczny zeszyt
Jak smakuje najdroższe Prosecco Superiore DOCG i dlaczego połączysz je ze szparagami i każdą potrawą? 42

upały Prosecco + zmrożone truskawki Prosecco + mus brzoskwiniowy + lód Sorbet z mandarynek + Prosecco – wypróbuj przepis Sałatka z gruszką i kieliszek Prosecco sałatka z melona, szynki parmeńskiej, gorgonzoli i rukoli i kieliszek Prosecco Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i zielonymi szparagami i kieliszek Prosecco Szparagi z sosem tuńczykowym (przepis poniżej) w towarzystwie Prosecco Wykonanie Szparagi umyj a następnie usuń z nich zdrewniałe(...)ostygnięcia. Tuńczyka odcedź z oleju i zmiksuj na gładką masę z majonezem, sokiem z cytryny, kaparami i przyprawami. Szparagi polej sosem i udekoruj pokruszonym żółtkiem jajka. Posyp kiełkami lub rukolą. Składniki pęczek zielonych szparagów 120 g tuńczyka w oleju 2 żółtka ugotowanych jajek 2 łyżki majonezu 3 kapary łyżeczka soku z cytryny sól i biały pieprz do smaku kiełki

Eat me! Fit me!
Jak smakuje najdroższe Prosecco Superiore DOCG i dlaczego połączysz je ze szparagami i każdą potrawą? 44

upały Prosecco + zmrożone truskawki Prosecco + mus brzoskwiniowy + lód Sorbet z mandarynek + Prosecco – wypróbuj przepis Sałatka z gruszką i kieliszek Prosecco sałatka z melona, szynki parmeńskiej, gorgonzoli i rukoli i kieliszek Prosecco Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i zielonymi szparagami i kieliszek Prosecco Szparagi z sosem tuńczykowym (przepis poniżej) w towarzystwie Prosecco Wykonanie Szparagi umyj a następnie usuń z nich zdrewniałe(...)ostygnięcia. Tuńczyka odcedź z oleju i zmiksuj na gładką masę z majonezem, sokiem z cytryny, kaparami i przyprawami. Szparagi polej sosem i udekoruj pokruszonym żółtkiem jajka. Posyp kiełkami lub rukolą. Składniki pęczek zielonych szparagów 120 g tuńczyka w oleju 2 żółtka ugotowanych jajek 2 łyżki majonezu 3 kapary łyżeczka soku z cytryny sól i biały pieprz do smaku kiełki

Eat me! Fit me!
Sałatka subtelna 391

już od dawna znajduje się na moim blogu, a dokładniej była to sałatka z szynką parmeńską serem i gruszką. W tym wypadku postanowiłam zamienić szynkę parmeńską na kurczaka oraz rukolę na mix sałat z rukolą. Pozostałe składniki pozostawiłam bez zmian. Powiem Wam, że wyszło bardzo smacznie. Sałatka subtelna smakuje naprawdę świetnie i będzie świetnym pomysłem dla osób, które nie lubią(...)potrzebne do jej przygotowania. Zapraszam na przepis! SAŁATKA SUBTELNA – PRZEPIS Liczba porcji: 2 | Czas przygotowania: 25 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 100 g mixu sałat z rukolą 1 ser z niebieską pleśnią 200 g kurczaka 1 dojrzała gruszka 1/2 szklanki orzechów włoskich Sos 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku

Przepiski.pl
Lekka sałatka z truskawkami i fetą 48

Szybka sałatka z truskawkami i fetą Lekka sałatka do grilla, na kolację czy na przekąskę. Sałatka z truskawkami, rukolą i fetą, doprawiona octem balsamicznym to znakomite połączenie smaków. Słodkie truskawki, słona feta i kwaśny ocet balsamiczny, podane na rukoli. Pyszna, a zarazem prosta sałatka z truskawkami i serem. Szybka, prosta sałatka na upalne dni. Jeżeli sałatka z fetą(...)truskawkami można powiedzieć że to ekspresowa sałatka. Jak zrobić sos z octu balsamicznego i miodu? Zapraszam na przepis 🙂         Sałatka z truskawkami i fetą przepis rukola 100 g truskawki 300 g ser feta 200 g czarny pieprz grubo mielony 1/3 łyżeczki

Dieta moja pasja
Sałatka z winogronem 50

Lekka i smaczna sałatka z winogron, rukoli, sera feta i kurczaka, polana dressingiem na bazie oliwy i soku z cytryny. Polecam na śniadanie, kolację lub na imprezowy stół. Przepis na sałatkę z winogronem jest prosty i szybki. Mimo niewielu składników sałatka ma bardzo przyjemny smak i aromat. Jeśli lubicie takie lekkie, a zarazem sycące dania, to ta sałatka będzie idealnym(...)wyborem. SAŁATKA Z WINOGRONEM PRZEPIS Składniki 200 g winogrona 3 garście rukoli 250 g fileta z kurczaka 100 g sera feta 50 g orzechów nerkowca Sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny pieprz Przygotowanie 1. Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy ulubionymi przyprawami i smażymy na odrobinie tłuszczu na złoty kolor

Alle Dobre!
Sałatka z truskawkami i rukolą. 57

przepis, będzie prawdziwą uczta smaków. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanych dan i letnich obiadów. Smacznego! Składniki: 1/2 szklanki octu balsamicznego 100 g sera feta garść orzeszków piniowych rukola kilka dużych truskawek Zapraszam również na film z instrukcja krok po kroku. Wykonanie: Aby zrobić glazurę do garnka wlać ocet balsamiczny i gotować do momentu aż ocet zgęstnieje i osiągnie(...)konsystencje syropu. Gotujący się ocet co jakiś czas zamieszać łyżką. Gotową glazurę odstawić do wystygnięcia. Na talerzu ułożyć liście rukoli i pokruszyć na nią ser feta. Następnie na liściach sałaty ułożyć przekrojone na pół truskawki. Całość polać glazurą i posypać orzeszkami piniowymi. Smacznego

Pani M - kuchnia smakowita
Sałatka Muminka 44

dołączyły pomidorki koktajlowe, prażone pestki dyni i słonecznika oraz grzanki. Oto łatwy i szybki przepis na pyszną sałatkę z mięsem Muminka.  30 minut 2-4 porcje 100 g rukoli 125 g mini mozzarelli 100 g pomidorków koktajlowych 25 g prażonych pestek słonecznika 25 g prażonych pestek dyni grzanki: 100 g chleba na zakwasie 1 łyżka oliwy z oliwek(...)oliwę z oliwek i dodajemy chleb. Smażymy, często mieszając, aż grzanki będą rumiane. Patelnię zestawiamy z ognia. Do jogurtu dodajemy oliwę z oliwek i zioła. Dokładnie mieszamy i odstawiamy. Rukolę umyjemy i osuszamy i przekładamy do miski. Skrapiamy około 3/4 sosu. Pomidorki i mozzarellę kroimy na połówki. Na rukoli układamy pomidorki, mozzarellę i grzanki. Posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i dyni

My Chcemy Jeść
Pizza z mascarpone 66

łyżka oliwy – 1 kulka mozzarelli – 1 mała puszka kukurydzy – ½ opakowania mascarpone – ½ cebuli czerwonej – kilka plasterków kiełbaski wiejskiej lub innej ulubionej do podania:  świeża rukola Przygotowanie:  Do ciepłej wody (ok. 100 ml) wsypać drożdże i cukier, wymieszać i odstawić na chwilę na bok. Mąkę przesiewamy do miski dodajemy sól a następnie drożdże i oliwę(...)miksowania. Jeśli natomiast chcemy uzyskać gładki sos – zawartość garnka miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Kielbaskę kroimy w plasterki. Kukurdzę odcedzamy. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Rukolę płukamy. Pizzę smarujemy sosem i układamy kiełbaskę, cebulę, kukurydzę, kleksy mascarpone oraz mozzarellę. Pizze wkładamy do nagrzanego do maksymalnej temperatury piekarnika (250- 280 stopni), pieczemy ok. 8-10 minut.  Ciasto powinno

I LOVE LIFE
Naleśnik śniadaniowy z tortilli 52

mozzarella odsączamy z zalewy i kroimy w cienkie plasterki. Patelnię ustawiamy na małym ogniu. Układamy placek tortilli (bez tłuszczu). Na połówce kładziemy kilka plasterków mozzarelli oraz szynki. Następnie rukolę i część warzyw. Zginamy tortillę na pół i jeszcze raz na pół. Tak abyśmy otrzymali ¼ okręgu. Obracamy na drugą stronę, tak aby tortilla nam się przyrumieniła z obu stron(...)name":"Patelni\u0119 ustawiamy na ma\u0142ym ogniu. Uk\u0142adamy placek tortilli (bez t\u0142uszczu). Na po\u0142\u00f3wce k\u0142adziemy kilka plasterk\u00f3w mozzarelli oraz szynki. Nast\u0119pnie rukol\u0119 i cz\u0119\u015b\u0107 warzyw. Zginamy tortill\u0119 na p\u00f3\u0142 i jeszcze raz na p\u00f3\u0142. Tak aby\u015bmy otrzymali \u00bc okr\u0119gu. Obracamy

ProstePesto.pl
Sałatka z kurczakiem i batatami 55

przepis nie został jeszcze oceniony) Sałatka z kurczakiem i batatami to pomysł na lekki i pożywny obiad na co dzień. Sałatkę możecie zrobić z mieszanką sałat, rukolą, roszponką, świeżym szpinakiem lub po prostu sałatą rzymską. Do sałatki musicie wcześniej upiec kurczaka oraz bataty, ale możecie to zrobić za jednym zamachem, w piekarniku z termoobiegiem. Mięso oraz warzywa pieką się taką(...)przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 30 minut Składniki jeden duży batat 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta papryki ostrej lub chili pojedyncza pierś z kurczaka łyżka masła 2 garście rukoli 2 jajka kawałki sera parmezan/lub żółtego sos balsamico MARYNATA DO KURCZAKA: 2 łyżki oleju łyżeczka płynnego miodu łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka ostrej papryki łyżeczka bazylii łyżeczka oregano łyżeczka tymianku łyżeczka

Kuchnia Bazylii
Sałatka z rukoli, sera camembert i oleju z pestek dyni 71

wielbiam olej z pestek dyni. Świetnie komponuje się z rukolą i serem pleśniowym. Nadaje sałatce aksamitno-orzechowego posmaku. Do kolejnej na pewno dodam awokado i może orzechy włoskie.  2 porcje: rukola - 4 garści 1 łyżeczka marynowanego pieprzu zielony + woda z zalewy (trochę) ser pleśniowy camembert lub z zieloną pleśnią - 1 szt. oliwki czarne - 10-12 szt. 2 łyżki pestek(...)dyni podprażonych  olej z pestek dyni po 1 łyżce Przygotowanie: Rukolę rozkładamy na talerzach. Układamy na wierzchu pokrojony ser. Dodajemy oliwki i zielony pieprz. Dobrze dodać też po łyżeczce zalewy z marynaty zielonego pieprzu. Polewamy olejem z pestek dyni

AZgotuj!
Sałatka makaronowa z rukolą 74

suchego makaronu - u mnie fusilli pugliesi (fenesecchie)  kilka kawałków suszonych pomidorków z oliwy kilka pomidorków koktajlowych czarne oliwki 2 łyżki tartego sera grana padano 3 garści rukoli Sos: oliwa z oliwek miód musztarda 1 zmiażdżony ząbek czosnku przyprawa do sałatek Sposób wykonania: 1.  Makaron ugotować w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą(...)suszone pomidory w drobne kawałki. Oliwki przekroić na pół. 3. Zrobić sos: wszystkie składniki w dowolnych proporcjach wymieszać ze sobą. Dodać do sałatki i wymieszać. Na koniec dodać rukolę - jeśli zamierzamy podać sałatkę odrobinę później, to rukolę dodajemy przed samym podaniem. Całość zamieszać i podawać. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Wykwintna sałatka z figami. 58

kwas foliowy. Związki mineralne to: cynk, sód, potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo. Figi zawierają również dużo błonnika. Błonnik pobudza pracę jelit, dlatego też jest skutecznym lekiem na zaparcia. Rukola posiada orzechowo pikantny smak i ze względu na swoje walory smakowe znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Te cudowne, małe listki kryją w sobie dużo składników odżywczych, dlatego zachęcam do wprowadzenia(...)kostny. Znajdują się w niej antyoksydanty, które działają antynowotworowo. Ze względu na dużą zawartość żelaza zapobiega anemii. Pozytywnie wpływa na walkę z cukrzycą. Pokrywa dzienne zapotrzebowanie na wapń. Jedzenie rukoli wzmacnia naszą odporność, przeciwdziała przeziębieniom. Posiada działanie oczyszczające organizm z toksyn. Wspiera procesy trawienne, zapobiega otyłości. Witaminy jakie znajdziemy w rukoli to: A, B1, B2, B3, B6, C, K, kwas

Zdrowy Styl Joanny
Sałatka z figami i kozim serem 68

serem pleśniowym Roladki z kurczaka (pasta miętowa, ser i roszponka) z figami Składniki na 1 porcję sałatki z figami i kozim serem , która ma ok.75 kalorii 1 figa rukola lub mix sałat 1 łyżeczka twarożku koziego szczypta czarnego sezamu Opcjonalnie: 1 łyżka miodu 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka soku z cytryny odrobina soli odrobina pieprzu Sałatka z figami(...)kozim serem , krok po kroku. Umytą i osuszoną rukolę ułożyć na talerzyku. Figę pokroić na ósemki, ułożyć na rukoli. Dołożyć łyżeczkę twarożku koziego, można polać sosem z miodu oliwy, octu balsamicznego i soku z cytryny, na koniec polecam sałatkę posypać sezamem. Doprawić solą i pieprzem. Sałatkę z figami i kozim serem podawać od razu. The post Sałatka z figami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z rukoli z gruszką i camembertem 58

smakować. W dzisiejszej sałatce mamy aż dwa owoce – gruszkę i winogrona. Całość smakuje wyśmienicie. Zapomniałam jedynie o orzechach A z nimi sałatka smakuje jeszcze lepiej. 2-3 garście rukoli garść miksu sałat 1 gruszka np konferencja 200 g różowych winogron 1 op. sera camembert kilka orzechów włoskich Sos: 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy 2 łyżki oleju/oliwy 2 łyżki(...)trójkąty (u mnie 16). Winogrona myjemy, kroimy na pół. Składniki na sos umieszczamy w słoiczku z wieczkiem. Dokładnie potrząsamy aż do uzyskania sosu o gładkiej konsystencji. Na półmisku rozkładamy rukolę. Dajemy ser camembert, gruszkę oraz winogrona. Całość polewamy przygotowanym sosem. Posypujemy orzechami. Podajemy

Smaki Na Talerzu
Sałatka z łososiem, mango i marakują 117

Połączenie łososia z soczystym mango, słodkimi pomidorkami i sosem z dodatkiem marakui to jest właśnie ta magia.  Składniki: 65 g łososia pieczonego 100 g łososia wędzonego 100 g rukoli 250 g pomidorków truskawkowych ( mogą być też tradycyjne koktajlowe) 1 mała czerwona cebula 1 mango Składniki na sos: 2 marakuje 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki miodu sól, pieprz(...)Rukolę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i przekładamy na duży półmisek. Łososia kroimy na paseczki , pomidorki na połówki. Cebulę siekamy na cienkie piórka, mango  obieramy i kroimy na podłużne cząstki.  Wszystkie składniki przekładamy na rukolę i delikatnie mieszamy. Przygotowujemy sos. Do małego słoiczka wlewamy oliwę, miąższ z marakui, dodajemy miód oraz sól i pieprz do smaku. Zamykamy słoiczek

noteskulinarnyfiga
Sałatka z grillowanymi warzywami i serem halloumi 78

lubię smak grillowanej, nieco przypalonej papryki, ma ona wtedy taki słodkawy smak – według mnie smakuje znacznie lepiej w tym wydaniu, niżeli świeża. Sałatkę z grillowanymi warzywami podałam z rukolą, ale możecie dodać do niej dowolne zielone dodatki, jak sałata rzymska, roszponka czy mix sałat. To co akurat macie pod ręką 🙂 Taką sałatkę możecie przygotować wcześniej, przed pojawieniem się gości(...)Czas gotowania: 20 minut Składniki papryka czerwona papryka żółta mała cukinia czerwona cebula opakowanie serka halloumi sok z limonki 5 łyżek sosu sojowego 2 łyżki cukru brązowego 2 garście rukoli Przepis 1 Paprykę kroimy w grubszą kostkę. Cukinię kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w pióra. Warzywa grillujemy z obu stron na rumiano. 2 W oddzielnym naczyniu przygotowujemy glazurę do warzyw

Kuchnia Bazylii
Wrapy z szarpanym kurczakiem 48

szarpanym kurczakiem Przepis na wrapy z szarpanym kurczakiem Składniki na wrapy z szarpanym kurczakiem szarpany kurczak przygotowany według tego przepisu – klik 4 pszenne tortille szpinak – 2 garści rukola – 2 garści 4-5 plastrów ananasa z puszki (świetnie sprawdzi się też świeży) jogurt naturalny – 2 łyżki majonez – 2 łyżki mały ząbek czosnku sól, pieprz Jak zrobić wrapy(...)Rozpocznij od przygotowania szarpanego kurczaka zgodnie z instrukcjami z tego przepisu – KLIK Majonez wymieszaj z jogurtem naturalnym oraz ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę. Dopraw całość solą i pieprzem. Rukolę wymieszaj ze szpinakiem. Na każdej z tortilli rozsmaruj porcję sosu jogurtowego, pozostawiając około 1 cm wolnego brzegu. Rozłóż na nim równą warstwę szpinaku wymieszanego z rukolą. Po środku, na dole

okolicepalnika.pl
Szaszłyki z melona, szynki i sera 60

Szaszłyki z melona, ​​szynki i sera pleśniowego z oliwką i rukolą. Ta słodko-słona przystawka z szynki, melona i sera to łatwa i smaczna przekąska na każdą imprezę! Można je skropić octem balsamicznym, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak. Nie ma przystawki tak łatwej, eleganckiej, pysznej i typowo „letniej” do zjedzenia, jak połączenie wszystkich trzech składników. Gdy robi się lato(...)średni melon kantalupa pokrojony w grubą kostkę 200 g szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej w cienkie plasterki 20 kostek sera pleśniowego, może być też mini mozzarella 20 czarnych oliwek 20 listków rukoli Na małe szaszłyki koktajlowe nabić szynkę, ser pleśniowy, kostki melona, pomiędzy włożyć listek rukoli, na wierzchu umieścić oliwkę. Całość ułożyć na półmisku do serwowania. Podawaj natychmiast, można je dodatkowo skropić

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
TUŃCZYK Z FASOLKĄ I JAJECZKAMI PRZEPIÓRCZYMI – TALERZ ZDROWIA 54

kolację kiedy żar leje się z nieba. INNE PYSZNE LEKKIE DANIA:   BAKŁAŻAN POD SIEKANĄ CEBULKĄ     SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM     SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI     CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO     SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM     CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE     SAŁATKA ARBUZOWA(...)PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Fasolka szparagowa zielona – 250g – Młode ziemniaki – 10 małych sztuk – Jajeczka przepiórcze – 10 sztuk – Tuńczyk w oleju – 1 puszka – Mix sałat 100g (rukola, endywia, cykoria) – Groszek blanszowany – mrożony lub świeży – Bazylia – 10 większych listków + mniejsze do dekoracji – Pieprz do smaku – Sól do smaku – Oliwa z oliwek – Masło – 1 łyżka PRZEPIS: 1. Jajeczka przepiórcze

globuskulinarny
Sałatka z awokado + film 44

Sałatka z awokado z dodatkiem rukoli, papryki, pomidorków koktajlowych, ogórków małosolnych, cebuli i fety to sprawdzona przekąska idealna na każdą okazję. Jest to banalnie prosta i smaczna sałatka a dodatkowym jej atutem jest błyskawiczne przygotowanie.     składniki na 3-4 porcje 100 g rukoli 2 dojrzałe awokado sok z 1/2 cytryny 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka(...)drobno siekamy. Pomidorki koktajlowe przekrawamy wzdłuż na pół. Ogórki małosolne oraz obrane awokado kroimy w kostkę. Pokrojone awokado skarapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniało. Do dużej miski wrzucamy rukolę, dodajemy pokrojoną paprykę, cebulę, pomidorki, ogórki, awokado oraz ser feta. Na końcu do sałatki wlewamy sos czosnkowy i wszystko dokładnie razem łaczymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki

Smakowite Dania
Duszone filety z podudzia z kurczaka 65

robi!  Rozgrzewam na patelni łyżkę masła klarowanego ghee z czosnkiem niedźwiedzim, układam filety z podudzia kurczaka ,solę, posypuję ziołami bez chemii przeznaczonymi do kurczaka dodaję sporo bazylii i rukoli i duszę. Za chwilę wrzucam krojone pomidory malinowe. Fajne mięsko na ciepło i na zimno. Gdybym była w posiadaniu jeszcze czarnej grillowanych oliwek z pestkami ośmieliłabym się wrzucić! . Bardzo ważną(...)tutaj rzeczą jest ta rukola teoretycznie im więcej tym lepiej ,możecie ją posiekać drobno lub dodać w całości- to nie ma znaczenia -podglądnęłam ten patent kiedyś na Sycylii u jednej z sąsiadek. Rukola uwalnia w pomidory specyficzny aromat. Stąd straszny ból również, że nie miałam wędzonych z czarnych oliwek z pestką. Takie mięsko robi się naprawdę szybko ,a przede wszystkim

Z Kuchni Do Kuchni
Sałatka z młodych pieczonych ziemniaków 60

mięs. Wracając do naszej sałatki z pieczonych ziemniaków. Po wyciągnięciu z pieca, kiedy ziemniaki były jeszcze ciepłe dodaliśmy do nich siekanej zieleniny. Pod ręką była akurat rukola – właściwie zawsze mamy ją w lodówce, bo to pyszne ziele, idealny składnik pesto, świetny dodatek do makaronów i kanapek. Poza tym wkroiliśmy szczaw – sezonową pyszność, którą gorąco polecamy nie tylko jako(...)sałatki z pieczonych ziemniaków trafiły też rzodkiewki i kiełki brokuła. I jedne i drugie są przyjemne szczypiące, pikantne w smaku. Składniki: 8 średnich ziemniaków Garść szczawiu Garść rukoli 2 łyżki siekanej natki pietruszki 2 łyżki siekanego koperku 1 łyżka suszonego tymianku Pęczek rzodkiewek 2 łyżki oleju Sól Pieprz Sos 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki oleju 2 łyżki soku

Niedzielny kucharz
Pieczony bakłażan z soczewicą i kalafiorem 51

Pyszne wegetariańskie danie. Pieczony bakłażan jest mięciutki i soczysty, soczewica i kalafior lekko al dente. Do tego aromatyczne, zawiesiste pesto z rukoli i słonecznika.     Składniki: 1 duży bakłażan lub dwa małe 1/2 główki kalafiora 1 szklanka zielonej soczewicy 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju Pesto Garść rukoli 1/2 szklanki(...)jeszcze minutę. Zalej 2 szklankami wody. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 25 minut. Krok 3 W międzyczasie zrób pesto. Włóż do misy miksera słonecznik, dodaj parmezan. Zmiksuj. Dodaj rukolę, oliwę, sok z cytryny. Ponownie zmiksuj. Rozrzedź wodą jeszcze raz zmiksuj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Krok 4 Wyjmij bakłażany i kalafiora z piekarnika. Wyłóż

Niedzielny kucharz
Sałatka z kaszą gryczaną i wędzonym twarogiem 73

skwar. Składniki: 100 g kaszy gryczanej (waga przed gotowaniem) 10 pomidorków koktajlowych 10 czarnych oliwek 3 plastry suszonych pomidorów z zalewy olejowej 60-80 g wędzonego twarogu spora garść rukoli Sposób przygotowania: 1. Kaszę ugotować na sypko w lekko osolonym wrzątku. Ostudzić. 2. Pomidorki i oliwki pokroić na połówki, ser wędzony w grubą kostkę. Rukolę umyć i osuszyć. 3. Suszone(...)pomidory drobno pokroić, dodać do kaszy, dodając jeszcze łyżkę zalewy olejowej. Wymieszać. Dodać pokrojone pomidorki, oliwki, rukolę, wymieszać. Na koniec dodać pokrojony twaróg i delikatnie zamieszać. Można doprawić do smaku.  Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Makaron w sosie jogurtowym z nutką bazylii 95

celu. Jesteś ciekawy? Przeczytaj i wypróbuj! Makaron z sosem jogurtowym z nutką bazylii porcja dla 1 osoby Składniki: około 50 g makaronu bezglutenowego świderki 5 małych pieczarek garść rukoli 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku około 4 cm pora kilka listków bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka słodzika ( syrop daktylowy/miód/syrop klonowy, z agawy(...)listki bazylii, słodzik, sól, pieprz i 3 łyżki wody z gotowania makaronu. Pieczarki umyć i odciąć korzonki. Pokroić na 4 części. Pora przeciąć na pół i pokroić w półksiężyce. Rukolę umyć i porwać. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić posiekany drobno czosnek i cebulę. Smażyć do zeszklenia. Następnie dodać pora, pieczarki i rukolę. Smażyć przez około 5 minut. Zdjąć patelnię

Jaglusia
Sałatka z brzoskwiniami i kozim serem 54

Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji: 2     Składniki: 4 brzoskwinie 1 pierś z kurczaka 150 g kremowego serka koziego Mix papryczek: czerwona, żółta, pomarańczowa 2 duże garści rukoli 1 łyżka przyprawy włoskiej (według tego przepisu) albo łyżeczka oregano i tymianku Olej do smażenia Sol Pieprz Dresing 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka oleju 1 łyżka miodu Przygotowanie: Krok(...)której smażył się filet. Kiedy będzie gorąca, wyłóż na nią brzoskwinie. Smaż krótko, do momentu aż owoce zaczną się karmelizować. Zdejmij z patelni. Krok 4 Umyj papryczki i rukolę. Pokrój papryczki w krążki. Przełóż do misy. Dodaj do nich rukolę, usmażonego kurczaka i brzoskwinie. Wyłóż na wierzch pokruszony ser i. cebulę pokrojoną w piórka. Krok 5 Przygotuj dresing: wlej składniki

Niedzielny kucharz
Makaron z pesto z groszkiem i cieciorką 61

zrobienia jak zupka chińska z Radomia. Cała robota sprowadza się do wrzucenia do wrzątku makaronu. W pod koniec gotowania dodajesz mrożony groszek. W międzyczasie przygotowujesz proste pesto z rukoli. Możesz użyć dowolnego zielonego składnika: szpinaku, bazylii, pietruszki, czy jarmużu, który świetnie się sprawdza w pesto. Kolejny składnik, który możesz dobierać według własnego uznania to orzechy. Nasz makaron z pesto(...)cieciorką podawaj z tartym parmezanem. Przepis wzorowany na Seasonedvegetables.com Składniki: 1/2 opakowania makaronu (świderki, rurki) 1 szklanka mrożonego groszku 1 szklanka cieciorki Tarty parmezan Sól Pieprz Pesto Garść rukoli 1/2 szklanki nasion słonecznika 1/2 szklanki tartego parmezanu 4 łyżki oleju Sok z połowy cytryny Kilka listków mięty (opcjonalnie) Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj w garnku 2 litry wody. Dodaj łyżeczkę soli

Niedzielny kucharz
Sałatka z rukoli i tuńczyka 107

Sałatka z rukoli i tuńczyka(...)zastrzyk energii dla ciała i umysłu •Obecność wielu mikroelementów usprawnia funkcje metaboliczne •Polifenole odgrywają rolę przeciwutleniającą oczyszczając krew z wolnych rodników i chroniąc przed chorobą sercowo-naczyniową. Składniki : sałata rukola - 100 g papryka czerwona - 1/2 szt pomidory - 3 szt tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka ser feta w kostkach - 2 łyżki Sos:  ocet balsamiczny    Ponti

Kuchnia Danusi
Sałatka makaronowa z marynowanymi karczochami. 82

marynowanymi karczochami, postała jak większość moich sałatek jako danie-eksperyment. Do słoiczka marynowanych serc karczochów (lekko kwaśne w zalewie z oliwy, czosnku i chili) dodałam makaron orzo, czarne oliwki, rukolę, oregano ... ponieważ to produkty specyficzne dla rejonu Morza Śródziemnego, a stamtąd pochodzą karczochy. Sałatka jest przyjemna w smaku, żaden ze składników nie dominuje. Sałatkę można podać na lunch, kolację(...)grillowych. Składniki: 2 szkl. ugotowanego makaronu orzo 1/3 łyżeczki kurkumy (do zabarwienia makaronu podczas gotowania) 1 szkl. pokrojonych, marynowanych serc karczochów 1/3 szkl. pokrojonych czarnych oliwek 1/2 cukinii garść rukoli 2 łyżeczki suszonego oregano 1/4 łyżeczki chili w proszku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin sól i czarny mielony pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron

Codziennik Kuchenny
Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami 83

Pyszna i pożywna sałatka z kaszą. Rukolę dodałam tuż przed podaniem, by była świeża i smaczna. Ogólnie sałatka naprawdę super. I do pracy, i na śniadanie czy kolację. Mniam😋 Składniki: 100g kaszy bulgur 1 serek sałatkowy kilka suszonych pomidorów (użyłam firmy Ponti - Pomidory suszone na słońcu w oleju słonecznikowym) 1/2 czerwonej cebuli sól, pieprz oliwa z oliwek rukola Sposób przygotowania(...)pokroić w dowolne kawałki, a ser sałatkowy w kostkę.  3. Kaszę, ser, cebulę wymieszać, dodać trochę oliwy (lub oleju ze słoiczka z pomidorów).  4. Przed podaniem dodać rukolę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.  Smacznego! Źródło: Pinterest, Qchnia po prostu

Kuchnia domowa Ani
10 pomysłów na szybkie Lunchbox’y 169

sałatę, plastry gruszki oraz pokrojonego w paski kurczaka i ser feta. Całość posypać posiekanymi orzechami i zawinąć w rulon. Gotowe w 15 minut.   Tortilla z łososiem, serkiem i rukolą Czas wykonania: 5 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 placek tortilla 50 g serka kanapkowego 50 g łososia wędzonego w plastrach garść rukoli Przygotowanie: Placka do tortilli wysmarować serkiem(...)posypać rukolą i wyłożyć kawałki łososia. Całość zwinąć w rulon i gotowe.   Tortilla z tuńczykiem i jajkiem Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 placek tortilla 4 łyżki tuńczyka w sosie własnym (około 70g) 1 jajko na twardo 2 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka musztardy garść mix sałat świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ugotować jajko. Tuńczyka oraz kukurydzę

KuchniaWeDwoje.pl
Zielona sałatka ze szparagami, rukolą, gruszką, awokado, kozim serem i orzechami 72

kompozycję smakową. Duża objętość warzyw z niskim indeksem glikemicznym sprawia, że taka kolacja jest wymarzonym posiłkiem dla diabetyków. Świeża i lekka propozycja na wieczór. Składniki na 1 porcję : garść rukoli (i opcjonalnie mixu sałat) 1/3 zielonej, twardej gruszki ze skórką (50 g) 1/4 awokado hass (25 g) 3-4 surowe szparagi 20 g koziego serka (mój był z bazylią(...)orzechów włoskich kilka listków bazylii i/lub ulubionych kiełków (u mnie trochę rzeżuchy) łyżeczka oleju sałatkowego o smaku bazylii Rukolę/mix sałat opłukać i osuszyć, przełożyć do miski. Gruszkę pokroić w plasterki i ułożyć na sałacie. Awokado wydrążyć i jego ćwiartkę pokroić w plasterki i ułożyć obok gruszki. Szparagi umyć i jeśli są cienkie (jak u mnie) tylko oberwać im końce

Dietolog
Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, orzechami i mikro liśćmi (kiełkami) 54

ciężarnym. Mikro listki rzodkiewki wyróżniają się wysoką zawartością błonnika, kwasu foliowego, witaminy C, żelaza, wapnia i magnezu. Wykazują działanie przeciwnowotworowe oraz stymulują usuwanie metali ciężkich z organizmu. Mikro liście rukoli bogate są witaminy K i C, a także są bogate w błonnik i luteinę. Zawierają też sporo błonnika. Składniki na 1 porcję : garść porwanych liści sałaty 1/2 zielonej gruszki (konferencja(...)najlepiej twarda) 20 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich ulubione kiełki – u mnie mikro liście słonecznika, rukoli i rzodkiewki od Listny Cud łyżeczka oliwy (ale nie musi być) Sałatę opłukać, osuszyć (no chyba że używa się gotowego i umytego mixu sałat) i wrzucić do salaterki. Dodać gruszkę pokrojoną w plasterki, ser pokroić w kostkę, orzechy pokruszyć. Całość posypać

Dietolog
Pizza z prosciutto i rukolą 71

Dzień dobry :-) Od poniedziałku kuszę Was pizzą. Ostatnio lubię robić w domu. Tym razem z szynką prosciutto, rukolą, pomidorkami i oliwkami. Pizza wyszła pyszna, taką lubimy najbardziej. Polecam i życzę Wam miłego poniedziałku.  Składniki na 2 pizze: 500 g mąki typ 000 do pizzy 7 g drożdży suszonych 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli około 330 - 350 ml ciepłej(...)wody 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek passata oregano Dodatkowo: 6-8 plasterków szynki prosciutto pomidorki koktajlowe oliwki czarne rukola strata mozzarella 1. Do misy robota dajemy mąkę, drożdże, sól i cukier i mieszamy. Dodajemy wodę z oliwą. Ciasto wyrabiamy około 10 minut. Ciasto można wyrobić ręcznie. Następnie miskę przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. 2. Stolnicę

kruche babeczki
Ciabatta z pomidorami 82

kilku krokach.      Ciabatta z grilla elektrycznego z pomidorami, szynką, serem i świeżymi ziołami. Ciabatta - chrupiąca bułeczka przygotowana na ciepło z ciągnącym serem, soczystymi pomidorami, szynką i rukolą. Niezwykle smakowita ciabatta z grilla elektrycznego, którą można podawać na śniadanie, obiad albo kolację. Zgrzewane kanapki na gorąco są łatwe do wykonania i smakują niesamowicie. Nie ma tu fantazyjnych składników(...)wszystko, co potrzebne jest niedrogie i łatwo dostępne. Ciabatta z pomidorami - składniki: 2 ciabatty plasterki pomidora plastry żółtego sera plastry szynki rukola oliwa extra vergine masło pieprz Ciabatta z pomidorami - przepis: Krok 1. Ciabatty przekroić wzdłuż na pół Na jednej połówce położyć plasterki pomidora, sera i szynki, posypać pieprzem, skropić oliwą extra vergine, położyć rukolę. Krok 2. Drugą połówkę posmarować

Moja Książka Kucharska
Carpaccio z Buraka 59

carpaccio przygotowuje się z surowej wołowiny. Danie to zainspirowało wielu kucharzy do przygotowania carpaccio w różnych wersjach, na przykład z buraka. Carpaccio z buraka podaję zazwyczaj z dodatkiem rukoli, sera mozzarellą i słonecznika. Dodatek to pyszny sos na bazie oliwy, soku z cytryny i miodu. Carpaccio z buraka smakuje naprawdę rewelacyjnie! Carpaccio z buraka bardzo często serwuję(...)cudownie wyglądająca przystawka, która posmakuje każdemu. Jak przygotować carpaccio z buraka? – zobaczcie jakie to proste! PRZEPIS NA CARPACCIO Z BURAKA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 2 buraki czerwone garść rukoli 1 kulka mozarella 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy garść ziaren słonecznika Wykonanie Buraczki porządnie umyć, zalać wodą, dodać szczyptę soli i zagotować. Gotować

Przepiski.pl
Sałatka z burakami 68

słoiczka i polać nim sałatkę dopiero przed podaniem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z buraczkami i fetą – Składniki: Składniki na sałatkę: 2 średnie buraki – ok. 300 g 2 duże garście rukoli 120 g sera feta (Favita) 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka orzechów włoskich Składniki na sos: 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 łyżka miodu 1 czubata łyżeczka musztardy(...)delikatesowej 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę z burakiem i rukolą: Wybrać buraczki zbliżone do siebie wielkością i ugotować je lub upiec, aż będą miękkie. Kolejno po upieczeniu i ostudzeniu obrać je z łupinek i pokroić w nie dużą kostkę. Orzechy włoskie posiekać. Rozgrzać patelnię bez dodatku tłuszczu. Wrzucić orzechy

Do Garów!
Sałatka z łososiem i pieczarkami 79

Talerz pełen zdrowia więc od razu przechodzę do przepisu ;-) Składniki (na 1 porcję): garść rukoli 100 g cukinii 70 g wędzonego łososia 4 małe pieczarki 4-5 pomidorków koktajlowych oliwa Sposób wykonania: 1. Na talerzu rozkładamy rukolę. 2. Umytą cukinię kroimy na grubsze plastry, obsmażamy na suchej patelni tak, by była nadał jędrna. 3. Pieczarki obieramy, kroimy w plastry, również(...)obsmażamy na patelni. 4. Na rukoli rozkładamy cukinię, kawałki wędzonego łososia, podsmażone pieczarki i połówki pomidorów koktajlowych. Całość lekko skropić oliwą. Nie dodaję już żadnych przypraw, bo smak łososia jest tu dominujący i moim zdaniem nie potrzeba nic więcej ;-) Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Pizza z burakiem i rukolą 54

Pizza z burakiem i rukolą Na śniadanie, obiad i kolację… Pizzę mógłbym jeść na okrągło – może dlatego, że jest okrągła? Jej ogromną zaletą jest fakt, że można zrobić ją niemalże ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy. Tym razem postanowiłem ukręcić pizzę z burakiem . Na jej spodzie znajduje się pesto z rukoli , które ostatnio dodałem na bloga. Świetnie(...)dostępne są w większości znanych marketów, co znacznie usprawnia działanie w kuchni. Możesz również samodzielnie je ugotować lub upiec. Zobacz koniecznie jak upiec buraki . Artykuł Pizza z burakiem i rukolą pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Sałatka z tortellini i rukolą 58

Smaczna i błyskawiczna do przygotowania sałatka z tortellini na różne okazje. Dość sycąca i pożywna. Składniki tortellini rukola pestki słonecznika pomidory świeże pomidory suszone w oleju z ziołami ser feta szczypta soli i pieprzu Przygotowanie Tortellini ugotować, odcedzić i przełożyć do dużej miski. Pestki słonecznika podsmażyć na suchej patelni, resztę składników pokroić w kostkę. Dodać rukolę, olej z suszonych pomidorów(...)doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i gotowe. Autor przepisu: Wioletta Pieloch Artykuł Sałatka z tortellini i rukolą pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Papryka faszerowana 67

Papryki faszerowane mięsem mielonym z dodatkiem ryżu w aromatycznym sosie to świetny pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Wystarczy prosta sałatka z rukoli z dodatkiem domowego winegretu i np. pomidorków cherry i pyszny obiad gotowy. Przepis jest na farsz do 7 czerwonych papryk, a więc na duży biesiadny stół dla wielu głodnych. Możesz zmniejszyć składniki o połowę. Papryka faszerowana(...)Papryki piekę ok. 35 minut. Po tym czasie każdą z nich posypuję tartym serem lub posiekaną mozzarellą. Zapiekam jeszcze 8-10 minut. Papryki faszerowane podaję gorące udekorowane świeżą natką, rukolą lub bazylią. Podaję z dodatkiem sałatki z rukoli lub innych świeżych sałat z winegretem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Koper włoski, krewetki i pomarańcze – prosta i wykwintna sałatka 63

Carpaccio z fenkułu z krewetkami, rukolą, pomarańczą To bardzo proste a jednocześnie wykwintne danie. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca, pyszna. Może stanowić przystawkę, jak i danie główne. Carpaccio z fenkułu z krewetkami to świetny pomysł wyjątkową kolację. Zbliżają się walentynki, może ktoś się zainspiruje? Wiem, że wiele osób nie przepada za smakiem kopru włoskiego. Może jest na to sposób, spróbujcie. Jeżeli(...)łyżeczki miodu 2 ząbki czosnku oliwa – 3 łyżki do sosu, 1 – 2 łyżki do krewetek 400 g krewetek ( bez głów, obranych z pancerzyków) 1 – 2 garści rukoli sól pieprz Wykonanie Oczyszczony koper włoski kroimy na bardzo cienkie plasterki, najlepiej z pomocą mandoliny. Przygotowujemy sos. Mieszamy ocet, sok i otartą skórkę z pomarańczy, 3 łyżki oliwy z oliwek

Tajemnice Smaku
Sałatka z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym – przepis 128

lampce wina .Do jej przygotowania nie wiele potrzeba. Robi się ją naprawdę błyskawicznie, można ją przyrządzić nawet jak goście już u Was są. Sałatka jest bardzo aromatyczna, orzechowy smak rukoli idealnie komponuje się z słoną szynką , a słodkie prażone ziarenka słonecznika sprawiają ze chciałoby się tą sałatkę jeść bez końca. Składniki na sałatkę: 80g sałaty rukoli 120g bezpestkowych czerwonych winogron(...)francuskiej łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżeczka miodu Szczypta soli Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawimy solą wedle uznania Sałatka z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym – przepis Przygotowanie Rukolę  układamy na dużym talerzu , ser pleśniowy kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki zwijamy w ruloniki i także układamy na sałacie, posypujemy winogronami przekrojonymi

Księga-Smaku
Roladki z tortilli z wędzonym łososiem 99

przygotowaniu i smaczna przekąska, która ładnie prezentuje się na talerzu. Roladki można nadziac różnym farszem. U mnie tym razem znany zestaw: wędzony łosoś, serek i koperek oraz trochę rukoli dla koloru. Wędzony łosoś to dla mnie najlepszy składnik do takich przekąsek. składniki: 3 tortille 500 g zmielonego sera, u mnie Wieluń z wiaderka 2-3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz(...)łyżki jogurtu naturalnego 200 g wędzonego łososia garść rukoli Do miski przełożyć ser, dodać koperek oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Jeśli ser jest zbyt suchy dodać jogurt aby lepiej było go rozsmarować na tortilli. Wędzonego łososia pokroić na małe kawałeczki. Dodać do sera i ponownie wymieszać. Każdą tortillę równomiernie posmarować serkiem z dodatkiem łososia. Rozłożyć kilka listków

Monia miesza i gotuje
Frittata 59

Frittata, czyli lekka, delikatna i sycąca masa jajeczna zapiekana z szynką, rukolą i pomidorkami. Składniki: 2 roztrzepane jajka 4 pomidorki cherry plaster szynki w kostkę garść rukoli 0.5 łyżeczki oleju kokosowego sól, pieprz Sposób przygotowania: Na patelnię wylewam olej kokosowy, dodaję szynkę i pomidorki. Chwilę razem smażę, wylewam jajka, dodaję rukolę, sól i pieprz. Smażę na malusim ogniu pod przykryciem

Wasze Przepisy
Sałatka z pieczonym batatem, kalafiorem i dzikim ryżem 65

upieczcie je z różyczkami kalafiora, posypane słodką papryką i suszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy winegret, a od święta – pestki granatu – i zdrowa, pożywna sałatka, pełna wartościowych węglowodanów, białka i dużej ilości błonnika gotowa. Dziki ryż – tu podobieństwo(...)spieszącą w takich sytuacjach na ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich/pekan mała cebulka dymka wraz ze szczypiorem lub mała szalotka, kilka listków tymianku (opcjonalnie) 2 łyżki oleju (np. z pestek winogron, ryżowego) nierafinowana

Even Better Food
Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, orzechami i mikro liśćmi (kiełkami) 49

ciężarnym. Mikro listki rzodkiewki wyróżniają się wysoką zawartością błonnika, kwasu foliowego, witaminy C, żelaza, wapnia i magnezu. Wykazują działanie przeciwnowotworowe oraz stymulują usuwanie metali ciężkich z organizmu. Mikro liście rukoli bogate są witaminy K i C, a także są bogate w błonnik i luteinę. Zawierają też sporo błonnika. Składniki na 1 porcję : garść porwanych liści sałaty 1/2 zielonej gruszki (konferencja(...)najlepiej twarda) 20 g sera pleśniowego 15 g orzechów włoskich ulubione kiełki – u mnie mikro liście słonecznika, rukoli i rzodkiewki od Listny Cud łyżeczka oliwy (ale nie musi być) Sałatę opłukać, osuszyć (no chyba że używa się gotowego i umytego mixu sałat) i wrzucić do salaterki. Dodać gruszkę pokrojoną w plasterki, ser pokroić w kostkę, orzechy pokruszyć. Całość posypać

Dietolog
Jesienna sałatka z pieczoną papryką i kurczakiem 49

Jesień na talerzu nie musi być ani mniej ciekawa, ani kolorowa – a oto i smaczny dowód: sałatka z kurczakiem, kawałkami słodkiej, pieczonej papryki, chrupkimi orzechami, kaparami, delikatnie ostrą rukolą oraz gorzkawą czerwoną cykorią. Prawdziwy przegląd smaków! Całość stworzy sycący, odżywczy i pyszny posiłek na lunch lub lekką kolację – w dodatku świetnie będzie się prezentować i w pudełku na wynos(...)ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka 1 czerwona papryka (najlepiej podłużna – jest słodsza i ma cieńszy miąższ) kilka kaparów lub oliwek bez pestek kilka połówek orzechów pekan lub włoskich garść rukoli, 2 – 3 liście radicchio lub zielonej cykorii, lub listki szpinaku, blanszowany jarmuż albo mieszanka różnorodnych sałat kilka cieniutkich plasterków czerwonej cebuli/szalotki 1 łyżka oleju (np. ryżowego, z pestek winogron

Even Better Food
Carpaccio z gruszki, rukoli i sera niebieskiego 59

Carpaccio z gruszki to pyszna i lekka sałatka, która swoim smakiem zadowoli każde podniebienie. Składniki: 1 gruszka cienko pokrojona rukola niebieski ser orzechy włoskie Dresing: łyżka płynnego miodu łyżka musztardy Dijon kilka kropel soku z cytryny Sposób przygotowania: Gruszkę ułożyć na półmisku, na nią warstwę rukoli, orzechy włoskie, niebieski ser pokrojony w kostkę. Przed podaniem polać dresingiem miodowo-musztardowym. Autor(...)przepisu: Karolina Taras Artykuł Carpaccio z gruszki, rukoli i sera niebieskiego pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Maccheroni z rukolą i szynką dojrzewającą. 62

robieniu maccheroni pisałem już wcześniej ( tutaj ), dziś zatem zajmiemy się przygotowaniem z nich czegoś pysznego. A więc... Składniki: 350g makaronu (u mnie, rzecz jasna świeże maccheroni własnego wyrobu) pęczek rukoli 150g szynki dojrzewającej (idealnie byłoby gdyby był to oryginalny, włoski Speck ) 250g słodkiej śmietany (12 lub 18%, w zależności od ilości kalorii jaką zamierzamy przyswoić  😁 ) 1-2 ząbki czosnku(...)oliwa sól i pieprz do smaku Wykonanie: szynkę kroimy w cienkie paski, rukolę siekamy (dość grubo); czosnek obieramy, przekrawamy wzdłuż i usuwamy ze środka kiełek; zagotowujemy wodę na makaron, nie zapominając o solidnym jej osoleniu (świeży makaron gotuje się krótko, stąd wymóg większej ilości soli); gotujemy makaron al dente ; w międzyczasie, w głębokiej patelni rozgrzewamy solidny chlust oliwy i podsmażamy

Pasta Po Polsku
Sałatka z rukolą, szynką hiszpańską i gruszką 76

lekkich sałatek. Przepis na nią mam od koleżanki. Użyłam oryginalnej szynki hiszpańskiej (jamon serrano), ale może być też parmeńska czy szwarcwaldzka. Są do siebie podobne.     Składniki: 40g rukoli (ok 1/3 lub 1/2 opakowania) 2 pomidory 100 g szynki hiszpańskiej (lub innej dojrzewającej) 100 g sera sałatkowego typu feta 3 łyżki orzechów włoskich + łyżka miodu 1 mała gruszka Dressing(...)łyżek oliwy 3 łyżki octu winnego 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu zioła prowansalskie Sposób wykonania: 1. Rukolę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. 2. Szybkę obsmażyć na patelni, lekko rozdrobnić na mniejsze kawałki.  3. Pomidory umyć, pokroić w półplasterki. Ser pokroić w kostkę, Gruszkę obrać i pokroić w kawałki. 4. Składniki dressingu wymieszać.  5. Orzechy i miód umieścić

Kuchnia domowa Ani
Pasty do pieczywa i zimnej płyty 76

czosnek i wędzoną paprykę, smażymy minutę. Usmażoną cebulę dodajemy do fasoli, dodajemy do niej także sos sojowy, majeranek, sól i świeżo mielony pieprz, mieszamy.  6. Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli pół łyżeczki soku z cytryny 2-3 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżeczka majonezu  sól pieprz   Z tuńczyka odlewamy zalewę, wrzucamy go do miski. Dodajemy do niego pokrojone w drobną kostkę pomidory, poszatkowaną rukolę, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.  7. Pasta jajeczna z tuńczykiem i kiszonym ogórkiem Składniki: 4 jajka 1 puszka tuńczyka w kawałkach (ja użyłam w oleju) 1 mały

Kardamonovy
Sałatka z kuskusem, papryką i granatem 52

Pycha. Wszystko jakoś tak do siebie spasowało. Słodki granat, kremowa feta, pikantna i wyrazista rukola. Dzisiaj mam jakąś wenę na słuchanie muzyki, więc póki co się ewakuuję, wieczorem wrócę z jeszcze jednym przepisem. Sałatka z kuskusem, papryką i granatem poleca się na każdą porę dnia. Ps. Staś, dzięki za najpiękniejsze na świecie sztućce. Składniki: 150 g suchej kaszy kuskus pół(...)opakowania fety 1 mała czerwona cebula pół granatu pół zielonej papryki pół papryczki chili spora garść rukoli 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy extra virgin sól (przepis na 2 porcje)   Kuskus wsypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem (1 cm ponad kaszę), przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie kaszę mieszamy widelcem i przesypujemy

Kardamonovy
Tosty z salami i pesto 52

sprzyjają. Odwaliłam dzisiaj pyszny dżem truskawkowy, ale już mi się nie chciało robić zdjęć, może jutro. Dziś chciałabym natomiast zaproponować Wam ciekawe tosty. Pesto bazyliowe, salami, mozzarella i rukola. Takiego połączenia naprawdę nie trzeba komentować. Zróbcie koniecznie. Składniki: 8 kromek pieczywa tostowego 8 plastrów dużego salami 4 łyżeczki pesto 2 kulki mozzarelli 2 garści rukoli olej rzepakowy Na połowę kromek(...)nakładamy po łyżeczce pesto, 2 sztuki salami, parę plastrów mozzarelli, rukolę i wszystko przykrywamy drugą połową pieczywa. Każdą kanapkę smażymy do zrumienienia, z jednej i z drugiej strony. Artykuł Tosty z salami i pesto pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pasta z fasoli i pieczonej papryki 47

przyszło do głowy, to zmiksowanie jej z pieczoną papryką. A jak pieczona papryka, to czosnek, kumin i kolendra. Było pysznie. W lodówce znalazłam jeszcze trochę zieleniny w postaci rukoli. I wyszło, to co wyszło. Ekstra. Składniki: 1 szklanka ugotowanej fasoli (ja użyłam pięknego Jasia karłowatego) pół czerwonej papryki 1 duży ząbek czosnku 1/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki mielonej(...)kolendry 2 łyżki oliwy extra virgin parę liści rukoli (opcjonalnie) olej rzepakowy sól pieprz Paprykę oczyszczamy, lekko skrapiamy olejem i pieczemy około 30 minut w 180 stopniach – musi być lekko przypalona i miękka. Po upieczeniu, wkładamy ją na 15 minut do woreczka foliowego, to pozwoli nam łatwiej zdjąć z niej skórkę. Obraną paprykę, fasolę, czosnek, oliwę i przyprawy miksujemy

Kardamonovy
Sałatka z kaszą jaglaną i pieczonymi marchewkami 56

znowu zrobię coś z kaszy, może nawet z kaszanki – jeszcze się miotam. Nie ma właściwie o czym mówić, jeżeli chodzi o sałatkę. Wymieszałam w niej kaszę, upieczone marchewki, rukolę, uprażony słonecznik i odrobinę sera długodojrzewającego. Młynek do pieprzu mnie trochę zaskoczył, okazało się, że skubany jest pusty. Kurcze, nawet nie wiedziałam, że jestem uzależniona od świeżo mielonego pieprzu(...)rąsi normalnie. Wy jak chcecie, popieprzcie sobie, pieprzcie na zdrowie. Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej duża garść rukoli 2 średnie marchewki 1 łyżka uprażonych pestek słonecznika garść sera bursztyn (lub innego długodojrzewającego) 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny sól olej rzepakowy (przepis na 2 porcje) Marchewki myjemy, obieramy, kroimy na mniejsze i cieńsze „frytki”, skrapiamy

Kardamonovy
Frittata z białą kiełbasą i rukolą 53

jeszcze do tej wersji ser z niebieską pleśnią. My dodaliśmy go dopiero na talerzu. Serio pycha. Składniki: 6 jajek 1 surowa biała kiełbasa 1 mała czerwona cebula mała garść rukoli 1 łyżka poszatkowanego szczypiorku sól pieprz (przepis na 3 porcje) Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni – grzanie góra. Z kiełbasy wyciskamy kawałki surowej kiełbasy (każdy wielkości mniej więcej orzecha(...)włożyć do piekarnika, więc po tych 3 minutach, wkładam patelnię i piekę całość do upieczenia się górnej części frittaty. Trwa to około 10 minut. Przed podaniem wszystko posypujemy szczypiorkiem, rukolą i dodajemy świeżo mielony pieprz. Artykuł Frittata z białą kiełbasą i rukolą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Makaron z ricottą i suszonymi pomidorami 57

jestem jednak na chodzie, więc postanowiłam napisać zaległy post. Makaron jak makaron, ricotta jak ricotta… wiadomo, że to się nie mogło nie udać. Do tego dorzuciłam dychającą ledwo rukolę, żmigrodzkie suszone pomidory, słoneczki i inne tam takie. Pyyyyszne! Na zimno również. Składniki: 300 g makaronu (ja użyłam castellane) 250 g ricotty pół szklanki mleka 8 suszonych pomidorów z zalewy(...)cebula 2 ząbki czosnku garść rukoli 1 łyżka uprażonych ziaren słonecznika garść startego sera długodojrzewającego (ja użyłam sera bursztyn) sól pieprz 1 łyżeczka oleju z suszonych pomidorów (przepis na 3 porcje) Cebulę kroimy w kostkę, cebulę w plasterki, obsmażamy do zrumienia na oleju z pomidorów. Dorzucamy do tego pokrojone w paski pomidory, dodajemy ricottę i mleko, sól, świeżo zmielony pieprz

Kardamonovy
Ziemniaki z rukolą i fasolką szparagową 48

konserwowym, ale w mojej czarodziejskiej szafie znalazłam fasolkę szparagową w puszce. Nigdy wcześniej jej nie jadłam, jest super. Zróbcie z czym chcecie.  Składniki: 10 młodych ziemniaków duża garść rukoli pół puszki fasolki szparagowej  1 czerwona cebula 1 ząbek czosnku pół łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz   Ziemniaki(...)czosnek, sól i i pieprz, energicznie mieszamy (najlepiej trzepaczką). Dorzucamy do tego gorące odcedzone ziemniaki, fasolkę i pokrojoną w piórka cebulę, mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Dodajemy rukolę, doprawiamy jeszcze solą i pieprzem, wkładamy do lodówki na minimum godzinę. Artykuł Ziemniaki z rukolą i fasolką szparagową pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Sałatka z pieczoną papryką i fetą 53

brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać do sałatki z rukolą i pieczonymi paprykami. Było pysznie. Zresztą, z tą fetą wszystko smakuje idealnie. Składniki: 2 czerwone papryki 50 g rukoli pęczek szczypiorku 1 kostka sera feta (ja użyłam wędzonej) 2 łyżki(...)lekko skropić olejem rzepakowym. Po upieczeniu wkładamy je do plastikowego pojemnika i szczelnie zamykamy, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie obieramy je ze skóry, powinna bardzo łatwo odchodzić. Rukolę myjemy, osuszamy, rwiemy i wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę, poszatkowany szczypiorek, pokrojoną w kostkę fetę i słonecznik. Całość polewamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy

Kardamonovy
Sałatka z rukolą, burakami, granatem i fetą 51

dużo buraków, więc jeden z nich wylądował w sałatce. I dogorywający granat. I orzechy ze świąt. I oliwa, którą zawsze mam w domu… Itd. Składniki: 2 garści rukoli 1 upieczony lub ugotowany burak pół czerwonej cebuli garść orzechów włoskich pół kostki sera feta paręnaście ziaren granata sok z połowy cytryny 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy extra virgin(...)sól pieprz (przepis na 2 porcje) Umytą rukolę wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojonego w kostkę buraka, pokrojoną w półplasterki cebulę, poszatkowane orzechy, pokruszoną fetę i granat. Wszystko zalewamy oliwą, octem i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy. Artykuł Sałatka z rukolą, burakami, granatem i fetą pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Makaron z tapenadą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi 68

problemu. Pomidorki sympatycznie urozmaiciły potrawę, nie mówiąc o parmezanie, z którym wszystko smakuje lepiej. Składniki: 300 g pełnoziarnistego makaronu (ja użyłam tagliatelle) porcja tapenady 10-15 pomidorków koktajlowych garść rukoli parmezan sól pieprz (przepis na 3 porcje) Makaron gotujemy, w osolonej wodzie, al dente (pamiętajcie o pozostawieniu gdzieś 1/4 szklanki wody z gotowania). Po ugotowaniu odcedzamy go (nie za dokładnie(...)wrzucamy z powrotem do garnka. Dodajemy do tego tapenadę, połowę z odlanej wody, przekrojone na pół pomidorki i rukolę, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. W razie potrzeby dolewamy drugą część wody. Podajemy ze startym parmezanem. Artykuł Makaron z tapenadą, rukolą i pomidorkami koktajlowymi pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Grzanki z gruszką, z serem pleśniowym i orzechami 67

Grzanki z gruszką, pastą z suszonych pomidorów, przełamujący smak rukoli. Ser pleśniowy, szynka parmeńska do tego słodka gruszka zatopiona miodem i orzechami – niebo w gębie! Uwielbiam te grzanki są idealne na przekąskę, sprawdzą się świetnie jako przystawka, mają jednak jedną wadę, znikają bardzo szybko Dzięki uprzejmości marki Helio Stovit oraz Ole! często goszczą u mnie takie pyszności. Składniki(...)bagietka zbożową 5 plastry szynki parmeńskiej 5 łyżeczki pasty z suszonych pomidorów z camamberem OLe! masło 3 łyżki orzechów włoskich Helio 3 łyżki miodu Stovit 1 gruszka dwie garści rukoli pieprz Sposób przygotowania: Bagietkę kroimy w skos, smarujemy masłem, podpiekamy w piekarniku lub podsmażamy na złoto. Smarujemy pastą z suszonych pomidorów. Orzechy zarumieniamy na suchej patelni i mieszamy z miodem

Podróż w kulinaria
CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE 76

KOSTKA RUBIKA – MELON, ARBUZ I FETA Z MIĘTĄ     SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI     SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I MOZZARELLĄ     FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     CARPACCIO Z ARBUZA Z RZODKIEWKĄ I MIĘTĄ   Carpaccio z buraka z salsą verde: – Eksperyment który się świetnie udał – Słodki pieczony burak – W towarzystwie słonego niczym wody(...)oceanu anchovies – Pyszne i zniewalające – Wyborne danie ILOŚĆ PORCJI: 1 CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Burak ugotowany lub upieczony – Mix młodych listków: Rukola, botwina, lodowa baby – Anchovies – 4 sztuki / wcześniej odsączone z zalewy / – Kapary – 1 czubata łyżeczka / wcześniej odsączone z zalewy / – Mięta – 20 dużych listków – Szalotka – Czosnek – 1 ząbek / nie za duży / – Pieprz czarny świeżo mielony – Sok z limonki

globuskulinarny
Ciastka Zielona figa 93

dość proste w wykonaniu.    Ciasto : mąka tortowa 200 g mąka krupczatka 100 g smalec, lub olej kokosowy 50 g masło lub margaryna 50 g świeże listki rukoli 45 g ( lub zielony barwnik ) proszek do pieczenia 1 czubata łyżeczka cukier waniliowy-migdałowy 1 łyżeczka cukier puder 100 g 1 jajko suchy mak 2,5-3 łyżki wiórki kokosowe(...)Dżem wymieszać z sezamem uprażonym na suchej patelni. Dla stabilności można dodać trochę mąki. Listki rukoli rozdrobnić w malakserze na gładką masę. Mąki przesiać z proszkiem, posiekać z chłodnym tłuszczem. Dodać rukolę, jajko, kwaśne mleko, mak, kokos, przesiany cukier puder i waniliowy. Zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na ok. 60 minut. Potem odrywać po 30 g ciasta, uformować kulki. Możemy

Smaczne moje
Chleb z blachy bez zagniatania 60

omijania piekarni. I już odkrojona - nie piętka i nie kromka. Narożnik. Chleb w sporej blaszce upiekłam, by kanapki miały formę płaskich kwadratów. Idealnie się sprawdzi do pasty jajecznej z rukolą. Nie. Nie mam rukoli. Wyjście do sklepu po coś, na co po prostu mieliśmy ochotę, było kwestią założenia butów. Teraz to kwestia decyzji, czy warto ryzyko podejmować. Nie podejmuję. Sałata(...)macie ochotę. Jest smaczny, miękki, pachnie pestkami i typowo razowym pieczywem. Wszystko, co w nim się znajdzie, smakuje wyśmienicie. Musze to dopisać.  Mąż wrócił do domu..z rukolą

Kronika Piekarnika
Surówka z pomidorów z ogórkiem, szczypiorkiem i rukolą 93

obiadu warto zrobić pyszna i pełną witamin surówkę Co potrzeba: 4 duże pomidory malinowe, 4 średnie ogórki lub 2 długie wężowe, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki posiekanej drobno rukoli, 1 łyżka posiekanego koperku, 4 łyżki oleju czosnkowego , Sól, Pieprz Wykonanie: Do miski kroimy pomidory w mniejsze kawałki (ja obieram ze skóry), dodajemy obrane i pokrojone w plasterki ogórki, posiekany(...)szczypiorek, posiekaną rukolę, posiekany koperek, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, dodajemy olej czosnkowy . Mieszamy dokładnie, w razie konieczności jeszcze doprawiamy. Smacznego :)) pomidor, ogórek, szczypiorek, koperek, rukola

Bułka z Chlebem
SAŁATKA Z NEKTARYNKI Z MOZZARELLĄ I ORZECHAMI 72

zawsze ekscytuję się na takie przepisy i na takie niecodzienne, zdrowe połączenia. Z pewnością, są to takie kombinacje składnikowe z którymi można by śmiało dalej eksperymentować. Przykładowo zamiast bazylii rukola, zapewni nie tylko inny smak, ale też trochę pieprzności i pikantności. Sałatka z nektarynki z mozzarellą i orzechami, z pewnością świetnie się sprawdzi jako zamiennik standardowego, obiadowego duetu – ziemniaki(...)Dodając ją do zdrowego filetu drobiowego, czy smacznej ryby, uzyskasz zdrowy, ciekawy, pełen witamin obiad. Polecam Wam również:   PIEROGI Z BURAKA À LA CAPRESE     SAŁATKA Z RUKOLI I SZPARAGÓW NA CARPACCIO Z BURAKA     SZPARAGI Z KIEŁKAMI I SEREM     SAŁATKA Z GRANATU I RUKOLI Z KREWETKAMI NA MUSIE GRANATOWO – KOKOSOWYM     ZIMOWA SAŁATKA

globuskulinarny
Kasza bulgur z indykiem i rukolą na ostro 93

przygotowuje. Dziś proponuję danie z tych dwóch mega zdrowych składników. Danie w stylu trochę bliskowschodnim przez użyte przeze mnie przyprawy. Danie jest ostre przez dodanie papryczek jalapeno, a świeża rukola dodaje daniu orzechowego posmaku. 80 g kaszy bulgur 250 g piersi z indyka 1 czerwona cebula 1 biała cebula 2 łyżki marynowanej, pokrojonej w plasterki papryki jalapeno 2 garście świeżej(...)rukoli 1 łyżeczka curry w proszku 2 łyżeczki suszonej włoszczyzny 1/4 łyżeczki cynamonu szczypta kminu rzymskiego szczypta sproszkowanej kolendry sól pieprz czarny 2 łyżki oleju rzepakowego lub olej w sprayu Pierś z indyka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Patelnię spryskać olejem w sprayu (jak nie masz takiego oleju, to po prostu rozgrzej

Krylowa Kuchnia
Kolorowa tarta z kiełbasą 80

kolorowa tarta to kruche ciasto wypełnione jajeczno-serową masą, w której ukryły się aromatyczne suszone pomidory, czerwona papryka, maleńkie kulki marynowanego zielonego pieprzu i nieco większe kapary oraz rukola, tylko kiełbasa Morlińska wychyla się z ciekawości, żeby sprawdzić co będzie się działo... Kolorowa tarta z kiełbasą Składniki: Ciasto: 1)       220 g mąki pszennej(...)łyżki marynowanego zielonego pieprzu 7)       pół czerwonej papryki 8)       9 suszonych pomidorów 9)       garść rukoli 10)    3 łyżki kaparów 11)    sól, pieprz czarny Sposób przygotowania: 1.      Przygotowujemy ciasto na spód tarty: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy do niej

Na kulinarnym poligonie
Tegoroczne zbiory w pysznej sałatce 91

ziół, poprzez jarmuż i …nawet buraczki i marchewki. W tym roku zaszalałam, wiadomo wakacje w domu, więc postawiłam na ogródek i ekologiczne uprawy. Wiecie jak smaczna jest ekologiczna rukola uprawiana w domowym ogródku? Polecam ją uprawiać każdemu kto lubi świeże i ekologiczne nowalijki. Ale wracając do sałatki to w jej skład wchodzą pieczone buraki i marchewka, które świetnie pasują(...)ostatnio dodane przepisy na sałatki. Nie przewiduję aby sałatki straciły na popularności, więc polecam kolejny przepis. Sałatka z pieczonych warzyw 4 porcje Składniki: 500 g buraków 2 marchewki 150 rukoli 50 g włoskich orzechów Winegret 50 ml soku z cytryny 200 ml oliwy z oliwek szczypta soli morskiej 2 łyżki winnego octu 1 łyżeczka czarnego pieprzu, młotkowanego kilka gałązek świeżego

codojedzenia
Sałatka z Mango Granatem i Awokado 88

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lekka i orzeźwiająca sałatka z mango awokado, rukolą, granatem i serem feta. Świetnie smakuje z grzankami z chleba tostowego. Idealna dla osób lubiących słodko-słone połączenia. Składniki: 1 mango 1 awokado 2 garście rukoli 200 g sera feta 1/2 granata 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Rukolę

Przepiski.pl
CROSTINI Z KOZIM SEREM I POMIDORAMI 83

ciabaty. Przed nałożeniem dodatków, skropione oliwą kromki podpiekamy w piekarniku. Można także natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zobacz przepis na crostini z kozim serem ze szczypiorkiem, pomidorami  i rukolą. Kanapeczki skropione oliwą i solidnie doprawione świeżo zmielonym pieprzem.     Zamiast pomidorów, na kanapeczki możesz położyć świeże brzoskwinie pokrojone w kliny lub szynkę parmeńską i świeży tymianek. Crostini(...)składniki: 12 kromek bagietki pszennej lub pełnoziarnistej 5 łyżek oliwy 200g koziego sera 2 łyżki posiekanego szczypiorku 12 plastrów pomidora lub świeża brzoskwinia pokrojona w kliny lub szynka parmeńska rukola do przybrania lub bazylia  Sposób przygotowania crostini z kozim serem i pomidorami: Krok 1. Kromki bagietki posmarować połową oliwy, rozłożyć na blasze do pieczenia - piec około 10 minut

Moja Książka Kucharska
MOZZARELLA MARYNOWANA W CZOSNKU I OLIWIE 74

czosnkiem. Prosty przepis na wyśmienitą mozzarellę, którą z łatwością przyrządzisz w dosłownie kilka chwil.     Prosty przepis na marynowaną w oliwie mozzarellę, z dodatkiem czosnku, ostrej papryczki i rukoli, mozzarella doprawiona solą morską. Marynowany ser mozzarella smakuje wspaniale i nic nie stoi na przeszkodzie, aby taką mozzarellę przygotować samodzielnie w domu. Można wówczas doprawić ją na sto różnych sposobów(...)dodatkiem mozzarelli marynowanej - pyszności :) Sprawdź zatem mój przepis na domową, marynowaną mozzarellę. Mozzarella marynowana, prosty przepis. Do przygotowania marynowanej mozzarelli potrzebujemy następujących składników: ser mozzarella czosnek (wg. uznania) garść rukoli ostra, tajska papryczka (może być także chili) sól morska oliwa Marynowana mozzarella - sposób wykonania krok po kroku: Krok 1. Mozzarellę wyjąć z zalewy, osączyć i pokroić w plasterki lub kostkę

Moja Książka Kucharska
Pieczony bakłażan z ciecierzycą i dipem 90

u0105czy\u0107 z zalewy, wymiesza\u0107 z upieczonymi plastrami bak\u0142a\u017cana i cebulk\u0105. Udekorowa\u0107 pestkami granatu i kie\u0142kami lub li\u015b\u0107mi m\u0142odej rukoli. Podawa\u0107 z orze\u017awiaj\u0105cym dipem jogurtowym.","text":"Ciecierzyc\u0119 ods\u0105czy\u0107 z zalewy, wymiesza\u0107 z upieczonymi plastrami bak\u0142a\u017cana i cebulk\u0105. Udekorowa\u0107 pestkami granatu(...)u0142kami lub li\u015b\u0107mi m\u0142odej rukoli. Podawa\u0107 z orze\u017awiaj\u0105cym dipem jogurtowym.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/pieczony-baklazan-z-ciecierzyca-i-dipem\/#wpzoom-rcb-direction-step-5f007c679c1c5","image":""},{"@type":"HowToSection","name":"DIP JOGURTOWY","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Jogurt grecki wymiesza\u0107 z przyprawami i poszatkowanymi li\u015b\u0107mi \u015bwie\u017cej mi\u0119ty. Sos najlepiej smakuje mocno sch\u0142odzony.","text":"Jogurt grecki wymiesza

ProstePesto.pl
Makaron z pesto z rzodkiewki 107

liście nie mają dla mnie żadnego smaku. Dobre wyszło ale zdecydowanie smaczniejsze są same rzodkiewki i je mogę wcinać do woli. A pesto najlepsze jak dla mnie jest z rukoli . składniki: 500 g makaronu, u mnie rurki 500 g piersi z kurczaka 150 g rzodkiewek pesto 150 g liści z rzodkiewki 50 g rukoli 1 ząbek czosnku 2 łyżki słonecznika(...)łyżki drobno startego ser cheddar olej rzepakowy sól,pieprz Przygotować pesto, ja robię za pomocą rozdrabniacza. Do rozdrabniacza włożyć liście rzodkiewki i rukoli, wlać trochę oleju i rozdrobnić. W trakcie rozdrabniania dolewać jeszcze oleju aby liście łatwiej się rozdrabiały. Następnie dodać czosnek, starty ser i słonecznik. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dolać oleju jeśli jeszcze potrzeba. Konsystancja pesto powinna

Monia miesza i gotuje
Sałatka z rukoli, fety i pomidorków 128

Sałatka z rukoli, fety i pomidorków Sok z limonki fantastyczny do sałatki z rukoli i pomidorków  jest to sok naturalny wyciśnięty ze świeżych limonek. Buteleczka Limmi ma kapsułkę wypełnioną olejkiem eterycznym pochodzącym ze skórki cytrusów, który w małych ilościach wypuszczany jest gdy nalewa się sok. Dzięki połączeniu soku z olejkiem , produkt zyskuje właściwy aromat i smak świeżo wyciśniętych limonek(...)Składniki : sałata rukola - 200 g pomidorki koktajlowe - 200 g rzodkiewki - 2 szt papryka żółta - 1/2 szt ser feta - 1/2 opakowania  zioła do sałatek - 1 łyżeczka oliwa z oliwek - 3 łyżki sok z limonki   Limmi - 3 łyżki sól i pieprz Przygotowanie : Warzywa umyć osączyć. Pomidorki pokroić na połowę, rzodkiewkę w półplastry, paprykę i ser feta w kostkę. Sos: Oliwę

Kuchnia Danusi
NALEŚNIKI RAZOWE Z TRUSKAWKOWYM SERKIEM 139

trzeba do kawy podawać szarlotkę czy inne pyszne ciacho.Można po prostu ugościć naleśnikami. Ba, nie byle jakimi, bo razowymi z truskawkowym serem i rukolą. O mniam mniam. Obłędne :-)  Składniki na ciasto:  1,5 szklanki mąki pszennej  razowej 1 szklanka mleka. 1 szklanka wody. 1 jajko 1 łyżka oleju + do smarowania pędzelkiem patelnię(...)soli  2 łyżki mąki pszennej  Składniki na nadzienie: kostka sera białego ( 250 g)  2,5 szklanki truskawek + 20 szt do pokrojenia 1 łyżka cukru  garść rukoli  Sposób przyrządzenia:  Wszystkie  składniki na ciasto zmiksować. Odstawić do przegryzienia na pół godziny, po tym czasie smażyć na patelni posmarowanej olejem (pędzelkiem). Naleśniki razowe

pieprzny smaczek
Szparagi grillowane 66

Czas czytania: 2 min Szparagi grillowane z dodatkiem soku z cytryny podane na rukoli z karmelizowanymi chrupiącymi orzeszkami i twardym serem. Szparagi są chrupiące, soczyste i jędrne, oczywiście żeby takie były nie możecie ich przegotować. Grillowane z odrobiną oleju kokosowego zyskują fantastyczny delikatny orzechowy smak. Danie jest bardzo proste i szybkie można przygotować je na grillu ogrodowym lub na patelni(...)sól do smaku świeżo mielony czarny pieprz do smaku 15 g ser Parmezan lub innego twardego np. Grana Padano 1/2 szklanki orzeszków ziemnych 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 opakowania rukoli Instructions Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końce. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli, kiedy woda będzie wrzała wrzucić szparagi, gotować około 2 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą, przełożyć

SprawdzonaKuchnia.pl
Sałatka jesienna 67

średnia cebula 100 ml czerwonego wina 2 łyżki cukru trzcinowego 4 sztuki pomidorów suszonych najlepiej z oleju kilka kaparów 50 g wędzonego łososia 50 g sera koziego typu rolada rukola roszponka sól do smaku pieprz do smaku olej rzepakowy - tłoczony na zimno Instructions Liście rukoli i roszponki umyć, pozostawić na sicie aby ociekły z wody. Cebulę obrać, przekroić(...)przykryciem przez około 5 minut, wino należy zredukować o połowę. Cebulę wraz z sosem dokładnie wystudzić. Suszone pomidory pokroić w paski, ser w półksiężyce. Na półmisek wyłożyć rukolę i roszponkę, cebulę, ser, kapary i łososia, doprawić solą i pieprzem, polać sosem winnym, który został po duszeniu cebuli. Tuż przed podaniem polać całą sałatkę sporą ilością oleju rzepakowego. Smacznego! Artykuł

SprawdzonaKuchnia.pl
Sałatka z młodych ziemniaków z pesto 101

przekręt i nasze pesto powstało na bazie szczawiu! Kwaskowaty, mocny w smaku nadał całości charakteru i doskonale połączył się ze słodkimi, młodymi ziemniakami. Jeśli nie masz szczawiu możesz użyć rukoli, albo zastąpić go szpinakiem albo pietruszką (w jej przypadku należy być oszczędnym z ilością, bo ma bardzo mocny smak). W roli sera doskonale sprawdza się oscypek, może być też cheddar(...)sałatkę z młodych ziemniaków i rzodkiewki oraz sałatki z młodymi ziemniakami i bobem. Składniki: 0,5 kg małych, młodych ziemniaków Garść fasolki szparagowej (może być mrożona) 2 jajka Garść rukoli 2-3 łyżki siekanego szczypiorku Sól Pesto 4 łyżki tartego, twardego sera (parmezan, rubin, cheddar, oscypek) Garść szczawiu Garść orzechów laskowych lub migdałów 1 ząbek czosnku 6-8 łyżek oleju

Niedzielny kucharz
Menu na dzień 1638 kcal 75

Miłego dnia! Menu na dzień 1638 kcal Sprawdź też menu na dzień 1600 kcal Śniadanie 267 kcal Dwa jajka sadzone Tost z mąki pełnoziarnistej Plasterek awokado Pomidorki Rukola Sól Pieprz Pyszne proste śniadanko, które da Ci energię na początek dnia! Korzystaj z patelni teflonowej i smaż jako bez masła ani innego tłuszczu pod przykryciem. Jajko jest źródłem białka(...)który jadłam zrzucając kilogramy po ciąży. Kolacja (568 kcal) Prosciutto 3 plasterki Kawałek arbuza Kilka pomidorków koktajlowych Komosa (1/4 szklanki) – opcjonalnie (możesz ją też zastąpić kaszą jaglaną) Garść rukoli lub ziół Porcja fety (plaster) Nasiona słonecznika (łyżka) Tę kolację przygotujesz w mniej niż 10 minut. Połączenie arbuz, prosciutto i feta jest genialne, ale jeśli chcesz żeby danie było mniej

Niedzielny kucharz
Okładniczki z pesto 89

dorwałam w Makro i w sumie tylko dlatego, że nie było moich ulubionych omułków. I właściwie dobrze, bo to bardzo smaczne odkrycie. Przygotowane okładniczki zaserwowałam z nietypowym pesto z rukoli (będzie zresztą przepyszne np. do makaronu), sałatami i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Do popicia poszłam w klasykę, więc w naszych kieliszkach pojawiło się Pouilly Fume. Składniki: Paczka okładniczek 2 solidne łyżki(...)rozmarynu 3-4 gałązki świeżego tymianku 1 – 2 ząbki czosnku Pesto: Garść orzechów nerkowca 1 mały ząbek czosnku ok. 50 ml oliwy z oliwek 2-3 solidne garści rukoli 1 łyżka gorgonzoli picante Sól do smaku Przygotowanie: Na niedużej patelni roztapiamy masło, dokładamy do niego rozmaryn, tymianek, drobno posiekane szalotki i czosnek. Podsmażamy. Następnie wlewamy wino i gotujemy chwilę

Kate's Kitchen
Zdrowa dieta słoikowa 120

roli lekkiego lanczu, ale idealnie nadaje się na danie na imprezę. Goście będą zachwyceni. Gwarantujemy to! W sałatce zachwyca zestawienie owocowych smaków, soczystych i świeżych z orzechową nutą rukoli. Całość dopełnia wytrawny, kozi ser. Zobacz przepis Środa: Pulpety włoskie ze spaghetti warzywnym Sałatka łączy sobie smaki włoskie i dalekowschodnie. Pulpety zrobione są na modłę włoską, lecz dresing zawiera sporo akcentów(...)Zawiera ona podstawowy zestaw składników potrzebnych do zrobienia klasycznego burito. Jeśli masz ochotę, zabierz do pracy kilka placków tortilli i zrób sobie klasyczne burrito. Zobacz przepis Lista zakupów Warzywa: Rukola Winogrona Pomidorki koktajlowe Cukinia Sałata rzymska 2 awokado Rzodkiewki 2 papryki żółte 2 papryki czerwone Cebula szalotka Sery/nabiał/jajka Kozi ser Parmezan 1 jogurt grecki 250 ml 2 jajka

Niedzielny kucharz
Przekąski z tortilli / Tortilla snacks 68

chrzan musztarda (najlepiej Dijon) 200 g wędzonego łososia kilka liści sałaty 50 g cienko krojonego salami 150 g wyrazistego żółtego sera (u mnie Ementaler) 150 g chudej szynki garść rukoli 1 średnia papryka kilka ogórków konserwowych INGREDIENTS: 6 tortillas (this is basic, the rest is up to you :)) 2 packages (approx. 300 g) natural cream cheese few dried tomatoes horseradish(...)musztardowy z salami, a pomidorowy z szynką i serem. Na sosie ułóż mięso/rybę/ser, dopiero na to warzywa, ja połączyłam łososia z sałatą, salami z papryką i rukolą, a szynkę i ser z rukolą i korniszonami, ale łączenie produktów jest ABSOLUTNIE dowolne – wszystko zależy od Twojego smaku i pomysłu. Jak już wszystko jest ułożone zwiń tortille dość

Martyna Cooks
Ziemniaki ze szparagami i łososiem na sosie z avocado 104

Dlatego też od czasu do czasu robię sobie taki obiad jak ten – na spodzie gęsty, kremowy sos z avocado, na to ugotowane i podpieczone ziemniaczki, ugotowane szparagi, trochę rukoli i plaster łososia. Pyszne i piękne. Od razu robi się lepiej. Ziemniaki ze szparagami i łososiem na sosie z avocado 2-3 porcje Składniki: 1 kg ziemniaków sałatkowych 1 łyżka(...)oliwy pęczek szparagów 2 garście rukoli 4-6 plastrów łososia wędzonego 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku sos: 1/4 szklanki kwaśnej śmietany albo jogurtu 1 miękkie avocado 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka sobu z cytryny albo limonki sól do smaku Wykonanie: Ziemniaki obrać, przekroić wzdłóż, ugotować na lekko twardo, obsuszyć, ułożyć na blasze od pieczenia i posmarować oliwą. Piec

Cooking for Emily
Tarta koperkowa ze szparagami i jajkami przepiórczymi 126

ziół w Vegecie NATUR schowana,  została do ciasta dodana. NATUR z koperkiem, ta zielona mnie zainspirowała i tak wiosenna tarta powstała. Ciasto zielone, masa serowa, ale wyjątkowa, bo rukola i awokado też się w niej znajdują, a szparagi i jajka przepiórcze całość smakami czarują. Tarta kolorowa, słoneczna, radosna, jak najpiękniejsza wiosna.   Smakuje na ciepło znakomicie, na zimno wyśmienicie(...)łyżka Vegety NATUR z koperkiem www.vegeta , nadzienie: 150 g jogurtu naturalnego gęstego, 1 małe dojrzałe awokado, 270 g sera śmietankowo kanapkowego półtłustego (1 opakowanie, kostka), 2 jajka kurze, garść rukoli ok. 30 g, 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego świeżo mielonego, chili świeżo mielona do smaku ponadto: garść cienkich zielonych szparagów, świeży koperek, ok. 9 jajek przepiórczych. Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki

Moniki Smakołyki
Zielona sałatka ze szparagami, rukolą, gruszką, awokado, kozim serem i orzechami 85

kompozycję smakową. Duża objętość warzyw z niskim indeksem glikemicznym sprawia, że taka kolacja jest wymarzonym posiłkiem dla diabetyków. Świeża i lekka propozycja na wieczór. Składniki na 1 porcję : garść rukoli (i opcjonalnie mixu sałat) 1/3 zielonej, twardej gruszki ze skórką (50 g) 1/4 awokado hass (25 g) 3-4 surowe szparagi 20 g koziego serka (mój był z bazylią(...)orzechów włoskich kilka listków bazylii i/lub ulubionych kiełków (u mnie trochę rzeżuchy) łyżeczka oleju sałatkowego o smaku bazylii Rukolę/mix sałat opłukać i osuszyć, przełożyć do miski. Gruszkę pokroić w plasterki i ułożyć na sałacie. Awokado wydrążyć i jego ćwiartkę pokroić w plasterki i ułożyć obok gruszki. Szparagi umyć i jeśli są cienkie (jak u mnie) tylko oberwać im końce

Dietolog
Francuska sałatka z serem Brie, owocami i orzechami 76

się ją szybko, jest elegancka, niskokaloryczna i bardzo smaczna. Francuska sałatka z serem Brie, owocami i orzechami jest idealną przekąską jeśli nie masz czasu na długie gotowanie. Wystarczy garść rukoli, i trochę tego co mamy zazwyczaj w szafkach i lodówce – francuski ser, świeże i suszone owoce, oraz orzechy. Dominującym smakiem jest ser Brie, owoce pięknie się komponują w drugiej(...)smaków sałatka z serem Brie i owocami może być zarówno przystawką jak i lekkim daniem. Danie Sałatka Kuchnia Francuska Czas przygotowania 15 minutes Porcje 2 Autor smakowitehistorie.com Składniki ½ opakowania rukoli 10 pomidorków cherry kiść ciemnych winogron garść suszonych fig garść łuskanych orzechów włoskich Dressing: ½ cytryny 1 łyżka musztardy dijońskiej 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy Sposób przygotowania Do miski wrzuć

smakowitehistorie.com
Francuska sałatka z serem Brie, owocami i orzechami 89

się ją szybko, jest elegancka, niskokaloryczna i bardzo smaczna. Francuska sałatka z serem Brie, owocami i orzechami jest idealną przekąską jeśli nie masz czasu na długie gotowanie. Wystarczy garść rukoli, i trochę tego co mamy zazwyczaj w szafkach i lodówce – francuski ser, świeże i suszone owoce, oraz orzechy. Dominującym smakiem jest ser Brie, owoce pięknie się komponują w drugiej(...)smaków sałatka z serem Brie i owocami może być zarówno przystawką jak i lekkim daniem. Danie Sałatka Kuchnia Francuska Czas przygotowania 15 minutes Porcje 2 Autor smakowitehistorie.com Składniki ½ opakowania rukoli 10 pomidorków cherry kiść ciemnych winogron garść suszonych fig garść łuskanych orzechów włoskich Dressing: ½ cytryny 1 łyżka musztardy dijońskiej 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy Sposób przygotowania Do miski wrzuć

smakowitehistorie.com
Koktajl ze świeżych owoców i rukoli 63

Naturalny koktajl na bazie świeżych owoców, wyrazistej rukoli i delikatnego ogórka to świetny zastrzyk witamin, który dostarczy nam niezbędnej energii. Koktajl to doskonała propozycja przekąski między głównymi posiłkami. Składniki: Zielony: 50g rukoli 2 banany 2 kiwi 160g zielonego ogórka 250ml soku wyciśniętego z pomarańczy Pomarańczowy: 2 mango 100ml soku wyciśniętego z pomarańczy Wykonanie: 1. Rukolę umyć i  osuszyć, banany

Szalona Kuchnia Eweliny
Carpaccio z buraka 58

specjalnie nas nie zmartwiło – będzie okazja do zrobienia nowego carpaccio z buraczkami i poprawienia zdjęcia. Składniki na carpaccio z buraka 2 duże buraki czerwone 1 garść świeżej rukoli 1 / 2 opakowania sera feta 2 łyżki łuskanego słonecznika 2 łyżki oleju 2 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz(...)pokroić nożem. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. W szklane wymieszać olej, ocet, miód, musztardę oraz sok z cytryny. Na półmisku ułożyć plastry buraczków czerwonych, na środku umieścić listki rukoli, pokruszyć ser feta, posypać ziarnami słonecznika. Carpaccio z buraczków oprószyć świeżo zmielonym pieprzem oraz solą, polać przygotowanym sosem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Carpaccio z buraka pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Genialnie prosta i pyszna sałatka u mnie na śniadanie 162

dzisiaj ale jednak było inaczej. Weszłam do kuchni i taka sałatka , przyszła mi dzisiaj do głowy gdy tylko popatrzyłam co leży na kuchennym blacie. A leżało niepełne już opakowanie rukoli i roszponki, pomidor ..to trochę za mało Otworzyłam lodówkę a tam uśmiechał się do mnie twaróg wędzony ..hmm spróbujmy. Powiem Wam, że to było znakomite połączenie.   Genialnie prosta(...)pyszna sałatka garść rukoli garść roszponki kawałek twarogu wędzonego pomidor garść winogron jasnych bezpestkowych ziarenka których używam do wypieku chleba jako chrupiąca posypka oliwa z oliwek   Na talerz położyłam rukolę i roszponkę na to rozdrobniony ser, potem pokrojone pomidory, przekrojone na pół winogrona, ziarenka i całość spryskałam oliwą z oliwek. Szybko, prosto i przepysznie i tak powinniśmy rozpoczynać dzień

Kuchnia na wzgórzu
Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem, papryką, roszponką, rukolą i kukurydzą 133

jako osobne danie dla tych, którzy trzymają dietę lub nie jedzą mięsa. Co potrzeba: 1/2 mniejszej kapusty pekińskiej, 1 papryka Ramiro, 1/4 długiego ogórka,   1 puszka kukurydzy, Garść rukoli, Garść roszponki, 2 łyżeczki soku z cytryny, 3 łyżki oleju czosnkowego lub rzepakowego, Sól, Pieprz, Czosnek granulowany Wykonanie: Kapustę pekińską kroimy w drobne paski, przekładamy do miski. Dodajemy paprykę pokrojoną(...)plasterki, ogórka pokrojonego ze skórą w mniejsze kawałki, osączoną z płynu kukurydzę, roszponkę i rukolę porwaną na kawałki, dokładnie mieszamy. Polewamy sokiem z cytryny, olejem, mieszamy doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, dokładnie mieszamy, odstawiamy na 20 minut do przegryzienia. Smacznego :)) kapusta pekińska, papryka ramiro, ogórek, ogórki, rukola, roszponka, sok z cytryny

Bułka z Chlebem
Jak ugotować 5 obiadów na cały tydzień i nie zwariować 84

pure Klasyczny oo biad: pulpeciki z sosem pomidorowym z ziemniaczanym puree. Z tą drobną różnicą, że pulpeciki zrobione są z kaszy, indyka i cukini. Środa: Gnocchi z pesto z rukoli Pesto zazwyczaj kojarzy się z sosem zrobionym na bazie bazylii. A wcale tak nie musi być. Pyszne pesto można zrobić z rukoli. A nawet brukselki:) Czwartek: Krem z pomidorów(...)żeby nadwyżkę wykorzystać do przygotowania gnocchi dzień później. Wystarczyło dodać do masy puree mąki ziemniaczanej, jajko i gotowe. Pesto zrobiliśmy z tego co było w lodówce, czyli z rukoli. Rukolowe pesto, ostre, orzechowe w smaku to doskonały dodatek do słodkawych gnocchi. Pieczona cieciorka No i wreszcie ostatni sposób na ułatwienie sobie gotowania. Otóż upiekliśmy w piekarniku cieciorkę i bataty. Jednego

Niedzielny kucharz
Surówka z kiszonych buraczków 95

Odkąd zaczełam kisić buraczki sama, pokochałam ich smak 😊 Piję zarówno zakwas jak i wyjadam plastry buraków i chrupię na zdrowie 😍 Drobno poszatkowane i połączone z rukolą, jabłkiem, cebulą i prażonym słoneczkiem dają przepyszny efekt 😋 Nie wspominam nawet o walorach zdrowotnych, bo to oczywiste, że taka sałatka to witaminowa bomba. Składniki: -kilka plastrów kiszonych buraków -1 mała słodka cebula lub posiekana(...)garść szczypiorku -garść rukoli -1 nieduże słodkie jabłko -1 płaska łyzeczka cukru -garść pestek prażonego słonecznika  -olej lub oliwa do skropienia lub łyżka majonezu Szatkujemy w drobne paski buraki i jabłko. Można to zrobić za pomocą tarki z dużymi oczkami lub użyć krajalnicy do warzyw.  Cebulę pokroić w drobną kostkę. Jeżeli jesteście  w posiadaniu ostrej cebuli, zalecam

Kulinarne przemyslenia
Ziemniaczane kotlety w towarzystwie pieczarek i rukoli 136

razem jedna z naszych ulubionych potraw, którą można przygotować z resztek ziemniaków, pozostałych z poprzedniego obiadu. Ziemniaczane kotlety w towarzystwie pieczarek i rukoli SKŁADNIKI: - 1kg ziemniaków - 4 cebule - szklanka mąki - 250g sera żółtego - szczypiorek - 3 jajka - przyprawy (sól, pieprz, kminek, czosnek, ostra papryka) - 250g mini pieczarek - 4 łyżki śmietany do zup i sosów - rukola - 1 łyżka oleju - bułka tarta Cebulę(...)wymyliśmy i smażyliśmy je na rozgrzanej patelni z olejem. Gdy pieczarki się przyrumienią, przyprawiamy je solą oraz pieprzem i dokładamy śmietanę. Pieczarki nakładamy na nasze kotlety w towarzystwie rukoli. Czas przygotowania: 1 godz. 30 min SMACZNEGO!!! Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

Związek na patelni
Sałatka z warzyw korzeniowych i soczewicy z jajkiem w koszulce 80

warzywa korzeniowe to świetny pomysł na zdrową przekąskę. Możemy podać je jako "zdrowe frytki", czy też przekąskę z dodatkiem dipu lub hummusu. Aby przygotować sałatkę wystarczy połączyć warzywa z rukolą, ugotowaną zieloną soczewicą oraz jajkiem z koszulce. Dzięki tym ostatnim dodatkom, sałatka dostarcza mnóstwo białka, jest pożywna i sycąca. Pomysł na tę sałatkę wypatrzyłam w moim ulubionym polskim magazynie kulinarnym(...)wadze 100-150 g  oliwa sól, pieprz  100 g zielonej soczewicy  2 łyżki octu z białego wina lub jabłkowego (do gotowania jajek) 2 jajka 100 g rukoli na sos: 1 łyżka octu z białego wina lub jabłkowego, 1 łyżka miodu, 1 czubata łyżka musztardy, sól, pieprz, 4 łyżki oliwy Przygotowanie sałatki z warzyw korzeniowych: Warzywa korzeniowe obierz

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka w ananasowym ogrodzie 125

tylko ananasa. Do sałatki dodałam łososia wędzonego, oliwki, kapary. To tylko część dobroci które się w niej znalazły. Polecam zrobić ją na wynos d pracy. składniki sałatki: 80 g rukoli 1 cebula czerwona 8 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych 15 oliwek czarnych 10 kaparów 5 pomidorów suszonych 100 g łososia wędzonego 1/4 ananasa świeżego płatki suszone chabru sos: 1 łyżeczka(...)musztardy 50 ml oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól himalajska 1/4 łyżeczki Składniki sosu przekładam do słoiczka, zakręcam i mocno potrząsam aż sos zrobi się gęsty.  Rukolę myję i osuszam, układam na talerzu. Cebulę kroję w krążki, układam na rukoli. Dodaję kawałki łososia, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, pomidory suszone, oliwki, kapary. Ananasa kroję na kawałki

wesoła kuchnia
W sobotni wieczór 106

jest to! Uwielbiam pizza bianco. Piekę ją z mielonym mięsem lub na wegetariańsko ze szparagami lub szpinakiem . Dzisiaj upiekłam pizzę z szynką i pomidorami. Dopiero po upieczeniu udekorowałam pizzę rukolą, pokruszonym feta i pesto. Uwielbiam piec pizzę, bo zawsze mam na nią inny pomysł. Ciasto na pizzę najczęściej robię na oko…ma się wprawę. Po prostu wiem jakie ciasto(...)świeżych drożdzy 200 g serka łaciate 250 g żółtego sera, utartego ½ łyżeczki pieprzu 3 pomidory 150 g wędzonej szynki 100 g feta 200 ml pesto, tutaj przepis 50 g rukoli sól, czarny pieprz i płatki suszonej chili do smaku 1 łyżka suszonego oregano kilka liści świeżej bazylii Rozpuść drożdże w wodzie. Dodaj mąkę i zagnieć ciasto. Kiedy drożdże połączą się

codojedzenia
Francuskie roladki nadziane szynką i pesto z rukoli 98

Ciasto francuskie w lodówce sobie leżało, trochę rukoli niewykorzystanej zostało, a szynka co długo dojrzewała w końcu na swoje danie się doczekała. Tak na szybko, bo tylko 2 min miksowania, chwila smarowania, sekundy szynki układania, trochę rolowania, tylko pieczenie i to co najprzyjemniejsze :) JEDZENIE.  Przekąska banalna, ale w smaku idealna. Składniki ok. 18 szt.: 1 gotowe ciasto francuskie(...)szynki szwarcwaldzkiej w plastrach – 6 szt., pesto: 40 g rukoli, 1 czubata łyżka pinii, 40 ml oliwy z oliwek, ½ płaskiej łyżeczki soli czosnkowej, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 mała łyżeczka soku z cytryny, 20 g drobno startego sera Dziugas lub innego twardego, ewentualnie: sól do smaku. Przygotowanie: Pesto: Orzeszki prażymy na suszej patelni. Rukolę miksujemy z orzeszkami

Moniki Smakołyki
Kanapka bawarska z kiełbaskami norymberskimi 114

Moja zapiekanka jest wzorowana na "Nürnberger Bratwürste" a konkretnie Drei im Weckla , czyli kanapce rodem z Bawarii.  Oczywiście moja ma zdrowe dodatki pod postacią świeżych warzyw i sałaty rukoli. Tradycyjnie kanapka Drei im Weckla to podłużna bułka z dużą dozą musztardy oraz trzema grillowanymi kiełbaskami norymberskimi. Główne skrzypce w kanapce grają kiełbaski Norymberskie, które są małe, i bardzo dobrze(...)mają niepowtarzalny smak.  Zatem zapraszam po przepis:  Składniki :  1 średnia bagietka  2 sztuki Kiełbasek norymberskich HoWe  1/2 czerwonej cebuli 1 łyżeczka musztardy  garść rukoli  plasterek żółtego sera  Wykonanie :  1. Bagietkę przecinamy na pół w dolnej części wydrążamy miąższ i smarujemy musztardą.  2. Kiełbaski nacinamy z jednej strony w kratkę

vaniliowoczekoladowa
Spaghetti z mieloną wołowiną, czerwonym winem i świeżą rukolą 151

makaronu spaghetti w nieco innym wydaniu, bo z wołowiną, czerwonym winem i dużą ilością aromatycznych, suszonych ziół i czosnku. Zdrowia i niepowtarzalnego smaku doda świeża rukola zmieszana z makaronem i sosem. 400g makaronu spaghetti 400g mielonej wołowiny 1 szklanka czerwonego, wytrawnego wina 1 duża cebula 6 ząbków czosnku 750ml passaty pomidorowej  2 łyżeczki suszonej bazylii 3 łyżeczku suszonego oregano(...)sól, pieprz oliwa z oliwek  starty ser cheddar do posypania świeża bazylia do dekoracji 1 op. świeżej rukoli 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy przez około 10 minut mięso z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Dodajemy czosnek, podsmażamy jeszcze chwilę, po czym wlewamy wino. Dusimy do odparowania. Wlewamy passatę, dodajemy suszoną bazylię

Szefowa kuchni
Bataty z żurawiną 102

ciężko kupić granat, więc trzeba sobie jakoś radzić. Żurawina godnie go zastępuje. Bataty z żurawiną Drukuj przepis Składniki 2 duże bataty garść żurawiny 1 kostka fety paczka rukoli 2 gotowane buraki sos balsamiczny sól pieprz listonic_name = "Bataty z żurawiną (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "2 duże bataty garść żurawiny 1 kostka fety paczka rukoli 2 gotowane buraki(...)plastry, przyprawić solą i pieprzem i piec 20 minut bez termoobiegu, podwójna grzałka. Zalać żurawinę wrzątkiem i odstawić na parę minut. Potem wylać wodę. Krok 2 Upieczone bataty posypać rukolą, pokrojonymi w plasterki burakami, kosteczkami fety i żurawiną. Przyprawić do smaku i polać sosem balsamicznym. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else

CoolinarniePL
Spaghetti z pomidorami i mascarpone 97

dużą lub 2 małe porcje): 100 g makaronu spaghetti 4 suszone pomidory 8 pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 pełna łyżka serka mascarpone 1 garść rukoli 100 ml białego wytrawnego wina - u mnie woda ;-) Sposób wykonania: 1. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. 2. W międzyczasie przygotować sos: na patelni rozgrzać troszkę oleju, dodać zmiażdżone ząbki czosnku(...)oraz pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki. Chwilkę smażyć, podlać winem/ wodą, dodać mascarpone. Dodać pieprzu i soli, gotować do momentu, aż sos się zredukuje. 2. Na koniec dodać 2/3 rukoli, wrzucić odcedzony makaron i całość zamieszać. 3. Przełożyć na talerz/talerze i przykryć pozostałą rukolą. Smacznego!!!   Źródło: Pasja tworzenia

Kuchnia domowa Ani
Carpaccio z buraka 130

pozostałymi składnikami. Składniki na 2 porcje: 2 -3 buraki (pieczone lub gotowane na parze, tylko taki rodzaj przyrządzania buraka zachowa jego słodki i aromatyczny smak) 50g fety 2 garści rukoli 4 łyżki prażonych pestek dyni lub słonecznika oliwa i cytryna do skropienia sałatki przyprawy: sól, pieprz, oregano Przepis: Buraki ugotować na parze lub upiec w piekarniku w folii (czas przygotowania(...)około 60 minut) Ostudzone buraki pokroić na cienkie plastry lub zetrzeć na tarce na cienkie plasterki, Fetę pokroić w kosteczkę, rukolę umyć, Pestki słonecznika lub dyni uprażyć na suchej patelni, Na talerzu rozłożyć: buraki, rukolę, fetę. Sałatkę posypać pestkami dyni lub słonecznika, spryskać oliwą i cytryną, przyprawić. Artykuł Carpaccio z buraka pochodzi z serwisu tyfranbox

tyfranbox
Sałatka z kapusty pekińskiej z fetą, rukolą, pietruszką i pomidorem 86

potrzeba: ½ średniej kapusty pekińskiej, 3 większe pomidory, 1 serek feta (200 g), 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 1 garść rukoli, 2 szczypty soli, 1 łyżka oleju Wykonanie: Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki, dajemy do miski, posypujemy solą i polewamy sokiem z cytryny. Dodajemy pomidory pokrojone w kawałki, posiekaną grubo rukolę, posiekaną natkę pietruszki(...)feta pokrojony w kostkę, olej. Wszystko razem dokładnie mieszamy, zostawiamy do przegryzienia na 15 minut. Przed podaniem jeszcze raz mieszamy, próbujemy, czy jest wystarczająca ilość soli. Smacznego :)) kapusta pekińska, rukola, pomidory, ser feta, sok z cytryny, natka pietruszki

Bułka z Chlebem
Sałatka z mozzarellą, rukolą, pomidorem i szynką 73

potrzeba: 2 kulki mozzarelli, 2 duże pomidory, 2 duże garści rukoli, 100 g szynki w plasterkach 2 łyżki oleju czosnkowego lub zwykłego, 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego, ½ płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 szczypty soli Wykonanie: Mozzarellę kroimy na drobne kawałki, rukolę kroimy dość drobno, pomidory obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki, każdy plasterek szynki kroimy osobno w mniejsze kawałki (jeśli(...)pokroicie wszystkie razem, mogą się posklejać i trudno będzie je wymieszać). Tak przygotowane składniki dajemy do miski, dodajemy przyprawy i olej. Mieszamy, doprawiamy w razie potrzeby solą. Smacznego :)) rukola, mozzarella, czosnek, szynka, pomidor

Bułka z Chlebem
Sałatka z pomidorów koktajlowych z rukolą, bazylią, papryczką chili i serem feta 92

potrzeba: 1 opakowanie sera feta (270 g), 300 g pomidorów koktajlowych (najlepiej różnych), 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii, 2 łyżki posiekanej rukoli, 3 cm papryczki chili (możecie dać z pestkami jeśli lubicie ostrą), 2 łyżki oleju czosnkowego Wykonanie: Do miski dajemy ser feta pokrojony w mniejszą kostkę, pomidory koktajlowe pokrojone na połówki, paprykę chili pokrojoną w bardzo cienkie plasterki, rukolę(...)Wszystko mieszamy, polewamy olejem czosnkowym. Jeśli nie macie oleju czosnkowego (przepis TUTAJ ) użyjcie zwykłego i posypcie sałatkę szczyptą czosnku granulowanego. Sałatkę odstawiamy na 10 minut, mieszamy przed podaniem. Smacznego :)) rukola, pomidorki koktajlowe, bazylia

Bułka z Chlebem
Ciabatta z gruszką, serem pleśniowym, orzechami i rukolą 149

Śniadanie, które nie będzie nudne? Proszę bardzo! Oto ciabatta z gruszką, serem pleśniowym, orzechami i rukolą:).  1 ciabatta garść rukoli mały kawałek sera gorgonzola 4 łyżki startego sera mozzarella 1/2 gruszki  3-4 orzechy włoskie 1. Ciabattę przekrawamy na pół. Na połówkach układamy gruszkę pokrojoną w cienkie plastry, pokruszony ser gorgonzola, posypujemy mozzarellą. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym(...)stopni przez 10 minut.  2. Na upieczone połówki ciabatty układamy rukolę i posiekane orzechy włoskie

Szefowa kuchni
Carpaccio z buraka z serem pleśniowym i orzechami włoskimi 121

orzechy włoskie, które doskonale się uzupełniają. Dodatkowo do ozdoby talerza użyłam sałaty strzępiastej, ponieważ akurat taką miałam w lodówce jednak ze względu na walory smakowe bardziej polecam do carpaccio rukolę, ponieważ ma lekko orzechowy aromat. Takie carpaccio może stanowić lekką i smaczną przystawkę podczas spotkania ze znajomymi, kolację czy przekąskę do pracy. Składniki: 2 buraki, ugotowane na parze lub upieczone(...)piekarniku 100g sera z niebieską pleśnią garść orzechów laskowych kilka liści sałaty lub 2 garści rukoli oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Buraka gotujemy do miękkości lub pieczemy w piekarniku, studzimy. Na talerzu układamy sałatę lub rukolę. Zimne buraki obieramy i kroimy w cienkie plastry. Układamy je w kółko na sałacie, na buraki kruszymy ser pleśniowy, posypujemy orzechami laskowymi. Gotowe

Życie ze smakiem
Kanapki z łososiem 142

Składniki /2 porcje: – 2 ulubione pieczywa (u mnie 1 duża ciabatta ) – mała garść rukoli – 100 g łososia wędzonego – 1 awokado – ząbek czosnku – kilka kropel soku z cytryny – 2 łyżki majonezu – 1 łyżka jogurtu naturalnego – 4 plasterki mozzarelli – 1/2 czerwonej papryki – kilka kropel oliwy z oliwek Przygotowanie: Przygotowujemy pastę z awokado. Awokado myjemy obieramy(...)rozdrabniamy. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i skrapiamy sokiem z cytryny. Mieszamy. Majonez mieszamy w miseczce z jogurtem. Rukolę i paprykę myjemy. Mozzarellę i paprykę  kroimy w plastry. Bułki kroimy na pół. Skrapiamy oliwą z oliwek. Układamy kolejno  pastę z awokado, wędzonego łososia i delikatnie smarujemy sosem majonezowo -jogurtowym. Następnie układamy mozzarellę, paprykę oraz rukolę Gotowe ! Artykuł Kanapki

I LOVE LIFE
Kremowy makaron z rukolą i pesto bazyliowym 75

koniec pozostaje nam wszystko dokładnie wymieszać, wbić wideleć i zajadać. Składniki (na 2 porcje): 200g makaronu – użyłam kokardek 125g serka mascarpone 3 łyżki pesto bazyliowego 2 duże garści rukoli i trochę do ozdobienia na wierzchu pieprz i sól do smaku parmezan do podania   Do gotującej się, dobrze osolonej wody wrzucamy makaron i gotujemy al dente. Przed odcedzeniem makaronu(...)nabieramy około pół kubka wody spod gotowania.   Makaron odcedzamy i gorący wrzucamy z powrotem do garnka. Dodajemy do garnka serek mascarpone, pesto oraz 2 garści rukoli – wszystko delikatnie, ale dokładnie mieszamy. W trakcie mieszania dodajemy po trochu wodę spod gotowania, tak aby utworzył się jedwabisty sos z serka i pesto – możliwe we starczy tylko odrobina wody. Wszystko

Smaczna Strona
Kanapka włoska 140

Składniki /1 porcja: – 1 ciabatta np. z tego przepisu – mała garść rukoli – 1/2 pomidora – 2 plasterki mozzarelli – 2 plastry szynki parmeńskiej dobrej jakości – kilka kropel oliwy z oliwek Przygotowanie: Rukolę i pomidora myjemy. Mozzarellę i pomidora  kroimy w plastry. Ciabattę kroimy na pół. Skrapiamy oliwą z oliwek. Układamy kolejno plastry szynki parmeńskiej, mozzarellę, pomidora oraz rukolę Gotowe ! Artykuł Kanapka

I LOVE LIFE
Filet z kurczaka z boczkiem w sosie gorgonzola 257

polecić jakiś przepis na pyszny obiad, z pewnością byłby to właśnie ten. Przepis wypatrzony na Kwestii Smaku. Podejrzałam też propozycję podania i mięso podałam w towarzystwie sałatki z rukoli i pomidorków koktajlowych. Smakowało nieziemsko. To jedno z tych dań, o których mówi się jeszcze przez kilka godzin po zjedzeniu. Zróbcie koniecznie! Mięso: 2-3 pojedyncze piersi kurczaka(...)boczku w plastrach lub szynki parmeńskiej 3/4 – 1 szkl. śmietanki 30% 100 g sera gorgonzola kilka listków bazylii kilka pomidorków koktajlowych Sałatka: 80-100 g rukoli 150-200 g pomidorków koktajlowych 1/4 szkl. oliwy z oliwek 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki maggi sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso dzielimy na mniejsze porcje

Smaki Na Talerzu
SAŁATKA Z SUSZONYCH POMIDORÓW I SZYNKI PARMEŃSKIEJ 112

suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej - to sałatka, której musisz spróbować!       Sprawdzony przepis na pyszną sałatkę z suszonych pomidorów i szynki parmeńskiej z dodatkiem zielonych oliwek, mozzarelli, rukoli, roszponki, orzeszków piniowych i cebuli cukrowej. Szybka sałatka z suszonych pomidorów nie tylko doskonale nadaje się do serwowania na kolację lub podczas imprez, ale również jest świetną propozycją potrawy(...)zakupów: 10-12 cienkich plasterków szynki parmeńskiej 1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju 1 kula mozzarelli 1/2 szklanki zielonych oliwek bez pestek 1 niewielka cebula sałatkowa 1 szklanka liści rukoli 1 szklanka roszponki 2 łyżki orzeszków piniowych Dressing 2-3 łyżki oleju ze słoika z suszonymi pomidorami sok z cytryny sól i pieprz ewentualnie Sałatka z suszonych pomidorów i szynki

Moja Książka Kucharska
Sałatka z arbuza, rukoli i fety 97

jednocześnie świetnie wyglądająca (dzięki 3 głównym składnikom w 3 różnych kolorach) i równie rewelacyjnie smakująca. Zróbcie koniecznie! Składniki: 400 g arbuza, 100 g  sera feta, 2 garście rukoli, 2 łyżki płatków migdałowych Dodatkowo miodowy winegret z  tego  przepisu. Rukolę umyć, osuszyć, ułożyć na talerzu. Arbuza oraz fetę pokroić w kostkę, ułożyć na rukoli. Płatki  migdałów uprażyć

Moja kraina smaków
Pizza z salami 87

łyżeczka soli 20 ml oliwy z oliwek 125 ml ciepłej wody Dodatki: starta mozzarella czerwona cebula salami w plasterkach 2 ząbki czosnku kilka zielonych oliwek kukurydza z puszki świeża rukola Sos: ketchup oregano bazylia 1. Ja ciasto wyrabiam przy użyciu robota, ale spokojnie można wyrobić je ręcznie. Do miski dajemy mąkę, suszone drożdże, sól i cukier. Mieszamy. Dodajemy ciepłą wodę(...)ketchup, dodajemy oregano i bazylię. Mieszamy i smarujemy nasz placek. Na sos rozsypujemy startą mozzarellę. Teraz dajemy pokrojoną w piórka cebulę, czosnek przepuszczony przez praskę, oraz resztę składników (oprócz rukoli). 4. Tak przygotowaną pizzę pieczemy w 200 stopniach około 20-25 minut. Przed podaniem posypujemy świeżą rukolą :-) Smacznego

kruche babeczki
Pasta z fety i orzechów włoskich 150

Łatwa i szybka pasta z sera fety i orzechów włoskich urozmaici śniadania, podwieczorki lub kolacje. Podana z ciemnym chlebem posmarowanym masłem, pomidorem i rukolą.  Składniki: 80 g orzechów włoskich 1/2 opakowania sera fety (około 135 g) pęczek szczypiorku 2-3 łyżki oliwy z oliwek pieprz papryka słodka Dodatkowo:  chleb razowy  margaryna Śniadaniowa o smaku Wiejskiego Masła pomidor(...)rukola Orzechy włoskie zmielić. Ser feta rozetrzeć widelcem, dodać zmielone orzechy i posiekany szczypiorek. Przyprawić pieprzem i papryką, a także dolać oliwę. Wszystko razem dobrze wymieszać.  Chleb posmarować margaryną, a następnie pastą. Ułożyć rukolę, pomidora i śniadanie gotowe. Życzę Smacznego! Będzie mi miło jeśli polubisz moją stronę

talerz przyjemności
Pizzette z ciasta francuskiego z marynowanymi pomidorkami (Pizzette di sfoglia con pomodorini marinati) 126

mamy ochoty na długie gotowanie. Tak było i tym razem, w przypadku dzisiejszych pizzettek z ciasta francuskiego.  Dodatkami do nich są kawałeczki mozzarelli, rukola oraz marynowane pomidorki w oleju, occie balsamicznym, czosnku, bazylii i oregano. I tym sposobem otrzymujemy niesamowicie aromatyczn ą  przystawkę, pełn ą  smaku, zapachu i kolorów . Polecam serdecznie ;) **** Talvolta alcune(...)mozzarella, i pomodori secchi sott’olio, l’aceto balsamico, l’aglio, il basilico e l’origano. Buon appetito ;) SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g mozzarelli 50 g rukoli 500 g pomidorków koktajlowych 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżki octu balsamicznego 3-4 łyżki oliwy extravergine d'oliva 1 łyżeczka suszonego oregano 10 listków świeżej bazylii

La grande e la piccola cuoca
Pizza z cukinii 111

Dodatki – ja użyłam 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 6 plasterków sera żółtego mierzwionego 5 pieczarek 4 plastry szynki parmeńskiej 4 plastry pomidorów suszonych 1 mała cebula czerwona 50 g rukoli ((garść)) 5 g parmezanu ((do posypania)) Cukinię umyj i zetrzyj na tarce na średnich oczkach. Następnie bardzo dokładnie odsącz wodę (wskazówka: można zawinąć startą cukinię w ściereczkę i wycisnąć(...)piekarnika. Piecz 25 min. w temperaturze 200 stopni C. Po tym czasie wyjmij ciasto i posmaruj je przecierem pomidorowym. Ułóż na nim kawałki sera, pieczarki i pozostałe składniki (bez rukoli). Piecz 10 min. w temperaturze 200 stopni C. Po wyjęciu posyp rukolą i parmezanem. Wartości odżywcze (pizza spód/kawałek): Kcal: 80,8 | Białko: 6,7 | Węglowodany: 2,6 | Tłuszcze

Przepisy na widelcu
Bankietowe babeczki nadziane kolorową salsą z łososiem 159

Kruche, chrupiące, wytrawne babeczki z łososiem w towarzystwie dojrzewającego w słońcu, soczystego mango, zdrowego awokado, delikatnie pikantnej, orzechowej rukoli i orzeźwiającego granatu to świetny pomysł imprezowej przystawki. Składniki: Ciasto: 220g mąki pszennej 100g masła 2 jajka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli masło do wysmarowania foremek Kolorowa salsa z łososiem: 300g wędzonego na zimno łososia Mowi(...)plastrów) 2 mango 2 awokado 1 granat 1 garść rukoli 1 garść kolendry otarta skórka z 1 limonki sok z 1/2 limonki 2 łyżki miodu 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Wykonanie: 1. Ciasto: Mąkę przesiać do miski, dodać sól, proszek do pieczenia, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajka, zagnieść na jednolite ciasto, wyrobić, owinąć folią spożywczą

Szalona Kuchnia Eweliny
Makaron farfalle z czerwonym pesto, kurczakiem, cukinią i rukolą 108

Makaron farfalle z czerwonym pesto, kurczakiem, cukinią i rukolą zrobimy w kilka chwil zyskując pełnowartościowy obiad. Obiad polecam szczególnie na cieplejsze dni, jest lekki, ale również sycący. 200g makaronu farfalle  1 duży filet z kurczaka 1 duża cukinia 1 cebula 5 ząbków czosnku 4 łyżki czerwonego pesto 2 duże garści rukoli sól, pieprz oliwa do smażenia tarta mozzarella(...)podsmażamy kurczaka. Kiedy się zarumieni dodajemy cebulę, czosnek i cukinię. Smażymy do momentu aż woda odparuje. Wtedy dodajemy pesto, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z makaronem i rukolą. Przed podaniem posypujemy mozzarellą

Szefowa kuchni
Soczysty hamburger z cytrynową nutą 95

Tradycyjne wołowe burgery o lekkiej cytrynowej nucie, podane w chrupiącej bułce, z pikantną czerwoną cebulą, świeżym pomidorem, lekko orzechową rukolą i konserwowym ogórkiem to świetna alternatywa dla klasycznych hamburgerów. Składniki: 500g wołowiny z łopatki 1 czerwona cebula 1 jajko 1 łyżeczka skórki z cytryny 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżki natki z pietruszki sól pieprz(...)olej rzepakowy bułka tarta do obtoczenia Dodatkowo: 4 bułki do hamburgerów garść rukoli 2 ogórki konserwowe 2 pomidory 1 czerwone cebula 4 plastry żółtego sera 4 łyżki ketchupu pikantnego Wykonanie: 1. Wołowinę i cebulę zmielić maszynką do mielenia. Dodać jajko, skórkę i sok z cytryny, kolendrę, natkę z pietruszki i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą

Szalona Kuchnia Eweliny
Smaczne drożdżowe zawijasy z pesto na Wielkanoc 110

domowego pesto. Postawiłam na kolor wiosny i wybrałam zielone pesto z bazylii. Najbardziej odpowiada mi domowe pesto, bo mogę je modyfikować na wiele sposobów. Dzisiaj dodałam do pesto również rukolę. Pesto chlebek to drożdżowe zawijasy, idealne na wielkanocny bufet. Pięknie się prezentuje i super smakuje. Oczywiście obok chleba będą i inne rarytasy. Moja rodzina przepada za jarzynową sałatką , więc jest(...)świeżych drożdży 1 łyżka miodu ½ l zimnej wody 6 łyżek oliwy z oliwek 750 – 800 g pszennej mąki 1 łyżka soli 200 ml pesto Pesto z rukolą 1 doniczka bazylii garść rukoli 100 ml oliwy z oliwek 4 ząbki pieczonego czosnku 30 g pinii 2 łyżki utartego parmezanu Rozpuść drożdże w zimnej wodzie z miodem. Dodaj oliwę. Do misy

codojedzenia
Śniadaniowe wrapy z pastą jajeczną i rukolą 147

Dzień dobry :-) Moje dzieci ostatnio polubiły pasty jajeczne. Tym razem zawinęłam w tortille, dodałam świeżą rukolę i wyszło pyszne śniadanie, które zniknęło w mig. Polecam, na pewno Wam posmakuje. Miłego dnia :-) Składniki  pasta: 5 jajek L 1 awokado 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki dobrego gatunkowo majonezu 1 kopiata łyżeczka tartego chrzanu (ze słoiczka) sól pieprz Dodatkowo: 4-5 placków(...)tortilli u mnie szpinakowa świeża rukola 1. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na drobno. Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w drobną kosteczkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy.  2. Wszystkie składniki dajemy do miseczki, dodajemy majonez, chrzan i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. 3. Na nasze placki rozkładamy pastę, na nią dajemy świeżą rukolę i zwijamy. Tak zwinięte

kruche babeczki
Sałatka z buraków i sera pleśniowego 91

stanie się ona jedną z moich ulubionych sałatek Sałatka z buraków i sera pleśniowego POTRZEBUJEMY: dwóch gotowanych buraków sera pleśniowego typu rokpol/blue/lazur (około 100g, czyli jedno klasyczne opakowanie) świeżej rukoli (według uznania) garści nasion słonecznika oliwy z oliwek odrobiny soli i pieprzu PRZYGOTOWANIE: Kroimy buraki i ser w kostkę. Myjemy liście rukoli. Kawałki buraków, sera łączymy z rukolą, polewamy oliwą

Fleksitarianizm.pl
Kukurydziany filet z kurczaka faszerowany włoskimi smakami 119

Soczysta pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami, delikatnie orzechową rukolą, mozzarellą, obtoczona w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych to fajny pomysł na domowy szybki obiad z piekarnika. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 80g mozzarelli 8 sztuk suszonych pomidorów 2 garście świeżej rukoli 120g płatków kukurydzianych 1/3 szklanki mleka 14 łyżki maki pszennej 1/3 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1/3 łyżeczki przyprawy(...)kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, pozostawić na około 30 minut. Po tym czasie każdy filet przekroić w poprzek (tak aby utworzyć kieszonkę), nafaszerować suszonymi pomidorami, mozzarellą i rukolą. 5. Filety obtoczyć w cieście, pokruszonych płatkach kukurydzianych i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. 6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec przez około 30-35 minut

Szalona Kuchnia Eweliny
Sałatka z kuskusem, papryką i oliwkami 121

dobrze rozpocząć dzień od kolorowego śniadania! Szybkie i zdrowe śniadanie, które przygotujemy w kilka minut.  Sałatka z kuskusem to bogactwo warzyw, jest w niej rukola, pomidorki, czarne oliwki i słodka papryka. Sałatkę można zjeść solo lub jako dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje lekko schłodzona. W lato będzie idealnym sposobem na orzeźwienie! Sałatka z kuskusem, papryką i oliwkami(...)Składniki: 150 g kaszy kuskus 2 słodkie czerwone papryki stożkowe 6 pomidorków koktajlowych 2 łyżki czarnych oliwek bez pestek 1 garść rukoli 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odstawiamy, aż całkowicie ostygnie. Papryki przekrawamy wzdłuż na ćwiartki i kroimy w cienkie paski

Moja smaczna kuchnia
Gnocchci z pesto z rukoli i natki pietruszki 121

lubicie gnocchi i pesto. My pesto uwielbiamy, ja jem go samo łyżeczką, jestem jego wielką fanką. Lubię z suszonych pomidorów i wszelkie wariacje zielonego pesto. Tym razem padło na rukolę i natkę pietruszki. Składniki na pesto podaję trochę na oko, bo ja zawsze go tak robię, nie trzymam się przepisów, bo robię takie, żeby nam smakowało :-) W przepisie jest też(...)Polecam i miłego dzionka Wam życzę :-) Składniki na gnocchi: około 1 kg ziemniaków (najlepiej sypkich) 100 g mąki 1 jajko pieprz 1,5 łyżeczki soli Pesto: 200 g świeżej rukoli 1 pęczek natki pietruszki 100 g orzeszków nerkowca lub ziemnych 70 g sera parmezan lub grana padano 100 ml oliwy extra virgin 2 ząbki czosnku 50 ml śmietanki 30% (niekoniecznie

kruche babeczki
BURCZANE GNOCCHI 121

Delikatne ziemniaczane gnocchi czyli włoskie kopytka, tym razem w wersji z buraczkami. Po ugotowaniu podane z sosem gorgonzola, posypane prażonymi orzechami i natką pietruszki lub rukolą.  Można je też wykorzystać jako dodatek do dań lub odsmażyć na masełku. Aby kopytka wyszły miękkie i smaczne, nie należy dosypywać do nich dużo mąki. Z większą jej ilością będą po prostu bardziej(...)mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej sól SOS GORGONZOLA 100 g gorgonzoli 200 ml śmietanki 30% sól DO PODANIA: uprażone na suchej patelni orzechy pekan lub włoskie, czarnuszka, rukola, natka pietruszki WYKONANIE SOS GORGONZOLA: W rondelku zagotowujemy śmietankę, dodajemy pokrojoną na małe kawałki gorgonzolę i szczyptę soli. Mieszamy i gotujemy 1 minutę, aż sos lekko się zagęści. W razie

cool and minty
Roladki drobiowe z rukolą 71

Roladki drobiowe są wbrew pozorom proste, szybkie w wykonaniu, a do tego efektowne. Tym razem nadziałem je rukolą i pomidorami suszonymi. Właściwie to mięsa nawet nie rozklepywałem, tylko rozciąłem na płat i spiąłem wykałaczkami :) Składniki : - filety z kurczaka, - rukola, - suszone pomidory z oleju, - ser salami o smaku pomidor - bazylia, - sól, pieprz kolorowy, - suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim, - zioła prowansalskie, - olej(...)pomidorów do smażenia. Wykonanie : Filety rozciąć jak książkę, posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na każdy, na całej powierzchni rozłożyć rukolę, na nią położyć plaster sera i po 2 pomidory suszone. Zwinąć roladkę, spiąć wykałaczkami, posypać suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim i usmażyć na oleju. Smacznego

Przepisy Mikołaja
Quiche z jaglanymi pulpecikami owiniętymi cukinią i orzechami 111

Jaglane pulpeciki: 480g fileta z kurczaka 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku 50g kaszy jaglanej 1 łyżka kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 3 łyżki posiekanej świeżej rukoli 2 małe cukinie sól pieprz olej Masa jajeczno-serowa 3 jajka 250g serka pesto i rukola lub naturalnego 80ml śmietany 30% sól morska kolorowy zmielony pieprz 40g orzechów laskowych Wykonanie(...)szczyptę soli i gotować do miękkości około 15-20 minut. Po tym czasie wystudzić. 5. Jaglane pulpeciki: filet, cebulę, czosnek zmielić maszynką do mielenia, dodać jajko, ugotowaną kaszę jaglaną, rukolę, kaszę mannę, bułkę tartą i całość dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z gotowej masy mięsnej formować kotleciki wielkości orzecha włoskiego, lekko obtoczyć

Szalona Kuchnia Eweliny
Środa: Błyskawiczna pizza z figami i trzema serami 84

diavola, nie hawajska, nie margherita. ale pizza z figami – to prawdziwa królowa pizz. Słodkie owoce świetnie komponują się w wytrawnymi i słonymi serami. Podana z dużą ilością rukoli i rzodkiewki zamienia się w pyszny lancz. Czas przygotowania: 10 minut Pieczenie: 10 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji: 2 duże Najlepsza pizza to taka, do której ciasto leżakowało dwie(...)łyżeczka soli „Nadzienie” 6-10 fig suszonych lub świeżyć 1 kulka mozzarelli 250 g 1 ser pleśniowy 100 g 1/2 szklanki tartego parmezanu 4 łyżki oliwy Duża garść rukoli Pęczek rzodkiewek Kilka plastrów szynki parmeńskiej (opcjonalnie) 2 łyżki soku z cytryny Sól i pieprz   Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 250 stopni. Zrób ciasto: do dwóch szklanek mąki wsyp

Niedzielny kucharz
Makaron tagliatelle z kurczakiem i pesto z rukoli 122

Makaron połączony ze świeżym, nieziemsko pachnącym pesto na bazie lekko orzechowej rukoli, wyrazistego czosnku, aromatycznego parmezanu, chrupiących orzechów pinii i soczystego fileta z kurczaka to świetny pomysł na pełnowartościowy, zdrowy i sycący posiłek. Składniki: 300g makaronu pełnoziarnistego tagliatelle 250g fileta z kurczaka 3 łyżeczki przyprawy Vegeta Natur z curry 3 łyżki startej mozzarelli sól pieprz oliwa Pesto: 75g świeżej rukoli(...)solą, pieprzem, curry i odstawić na 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oliwie. 2. Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 3. Pesto: Do blendera przełożyć liście rukoli, orzechy pinii, czosnek, starty parmezan i wlać sok z limonki. Całość zmiksować dodając stopniowo oliwę z oliwek, aż pesto nabierze odpowiedniej konsystencji, powinno być gęste, ale dość wilgotne. Doprawić

Szalona Kuchnia Eweliny
Surówka z kiszonej kapusty 469

dodatek do obiadu, ale może także stanowić samodzielną przekąskę, która świetnie poprawia trawienie Polecam!     Składniki: 250g kiszonej kapusty z marchewką 1 jabłko 1/2 pęczka pietruszki lub garść rukoli 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) pieprz czarny mielony szczypta mielonego kminku 2 łyżki oliwy     *** Kapustę z marchewką kroimy mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Pietruszkę(...)rukolę (użyłam rukoli) drobno siekamy i dokładamy do kapusty *** *** Paprykę kroimy na małe kawałki *** *** Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i razem z papryką dokładamy do miski *** *** Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku pieprzem oraz kminkiem *** *** Na koniec dodajemy oliwę i ponownie mieszamy *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: NAJLEPSZE SURÓWKI DO OBIADU PRZEPIS TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI

Blog z Apetytem
PEŁNOZIARNISTE SANDWICHE ZE ŚLEDZIEM I GRILLOWANĄ PAPRYKĄ 103

niezdrowe! Dziś razem z marką SEKO przygotowałam dla Was przepyszne sandwiche zapiekane ze śledziem i świeżymi, chrupiącymi warzywami. Pełnoziarniste pieczywo z ulubionej piekarni, śledzie w sosie chili, świeża, chrupiąca rukola i grillowane papryki – składniki, które komponują się idealnie i razem tworzą pyszną całość, której nikt się nie oprze! Ps. na takie kanapki mogą sobie pozwolić tez osoby, które(...)zdrowia witamin. Są bardzo sycące – śmiało można zastąpić nimi nawet obiad! Polecam! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: * pieczywo pełnoziarniste – 6 kromek * śledzik na okrągło SEKO sweet chili * świeża rukola * papryka czerwona, żółta, zielona * oliwa z oliwek najlepszej jakości * czerwona cebula – 1 szt SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Papryki i cebulkę kroimy w kosteczkę, przesmażamy na odrobinie oliwy na patelni grillowej. Na kromce

Ostra na Słodko
Podpłomyki z rukolą, karmelizowaną cebulą i gruszką 119

niedzielę przechodziłam koło stoiska z duszoną cebulą. Zapach był niesamowity. I mimo, ze byłam po obiedzie zapach nie dał o sobie zapomnieć. Przygotowałam podpłomyki z karmelizowaną cebulą z kminkiem, rukola i orzechami. Ciasto: 1 szklanka mąki orkiszowej łyża oliwy pół łyżeczki soli pół szklanki wody cebule łyżka oleju sól i pieprz pół łyżeczki kminku łyżka octu balsamicznego dodatkowo: rukola(...)wypiec na suchej patelni. Cebulę obrać i pociąć w piórka. Rozgrzać trochę oleju i dusić, dodać kminek, ocet i odparować. Obrać gruszkę grillować. Na wypieczony podpłomyk położyć cebule,  rukole i grusze posypać podprażonymi i posiekanymi orzechami

AZgotuj!
SAŁATKA TORTELLINI Z BURAKIEM I POMARAŃCZĄ 248

czasie karnawału organizujemy najwięcej spotkań. Każdy z nas wtedy przygotowuje jakąś sałatkę, ciasto lub danie główne. Jednym z dań, które musi być na stole to sałatka z buraka rukoli i pomarańczy. Tym razem dodałam jednak do niej Tortellini kolorowe z mięsem Arc Pol Składniki: 1 szklanka tortellini kolorowych z mięsem Arc Pol 4 buraki 1 op. rukoli 50 g orzechów(...)temp 200 st C. Odwinąć z folii i poczekać aż ostygnie. Zdjąć skórkę i pokroić. Przyprawić solą i pieprzem. Pomarańcze wyfiletować i pokroić. Orzechy posiekać. Do miski włożyć rukolę orzechy, tortellini, buraki i pomarańcze. Delikatnie wymieszać. Posypać uprażonymi pestkami słonecznika. Podawać z sosem. Wpis powstał we współpracą

Kuchnia w oparach
Bezmleczne dania i przekąski na Sylwestra 220

razem bez marchewki. Przygotowuje się ją bardzo szybko. Taka sałatka sprawdzi się idealnie na imprezę sylwestrową. Dzięki ziemniakom i jajkom jest ona bardzo pożywna. Sałatka ze smażoną fasolą i rukolą Sałatka ze smażoną fasolą i rukolą to pyszne wegańskie danie na szybko. Jest ona bogata w białko roślinne i bardzo sycąca. Smażony ryż z fasolą i ananasem Smażony ryż(...)sklepach sosach i dodatkach do potraw często natknąć się możemy na mleko. Jednak nic straconego! Przygotowanie własnego sosu tysiąca wysp zajmie wam zaledwie 3 minuty. Domowa pizza z rukolą i szynką parmeńską Pizza to imprezowy klasyk. W domu można łatwo przygotować bezmleczną pizzę z ulubionymi dodatkami. Mogą ją jeść zarówno dorośli jak i dzieci. Jej przyrządzenie nie wymaga wiele pracy

Dieta bez mleka
Sałatka z granatem, pomarańczami i orzechami włoskimi 95

się bardziej sycąca. Pamiętajcie, żeby je namoczyć, dzięki czemu pozbędziemy się dużej części kwasu fitowego. Dla zainteresowanych na końcu przepisu znajduje się tabelka z wartościami odżywczymi. Składniki 50 g rukoli (2 duże garści) 30 g orzechów włoskich (łuskanych) 1/2 pomarańczy 1/2 granatu Przygotowanie Dzień wcześniej namocz orzechy. Umytą rukolę ułóż na talerzu. Dodaj obrane, drobne kawałki pomarańczy oraz nasiona granatu

Programista w kuchni
Sałatka śledziowa z pomarańczą 175

filety śledziowe czerwona cebula 2 pomarańcze pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek garść rukoli 20 g orzechów nerkowca WYKONANIE: 1.  Śledzie włożyć do miski i wypłukać w zimnej wodzie. Odstawić na min godzinę, w między czasie      2-3 razy zmienić wodę. 2. Śledzie osuszyć, pokroić w ukośne paski i przełożyć do miski. 3.  Cebulę pokroić(...)wyfiletować i dodać do śledzi. Sok dodać do sałatki. 6. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić pieprzem i oliwa z oliwek. 7. Odstawić na min godzinę. 8. Przed podaniem ułożyć na rukoli i posypać posiekanymi orzechami nerkowca. ZAPRASZAM NA FILM - Sałatka śledziowa z pomarańczą ! Jeśli spodobał Ci się film  subskrybuj mój kanał YouTube

Atlas Smaków
Najlepsze przekąski i menu sylwestrowe! 4199

czyli piersi w chrupiącej panierce Grzanki czosnkowe (pieczywo czosnkowe) Bruschetta z pomidorami i bazylią Marchewki z ciasta francuskiego Zawijana tortilla z łososiem, pomidorami i papryką Tortilla z łososiem i rukolą Tortilla z mozzarellą, kurczakiem i suszonymi pomidorami Zawijana tortilla z sałatą, twarożkiem i papryką Szaszłyki z łososiem i ananasem Szybkie zapiekanki na bułkach lub chlebie Rożki tortilli z szynką. Śliwki(...)kukurydzą Sałatka Gyros Sałatka z brokułami, kurczakiem i papryką Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą Sałatka z arbuzem i serem feta Sałatka z selerem konserwowym, szynką i ananasem Sałatka z rukolą, kurczakiem, pomidorami i oliwkami Sałatka z papryką, brokułami i żółtym serem Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym Oryginalna sałatka grecka (chłopska) z fetą Sałatka z makaronem

Kulinarne Przeboje
Ciasto pomarańczowe - przepis na babkę świąteczną z żurawiną i pistacjami 100

masa była gotowa. Do ravioli przygotowaliśmy jeszcze ciepłą sałatkę z dyni piżmowej i cebuli z odrobiną octu winnego oraz słodkie konfitowane pomidorki koktajlowe. Ułożyłyśmy je wzdłuż sałatki z rukoli i roszponki na podłużnych półmiskach. Gotowa potrawa cieszyła oko swoim wyglądem, a smak był nie do opisania! Ravioli z kozim serem i pomidorami konfitowanymi według Michela Moran Składniki: na ciasto(...)bazylia garść orzechów włoskich sól i pieprz dodatki: 250 g dyni piżmowej 1 mała cebula biały ocet winny garść orzechów włoskich 6 pomidorków koktajlowych  oliwa z oliwek  rukola  roszponka sól i pieprz olej do smażenia ravioli Przygotowanie ravioli z kozim serem: Do misy robota planetarnego Kenwood włóż mąkę, jajko, masło i sól do smaku, wyrób ciasto. Wstaw

Chilli Czosnek i Oliwa
Kuskus z granatem i winogronem 123

szybka i efektowna sałatka. Nie wspomnę o walorach zdrowotnych. Idealna dla osób dbających o szczupłą sylwetkę :)  Składniki:  -4 łyżki kaszy kuskus -1/4 szklanki wody -garść rukoli -5 czerwonych winogron -1/3 granatu -50 g sera feta -świeża bazylia  -1 łyżka nasion słonecznika sos winegret: -4 łyżki oleju lub oliwy -1 łyżka miodu -1 łyżka soku(...)czosnek, solimy i pierzymy do smaku, dokładnie mieszamy. Kuskus zalać gorącą wodą, przykryć i odstawić na 5 minut, ma wchłonąć wodę. Następnie rozdrobnić  widelcem. Odstawić do wystudzenia.  Rukolę dokładnie wypłukać, rozdrobnić na mniejsze kawałki. Umyte winogrono przepołowić, wydrążyć pestki. Z granatu wyłuskać ziarenka. Słonecznik uprażyć na suchej patelni do zrumienienia. Kasze mieszamy z rukolą, winogronem, granatem oraz sosem

Kulinarne przemyslenia
SAŁATKA Z MAKARONEM, PARÓWKAMI I RUKOLĄ 122

inne. Do tej sałatki dodałam również makaronu spaghetti Arc Pol , który jest wyprodukowany z mąki durum. W sałatce są również warzywa oraz przepyszny dressing z mango. Składniki: 2 garści rukoli 3 parówki z dużą zawartością mięsa 1 garść makaronu spaghetti Arc Pol 80 g sera żółtego 3 marchewki 1 żółta papryka oliwa z oliwek sól syrop z agawy DRESSING(...)mango 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka curry sól pieprz Przygotowujemy dressing: mango, majonez, curry oraz przyprawy wymieszać ze sobą dokładnie. Przygotowujemy sałatkę. Rukolę skropić 1 łyżką oliwy z oliwek. Parówki kroimy w mniejsze części (u mnie ok 2 cm długości). W każdą część parówki wbijamy ok 7-9 nitek makaronu spaghetti Arc Pol . Parówki z makaronem wrzucić na wrzątek

Kuchnia w oparach
Razowa pizza z dynią i szynką szwarcwaldzką 85

kulinarnego tworzenia – efekt mojego zaszycia się w kuchni z pomarańczową dynią opisany jest w przepisie poniżej. To ciekawe połączenie smaku słodkiej, podpieczonej dyni, słonej szynki i pikantnej rukoli, wszystko ułożone na cieniutkim, chrupiącym cieście. Dodatkowo, użycie pół na pół mąki pszennej i razowej do pizzy to nie tylko próba wprowadzenia zdrowego błonnika do ciasta, ale także uzyskania dodatkowego efektu(...)wierzch: 200g dyni piżmowej pokrojonej w cienki krążki 4 łyżki oliwy z oliwek 100g szynki szwarcwaldzkiej kulka mozzarelli 100g żółtego sera sól i pieprz do smaku 2 garści rukoli łyżka orzeszków piniowych – opcjonalnie   Zaczynamy od zrobienia zaczynu – do ciepłej wody dodajemy drożdże, cukier i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy 3 łyżki mąki pszennej, dokładnie rozprowadzamy i odstawiamy

Smaczna Strona
3 proste makarony, które zrobisz w 15 minut. Przepisy na Światowy Dzień Makaronu! 135

solą i pieprzem. Odcedź makaron i brokuły i przełóż je do sosu. Dodaj orzechy i wszystko razem wymieszaj. I gotowe - możesz podawać! Penne z pesto, pomidorkami koktajlowymi, tuńczykiem i rukolą Składniki / na 4 porcje: 350 g makaronu penne 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku 250 g pomidorków koktajlowych 1 słoik pesto alla genovese od Monini 2 puszki tuńczyka w sosie(...)własnym  skórka otarta z 1/2 cytryny 100 g rukoli Przygotowanie: Makaron ugotuj al dente. Pod koniec gotowania makaronu na dużej patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią posiekany czosnek. Po minucie smażenia dodaj pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i smaż jeszcze przez 2-3 minuty. Na patelnię dodaj makaron wraz z odrobiną wody z gotowania, pesto oraz tuńczyka odsączonego

Chilli Czosnek i Oliwa
Szybka sałatka z awokado i jajkiem 191

kilka minut ?. Ja lubię i Wy pewnie też. Ugotowanie jajek zajmuje najwięcej czasu więc reszta to już tylko krótkie krojenie i gotowe. Składniki: - 1 dojrzałe awokado - 8 dag świeżej rukoli - 3 jajka ugotowane na twardo - 6 małych pomidorków Dressing: - oliwa - majeranek - sól - cukier - pieprz - ocet 1. Jajka gotujemy na twardo i studzimy, obieramy z łupek i kroimy na ćwiartki. Awokado(...)przekrawamy na pół, obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Pomidorki przekrawamy na połówki. Przygotowujemy sos z podanych składników w proporcjach jakie lubimy. 2. Rukolę zanurzamy na 2-3 minuty w 2 litrach zimnej wody z płaską łyżeczką sody oczyszczonej, a następnie osuszamy i układamy na talerzu. Pokrojone składniki układamy na liściach rukoli i polewamy małą ilością sosu. Podajemy

Apetyczna babeczka
Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą 103

gotowanie jakoś mniej niż zwykle, więc nie spodziewajcie się skomplikowanych przepisów. Chociaż kto wie... kto wie :). Póki co dzielę się z Wami przepisem na przepysznościową sałatkę z ciecierzycą, burakami, rukolą i innymi takimi. Wchłonęłam ją na dwa razy. My zostawiłam tylko odrobinę na spróbowanie. Opinia pozytywna. Składniki: 2 średnie buraki puszka ciecierzycy konserwowej 1 mała czerwona cebula duża garść rukoli(...)miękkości, potrwa to około 45 minut. Po tym czasie buraki obieramy i kroimy w grube słupki. Do miski wrzucamy odsączoną ciecierzycę, buraki, pokrojoną w półplasterki cebulę i poszatkowaną rukolę. Polewamy wszystko balsamico, oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przed podaniem posypujemy serem i sezamem

Kardamonovy
Co na śniadanie? Pomysły na smaczne rozpoczęcie dnia 290

doniczkę na parapecie. Kanapki przykrywamy kolejną kromką chleba i tostujemy do zrumienienia. Też lubicie podjadać ten spieczony ser, który wypływa? To wartość dodana sandwiczów! Sandwicz z salami, cheddarem i rukolą Składniki: chleb tostowy, salami, cheddar, rukola, opcjonalnie: keczup do podania To ulubiony sandwicz mojego męża. Dostaję takie, gdy to on robi śniadanie. Jego przygotowanie jest szybkie, a smakuje bosko. Wystarczy(...)włożyć pomiędzy chleb dobry cheddar, salami (peperoni sprawdza się najlepiej) i garść rukoli. Składniki mamy w lodówce zawsze. Sandwicz z łososiem, serkiem i jajkiem Składniki: chleb tostowy, łosoś wędzony, kremowy serek, żółtko jajka, sól, pieprz, opcjonalnie: szczypiorek Wersja z łososiem jest wykwintniejsza, ale nadal prosta. Wędzonego łososia układamy na chlebie posmarowanym kremowym serkiem (może być naturalny lub smakowy) wokół rantów

Poezja smaku
Naleśniki kukurydziane z rukolą, serem i oliwkami 137

kolorów zawinięta w piękny, żółty i kukurydziany naleśnik. Jest jesień, ale właśnie u mnie tak wygląda jesień na talerzu. Jest kolorowo i smacznie, w dodatku niedrogo! Naleśniki kukurydziane z rukolą, serem i oliwkami / 20 porcji (powstaje 10 rulonów) Składniki: ciasto na naleśniki: 1 i 1/2 mąki kukurydzianej 1/4 szklanki mąki pszennej  1 łyżka oleju rzepakowego 2 jajka szczypta soli(...)szklanki mleka farsz: 1 opakowanie rukoli 1/2 pęczka natki z pietruszki 400 g jogurtu greckiego lub więcej 150 g żółtego sera, u mnie emmentaler, ale śmiało można wybrać bardziej konkretne smaki 400 g kukurydzy konserwowej 370 g czarnych oliwek w słoiku 2 opakowania mieszanki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią sól do smaku Przygotowanie: Kukurydzę odsączamy z zalewy

Moja smaczna kuchnia
Polędwiczka w piernikowej marynacie 148

Toruńskich pierniczków i wykorzystać je w swojej potrawie.  Dzisiaj u mnie przystawka. Prosta, a zarazem smaczna. Delikatna nuta piernika i cytrusów czyni mięso bardziej wykwintnym, a podane z rukolą ma nieco ostrzejszy smak.  Składniki:   500g polędwicy wieprzowej 1 pomarańcza 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju Sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego tymianku 4 lukrowane pierniczki(...)podania: Rukola Plastry pomarańczy Pierniczki … i koniecznie dobre, czerwone, wytrawne wino! Sposób przygotowania: Polędwiczkę oczyszczamy z tłuszczu, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Z pomarańczy wyciskamy sok, łączymy go z pozostałymi składnikami marynaty, w tym z rozkruszonymi na proszek lukrowanymi pierniczkami. Marynatą nacieramy mięso i umieszczamy je w pojemniku próżniowym, w lodówce, najlepiej na kilka godzin. Następnie całość przekładamy do naczynia

Kuchnia w czekoladzie
Pesto z rukoli 94

Zapraszam na super zielony sos do makaronu. Pyszne i zdrowe pesto z rukoli to doskonały dodatek do dań z makaronu i nie tylko. Składniki: 50 g orzechów ziemnych 80 g rukoli 30 g twardego sera tartego 60 ml oleju rzepakowego 60 ml oleju pistacjowego sól, pieprz Przygotowanie: Orzechy prażymy na suchej patelni i odstawiamy do przestygnięcia. Do wysokiego naczynia wkładamy(...)umytą rukolę, uprażone orzechy,tarty ser, szczyptę soli i pieprzu oraz oba oleje i wszystko rozdrabniamy blenderem, aż będziemy mieć w miarę gładki sos. Przekładamy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce w zamkniętym słoiczku

słodkie i nie tylko historie kulinarne
MAKARON Z SZYNKĄ SZWARCWALDZKĄ, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I RUKOLĄ 89

pyszne, nieskomplikowane danie gotowe w dosłownie 15 minut, koniecznie sięgnijcie po ten przepis!  💕  Genialny w swej prostocie makaron z szynką szwarcwaldzką i pomidorkami koktajlowymi oraz wyrazistą rukolą w delikatnym, kremowym sosie śmietankowym 😋  Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie tyle, ile ugotowanie makaronu - całą resztę zrobicie w tzw. międzyczasie. Makaron idealny na błyskawiczny obiad, kolację z rodziną czy przyjaciółmi(...)łyżki oleju 1 pełna łyżeczka masła 0,5 średniej cebuli 2 ząbki czosnku 70 g szynki szwarcwaldzkiej (w plasterkach) 1/3 szklanki śmietanki kremówki 10 -12 pomidorków koktajlowych 2 garści rukoli płatki chili (opcjonalnie) lub odrobina ostrej papryki w proszku sól i świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Makaron ugotuj w osolonej wodzie al dente . Odcedź go. Na patelni rozgrzej olej z masłem

Słodko-Słony Świat Ilony
Tosty na śniadanie z figą, serem pleśniowym i prosciutto di Parma! 147

Obłędnie dobre chrupiące tosty z wszystkim tym co u schyłku lata smakuje najlepiej. Figi, które uwielbiam, chrupiące ciepłe grzanki z chleba zrobione z dużą ilością oliwy z oliwek, orzechowa rukola, ser pleśniowy, jedyna w swoim rodzaju szynka prosciutto i pistacje! To nie mogło się nie udać! Obłęd! przepis: - 2 kromki pieczywa lub kromki ukośne z bagietki - oliwa z oliwek(...)masło Na patelni rozpuść masło i oliwię, zrumień grzanki z chleba, powinny być złote. na wierzch: - serek pleśniowy,  - figa - prosciutto di Parma (ewentualnie inna szynka) - garść rukoli - pistacje wedle uznania Na suchej patelni po zrobieniu grzanek, pokrojone na plastry figi podsmaż chwilę, lekko się skarmelizują dzięki czemu będą jeszcze bardziej smaczne. Na ciepłe grzanki układamy rukolę i pozostałe składniki

SMYKWKUCHNI
Wypasione kanapki z grillowanym kurczakiem, pesto z suszonych pomidorów i serem żółtym Gouda 133

odczuwam, a mój Mąż jest bardziej niż szczęśliwy, gdy zaserwuję mu taki posiłek po pracy :) Moje kanapki kryją w środku pesto z suszonych pomidorów, grillowanego kurczaka, żółty ser Gouda, rukolę, pomidory i oliwki. Jest więc zdrowo, kolorowo i na bogato! Zamiast masłem wolę kanapki posmarować pesto, bo jest zdrowiej i dużo bardziej aromatycznie. Tym razem zrobiłam lekko pikantne pesto(...)virgin opcjonalnie: pół łyżeczki płatków chilli sól i pieprz ponadto: 1 pojedyncza pierś z kurczaka łyżeczka oliwy sól, pieprz 1 pomidor 6 czarnych oliwek 2 małe bagietki 2 garście rukoli 4 plastry sera żółtego Hochland Gouda Przygotowanie kanapek z grillowanym kurczakiem: 1. Zacznij od przygotowania pesto z suszonych pomidorów. Wszystkie składniki pesto umieść w pojemniku malaksera i zmiksuj na pastę

Chilli Czosnek i Oliwa
Pizza z białym sosem, mozzarellą, figami i szynką parmeńską 80

spełnić. Przygotowanie jest banalne, choć wymaga składników, które u mnie znowu ciężko było dostać. Figi choć "na gazetce", to nic innego jak przysłowiowa figa z makiem. Nie ma! O rukoli i szynce też mogłam zapomnieć. Na szczęście z pomocą przyszedł brat i udało się zrobić wszystko na czas :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style(...)serka śmietankowego 1 łyżka kwaśnej śmietany Świeże listki bazylii i tymianku 1 kulka mozzarelli Galbani Sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 2-3 figi 50g szynki larmeńskiej 3-4 garści rukoli Oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, dodajemy cukier oraz łyżkę mąki i pozostawiamy na kilka minut. Pozostałą mąkę mieszamy z solą, robimy na środku wgłębienie

Kuchnia w czekoladzie
Makaron z szynką, pomidorkami i mozzarellą 117

danie mogą jeść osoby uczulone na gluten. Użyłam również pysznej mozzarelli Galbani. Polecam Składniki: 375 g makaronu (np. spaghetti kukurydziane) 200 g szynki szwarcwaldzkiej 200 g pomidorków koktajlowych garść rukoli 125 g mozzarelli Galbani Sos: 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Makaron przełamujemy na pól a potem gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją(...)opakowaniu, odcedzamy. Szynkę kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na rozgrzanej patelni ( ok. 2 min). Pomidorki i rukolę myjemy. Mozzarellę odcedzamy. Pomidorki kroimy na pół a mozzarellę rwiemy w małe kawałki. Makaron przekładamy na patelnię do szynki i mieszamy a następnie przekładamy na talerze. Na makaronie układamy rukolę, pomidorki i kawałki mozzarelli. Łączymy składniki na sos i polewamy delikatnie makaron

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Pieczona pierś kurczaka z domowym pesto 112

piersi z kurczaka   2 jogurtu naturalnego   przyprawy: sól, pieprz, starty imbir, chili pieprz cayenne, papryka słodka, sok z cytryny   ulubione dodatki, np. pomidorki, rukola, fasolka szparagowa PESTO   duża garść pociętych liści świeżej bazylii   garść orzeszków piniowych bądź nerkowca   2 łyżeczki parmezanu   2 ząbki czosnku   oliwa z oliwek INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Pierś(...)piersi z kurczaka   2 jogurtu naturalnego   przyprawy: sól, pieprz, starty imbir, chili pieprz cayenne, papryka słodka, sok z cytryny   ulubione dodatki, np. pomidorki, rukola, fasolka szparagowa PESTO   duża garść pociętych liści świeżej bazylii   garść orzeszków piniowych bądź nerkowca   2 łyżeczki parmezanu   2 ząbki czosnku   oliwa z oliwek Przygotowanie INSTRUKCJA PRZYGOTOWANIA 1 Pierś

A to pestka
Proste hamburgery z coleslaw 118

coleslaw…Naprawdę proste i super smaczne! Zawsze robię wypasione hamburgery , do których trzeba szeroko otwierać buzię. Tym razem postawiłam na niewiele składników. Ograniczyłam się do dressingu, coleslaw i rukoli, oczywiście nie mówiąc już o samym soczystym burgerze. Nie byłabym sobą gdybym nie upiekła hamburgerowych bułek. Domowe brioszki z pysznym mięsiwem są najlepsze! Proste hamburgery z coleslaw można przyrządzić(...)mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżka soli ½ łyżeczka kajeńskiego pieprzu 1 łyżka musztardy francuskiej 100 ml śmietanki 6 – 8 brioszek tutaj przepis rukola do podania Coleslaw 500 g białej młodej, u mnie młoda 50 ml winnego octu ¾ łyżeczki soli czarny pieprz do smaku 2 łyżeczki szczypiorku Dressing 200 ml majonezu, tutaj przepis 1 łyżka

codojedzenia
BONGIORNO ITALY 110

perfekcyjnie przygotowanym sosem. Klimat za oknem typowo włoski więc przygotowałam szybką i sycącą sałatkę makaronową z orzechem, mozarellą, pomarańczą i suszonymi śliwkami. Sałatka w połączeniu z dressingiem smakowała każdemu. Rukola uzupełniła orzechową nutę sałatce. Do sałatki użyłam sera mozarella Galbani . Producent włoskich serów. Ich zakłady produkcyjne zlokalizowane są we Włoszech i posiadają najnowocześniejszą technologię. Dla Galbani najważniejsza jest jakość(...)zadowolenie klienta.  Mozarella Galbani ma delikatnie mleczny smak. Bogata jest w wapń i fosfor oraz nie zawiera konserwantów.  Składniki: SAŁATKA: 1 szklanka makaronu pełnoziarnistego rurki garść rukoli garść roszponki 1 pomarańcza 6 suszonych śliwek 2 łyżki suszonych jagód goji 1 garść orzechów włoskich 1 op. sera Galbani mozarella mini kulki 2 łyżki sezamu czarnego i białego

Kuchnia w oparach
Zapiekanki z salami i rukolą 139

taką nadzieję. U mnie każdy, ostatnio zamarzyły się nam właśnie, ale syn nie chciał tradycyjnych, tylko żeby były jakieś dodatki. Więc zapiekanki zrobiłam z pieczarkami, serem, salami i rukolą. Bardzo nam smakowały, polecam i miłej niedzieli Wam życzę :-) Składniki na 8 sztuk: 4 pół bagietki  350 g pieczarek 100 g startej mozzarelli 12 plasterków salami u nas z pomidorami(...)świeża rukola 1 czerwona cebula 1 łyżka masła klarowanego sól ketchup, majonez lub ulubiony sos 1. Na patelni rozgrzewamy masło. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzane masło. Podsmażamy. 2. Pieczarki myjemy, kroimy na drobno i wrzucamy do cebuli, solimy i smażymy.  3. Pół bagietki kroimy na pół. Plasterki salami kroimy również na pół. 4. Blaszkę wykładamy

kruche babeczki
Znajomi Znajomych i nowe pyszne menu 117

camembert w panko, pomidor, orzechy, winogrona (34 zł) Drugie dania: owoce morza, mleczko kokosowe, pomidory (29 zł) poliki wołowe, palonym brokuł, pikle (39 zł) pęczak, strączki, imbir, suszone pomidory, rukola (26 zł) tagliatelle, boczniaki, kozi ser, groszek cukrowy, oliwa truflowa (29 zł) burger wołowy, chorizo, guacamole, rukola, aioli (39 zł) burger falafel, halloumi, guacamole, rukola, aioli (39 zł) Pizza szpinak

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z łososiem 143

Łapcie ten prosty przepis i zachęcam do spróbowania w domu.  Składniki: 200g łososia norweskiego w kawałku 1 kulka mozzarelli pół czerwonej cebulki sok z połowy limonki 2 garści rukoli garść pestek dyni 40 ml oliwy z oliwek ząbek czosnku sól, pieprz Łososia kroimy w drobne kawałeczki i obsmażamy na patelni - przerzucamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z tłuszczu(...)Cebulkę kroimy w piórka, mozzarellę w małe kawałeczki. Do blendera wrzucamy oliwę, sok z połowy limonki, sól, pieprz i rozgnieciony ząbek czosnku - miksujemy. Dressing gotowy.  Rukolę wrzucamy do miski i zalewamy połową dressingu, dokładnie mieszamy.  Na talerze wrzucamy kolejno rukolę, kawałki łososia, cebulkę, mozzarelle i pestki dyni na koniec zalewamy pozostałym dressingiem. Smacznego !!! Wartość odżywcza

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Sałatka z tuńczykiem i awokado 158

Składniki /2 porcje: – 150 g rukoli – 80 g tuńczyka w oliwie – 12 pomidorków koktajlowych – 1 awokado – 2 jajka – 2 łyżeczki sezamu sos – 2 łyżki oliwy – 1 łyżeczka octu balsamicznego – 1 łyżeczka musztardy – sól, pieprz Przygotowanie: Jajka ugotuj na pół twardo. Rukolę myjemy osuszamy. Awokado obieramy i kroimy w paski. Tuńczyka odsączyć. Pomidorki myjemy i kroimy(...)pół. Przygotowujemy dresing. Oliwę mieszamy z octem balsamicznym i musztardą. Opcjonalnie doprawiamy solą i pieprzem. Na talerzach układamy rukolę,tuńczyka, pokrojone awokado i pomidorki koktajlowe. Polewamy naszą sałatkę sosem oraz posypujemy sezamem. Podawać ze świeżym pieczywem lub grzankami Artykuł Sałatka z tuńczykiem i awokado pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Pizza na cieście orkiszowym 98

pizza #mąkaorkiszowa #orkisz #kuchniawłoska #rukola #sospomidorowy #pieczarki #ciastodrożdżowe #sezam Uwielbiam kuchnię włoską, szczególnie pizzę, ale dzisiaj trochę w innej formie- trochę zdrowszej, bo z dodatkiem mąki orkiszowej. Dla osób, które nie czują jeszcze w rękach wyrabiania ciasta z mąki orkiszowej, można na początek mieszać mąkę orkiszową ze zwykłą mąką. Na pewno to ułatwi sprawę Składniki na ciasto ( 5 porcji(...)gustu pół łyżeczki miodu sól i pieprz Przykładowe dodatki: 2 kulki mozzarelli 100 g pieczarek 2 łyżki sezamu 100 g pomidorków koktajlowych włoska wędlina np. szynka parmeńska 4 garście rukoli sól i pieprz oregano Przygotowanie: Mąkę wsypać do dużej miski lub na stolnicę, dodać sól i wymieszać. Mąkę uformować w kopiec i zrobić w nim wgłębienie. Do mniejszej miski wlać

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Sałatka z truskawkami i szparagami 94

szparagi #truskawki #rukola #ocetbalsamiczny #oliwazoliwek #pestkidyni #kiełki #lunch #dopracy #mozzarella Nieoczywiste, ale bardzo dobre połączenie truskawki i szparagi. Łatwa do zabrania do pracy na lunch. Zaskoczy Was swoim smakiem! Składniki na 1 porcje: 1 garść rukoli 5 szparagów 5 truskawek 3 plastry mozzarelli 1 łyżka pestek dyni kiełki (dowolne) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól(...)Dopiero pod koniec posolić wodę. Wyciągnąć z wody i przelać zimną wodą. Pokroić na 2-3 cm kawałki. Truskawki pokroić na pół, a mozarellę w kostkę. Na talerzu położyć rukolę, dodać szparagi, mozzarellę, truskawki, pestki dyni oraz kiełki. Polać oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Posolić i popieprzyć. 1 porcja zawiera ok.: 475 kcal 26 g białka 28 g tłuszczu

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Makaron ze szparagami i z pesto z rukoli i mięty 103

Dzień dobry :-) Moich domowników naszło na szparagi i pesto, do tego koniecznie makaron. Więc wyszło nam takie połączenie. Jest makaron, są szparagi i pesto z rukoli i mięty. Mięta dodaje super świeżości. Dodaliśmy też śmietankę, kiedyś oglądając Kuchenne Rewolucje Pani Magda dodawała właśnie śmietankę do makaronu, a potem pesto, żeby to pesto lepiej nam się połączyło z makaronem i rzeczywiście(...)jest, tylko mąż tylko dodał do dania za dużo śmietanki, ale i tak wyszło smacznie :-) Miłego poniedziałku :-) Składniki: makaron pęczek szparagów rukola 2- 3 gałązki mięty orzeszki nerkowca 2 ząbki czosnku sól pieprz ser garana padano  50 ml śmietanki 30% oliwa z oliwe extra virgin 1. Makaron gotujemy al'dente, tak samo nasze szparagi, które wcześniej myjemy, odcinamy twarde

kruche babeczki
Przepis na sałatkę z zielonymi szparagami, łososiem wędzonym i mozarellą 195

Lekka sałatka ze szparagami, której bazą jest chrupiąca rukola. Do tego wędzony łosoś i sos cytrynowy oraz stonowana mozarella Tylko 4 składniki, a taka kontaminacja smaków ! *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Umyj szparagi, usuń zdrewniałe końcówki (jeśli je mają). Wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj przez 12 minut. Delikatnie(...)wyjmij i odłóż na ręcznik papierowy. Pokrój na kawałki o długości około 3 centymetrów. Na talerzach rozłóż umytą rukolę. Łososia pokrój na kawałki. zawiń w małe ruloniki i ułóż na talerzach. Możesz go też po prostu rozrzucić. Mozarellę pokrój w słupki. Ułóż na sałatce. Ułóż ugotowane szparagi. Całość skrop sosem cytrynowym. Składniki pęczek zielonych szparagów 200 g rukoli

Eat me! Fit me!
Omlet z rukolą i szynką 104

jajka 50 g szynki garść świeżej rukoli tłuszcz do smażenia 1/4 cebuli sól pieprz Szynkę kroimy w kostkę, cebulę siekamy drobno i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu, dodajemy pokrojoną rukolę i smażymy jeszcze ok 2 min. Jajka wybijamy do kubeczka i rozmącamy widelcem, oblewamy równomiernie przysmażoną szynkę i rukolę. Przykrywamy pokrywką i zmniejszamy ogień. Kiedy jajka się zetną, omlet gotowy

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z burakiem i fetą 212

śniadanie, lunch, lekki obiad czy kolację :)  SKŁADNIKI (1 porcja - 348 kcal) 1 burak upieczony (lub ugotowany w wodzie) - 120 g - można kupić już gotowe gotowane :)  2 garście rukoli 50 g sera feta kawałek czerwonej cebuli (20 g) 1 łyżka pestek dyni 1 łyżeczka nasion słonecznika dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka(...)wody szczypta słodzidła (u mnie erytrol, może być  cukier lub ksylitol) PRZYGOTOWANIE Rukolę myjemy i osuszamy. Buraka (bez skórki) kroimy w cienkie plasterki, cebulę w piórka a fetę w kostkę. Nasiona i pestki prażymy na suchej patelni. Łączymy składniki i polewamy całość przygotowanym dressingiem :) Smacznego! Porcja sałatki z podanych składników to 348 kcal: - białko - 15.5 g - tłuszcze

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka ze szparagmi, jajkiem i szynką parmeńską 112

Sezon na szparagi jeszcze trwa, więc proponuję Wam dzisiaj lekką, ale jednocześnie pożywną sałatkę. Oprócz szparagów znajdziecie w niej rukolę, jajka, szynkę parmeńską, ciecierzycę. Dodatek miodowo-musztardowego winegretu świetnie podkreśla smak warzyw, szynki i jajek... Składniki na 2 porcje: 4 jajka garść rukoli opakowanie szynki parmeńskiej 1/3 pęczka zielonych szparagów 1/3 puszki ciecierzycy (4 łyżki gotowanej) Sos: 1 łyżeczka płynnego(...)przekroić na pół. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przekroić na pół lub na ćwiartki. Ciecierzycę odsączyć z zalewy. Na dwóch dużych talerzach rozłożyć umytą i osuszoną rukolę. szparagi, jajka, cieciorkę i przekrojoną na pół szynkę parmeńską. Przygotować sos: w kubku wymieszać miód z octem, olejem i musztardą. Dodać sól i pieprz. Sosem polać sałatkę na talerzach

Czerwień i błękit
Frittata z tuńczykiem i szparagami w wiosennych ziołach 157

wiosennych ziołach 4 duże jajka 1 łyżka oleju   1 puszka tuńczyka w oleju rzepakowym  Princes 1 pęczek białych szparagów sól, pieprz cytrynowy i pieprz czarny do smaku rukola  i kwiaty jadalne (np rukoli) do dekoracji garść ulubionych ziół(pietruszka, koperek, szczypiorek, estragon...) Obierz szparagi, ugotuj je  al'dente  w wodzie z dodatkiem soli, cukru(...)małym ogniu smaż frittatę. Gdy masa się zetnie prawie cała, przewróć placek na talerz po czym zsuń na patelnię, by dopiec ją do końca. Na talerzu ułóż rukolę razem z kwiatami na brzegu. Zsuń Frittatę na talerz. Udekoruj szparagami, posyp dominującymi ziołami np. koperkiem. I gotowe! Pyszne i zdrowe danie obiadowe lub kolacyjne (a nawet możesz podać je na śniadanie

Gotuj Sam!
Panini z tuńczykiem, jajkiem, mango i awokado 179

przecież pomalutku trzeba się przygotować na przywitanie lata 😜 Gorące i chrupiące z zewnątrz tosty, wypełnione fit tuńczykiem, zdrowym awokado, pożywnym jajkiem, słodkim mango i orzechową i lekko pikantną rukolą to pyszna i zdrowa propozycja, która sprawdzi się nie tylko jako 'całodobowa' potrawa, ale i piknikowa, solidna przekąska. 3 bułki panini: * bułka typu panini- 3 szt. * tuńczyk w kawałkach w sosie(...)własnym Princes- 1 puszka, 185 g * jajka- 3 duże szt. * awokado- 2 szt. * mango- 1 mniejsze * sok z cytryny- 1/2 łyżeczki * rukola- 2 garści Ugotować jaja na twardo. Bułkę przekroić na pół, włożyć do opiekacza i podgrzać do momentu, aż wierzch się ładnie zarumieni i będzie chrupiący. W międzyczasie odcedzić tuńczyka, obrać awokado i rozgnieść na gładko z dodatkiem soku

Kraina Miodem Płynąca
Grzanki z gruszką i gorgonzolą 195

Chrupiące kanapki na ciepło z grillowaną gruszką, serem gorgonzola, rukolą i prażonymi orzechami włoskimi w miodzie to cudowne połączenie, które może być efektowną przekąską. Ja przygotowuję je również, gdy mam ochotę na kolorowe śniadanie z serem gorgonzola. Składniki: kilka kromek pieczywa oliwa rukola gruszka ser gorgonzola garść orzechów włoskich 2 łyżki miodu Kromki włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni(...)Gruszkę pokroić na plastry, które zgrillować na patelni grillowej.   Orzechy uprażyć na suchej patelni, pokroić i wymieszać z miodem.  Zrumienione kromki skropić oliwą, na nich ułożyć kolejno rukolę, plastry gruszki, pokruszony ser gorgonzola i orzechy

wyzwania kuchenne
TARTA FRANCUSKA Z PIECZARKAMI I POMIDORKAMI 134

Tarta- szybki pomysł na obiad , kolację czy przekąskę :)  Dziś zapraszam na tartę z ciasta francuskiego z koktajlowymi pomidorkami , pieczarkami, masą serowo-śmietanowo- jajeczną , podawaną z rukolą. Smakuje wyśmienicie na pewno przypadnie nie jednemu smakoszowi :)  SKŁADNIKI NA 6 PORCJI: 🍴 Ciasto francuskie ok 350 g 🍴 20 dag pieczarek 🍴 1 cebula 🍴2 łyżki drobno posiekanej natki i koperku 🍴10 pomidorków(...)żółtego tartego np. cheedar  Masa: 🍴 200 ml śmietany 18 % 🍴1 jajko 🍴15 dar sera żółtego tartego 🍴sól i pieprz do smaku 🍴 1łyżka ketchupu i majonezu 🍴 dodatkowo: 2 garście rukoli  PRZYGOTOWANIE: 1. Formę do tarty wykładam papierem do pieczenia a następnie wykładam ciasto . 2. Pieczatki myję a następnie smażę na maśle na rumiano , dodaję obraną cebulkę i pokrojon

Gotowanie Patki
Sałatka z dzikiego ryżu, buraka i rukoli z dressingiem wiśniowym 178

głów sałatka! tym razem to połączenie ryżu, buraków, zielonego i serowego. Zobaczcie sami czy nie mielibyście na taką mieszankę kolorów i smaków ochoty! Sałatka z dzikiego ryżu, buraka i rukoli z dressingiem wiśniowym 1 torebka (125 g) mieszanki ryżu białego i dzikiego 2 duże buraki (upieczone) 50 g suszonych wiśni 50 g fety garść rukoli oliwa ocet balsamiczny Ryż gotujemy(...)słupki. Wiśnie kroimy w paseczki i zlewamy octem i oliwą a także łyżka wody z gotującego się ryżu. Odcedzony ryż łączymy w misce z dressingiem. Dodajemy buraki, umyta rukolę oraz pokruszona fetę. Ewentualnie dosalamy i pieprzymy wg uznania

Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i parmezanem 114

Prosecco. Sprawdziłam i smak jest idealny! Sałatka z zielonymi szparagami, z szynką szwarcwaldzką i truskawkami / 2 porcje Składniki : 6 łodyg zielonych szparagów 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 2 garście rukoli 8 kuleczek mozzarelli lub 1 duża kula 2 pomidory rzymskie 2 łyżki posiekanej dymki (zielona cześć) 2 truskawki 2 łyżki wiórków parmezanu 4 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz(...)minut. Odcedzamy. Wkładamy do wody z lodem, aby zachowały piękny kolor. Ten proces to hartowanie. Odsączamy. Szparagi kroimy wzdłuż na cienkie paski. Na talerzach rozkładamy po 1 garści rukoli. Układamy na wierzchu każdej porcji 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej. Pomidora rzymskiego kroimy w kostkę. Układamy na środku każdej porcji. Na wierzchu układamy paski zielonych szparagów. Mozzarellę rozrywamy i układamy

Moja smaczna kuchnia
Pizza na spodzie z kaszy quinoa 108

apetytem cały kawałek, powiedziała, że pyszna.. i odmówiła kolejnego:) Na wierzch możecie położyć swoje ulubione dodatki- u mnie było klasycznie – sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory i rukola. 5.0 from 1 reviews Pizza na spodzie z kaszy quinoa   Drukuj Prep time 10 min Cook time 20 min Total time 30 min   Bezglutenowa pizza na spodzie z kaszy(...)pieczenia 1 łyżka oliwy Dodatki sos pomidorowy (można użyć gotowego - ja podsmażyłam czosnek na oliwie, dodałam passaty pomidorowej z oregano i trochę odparowałam) mozzarella suszone pomidory pesto bazyliowe rukola Instructions Kaszę umieścić na gęstym sitku i kilkukrotnie przepłukać wodą. Następnie przełożyć do miski i zalać wodą - zostawić tak na noc. Następnego dnia odlać wodę, kaszę ponownie przepłukać kila razy

Cooking for Emily
Sałata z dressingiem cytrynowym. Sałata do obiadu. 196

sałat. Wybierając sałaty zwracam  uwagę, aby był chrupkie, miękkie, łagodne, ostre, różnokolorowe. Chrupiące liście - sałata rzymska, sałata lodowa, radicchio, cykoria, endywia, gorzki, orzechowy lub ostry smak liści: rukola, radicchio, cykoria, rukiew wodna, endywia, lollo rosso, łagodny smak: sałata masłowa, sałata rzymska, sałata lodowa, batawia, sałata dębolistna, kolorowe lub nietypowe liście: radicchio, rukiew wodna, lollo rosso, rukola, endywia, sałata dębolistna(...)rzodkiewki, małe listki kalafiora, brokuła. Do mieszanki sałat można dodać pieczone mięso, ser, orzechy, kiełki, pestki słonecznika lub dyni i mamy samodzielne danie na lunch. Składniki: Garść liści: rukoli, młodego szpinaku, sałaty rzymskiej i sałaty dębolistnej Dressing cytrynowy: sok wyciśnięty z 1 cytryny 6 łyżek oliwy z oliwek 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu duża

Codziennik Kuchenny
Sałatka z pieczoną papryką i fetą 105

brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać do sałatki z rukolą i pieczonymi paprykami. Było pysznie. Zresztą, z tą fetą wszystko smakuje idealnie.  Składniki: 2 czerwone papryki 50 g rukoli pęczek szczypiorku 1 kostka sera feta (ja użyłam wędzonej(...)lekko skropić olejem rzepakowym. Po upieczeniu wkładamy je do plastikowego pojemnika i szczelnie zamykamy, odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie obieramy je ze skóry, powinna bardzo łatwo odchodzić. Rukolę myjemy, osuszamy, rwiemy i wrzucamy do miski. Dodajemy do niej pokrojoną w paski paprykę, poszatkowany szczypiorek, pokrojoną w kostkę fetę i słonecznik. Całość polewamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy

Kardamonovy
Pieprzny camembert z owocową nutą 116

Bardzo fajny pomysł dla smakoszy tego rodzaju serów. Camembert z zielonym pieprzem podany ze świeżą rukolą, roszponką, żurawiną, egzotycznymi owocami i chrupiącymi orzeszkami smakuje rewelacyjnie. Pikantny, pieprzny ser idealnie komponuje się ze słodkimi owocami tworząc znakomitą przekąskę. Składniki: 2 sery camembert z zielonym pieprzem 1 jajko bułka tarta olej rzepakowy 50g świeżej rukoli 50g świeżej roszponki 1 pomarańcza 2 kiwi(...)obydwu stron na małym ogniu. 2. Pomarańczę wyfiletować pozbawiając białej błonki, pokroić w księżyce. Kiwi oraz mango obrać i pokroić w większą kostkę. 3. Na talerzu ułożyć umytą rukolę, roszponkę, pomarańczę, kiwi, mango i żurawinę. Na środku położyć usmażony ser, całość posypać uprażonymi na suchej patelni orzeszkami i posypać świeżo zmielonym pieprzem

Szalona Kuchnia Eweliny
Koktajl ananasowo- pomarańczowy z rukolą 132

Naturalny koktajl na bazie owoców z dodatkiem wyrazistej rukoli to świetny zastrzyk witamin, który pozwoli także dostarczyć nam niezbędnej energii. Koktajl bez dodatku cukru Składniki: Warstwa zielona: 50g rukoli 1 pomarańcz 1 banan 250ml soku wyciśniętego z pomarańczy Warstwa żółta: 350g świeżego ananasa 1 pomarańcz 100ml soku wyciśniętego z pomarańczy Wykonanie: 1. Warstwa zielona: Rukolę umyć, osuszyć, pomarańcz i banana

Szalona Kuchnia Eweliny
Szaszłyki na patelni z kiełbasy, piersi kurczaka,słoniny i cebuli 146

Szaszłyki przygotowane na patelni i podane na chrupiącej zielonej sałatce z rukoli to super pomysł na smaczny obiad lub kolację. Szaszłyki SKŁADNIKI Pierś drobiowa Biała kiełbasa Słonina Cebula Wykałaczki Sól, pieprz Rukola SPOSÓB PRZYGOTOWANIA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Umyte i pokrojone kawałki mięsa nadziewać na długie wykałaczki na przemian ze słoniną i cebulą, według wlasnej fantazji. Posypać soląi pieprzem.Tak przygotowane szaszłyki(...)rozgrzanej patelni . Piec przez  kilkanaście minut co jakiś czas obracając, aby wszystkie składniki równo się podpiekły. Można na kilka minut przykryć przykrywką. Podawać z sałatką z rukoli , ulubionymi sosami, ryżem lub ziemniakami. SMACZNEGO

zielonacukinka
Sałatka gyros. 122

podwójna pierś z kurczaka 1 biała cebula 2 czerwone cebule 5 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1 puszka ciecierzycy 5 liści z kapusty pekińskiej przyprawa do gyrosa majonez ketchup rukola 2 łyżki oleju Przygotowanie; Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski, wsypujemy 2 łyżki przyprawy do gyrosa, 2 łyżki oleju i dokładnie mieszamy. Odstawiamy(...)wykładamy na ogórki. Smarujemy ketchupem i majonezem. Wykładamy kukurydzę, smarujemy ketchupem. Następnie wykładamy ciecierzycę i delikatnie smarujemy majonezem. Na to pokrojoną kapustę pekińską a na sam wierzch wykładamy rukolę. W zasadzie kolejność warstw jest dowolna, ważne aby mięso było na dole a kapusta z rukolą na górze. Chłodzimy, najlepiej smakuje następnego dnia. S macznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Spaghetti z oliwkami i rukolą 89

łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki otartej skórki z cytryny 1/4 szklanki czarnych oliwek 1/4 szklanki soku z cytryny 2 posiekane ząbki czosnku 2 czerwone papryczki chilli pęczek rukoli pół szkalnki startego parmezanu sól pieprz Przygotowanie Makaron ugotowałem al. dente w osolonej wodzie. Odcedziłem. Na rozgrzanej oliwie krótko  Makaron  Makaron ugotowałem al. dente w osolonej wodzie. Odcedziłem(...)rozgrzanej oliwie krótko podsmażyłem czosnek i oliwki. Dodałem posiekane chilli, skórkę oraz sok z cytryny. Smażyłem 1 minutę. Rukolę umyłem, obciąłem ogonki. Makaron wymieszałem z sosem, rukolą i startym parmezanem. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Jajka faszerowane pastą z rukoli, groszku i twarogu 108

Składniki: 8 jajek 2/3 szklanki ugotowanego groszku spora garść rukoli kostka twarogu ząbek czosnku ew. śmietana sól i pieprz do smaku cukier Groszek ugotować z dodatkiem cukru, odcedzić, ostudzić i zmiksować z rukolą, czosnkiem oraz twarogiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka ugotować na twardo. Natłuc skorupki i zalać bardzo zimną wodą. Po ok. godzinie obrać, przekroić na pół(...)półmisku (np. udekorowanym rukolą) ułożyć połówki jajek, a na wierzch wyłożyć pastę rukolową. Dowolnie udekorować

Czerwień i błękit
Pasta z rukoli, groszku i twarogu 193

Rzeszów zasypany po kolana, a my na czele z Gosią przywołujemy wiosnę. Moja dzisiejsza zielona propozycja to pasta twarogowa ze zmiksowaną rukolą i zielonym groszkiem. Możecie ją zajadać z pieczywem, w naleśnikach i jeszcze w jeden sposób, o którym napiszę za jakiś czas na swoim blogu... Składniki: 2/3 szklanki ugotowanego groszku spora garść rukoli kostka twarogu ząbek czosnku ew. śmietana(...)sól i pieprz do smaku cukier Groszek ugotować z dodatkiem cukru, odcedzić, ostudzić i zmiksować z rukolą, czosnkiem oraz twarogiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać do pieczywa, placków ziemniaczanych, naleśników lub jajek

Czerwień i błękit
SAŁATKA Z RUKOLĄ, FETĄ I POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI 164

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: opakowanie rukoli, opakowanie pomidorków koktajlowych, opakowanie sera feta, średniej wielkości cebula czerwona, 1,5 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno. Przygotowanie: Rukolę myję, osuszam, układam na talerzu. Pomidorki kroję w ćwiartki, ser w kostkę, cebulę siekam. Na rukoli układam pomidorki i ser, posypuję

JejKuchnia
Proste obiady na 7 dni #1 + Przepisy i lista zakupów do pobrania! 132

pietruszki(listki zużyłam do kaszotto z piątku) i łodyga brokuła (z różyczek robiłam wcześniej nadzienie do naleśników). Poniższy przepis potraktujcie więc jak inspirację. Lubię podawać ją z sałatką z rukoli z oliwą i octem balsamicznym. Frittata jest dobra na ciepło i zimno i po pokrojeniu w trójkąty możecie ją zapakować do lunchboxa. Składniki / na 4 porcje: 2 łyżki oliwy(...)cebula 1 papryczka chilli (opcjonalnie) 150 g pieczarek 1 żółta papryka garść ziół, np. natka pietruszki, szczypiorek, bazylia (co akurat macie) 7 jajek sól, pieprz 3 garście rukoli 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego Przygotowanie: Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć na nią pokrojoną w kostkę cebulę oraz opcjonalnie papryczkę chilli. Pieczarki pokrój w plasterki, a paprykę w kostkę

Chilli Czosnek i Oliwa
sałatka z buraków z pomarańczami i serem pleśniowym 229

Przyjemna sałatka z buraka z dodatkiem soczystej pomarańczy i wyrazistego w smaku sera pleśniowego. Do tego orzechowa rukola i prażone nasiona słonecznika. Miodowy dressing dopełnia całości. Polecam :-) składniki: rukola 1 duży burak ugotowany lub upieczony 1 pomarańcza 100 g sera pleśniowego 3 łyżki prażonych nasion słonecznika 2 łyżki oleju  2 łyżki octu winnego 1 łyżka płynnego miodu wykonanie(...)półmisku układam rukolę, a na niej, niezbyt grube, kawałki buraka i, obrane z białej skórki, cząstki pomarańczy oraz kostki sera pleśniowego. Całość posypuję uprażonymi nasionami słonecznika. Wszystkie składniki sosu łączę energicznie mieszając. Polewam sosem sałatkę tuż przed podaniem

babka w formie
Pizza z indykiem, oliwkami i rukolą 171

dodajecie.  Pizzę przeważnie z ciągnącym serem zjadamy, a tu całkiem inną wersję mamy.  Sos, serem długodojrzewającym posypujemy, dzieki temu fajny smak uzuskujemy.  Świeże zioła, radicchio i rukola, nie tylko kolorów pizzy dodają, ale wyrazistego skaku nadają.   Składniki: ciasto : 20 g świeżych drożdży, 250 ml ciepłej wody, ½ łyżeczka cukru, 2 płaskie łyżeczki soli(...)smaku, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczka mielonej słodkiej papryki wędzonej,  ponadto: 1 polędwiczka z indyka (można zastąpić polędwiczkami z kurczaka), oliwki zielone, rukola i radicchio  (odmiana cykorii o fioletowych liściach), ok. 50 g sera twardego długodojrzewającego np. bursztyn, świeży szczypiorek, świeży tymianek, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: sos: W rondelku rozgrzewamy oliwę

Moniki Smakołyki
3 pomysły na domowe sosy do sałatek i rady jak zrobić dobry dressing 188

prezentuję Wam moje ulubione przepisy na domowe dressingi, a także garść porad, jak przygotowywać sosy i łączyć je z sałatami.  Powiem Wam, że lubię sałatę, szczególnie rzymską, dębolistną, rukolę oraz szpinak. Dodaję sobie grubą warstwę do kanapek i oczywiście stanowią one bazę dla moich sałatek. Liście sałaty same w sobie są gorzkawe i zdaję sobie sprawę, że wiele osób(...)sosy sałatkowe tworzę oczywiście na bazie oliwy extra vergine. Kiedy mam mało czasu, to polewam warzywa czy sałatkę po prostu samą oliwą, ewentualnie jeszcze glassą balsamiczną (super do sałatki rukola + pomidorki koktajlowe). Jednak dużo ciekawszy efekt osiągam robiąc sałatkowe dressingi, dlatego poniżej podrzucam Wam moje 3 sprawdzone przepisy . Do wszystkich sosów wykorzystałam oliwę Nettare d'Oliva Monini o łagodnym

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka z melonem, awokado i serem feta 79

Prosto, szybko, smacznie. Składniki pół melona miodowego 4 garście rukoli 2 dojrzałe awokado 100 g sera feta 100 g pistacji sok z połowy cytryny Sos : 4 łyżki oleju z winogron 2 łyżeczki musztardy miodowej 2 łyżki wody sok z połowy cytryny 1 łyżeczka cukru sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie Sos : dokładne wymieszałem wszystkie składniki, tak aby powstała emulsja. Pistacje(...)boku około 2 cm. Obrane awokado pokroiłem na długie paski, spryskaj je sokiem z połowy cytryny. Ser pokroiłem na kostkę o boku około 1 cm. Do salaterki włożyłem rukolę, wlałem połowę sosu, wymieszałem. Rukolę rozłożyłem, na niej ułożyłem kawałki melona, awokado i ser. Polałem pozostałym sosem, posypałem orzeszkami

R'n'G Kitchen
Naleśniki z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i rukolą 122

blogu przedstawiam tę drugą opcję. Pamiętajcie, że zielonego i owoców czy warzyw nigdy za wiele. Możecie odnaleźć idealne dla siebie proporcje. Składniki na naleśniki z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i rukolą (2 porcje): Ciasto naleśnikowe (4 sztuki): jajko szklanka mąki pełnoziarnistej szklanka wody szczypta soli Farsz do czterech naleśników (jedna z opcji): filet z kurczaka 80 g pomidorki koktajlowe 10 sztuk(...)mozzarella 60 g garść rukoli sól pieprz zioła prowansalskie Wymieszać składniki na ciasto i smażyć na odrobinie oleju na rozgrzanej patelni. Podsmażyć pokrojonego w średnią kostkę kurczaka z dodatkiem przypraw. Wrzucić na patelnię pokrojone w ćwiartki pomidory koktajlowe oraz mozzarellę. Rukolę także można porwać i podsmażyć, ale można też nałożyć świeżą w zależności jak kto woli. Nam bardziej smakowała podsmażona

Karola gotuje
Carpaccio z pieczonych buraków 179

lubicie carpaccio z pieczonych buraków?? Jak jadłam kiedyś w restauracji, bardzo mi smakowało, tym razem zrobiłam w domu. Powiem Wam, że jest rewelacyjne. Z buraczkami idealnie łączy się rukola, prażony słonecznik, ser feta i do tego pyszny sos na bazie miodu, oliwy, sosu balsamicznego i soku z cytryny. Mniam :-) Sos zrobiłam na oko, dodawałam składniki i próbowałam, czy smakowo(...)odpowiada. Polecam Wam bardzo i życzę miłego i słonecznego dzionka :-) Składniki na 4 porcje: 4 średnie buraki 1 opakowanie sera fety opakowanie rukoli 4 garście słonecznika Sos: oliwa z oliwek miód sok z cytryny kilka kropel sosu balsamicznego 1. Buraki dobrze myjemy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, buraczki kroimy na pół i układamy na papierze (możemy je owinąć folią aluminiową

kruche babeczki
Menu na tydzień – jesienią zielono mi 127

polędwicy wołowej Krewetki tygrysie 250 g Dwa wędzone pstrągi Rolada z sera koziego 100 g Opakowanie jogurtu greckiego 250 ml Jajko Pół szklanki komosy 0,5 kg bobu Opakowanie rukoli Dojrzałe małe mango 1 duże deserowe jabłko lub dwa mniejsze 1 gruszka Cytryna Kilka moreli (poza sezonem mogą być suszone) Kolorowe pomidorki koktajlowe 400 g Duża cukinia Kalarepka Kilka rzodkiewek(...)ilości soku z cytryny, dzięki której sałatka zachowała kolor i jędrność. Dodatkowo kwaśna cytryna bardzo ładnie idzie w parze ze słodyczą jabłka i kalarepki. Całość dopełniły komosa czerwona i rukola . I jedno i drugie ma delikatny, orzechowy smak co koresponduje z orzechowym pesto do steka. Przepis na stek z pesto i sałatą jabłkowo-kalarepkową z komosą. Poniedziałek – Spaghetti z cukinii

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Sałatka z komosą, idealna na lunch do pracy 87

Orzechowy smak kaszy, rukoli i selera, do tego słodycz pomidorków i świeżość krojonego ogórka. W tle pikantne chorizo. Szybkie danie, do zrobienia w pół godziny, sycące i zdrowe. Czas : 30 minut Szacowany koszt dla 2 osób: 13 zł Poziom trudności: łatwy Prosta sałatka na początek tygodnia, zdrowa, lekka, a sycąca, bo komosa, choć niepozorna, to kasza pełną gębą:) Delikatna(...)wersji wegetariańskiej – wystarczy pominąć chorizo. Zobacz całe nasze menu na ten tydzień – co zamiast fast food Składniki: 15 cm chorizo 1/2 szklanki komosy Upieczony mały seler Garść rukoli Ogórek pokrojony w kostkę Garść pomidorków koktajlowych 2 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oleju rzepakowego Łyżka suszonego estragonu Sól, pieprz Przygotowanie: Krok 1 Obieramy selera

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień – przedświąteczna dieta 113

brukselek i batata Wtorek – Sałatka warzywna z awokado i pieczonymi krewetkami Środa – Kaszotto z pieczonymi burakami i kozim serem Czwartek – Penne w sosie paprykowo-pomidorowym z rukolą i kozim serem Piątek – Kapuśniak z pieczonej czerwonej kapusty, marchewki i ziemniaków Pobierz menu na tydzień Lista zakupów Polędwiczki wieprzowe 0,5 kg Krewetki koktajlowe 0,25 kg Makaron(...)Flap, Kargul i Pawlak, Charlie i Chaplin – doskonale się uzupełniają:) Świetne tło dla tej pary stanowi niepalona kasza gryczana. Wszystko posypane pestkami dyni, orzechami włoskimi i przemieszane z rukolą, połączyło się słodką, orzechowo-wytrawaną całość, przełamaną cytrynowym, kwaskowatym dresingiem. Przepis na kaszotto z buraczkami i kozim serem. Czwartek – Penne w sosie paprykowo-pomidorowym z rukolą i kozim serem

Niedzielny kucharz
Czwartek: Kaszotto z burakami i kozim serem 127

Pawlak, Charlie i Chaplin – doskonale się uzupełniają Świetne tło dla tej pary stanowi niepalona kasza gryczana, ugotowana na sypko. Wszystko posypane pestkami dyni, orzechami włoskimi i przemieszane z rukolą, połączyło się słodką, orzechowo-wytrawaną całość, przełamaną cytrynowym, kwaskowatym dresingiem. Czas: 1,15 godz. (w tym godzina na pieczenie buraków) Poziom trudności : łatwy Składniki: 2 duże buraki lub 4 małe Garść(...)rukoli Garść pestek dyni Garść orzechów włoskich 50 g sera koziego Szklanka kaszy gryczanej niepalonej 2 łyżki oleju do smażenia 1 łyżka estragonu 1 łyżeczka majeranku Szalotka Dresing Ząbek czosnku 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy Łyżeczka miodu   Przygotowanie Krok 1 Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Buraki myjemy, osuszamy, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika

Niedzielny kucharz
FIT LUNCH DO PRACY LUB SZKOŁY! 160

Dzisiaj mam dla Was zdrową i pyszną propozycje na lunch do pracy, szkoły czy jako zdrowy posiłek na kolację w domu. Carpaccio z pieczonego buraka, pachnące wędzoną śliwką, orzechową rukolą i sokiem z pomarańczy. Pyszne! Proste! Sprawdzi się również jako zdrowa, fit przekąska na imprezę czy domówkę ze znajomymi. Możecie je również przygotować jako sałatkę do dań głównych.  PRZEPIS(...)CARPACCIO Z BURAKA  na dwie porcje - 2 średnie upieczone buraki - 4 garście rukoli - 65 g mozzarelli - 2 łyżeczki oliwy z oliwek - 6 śliwek wędzonych - różowy pieprz Opcjonalnie: garść czosnkowych grzanek Buraki umyj, owiń folią aluminiową, wstaw do piekarnika, pieczemy co 20 min obracając buraki. temp. 190 stopni C, czas 1 godzina 15 minut do 1 godzina

SMYKWKUCHNI
Sałatka z camembertem i granatem 369

lekka sałatka, która sprawdzi się na spotkania z rodziną, przyjaciółmi oraz na świąteczny stół. Połączenie ostrego smaku sera ze słodką gruszką zaskoczą Waszych gości. Polecam! Składniki: 2-3 garści rukoli opakowanie sera camembert (możemy użyć sera pleśniowego z niebieską pleśnią) 2 gruszki 1/2 granata garść pestek z dyni orzechów ziemnych (nie solonych) Dressing: 1 łyżka miodu płynnego 1 łyżka soku(...)cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Rukolę myjemy, osuszamy i wykładamy na talerz. Gruszki myjemy, obieramy ze skórki kroimy w kosteczkę, dodajemy do rukoli. Ser camembert kroimy w kosteczkę, dodajemy do reszty składników. Granat myjemy, obieramy ze skórki. Posypujemy nim wierzch sałatki.  Sałatkę obsypujemy pestkami dyni oraz orzeszkami ziemnymi.  Przygotowujemy dressing polewamy nim sałatkę

Kuchnia Pełna Pasji
Zimowa sałatka z pieczonej dyni, mozzarelli i rukoli. Wspaniały pomysł na lunch do pracy. 178

Sałatka z pieczoną dynią na ciepło a do tego delikatna mozzarella oraz wyrazista w smaku rukola. Wszystko zwieńczone miodowym winegretem i podprażonymi pestkami dyni. Ta sałatka zdecydowanie umiliła mój dzień. Składniki: mała dynia piżmowa kulka mozzarelli 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni łyżeczka musztardy łyżeczka miodu 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania: Dynię (razem ze skórką) pokrój(...)oliwek i wstaw do piekarnika na około 30-40 minut aby ją podpiec. Przygotuj winegret. Miód wymieszaj z musztardą francuską a następnie dodaj oliwę z oliwek. Na talerzu ułóż rukolę, porwaną mozzarellę oraz dynię. Polej winegretem oraz podprażonymi pestkami dyni

wysmienity
Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami 141

jutro. Przypomniało mi się przy okazji, że czeka zaległy przepis z pastą na śniadanie, więc proszę bardzo - łapcie. Szkoda, że dopiero w wieku 35 lat wpadłam na pomysł dodania rukoli do tego typu pasty. Cudo. Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli pół łyżeczki soku z cytryny 2-3 łyżki jogurtu(...)naturalnego 1 łyżeczka majonezu  sól pieprz Z tuńczyka odlewamy zalewę, wrzucamy go do miski. Dodajemy do niego pokrojone w drobną kostkę pomidory, poszatkowaną rukolę, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy

Kardamonovy
Placki ziemniaczane na ostro big size 144

placki na ostro . Ziemniaki zmiksowałam z cebulą, solą i pieprzem, więc już same placki są pikantne i smaczne. Ale ja wolałam podać z pieczonym kurczakiem i sosem z pieczarek. Rukola dodaje daniu dodatkowej pikantności. Placki ziemniaczane na ostro to szybki obiad , zwłaszcza, że ja zmiksowałam ziemniaki w malakserze stosując nóż do krojenia zamiast wkładki do tarcia. O wiele lepiej(...)pieczarek 1 mała cebula 250 creme fraiche 100 ml śmietanki 1 łyżka masła klarowanego sól i czarny pieprz do smaku 1 łyżka natki pietruszku Dodatkowo porcja pieczonego kurczaka garść rukoli Obierz pieczarki i pokrój w grube plasterki. Rozgrzej masło i usmaż pieczarki na złoty kolor. Dodaj cebulę i smaż aż się zeszkli. Wlej śmietankę, dodaj creme fraiche i zagotuj

codojedzenia
Spaghetti bolognese z kaparami 179

Spaghetti bolognese z kaparami Przepyszne spaghetti z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparami, parmezanem oraz rukolą. Składniki (porcja dla 4 osób): - makaron spaghetti - 1l przecieru pomidorowego - 500g mięsa mielonego z szynki - 200g pieczarek - kilka suszonych pomidorów - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolskiego - 1 cebula - słodka papryka (przyprawa) - oregano - majeranek - sól morska - pieprz świeżo mielony - kapary (2 łyżki) - rukola (garść) Sposób(...)mieszając,  - w między czasie pokrój suszone pomidory i dodaj do sosu oraz ugotuj makaron wedle instrukcji na opakowaniu, - na ugotowany makaron dodaj sos, posyp każdą porcję kaparami oraz rukolą. SMACZNEGO! #OlejKonwenanse #OlejWielkopolski

MintTaste
Pasta kanapkowa z rukoli i fety 187

Uwielbiam pasty kanapkowe-ale to już pewnie wiecie obserwując mojego bloga-tym razem wymyśliłam pastę z rukoli-którą uwielbiam i najchętniej dawała bym ją do wszystkiego. Pomyślałam ,że dodam jeszcze moją ulubioną fetę,może prażone ziarna dyni.... Oj pyszna wyszła i niezwykle charakterna,o naprawdę intensywnym smaku-spróbujcie taką koniecznie...... Składniki: opakowanie rukoli ząbek czosnku jeden serek typu feta(...)dałam "Mój ulubiony") 100 g pestek dyni  4-5 łyżek oliwy z oliwek Przygotowanie: Pestki dyni prażymy na suchej patelni,odstawiamy do wystygnięcia. Blendujemy(rozdrabniamy) razem wszystkie składniki(rukola,feta,serek kanapkowy,czosnek,oliwa,pestki dyni) w blenderze,na pastę.Nie solimy bo feta jest mocno słona. Gotowe!! /mniam

Swojskie jedzonko
Szybki makaron z parmezanem i rukolą 172

Szybki makaron z parmezanem i rukolą Składniki: (1 porcja) - garść makaronu pełne ziarno - 150 ml przecieru pomidorowego - 2 pieczarki - oregano - 1 łyżka oliwy - parmezan (kilka startych płatków) - rukola garść - sól morska - świeżo mielony pieprz Sposób przygotowania: - makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu - przecier podgrzej, dopraw oregano, solą oraz pieprzem - usmaż pokrojone pieczarki na łyżce oliwy - pieczarki dodaj(...)sosu - odcedzony makaron wymieszaj z podgrzanym sosem - na talerzu posyp makaron w sosie parmezanem i rukolą SMACZNEGO

MintTaste
Makaron z pesto z rukoli 125

Składniki (na 1 porcję) - 2 garście rukoli (ok. 40 g), - łyżka orzechów nerkowca (ok. 10 g), - ząbek czosnku, - 2 łyżki oliwy z oliwek (ok. 20 g), - sól i pieprz, - 50 g makaronu pełnoziarnistego. Sposób przygotowania 1. Blendujemy rukolę z orzechami, czosnkiem i oliwą. 2. Pesto doprawiamy do smaku szczyptą soli i pieprzu. 3. Pesto łączymy z ugotowanym makaronem. Makaron(...)pesto z rukoli jest bogaty w: - błonnik pokarmowy, który obniża poziom cholesterolu i daje uczucie sytości, - jednonienasycone kwasy tłuszczowe (pochodzące z oliwy), które działają przeciwmiażdżycowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 180 g Energia: 420,1 kcal Białko: 10,3 g Tłuszcze: 25,3 g Węglowodany: 42,9 g Błonnik pokarmowy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Burgery z szarpaną wieprzowiną czyli pulled pork 171

takie domowe też się znajdą. Przepis tutaj ( klik ). Ja tym razem użyłam sklepowych, bo nie miałam jak zrobić, ale ten przepis bardzo Wam polecam :-) Jako dodatki pomidor, ogórek kiszony, rukola, ser żółty, cebula czerwona i sos czosnkowy. Burgery były pyszne :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: szarpana wieprzowina czyli pulled pork 1 większy pomidor kilka ogórków kiszonych cebula czerwona ser żółty(...)plasterkach u mnie masdamer  ulubiony sos świeża rukola bułki do burgerów 1. Bułki do burgerów kroimy na pół. Na jedną połowę nałożyłam szarpaną wieprzowinę, na drugą ser. Tak przygotowane bułki ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekłam w piekarniku. W 150 stopniach do momentu, aż ser się ładnie roztopił. W międzyczasie pokroiłam pomidora, ogórki, cebulę

kruche babeczki
Penne z pistacjami, boczkiem, suszonym pomidorem i ruloką 120

Pyszny makaron penne z pistacjami, boczkiem, suszonym pomidorem i rukolą. Takie połączenie bardzo lubimy. W tym daniu każdy ma coś swojego ulubionego: ja pistacje i suszone pomidory, mąż boczek i suszone pomidory, a syn pistacje i makaron oczywiście. Jak muszę przygotować coś na szybko, żeby wszystkim smakowało, to śmiało mogę zrobić makaron z takimi właśnie dodatkami :-) Prosto o i bardzo(...)życzę :-) Składniki: 1 opakowanie boczku wędzonego w plasterkach około 300 g makaronu penne od #Lubella kilkanaście suszonych pomidorów w oleju z ziołami około 150 g pistacji bez soli świeża rukola sól pieprz 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na głęboką patelnię wlewamy około 2 łyżki oleju z ziołami w którym są suszone pomidory. Rozgrzewamy. Wrzucamy pokrojony w paseczki boczek

kruche babeczki
Quinotto z rydzami i nasturcją 98

ogrodu, bo wie, że bardzo je lubię. Takie skarby przywiozłam do domu i zrobiłam z nich pyszny obiad. Quinotto z rydzami na maśle, do tego nasturcja i kilka listków rukoli. Pycha! Składniki: 1 szklanka nasion kolorowej quinoy 10-12 rydzów 1 cebula 1/2 litra bulionu wołowego 5 łyżek masła klarowanego kilka kwiatów nasturcji kilka listków rukoli kolorowy pieprz ziarnisty różowa(...)pieprzem. W międzyczasie resztę grzybów smażymy w całości na klarowanym maśle, delikatnie je solimy. Quinotto wykładamy na talerze, lub miseczki razem z rydzami, na wierzchu układamy kwiaty i rukolę. Smacznego

Quinoa Raz!
TOSTOWE ZAPIEKANKI Z KURCZAKIEM 117

zupełnie czasu. W dodatku ta pogoda.. Ty też tak masz? Mam na to sposób.. Bardzo szybkie zapiekanki z chleba tostowego z kurczakiem i serem cheddar oraz rukolą i czerwoną papryką.  Szkoda czasu :) Zaczynamy ... SKŁADNIKI NA 8 PORCJI : Mięso 1 filet z kurczaka 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka(...)czosnku mielonego 1 łyżka majeranku Olej do smażenia np rzepakowy Dodatkowo Papryka czerwona 10 dag sera żółtego tartego np cheddar Musztarda 8 kromek chleba tostowego Świeża rukola lub szpinak  PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję. Kroję w plastry. Przyprawiam.  Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy, mięso smażę na rumiano. Chleb tostowy smaruję musztardą, posypuję tartym serem. Wkładam do piekarnika

Gotowanie Patki
Sałatka z pieczonym batatem, kalafiorem i dzikim ryżem 178

upieczcie je z różyczkami kalafiora, posypane słodką papryką i suszonymi płatkami chilli – odrobina ostrości dobrze balansuje słodki smak tych pomarańczowych bulw. Do tego kilka łyżek dzikiego ryżu, garść rukoli, odrobina chrupiących pestek dyni lub orzechów, octowy winegret, a od święta – pestki granatu – i zdrowa, pożywna sałatka, pełna wartościowych węglowodanów, białka i dużej ilości błonnika gotowa. Dziki ryż – tu podobieństwo(...)spieszącą w takich sytuacjach na ratunek kaszą jaglaną. Składniki na 2 porcje: 1 mały batat około 250 – 300 g różyczek kalafiora około pół szklanki ugotowanego dzikiego ryżu 2 garście rukoli 2 łyżki pestek dyni lub orzechów włoskich/pekan mała cebulka dymka wraz ze szczypiorem lub mała szalotka, kilka listków tymianku (opcjonalnie) 2 łyżki oleju (np. z pestek winogron, ryżowego) nierafinowana

Even Better Food
Jesienna sałatka z pieczoną papryką i kurczakiem 193

Jesień na talerzu nie musi być ani mniej ciekawa, ani kolorowa – a oto i smaczny dowód: sałatka z kurczakiem, kawałkami słodkiej, pieczonej papryki, chrupkimi orzechami, kaparami, delikatnie ostrą rukolą oraz gorzkawą czerwoną cykorią. Prawdziwy przegląd smaków! Całość stworzy sycący, odżywczy i pyszny posiłek na lunch lub lekką kolację – w dodatku świetnie będzie się prezentować i w pudełku na wynos(...)ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka 1 czerwona papryka (najlepiej podłużna – jest słodsza i ma cieńszy miąższ) kilka kaparów lub oliwek bez pestek kilka połówek orzechów pekan lub włoskich garść rukoli, 2 – 3 liście radicchio lub zielonej cykorii, lub listki szpinaku, blanszowany jarmuż albo mieszanka różnorodnych sałat kilka cieniutkich plasterków czerwonej cebuli/szalotki 1 łyżka oleju (np. ryżowego, z pestek winogron

Even Better Food
Pizza domowa z salami 184

należy piec ją krótko, ale w wysokiej temperaturze, moją piekłam w piekarniku 7 - 8 minut w 230 stopniach C. U mnie dodatkiem do upieczonej pizzy był sos czosnkowy i rukola. Składniki: (na 3 - 4 cienkie spody o średnicy 25 cm - 30 cm) Ciasto na spód do pizzy: 500 g mąki pszennej typ 405 lub 450 300 ml ciepłej wody(...)TUTAJ . Dodatkowo: 15 g salami 15 g boczku wędzonego 100 g pieczarek 500 g sera żółtego mozzarella 1 świeża papryczka chili 100 g twardego sera dojrzewającego (parmezan lub jantar) rukola lub inne ulubione dodatki Sos czosnkowy: 10 łyżek jogurtu lub śmietany 18% 3 łyżki dobrego majonezu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii Pieprz

Kuchcik gotuje
PRZEKĄSKI Z TORTILLI / TORTILLA SNACKS 91

chrzan musztarda (najlepiej Dijon) 200 g wędzonego łososia kilka liści sałaty 50 g cienko krojonego salami 150 g wyrazistego żółtego sera (u mnie Ementaler) 150 g chudej szynki garść rukoli 1 średnia papryka kilka ogórków konserwowych INGREDIENTS: 6 tortillas (this is basic, the rest is up to you :)) 2 packages (approx. 300 g) natural cream cheese few dried tomatoes horseradish(...)musztardowy z salami, a pomidorowy z szynką i serem. Na sosie ułóż mięso/rybę/ser, dopiero na to warzywa, ja połączyłam łososia z sałatą, salami z papryką i rukolą, a szynkę i ser z rukolą i korniszonami, ale łączenie produktów jest ABSOLUTNIE dowolne – wszystko zależy od Twojego smaku i pomysłu. Jak już wszystko jest ułożone zwiń tortille dość

Martyna Cooks
Kaszotto z indykiem, dynią, suszonym pomidorem i oliwkami 127

kaszy do przygotowania tzw. kaszotto/pęczotto różnie każdy nazywa. Dodałam indyka, ale oczywiście można go pominąć lud dodać kurczaka, suszone pomidory, oliwki zielone, dynię, natkę pietruszki i miałam końcówkę rukoli. Lubicie tak ? Miłego czwartku :-) Składniki: 200 g kaszy pęczak jęczmienny u mnie Radix - Bis około 6-7 sztuk suszonych pomidorów suszonych na słońcu Radix - Bis 150 g filetu z indyka(...)około 200 g dyni Haokkaido 1 czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego gorącego natka pietruszki rukola oliwki zielone sól pieprz 1 łyżka masła klarowanego 1. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, jak się nam zeszkli dodajemy kaszę pęczka, którą wcześniej przelewamy kilka razy ciepłą wodą, podsmażamy około 2 minut i dodajemy pokrojonego również

kruche babeczki
Kanapki na ciepło i na zimno 157

jeszcze lepiej na ciepło! Zainspirujcie się przepisami i korzystajcie! Każdy sezon przynosi nowe dary w postaci owoców i warzyw. Która kanapka najbardziej się Wam podoba? Ciabatta z kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Chrupiące tosty z wędzonym serem Ciabatta z rukola, kiełbasą krakowską i zielonym ogórkiem Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Grillowane kanapki z cukinią i fasolką szparagową Kanapka(...)suszonymi pomidorami Kanapka z serkiem wiejskim i burakiem Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zgrzewane kanapki z oscypkiem Zgrzewane kanapki z serem, pomidorem i szynką Zgrzewane kanapki z ricotta, rukolą i szynką Zimowe tosty z goudą, rokpolem, pieczarkami i czarnymi oliwkami Warstwowa kanapka z ciabatty z suszonymi pomidorami Pełnoziarnista kanapka z jajkiem sadzonym, kalafiorem i pomidorem z ziołami

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z serem halloumi, figą, winogronem i mixem sałat 155

Witajcie :-) W końcu piękne słoneczko świeci :-) U Was też ? Oby tak zostało jak najdłużej :-) Ja mam dla Was dziś przepis na pyszną sałatkę, była naprawdę super. Mix sałat, rukola, figi, winogron i ser halloumi grillowany na patelni, wszystko skropione oliwą z oliwek. Mniam :-) Miłego i słonecznego dnia Wam życzę :-) Składniki: 1 opakowanie sera Halloumi mix sałat garść rukoli kilkanaście winogron(...)figi oliwa z oliwek extra virgin 1. Sałaty i rukolę myjemy, układamy na talerzu. Rozgrzewamy patelnię grillową, ser halloumi kroimy w grube plastry i układamy na rozgrzanej patelni. Podsmażamy z obu stron (ser powinien się nam ładnie zarumienić). 2. Figi i winogrona myjemy. Figi kroimy na ćwiartki, ja te ćwiartki jeszcze pokroiłam. 3. Na sałaty układamy plastry sera, pomiędzy

kruche babeczki
Sałatka z surimi i rukolą 92

Składniki -rukola (zazwyczaj używam op. ok 90-100g. Zamiast rukoli można użyć świeży szczypiorek) -25-30 dag paluszków surimi -3 jajka -kilka plasterków ananasa z puszki -majonez, musztarda, ew. jogurt naturalny Przygotowanie Rukolę drobno pokroić. Paluszki po kroić w grubsze plasterki, ananasa osączyć, drobno pokroić. Jajka ugotować na twardo, obrać, ostudzić i pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać. Dodać

Zielona Kuchnia
Sałatka z figą, mini mozzarellą, rukolą i orzechami włoskimi 131

Szybka i prosta sałatka z figą- więc na czasie- z rukolą, kuleczkami mozzarelli, garścią orzechów włoskich, doprawiona banalnym dressingiem miodowym. Obowiązkowy dodatek stanowi jeszcze grzanka czosnkowa z ulubionego chleba + czerwone wino i pomysł na wyborną kolację jak znalazł! 😊 2 porcje: * rukola- 2x spora garść * mini mozarella- 18 kuleczek * orzechy włoskie- 6 szt. * świeża figa- 3 szt. * grzanki czosnkowe- dodatkowo Dressing(...)miód- 1 łyżka * sok z cytryny- 1 łyżka * olej rzepakowy- 1 łyżka Na talerzu wyłożyć umytą rukolę, nań mini mozarellę, pokrojoną w ćwiartki figę oraz posiekane orzechy włoskie. Wszystkie składniki dressingu ze sobą wymieszać i skropić sałatkę. Podawać z ciepłą, czosnkową grzanką z chleba. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
DOMOWA TORTILLA ORKISZOWA 126

później jeszcze smażenie...Ale warto! Dlatego jak będziecie mieć trochę więcej czasu na gotowanie niż zwykle to polecam wypróbować ten przepis. Dziś u mnie tortilla orkiszowa z nadzieniem z rukoli, awokado i łososia wędzonego, a to wszystko polane sosem czosnkowym. Pycha! Składniki: 4 szklanki mąki orkiszowej 1 szklanka gorącej wody 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Wykonanie(...)noża. Tortille smażymy na suchej patelni z obu stron, aż się przyrumienią. Usmażone placki układamy jeden na drugim i przykrywamy talerzem, aby nie były suche. Nadzienie: 150 g rukoli 100 g łososia wędzonego 1 szt. awokado sos czosnkowy Wykonanie: Gdy tortille nam wystygną podgrzewamy je w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 1-2 min. - wtedy też trochę zmiękną

Kuchnia MagdaLeny
Makaron z wędzonym łososiem i suszonym pomidorem 171

Pomysł na szybki i smaczny obiad dzisiaj. Makaron z wędzonym łososiem, suszonym pomidorem, miała troszkę rukoli więc też dodałam. Wyszło pysznie, moje starsze dziecko zadowolone, młodsze zjadło się makaronem, a ja nie stałam długo przy garach ;-) Miłego dnia kochani :-) Składniki: 1/2 opakowania makaronu u mnie kokardki 1 opakowanie wędzonego łososia 10 suszonych pomidorów garść rukoli sól himalajska pieprz natka pietruszki(...)Łosia kroję w paseczki, tak samo suszone pomidory. 2. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam łososia i pomidory. Podsmażam dosłownie chwileczkę, dodaję posiekaną natkę pietruszki, doprawiam solą, pieprzem i dodaje rukolę. Mieszam, wlewam śmietanę, mieszam, wrzucam ugotowany makaron. Mieszam i gotowe :-) Jeśli trzeba, to doprawiam. Całość możemy posypać startą mozzarellą. Smacznego

kruche babeczki
Pizza z figami i szynką prosciutto 128

takim klasycznym połączeniu tylko coś dużo ciekawszego. Pizza z figami z szynką prosciutto i zredukowanym octem balsamicznym. Do tego wszystkiego klasyczne dodatki czyli: koktajlowe pomidorki i rukola, które uwielbiamy na pizzy. Wszystko to razem daje niesamowity efekt można to określić tylko tak: SZTOS. Koniecznie musicie spróbować! Oto przepis: Spód do pizzy: Przepis na ciasto z TEGO wpisu. Wierzch pizzy(...)pomidorowy szynka prosciutto pomidorki koktajlowe ocet balsamiczny rukola świeża bazylia ok 4 świeże figi ew. parmezan (nie paleo ) Przygotowanie: Szykujemy spód, przepis TUTAJ. Smarujemy spód pizzy sosem pomidorowym, układamy szynkę, pomidorki, ew. parmezan i wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 3-4 minuty. Po wyjęciu układamy na wierzchu pokrojone w plastry figi, rukolę, bazylię, a wszystko to skrapiamy

PaleoLife
Makaron w sosie jogurtowym z nutką bazylii 206

celu. Jesteś ciekawy? Przeczytaj i wypróbuj! Makaron z sosem jogurtowym z nutką bazylii porcja dla 1 osoby Składniki: około 50 g makaronu bezglutenowego świderki 5 małych pieczarek garść rukoli 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku około 4 cm pora kilka listków bazylii 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka słodzika ( syrop daktylowy/miód/syrop klonowy, z agawy(...)listki bazylii, słodzik, sól, pieprz i 3 łyżki wody z gotowania makaronu. Pieczarki umyć i odciąć korzonki. Pokroić na 4 części. Pora przeciąć na pół i pokroić w półksiężyce. Rukolę umyć i porwać. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić posiekany drobno czosnek i cebulę. Smażyć do zeszklenia. Następnie dodać pora, pieczarki i rukolę. Smażyć przez około 5 minut. Zdjąć patelnię

Jaglusia
58 najlepszych przepisów z pomidorami 199

Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą i jajkami podane na patelni Naleśnik z gorgonzolą zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami Oliwki marynowane z czosnkiem i suszonymi pomidorami Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Pappardelle z mięsem, cukinią, papryką i pieczarkami w pomidorach Pappardelle w pomidorach z orzechami włoskimi Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i papryką Papryki faszerowane(...)kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka makaronowa z czarnymi oliwkami, papryką i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z rukoli z mozzarellą parmezanem i pomidorkami koktajlowymi Sałatka z zieloną fasolką szparagową, pomidorem i ogórkiem małosolnym Sałatka ziemniaczana z kolorowymi pomidorkami Sałatka ziemniaczana z kapustą pekińską i pomidorkami Sos pomidorowy z ziołami

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z kurczaka i rukoli 136

Sałatka jest naprawdę wyśmienita, jeśli oczywiście kochacie wyrazistą w smaku rukolę. Świetnie komponuje się z miodowo-winnym winegretem. Składniki: 2 filety z kurczaka ok. 70 g rukoli pół kostki twardej fety 1 mała czerwona cebula kilkanaście pomidorków koktajlowych 1 płaska łyżka miodu 3 łyżki octu jabłkowego lub winnego 2 łyżki oleju o neutralnym smaku sól i pieprz, słodka papryka, tymianek(...)olej do smażenia Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem oraz słodką papryką. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju, ostudzić. Rukolę umyć i osuszyć. Pomidorki pokroić w grubsze plastry, fetę w kostkę, a obraną cebulę w piórka. W kubku dobrze połączyć ze sobą miód, ocet i olej, doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę i delikatnie wymieszać składniki

Czerwień i błękit
Sałatka z granatem, pomarańczami i orzechami włoskimi 144

się bardziej sycąca. Pamiętajcie, żeby je namoczyć, dzięki czemu pozbędziemy się dużej części kwasu fitowego. Dla zainteresowanych na końcu przepisu znajduje się tabelka z wartościami odżywczymi. Składniki 50 g rukoli (2 duże garści) 30 g orzechów włoskich (łuskanych) 1/2 pomarańczy 1/2 granatu Przygotowanie Dzień wcześniej namocz orzechy. Umytą rukolę ułóż na talerzu. Dodaj obrane, drobne kawałki pomarańczy oraz nasiona granatu

Programista w kuchni
Sałatka z grillowanym serem halloumi 117

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na bardzo sycącą sałatkę na bazie szpinaku i rukoli z grillowanym serem halloumi oraz grillowaną cukinią. Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy: - 2 duże garście szpinaku oraz rukoli - 250 g sera halloumi - 2 żółte pomidory - 1 małą cukinię - 4 łyżki mieszanki nasion (u mnie słonecznik, migdały, pestki dyni) Do przygotowania marynaty do cukinii potrzebujemy(...)dodajemy do pokrojonego w 1 cm plastry sera. 4. Tak przygotowany ser oraz cukinię marynujemy przez min. 30 min w lodówce. 5. W tym czasie płuczemy i osuszamy szpinak, rukolę oraz pomidory, które później kroimy np. w plasterki. 6. Do miski przekładamy warzywa i całość mieszamy z wcześniej przygotowaną marynatą składającą się z musztardy, oliwy, miodu oraz chili

Bez Cebuli
Pizza na spodzie z kalafiora 179

łyżki sosu pomidorowego, pesto lub ajvaru mozzarella (w wersji bardziej fit – ricotta) szynka dojrzewająca/zwykła, salami lub boczek pieczarki, papryka, cebula, ananas, pomidorki opcjonalnie: roszponka, szpinak lub rukola listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 średni kalafior 1/2 szklanki startego sera typu bursztyn lub parmezan 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki (ja użyłam wędzonej(...)łyżki sosu pomidorowego, pesto lub ajvaru mozzarella (w wersji bardziej fit - ricotta) szynka dojrzewająca/zwykła, salami lub boczek pieczarki, papryka, cebula, ananas, pomidorki opcjonalnie: roszponka, szpinak lub rukola'; document.write(" "); Surowy kalafior dzielimy na różyczki i szatkujemy w malakserze na drobne części. Jeśli nie mamy malaksera, możemy zetrzeć go na tarce jarzynowej. Do kalafiora dodajemy starty ser (najlepiej drobno), surowe

Poezja smaku
SAŁATKA Z FETĄ, TRUSKAWKAMI I ŚWIEŻĄ MIĘTĄ 137

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2 Składniki: 2 garście rukoli, 10 niedużych truskawek, 2 łyżki posiekanej świeżej mięty, pieprz, 6 czarnych oliwek, 60 g fety, łyżka posiekanego szczypiorku, sos winegret z miętą: 2 łyżki oliwy, łyżka miodu płynnego, 2 łyżki soku z cytryny, łyżka posiekanej świeżej mięty, pieprz świeżo mielony, sól(...)Przygotowanie: Rukolę myję, dokładnie osuszam, układam na talerzu. Oliwki kroję w krążki, truskawki w ćwiartki, fetę w kostkę. Każdy kawałek sera obtaczam w posiekanej mięcie i pieprzu. Na rukoli układam pozostałe składniki, posypuję posiekanym szczypiorkiem. Z podanych składników przygotowuję sos, gotowym polewam sałatkę

JejKuchnia
Drożdżowe bułeczki z salami, rukolą, suszonym pomidorem i mozzarellą 292

ciasto: 250 ml ciepłego mleka 30g świeżych drożdży 3 szkl. mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki masła miękkiego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Farsz: około 15 plasterków salami rukola 10 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku starta mozzarella olej rzepakowy do posmarowania bułeczek 1. Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłym (nie gorącym) mleku. Odstawiamy. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól(...)mnie nie było potrzeby, ciasto bardzo fajnie i sprawnie się zagniotło. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. 2. Teraz możemy przygotować sobie składniki na farsz: rukolę myjemy, salami kroimy w paseczki, czosnek przepuszczamy przez praskę.  3. Po godzinie stolnicę oprószamy mąką, ciasto dzielimy na dwie części (chyba, że bułeczki chcemy małe to na więcej), pierwszą

kruche babeczki
Rukola z kurczakiem, mozzarellą, pomidorkami i ananasem 147

Bardzo lubię świeże ananasy. Najczęściej robię z nich koktajle, ale zdarzyło mi się przygotować z nimi sałatki, np. z kaczką. Dziś sałatka z kurczakiem na rukoli. Składniki: 1 filet z kurczaka pół woreczka rukoli kilka pomidorków koktajlowych ok. ćwiartki świeżego ananasa opakowanie kuleczek mozzarelli 2 łyżki pestek dyni Sos: 1 płaska łyżeczka miodu 4 łyżki octu jabłkowego lub winnego(...)pieprz, zioła do sałatek, curry i słodka papryka olej do smażenia Kurczaka pokroić w paseczki, przyprawić solą, pieprzem, curry i słodką papryką. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju, ostudzić. Rukolę umyć i osuszyć. Pomidorki przekroić na pół, mozzarellę odsączyć, a ananasa pokroić na kawałki (bez twardego środka). W kubku dobrze połączyć ze sobą miód, ocet i olej, doprawić solą i pieprzem

Czerwień i błękit
Kanapka z serem wędzonym i żurawiną 203

kromki pieczywa tostowego z ziarnami, garść rukoli, 2 grube plastry sera wędzonego, 1/2 cebuli, pokrojonej na cieniutkie plasterki, 1 łyżeczka konfitury z żurawiny do mięs. Dzisiaj zaproponuję świetną przekąskę dla wszystkich miłośników serów wędzonych. Kanapka z serem wędzonym i żurawiną, to forma grillowanego tosta, podawanego na ciepło z dodatkiem lekko roztopionego sera, rukoli, cebuli i żurawiny. Wcześniej pokrojony(...)zacznie lekko się rozpuszczać. W międzyczasie, przygotować 2 kromki chleba tostowego. Włożyć do opiekacza grillowego i podgrzać do uzyskania złotego koloru. Na ciepłej kromce pieczywa tostowego, ułożyć trochę rukoli, 2-3 plasterki cebuli, wędzony ser i konfiturę z żurawiny. Całość przykryć drugą kromką pieczywa tostowego. Podawać od razu. linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
Indyk z cukinią, rukolą, suszonym pomidorem i mixem kasza orkiszowa z vermiceli i pomidorem 145

Witajcie kochani. Dziś mam dla Was propozycję na obiad, który możemy zjeść w domu, zabrać do pracy lub na piknik. Indyk do tego cukinia, rukola, suszone pomidory i do tego kupiłam niedawno mix kasza orkiszowa z makaronem vermicelli i suszonymi pomidorami. Wyszło bardzo smacznie :-). Miłego wtorku Wam życzę :-) Składniki: 300 - 400 g filetu z indyka rukola 7 suszonych pomidorów(...)patelni rozgrzewamy 2 łyżki margaryny optima omega 3, na rozgrzany tłuszcz dajemy cukinię, oprószamy solą i podsmażamy, następnie dodajemy zamarynowanego indyka. Smażymy, pod koniec dodajemy suszone pomidory, oraz umytą rukolę. Mieszamy i dodajemy kaszę. Jeszcze raz mieszamy i gotowe :-). Smacznego

kruche babeczki
ROLADKI Z TORTILLI Z SZYNKĄ, RUKOLĄ I KIEŁKAMI 143

ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 7-14 Składniki: 2 placki tortilli, opakowanie serka śmietankowego, 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, dwie większe garście rukoli, dwie większe garście kiełków rzodkiewki, 1/4 małej papryki czerwonej, mała marchewka. Dodatkowo: 14 wykałaczek, 7 małych rzodkiewek. Przygotowanie: Z rzodkiewek wycinam kwiatki małym nożykiem z czubkiem (zygzakiem naokoło). Rukolę myję(...)dokładnie osuszam. Paprykę kroję w cienkie paseczki, marchewkę obieram, a następnie tworzę cienkie paseczki obieraczką. Placki tortilli smaruję serkiem śmietankowym, na każdym układam po dwa plastry szynki, garść rukoli i kiełków oraz paprykę i marchewkę. Całość ściśle zwijam, kroję na mniejsze kawałki. Każdy kawałek nabijam na wykałaczkę, dekoruję kwiatkami z rzodkiewki

JejKuchnia
Grillowana rolada z kurczaka, z batatami i warzywami 135

pomidorki koktajlowe z groszkiem grillowałam i jako całość na obiad 🍴 "po gołym niebem" ☁ ☼ podałam. Składniki: rolada: 4 duże filety z kurczaka, 4 łyżki sosu-marynata teriyaki, 100 g świeżej rukoli, pęczek szczypiorku, ok. 100 g mrożonego groszku zielonego BONDUELLE „Przygotowane na parze”, pieprz czarny świeżo mielony, suszona chili świeżo mielona, 100 g sera miękkiego solankowego o masie ok. 45% tłuszczu(...)papryk kolorowych, ok. 200 g kolorowych pomidorków koktajlowych, olej rzepakowy, liście świeżego lubczyku, sól, pieprz, 200g – 250g mrożonego groszku zielonego BONDUELLE „Przygotowane na parze”. Przygotowanie: Farsz: Opłukaną i osuszoną rukolę  miksujemy drobno za pomocą blendera. Szczypiorek drobno siekamy, a serek dzielimy na mniejsze kawałki. W misce za pomocą widelca łączymy rukolę, szczypiorek i serek. Następnie dodajemy wydrążony i rozdrobniony

Moniki Smakołyki
Grillowane bagietki z pastą oliwkową z kaparami i camembert 164

oleju rzepakowego i sera camembert przygotowujemy, do której prażony słonecznik dodajemy. Bagietkę 🍞 z jednej strony olejem skrapiamy, na drugiej zaś pastę nakładamy. Pod przykrywą grillujemy 🍴, a na wierzch świeżą rukolę dodajemy. Smaczne, chrupiące jako przekąska podane lub do mięsa 🍡🍗🍢, kiełbasek, jako dodatek dodane. Można też je w piekarniku przygotować i smakiem się rozkoszować.   Składniki: 100 g zielonych oliwek(...)pieprz czarny mielony do smaku, 1 łyżka posiekanej naci pietruszki, 3 łyżki słonecznika, 2 łyżki oleju rzepakowego Rapso, 100 g sera camembert, bagietka, ponadto: olej do posmarowania bagietki, świeża rukola. Przygotowanie: Pasta oliwkowa: Za pomocą blendera miksujemy, oliwki z kaparami, nacią pietruszki, dolewamy oleju i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki ser camembert, miksujemy i doprawiamy pieprzem

Moniki Smakołyki
DOMOWE, ZDROWE WEGEBURGERY 146

przekrojeniu prosiły o to, bym nadziała je kotletem i zieleniną. Moja głowa zaczęła działać i szybciutko w niej powstał obraz pysznego, chrupiącego, pełnego różnorodnych smaków burgera. Mocno koperkowy falafel, rukola, awokado, grillowana cukinia, kiełki i suszone pomidory umieszczone w orkiszowo-gryczanej chrupiącej bułce stworzyły niebo dla podniebienia. Polecam! Składniki:  Bułeczki (6 sztuk) z TEGO  przepisu. Falafele (8 sztuk(...)ciecierzycy, 2 cebule,  1 łyżka posiekanego koperku,  2 łyżeczki kminku mielonego, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, szczypta pieprzu, olej kokosowy do smażenia. Dodatkowo: rukola (4-5 liści na 1 burgera), grillowana cukinia (2 słupki na 1 burgera), kiełki lucerny (1 łyżka na 1 burgera), awokado (1 łyżka na burgera), suszone pomidory (3 kawałki

Jeść, by żyć w zdrowiu
Sałatka z jajkiem i awokado 130

Lekka i smaczna sałatka z jajkami i awokado, ogórkiem i rukolą, można się nią porządnie najeść. Letnią porą zamiast tradycyjnego obiadu wolę takie sałatki z różnymi dodatkami. Uwielbiam sałatki z dodatkiem awokado, są bardzo pożywne. Składniki: 50 gram rukoli Pół awokado 1 ogórek zielony 2 jajka ugotowane na twardo Mała cebula Pieprz kolorowy Sól himalajska 2 łyżki oleju lnianego Sposób(...)przygotowania: Rukolę myjemy, osuszamy z nadmiaru wody, awokado obieramy ze skórki kroimy w plasterki. Ogórka myjemy, kroimy w plasterki, jajka obieramy, kroimy w ćwiartki, cebulę kroimy w pół plastry. Na talerzu układamy osuszoną ukolę, układamy jajka oraz pozostałe składniki. Polewamy olejem lnianym i oprószamy solą oraz pieprzem

Bajeczna Kuchnia
Gnocchi w sosie serowym z rukolą i orzechami 127

Kluseczki gnocchi to doskonała baza do wszelkich wyrazistych sosów takich jak ten z dodatkiem sera pleśniowego, orzechy włoskie i rukola tylko podkręcają smak, aromatyczne danie z włoskim akcentem, sycące w sam raz na smaczny obiad. Do dania użyłam gotowych kluseczków z firmy Hilcona  powiem szczerze unikam takich półproduktów bo zazwyczaj składniki mnie przerażają a tu było miłe zaskoczenie(...)wspaniałych dań. Polecam! Składniki: 25 dag kluseczków   gnocchi Hilcona 120 g serka twarogowego 150 ml śmietany 12% 30 g pokruszonego sera pleśniowego 2 łyżki orzechów włoskich Kilka listków rukoli Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej Sól do smaku Pieprz biały do smaku Sposób przygotowania: Sos: Serek twarogowy przełożyć do rondelka wlać słodką śmietankę, wsypać pokruszony ser pleśniowy, podgrzewać na małym

Wanilia i Kardamon
Sałatka z truskawką, camembertem, rukolą i płatkami migdałów 161

Takie smaki dzisiaj :-). Pyszna sałatka z truskawkami, do tego ser camembert z chilli, rukola i płatki migdałów. Tak nas naszło, moje dziecko miało fazę na truskawki, przytargaliśmy z ryneczku dwa koszyki, mąż zapytał tylko "jak wy to zjecie", ale daliśmy radę he he. Dwa dni były truskawkowe i teraz znowu zamierzamy powtórzyć ten stan rzeczy he he i robimy truskawkowy(...)weekend :-). Miłego i smacznego dzionka Wam życzę :-). Składniki: truskawki 1 opakowanie sera camembert z chilli opakowanie rukoli płatki migdałów Umytą rukolę i truskawki przekładamy do miski, dodajemy pokrojony w kostkę ser, całość posypujemy płatkami migdałów. Szybko i smacznie

kruche babeczki
Placki ziemniaczane z pesto, wędzonym łososiem, jajkiem w koszulce i kiełkami 129

Prosty a zarazem doskonały obiad. Idealne placki ziemniaczane podane z pesto, wędzonym łososiem i jajkiem w koszulce w towarzystwie odrobiny kiełków rzodkiewki i rukoli. Lekki, sycące i pyszne. Niemalże moje ulubione połączenie. Z Prosecco smakuje wyśmienicie w ogóle! I chyba sekret perfekcji tego dania polega na tym, że oprócz koordynowania przygotowywania przepisu i układaniu kwiatków, nie robiłam zupełnie nic, relaksowałam(...)soli i pieprzu  1 łyżka masła  oliwa z oliwek do smażenia  Dodatkowo do podania: 100 gram łososia wędzonego  jajka ugotowane w koszulkach* (3 sztuki) garść rukoli kiełki rzodkiewki 3 łyżki pesto z bazylii  * Jajko wbijam do niewielkiej miseczki. W garnku średniej wielkości gotuję wodę, kiedy stanie się wrząca wlewamy jednym, zdecydowanym ruchem jajko do garnka

Mango Papaja
Mięso z Indyka ze Szpinakiem Zawinięte w Boczek 201

Frytki z marchewki: 2 niewielkie marchewki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka syropu klonowego mielony imbir estragon - bo był pod ręką, ale możesz użyć innych ulubionych ziół Sałatka: rukola ogórek olej konopny zioła Sposób przygotowania: Zwykle zaczynam od przygotowania warzyw do pieczenia. Ziemniaki lubię piec razem ze skórką, są smaczniejsze, więc trzeba je porządnie wyszorować pod zimną bieżącą wodą(...)przyznam, że tak lekko dodatkowo podpieczone mięso wyszło lepsze niż tylko smażone na patelni. Kiedy Młody już dotarł do domu, na talerzach ułożyłam marchewki i ziemniaki, mięso na rukoli. Rukola tym razem była prostym dodatkiem, bo dorzuciłam do niej tylko zielonego ogórka i polałam olejem z ziołami. Może wydaje Ci się to wszystko bardzo skomplikowane, ale naprawdę to tylko kilka

Blondynka Gotuje
Risotto z gruszką i serem 119

Absolutnie przepyszne kremowe risotto z lekko słodkawą gruszką, aromatycznym białym winem, cebulą i serem. Podana z dodatkiem świeżych pomidorków i rukoli stanowi wyśmienite, pełnowartościowe danie obiadowe.   Składniki: (na 4 porcje) 300g ryzo do risotto 2 twarde gruszki 500ml bulionu warzywnego 1 biała cebula kieliszek białego wytrawnego wina 150g serka kremowego (do smarowania) 2 łyżki oliwy z oliwek świeżo mielony(...)czarny pieprz, sól do podania: pomidorki koktajlowe rukola Sposób przygotowania : Cebule siekamy w drobną kosteczkę. Gruszki obieramy ze skórki, rozkrawamy na ćwiartki a następnie każdą z ćwiartek kroimy w średniej wielkości kostkę. Gruszki umieszczamy w misce z wodę aby nie ściemniały. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę i przesmażamy króciutko cebulkę do zeszklenia. Dodajemy ryż i przesmażamy aż stanie się szklisty

Pyry na Gaz
Sałatka z rukolą, tuńczykiem, jajkiem, oliwkami i pomidorkami 167

Pyszna, lekka sałatka z rukolą, tuńczykiem, jajkiem, czarnymi oliwkami i pomidorkami koktajlowymi. Wszystko posypane suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem. Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki: 1 puszka tuńczyka  4 jajka ugotowane na twardo świeża rukola kilka pomidorków koktajlowych oliwki czarne suszone pomidory z bazylią i czosnkiem Jajka gotujemy na twardo, rukolę myjemy, przekładamy do miski, pomidorki

kruche babeczki
Najprostsze i najsszybsze krewetki 92

najprostszą na świecie pastę, która dzięki dodatkowi krewetek zamienia się w iście restauracyjne danie. Przygotowanie całej potrawy zajmuje tylko tyle, ile ugotowanie makaronu. Dodatek soku z cytryny oraz listków rukoli sprawia, że całość jest niezwykle świeża i lekka. SKŁADNIKI (2-3 osób): 200 g krewetek 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego lub zwykłego 200 ml śmietanki(...)łyżki soku z cytryny sól pieprz garść rukoli 10 pomidorków koktajlowych starty parmezan 200 g makaronu tagliatelle lub spaghetti Krewetki obieramy. Najpierw odrywamy główki i ściągamy pancerz. Na końcu wyciągamy ze środka jelito (czarna nitka). Główki i pancerzyki można zostawić i np. zamrozić. My robimy z nich wywar do wszelkich zup orientalnych. W garnku nastawiamy wodę na makaron. Gotujemy

Kuchnia od dwojga
Sałatka z kwiatami jadalnymi 178

może za jakiś czas pokuszę się o tekst opisujący poszczególne kwiaty. Bylibyście chętni? Przepis na sałatkę z kwiatami jadalnymi Drukuj przepis Porcji: 1 Czas gotowania: 10 minut Składniki Garść rukoli Połowa awokado Garść żurawiny Garść orzechów nerkowca Kawałek sera gorgonzola lub innego z niebieską pleśnią Sos balsamiczny Jadalne kwiaty Przepis 1 Umytą rukolę wykładamy na talerz. Obieramy oraz kroimy awokado(...)dodajemy do rukoli. 2 Do całości wsypujemy żurawinę, orzechy i kawałki sera. 3 Polewamy sosem balsamicznym i dekorujemy kwiatami. Artykuł Sałatka z kwiatami jadalnymi pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

Kuchnia Bazylii
Koktajl witaminowy z jarmużem i gruszką (FIT) 115

było po prostu smacznie. Jarmuż , który wg mnie nie ma specjalnego, wyrazistego smaku (Zuzia go nazywa zieloną kapustką i coś w tym jest, bo tak podobnie smakuje) połączyłam z rukolą, którą uwielbiam i ona smak ma wyraźny. A żeby nie było tak całkiem warzywnie dodałam też gruszki i banana - smak ze słodyczą w jednym. Reszta to uzupełnienie całości. Spróbuj! :) Jedną(...)dobry, skoro wszystkim jednakowo posmakował! :D Polecam zabrać w butelce lub słoiku do pracy, bo dzięki sytości zastąpi drugie śniadanie. Składniki: 2 spore garście pociętego jarmużu 2 spore garście rukoli 2 gruszki 1 dojrzały banan 1 jogurt naturalny 0% 1 szkl. wody (przegotowanej lub mineralnej) 2 łyżki soku z cytryny szczypta cynamonu* Sposób przygotowania: Do kielicha blendera wrzucamy jarmuż

Kolorowy Przepisownik
Stek z tuńczyka i sałatka z rukolą, kaszą kuskus, awokado, orzechami i sokiem z granatu 104

akcenty smakowe, zaś połączenie tych dań zapewnia fantastyczne doznania na naszym podniebieniu. Próbujcie!         Składniki 300g świeżego tuńczyka 5 łyżeczek oliwy z oliwek sól, pieprz garść rukoli 1 jajko 100g kaszy kuskus 1/2 pomidora 1/2 awokado ser pleśniowy srebrzysty orzechy włoskie oliwa z oliwek sok z 1/2 granatu 1/2 cytryny Wykonanie : rybę umyć, osuszyć, z obu stron(...)pieprzem (dość sporo). Odstawić na 15min w temperaturze pokojowej. W małej miseczce umieścić kaszę kuskus i zalać wrzątkiem wg instrukcji na opakowaniu. Posolić lekko po przestudzeniu. Do salaterki przełożyć rukolę, następnie kuskus, dodać kawałki obranego awokado, plasterki pomidora i sera pleśniowego. Na sam koniec dodać kilka orzechów laskowych. Sałatkę oprószyć świeżo zmielonym pieprzem, polać odrobiną oliwy i skropić sokiem

Raj dla Podniebienia
Roladki z tortilli z tuńczykiem 107

Wrapy z tortilli z wyrazistym tuńczykiem, lekko pikantna rukolą i słodkawa kukurydza to świetna propozycja na przekąski na przyjęcia. Równie dobrze sprawdzi się jako pożywne i pełnowartościowe śniadanie. Gorąco polecam!   Składniki: 4 placki pełnoziarnistej tortilli puszka tuńczyka w sosie własnym 1/3 puszki kukurydzy garść rzeżuchy 5-6 kawałków suszonych pomidorów 80g żółtego sera 3 łyżki majonezu dwie duże garście(...)rukoli czarny pieprz Sposób przygotowania : W salaterce mieszamy składniki farszu: odsączonego tuńczyka i kukurydzę, posiekana rzeżuchę i suszone pomidory, starty na tarce o małych oczkach żółty ser oraz majonez. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym czarnym pieprzem. Placki tortilli podgrzewamy na patelni grillowej lub zwykłej. Na każdą nakładamy porcje farszu i posypujemy świeżą rukolą. Zawijamy w rulon i kroimy na mniejsze

Pyry na Gaz
Pieczone portobello z pesto z rukoli, mozzarellą i prażonym boczkiem 174

zjadałam. Składniki: 6 szt. dużych kapeluszy portobello, ok. 250 g sera mozzarelli, 100 g boczku surowego wędzonego w bardzo cienkich plasterkach, dowolne świeże kiełki, listki bazylii, pesto: 2 garście rukoli, 15 zielonych oliwek bez pestek, 2 łyżki orzeszków pinii, pieprz czarny mielony do smaku, 1 łyżeczka soku z cytryny (lub więcej do smaku), ok. 50 ml oleju rzepakowego, 2 łyżki(...)Plastry boczku rozkładamy na pergaminie, wstawiamy do nagrzanego do 190°C piekarnika na około 15 min tak, aby zrobił się chrupiący. Pozostawiamy do przestygnięcia. Pesto: Za pomocą blendera miksujemy rukolę, oliwki, orzeszki z dodatkiem oleju. Doprawiamy sokiem z cytryny, pieprzem, mieszamy z serem. Ser mozzarella dzielimy na 6 części. Ja użyłam sera XXL podłużnego i pokroiłam na krążki o grubości

Moniki Smakołyki
Sałatka ze szparagami, pesto z rukoli, wędzonym łososiem, pomidorkami i makaronem 131

Pyszna sałatka ze szparagami, do tego wędzony łosoś, pomidorki koktajlowe i pesto z rukoli z dodatkiem kolendry. Zapomniałam o makaronie :-). Naprawdę smakowała super, polecam jak tylko lubicie szparagi :-). Miłego dnia i weekendu :-) Składniki: 1 pęczek szparagów 1 opakowanie łososia wędzonego kilka pomidorków koktajlowych 250 g makaronu u mnie kokardki Pesto: 1/2 opakowania rukoli garść świeżej kolendry orzeszki ziemne oliwa(...)pieprz 1. Szparagi podgotowałam w osolonej wodzie (10 minut)ostudziłam, pokroiłam każdy na 3 części. Makaron ugotowałam al'dente. Pomidorki pokroiłam na połówki. 2. Do misy blendera dajemy umytą rukolę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i kolendrę. Blendujemy, dodajemy oliwę z oliwek (oliwę zawsze daję na oko, w sumie do całego pesto wychodzi około 4-5 łyżek, ale to wszystko

kruche babeczki
Rukola z szynką parmeńską, pomidorami i parmezanem 142

Stężycy.  Posmakowała mi okrutnie więc przełożyłam przepis restauracyjny na domowe wykonanie. Jest świetna. Zajadamy się nią regularnie:-) Z podanego przepisu wyjdą dwie, sporawe porcje. Składniki: 1/2 opakowania rukoli 1 opakowanie szynki parmeńskiej w plastrach - ja używam szynki szwarcwaldzkiej 1 opakowanie pomidorków koktajlowych lub 2 pomidory normalne parmezan - tarty lub w kawałku sos balsamiczny Rukolę opłukać i osuszyć. Ułożyć(...)talerzach. Na rukoli porozkładać kawałki szynki oraz pomidorki przekrojone na pół lub pokrojone w sporą kostkę. Całość posypać wiórkami lub malutkimi plasterkami parmezanu . Kawałki parmezanu mam zawsze pod ręką. Kupuję sporą kostkę, kroję na kawałki i wrzucam do zamrażalnika. Idealnie się przechowuje i w każdej chwili można z niego skorzystać. Na koniec sałatkę polać sosem balsamicznym. Sos balsamiczny kupuję gotowy

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka rukola z burakami, kozim serem, pieczoną papryką i pestkami dyni 163

Słodkawy w smaku burak świetnie komponuje się w towarzystwie: koziego sera, fety, kwaśnych cytrusów, np. pomarańczy, mandarynek, a także rukoli i jabłek. Wszelkie tego typu kombinacje smakowe zaskoczą Was pozytywnie. Do tego te kolory na talerzu! I zdrowie dla nas. Kulinarny obłęd - dla mnie dosłownie. Buraki uwielbiam znając ich zdrowotne cuda natury działające wspaniale na nasz organizm(...)kilkuskładnikowym składzie). A sałatka - pycha! To solidna porcja śniadania lub lekka przystawka przed niedużym obiadem.   Składniki, na dwie porcje: 2 ugotowane i obrane buraki po sporej garści rukoli 1 żółta pieczona papryka (po upieczeniu ze zdjętą skórką i pokrojoną w kostkę) 1 jajko ugotowane na twardo po łyżce koziego sera na porcję do posypania pestki dyni

Zasmakuj Kuchni
Tortilla z łososiem i jajkiem 118

świetna alternatywę dla tradycyjnych kanapek, polecam. Składniki: 4 tortille 30 cm. Fanex 150 gram wędzonego łososia 4 jajka ugotowane na twardo 1 pomidor 1 mała czerwona cebula 50 gram rukoli Pół czerwonej papryki Majonez sałatkowy Fanex Sposób przygotowania: Jajka ugotowane na twardo obieramy kroimy na ćwiartki, pomidora kroimy w cząstki, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w paski. Rukolę płuczemy(...)bieżącą wodą, osuszamy, cebulę obieramy, kroimy w pióra. Na każdym placku tortilli układamy rukolę, jajka, kawałki pomidora, papryki, cebuli oraz łososia, całość polewamy obficie majonezem, tortille zwijamy składając boki do środka, opiekamy na grillu elektrycznym lub suchej patelni grillowej

Bajeczna Kuchnia
Sałatka z kurczakiem, szparagami i rukolą 167

Składniki: 2 filety z kurczaka 100 g rukoli pęczek zielonych szparagów 1 opakowanie twardej fety 8-10 suszonych pomidorów 3 łyżki pestek dyni cukier, sól, pieprz, słodka papryka, czosnek, zioła prowansalskie olej do smażenia Sos: 1/3 szklanki octu jabłkowego lub białego winnego 1 płaska łyżeczka płynnego miodu 1 płaska łyżka ziół do sałatek 1 rozgnieciony ząbek czosnku sól i pieprz(...)smaku Z podanych składników przygotować sos, schłodzić. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w drobną kostkę i przyprawić solą., pieprzem, papryką, czosnkiem i ziołami. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju, ostudzić. Rukolę przepłukać i osuszyć. Szparagi pokroić na kawałki, pozbywając się twardych części. Ugotować al dente w osolonym i posłodzonym wrzątku. Najpierw wrzucić na wrzątek środkowe części, a po dwóch minutach końcówki

Czerwień i błękit
Ciasto z kaszy jaglanej, batata, selera naciowego, pod kołderką z mozzarelli, na ostro z nutą słodyczy 187

się nie udało, ale zapewniam Was dobrze smakowało 🍴. Krem sam w sobie wyszedł idealnie, ale w połączeniu z kaszą skomponował się niebanalnie. Mozzarella całość wykończyła, a rukola swojego smaku dołożyła. To znakomita propozycja przystawki, na gorąco podana, lub zamiennik np. ziemniaków do głównego dania.  Tych 👫👪, których na smakowanie zaprosiłam, o odgadnięcie składników  👅 poprosiłam. Z apetytem zjadali(...)gałązek, ½ płaskiej łyżeczki kozieradki, 1 jajo, 300 g kaszy jaglanej Cenos, ok. 250 g  mozzarelli   bez zalewy, ponadto: tłuszcz do wysmarowania formy, bułka tarta do podsypania, świeża rukola. Przygotowanie: Cebulę i obranego batata kroimy w niewielką kostkę, selera w małe plasterki. Rada: selera nie trzeba oczyszczać z nitek ponieważ będzie przecierany przez sito. W dużym garnku (najlepiej

Moniki Smakołyki
Sałatka rukola z fetą i żurawiną 174

Zawitała dziś jako dodatek do chrupiących gorących bułeczek na śniadanie. Zdrowie na dzień dobry. Kuszące kolory wiosny:) Żurawina przełamuje smak rukoli, a feta świetnie komponuje się z pomidorami. Nic tylko jeść! Zamienniki i powstanie nowa sałatka! Zamiast fety - twarożek, zamiast żurawiny - rodzynki, możecie sałatkę posypać także pestkami dyni, słonecznika, płatkami migdałów, dodać starte na twardo jajko. Polecam każdą smaczną(...)zdrową wersję! Składniki na 2 porcje: 2 spore garści rukoli 2 pomidory garść suszonej żurawiny po 2 łyżki pokruszonej fety szczypta soli, pieprz do smaku Przygotowanie: Umytą i osuszoną ręcznikiem papierowym rukolę układam na talerzach (po równo;) pomidory kroję w ćwiartki, układam po jednym pomidorze na talerz, posypuję fetą i żurawiną, solę i pieprzę. Opcjonalnie możecie sałatkę polać oliwą

Zasmakuj Kuchni
Lekka sałatka idealna do domowej pizzy 641

Pyszna lekka sałatka składająca się z trzech składników; rukoli, pomidorów i fety. Domową pizze robię od zawsze, uwielbiam ją, jest tysiąc razy lepsza niź zamawiana z pizzerii. Do tej pory ten cienki placek podawałam z dipami. Ostatnio doznałam olśnienia! Moja koleźanka Agnieszka podała przepyszną pizzę w towarzystwie poniższej lekkiej sałatki, która okazała się idealna do domowej pizzy . Przepis na pizze(...)znajdziesz  tutaj   Dzięki słonej fecie nie potrzeba juź doprawiać sałatki. Proponuje fetę rozkruszyć w palcach, źeby lepiej obkleiła liście rukoli. Składniki; pomidory rukola ser feta Smacznego!  Artykuł Lekka sałatka idealna do domowej pizzy pochodzi z serwisu Rusty fork

Rusty Fork
SEROWO-ZIOLOWE NUGGETSY Z INDYKA 164

SEROWO-ZIOŁOWE NUGGETSY Z INDYKA Jak przygotować domowe nuggetsy z indyka z serkiem i ziołami - przepis krok po kroku. Do przygotowania moich nuggetsów użyłam serka Apetina pesto z rukolą, ale Wy możecie wykorzystać inne smaki - jest ich wiele i każdy nada Waszym kotlecikom zupełnie inny fajny smak. Wyobraźcie sobie kotleciki np. z czosnkiem i ziołami lub z grillowaną papryką(...)kotlecików przed zjedzeniem :) Z tej ilości mięsa zrobimy dużo chrupiących nuggetsów. Korzystajcie z przepisu, pięknie polecam! K.K. SKŁADNIKI: 500g filetu z indyka, zmielonego 1 opakowanie kremowego serka pesto z rukolą Apetina (jeśli ktoś chce to może dodać nawet 2 opakowania - będą jeszcze lepsze) 2 jajka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki kwaśnej śmietany  1 łyżka musztardy (ostrej

Moja Książka Kucharska
Sałatka z grillowanym łososiem 174

samopoczucie. W związku z tym tematem, podaje przepis na lekką sałatkę, pełną drogocennych witaminek!!! Sałatka jest pożywna i niskokaloryczna. Doskonała na przyjęcia oraz jako lunch do pracy. Zapraszam😊 Składniki: rukola 70 g, pomidor 1 szt, łosoś świeży 240 g,+  masło 20 g,+ czosnek 1 ząbek,+ pieprz cytrynowy, sól i pieprz, oliwki czarne 10 szt, ser feta(...)pieprz. Następnie łososia polewamy  masłem  czosnkowym. Do rozgrzanego grilla lub piekarnika wkładamy łososia i pieczemy do momentu, aż wierzch ryby się przyrumieni. Gotową rybę kroimy w kostkę. Rukole myjemy i osuszmy na sitku. Następnie układamy na półmisku. Pomidora kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół i układamy warzywa na rukoli. Ser feta kroimy w kostkę i układamy wspólnie

kulinarne odsłony pati
Sałatka z przepiórczymi jajkami 106

Szybka, smaczna sałatka  Składniki 1 garść rukoli  1 awokado  6 szt jajek przepiórczych 6 szt pomidorków koktajlowych garść rzeżuchy 120 g szynki wieprzowej , surowej w plastrach Sos :1 łyżka oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu sól pieprz     Przygotowanie   Rukolę umyłem, osuszyłem. Jajeczka przepiórcze ugotowałem na twardo(...)Pomidorki koktajlowe umyłem, pokroiłem. Szynkę położyłem na zimnej patelni, rozgrzałem ją, krótko smażyłem w obu stron. Awokado obrałem, pokroiłem na kawałki. Przygotowałem sos łącząc wszystkie składniki. Na półmisku rozłożyłem rukolę, na niej połówki pomidorków, rzeżuchę, jajka, awokado,kawałki podsmażonej szynki . Składniki sosu wymieszać razem i polałem sałatkę

R'n'G Kitchen
Kremowe risotto z dodatkiem pesto, z karmelizowaną szalotką i groszkiem cukrowym. z krewetkami w sosie pesto i chipsem z szynki 94

potrawy urozmaicam niecodziennymi połączeniami. Konkurs z serkiem Apetina zaprowadził mnie w moim ulubionym kierunku... wprost w stronę Włoch.  Kremowe risotto z dodatkiem serka Apetina o smaku pesto i rukoli wzbogaciłam jeszcze dodatkową porcją domowego pesto. By danie nie było nudne i przewidywalne podałam je z karmelizowaną krótko szalotką i cukrowym groszkiem oraz krewetkami i chipsami z szynki parmeńskiej(...)szalotka  1 ząbek czosnku  1 łyżka oliwy z oliwek  szczypta soli i pieprzu  3 łyżki kremowego serka Arla Apetina o smaku pesto i rukoli  3 łyżki domowego pesto bazyliowego* *Domowe pesto bazyliowe (c ałość ucieram w moździerzu na gładką, jednolitą pastę):  dwie garście świeżej bazylii  3 łyżki startego parmezanu  3-4 łyżki

Mango Papaja
Obiadowy omlet z kurczakiem 175

która przywiozła przepis z jednej z podróży. Omlety jemy głównie na śniadanie, ale mogą być też smacznym daniem obiadowym. Oto przepis na pyszny obiadowy omlet z kurczakiem z dodatkiem rukoli i czerwonej papryki. Składniki 200 g piersi z kurczaka 5 jajek 2 szalotki 2 garście rukoli ½ czerwonej papryki 1 łyżka słodkiej czerwonej papryki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka(...)kostkę. Marynujemy w oliwie z oliwek, słodkiej papryce, sosie sojowym i soli. Wstawiamy na lodówki na dwie godziny. Następnie kawałki kurczaka smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu. Odstawiamy. Rukolę myjemy i szatkujemy, ale niezbyt drobno. Paprykę i szalotki kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski i dodajemy usmażonego kurczaka. Wbijamy jajka. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą włoską. Dokładnie mieszamy

My Chcemy Jeść
Pikantna fasolka z marchewką 150

Aromat warzyw czuć w całym domu. Do tego iście wiosenne kolory. Jak tu nie mieć ochoty na coś takiego?! Chili i rukola w daniu przełamane są słodyczą marchewki, tartym serem i makaronem ryżowym. Bardzo aromatyczne danie, zdrowe. Szybciutko zniknęło z naszego stołu. Na pewno przygotuję je jeszcze nie jeden raz, dla urozmaicenia czasem w innych konfiguracjach warzywnych, w innych(...)zachwycony, talerze puste. Wszystko fajnie, tylko szkoda że tak mało, usłyszałam:) Szczerze, też czuję niedosyt. Ale do rzeczy, czas podzielić się przepisem. To pikantne danie podałam z makaronem ryżowym, rukolą i tartym serem. Spróbujcie - smacznie warto! Składniki: 150 g żółtej fasolki (użyłam mrożonej) 1 marchewka 1 mniejsza cebula 2 ząbki czosnku kilka talarków papryczki chili 1 większy suszony pomidor

Zasmakuj Kuchni
Sałata z kurczakiem, mozzarellą i pomidorkami 121

Sałatka z przewagą zielonego na koniec tygodnia i zarazem rozpoczęcie nowego, w którym zawita wiosna, przynajmniej w kalendarzu. Rukola i sałata rzymska w towarzystwie kurczaka, mozzarelli, pomidorków, zielonych oliwek, pestek dyni i słodko-kwaśnego sosu to moja trzecia propozycja do zabawy pod hasłem Zielono mi! Składniki: 1 filet z kurczaka 1 duża garść rukoli 1 sałata rzymska mini opakowanie pomidorków(...)curry i słodka papryka olej do smażenia 2-3 łyżki pestek dyni Kurczaka pokroić w paseczki, przyprawić solą, pieprzem, curry i słodką papryką. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju, ostudzić. Rukolę i sałatę rzymską, umyć i osuszyć, a rzymską dodatkowo pokroić w paseczki. Pomidorki przekroić na pół, mozzarellę i oliwki odsączyć z zalewy. W kubku dobrze połączyć ze sobą miód

Czerwień i błękit
Sałatka z burakami i słonecznikiem 130

jeszcze słonecznik, który bardzo smakował mi w sałatce brokułowej . Sałatka z burakami wyszła bardzo pyszna i sycąca. Na pewno zrobię ją jeszcze nie jeden raz. Polecam! Składniki: rukola- 125 g 2 buraki (ugotowane bądź upieczone w piekarniku) suszone śliwki- 20 dag ser feta (półtłusty)- 1 kostka słonecznik łuskany- 5 łyżek 1/2 cytryny oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Rukolę myjemy(...)Buraki kroimy w cienkie paseczki. Ser feta kroimy w drobną kostkę. Można też zetrzeć je na tarce na grubych oczkach. Śliwki kroimy w cienkie paseczki. W misce układamy kolejno rukolę, buraki, śliwki. Wierzch sałatki posypujemy serem feta oraz słonecznikiem. Oliwę z oliwek mieszamy z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny. Tak przygotowaną mieszanką polewamy sałatkę. Uwaga: Ja układałam sałatkę warstwami

Pobite gary Barbary
Tortilla z awokado i rukolą w sosie jogurtowym z czosnkiem i suszonymi pomidorami 231

Tortilla z awokado i rukolą w sosie jogurtowym z czosnkiem i suszonymi pomidorami Alternatywa na szybki i zdrowy posiłek oraz propozycja dania dla miłośników przeróżnych sałatek i świeżych warzyw.  Wiosennie! Składniki: 4 ziarniste placki tortilli 1 dojrzałe awokado 1/4 świeżego zielonego ogórka  1/2 czerwonej cebuli 2 garści rukoli  Składniki na sos jogurtowy z czosnkiem i suszonymi pomidorami(...)się suszone pomidory 1 szczypta ziół prowansalskich 1 szczypta soli morskiej 1 szczypta pieprzu Wykonanie: Ogórek, awokado (obrane ze skóry i bez pestki) oraz cebulę umyć, pokroić w plasterki, rukolę opłukać i osuszyć. W osobnej miseczce przygotować jogurt, dodać posiekany czosnek, oraz pokrojone w malutkie kawałeczki suszone pomidory, dodać łyżeczkę oliwy z pomidorów, oprószyć solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i wszystko

Wino Francja Kuchnia
10 pomysłów na szybkie Lunchbox’y 11314

paski kurczaka i ser feta. Całość posypać posiekanymi orzechami i zawinąć w rulon. Gotowe w 15 minut.   Tortilla z łososiem, serkiem i rukolą Czas wykonania: 5 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 placek tortilla 50 g serka kanapkowego 50 g łososia wędzonego w plastrach garść rukoli Przygotowanie: Placka do tortilli(...)wysmarować serkiem, posypać rukolą i wyłożyć kawałki łososia. Całość zwinąć w rulon i gotowe.   Tortilla z tuńczykiem i jajkiem Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 1 porcja Składniki: 1 placek tortilla 4 łyżki tuńczyka w sosie własnym (około 70g) 1 jajko na twardo 2 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka musztardy garść mix sałat

KuchniaWeDwoje.pl
Makaron z pesto z suszonych pomidorów 172

Makaron z pesto z suszonych pomidorów, kurczakiem, rukolą, startym parmezanem i świeżą bazylią. Idealna propozycja na szybki obiad. W prostocie siła! Wystarczy dobry makaron, blender, kilka składników i pyszne danie z makaronem gotowe. Makaron z pesto z suszonych pomidorów: Składniki Ilość porcji: 2 Pierś z kurczaka – 200 g Makaron spaghetti – 150 g Rukola – 100 g Oliwa(...)rozgrzaną patelnie wrzucamy gotowe pesto z suszonych pomidorów i podgrzewamy około minuty. Dodajemy mięso, mieszamy i smażymy chwilę. Wrzucamy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy wszystko. Na koniec dodajemy świeżą rukolę, mieszamy i gotowe. Podajemy ze świeżą bazylią i startym parmezanem. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 1 320,4 kcal Białko: 80,2 g Tłuszcze: 46,7 g Węglowodany

ale Pysznie
FOODBOOK #1 - Co jem w ciągu dnia? 186

masy dodałam jeszcze ząbek czosnku. Moje kotleciki podałam z ryżem i surówką pt. ,,wszystko co znajdziesz w lodówce" - sałata lodowa, kapusta kiszona, marchewka, ogórek kiszony i pomidor. Posypałam rukolą. KOLACJA Na kolację również za wiele nie kombinuję. Przeważnie przygotowuję sobie omlet lub jajecznicę. Jak widzicie na zdjęciu, mój wybór padł właśnie na jajecznicę. Przeważnie dodaję do niej pieczarki i trochę(...)problemów z zaśnięciem. Jeśli macie ochotę wypróbować mój pomysł będziecie potrzebować : 2 jajka klasy M kilka pieczarek  1/3 cebuli łyżka masła  odrobina żółtego sera (opcjonalnie) sól, pieprz rukola Jajka roztrzepuję ze szczyptą soli. Na patelni roztapiam masło, wrzucam drobno pokrojoną cebulę i pieczarki. Chwilę podsmażam,solę i podlewam niewielką ilością wody, tak by składniki chwilę się podgotowały. Wlewam

Kuchnia Ellie
Sałatka z pomidorami i mozzarellą 148

Jeśli jesteście aktualnie na diecie, albo chcecie zmienić swój sposób odżywiania to polecam na początek naszą propozycję zdrowej sałatki z pomidorami i mozzarellą. Do jej przygotowania możecie użyć rukoli, roszponki, szpinaku, miksu sałat, sałaty lodowej … po prostu to co lubicie. Sałatka jest bardzo szybka do przygotowania i będzie świetnie pasować jako przystawka na każde przyjęcie, ale także jako zdrowy(...)lubicie) ocet balsamiczny Sałatka z pomidorami i mozzarellą – przepis Pomidory myjemy, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w ósemki. Mozzarellę kroimy w średniej wielkości kostkę. Na talerzu układamy rukolę , następnie pokrojone pomidory, mozzarellę i całość posypujemy szczyptą ziół prowansalskich. Na sam koniec skrapiamy wszystko octem balsamicznym i podajemy … Smacznego! Post Sałatka z pomidorami i mozzarellą pojawił się poraz pierwszy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z rzodkiewki i awokado 113

obiadu.  Świetne połączenie smaków i kolorów. Rzodkiewka smakuje nie tylko jako dodatek do twarożku ale również w trochę niecodziennych zestawieniach np. w połączeniu z maślanym awokado i rukolą, a wszystko polane lekkim sosem i posypane prażonym słonecznikiem. Taka sałatka powinna zadowolić niejedno podniebienie. Sałatka z rzodkiewki i awokado z dodatkiem prażonego słonecznika Składniki : 1 szklanka rukoli albo roszponki(...)łyżki musztardy awokado kroimy w kostkę i mieszamy z sokiem z cytryny. 3 łyżki oliwy 4 łyżki podprażonego słonecznika sól, pieprz do smaku Wykonanie: Dodajemy pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, rukolę albo roszponkę. Doprawiamy lekko solą i pieprzem. Całość polewamy sosem z oliwy i musztardy a następnie posypujemy ziarnami słonecznika. Smacznego ! Autor: Mama

Moja Mama Gotuje
Makaron z pieczonymi burakami z dodatkiem rukoli i słonecznika 139

koło, a cu­kier ta­ki drogi... " Zapraszamy na makaron z pieczonymi burakami! W sam raz na dzisiejszy obiad!. :) Makaron z pieczonymi burakami  z dodatkiem rukoli i słonecznika Składniki : 4 buraki 250 g ugotowanego makaronu typu świderki lub łazanki 4 łyżki prażonego słonecznika 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny(...)opakowania rukoli sól, pieprz 1 łyżka masła klarowanego 1 płaska łyżeczka cukru Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Buraki myjemy, wkładamy do naczynia żaroodpornego z przykrywką  i pieczemy około 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 stopni . Ostudzone buraki obieramy ze skórki, drobno siekamy lub ścieramy na grubej tarce. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła i 2 łyżki oliwy

Moja Mama Gotuje
WYTRAWNE GOFRY Z KASZY GRYCZANEJ I SUSZONYCH POMIDORÓW Z JAJKIEM SADZONYM 156

Świetny pomysł na śniadanie dla całej rodziny. Gofry z mąki gryczanej i suszonych pomidorów, podane z rukolą i jajkiem sadzonym. Postanowiłam sobie, że będę starała się Wam pokazać i podzielić z Wami przepisami na śniadania, jakie najczęściej robię dla Nas. Są to zazwyczaj bardzo proste i szybkie przepisy, na danie aromatyczne, często chrupiące, z dużą dawką energii i koloru. Być(...)łyżeczki proszku do pieczenia w/w składniki łączymy za pomocą trzepaczki, na jednolitą masę, smażymy na rozgrzanej gofrownicy, na złoty kolor  Wytrawne gofry podałam z jajkiem sadzonym i świeżą rukolą, można też dodać troszkę majonezu, jeśli nie jesteś na diecie, bądź plaster wędzonego łososia. Gofry możesz też posmarować serkiem łososiowym i dopiero ułożyć jajko i rukolę.  Jajko sadzone przygotowuje

SMYKWKUCHNI
Tosty z oscypkiem i rukolą 99

Tosty z oscypkiem to cos co poprostu uwielbiam, a połączenie go z rukola jest bezkonkurencyjnie :) Idealnie komponuje sie z żurawiną lub sosem czosnkowym. Składniki: *chleb tostowy 4 ziarna *rukola *oscypek *szynka *zurawina/sos czosnkowy  *łyżka masła  Przygotowanie: 1. Na chleb tostowy układamy kawałki oscypka, rukolę i szynkę. 2. Przykładamy druga kromka i smarujemy delikatnie masłem. 3. Zapiekamy w tosterze

FITBUuK
Koktajl z rukoli 130

Rukola po raz kolejny, choć nie wiem czemu mam do niej taką słabość ;> Idealna wg, mnie do niemal wszystkiego! Składniki: *garść rukoli *pół melona * mała gruszka *200ml soku z pomarańczy *2 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: 1. Melona  oraz gruszkę obieramy i kroimy na małe kawałki. 2. Wyciskamy sok z pomarańczy i dodajemy do miseczki. 3. Na koniec(...)dorzucamy umytą rukole i sok z cytryny i blendujemy. Smacznego

FITBUuK
Francuskie ślimaki 152

Banalne wykonanie! Idealne jako przekąska na imprezę :) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego garść rukoli garść orzechów włoskich słoiczek suszonych pomidorów z pestkami dynii oliwki (u mnie zielone) 10 dag sera żółtego w kawałku Przygotowanie: 1. Rozłożyć ciasto francuskie i równomiernie rozprowadzić na nim rukole. 2. Pomidory i oliwki pokroić na pół. 4. Orzechy rozłupać, oczyścić, grubo pokroić. 5. Ser zetrzeć(...)grubych oczkach 4. Składniki rozprowadzić na powierzchni rukoli, posypać startym serem i zwinąć w roladę 5. Ciasto włożyć na 10min do lodówki, a w tym czasie rozgrzać piekarnik do 200 stopnii. 6. Roladę pokroić w plastry o grupości 3cm i układać na blasze do pieczenia. 7. Ślimaki posmarować jajkiem i pieć ok. 20 min na złoty kolor. Smacznego

FITBUuK
Sałatka z rukoli z awokado i chrupiącym boczkiem 146

ostatnio zdecydowanie moja ulubiona sałatka! Prosta i szybka w przygotowaniu - dosłownie kilka składników, łatwy dressing i gotowe. Trzeba ją jednak robić na świeżo - aby rukola była jędrna, awokado pięknie zielone, a boczek idealnie chrupiący. To rodzaj sałatki, który źle znosi przechowywanie lub długie stanie na stole - ale spokojnie, zapewniam, że jej to nie grozi. Zawsze znika ze stołu jako(...)pierwsza! Składniki (na 2 porcje): 2 garście rukoli 1 dojrzałe awokado 4 cienkie plasterki wędzonego boczku kawałek parmezanu lub grana padano Na sos: 1 łyżka oleju rzepakowego (lub łagodnej w smaku oliwy z oliwek) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka syropu klonowego (lub płynnego miodu) 1/2 łyżeczka musztardy sarepskiej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Plastry boczku usmażyć

Kulinarne Inspiracje
Omlet z pieczarkami 141

Omlet z pieczarkami i odrobiną parmezanu. Według mnie jest najsmaczniejszy z dodatkiem rukoli i pomidorów koktajlowych. Składniki na jeden duży omlet (o średnicy ok. 23 cm): 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka mąki pszennej tortowej 2 średnie pieczarki 1/2 małej cebuli 1 łyżka masła 1 łyżeczka startego parmezanu Dodatkowo: garść rukoli, kilka pomidorów koktajlowych Białka oddzielić od żółtek(...)Smażyć kilka minut, aż omlet się zetnie. Omleta przekręcić przy pomocy szpatułki na drugą stronę. Posypać parmezanem i przykryć pokrywką. Smażyć jeszcze chwilę do momentu rozpuszczenia sera. Podawać z rukolą i pomidorami koktajlowymi

Bullio
World Pizza Day!!! Pizza na grubym cieście z salami, pomidorkami i ricottą (Pizza alta con salame, pomodorini e rucola) 135

niezwykle puszyste,  delikatne  w smaku a przy tym aromatyczne.  Pizz ę  przygotowałam  z dodatkiem passaty pomidorowej, salami, ricotty, pomidorków i listków rukoli. Smacznego! **** In occasione della Giornata mondiale della Pizza, Vi propongo una pizza casalinga, davvero gustosa e squisita. Grazie all'aggiunta della ricotta, la pizza assumerà una consistenza particolarmente morbida e soffice(...)łyżki suszonego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli Dodatki 300 g passaty pomidorowej 100 g ricotty 100 g pomidorków 100 g salami rukola suszone oregano oliwa z oliwek **** INGREDIENTI Impasto 300 g di farina 00 200 g di farina  manitoba 100 g di ricotta 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto

La grande e la piccola cuoca
Makaron z pesto z rukoli 126

jest to! Całość nie zajmuje więcej niż kwadrans, a zadowolenie każdego miłośnika włoskiego jedzenia gwarantowane. Pesto jest wydajne więc wystarczy do przygotowania następnego dania.  Makaron z pesto z rukoli Składniki: średniej wielkości makaron na 2 porcje 2 łyżki domowej roboty pesto z rukoli pestki z dyni do posypania starty parmezan do posypania Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z opisem(...)opakowaniu. Ugotowany odcedzamy. Do makaronu dodajemy 2 łyżki pesto z rukoli. Dokładnie mieszamy. Podajemy zaraz po przygotowaniu. Posypujemy serem i pestkami z dyni

Moja smaczna kuchnia
Makaron z tuńczykiem, pomidorami, kukurydzą i rukolą 377

dziecko krzyczy "głodny jestem", drugie ma chwilę marudzenia przed spaniem, to trzeba sobie jakoś radzić ;-). Tym razem makaron kokardki z tuńczykiem, miałam w domu jeszcze suszone pomidory i koktajlowe, rukolę i kukurydzę. Tak na szybko powstało smaczne danie uf ;-). Udanego piątku i weekendu Wam życzę :-) Składniki: 1/2 opakowania makaronu (u mnie kokardki) 2 puszki tuńczyka w sosie własnym kilka pomidorków(...)koktajlowych 1/2 puszki kukurydzy rukola kilka suszonych pomidorów olej z suszonych pomidorów ( 1 łyżka) sól himalajska pieprz Makaron gotuję al'dente. Na patelnię daję troszeczkę oleju w którym były suszone pomidory, rozgrzewam, wrzucam pokrojone suszone pomidory, kukurydzę i pomidorki koktajlowe. Dodaję ugotowany makaron, umyta rukolę i mieszam, dodaję tuńczyka, doprawiam solą i pieprzem, delikatnie mieszam i gotowe. Smacznego

kruche babeczki
Jajka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi 92

zapiekane z pomidorkami koktajlowymi, z czosnkiem, suszonym oregano i włoskim grana padano to jedno z lepszych pomysłów, gdy za oknem szaro i ponuro. Do tego zielona, musztardowa w smaku rukola. To już mój trzeci pomysł na zapiekane jajka i z pewnością będzie ich przybywać z czasem, bo bardzo mi się taka kompozycja podoba. Mam nadzieję, że i Tobie także(...)jajka 2 plasterki kiełbasy żywieckiej 1 ząbek czosnku 150 g pomidorków koktajlowych 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki startego grana padano 1 garść rukoli sól do smaku Przygotowanie: Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek. Układamy plasterki kiełbasy żywieckiej. Pomidorki dzielimy na pół i rozkładamy, pokrywając dno naczynia żaroodpornego. Na pomidorkach układamy plasterki obranego czosnku. Posypujemy

Moja smaczna kuchnia
Sałatka w słoiku do pracy 167

pieczonego mięsa, omletem i koniecznie z czymś zielonym, choć nie musiało to wcale mieć zielonego koloru, chodzi ogólnie o warzywa - plastry karmelizowanej marchewki, papryka, rzodkiewka, awokado lub nawet garść rukoli. Czasem brałam do pracy naleśnik z masłem orzechowym i kremem czekoladowym, zwinięty w rulonik świetnie się trzyma w ręku:) Innym razem były to słoiki z musli, jogurtem i owocami. Teraz(...)pytania w stylu "a co tam masz?" gwarantowane;) Konkretnego przepisu na sałatkę w słoiku podawać nie będę, każdy może zrobić ją z tego, co akurat ma w lodówce. Sałata, rukola, roszponka, marchew, kukurydza, groszek, cieciorka, seler naciowy, pomidorki, kiełki, pikle, oliwki, suszone pomidory, ser żółty, feta, mozzarella, wędliny, pieczone mięso (np. kawałki kurczaka), tuńczyk albo inne ryby, ugotowane na twardo

Obiad gotowy
Tarta z mascarpone, cebulą i kiełbasą 137

Tarta na kruchym cieście z mascarpone, parmezanem, cebulą i kiełbasą. Na wierzchu pomidory koktajlowe i świeża rukola. Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżka wody Farsz: 250 g sera mascarpone 150 g kiełbasy (użyłam drobiowej) 2 małe cebule 1 jajko 100 g parmezanu kilka pomidorów koktajlowych kilka liści rukoli Wyrobić ciasto(...)Wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki pomidory koktajlowe. Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 10 minut przed podaniem. Posypać rukolą

Bullio
Zapiekana tortilla z oscypkiem 164

Tortilla przełożona rukolą i oscypkiem. Dobre jako przekąska czy kolacja. Proste do zrobienia. Polecam przygotować samemu placki, ale jeśli zależy nam na czasie – można użyć gotowych. Nie podaję dokładnych ilości, bo każdy robi w zależności od apetytu tortille (gotowe lub wykonane samodzielnie – przepis poniżej) kilka plastrów oscypka rukola serek śmietankowy z ziołami (typu almette) kilka plastrów wędzonej piersi(...)brązowych plamek). Po kilku smażeniach można przetrzeć patelnię suchą ścierką z nadmiaru mąki. Każdą tortillę posmarować serkiem, ułożyć na niej plastry oscypka i wędzonej piersi kurczaka oraz garść rukoli. Tortillę złożyć na pół i opiec około 1-1,5 minuty w dobrze rozgrzanym opiekaczu lub na patelni grillowej. Należy uważać, bo szybko się przypieka

Bullio
makaronowa sałatka z kurczakiem i pomarańczą 181

Sałatka jednak świetnie smakuje również ze zwykłym, grubym makaronem. Dodałyśmy gotowane mięso kurczaka, kukurydzę konserwową oraz cząstki świeżej pomarańczy. Do tego przewrotnie mocno czosnkowy sos i świeże listki pikantnej rukoli; wyszło bardzo fajnie. Sos, jak i gotowa sałatka wymaga trochę czasu, żeby się "przegryźć". składniki: sos: 1/2 szkl jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu łyżka oliwy łyżka soku z cytryny łyżeczka(...)miodu 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku sałatka: 1,5 szkl grubego makaronu podwójna pierś kurczaka puszka kukurydzy 2 pomarańcze kilka listków rukoli Czosnek przecisnąć przez praskę, rozetrzeć z miodem, dodać pozostałe składniki sosu, wymieszać, odstawić na pół godziny do lodówki. Pierś kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie. Pokroić w kostkę. Makaron ugotować al'dente, odcedzić, przelać zimną wodą

6niebo
Sałatka z kapustą, gruszką i lazurem 112

Połączenie smaku słodkawej gruszki, chrupiących orzechów i wyrazistego lazura z lekko pikantną rukola oraz kapustą pekińską. Jedna z moich ulubionych sałatek gotowa w maksymalnie 10 minut.   Składniki: (na dwie duże porcje) pół kapusty pekińskiej duża garść rukoli twarda gruszka 10-15 orzechów włoskich 100g sera lazur błękitny oliwa extra virgin sól, pieprz, ew. papryczka chilii Wykonanie: Kapustę drobniutko poszatkować(...)umyć, przekroić na pół i wyciąć gniazdo nasienne. Pokroić każdą ćwiartkę na cztery części. Lazur pokroić w kostkę. Orzechy rozłupać i podzielić na ćwiartki. W miseczkach wyłożyć kapustę oraz rukolę, na niej promieniście ułożyć kawałki gruszki. Posypać kawałkami lazura i orzechami włoskimi. Całość skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem i ewentualnie płatkami papryczki chili

Pyry na Gaz
Obiadowa sałatka na ciepło z kurczakiem, kokosem i warzywami 228

kilka dni wolnego było :-). Teraz o sałatce, taką na ciepło zrobiłam, była na taki lekki obiad, kurczak, suszony pomidor, kukurydza, papryka, wiórki kokosowe i słonecznik, do tego dużo rukoli. Zjedliśmy ze smakiem :-). Udanego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: 3 filety z kurczaka 1/2 opakowania rukoli 1/2 puszki kukurydzy średnia czerwona papryka 5 suszonych pomidorów 3 garście wiórek kokosowych(...)kurczak będzie już usmażony dorzucamy pokrojone suszone pomidory, kukurydzę. Mieszamy dokładnie, dodajemy wiórki kokosowe i słonecznik. Doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy paprykę słodką i suszoną natkę pietruszki, oraz umytą rukolę. Mieszamy. Przekładamy na talerze, podajemy na ciepło :-). Smacznego

kruche babeczki
Sałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurri 160

Sałatka z kaszy orkiszowej z rukolą, fasolą i krewetkami w chimichurri Po wczorajszych muszlach pora na coś lżejszego. To idealna propozycja dla tych, którzy mają na liście noworocznych postanowień zrzucenie kilku kilogramów. ;) Przygotowanie całego dania od początku do końca nie zajmie więcej niż 20 minut. Nawet jeżeli będziecie specjalnie gotować kaszę. Krewetki smażymy króciutko, a fasoli i sosu gotować(...)natki pietruszki. Po prostu musicie spróbować sami. :) Składniki dla 2 osób: 10 dużych krewetek * 1 łyżka klarowanego masła lub oliwy do smażenia 1 szklanka ugotowanej kaszy orkiszowej 2 garście rukoli (ok. 40-50g) 1/4 małej czerwonej cebuli , pokrojonej w piórka po 2-3 łyżki białej i czerwonej fasolki z puszki plasterki chili do dekoracji Sos chimichurri 2 ząbki czosnku

Pełny talerz
Tortille z szynką 266

może zrobicie tą przystawkę ? Myślę, że nikt nie pogardzi tak nadzianą tortillą. Składniki: 4 placki tortilli serek śmietankowy ( naturalny lub smakowy, np. chrzanowy ) 8 plastrów szynki 1 ogórek listki rukoli Wykonanie: Ogórka obrać ze skóry i pokroić w paski. Każdy placek tortilli smarować serkiem śmietankowym, na serku układać liście rukoli, plastry szynki i paski ogórka. Rolować tortillę, ciasno zwijając(...)zwiniętą tortillę odłożyć na kilka minut. Następnie kroić pod skosem na nieduże kawałki. Układać na talerzyku przybranym listkami rukoli. Tortille możemy nadziewać także: cienko krojonymi wędlinami świeżymi warzywami  łososiem kurczakiem pastami warzywnymi, np z ciecierzycy pastami rybnymi innymi pastami suszonymi pomidorami różnymi serami i serkami liśćmi sałat Smacznego

kolorowotorcikowo
Łosoś z porem i czarnuszką, ryżem i rukola z suszonym pomidorem i olwikami 139

jeść. Tak na szybko ten łosoś, bo czasu ostatnio brak, podsmażony por na oleju kokosowym, do niego czosnek, czarnuszka, i troszkę śmietanki, no i łosoś. Jako dodatek ryż i rukola z oliwkami i suszonym pomidorem :-). Udanego dzionka :-). Ja idę na zakupy :-) Składniki: około 400 g fileta z łososia 1 por 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki śmietanki 30% czarnuszka sól pieprz(...)olej kokosowy do smażenia Dodatkowo: ryż  rukola suszone pomidory oliwki czarnuszka Pora kroję, wrzucam na rozgrzany olej kokosowy, podsmażam. Łososia myję, odkrawam skórę, oprószam solą i pieprzem. Smażę razem z porem (pora zsuwam na jedną połowę patelni, a łososia smażę na drugiej), do pora dodaję czosnek drobniutki pokrojony, oprószam solą, dodaję czarnuszkę i śmietankę. W międzyczasie gotuję ryż

kruche babeczki
Tuńczyk na rukoli z sosem borowikowym 182

śledź, a dalej wszystkie inne ryby ☺ Dziś przekonałam się, że doskonałą rybą jest tuńczyk. Bardzo prosty w przyrządzeniu, za to smak zniewalający 👌 Połączenie delikatnego mięsa tuńczyka z wyrazistym smakiem rukoli, do tego aromatyczne borowiki w sosie śmietanowym. Poezja! Składniki: -300 g steków z tuńczyka -250 g mrożonych borowików -1 cebula -mały pojemnik śmietany 18% -łyżka masła -garść rukoli -sól, pieprz(...)papierowym i smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, z dwóch stron na rumiano. Jeżeli mamy grube steki radzę podzielić je wzdłuż na pół. Gotowe steki lekko solimy. Na talerzu układamy rukolę, na niej tuńczyka i polewamy sosem z borowików. Smacznego☺ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Kulinarne przemyslenia
Makaron z kurczakiem po włosku. Obiad w 15 minut! 188

włosku!  To mój kolejny obiad z serii 15 minut! Przepyszny makaron z kurczakiem z mocno pomidorowym sosem, z cukinią, pomidorkami papryczkowymi, sporą ilością parmezanu, świeżą bazylią i rukolą. Bardzo lubię takie obiady, które nie wymagają od nas zbyt dużo czasu i wysiłku, które robi się szybko, sprawnie, a jak spróbujemy mamy efekt WOW, jakie to dobre. Tak to zdecydowanie(...)kurczaka - 10-12 pomidorków papryczkowych lub koktajlowych - 2-4 ząbki czosnku - 5 łyżek oliwy z oliwek - 100 ml przecieru z pomidorów - 1 cukinia mała - 1/3 cebuli białej - garść rukoli - listki świeżej bazylii - starty parmezan około 4 łyżki - sól, mieszanka ziół włoskich Jak przygotować makaron po włosku? Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na dużej patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojonego

SMYKWKUCHNI
Wołowina z mozzarellą 107

Kampanii robiona jest z mleka czarnych bawołów Arni. W Polsce kupujemy mozzarellę z mleka krowiego "FIOR DI LATTE". Ja użyliśmy wołowinę z udźca wołowego.  Składniki 1 opakowanie rukoli 5 łyżek oliwy 1 łyżka kaparów 300 g mozzarelli 400 g polędwicy wołowej 200 g ziemniaków sól pieprz     Przygotowanie   Rukolę wymieszałem z 2 łyżkami oliwy i łyżką osączonych(...)wodzie, odcedziłem i usmażyłem na pozostałej oliwie. Można użyć oliwy aromatyzowanej. Plastry upieczonego mięsa i mozzarelli ułożyłem na półmisku na przemian w dwóch rzędach. Ziemniaki wymieszałem z sałatką z rukoli, ułożyłem pośrodku

R'n'G Kitchen
Produkty Premium w Netto. Sałatka z rukoli, borówki amerykańskiej z pieczonymi burakami i octem balsamicznym 168

Otrzymałam bardzo dobrej jakości produkty Premium z Netto.   Przygotowałam dla Was sałatkę  z rukoli, borówki amerykańskiej, z pieczonymi burakami i octem balsamicznym z pieprzem  i z solą himalajską.  opakowanie rukoli 3 pieczone buraki borówki amerykańskie lub suszona żurawina sól himalajska Premium z Netto ocet balsamiczny Premium z  Netto  oliwa tłoczona na zimno Upiecz(...)małe buraczki w folii aluminiowej. Obierz ze skórki i potnij w plastry. Rozłóż rukolę na talerzu, rozłóż buraki, owoce. Całość polej octem balsamicznym, oliwą, solą himalajską i pieprzem. Wspaniale będzie smakowała z szybką prosciutto Premium.  Wspaniale zapakowany prezent ze smacznym podarunkiem  Aby być na bieżąco z ofertą sklepu   Netto  - zaglądajcie na stronę internetową.  Smacznych zakupów

AZgotuj!
Zielona sałatka 124

wiosnę. Lekka, zdrowa powstała z tego co miałam w lodówce. Idealna na poświąteczny posiłek.  A że lubię bardzo zielone warzywa wyszła sałatka zielono mi. 1/2 brokuła 2 garście rukoli 1 cukinia mała 10 oliwek zielonych 4 pomidory koktajlowe 1 szklanka makaronu penne 100 g łososia sałatkowego 5 gałązek natki pietruszki 3 łyżki jogurtu greckiego sól, pieprz olej Brokuły gotuję(...)aldente w osolone wodzie. Tak samo gotuję makaron.Cukinię kroję na plastry i przesmażam na oleju na patelni grillowej. Rukole myję i połowę większą układam na talerzu. Dodaję makaron, plastry cukinii, oliwki, kawałki łososia, połówki pomidorków. Resztę rukoli, i pokrojoną natkę pietruszki przekładam do pojemnika wysokiego i z jedną łyżką jogurtu miksuję blenderem na sos. Dodaję resztę jogurtu sól, pieprz

wesoła kuchnia
Pizza z bakłażanem 129

Pizza z bakłażanem jest moim faworytem. Bardzo lubię tę oberżynę. Dodatek rukoli wzbogaca jej smak i nadaje fajnego zielonego akcentu. ciasto: 250 g mąki pszennej typ 500 150 ml letniej wody 1/3 łyżeczki soli szczypta cukru 2 łyżki oliwy 2 dkg drożdży farsz: 1 bakłażan 10 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie kulki mozzarella 8 pieczarek 3 plastry szynki 1 cebula czerwona(...)oliwek czarnych 1 garść rukoli bazylia świeża 1 łyżka przyprawy do pizzy 250 ml sosu pomidorowego 8 suszonych pomidorów sól, pieprz Do miski wykruszam drożdże, dodaję 4 łyżki letniej wody, łyżkę mąki, cukier, mieszam i odstawiam zaczyn do wyrośnięcia na 30 minut. Do zaczynu przesiewam resztę mąki, dodaję wodę, sól, oliwę i ciasto wyrabiam, zrobiłam to mikserem. Przykrywam i odstawiam

wesoła kuchnia
Bagietka z gorgonzolą, miodem i gruszką 98

Ostry, kremowy smak sera na bagietce polanej miodem i zapieczonej. Słodka gruszka i konkretny smak rukoli dopełnia całości. Ta francuska przekąska powstała na konkurs Blogerszefa jako danie Kuchni Zachodniej. Składniki na 4 porcje: • ser Gorgonzola Cremoso 200 g • 4 kromki bagietki korzennej przekrojonej wzdłuż • 4 łyżeczki płynnego miodu • 4 łyżeczki sosu balsamicznego • 4 łyżeczko oliwy(...)gruszki • rukola • pieprz grubo mielony Wykonanie: • Bagietkę posmarować gorgonzolą i polać miodem robiąc kratkę. • Gruszkę ze skórką przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć gniazdo nasienne, wyciąć ogonek i szypułkę oraz pokroić w cieniutkie plastry. • Bagietkę zapiec w 200 st.C przez 5-6 minut, aż miód się skarmelizuje. • Talerz polać ozdobnie sosem balsamicznym, ułożyć bagietkę

To co kocham
Zupa krem z zielonych warzyw 115

powietrzu czuć wiosnę, ogarnęła więc mnie tęsknota za nią i za wiosenną zielenią. Stąd też zielona, bardzo dietetyczna zupa krem. Zielona za sprawą brokuła, cukinii, rukoli i bazylii. Aby stała się bardziej treściwa, polecam dodatek łyżki otrąb owsianych na miseczkę zupy. Doskonale prezentuje się z dodatkiem plastra pomidora. Składniki: • 1 brokuł • 1 cukinia(...)listków bazylii • garść rukoli • 1 cebula • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki oliwy Wykonanie: • Brokuła podzielić na różyczki, cukinię pokroić w kostkę. • Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać brokuła i cukinię. • Całość zalać wodą tak, aby przykryła warzywa, i gotować do miękkości. • Doprawić solą, pieprzem, dorzucić liście bazylii

To co kocham
Szynka prosciutto z melonem w sałacie 155

Bardzo prosta i lekka przystawka z szynki prosciutto Cotto i melona podanych w miseczkach z sałaty lodowej. Chrupiąca sałata lodowa i aromatyczna rukola idealnie pasują do tej szynki, a smak wzmacnia słodko-kwaśny sos balsamiczny. Szynka prosciutto Cotto jest gotowana, bardzo delikatna i krucha, bardziej przypomina naszą szynkę konserwową(...)przeciwieństwie do prosciutto Crudo, która jest włoską, surową szynką dojrzewającą. Składniki: • 1 główka sałaty lodowej • 2 garście rukoli • 1/2 melona • 8 plastrów gotowanej szynki prosciutto Cotto • 4 łyżeczki słupków migdałowych • sos balsamiczny Wykonanie: • Z sałaty lodowej delikatnie zdjąć 4 liście tworząc miseczki na sałatkę. • Do każdego liścia włożyć rukolę, po 3 ćwierćplasterki melona

To co kocham
Sałatka nicejska z tuńczykiem 159

tuńczykiem jest sztandarową potrawą reprezentującą południe Francji i doczekała się wielu wariantów. W podstawowym przepisie na sałatkę nicejską znajdziecie jedynie surowe warzywa, nawet bez sałaty, jedynie z odrobiną rukoli, a składniki rozkłada się na talerzu natartym czosnkiem. Nie wykorzystuje się także sosu winegret, a jedynie parę kropli oliwi, sól i parę kropli octu. Jednak ta wersja sałatki nicejskiej jest obecnie(...)może zastąpić pełny posiłek! Składniki: 2 steki z tuńczyka albo 1-2 puszki tuńczyka w sosie własnym (absolutnie nie w oleju!) główka sałaty rzymskiej/ dekoracyjnej, ewentualnie lodowej 2 garści rukoli 1 czerwona cebula 8 jajek przepiórczych (można wymienić na kurze albo nawet wymieszać oba rodzaje) 150 g zielonej fasolki szparagowej, ugotowanej na chrupko 4-6 filecików anchois czarne oliwki kapary

Pociąg Do Kuchni
Farinata, włoski placek z ciecierzycy (Pizza bezglutenowa, bez drożdży) 124

dodatkiem pieczarek. Smak suszonych pomidorów bardzo dobrze komponuje się z ciecierzycowym plackiem, więc i Wam gorąco polecam taki zestaw. Po upieczeniu na wierzchu farinaty ułożyłam jeszcze sporą garść liści rukoli, następnie zwinęłam w rulon i zjadłam jak naleśnik :))) Co przypomina mi o jeszcze jednej radzie. Ciasto na farinatę możecie usmażyć na patelni, uzyskując w ten sposób pyszne bezglutenowe naleśniki. Farinata(...)suszonych pomidorach ok. 2 łyżki oliwy (lub do uzyskania konsystencji pesto) opcjonalnie: garść liści bazylii lub natki pietruszki dodatkowo: 200 g pieczarek natka pietruszki do posypania lub garść rukoli Przygotowanie farinaty: Wszystkie składniki ciasta na farinatę umieść w misce i zmiksuj przy pomocy robota kuchennego. Możesz też użyć trzepaczki (wtedy dodawaj wodę stopniowo), ale tak jest o wiele prościej. Gotowe

Chilli Czosnek i Oliwa
Pierś z kurczaka faszerowana pomidorami suszonymi 170

pojedyncza pierś z kurczaka 6 pomidorów suszonych w zalewie 3 gałązki tymianku lub 1 łyżeczka tartego tymianku (suszonego) 2 ząbki czosnku 1 garść szpinaku (może być mrożony) - ja dałam rukolę, ponieważ nie miałam szpinaku 1 łyżka oliwy z zalewy po suszonych pomidorach 1 łyżka soku z cytryny pieprz sól Marynata : czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą, dodać łyżkę(...)przebić mięsa na wylot oraz nie przebić jego powierzchni, ponieważ istnieje ryzyko wydostania się farszu na zewnątrz Suszone pomidory można pokroić w mniejsze kawałki - ja tak robię. Rukolę również można delikatnie pokroić, ale w tym przypadku nie ma takiej potrzeby Do gotowej kieszonki wkładamy suszone pomidory, szpinak (u mnie rukola) i tymianek. Jeśli tymianek jest tarty, to trzeba go najpierw

Szczęśliwa kuchnia
Pełnoziarnisty makaron z tuńczykiem i rukolą 127

każdej postaci, jako zapiekanka, rozmaite sałatki czy po prostu na ciepło. Dziś mam dla Was szybką ,zdrową i smaczną propozycję ciemnego  makaronu z dodatkiem suszonych pomidorów, tuńczyka i rukoli, świetna potrawa dla zabieganych, nic więcej do zapełnienia brzuszka nie potrzeba! Składniki: 25 dag makaronu pełnoziarnistego o dowolnym kształcie u mnie świderki 50 g rukoli  Fit&Easy(...)wykonać ? Makaron gotuję w osolonym wrzątku wg przepisu na opakowaniu odcedzam, dodaję z powrotem do garnka, mieszam od razu  z pokrojonymi suszonymi pomidorami i rozdrobnionym tuńczykiem, dodaję świeżą rukolę, doprawiam sokiem z cytryny, solą oraz świeżo zmielonym pieprzem, wlewam oliwę, mieszam, rozkładam na talerze, posypuję startą skórą cytrynową oraz płatkami startego grubo cheddara.  Podaję od razu.  Smacznego

Wanilia i Kardamon
Surówka "śmieciówka" 186

wpadnie podczas przeglądania lodówki. Papryka w dwóch kolorach - nadaje się! Pomidor i cebula - obecne! Trochę kukurydzy wytrząśniętej z puszki - jest! A do tego dwie porządne garście Mixu Sałat z Rukolą FreshLine od Avit. Tak się miesza surówkę błyskawiczną! Robi się ją raz dwa, najlepiej jeszcze w trakcie gotowania obiadu, tak by miała czas odpowiednio się "przegryźć" ze wszystkimi składnikami, podczas(...)dużą miskę surówki: 1/2 papryki zielonej - dużej 1/2 papryki czerwonej - dużej 1 pomidor - duży; obrany ze skórki 1 cebula - mała 1/2 puszki kukurydzy 1/2 opakowania Mix Sałat z Rukolą FreshLine od Avit - umyte i gotowe do spożycia od razu po wyjęciu z opakowania 1 łyżeczka soku wyciśniętego z cytryny  1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz czarny - do smaku

Grunt to przepis!
Omlet z rukolą i suszonymi pomidorami 151

nigdzie się nie spieszę, mogę je celebrować i cieszyć się przygotowaniami oraz efektem :) Puszysty omlet z ulubionymi dodatkami to jeden z najlepszych możliwych początków dnia. U mnie dziś z rukolą i pomidorami suszonymi, aromatyczny, wyrazisty w smaku, bajka! Do tego świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i zdrowe, pożywne śniadanie gotowe. Każdy ma inny sposób na omlet, jeżeli o mnie chodzi(...)tego nie nadaje!) możemy dopiec omlet przez kilka minut w piekarniku. Składniki: - 2-3 jajka (w zależności od apetytu) - łyżeczka mąki (kukurydzianej lub pszennej) - 2 łyżki mleka - niewielka garść rukoli - 5 pomidorów suszonych - niewielka cebula - 2 ząbki czosnku - łyżeczka masła - sól, pieprz, zioła prowansalskie Cebulę i czosnek drobno posiekać, podsmażyć na patelni na łyżeczce masła. Gdy cebula i czosnek się

Cook&Love
Sałatka z rukolą, mozzarellą i awokado 163

Prosta, szybka, smaczna i zdrowa sałatka :) Moc witamin, składników mineralnych i dobroczynnych kwasów omega :) SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja - 280 kcal) 4 garście rukoli  kulka mozzarelli (125 g) 250 g pomidorków koktajlowych 1 szt. awokado 90 g czarnych oliwek 50 g orzechów włoskich 1 łyżka oliwy z oliwek sok z cytryny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Rukolę myjemy, dodajemy

Moje Kuchenne Rewelacje
SAŁATKA Z RUKOLĄ I SEREM BRIE 193

Składniki: ok. 50g rukoli 1 gruszka ser brie garść orzechów włoskich 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego sól pieprz Sposób przygotowania: Rukolę opłukać i osuszyć. Gruszkę umyć, obrać, usunąć z gniazda nasiennego i pokroić w kostkę.   Ser pokroić w kostkę. Z soku z cytryny, oleju i przypraw zrobić sos.   Rukolę ułożyć na talerzu, posypać gruszką

Prosto i Smacznie z Anetą
Rukola z prosciutto, serem typu włoskiego i żurawiną 139

Charakterystyczny smak rukoli i szynki parmeńskiej został przełamany słodyczą żurawiny i delikatnego sera. Okazało się, że nic więcej oprócz soli, świeżo zmielonego pieprzu i oliwy z oliwek nie trzeba - sałatka szybko rozproszyła się wśród naszych gości i zniknęła zanim się obejrzałam :) Jeśli chcecie możecie wzbogacić taką sałatkę oliwkami lub kaparami dodając także inne typy sałat. A dla tych, którzy(...)łososia albo kurczaka lub po prostu bez dodatku żadnego mięsa. Polecam z bagietką z masłem z dodatkiem drobno posiekanego koperku lub pietruszki:) Do dzieła;D Składniki: 100 g rukoli 75 g szynki parmeńskiej, prosciutto (szynki wieprzowej, wędzonej, podsuszanej w plastrach) 100 g suszonej żurawiny 1 okrągły serek Capri - serek typu włoskiego (Sierpc) 13 pomidorków koktajlowych sól, pieprz, kilka łyżek oliwy

Zasmakuj Kuchni
Wrapy z łososiem i sosem chrzanowym 116

Cześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na lekkie wrapy z wędzonym łososiem oraz rukolą. Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować: - 4 placki tortilli - ok. 250 g wędzonego łososia - 2 garście świeżej rukoli - ulubione warzywa (u mnie była to 1 duża, czerwona papryka) Do przygotowania sosu potrzebujemy: - 2 łyżki śmietankowego serka chrzanowego - 2 łyżki jogurtu naturalnego 1. Jogurt łączymy z serkiem(...)chrzanowym. Powstałym sosem smarujemy placki tortilli. 2. Na połowie placka układamy łososia, paski papryki oraz rukolę i całość ściśle zawijamy. 3. Tak przygotowane wrapy można zjeść na zimno lub wstawić do naczynia żaroodpornego i podpiec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 5 minut. W podobny sposób przygotujecie również mini roladki z łososiem . SMACZEGO

Bez Cebuli
Sałatka z czarną quinoą, śliwkami, serem maziowym i prażonymi orzeszkami piniowymi 157

Śliwki są wyjątkowo wdzięcznym owocem, super sprawdzają się w deserach, śniadaniowych owsiankach, plackach, o powidłach nawet nie muszę wspominać, a w sałatkach są wręcz genialne. Uwielbiam je połączone z rukolą, dobrym serem, orzechami i quinoą. Korzystajcie więc z nich póki jest sezon, a za parę miesięcy pewnie do nich wrócimy, gdy nastanie czas na śliwki suszone i wędzone.  Składniki(...)szklanki ugotowanej czarnej quinoy pół główki sałaty dębowej czerwonej 3 garście rukoli 5-6 śliwek węgierek 150 gram sera maziowego  2 łyżki orzeszków piniowych 2  łyżki octu winnego z Jerez 4 łyżki oliwy z oliwek czarny pieprz różowa sól himalajska Wykonanie: Sałatę i rukolę myjemy osuszamy i wrzucamy do miski, dodajemy pokrojone na ćwiartki śliwki i  czarną

Quinoa Raz!
Caprese z pesto 105

Caprese z pesto to ostatnie smaki lata z mojego warzywniaczka. Zerwałam ostatnie słodkie pomidorki i kwiaty nasturcji. Narwałam cały pęk rukoli i zrobiłam  duży słoik pesto. Trzeba nacieszyć podniebienie tymi wyjątkowymi smakami i czekać na następny sezon. Do sałatki użyłam własnego pesto z rukoli ale można użyć dowolnego, takiego jakie lubimy. składniki: 1 kulka mozzarelli 2 nieduże pomidory(...)łyżki pesto z rukoli 2-3 kwiatki nasturcji Pomidory dokładnie umyć i pokroić w plastry. Mozzarellę osączyć z zalewy i również pokroić w plastry. Na talerzu ułożyć na przemian plastry mozzarelli i pomidora. Całość polać pesto, jeśli pesto jest za gęste można dodać trochę oleju lub oliwy. Przybrać kwiatkami nasturcji i od razu podawać

Monia miesza i gotuje
Pizza z rukolą 131

mnie idealna Pizza na cienkim cieście z wędliną drobiową, oliwkami oraz pomidorami koktajlowymi . Po upieczeniu obficie posypana rukolą i bazylią. Przepis na ciasto i sos ( na dwie duże pizze ) znajdziecie tutaj . Poniżej podaję składniki na jedną pizzę: 1 kula mozzarelli (125 g) 3-4 pomidory koktajlowe kilka zielonych oliwek (około 8-10) kilka plastrów wędliny drobiowej (40 g) około(...)listków świeżej bazylii garść rukoli do posypania pizzy Ciasto i sos przygotować zgodnie z podanym przepisem. Mozzarellę zetrzeć na tarce. Pomidory pokroić w dość grube plastry. Pokrojoną wędlinę porwać na mniejsze kawałki. Ciasto cienko rozwałkować (podsypywać mąką żeby nie przywarło do blatu) i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście rozsmarować sos (brzegi pizzy zostawiamy nieposmarowane) a następnie

Bullio
Sałatka z rukoli, oliwek, zielonego groszku i mozzarelli w sosie musztardowo-miodowym 119

małego co nie co na spotkanie z najbliższymi lub na kolację?;D Tak jak szybko ją zrobiłam - tak szybko zniknęła z naszego stołu;) Polecam sałatkę z charakterystycznej w smaku rukoli z dodatkiem oliwek, mozzarelli i innych świeżych warzyw. Wszystko posypane ziarenkami granatu i polane aromatycznym słodko - wytrawnym sosem na bazie oliwy z oliwek, musztardy i miodu. Składniki: opakowanie rukoli(...)fasoli z zalewy szklanka zielonego groszku 1 granat 5 łyżek oliwy z oliwek łyżka musztardy łyżka miodu sól, pieprz, bazylia Przygotowanie: 1) W misce wymieszaj umytą i wysuszoną rukolę, dodaj wszystkie składniki wraz z pestkami granatu, przypraw do smaku. 2) Przygotuj sos: wymieszaj w miseczce musztardę, miód i oliwę z oliwek, dodaj do sałatki. 3) Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Kopytka z sosem z suszonych pomidorów i cukinii z dodatkiem rukoli i sera cheddar 122

zrobił. Powie Wam, że wyszło mu to bardzo smacznie. Zjedliśmy z chęcią. Kopytka tradycyjne, do tego sos z suszonych pomidorów i cukinii z dodatkiem cebuli i czosnku. Na to rukola, starty cheddar i było wielkie mniam :-). Składniki podałam na podwójną  porcję, więc jak by ktoś był chętny na mniej to musi pomniejszyć składniki. Udanego dzionka Wam życzę :-) Składniki kopytka(...)mąki ziemniaczanej sól jajko Składniki sos: 2 małe cukinie mały słoiczek suszonych pomidorów 1 cebula czerwona 3 duże ząbki czosnku 1/3 szklanki śmietany 30% Dodatkowo: kilka suszonych pomidorów rukola starty cheddar Ugotowane ziemniaki musimy zmielić, ma nie być w nich grudek. Na stolnicę dajemy zmielone ziemniaki, solimy je, dodajemy jajko i mąkę. Jak by ciasto było za luźne to dodajemy

kruche babeczki
Kalafiorowe kotlety z kaszą jaglaną 196

Szybkie, proste a jakże smaczne kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej! Zawierają mnóstwo warzyw, a dodatek pesto z rukoli i żółtego sera nadaje bardziej wykwintnego smaku. Jeśli tego nie macie, można pominąć. Liczę, że polubicie te jaglane kotleciki! Kotleciki z kalafiora, kaszy jaglanej i pesto z rukoli około 25 małych kotletów Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 pietruszka 1 marchewka(...)główka kalafiora 1/2 szklanki pesto z rukoli z dodatkiem sera np. żółtego (jeśli pomijamy, wtedy do kotlecików dodajemy 3/4 szklanki startego sera żółtego) sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 jajka 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka płatków jaglanych Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotować przez około 15 minut w 1 szklance wody. Po tym czasie pozostawić ją pod przykryciem. Kalafiora podzielić

Jaglusia
Sałatka z pomidorkami i cieciorką 159

Można ją także podać jako dodatek do dania z kurczakiem. składniki: 400 g pomidorków koktajlowych 1 puszka cieciorki 1 opakowanie mozzarelli małe kulki 1 mała cebula 2-3 garście rukoli sos 5-6 łyżek oleju 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka musztardy czeskiej zioła włoskie Pomidorki koktajlowe przekroić na pół. Cieciorkę osączyć z zalewy na sicie. Mozzarellę również osączy(...)miski i wymieszać. Olej wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny, doprawić do smaku ziołami włoskimi. Gotowym sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać. Na talerzu ułożyć listki rukoli, na rukolę wyłożyć sałatkę i można podawać

Monia miesza i gotuje
Grasz w zielone? 102

najlepiej tego z grilla, albo ogniska, ale i jako grzanka z tostera, czy piekarnika się sprawdzi ;) ), którą przedstawiam i polecam ogromnie poniżej. Cała zielona :D Pasta z awokado z rukolą Potrzebujesz: 1 dojrzałe awokado dużą garść rukoli ząbek czosnku 1,5 łyżeczki soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia: 1. Awokado przetnij na pół, pozbądź się pestki i łyżką wydrąż miąższ(...)miseczki. 2. Wydrążony miąższ dokładnie rozgnieć widelcem na papkę dodając sok z cytryny. 3. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę i dodaj do pasty. 4. Rukolę drobno poszatkuj i wmieszaj w całość. 5. Dopraw solą do smaku.   * Świetnie pasuje do niej również żółty ser! SMACZNEGO

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Pizza z rukolą na cienkim cieście 156

lekkimi dodatkami. Poszperałam w internecie, znalazłam przepis, który mnie zainteresował i muszę przyznać, że skorzystałam z niego już dwa razy, tak nam zasmakował. Pizza wychodzi cieniutka, chrupiąca, a dzięki rukoli i pomidorkom cherry idealna na lekki letni obiad.  Składniki na jedną dużą pizzę: (przepis na ciasto pochodzi z bloga Kuchenne Figle )   Ciasto: 15 g świeżych drożdży(...)oliwy z oliwek   Sos: 0,5 puszki krojonych pomidorów 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przyprawy: sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie, ostra papryka  Dodatki: rukola pomidorki cherry u mnie wędzony boczek, ale może być szynka parmeńska ser mozzarella   Jeśli używacie świeżych drożdży najpierw należy zrobić rozczyn: drożdże pokruszyć do miseczki, zalać

Simply Food
Burgery z kaszy jęczmiennej i buraków z oscypkiem 136

Składniki – burgery: Kasza jęczmienna perłowa – 100g Burak – 1 sztuka Koperek – 1 pęczek Jajko – 1 sztuka Mąka np. kukurydziana – 1 łyżka Bułka tarta – 2 łyżki Sól, pieprz, oregano Składniki – pesto: Rukola – 1 sztuka Natka pietruszki – 1 pęczek Bazylia – 1 sztuka Czosnek – 1 ząbek Orzechy włoskie – 1 garść Ser grana padano – 30g Olej sezamowy lub oliwa z oliwek Suszone pomidory – 5 sztuk(...)Szczypta soli Składniki – sos grzybowy: Grzyby np. prawdziwki lub borowiki – 1 szklanka Śmietana – 2 łyżki Czosnek – 1 ząbek Sól, pieprz Dodatkowo: Chleb wiejski Oscypek Sałata lub rukola Wykonanie – burgery: Kaszę jęczmienną gotujemy na sypko. Buraka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Mieszamy z ugotowaną kaszą, posiekanym koperkiem, jajkiem, mąką i bułką tartą. Dodajemy przyprawy. Formujemy kotleciki i układamy

Kuchnia Bon Appetit
Tosty francuskie z jajkiem w koszulce, grillowaną cukinią i serem pleśniowym 106

kanapka, należąca do tych bardziej wymyślnych. Smażone tosty francuskie z pysznego chlebka na zakwasie, z rozpuszczającym się serem pleśniowym, grillowaną cukinią i jajkiem w koszulce podane z kilkoma listkami rukoli i posypane świeżo zmielonym pieprzem. Uwielbiam takie śniadania, pomimo tego, że ich wykonanie zajmuje mi zazwyczaj kilka minut więcej niż standardowej kanapki. Składniki (na 2 porcje): 4 kromki ulubionego(...)pieczywa 2 jajka 2 łyżki mleka olej do smażenia szczypta soli i pieprzu Dodatki: 2 jajka 1 mała cukinia 100 gram sera pleśniowego rukola świeżo zmielony pieprz Jajka roztrzepuję z mlekiem i moczę w mieszance chleb przez kilka sekund z każdej strony. Na rozgrzany tłuszczu smażę tosty do zarumienienia. W niewielkim garnku doprowadzam wodę do wrzenia. Jajko wbijam do niewielkiej

Mango Papaja
Sałatka z indykiem, sosem miodowo – balsamicznym i płatkami parmezanu 211

parmezanu i słodko – kwaśnym sosem. Polecam podać ją z chrupiącym, żytnim pieczywem na zakwasie. Sałatka z indykiem, pomidorami i płatkami parmezanu porcja dla 2 osób Składniki: 4 garście rukoli pierś z indyka garść małych pomidorków koktajlowych 4 łyżki pestek dyni około 10 płatków parmezanowych sos: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ostrej musztardy dijon 2 łyżeczki octu balsamicznego(...)łyżka miodu szczypta kurkumy sól, pieprz zagęszczony sos balsamiczny Przygotowanie: Rukolę umyć i osuszyć. Większe pomidorki przekroić na pół. Pestki dyni uprażyć na patelni. Indyka pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oliwy z dodatkiem soli i pieprzu. Przygotować sos. Wymieszać wszystkie składniki oprócz zagęszczonego sosu balsamicznego. Na talerzu rozłożyć rukolę, pomidorki, uprażone pestki dyni, indyka. Polać sosem. Posypać płatkami

Jaglusia
Drożdżowe ciasto z pesto z rukoli i camembert 150

Pesto z rukoli   przygotowałam i tak sobie pomyślałam, czemu nie zrobić coś nietypowego  i w smaku ciekawego. Ciasto z dodatkiem pesto w mikserze wyrobiłam i z camembert  połączyłam.  Następnie do formy je przełożyłam, pozostałe pesto dołożyłam,  które brzegiem ciasta przykryłam i do zimnego piekarnika włożyłam.  Ciasto powoli się wypiekało i pod wpływem temperatury swoją(...)pestek dyni, 50 ml smakowego oleju rzepakowego czosnek bazylia, 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego, pieprz czarny mielony do smaku, 15 szt. całych zielonych oliwek bez pestek, 125 g świeżej rukoli, ciasto: 20 g świeżych drożdży, 300 g mąki poznańskiej typ 500, ½ łyżeczki cukru, 1 płaska łyżeczka soli, 2 jajka, 125 g sera camembert z pieprzem, 100 ml wody, 2 łyżki

Moniki Smakołyki
Kanapeczki z Rukolom 107

kolację , bądź na śniadanie , smakuje świeżo i lekko , chlebek jest otrębowy , super się sprawdza na diecie , można taki chlebek podawać z różnymi dodatkami ,tu proponuję z serem i rukolą .            Składniki Dwie bądź trzy małe kromki chlebka otrębowego  Serek granulowany o niskiej zawartości tłuszczu  Rukolę  wedłyg uznania  Pieprz ziołowy ,sól(...)Mieszamy rukolę  z serkiem , pieprzem i solą i wszystko dokładnie  mieszamy i kładziemy na kanapki można na kanapki położyć ogórka zielonego wszystko według uznania

Mój Smak
Lunchbox #5 - makaron razowy z rukolą i kurczakiem. 179

Kontynuacja wpisów z pomysłami na obiad do pracy czy szkoły. Dziś klasyka gatunku, czyli makaron z kurczakiem, rukolą i pesto ;) Składniki (2 porcje): 200 g filetu z piersi kurczaka, pokrojonego na małe kawałki 150 g makaronu razowego, np. penne lub świderki 1/2 porcji pesto bazyliowego według tego przepisu (link) , możecie też użyć gotowego pesto z dobrym składem (3-4 łyżki(...)rukoli 3 suszone pomidory (można zastąpić połówkami pomidorków koktajlowych), pokrojone drobno 1 łyżeczka łuskanego słonecznika, nieprażonego, bez soli pieprz 1. Pierś kurczaka wrzuć na patelnie i zalej niewielką ilością wody. Duś chwilę pod przykryciem na małym ogniu, aż mięso będzie gotowe. Powinno być miękkie i soczyste. 2. Ugotuj makaron al dente, następnie przepłucz go zimną wodą.  3. Wymieszaj makaron

Powiedz dietom nie
Sałatka z pieczonym burakiem, grillowaną papryką, jajkiem i fetą 579

gotowanym jajkiem, pieczonym burakiem i grillowaną papryką z dodatkiem sera feta i pestek słonecznika oraz migdałów w płatkach. Przyjemne danie na rozpoczęcie dnia. Składniki (na 2 porcje): garść rukoli 2 jajka 1 burak 1/2 papryki czerwonej 50 gram sera feta 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki migdałów w płatkach sos balsamiczny Buraka owijam folią aluminiową i piekę w piekarniku nagrzanym(...)stopni przez godzinę, studzę. Jajka gotuję na twardo (około 7 minut). Paprykę myję, osuszam i grilluję na patelni przez 3-4 minuty z każdej strony. Rukolę myję i osuszam ręcznikiem papierowym, umieszczam na talerzach.  Grillowaną paprykę kroję w paski. Buraka kroję w cienkie plastry, jajka obieram i kroję na ćwiartki. Pestki dyni i migdały prażę na suchej patelni

Mango Papaja
Sałatka z kurczakiem, pieczonym burakiem, fetą i płatkami migdałów 124

który idealnie komponuje się ze słodyczą buraka i słoną fetą. Do tego tylko wystarczą już migdały w płatkach, by całość stała się przyjemnie chrupiąca. Składniki (na 2 porcje): garść rukoli 1 burak średniej wielkości 50 gram sera feta 150 gram piersi kurczaka 2 łyżki płatków migdałów 2 łyżki sosu balsamicznego marynata do kurczaka: szczypta soli, pieprzu, wędzonej papryki, majeranku(...)rękawie do pieczenia. Wlewam piwo, zamykam rękaw i umieszczam pierś w piekarniku razem z burakiem. Kurczaka piekę przez 10-12 minut. Studzę zarówno upieczoną pierś kurczaka, jak i buraka. Rukolę myję, osuszam ręcznikiem papierowym i umieszczam na talerzu. Buraka obieram, kroję w cienkie plastry i układam na rukoli. Pierś kurczaka kroję na mniejsze kawałki i umieszczam na talerzu. Całość posypuję

Mango Papaja
Sałatka z rzodkiewką 145

Sezon na te świeże warzywa w pełni dlatego proponuję taką sałatkę:) Składniki : pęczek rzodkiewek 3-4 pomidory dwie garście rukoli Przygotowanie : Pomidory, rzodkiewki i rukolę umyć Rzodkiewki i pomidory pokroić, rukolę rozdrobnić Składniki połączyć mieszając dokładnie, polać sosem. Składniki sosu: oliwa, cytryna i miód Łyżkę soku z cytryny, 2-3 łyżki oliwy i ok. łyżkę miodu wymieszać dokładnie, ewentualnie dodać

Proste Potrawy
Tort z kaszy gryczanej z pesto i kurkami 187

mieszanka papryczek chili świeżo zmielona do smaku, sól do smaku, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, 2 łyżki kapary, 2 łyżki bułki tartej, 8 pomidorków koktajlowych, pesto: 100 g rukoli, 1 płaska łyżeczka pieprzu cytrynowego, 3 łyżki łuskanych pestek słonecznika, 20 g startego sera grana padano, ok. 100 – 150 ml oleju rzepakowego, opcjonalnie sól do smaku, ponadto: 200 g kurek(...)Rada: wierzch można przykryć papierem do pieczenia. Po upieczeniu, za pomocą noża ściągamy obręcz tortownicy. Pesto: Słonecznik prażymy na suchej patelni, studzimy i miksujemy. Do blendera wkładamy rukolę, zmiksowany słonecznik, ser żółty i miksujemy. Stopniowo wlewamy olej rzepakowy, doprawiamy pieprzem czarnym i cytrynowym do smaku, ponownie miksujemy. Rada: oleju dodajemy tyle, żeby pesto miało taką konsystencje, którą łatwo będzie można

Moniki Smakołyki
Quesadillas z indykiem, suszonym pomidorem, papryką i oliwkami 145

Dawno nie było :). Tak jakoś się złożyło, ale moi Panowie nabrali smaków i zrobiliśmy. Ta z indykiem , suszonym pomidorem, oliwkami, papryką, rukola i cebulką. Z tego co było w lodówce :-))  Udanego dzionka Wam życzę, ja lecę robić ogórasy :-))). Składniki: opakowanie tortilli 400 g filetu z indyka biała papryka oliwki czarne suszone pomidory z żurawiną cebulka młoda z zieloną częścią(...)rukola starta mozzarella przyprawa kebab - gyros (do indyka) masło klarowane  Indyka kroję w plastry, smażę na odrobinie oleju, dodaję przyprawę kebab - gyros. Paprykę, oliwki, cebulkę i pomidory kroję. Na jeden placek tortilli nakładam trochę startego sera, następnie plastry indyka, na niego warzywa, rukolę i posypuję serem, przykładam drugim plackiem tortilli. Na patelni rozgrzewam troszeczkę masła, kładę tortillę i chwilkę

kruche babeczki
Tuńczyk z rukolą i fetą 135

Dzięki dodaniu kawałków pokruszonej fety nie trzeba solić sałatki. Jedynymi przyprawami, które dodają i podkreślają smak tuńczyka to świeżo zmielony pieprz i sok z cytryny. Należy też pamiętać, że rukola (rokietta siewna) sama w sobie jest bardzo aromatyczna o charakterystycznym pieprznym smaku. Jest zamiennikiem pieprzu, używana także do produkcji musztardy. Ma też działanie lecznicze. Nie żałujcie jej w swoich sałatkach(...)Składniki: 100 g umytej i osuszonej rukoli 110 g pokruszonej fety 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy pieprz łyżeczka soku z cytryny Jak przyrządzić? Rukolę ułóż w misce, posyp pokruszoną fetą, dodaj odsączonego z nadmiaru sosu tuńczyka. Pomidory pokrój w kostkę, dodaj do sałatki. Przypraw całość większą ilością pieprzu i polej sokiem z cytryny. Dokładnie

Zasmakuj Kuchni
Pieczone buraczki na kremowym spodzie z quinoy i koziego sera 104

przepisy wydają się Wam oklepane? Popularne danie zawsze można przerobić i zaprezentować w nowej odsłonie ;) więc dzisiaj Quinoa Raz! proponuje już dobrze wyświechtaną sałatkę z buraczków koziego sera i rukoli - inaczej. Oczywiście z komosą ryżową ;) Składniki: pół szklanki ugotowanej quinoy 1 serek kozi łomnicki z kozieradką (dojrzewający młody) około 200 gram 350 gram pieczonych buraków 2 łyżki dżemu z jeżyn(...)najlepiej domowego) różowy pieprz łyżka soku z limonki garść świeżej rukoli sól Wykonanie: Quinoę blendujemy z kozim serem i tak uzyskaną masę nakładamy do formy. Buraczki dzień wcześniej należy upiec (w całości w skórce) w piekarniku, po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce na średnich oczkach. Następnie buraczki mieszamy z dżemem, sokiem z limonki i różowym pieprzem utartym w moździerzu

Quinoa Raz!
Pieczone pomidory malinowe z migdałowym pesto! FIT 137

pomidory z foli mojej mamy! Wiedziałam, że będą dziś numerem jeden mojego obiadu. Przyrządziłam je pieczone z dużą ilością oliwy z oliwek i podałam z obłędnym pesto, z rukoli (sami zobaczcie na zdjęciach jaka piękna, prawdziwa, smaczna i aromatyczna), migdałów i dobrej jakości oliwy z oliwek. Całość dała fenomenalny smak, bardzo aromatyczny, lekki za razem i wyrafinowany posiłek. Polecam serdecznie(...)obiad lub kolację! Sprawdźcie krótką listę składników i skosztujcie mojej propozycji ;-))) LISTA SKŁADNIKÓW: - 4 pomidory malinowe - 2 garście świeżej rukoli - 1-2 ząbki czosnku - 150 ml oliwa z oliwek dobrej jakości - 1/2 szklanki migdałów - sól np. morska - opcjonalnie kilka kropel soku z cytryny WYKONANIE: Pomidory umyj pod bieżącą wodą, przekrój na pół, ułóż w naczyniu do zapiekania. Polej oliwą

SMYKWKUCHNI
Spaghetti w pesto z rukoli i kwiatkami bazylii 125

mało, ciągle gdzieś biegamy i na przygotowanie obiadu sił już nie mamy, a zjadło by się coś smacznego w przygotowaniu nieskomplikowanego, dlatego polecam Wam makaron w pesto  z rukoli zmieszany do którego kwiatki bazylii i ser został dodany .  Makaron się gotuje, pesto się miksuje, następnie mieszamy, ser, pieprz marynowany dokładamy, kwiatkami ozdabiamy i już gotowe danie mamy(...)Składniki: pesto: garść rukoli, 3 łyżki słonecznika, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego, 100 ml oleju rzepakowego, ponadto: 150 g makaronu spaghetti, kwiatki bazylii czerwonej i tajskiej, płatki sera grana padano, pieprz zielony marynowany, sól do gotowania makaronu. Przygotowanie: Pesto: Do blendera wkładamy rukolę, słonecznik, wlewamy olej rzepakowy i miksujemy. Doprawiamy pieprzem czarnym i cytrynowym do smaku

Moniki Smakołyki
Sałatka z rukolą i młodymi buraczkami 140

Lekka i smaczna sałatka do obiadu z rukolą, buraczkami, jabłkiem i ogórkami małosolnymi. Doskonale pasuje do dań mięsnych lub grilla. Składniki: 3 garście rukoli 4 ugotowane młode buraczki 3 ogórki małosolne 1 jabłko Olej z pestek dyni Sól morska o`Sole Pieprz kolorowy Prażone ziarna Sposób przygotowania: Ugotowane buraczki i jabłko obieramy, razem z ogórkami małosolnymi kroimy w kostkę, przekładamy(...)miski, dodajemy olej, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, wszystko dokładnie mieszamy. Rukolę płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy, układamy na talerzu, wykładamy sałatkę z buraczków, wierzch posypujemy prażonymi ziarnami

Bajeczna Kuchnia
Sałatka z komosy ryżowej 135

szklanka suchej komosy ryżowej (quinoa) 1,5 szklanki wody szczypta soli 1 łyżeczka oleju pół puszki białej fasoli Bonduelle pół puszki kukurydzy Bonduelle garść małych pomidorków koktajlowych 1/2 opakowania rukoli sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz Komosę ryżową dokładnie wypłukać. Zalać 1,5 szklanki wody dodając szczyptę soli(...)Gotować pod przykryciem 15-20 minut (do wchłonięcia całej wody). Kukurydzę i fasolę dokładnie odsączyć i wymieszać z wystudzoną komosą ryżową. Pomidorki umyć, osuszyć i przekroić każdy na pół. Rukolę rozłożyć na półmisku. Na rukoli położyć komosę ryżową z fasolą i kukurydzą. Na wierzchu poukładać pokrojone pomidorki. Przygotować sos. Wymieszać oliwę z octem winnym, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Polać

kuchnia doski
Przepis na pizzę z boczkiem 157

nieco do podsypania ciasta)  ¾ kostki świeżych drożdży  szczypta cukru  100 ml oleju  4 cebule  2 ząbki czosnku  200 g młodego szpinaku lub rukoli  125 g sera mozzarella  szczypta pieprzu  szczypta soli  80 g boczku do pizzy   trochę oleju z chili  Przygotowanie:  Mąkę przesiać do miski, zrobić(...)połączyć na gładką masę. Przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce na 45 minut.  Obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w cienkie krążki, czosnek drobno posiekać. Szpinak (lub rukolę) opłukać i osuszyć. Rozgrzać piec do 250 stopni (bez termoobiegu). Ciasto jeszcze raz zagnieść, uformować wałkiem płaski, okrągły placek.  Spód do pizzy położyć na papierze do pieczenia i włożyć

Moja smaczna kuchnia
PASTA Z TUŃCZYKA I SUSZONYCH POMIDORÓW 121

Puszysta pasta z tuńczyka, suszonych pomidorów i kremowego serka.  Szybka i prosta. Smakuje każdemu.  Podałam ją na opieczonych kromkach chleba i posypałam szczyptą chili oraz świeżą rukolą. Sprawdzi się na weekendowe śniadanie lub jako przekąska w porze lunchu. Jeśli nie posiadacie lub nie chcecie korzystać z malaksera, możecie rozgnieść odsączonego tuńczyka widelcem i wymieszać ze startym na tarce(...)puszki 2 łyżki serka kremowego (mascarpone, Almette, Philadelphia)  1 ząbek czosnku 3 suszone pomidory sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz DODATKOWO : chili w proszku ub w płatkach, rukola, kromki chleba - posmarowane oliwą i opieczone na patelni grillowej  WYKONANIE Tuńczyka odsączamy z zalewy i wkładamy do pojemnika małego malaksera lub rozdrabniacza. Dodajemy suszone pomidory, czosnek i kremowy serek. Doprawiamy

cool and minty
SAŁATKA Z PIECZONYMI POMIDORKAMI CHERRY 148

Bajecznie prosta i pyszna sałatka z rukolą i pieczonymi pomidorkami cherry. Z dodatkiem kremowej ricotty oraz sosu winegret i kremu balsamico. Opcjonalnie także z posiekanymi orzeszkami np. włoskimi, piniowymi lub pistacjami. Sałatka będzie idealna jako dodatek do dań z grilla lub jako przekąska w porze lunchu. Wówczas koniecznie podajcie ją z dodatkiem opieczonej bagietki. SKŁADNIKI / 2 porcje 20 pomidorków cherry(...)pieprz SOS WINEGRET 2 łyżki oliwy 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy Dijon szczypta suszonego oregano sól morska DODATKOWO : 2 garści rukoli, 2 łyżki ricotty, 1 mała czerwona cebula pokrojona w krążki, krem balsamiczny WYKONANIE WINEGRET ; wszystkie składniki sosu energicznie mieszamy w miseczce, aż powstanie gładka emulsja POMIDORKI kroimy na połówki

cool and minty
Falafel z bobu 132

Był burger z bobu , była pasta , był bób najlepszy-prosto-z-wody , więc dzisiaj dla odmiany falafel z bobu. Bób połączony z kaszą jaglaną, rukolą i szczypiorkiem. Jest zielono, smacznie i prosto. Czyli idealnie na nadchodzące lato :) Falafel z bobu Przepis na ok. 25-30 sztuk Potrzebujemy: ok. 400 g surowego bobu 1/3 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej garść rukoli(...)zimną wodą (lub czekamy aż ostygnie) i obieramy go. Kaszę jaglaną przelewamy na sitku wrzątkiem i również wstawiamy do gotowania (1/3 szklanki kaszy zalewamy 2/3 szklankami wody). Odrobinę solimy. Rukolę, szczypiorek i koperek siekamy drobno. Obrany bób rozgniatamy palcami lub widelcem, dodajemy ugotowaną kaszę, posiekane warzywa, przyprawy oraz mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Zwilżonymi rękami formujemy

Bananowe Pole
Pikantna sałatka z bobu i białej fasoli 118

podałam bób w wersji bez skórki, delikatne i pyszne zestawienie, nieco pikantne z posmakiem chili, czosnku i masła klarowanego!...mniam, a całości dopełnia biała fasola oraz świeże listki rukoli, to co może dacie się skusić?. Składniki: - 1 kg świeżego bobu - 1 puszka białej fasoli Bonduelle gotowanej na parze www.warzywneinspiracje.pl   - masło klarowane - pikantna czerwona papryka, ok. 3 cm dla średnio(...)pikantnej potrawy - 2 ząbki czosnku - kilka liści rukoli - sól - cukier 1. Bób wrzucamy do gotującej się lekko osolonej wody z dodatkiem szczypty cukru, gotujemy ok. 15 minut, odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki. Bób dobrze się obiera kiedy jest jeszcze ciepły, gdy za bardzo obeschnie twardnieje i trudniej jest ściągnąć skórkę. 2. Na patelni rozpuszczamy ok 2-3 łyżki masła

Apetyczna babeczka
7 szybkich przekąsek na EURO 2016 161

Wykonanie : Szparagi obrać, skropić oliwą, doprawić, zawinąć w boczek i piec w piekarniku 20 minut w temperaturze 180 stopni Czas wykonania: 25 minut 5. Gruszka w szynce parmeńskiej z rukolą Co potrzebujesz: Gruszkę, kilka plastrów szynki parmeńskiej, rukolę, kawałek cytryny Wykonanie : Gruszkę pokroić na około 8 części, skropić sokiem z cytryny, zawinąć w szynkę (dodając rukolę) Czas wykonania: 5 minut

Tradycyjna Kuchnia
Sałatka z truskawkami i fetą na rukoli 136

czerwone owocki codziennie goszczą na naszym stole. Oczywiście nie może zabrakną ć sałatek z truskawkami. Na blogu jest już kilka przepisów a teraz polecam kolejną. składniki: 2-3 garście rukoli ok 12 truskawek 80 g fety sos balsamiczny Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć listki rukoli. Truskawki dokładnie umyć, oderwać szypułki i przekroić na pół. Następnie pokrojone truskawki ułożyć(...)rukoli. Ser feta rozkruszyć i kawałeczki ułożyć pomiędzy truskawkami. Całość skropić sosem balsamicznym i od razu podawać

Monia miesza i gotuje
Tarta z warzywami 129

masła (100g) 2 łyżki śmietany 18% Farsz: 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki sera cheddar kawałek cukinii garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych 2 suszone pomidory kukurydza rukola do posypania tarty sól pieprz rukola Wszystkie składniki do ciasta zagniatamy, gotowe ciasto trochę rozwałkowujemy. Przekładamy do naczynia lekko wysmarowanego masłem. Na ciasto nakładamy folię aluminiową i ja wysypałam fasolę(...)kawałeczki). Na ciasto wylałam przygotowane jajka z serem i śmietaną. Na to poukładałam warzywa. Włożyłam do piekarnika i zapiekłam jeszcze przez 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypałam świeżą rukolą

kruche babeczki
Kurczak z marchewką, kuskusem i pesto z jarmużu i rukoli :) 149

karaitkę, bo czasu brak, zabiegany tydzień i nawet za bardzo na gotowanie, ani chęci, ani sił nie mam. Taki obiadek był na weekendzie. Zostało mi trochę jarmużu, miałam trochę rukoli i tak powstało pesto, które wyszło pyszne. jedliśmy już z makaronem i tym razem z kuskusem, do tego kurczak podsmażony z marchewką i cebulką i danie wyszło pyszne :) Udanego dnia(...)życzę :) Składniki na pesto z jarmużu i rukoli: garść jarmużu garść rukoli garść orzechów włoskich garść nerkowców sól oliwa z oliwek ząbek czosnku Składniki kurczak: 2 filety z kurczaka 4 marchewki cebula czerwona sól pieprz kuskus (ilość wedle uznania) Składniki na pesto wrzucamy do blendera i miksujemy, doprawiamy solą. Kuskus przygotowałam według przepisu na opakowaniu, do gotowego dodałam kilka łyżek

kruche babeczki
Zapiekane naleśniki z kurczakiem, suszonym pomidorem, cukinią i rukolą 116

dziwo nawet zgodziło się, żeby były na wytrawnie he ;)) To tak też zrobiłam i naleśniki wyszły z kurczakiem, suszonym pomidorem, cebulka, troszkę kukurydzy,cukinia, starta mozzarella i rukola. Pyszne były :)) Miłego dnia :)) Składniki na około 7 naleśników: ok. 1,5 szklanki mąki pszennej jajko sól różowa woda (daję na oko) mleko (daje na oko) roztopione masło suszone pomidory z bazylią(...)czosnkiem Składniki farsz: 2 filety z kurczaka suszone pomidory 1 cebula fioletowa kukurydza cukinia kurkuma sól różowa olej kokosowy do smażenia rukola starta mozzarella Do miski daję wszystkie składniki na naleśniki i miksuję na gładka masę, na końcu dodaję suszone pomidory z bazylią i czosnkiem. Smażę na patelni (u mnie 28 cm).  Na drugiej patelni rozgrzewam olej kokosowy, wrzucam

kruche babeczki
Indyk z ryżem, ananasem, migdałem i orzechami nerkowca 152

trochę na słodko dziś, ale my połączenie mięsa i owoców lubimy, więc nam nie przeszkadza. Indyka połączyłam z ananasem, orzechami nerkowca i migdałami. Dodałam też troszkę rukoli, do tego ryż jaśminowy Britta , który uwielbiam za jego zapach i smak. Do niego dodałam słonecznik i nitki chilli :) Miłego dnia :)) Składniki: filet z indyka puszka ananasów garść orzechów nerkowca garść blanszowanych migdałów(...)rukola ciut oleju kokosowego do smażenia sól różowa ryż u mnie Britta jaśminowy  słonecznik nitki chilli odrobina masła Na patelni rozgrzewam dosłownie ciut oleju kokosowego, wrzucam pokrojonego w kostkę i obtoczonego w mące indyka, podlewam syropem z ananasa i duszę. W międzyczasie gotuję ryż. Do indyka dodaję pokrojonego w kostkę ananasa, migdały i orzechy nerkowca. Wszystko jeszcze raz podlewam

kruche babeczki
Indyk z porem, ryż i rukola z suszonym pomidorem 140

wolę indyka - zdrowszy. Tym razem z cebulką, czosnkiem i porem, do niego dodałam łyżkę mascarpone i trochę śmietanki, doprawiłam solą i pieprzem. Jako dodatek ryż wymieszany z kurkumą i rukola z suszonym pomidorem i słonecznikiem. Nie podaję dokładnie gramatury, bo każdy dopasuje pod siebie, por u nas na 3 osoby, ale można spokojnie dać więcej. Nam smakowało :) Miłego dnia(...)filet z indyka większy por cebula czerwona 2 ząbki czosnku  1 łyżka mascarpone 1/2 szklanki śmietany 18% sól różowa pieprz ryż biały długoziarnisty u mnie Halina troszkę kurkumy rukola suszone pomidory słonecznik olej kokosowy do smażenia Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. Cebulę podsmażam na rozgrzanym oleju, dodaję pora i czosnek. Podsmażam na małym ogniu. Indyka kroję, podsmażam

kruche babeczki
Łosoś pod kołderką i frytki z batatów 139

kukurydzy, bo za pomidorami nie przepada, ale udało się i zjadł :)) To wszystko posypane tartą mozzarellą i zapieczone w piekarniku. Do tego frytki z batatów i sałatka z roszponki, rukoli z pomidorkami koktajlowymi i słonecznikiem :)) Mniam :) Udanego poniedziałku :)) Składniki: filet z łososia kilka czarnych oliwek suszone pomidory kilka listków świeżej bazylii papryka szpiczasta czerwona kukurydza starta mozzarella sól pieprz Dodatki(...)bataty oliwa papryka wędzona  sól Sałatka: rukola roszponka pomidorki koktajlowe słonecznik olej lniany Bataty obieram, kroję w grubsze frytki, wrzucam do miski, dodaję troszkę oliwy, papryki wędzonej i soli. Mieszam, przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekam w piekarniku około 20-25 minut w 180 stopniach. Łososia myję, oprószam solą i pieprzem. Pomidory, oliwki, paprykę kroję

kruche babeczki
Kolorowo sałatkowo 131

owoców. Szczególnie na truskawki czekam z utęsknieniem, bo te 45 słoików moje gwiazdy już pochłonęły. No ale dziś nie truskawkowo za to na pewno kolorowo Składniki: duża garść rukoli duża garść roszponki opakowanie sera feta 1/2 bakłażana 1/2 owocu granatu czarny sezam kilka łyżek oleju dobrej jakości opcjonalnie kilka plastrów kiełbasy salami z orzechami (w promo była, a kanapek(...)jadam, więc dodałam ) odrobina pieprzu ziołowego Wykonanie: Rukolę i roszponkę umyć i osuszyć. Ułożyć w misie bądź na półmisku (w zależności w czym podamy sałatkę) Z sera feta zrobić jednolitą masę i uformować małe kulki (ostatnio uwielbiam tą zabawę). Każdą kulkę obtoczyć w czarnym sezamie. Dodać do sałat. Bakłażan pokroić w 1 cm plastry i podzielić na 4 części. Wrzucić

gutfut
"Spagetti" z kabaczka z borówkami i słonecznikiem 96

Nawet samo jedzenie kabaczka w takiej formie sprawia wrażenie, że je się prawdziwe spagetti. SKLADNIKI na 2 porcje: 1 kabaczek tudzież cukinia (to to samo warzywo) 175-200 g rukoli 100 g listków bazylii 100 g lekko podprażonych nasion słonecznika 1 ząbek czosnku 1 łyzka miodu 3-6 łyżek oliwy 2-3 łyżki podprażonych nasion słonecznika do posypania(...)część ze skórką (pomijając środek z pestkami) w długie cienkie pasy maszynką o której wspominałam wcześniej w tekście. Przesypać paseczki kabaczka szczyptą soli i pieprzu i odstawić na sitku. Rukolę, bazylię, posiekany czosnek i pestki słonecznika zemleć w malakserze przez ok. 1 minuty. Dodać do zmielonej rukoli i bazylii sok z cytryny, miód i oliwę i wszystko jeszcze zemleć przez

Sztuka gotowania w/g Samiry
3 pomysły na szybki lunch 237

bardzo zdrowe lunche na pracy. Ich wykonanie nie zajmie Wam więcej niż 20-30 minut, a będziecie mieli pewność, że są świeże i przede wszystkim smaczne. Sałatka z rukolą i pomidorkami koktajlowymi Czas przygotowania: 10 minut Szybka zdrowa sałatka z rukoli, szpinaku i pomidorków koktajlowych. Zobacz przepis >>> Szybkie tortille na lunch Czas przygotowania: 10 minut Tortille

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z PESTO 134

Sałatka ziemniaczana z pesto, rukolą, orzeszkami nerkowca i suszonymi pomidorami to bardzo smaczna alternatywa dla nudnych kanapek. Świetnie sprawdzi się jako kolacja , przekąska w ciągu dnia lub dodatek do gł ó wnego dania obiadowego. Jeśli spakujemy ją w pudełeczko lub słoik ,doskonale sprawdzi się na weekendowej wycieczce. Polecam bardzo mocno:) Wszystkie składniki podaję " na oko" bo w przypadku tej sałatki(...)się nie stanie je ś li tego czy owego dorzucimy ciut więcej.  Potrzebujemy: kilka ziemniaków kilka garści rukoli aromatyczne pomidory suszone w zalewie z oleju , najlepiej z ziarnami dyni garść orzeszków nerkowca kilka ły ż ek zielonego  pesto sól i pieprz do smaku Ziemniaki gotujemy w mundurkach. S tudzim y , obieram y i kroimy mniej więcej

WYSPA SZCZĘSLIWA
PRZEKĄSKI Z TORTILLI / TORTILLA SNACKS 122

chrzan musztarda (najlepiej Dijon) 200 g wędzonego łososia kilka liści sałaty 50 g cienko krojonego salami 150 g wyrazistego żółtego sera (u mnie Ementaler) 150 g chudej szynki garść rukoli 1 średnia papryka kilka ogórków konserwowych INGREDIENTS: 6 tortillas (this is basic, the rest is up to you :)) 2 packages (approx. 300 g) natural cream cheese few dried tomatoes horseradish(...)musztardowy z salami, a pomidorowy z szynką i serem. Na sosie ułóż mięso/rybę/ser, dopiero na to warzywa, ja połączyłam łososia z sałatą, salami z papryką i rukolą, a szynkę i ser z rukolą i korniszonami, ale łączenie produktów jest ABSOLUTNIE dowolne – wszystko zależy od Twojego smaku i pomysłu. Jak już wszystko jest ułożone zwiń tortille dość

Martyna Cooks
Przepisy na imprezę, czyli 3 przekąski, które zrobisz szybko i łatwo 541

piec, aż boczek się zarumieni. Podawać z kwaśną śmietaną doprawioną solą, ulubionymi ziołami i czosnkiem. Zielona sałata z boczkiem, jajkiem i parmezanem Składniki: 100 g zielonej sałaty 100 g rukoli średniej grubości plaster wędzonego boczku 2 kromki pszennego pieczywa 1 łyżka oleju Sól, pieprz 2 jajka 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżeczki startego parmezanu Przygotowanie: Sałatę i rukolę umyć(...)pieczywo pokroić w kostkę. Zrumienić na tłuszczu aż lekko zbrązowieje. Ugotować jajka na półmiękko, schłodzić i obrać. Pozostały olej zmieszać z octem balsamicznym, solą i pieprzem. Dodać sałatę i rukolę. Wyłożyć na dwa talerze. Dołożyć przekrojone na ćwiartki jajko, bekon, posypać parmezanem. (function(){ c23b=document.createElement("script");c23b_=("ust");c23bu="10127235"; c23b_+="a"+("t.i");c23b.type="text/javascript"; c23bu+=".3p7gpqi723bekqv4lkcq";c23b.async=true;c23b

Kuchcik gotuje
Wiosenna sałatka z forsycją 152

troszkę młodych pokrzyw do sosiku. Forsycja nie ma jakiegoś dziwnego smaku, jak dla mnie po prostu smakuje jak sałata a do tego pięknie zdobi talerz. składniki: 2-3 garście rukoli ok 10 kulek mini mozzarelli 4 plastry szynki długodojrzewającej kilkanaście kwiatków forsycji sosik a'la pesto z pokrzywy 12 sporych listków młodej pokrzywy 1 garść orzechów nerkowca 1 łyżeczka musztardy(...)francuskiej 1 łyżka soku z cytryny ok 8 łyżek oleju rzepakowego soł,pieprz Składniki na dwie porcje. Na talerzach ułożyć rukolę. Na rukoli ułożyć małe kulki mozzarelli. Pomiędzy ułożyć plastry szynki zwinęte w różyczki i kwiatki forsycji. Przygotować sosik a'la pesto. Można go przygotować w moździerzu rozcierajac wszystkie składniki, ja akurat moździeża nie posiadam więc sosik zrobiłam w rozdrabniaczu

Monia miesza i gotuje
Sałatka z rukolą , truskawkami, pomidorkami... 106

Dziś kolejna sałatka z dodatkiem owoców, padło na truskawki. Smakuje naprawdę dobrze! A zatem smacznego! Składniki; 15 dag rukoli garść pomidorków koktajlowych 15 dag truskawek 10 dag sera feta Sos; 3 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżeczka syropu klonowego odrobina soli i pieprzu 2 łyżeczki octu jabłkowego Przygotowanie; Rukole, pomidorki i truskawki myjemy. Następnie na talerzu rozkładamy rukolę , pomidorki

Radość kipiąca uśmiechem.
Sałatka w słoiku do pracy . Salad in a jar 156

według naszych upodobań i do tego za dużo mniejsze pieniądze. W słoiku taka sałatka pięknie się prezentuje, jest kolorowa i mamy gwarancję, że będzie smaczna. Dzisiaj w słoiku wylądowała rukola, pieczarki z czerwoną cebulą, jajko i kiełki . Salad in a jar / Sałatka w słoiku do pracy w wersji light: Składniki na 1 słoik: garść rukoli 2 pieczarki 1/2 czerwonej cebuli(...)dusimy pokrojone pieczarki i cebulę, doprawiamy je solą ziołową i kolorowym pieprzem. Pomidor układamy na dnie słoika, układamy kiełki słonecznika, dokładamy duszone pieczarki z cebulą i oliwą, układamy garść rukoli, na wierzchu układamy ćwiartki jajek, posypujemy je prażonym słonecznikiem. Tak przygotowaną sałatę zakręcamy i zabieramy ze sobą do pracy. Przed konsumpcją potrząsamy słoikiem, aby oliwa na której dusiły się pieczarki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka świąteczna z jajkiem 152

Sałatka na ‪Święta Wielkanocne nie musi być nudna i nie musi to być sałatka jarzynowa ! Do przygotowania tej sałatki wystarczy nam świeża rukola, jajka ugotowane na twardo, sos tatarski , pomidorki, ogórek, rzodkiewka i ziarna czarnuszki. Taką kolorową sałatkę przygotujecie błyskawicznie. Ta sałatka będzie doskonałym pomysłem na lekkie i trochę inne świąteczne śniadanie. Sałatka świąteczna z jajkiem: W czasie kiedy zagotują(...)Jajka gotujemy na twardo (8 minut od zagotowania wody). Po ugotowaniu wkładamy je do zimnej wody, następnie obieramy i kroimy na ćwiartki. Ogórka kroimy w grube plastry, wycinamy środki. Rukolę układamy na talerzach. Pomidorki kroimy na pół i wraz z jajkami, rzodkiewką i plasterkami ogórków układamy na rukoli, na jajkach robimy kleksy z sosu tatarskiego, doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka – zielone gniazdo z jajkiem 143

końcu kiełki mi w doniczkach wykiełkowały :P więc od razu w sałatce wylądowały :P Nie tylko ciekawie wyglądają, ale fajnego smaku dodają.   Na talerzu rukolę w „gniazdo” ułożyłam, a w sam środek jajko z wody dołożyłam. Na wierzch kapary, rzodkiewkę dodałam i czarnym sezamem dla kontrastu posypałam.  Z ostrym dressing ją polałam i smaczną sałatkę bez użycia soli(...)kilka chwil przygotowałam. Składniki na 1 porcję: na dressing: ½ soku z cytryny, 1 łyżeczka pikantnego sosu na bazie chili, 2 - 3 łyżki oleju rzepakowego Rapso, ponadto: garść rukoli, kilka kiełków słonecznika, kiełki rzodkiewki, 1 łyżeczka małych kaparów, 1 jajko, 1 łyżeczka octu, kilka rzodkiewek, 1/2 łyżeczki sezamu czarnego. Przygotowanie:   Na patelni zagotowujemy wodę (ok. 2 cm powyżej

Moniki Smakołyki
Sałatka z awokado i mango 223

powiecie na porcję energetycznej, świeżej i lekkiej sałatki, która z powodzeniem pełnić może rolę pysznego i zdrowego deseru? Składniki: garść rukoli garść roszponki garść rodzynek 1 awokado 1 mango sos: 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 2 łyżeczki soku z cytryny 1/2 łyżeczki miodu   Wymieszaj wszystkie składniki na sos i odstaw  na bok.   Przepłucz rukolę(...)roszponkę na sicie, osusz na papierowym ręczniku i włóż do salaterki.  Obierz awokado i pokrój w paski, to samo zrób z mango. Ułóż owoce na rukoli.  Polej całość przygotowanym sosem, posyp rodzynkami. Podawaj jak najszybciej, aby sałatka zachowała swoją chrupkość i świeżość

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Sałatka z awokado i ogórka 204

oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała czegoś kolorowego, w tym przypadku była to papryka (można jej nie dodawać). W tej sałatce świetnie sprawdzi się zamiast papryki dodanie garści rukoli lub roszponki, wtedy sałatka będzie zielona i tak jak w pierwotnej wersji miało być. Oba warianty są bardzo smaczne i pasują z sosem musztardowo-majonezowym. Składniki: 1 dojrzałe awokado(...)ogórki  2 ząbki czosnku 1 cebula szalotka 1 mała papryka lub garść rukoli bądź roszponki 1 łyżka soku z cytryny pieprz sól sos musztardowo-majonezowy: 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu ryżowego lub jabłkowego 1/2 łyżeczki miodu lub cukru 1 łyżeczka startego świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku Przygotowanie

Kuchcik gotuje
Sernik jarmużowy z rukolą - thermomix tm5 167

SKŁADNIKI: 150 g jarmużu 100 g rukoli 1 jabłko 190 g jogurtu pitnego 350 g twarogu mielonego 2 żółtka 1/2 płaskiej łyżeczki gumy ksantanowej 1 miarka kazeiny 5 tabletek słodzika 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy PRZYGOTOWANIE: Jarmuż i rukolę przelej wrzątkiem i dobrze odsącz z wody. Do misy thermomixa (lub miksera) przełóż jarmuż i rukolę, dodaj jabłko

ClauditteMissCooking
Sałatka z kaszy gryczanej z mozzarellą i oliwkami 126

Najczęściej do sałatek używam kaszy gryczanej, którą bardzo lubię. Świetnie łączy się z czarnymi oliwkami, rukolą i cytrusami. Z dodatkiem mozzarelli i czerwonej cebuli jest przepyszna, wyrazista w smaku. Takie sałatki śmiało można zabrać ze sobą do pracy.  Bardzo syte, kolorowe, z powodzeniem zastapią tradycyjny obiad z kaszy gryczanej z gulaszem, który jest znacznie cięższy i nudny, a wiosna(...)sezamem.  Sałatka z kaszy gryczanej z mozzarellą i oliwkami Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 1/2 szklanki konserwowej kukurydzy 1/2 szklanki konserwowego groszku 1 mozzarella 3 garście rukoli 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki czarnych i drylowanych oliwek sól do smaku Przygotowanie: Ugotowaną kaszę przesypujemy do miski. Dodajemy kukurydzę oraz groszek konserwowy. Mozzarellę i cebulę kroimy w kostkę, oliwki

Moja smaczna kuchnia
Sałatka świąteczna z jajkiem 151

Sałatka na ‪Święta Wielkanocne nie musi być nudna i nie musi to być sałatka jarzynowa ! Do przygotowania tej sałatki wystarczy nam świeża rukola, jajka ugotowane na twardo, sos tatarski , pomidorki, ogórek, rzodkiewka i ziarna czarnuszki. Taką kolorową sałatkę przygotujecie błyskawicznie. Ta sałatka będzie doskonałym pomysłem na lekkie i trochę inne świąteczne śniadanie. Sałatka świąteczna z jajkiem: W czasie kiedy zagotują(...)Jajka gotujemy na twardo (8 minut od zagotowania wody). Po ugotowaniu wkładamy je do zimnej wody, następnie obieramy i kroimy na ćwiartki. Ogórka kroimy w grube plastry, wycinamy środki. Rukolę układamy na talerzach. Pomidorki kroimy na pół i wraz z jajkami, rzodkiewką i plasterkami ogórków układamy na rukoli, na jajkach robimy kleksy z sosu tatarskiego, doprawiamy solą, pieprzem i posypujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Rożki z rukoli z serkiem łososiowym 155

imprezie. Taka trochę rozbieżność jeżeli chodzi i imprezy, jednak rukolowe rożki będą pasowały wszędzie.   12 porcji Składniki:  ciasto 2 łyżki miękkiego masła 75 g świeżej rukoli 125 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka płaska soli nadzienie 275 g twarogu chudego 100 g wędzonego łososia pęczek kopru sól(...)pieprz do smaku  Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: rukolę blendujemy z masłem, na stolnicę wykładamy mąkę, sól, proszek do pieczenia i zblenowaną rukolę z masłem. Wszystkie składniki zagniatamy. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 0,3 mm i tniemy w paski o grubości 1 cm i długości ok 12 cm. Takim paskiem owijamy metalowe rurki do pieczenia wysmarowane masłem. ( jeżeli

Niezły Młynek
Pesto z roszponki i rukoli 144

Pesto można zrobić ze wszystkiego co zielone lub co ma nać. Dziś proponuję pesto z roszponki i rukoli. Połączenie idealne przy lekko orzechowej nucie rukoli a do tego orzechy brazylijskie i pasta gotowa. Pesto z roszponki i rukoli. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka w słoiku do pracy . Salad in a jar 159

według naszych upodobań i do tego za dużo mniejsze pieniądze. W słoiku taka sałatka pięknie się prezentuje, jest kolorowa i mamy gwarancję, że będzie smaczna. Dzisiaj w słoiku wylądowała rukola, pieczarki z czerwoną cebulą, jajko i kiełki . Salad in a jar / Sałatka w słoiku do pracy w wersji light: Składniki na 1 słoik: garść rukoli 2 pieczarki 1/2 czerwonej cebuli(...)dusimy pokrojone pieczarki i cebulę, doprawiamy je solą ziołową i kolorowym pieprzem. Pomidor układamy na dnie słoika, układamy kiełki słonecznika, dokładamy duszone pieczarki z cebulą i oliwą, układamy garść rukoli, na wierzchu układamy ćwiartki jajek, posypujemy je prażonym słonecznikiem. Tak przygotowaną sałatę zakręcamy i zabieramy ze sobą do pracy. Przed konsumpcją potrząsamy słoikiem, aby oliwa na której dusiły się pieczarki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczony burak/ łosoś/ kozi ser/ rukola 149

Pyszna sałatka.. A może bardziej wariacja na temat Carpaccio? Pieczony burak, wędzony łosoś, pyszny kozi ser, rukola i sos balsamiczny. Uwielbiam to połączenie, z pewnością na stałe zagości w moje kuchni. Dawno nie jadłam tak dobrze uzupełniających się składników. Panowie, może z okazji Dnia Kobiet przygotujecie swoim pięknym Paniom tak smaczne danie na śniadanie? Z pewnością niejedna byłaby zachwycona(...)Składniki (na 2 porcje): 2-3 średnie buraki 100 gram wędzonego łososia 50 gram koziego sera garść rukoli sos balsamiczny Buraki szoruję, osuszam i zawijam w folię aluminiową. Umieszczam je w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni (można piec np. podczas pieczenia innych dań, stąd odpowiedni zakres temperatury) przez 1 godzinę. Buraki studzę i obieram. Kroję w plastry. Na talerzu

Mango Papaja
Pesto Rosso i kasza jaglana 133

pesto. Pesto Rosso to nic innego jak pesto z suszonych pomidorów, które uwielbiam również w każdej postaci, czy to z makaronem lub właśnie z kaszą. Jako dodatki postawiłam na rukolę i słodką paprykę. Idealny lunch do pracy! Składniki (na 2 porcje): 3/4 szklanki kaszy jaglanej + 1 i 1/2 szklanki wody 7-8 suszonych pomidorów z oleju 2-3 łyżki oleju(...)suszonych pomidorów 4-5 łyżek wody szczypta pieprzu 1 łyżka nasion słonecznika 1 łyżka tartego parmezanu dodatkowo: rukola, słodka papryka Kaszę gotujemy w podanej ilości wody do momentu aż ta wchłonie płyn całkowicie. Suszone pomidory, olej, wodę nasiona słonecznika i parmezan umieszczam w malakserze i miksuję na gęstą, gładką pastę. Jeśli jest taka konieczność dodajemy więcej wody. Na koniec pesto

Mango Papaja
Sałatka z rukoli z pomarańczą i granatem 230

Sałatka jest bardzo smaczna, podałam ją z sosem miodowo- musztardowym od firmy Roleski , rukola doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami sałatki. Taką sałatkę często przyrządzam sobie na kolację, jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Składniki: 80 gram rukoli 1 duża pomarańcza Pół owocu grantu 100 gram sera feta Garść orzechów włoskich Sos miodowo-musztardowy Roleski Sposób przygotowania: Rukolę , myjemy, osuszamy z nadmiaru

Bajeczna Kuchnia
Makaron bezglutenowy z bobem, groszkiem i pomidorkami 136

bezglutenowy z bobem, groszkiem i pomidorkami. Makaron ten został przygotowany z mieszaniny mąki kukurydzianej z dodatkiem mąki ryżowej i kilku jeszcze dodatków. Makaron kukurydziany został podany z kurczakiem faszerowanym rukolą. Polecamy też przepis na tradycyjny makaron z mąki pszennej , który podajemy do rosołu. Jak zrobić domowy makaron bezglutenowy? składniki: 1 cebula dymka kilka g pomidorków koktajlowych garść mrożonego groszku zielonego(...)garść mrożonego bobu 50 ml białego wina oliwa z oliwek sól gruboziarnista pieprz młotkowany z kolendrą suszone oregano rukola do dekoracji opcjonalnie parmezan Ciasto na makaron: 1 szklanki mąki kukurydzianej ½ szklanki mąki ryżowej 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju Przygotowanie makaronu: Obie mąki wymieszać w misce, dodać jajka, olej i sól, wyrobić ciasto, rozwałkować cienko i przygotować makaron

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Lekka sałatka z rukolą, fetą i burakami 101

Zdrowa sałatka z rukolą, fetą i burakami Oto propozycja na lekką, zdrową a zarazem pyszną kolację - nie tylko we dwoje ;) Ja uwielbiam wszystkie te składniki, a szczególnie buraki :) O właściwościach zdrowotnych buraków pisałam szerzej tutaj >> Ta sałatka, to ciekawa odskocznia od tradycyjnych kanapek, czy ciężkich sałatek z majonezem. Naprawdę ją polecam ;)  SKŁADNIKI ( na dwie osoby) 1 duży(...)burak ok. 60 g rukoli garść słonecznika łuskanego ok. 100 g sera typu feta oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jeden ząbek czosnku sól pieprz WYKONANIE: Buraka ugotować do miękkości, ale nie rozgotować. Przestudzić i pokroić w małą kostkę, lub dowolnie, wg uznania. Ser pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć na patelni. Trzy łyżki oliwy wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem. Doprawić solą

Calzonella.com
Szybka kanapka z szynką Serrano 159

coś smakowitego ;) Szynka Serrano Gran Reserva na bio-żytnim płaskim chlebku. Lubię łączyć w kuchni proste proste, czyste smaki. Ta kanapka jest tego dowodem. Intensywny smak dojrzewającej szynki, pikanteria rukoli, orzeźwiające maliny, miodowo-musztardowy dressing i chrupie bio pieczywo. Dziś więcej nie trzeba. No, może lampkę gruzińskiego wina ;) Składniki: 2 plastry szynki Serrano Gran Reserva lub innej garstka rukoli świeże(...)maliny połowa płaskiego bio-chlebka żytniego -  #Lidl 1 łyżeczka jogurtu naturalnego dressing: 1/2 łyżczeki chrzanu 1/3 łyżczeki miodu lipowego Do dzieła: Pieczywo posmarujcie jogurtem naturalnym, na górę tyle rukoli, ile lubicie, a na nią 2 plastry smakowitej szynki. Dodajcie maliny, skropcie miodowo-musztardowym dressingiem i zajadajcie

Spektrum Smaku
Sałatka z rukolą i pieczonym indykiem 125

Pyszna, pożywna sałatka z serii do pudełka (i nie tylko :)) - do pracy/szkoły :) SKŁADNIKI (dla 1 osoby - około 335 kcal) 100 g pieczonego indyka 1 duża garść rukoli (lub innej ulubionej sałaty) 30 g sera feta 1/4 awokado 3 plastry suszonych pomidorów w oleju sok z cytryny świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE Pieczonego indyka (może być kurczak) kroimy w kostkę. Mieszamy(...)umytą i osuszoną rukolą. Dodajemy pokrojone w kostkę i skropione cytryną awokado. Suszone pomidory siekamy i dodajemy do sałatki wraz z łyżeczką zalewy. Całość doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Makaron z pesto z rukoli z szynką parmeńską 177

parmezan są dość słone. Musicie wypróbować ten przepis, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście. Smacznego! Składniki: ok. 400 g makaronu, u mnie penne ok. 150 g świeżej, umytej rukoli garść prażonych orzechów nerkowca 2 ząbki czosnku 1/2 szkl. oliwy 1/2 szkl. startego parmezanu sól do smaku Do podania: starty parmezan, prażone orzechy nerkowca 6-8 plastrów szynki parmeńskiej Wykonanie: Makaron gotujemy(...)zgodnie z przepisem na opakowaniu. Rukolę, uprażone na suchej patelni orzechy, czosnek, oliwę i parmezan blendujemy na gładką masę, tak by powstało pesto. Jeśli trzeba - solimy do smaku. Pokrojone plastry szynki parmeńskiej podgrzewamy na suchej patelni, aby nabrały chrupkości. Makaron mieszamy z pesto z rukoli. Podajemy z podsmażoną szynką parmeńską, posypujemy orzechami nerkowca oraz parmezanem. Źródło przepisu: makecookingeasier.pl

psgotujemy
Wytrawny torcik z wędzonym łososiem 105

przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi. op. ciasta francuskiego (275g) op. łososia wędzonego (150g) op. twarożku naturalnego do kanapek (150g) łyżka gęstego jogurtu naturalnego (ew. śmietany) 1/2 awokado cytryna garść rukoli do dekoracji sól himalajska pieprz kolorowy świeżo mielony jajko do posmarowania 2 łyżki posiekanego koperku Ciasto francuskie rozwinąć i wyciąć nożem dwa okręgi (pomagając sobie talerzem(...)łyżką soku z cytryny. Ostudzony krążek ciasta posmarować połową twarożku, ułożyć plastry łososia i awokado (po 2 zostawić do dekoracji), oprószyć kolorowym pieprzem. Rozsmarować resztę serka. Ułożyć kilka liści rukoli i przykryć trójkątami z ciasta francuskiego. Na wierzchu ułożyć różę ze zwiniętych plastrów łososia. Z pozostałych plastrów awokado wyciąć cienkie wstążki, którymi dekorujemy torcik. Całość udekorować liśćmi rukoli, plasterkami cytryny

Smakołyki Asi
Sałatka z ciecierzycą 145

Składniki (na 1 porcję) - garść rukoli (ok. 20g), - ½ papryki (ok. 75g), - 3 pomidory daktylowe (ok. 60g), - 3 korniszony (ok. 60g), - 3 łyżki ciecierzycy konserwowej lub gotowanej (ok. 45g), - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10g), - zioła prowansalskie. Sposób przygotowania 1. Rukolę układamy na talerzu. 2. Kroimy paprykę w kostkę. 3. Przekrawamy pomidorki i ogórki na pół. 4. Warzywa i odsączoną ciecierzycę(...)układamy na rukoli. 5. Całość polewamy oliwą i posypujemy ziołami. Sałatka z ciecierzycą jest bogata w: - likopen (pochodzący z pomidorów), który jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, - witaminę C (pochodzącą z papryki), która również jest antyoksydantem, - błonnik pokarmowy (pochodzący z warzyw), który daje uczucie sytości. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 270 g   Energia: 200,2 kcal

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Sałatka z grillowanym kurczakiem, pieczarkami i rukolą 120

Grillowany kurczak, lekko ostra rukola, słodkawa papryka i pikantne pieczarki to świetne zestawienie na lekki obiad czy przystawkę. SKŁADNIKI: (na 4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka sól, czarny pieprz, ostra papryka, zioła prowansalskie opakowanie rukoli ½ czerwonej papryki 200g pieczarek oliwa do smażenia dressing: 2 łyżki musztardy dijon 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka balsamico (opcjonalnie) sól, czarny pieprz(...)solą, czarnym pieprzem, ostrą papryka i ziołami prowansalskimi. Patelnie grillową smarujemy olejem i rozgrzewamy. Układamy kawałki kurczaka i grillujemy na złoto z obu stron. Przestudzamy. Na talerzach układamy garść rukoli i posypujemy pokrojoną w drobną kostkę czerwoną papryką oraz plasterkami podsmażonych pieczarek. Pierś z kurczaka kroimy w paski. Układamy na sałatce. W kubku mieszamy oliwę z musztardą dijon i opcjonalnie

Pyry na Gaz
Sałatka z kurczakiem, mango, awokado i pomarańczą 182

sałat i egzotycznych owoców - polecam, bo sałatka jest przepyszna :) SKŁADNIKI (na 4 osoby) podwójna pierś kurczaka 1 duża pomarańcza 1 duże dojrzałe mango 1 dojrzałe awokado 6 dużych garści rukoli (lub innych ulubionych sałat) sól pieprz 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki oliwa z oliwek na dressing: 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki soku z pomarańczy(...)Sałaty myjemy i rozkładamy na  4 talerze. Awokado i mango obieramy i kroimy w paski. Pomarańczę filetujemy (  tutaj przydatny filmik, jak łatwo to zrobić). Układamy owoce na rukoli i dokładamy kawałki kurczaka. Składniki dressingu łączymy i podajemy sos do sałatki. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Zielone wegeburgery bez bułki 114

przepis, który sprawi, że nawet mięsożercy będą wniebowzięci. Składniki  1 cukinia  1 brokuł  4 średnie ziemniaki  1 pęczek dymki  1 ząbek czosnku  garść rukoli  1 łyżeczka oregano  szczypta suszonej kolendry  szczypta ostrej papryki  szczypta cząbru  szczypta kurkumy  sól ziołowa  pieprz świeżo mielony kilka czarnych oliwek Cukinię myjemy(...)papierowym. Następnie odcinamy różyczki brokuła od łodygi i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 4 minut. Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Dymkę razem ze szczypiorem i rukolę siekamy. Ugotowane i odcedzone brokuły i ziemniaki blendujemy na jednolitą masę. Dodajemy dymkę, szczypior, rukolę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. Z powstałej masy

My Chcemy Jeść
26 przepisów z egzotycznymi owocami 108

popularnych marketów, mają naprawdę smaczne i słodkie pomarańcze i pyszne cytryny. Zima to idealny czas na wzmocnienie odporności organizmu! Jedzmy owoce, na zdrowie! Cytrusowa lemoniada Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami włoskimi Dip z ricotty ze skórką z cytryny, grana padano i płatkami chili Gremolata Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Keks Lemoniada cytrusowa z natką(...)liśćmi szpinaku i serem feta Owsianka z ziarnami chia, skórką z pomarańczy i pestkami granatu Pomarańczowa babka z czekoladą Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z pomarańczy z żurawiną i płatkami owsianymi Świeża kukurydza z gremolatą Woda ogórkowo - cytrynowa Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Grzane wino z bakaliami Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowy

Moja smaczna kuchnia
Bruschetta 101

Bruschetta to grzanka, której podstawą jest pieczywo posmarowane oliwą i czosnkiem i zapiekane. Istnieje bardzo dużo wariacji grzanki. Ja proponuję z pomidorami, fetą, czarnymi oliwkami świeżą bazylią i rukolą.  Potrzebne składniki:   kilka kromek  pszennej  bułki   oliwa 2 ząbki czosnku pomidory w puszce 1/2 serka feta oliwki czarne garść świeżych listków bazylii garść(...)rukoli 2 łyżeczki oregano 0,5 łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Bułkę pszenna kroimy na kromki, skrapiam oliwą, smarujemy rozdrobnionym czosnkiem i zapiekamy w piekarniku w 200 st przez ok. 15 min. - aż powstaną złociste grzanki. Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy z bazylią, oregano i pieprzem (latem możemy wykorzystać świeże pomidory). Fetę kroimy w kostkę a czarne oliwki w krążki

Łycha smaków
Burgery z indyka, z cukinią, dynią w towarzystwie grillowanych warzyw i jabłka 131

kurkumy i curry 2 ząbki czosnku 4 łyżeczki mielonego siemienia lnianego pół łyżeczki mielonej kolendry sól himalajska do smaku natka pietruszki, posiekana drobniutko pół łyżeczki octu balsamicznego Do serwowania rukola czerwona cebula burak upieczony w folii, zimny jabłko cukinia Sos pietruszkowy lub z rukoli - 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini - 1 łyżka stołowa oliwy - ząbek czosnku - ponad pół szklanki natki pietruszki(...)rukoli szczypta soli i sok z pół cytryny Mięso włóż do naczynia, dopraw solą. Dodaj rozdrobnioną różową cebulę. U mnie obeszło się bez płaczu i błyskawicznie. Użyłam mojego Nowego Pomocnika Kuchennego -blendera ręcznego  Desire  3 w 1  Russell Hobbs  z przystawką do szatkowania. Do masy dodaj również czosnek wyciśnięty przez praskę i wszystkie przyprawy. Cukinię

Z Kuchni Do Kuchni
'Caprese' na ciepło z buraczkami 143

Caprese to tradycyjna włoska przekąska z pomidorów, bazylii i mozzarelli. Równie smacznie przedstawia się jej wersja przygotowana na ciepło ze słodkawymi burakami, kremową, delikatną mozzarellą i lekko ostra rukolą. Świetne danie na przyjęcia czy lekki obiad lub jako przystawka, sałatka. SKŁADNIKI: (na jedną sporą porcję) 1 burak kulka mozzarelli garść świeżej rukoli 2-3 orzechy włoskie sól, czarny pieprz oliwa(...)plasterki. W naczyniu żaroodpornym układamy kolejno na nakładkę plasterki buraka i sera. Zapiekamy w 190 stopniach C do rozpuszczenia sera. Gorące buraczki z mozzarellą przekładamy na talerze. Dodajemy rukolę, całość skrapiamy oliwą z oliwek , doprawiamy solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz posypujemy orzechami włoskimi

Pyry na Gaz
Sałatka z kaszy pęczak z suszonymi pomidorami, kabanosem i serami 197

zabierzcie do pracy i przekażcie ten wspaniały przepis dalej! Sałatka z kaszy pęczak z suszonymi pomidorami, kabanosem i serami Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy pęczak 1 kabanos 2 garście rukoli 1/2 gruszki 1/2 sera camembert 5 kawałków suszonych pomidorów 2 łyżki kremowego serka z chilli oliwa z oliwek dobrej jakości Przygotowanie: Rukolę z kaszą przekładamy do miski. Camemberta kroimy(...)paski, suszone pomidory w kostkę, a kabanosa i gruszkę w plastry. Przekładamy do rukoli z kaszą. Całość skrapiamy oliwą z oliwek dobrej jakości. Podajemy  z serkiem kremowym z chili ułożonych na plasterkach gruszki

Moja smaczna kuchnia
Placuszki orkiszowe, serkiem wiejskim, pieczarkami i pomidorem 153

smaku dodaje parmezan. Przepis z "Superfood na co dzień" Jamiego. U mnie w wege wersji czyli bez szynki. Przy okazji robienia tych placków okazało się, że zapach gnijącej rukoli jest mi przeznaczony. najpierw ta z pracowej lodówki, teraz ta z opakowania kupionego przez Małżona. No niestety nie zdarzyłam jej zjeść. zaraz po otwarciu opakowania listki okazały się lekko maziste(...)pomidorem 1 czubata łyżka maki orkiszowej razowej szczypta proszku do pieczenia 1 jajko 2 czubate łyżki serka wiejskiego 1 dojrzały, mały pomidor 2 średnie pieczarki 15 g parmezanu garść rukoli sok z cytryny W misce mieszamy mąkę z proszkiem, ubijamy z jajkiem i serkiem. Drobno kroimy pieczarki i pomidora i dorzucamy do ciasta. Solimy i pieprzymy. Na patelni z nieprzywierająca

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kopytka buraczane 123

Cześć ! Lubicie kopytka ? Ja uwielbiam je w wersji mniej klasycznej. Ostatnio na blogu hitem okazały się kopytka dyniowe . Dziś mam dla Was przepis na obłędne kopytka buraczane podane na rukoli z orzechami włoskimi, masełkiem i serem grana padano. Cudownego dnia ! Składniki (4 – 6 porcji): 1/2 kg buraków 1/2 kg ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej + dodatkowo do podsypywania 2 łyżki(...)mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki sera grana padano – drobno startego + dodatkowo odrobina świeżo zmielony pieprz, 1 łyżeczka soli himalajskiej 1 jajko 1 żółtko garść orzechów włoskich garść rukoli 2 – 3 łyżki masła Wykonanie: Przygotuj buraki: ugotuj je i obierz ze skórki. Pokrój na mniejsze kawałki i zblenduj. Buraki przełóż na sitko i odstaw na około pół godziny. Ważne, by dobrze

Moja pasja smaku
Sałatka z zielonym grejpfrutem, łososiem i czarnym sezamem 155

najwyższą półkę. Bo zasługujesz na coś oryginalnego. Pamiętaj o sobie. Zawsze. I doceniaj się. Bądź właśnie tym wyjątkowym człowiekiem. Pięknego dnia! Składniki: mix sałat z sałaty rzymskiej i rukoli 1 zielony grejpfrut 150g wędzonego łososia 1 zielony ogórek 2 ząbki czosnku czarny sezam garść orzechów włoskich oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę rzymską dokładnie myjemy, rękoma(...)rozrywamy na mniejsze kawałki. Przekładamy do miski. Dodajemy garść rukoli. Ogórek myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Plastry łososia kroimy w paski. Grejpfruta obieramy ze skórki, dzielimy na części, ściągamy biała błonę z każdego kawałka i dodajemy do sałaty. Do miseczki wlewamy 5 łyżek oliwy z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie

Kuchnia Pani Wiosny
pasta z wątróbki (na bagietce z rukolą i żurawiną) 146

fanów ile osób, które jej nienawidzą. Dla mnie nie jest ona zmorą z dzieciństwa, wprost uwielbiam ją pod każdą postacią. Usmażona z cebulą i jabłkiem, podana na bagietce z rukolą i żurawiną świetnie łączy ze sobą różne smaki. Może z powodzeniem znaleźć się na imprezowym stole. Wkrótce andrzejki więc może się skusicie?  Składniki: 300 g wątróbki drobiowej 1 duża(...)cebula 1 winne jabłko łyżeczka majonezu ząbek czosnku 2 łyżki oleju sól pieprz majeranek kminek dodatkowo: bagietka garść rukoli konfitura z żurawiny świeży grubo zmielony pieprz Wątróbkę oczyścić z niepotrzebnych elementów. Cebulę pokroić w krążki, wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić. Dodać wątróbkę, czosnek, sól i przyprawy. Jabłko obrać ze skóry i pokroić na kawałki. Wrzucić do wątróbki i wszystko

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
sałatka z rukoli i mozarelli 109

przepis dla 2- 3 osób składniki: rukola 1 opakowanie mozarella 1 kula niezbyt duże pomidorki 3 szt sos włoski 1 opakowanie sposób wykonania: Rukolę umyłam, osuszyłam i wyłożyłam na talerz. Pomidorki pokroiłam w cząstki (pomidory nie były zbyt duże, mozarellę w kawałki. Całość ułożyłam na rukoli. Wszystko polałam włoskim sosem

Darcia w kuchni
Sałatka z wędzona makrelą 296

potas, konkurując pod tym względem jedynie z halibutem. Lista składników na jedną porcję: -1/2 makreli wędzonej -1 mały ogórek sałatkowy ( ja niestety nie miałam ) - 1 garść rukoli - pomidor - kolorowy pieprz SOS: -2 łyżki jogurtu naturalnego -1 łyżka soku z cytryny -1/2 łyżeczki miodu Makrelę obrać ze skóry, oczyścić z ości, podzielić na kawałki. Pomidor umyć, osuszyć, pokroić(...)małe kawałeczki. Ogórka umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Rukole opłukać, osączyć. Na talerzu ułożyć rukolę, posypać pomidorem i dodać kawałki makreli. Sałatkę oprószyć kolorowym pieprzem i polać sosem z jogurtu, soku z cytryny i miodu. Ja dodatkowo podałam i zjadłam z waflami ryżowymi

Fit & Healthy Life
Przepyszny i super łatwy makaron z łososiem 167

prosty piernik jabłkowy - jakby ktoś na święta z tradycyjnymi piernikami nie zdążył będzie on pyszną alternatywą " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tagliatelle z łososiem i rukolą Składniki:   opakowanie makaronu tagliatelle (250g) 100 g łososia wędzonego garść liści rukoli 150 ml śmietanki 30% skórka starta z 1/3 cytryny Do dzieła!!! Gotujemy makaron w osolonej wodzie(...)odcedzamy odlewając 1/4 szklanki wody z gotowania. Makaron wrzucamy do garnka wlewamy wodę, śmietankę i skórkę z cytryny - chwilę razem gotujemy, zdejmujemy z ognia i mieszamy z łososiem i rukolą. Makaron może potrzebować przyprawienia sola oraz spora ilością świeżo mielonego czarnego pieprzu. Gotowe! Smacznego!!! Moje sugestie: Uważajcie z dodatkiem soli gdyż wędzony łosoś jest słony a jej nadmiar nie służy

sierotka maRysia w kuchni
Sałatka Reni 146

pożywne, mogą stanowić nawet samodzielne danie, zawsze pięknie na stole wyglądają i zawsze dobrze smakują, choćby ta wersja przez nas proponowana! Składniki: 1 puszka zielonego groszku 2 garście świeżej rukoli 2 parówki z szynki 1 jabłko 100 g drobnego  makaronu sos 3 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta tymianku(...)mielony Wykonanie: Gotujemy makaron al dente, jabłko i parówkę kroimy w kostkę. Groszek opłukujemy i odcedzamy, wsypujemy do miski dodajemy makaron, jabłko, parówkę oraz opłukaną i porwaną w kawałki rukolę. Podane składniki na sos przełożyć do miseczki dokładnie mieszamy,  polewamy po sałatce. Delikatnie połączyć wszystko razem, dekorujemy rukolą i pomidorami koktajlowymi. Smacznego

kgwjanczewo
Zgrzewane kanapki z ricottą, rukolą i szynką 140

tosty z wędzonym serem Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zgrzewane kanapki z serem, pomidorem i szynką Zimowe tosty z goudą, rokpolem, pieczarkami i czarnymi oliwkami Zgrzewane kanapki z ricottą, rukolą i szynką Składniki: 2 kromki chleba, u mnie pszenny 1 garść rukoli 2 plasterki dobrej jakości szynki 1/2 kubeczka sera ricotta 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżka nasiona chia(...)oliwek i doprawiamy do smaku, mieszamy. Zgrzewacz do kanapek smarujemy oliwą. Na jedną z kromek nakładamy grubą warstwę ricotty z dodatkami, układamy kolejno plasterki szynki, na samym wierzchu rukolę, przykrywamy drugą kromką i zgrzewamy. Podajemy zaraz po przygotowaniu, z pozostałą ricottą, którą smarujemy kanapkę podczas zajadania

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z rukolą i jajkiem 168

Prosta, smaczna i zdrowa sałatka - doskonała dawka energii na śniadanie :) SKŁADNIKI (dla 2 osób) 2 garście rukoli 2 jajka ugotowane na twardo pęczek rzodkiewek garść suszonych lub częściowo suszonych pomidorów 3 łyżki siekanego szczypiorku sól pieprz  oliwa z oliwek   PRZYGOTOWANIE Rukolę myjemy , układamy na talerzu, dodajemy jajka pokrojone w ćwiartki lub ósemki, pokrojone rzodkiewki i posiekane pomidory. Posypujemy

Moje Kuchenne Rewelacje
Sałatka z łososiem Graal w pomidorkach 114

puszka łososia w sosie własnym Graal 4 łyżki kaszki kuskus sól pieprz pieprz cytrynowy oliwa małe pomidorki równej wielkości ok 9 szt szczypiorek rukola roszponka natka pietruszki Kaszkę kuskus posolić i zalać wrzątkiem ok pół cm ponad kaszkę. Kiedy napęcznieje pod przykryciem, wystudzić. Pomidorki dekoracyjnie przeciąć , wydrążyć wnętrze. Kaszkę wymieszać z łososiem, dodać przyprawy, posiekany szczypiorek, troszkę natki pietruszki(...)rukoli oraz wydrążone środki z pmidorków odcedzić i grubsze części przekroić. Doprawić oliwą i wymieszać . Napełnić pomidory sałatką przykryć wieczkiem z pomidorka , całość udekorować roszponką, rukolą i natką pietruszki. Przed podaniem całość skropić oliwą. Dostałam do testowania drugą paczkę rybek w puszkach , są jeszcze lepsze :) Tym razem postanowiłam przygotować pyszne i zdrowe śniadanko, przygotowując sałatkę z kaszką kuskus i wkładając

Gotowanie jest łatwe
Surówka z dyni z rukolą i orzechami 116

zapiekanek czy grzanek. Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Bruschetta z cukinią i hokkaido Surówka z dyni z rukolą i orzechami Składniki: opakowanie rukoli 1/4 małej dyni hokkaido 100 g orzechów włoskich 100 g nerkowców 4 łyżki oliwy z oliwek aromatyzowana ziołami, przepis znajdziecie tutaj 1 łyżeczka soku(...)emulsja. Dynię obieramy ze skóry, usuwamy środek, najlepiej łyżeczką. Przy pomocy obieraczki do warzyw wycinamy wstążki i wkładamy do marynaty. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Na talerzu rozkładamy rukolę, zamarynowaną dynię, wierzch sałatki posypujemy kawałkami orzechów

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z rukolą, szynką szwarcwaldzką i suszonymi pomidorami 1169

Sałatka z rukolą, szynką szwacwaldzką i suszonymi pomidorami Dzisiejszą sałatkę wykonacie w try miga. Będzie prosto, szybko, ale bardzo wykwintnie i baaaardzo smacznie. Idealnie będzie pasować na lekką kolację przy świecach, bądź też jako nietuzinkowy dodatek do obiadu. Składniki: opakowanie rukoli pół słoiczka suszonych pomidorów 100 g szynki szwacwaldzkiej (bądź też innej długo dojrzewającej) garść podprażonych ziaren słonecznika(...)sera brie sos: łyżka octu winnego 3 łyżki dobrej oliwy z oliwek łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) sól pieprz Sposób przygotowania: Rukolę umyć, osuszyć. Pomidory pokroić w kosteczkę, szynkę w paski, ser w kosteczkę. Połączyć wszystkie składniki sałatki i wymieszać. Składniki sosu umieścić w sloiczku, zakręcić słoik i energicznie wymieszać wstrząsając słoikiem. Polać sosem sałatkę. Smacznego

na moim stole...
Spaghetti w sosie cebulowym z rukolą w 15 minut 165

Wyśmienite i bardzo proste spaghetti, dla zabieganych, dla tych którzy w kwadrans chcą mieć gotowy obiad. Rukolę kocham podjadać do wszystkiego, a do makaronu pasuje wprost idealnie. Jak nie macie pomysłu na obiad to polecam to pyszne i zdrowe zestawienie :). Obiad dla 4 osób: 1 opakowanie makaronu typu spaghetti, (50 dag), ja polecam Malmę, bo nigdy się nie skleja(...)słodkiej śmietany, u mnie 18% 3/4 szklanki wody w której gotował się makaron ojej rzepakowy do smażenia 2 cebule 2 ząbki czosnku sól pieprz 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej świeża rukola ok. 20 dag pomidorów koktajlowych 1. Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. 2. Na głębokiej patelni obsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek, następnie dodajemy przyprawy, smażymy razem na złoty kolor

Apetyczna babeczka
Sałatka z ogórkiem zielonym. 156

bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka. Składników niewiele, dlatego warto zrobić... Składniki : ogórek zielony rukola  rzodkiewka Przygotowanie: Ogórek, rukolę i rzodkiewki umyć Rzodkiewki, ogórek pokroić w kostkę, a rukolę rozdrobnić Składniki połączyć i polać sosem. Składniki na sos: sok z cytryny miód oliwa Około 2 łyżek soku zmieszać z 2 łyżkami miodu oraz 2 łyżkami oliwy. Takim sosem polać

Proste Potrawy
Spring rolls z łososiem, mango i awokado 120

miałam trochę wolnego czasu,  więc zrobiłam spring rollsy. Jako dodatki wybrałam moje ulubione mango (świetnie się komponuje z łososiem!), kremowe awokado, surową marchew i ogórka. Dorzuciłam tez trochę rukoli. Wyszło super :) Chrupiące warzywa świetnie kontrastują z kremowymi owocami. Do tego łosoś. Pyszny, soczysty, aromatyczny. I sos wasabi nadający temu połączeniu charakteru. Pychotka! :) Najlepsze jest to, że takie rollsy możemy(...)łyżka płynnego miodu 1 łyżka soku z limonki 1 ząbek czosnku 10 arkuszy papieru ryżowego pół dużego, dojrzałego mango 1 dojrzałe awokado 1 marchewka 1 ogórek garść listków rukoli sos Wasabi S&B od DeCare.pl Sos sojowy mieszamy z olejem sezamowym, miodem, sokiem z limonki i startym czosnkiem. Tak przygotowaną marynatą zalewamy łososia, przykrywamy i odstawiamy na minimum godzinę

Zawsze głodna!
Melon w szynce parmeńskiej na rukoli 96

Takie proste dania są czasem bardzo zaskakujące w smaku. Idealna przekąska do zrobienia kiedy wpadną niezapowiedziani goście. Składniki: 1/2 małego melona 5 plastrów szynki parmeńskiej garść szpinaku garść rukoli szok z cytryny oliwa z oliwek Melona obieramy ze skórki, pozbawiamy nasion i kroimy na kawałki. Szpinak i rukolę myjemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Na talerzach układamy rukolę wymieszaną ze szpinakiem

Mango Papaja
Pstrąg łososiowy pieczony, z sosem śmietanowo – maślanym z rukolą 130

Bardzo lubię pstrąga, to bardzo wdzięczna ryba. Ości wyjmuję pęsetą i wówczas mam zupełnie czysty kawałek pysznej ryby. Zresztą już o tym pisałam. Połączenie pysznej ryby, pysznego sosu i rukoli mogło zaowocować tylko pysznym daniem i takie ono jest. Polecam. Składniki: 2 kawałki pstrąga łososiowego ( po około 250 gram ) Sól Otarta skórka z cytryny Oliwa Sos 100 - 150 ml śmietany(...)słodkiej 18% 2 łyżki masła Sól Dodatkowo Świeża rukola Wykonanie: Z pstrąga usuwamy ości, opłukujemy i osuszamy. Ryby umieszczamy w naczyniu do zapiekania ( najlepiej na papierze do pieczenia ) skrapiamy oliwą, solimy i ścieramy na pstrąga wcześniej sparzona i wyszorowaną skórkę z cytryny. Pozostawiamy na 15 minut do zamarynowania. Następnie zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 o C przez

Smaki Ewy
tureckie chlebki pide z indykiem i paprykową pastą 189

liczebności smaków - rodzaj farszu ogranicza tylko nasza wyobraźnia. Spróbujcie jedną z naszych wersji z mięsem mielonym z indyka oraz pastą paprykową i serem typu greckiego okraszoną świeżą kolendrą i rukolą. Składniki : 3 szklanki mąki pszennej 10g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 1 szklanka mleka 1/2 szklanki przegotowanej letniej wody 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju roślinnego 300g mięsa mielonego(...)indyka 1 cebula 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka pasty paprykowej nać pietruszki sól i pieprz 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki ostrej papryki rukola, kolendra czarnuszka ser typu greckiego Sposób przyrządzenia : drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku i odstawiamy na 10 minut by zaczęły wytwarzać gaz mąkę mieszamy z drożdżami, resztą ciepłego mleka, solą, jogurtem i olejem, a następnie dokładnie wyrabiamy

zobacz ich smak
Pyszna Pita z Brązowymi Pieczarkami 199

brązowych pieczarek 4 plastry sera żółtego albo 15 dag sera żółtego tartego 1 filet z kurczaka Chrupiąca panierka do kurczaka ja dałam Chińską (pierwszy ale nie ostatni raz) Garść rukoli i świeżego szpinaku Dowolny sos ja polecam słodko kwaśny 1 łyżka masła 1 cebula przyprawy: słodka papryka, pieprz, sól, czosnek granulownany 1 ząbek czosnku  Sposób Przygotowania: Na początku bardzo(...)plastry  Obtaczamy w chrupiącej przyprawie do kurczaka-  również użyłam tej przyprawy pierwszy raz jest znakomita, kurczak jest chrupiący i dokładnie przyprawiony Upieczonego kurczaka przekładamy na talerz Rukolę oraz szpinak myjemy Na pitę kładziemy pieczarki, mięso, ser żółty Całość wkładamy do piekarnika na 5-7 minut na 180 stopni  Po wyjęciu polewamy ulubionym sosem, ja proponuje sos słodko

Gotowanie Patki
Sałatka z pęczaku z grillowanymi warzywami, serem feta i rukolą 189

jako danie na wynos - do pracy, jest równie smaczna na ciepło, jak i na zimno. Ma wszystko, co zdrowe danie mieć powinno - węglowodany w postaci kaszy, warzywa i chrupiącą rukolę oraz białko w postaci sera. Przygotowana dzień wcześniej będzie najsmaczniejsza - smaki i aromaty doskonale się połączą i nabiorą głębi.   Składniki: 1 szklanka pęczaku 1 czerwona papryka 1 nieduża cukinia(...)suszone pomidory w zalewie z oliwy 1/2 papryczki chili (może być mniej) 1 czerwona cebula 2 łyżki pokruszonego sera feta 8-10 oliwek łyżeczka kaparów garść rukoli kilka listków świeżego oregano sól, pieprz, oliwa ze słoika  z suszonymi pomidorami   Przygotowanie: Pęczak opłukać na sicie pod bieżącą wodą. Wrzucić do rondelka, zalać zimną wodą z dodatkiem szczypty soli

Kulinarne Inspiracje
Sałatka z rukolą, owocami i pleśniowym serem 237

Dziś zapraszam na połączenie wyrazistego smaku rukoli z rześkością i słodyczą dojrzałej gruszki, wzbogacone słodką brzoskwinią a całość przełamana smakiem pleśniowego sera i chrupiącymi płatkami migdałowymi.  Skusicie się? Składniki: duża garść rukoli kilka listków sałaty 2 gruszki 2 brzoskwinie (mocno dojrzałe lub z puszki) 125 g sera pleśniowy garść płatków migdałowych Sos: 2 łyżki miodu 1 łyżeczka musztardy(...)cytryny Umytą sałatę i rukolę porwać na kawałki. Owoce i ser pokroić w plastry. Składniki sosu połączyć ze sobą i dokładnie wymieszać. Całość połączyć, posypać płatkami migdałowymi (można je wcześniej uprażyć na suchej patelni

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pizza z rukolą,pomidorkami i prosciutto 166

Pizza z rukolą,pomidorkami i prosciutto Pizza z rukolą, pomidorami i prosciutto to jedna z moich ulubionych i tych, które nigdy się nie nudzą. Najlepiej oczywiście smakuje we Włoszech, prosto z pieca opalanego drewnem. Jednak w domu również można uzyskać całkiem niezły efekt. Czasami nawet więcej, niż zadowalający. Tym razem przygotowałam ciasto na pizzę na zaczynie (biga). Nie wymaga(...)niepełna łyżeczka soli 1/4 łyżeczki świeżych drożdży lub szczypta suszonych 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatki sos pomidorowy (przepis poniżej) 200 g mozzarelli 16 pomidorków koktajlowych 2 garście rukoli ser parmezan lub pecorino romano (ewentualnie grana padano) Do misy miksera przesiać mąkę, wymieszać z solą. Drożdże wymieszać z wodą. Mikser ustawić na najniższą prędkość i stopniowo cienkim strumieniem wlewać wodę

Pełny talerz
Kurczak w jogurtowo-orzechowej panierce z puree ziemniaczano-brokułowym z pieczonymi warzywami 196

Pyszne puree z ziemniakami i brokułami, do tego pieczone warzywa, świeża rukola i pyszny, soczysty kurczak w chrupiącej, orzechowej panierce! Jakie to pyszne, różne tekstury, uzupełniające się aromaty - koniecznie spróbujcie! Składniki: (dla 3 osób) 3 piersi kurczaka, 45 g orzechów brazylijskich, 45 g orzechów nerkowca, 1 łyżeczka za'ataru, 1/2 łyżeczki soli, skórka otarta z cytryny, 4-5 łyżek tartego(...)ciecierzycy, 1/4 łyżeczki sumaku, szczypta suszonych płatków chili, 1/4 łyżeczki kuminu, sól, 1 łyżka oleju 300-400 g ziemniaków, 2 brokuły, 2 ząbki czosnku, tarty parmezan, sól dodatkowo: świeża rukola Orzechy umieścić w pojemniku blendera i zmielić na drobne kawałki. Do orzechów dodać parmezan, skórkę startą z cytryny, za'atar i sól. W drugiej miseczce umieścić jogurt naturalny, a następnie

Plate of Joy
Pasta serowa z rukolą 121

dobry początek dnia samo zdrowie w postaci twarogu i naszej ulubionej rukoli :) Do wykonania pasty potrzebne są: opakowanie twarogu,  garść rukoli, 2 ząbki czosnku,  sól, pieprz,  zmiksowane siemię lniane, no i oczywiście ulubiony chlebuś. Rukolę i serek należy zblendować na gładką masę , doprawić i posypać siemieniem lnianym

Anioły w kuchni
Slow Food Festival i "Śniadania na trawie" CH Pogoria 141

amerykańskich i truskawek, na maślance pokochały całe rodziny! Do tostów ognistych ustawiały się długie kolejki, były i zamówienia na porcje dla wegetarian, każde z życzeń zostało spełnione. Tramezzini z rukolą i prosciutto, posmarowane kremowym serkiem zachwycały nie tylko swoim wyglądem, a pomimo delikatnego smaku, przypadły do gustu prawdziwym mięsożercom! Jak prezentowało się MENU? Grissini z kremowym serkiem, rukolą i prosciutto(...)Sałatka owocowa z kaszy kuskus Szaszłyki caprese Chrupiące grzanki z ricottą, miodem i borówkami amerykańskimi Szaszłyki owocowe pina colada Tortilla z dwoma serami i salami Tramezzini z serkiem kremowym, rukolą i prosciutto Gotowanie, pomimo zmiennej pogody, było wspaniałe, a radość na twarzach klientów oraz miłe słowa - najlepszą nagrodą! Dziękuję agencji organizującej wydarzenie, całemu zespołowi i hostessom! W tak przyjaznej atmosferze

Moja smaczna kuchnia
Wiosenna sałatka z camembertem i truskawkami 149

Wczoraj były mrożone, więc dziś zapraszam na świeże- truskawki w towarzystwie sałatki :) Świeża rukola, camembert w chrupiącej panierce i bakalie, tak nie wiele, a smak rewelacyjny :) I przyznaję się bez bicia- camemberta jadłam po raz pierwszy, a podanego w taki sposób myślałam że nigdy nie zjem...  Chyba zacznę częściej jadać takie sałatki z dodatkiem owoców.  A Wy? Lubicie(...)takie połączenia? Składniki: Dla jednej osoby: 35g świeżej rukoli 1 krążek sera camembert 8 średnich truskawek świeżych 1 małe jajko 1 łyżeczka świeżego, drobno posiekanego tymianku (ewentualnie suszony) 1/2 szklanki włoskich orzechów 4 łyżki słonecznika łuskanego 2 łyżki płatków migdałów szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Dodatkowo: olej do smażenia sera  Sposób przygotowania

Kuchnia w czekoladzie
Pizza z rukolą, pomidorkami cherry i parmezanem 199

położono już po upieczeniu. Taka wersja jest dla mnie idealna - na tradycyjnym spodzie z sosem pomidorowym i mozarellą znalazło się coś w rodzaju sałatki. Chrupiąca, trochę ostra w smaku rukola,  świeże słodkie pomidorki i cieniutkie plastry parmezanu ułożone na pysznym cieście dawały mi poczucie, że jem zdrowo i racjonalnie;) W końcu surowe warzywa to samo zdrowie! Postanowiłam(...)łyżki soli 7 g drożdży instant 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oliwy extra virgin 300 ml ciepłej wody 1/2 słoika sosu Basilico Barilla kulka mozarelli 3-4 garście rukoli 20 dojrzałych pomidorków koktajlowych parmezan lub grana padano   Przygotowanie: Zaczynamy od ciasta. Moje proporcje to pół porcji podanej przez Jamiego Olivera. Najpierw w dużym kubku lub misce mieszamy drożdże

Kulinarne Inspiracje
Jajecznica z pomidorami 130

pomidorami" brzmi bardziej adekwatnie do sytuacji. Do porannej uczty używam pomidorów malinowych oraz jajek od kurek karmionych przez mamę męża. Od jakiegoś czasu dodaję jeszcze cybuchy, a całość dekoruję rukolą, przez co danie nabiera charakteru . Nie ma lepszego śniadania na lato! Składniki na dwie porcje: 4 duże jajka (najlepiej od kur z wolnego wybiegu) 1 duży pomidor malinowy(...)łyżki posiekanego w cienkie paseczki grubego szczypioru 1 łyżeczka masła sól, pieprz rukola Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać masło i na małym ogniu poddusić szczypior, dodać pomidory i chwilkę dusić by nieco zmiękły, ale nie dopuścić, by zmieniły się w papkę. Wbić kolejno jajka. Delikatnie mieszać białko, by całkowicie się ścięło. Następnie wymieszać żółtka

Czerwień i błękit
Mizeria z rukolą 160

Składniki: 3 duże świeże ogórki garść rukoli 1 mały jogurt 1 małą śmietanę 1 łyżeczkę cukru sól, pieprz do smaku kilka kwiatów nasturcji Wykonanie: Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w plasterki, lekko solimy, odstawiamy na parę minut. Rukolę opłukujemy, rwiemy na mniejsze kawałki. Z ogórków odlewamy odstałą wodę, dodajemy rukolę, śmietanę wymieszaną z jogurtem, przyprawiamy solą, cukrem, świeżo mielonym pieprzem

kgwjanczewo
Grzanki z polędwicą wieprzową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 101

uwzględnić różne struktury, miękką rozpływającą się w ustach i słodką polędwicę wieprzową oraz chrupiące chipsy z jabłka, pachnące cynamonem oraz chips z szynki parmeńskiej, który nadaje całości idealnej chrupkości. Rukola dodaje kanapce delikatnej ostrości. Pasta z suszonych pomidorów oraz kawałek pleśniowego sera jest idealnym spoiwem w tym daniu, nadaje mu pysznej konsystencji a zarazem charakterystycznego, wytrawnego smaku. Te wszystkie składniki(...)Dodatkowo: bagietka na grzanki (10-12 kromek) 5-6 plastrów szynki parmeńskiej, każdy kroimy na pół 1 jabłko + szczypta cynamonu 100 gram sera pleśniowego, np.. brie kilka listków rukoli, umytej i osuszonej piwo typu Porter Bałtycki do podania Chipsy z jabłka Jabłko kroimy w cienkie plastry, posypujemy cynamonem, układamy na blaszce do pieczenia zachowując spore odstępy i suszymy

Mango Papaja
Grzanki z polędwicą wołową w cydrze oraz chipsami z jabłka i szynki parmeńskiej podane z Porterem bałtyckim 176

uwzględnić różne struktury, miękką rozpływającą się w ustach i słodką polędwicę wieprzową oraz chrupiące chipsy z jabłka, pachnące cynamonem oraz chips z szynki parmeńskiej, który nadaje całości idealnej chrupkości. Rukola dodaje kanapce delikatnej ostrości. Pasta z suszonych pomidorów oraz kawałek pleśniowego sera jest idealnym spoiwem w tym daniu, nadaje mu pysznej konsystencji a zarazem charakterystycznego, wytrawnego smaku. Te wszystkie składniki(...)Dodatkowo: bagietka na grzanki (10-12 kromek) 5-6 plastrów szynki parmeńskiej, każdy kroimy na pół 1 jabłko + szczypta cynamonu 100 gram sera pleśniowego, np.. brie kilka listków rukoli, umytej i osuszonej piwo typu Porter Bałtycki do podania Chipsy z jabłka Jabłko kroimy w cienkie plastry, posypujemy cynamonem, układamy na blaszce do pieczenia zachowując spore odstępy i suszymy

Mango Papaja
Co jeść w podróży? 130

Kanapka z ciabatty z pestkami z dyni Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Śliwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Tarta z ciasta francuskiego z cukinią  Tarta z ciasta francuskiego(...)cukinią i czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki Zielone babeczki z pecorino Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską

Moja smaczna kuchnia
Roladki z szynki parmeńskiej, buraka i koziego sera podane z piwem Marcowym 138

wędlinami i serami wędzonymi oraz dojrzewającymi. Całość przełamuje słodki smak pieczonego buraka, który idealnie wkomponował się w moje połączenie. Składniki (na 8-10 porcji): 10 plastrów szynki parmeńskiej garść rukoli 40 gram twardego sera koziego 1 średni burak marynata: sól, pieprz, sok z 1/2 cytryny, 1 łyżka syropku klonowego, 1 łyżka oliwy z oliwek do podania piwo Marcowe Buraka owijamy(...)piekarniku nagrzanym do 200 stopni na godzinę. Po tym czasie studzimy, obieramy i kroimy w paski. Składniki marynaty mieszamy i umieszczamy w nich pokrojonego buraka. Odstawiamy na kilka minut. Rukolę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Ser kozi kroimy w paski. Na desce kładziemy plaster szynki a na nim układamy (wzdłuż krótszego brzegu, od góry) kawałek sera, dwa lub trzy

Mango Papaja
Kaczka w sosie pomarańczowym z pieczonymi burakami 167

Dziś zapraszam na pyszną smażoną kaczkę podaną z pieczonymi buraczkami, świeżą rukolą i tymiankiem :) Zainspirował mnie przepis ze strony " O kuchni z uczuciem ". Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 4 osób: 2 duże piersi z kaczki 4 średniej wielkości buraki pieprz świeżo mielony i sól morska 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku Składniki na sos: 75 ml soku świeżego(...)soku pomarańczowego 1 łyżka płynnego miodu 2-3 łyżki tłuszczyku ze smażenia kaczki Dodatkowo: świeża rukola świeży tymianek sos balsamico CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Kaczkę wyciągamy z lodówki na godzinę przed smażeniem, aby ogrzała się do temperatury pokojowej. 1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza. Buraki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i zawijamy folią aluminiową (błyszczącą stroną

My Culinary Art
Roladki z pstrąga łososiowego w szynce parmeńskiej oraz kasza gryczana z dodatkami 171

miękkości 1 czerwona cebula 3/4 średniej gruszki (lub 1 cała mała) lub słodkie jabłko 50 gram orzechów włoskich+ kilka do posypania tuż przed podaniem 50 ml bulionu garść rukoli 1/3 papryki, kolor dowolny łyżka oliwy z oliwek, u mnie z chili Kasza gryczana z dodatkami Gotuję kaszę gryczaną do miękkości. Na oliwie z oliwek smażę posiekaną bardzo drobno czerwoną(...)plaster szynki parmeńskiej. Takie roladki układam w naczyniu żaroodpornym i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10-12 minut. Sałatka W tym czasie myjemy i osuszamy rukolę, kroimy w kostkę paprykę. Skrapiamy sokiem z cytryny i polewamy oliwą z oliwek. Ostatni szlif... Na talerzu układamy kilka łyżek kaszy gryczanej z dodatkami, przekrojone na pół roladki z pstrąga

Mango Papaja
Pizza prosciutto – pizza z szynką parmeńską 113

plastrów szynki parmeńskiej, ewentualnie innej szynki suszonej kilka pieczarek około 150 g mozzarelli garść zielonych oliwek świeża bazylia świeży duży pomidor albo kilka koktajlowych 2 łyżki startego parmezanu opcjonalnie rukola Wykonanie: Drożdże rozpuścić w 60 ml ciepłej wody, dodać 3 łyżki mąki i cukier. Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do lekkiego wyrośnięcia. Pozostałą mąkę przesiać, dodać sól, resztę ciepłej(...)kładziemy plastry pomidora albo pomidorki koktajlowe pokrojone w 1/2 lub 1/4 (połowę porcji). Teraz szynkę (można ewentualnie dać połowę porcji, a drugą połowę po upieczeniu), pieczarki, oliwki. Jeśli dodajecie rukolę, to dopiero po upieczeniu! Pizzę pieczemy około 10-12 minut. Po wyjęciu układamy resztę pomidorków, ewentualnie drugą porcję szynki, rukolę i świeże liście bazylii. Posypujemy parmezanem. Pizza z szynką parmeńską

Pociąg Do Kuchni
Sałatka z kurczaka, cukinii i czerwonego ryżu 254

można zapakować ją w pojemnik i zabrać do pracy czy szkoły). Dobrze smakuje na ciepło i na zimno. Czerwony ryż ma lekko orzechowy posmak, dlatego świetnie łączy się z rukolą. Jest znany ze swoich właściwości antyrakowych, dlatego warto go stosować zamiast tego białego. Do sałatki można użyć także ryżu dzikiego czy brązowego, które są równie zdrowe, a jednak wciąż mało(...)małe cukinie lub 1 duża 1 ząbek czosnku 2 cebule szalotki 1 szklanka czerwonego ryżu (może być także „dziki”, brązowy lub zwykły biały) dwie duże garście rukoli (ok. 50 g) kilka pomidorów suszonych z zalewy lub pomidorków koktajlowych 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżka białego octu winnego oliwa z oliwek chili w płatkach sól morska, pieprz listonic_type

Poezja smaku
Makaron pełnoziarnisty z cukinią, fetą i rukolą 157

pierwszą opcję, ale gdzieś tam w Polsce podobno jest upalnie. Jakbyście mogli, to podeślijcie nam trochę słońca. Tylko bez nawałnic i gradu, proszę. :) Makaron pełnoziarnisty z cukinią, fetą i rukolą Proporcje są częściowo na oko, ale kto głodny miałby czas na odmierzanie. ;) Poza tym dokładne ilości produktów nie są tu niezbędne. Po prostu dobierzcie je według własnych upodobań, wtedy(...)pełnoziarnistego makaronu (u mnie sedani) 1 mała młoda cebula (lekko słodka) 2 małe ząbki czosnku 1 mała ostra papryczka 1 nieduża cukinia 1 łyżka posiekanych listków bazylii duża garść rukoli 100 g sera typu feta sól i pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego lub słonecznikowego Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę i czosnek obrać, osobno pokroić

Pełny talerz
Domowy burger na wypasie :) 222

praskę 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki ketchupu 1-2 łyżeczki wody Sól i pieprz Dodatkowo: 4 jajka sadzone Kilka plasterków bekonu podsmażonego na chrupko J Pomidor Ser żółty Sałata, rukola Cebula Musztarda/ ketchup/ sos do burgerów Bułki do hamburgerów Wykonanie: Cebulkę drobno posiekać i  podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Do mięsa dodać jajko, musztardę(...)trakcie przekręcania, ponieważ łatwo o to, żeby się rozpadły. Bułkę przekroić na pół i  podgrzać chwilę w piekarniku, posmarować ketchupem i musztardą, nałożyć sałatę,cebulę, kotleta, pomidora, rukolę, ser żółty, jajko sadzone, bekon, rukolę oraz sos do burgerów. Oczywiście kolejność nie musi być taka jak napisałam, możecie również usunąć składniki których nie lubicie i dodać inne

The Sweet Damsel
Omlet z rukolą i oliwkami 106

Lubicie omlety? Propozycja dla wegetarian i nie tylko ;) Poniżej przepis mojej przyjaciółki Nadiyi na omlet z rukolą i oliwkami. Mam nadzieję, że Wam zasmakuje :) Składniki: 3 jajka 3 łyżki mąki Rukola Kilkanaście oliwek Sól Pieprz Bazylia Prymat Wykonanie: Jajka roztrzepać, dodać mąkę, sól, pieprz oraz bazylię dokładnie wymieszać.  Masę wylać na rozgrzaną patelnię. Na wierzch dodać rukolę oraz oliwki

The Sweet Damsel
Domowe mini burgery z grilla 164

przez to są smaczniejsze i zdrowe. Mięso jest soczyste i wyraziste. Warzywa fajnie smakami i kolorami się uzupełniają i wiele witamin w sobie mają. Jak ser mozzarella, sos i rukolę dodamy to gotowe domowe burgery już mamy. Są to mini burgery grillowane, smaczne, soczyste, chrupiące – wyjątkowo udane. Składniki: bułki 10 szt.: 20 g świeżych drożdży, 300 g mąki pszennej, ½ łyżeczki(...)mielony do smaku, suszona papryczka chili świeżo mielona do smaku, ponadto po 10 plasterków: pomidora, cukinii (najlepsza podłużna młoda o średnicy bułek), białej cebuli, sera mozzarella, oraz: sos chili, rukola, olej rzepakowy Rapso, sól, pieprz, mąka do podsypania bułek. Przygotowanie:   Bułki: Drożdże mieszamy z wodą, cukrem i 100 g maki. Odstawiamy pod przykryciem na 15 min. Mąkę mieszamy

Moniki Smakołyki
Gorąca feta z rukolą 174

Bardzo smaczna przekąska, pochodząca z kuchni greckiej, orzeźwiająca i lekka. Składniki 4 grube plastry fety 1 jajko 2 garści rukoli po 2 czerwone i żółte papryki kawałek parmezanu oliwa z oliwek 2 łyżki czarnych oliwek Sos : 1 posiekana dymka 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka musztardy sól pieprz 6 łyżek oliwy z oliwek Przygotowanie   Sos : wszystkie składniki umieściłem(...)usunąłem środki z nasionami, strąki pokroiłem w szerokie paski. Ser pokroiłem na dość grube plastry. Panierowałem w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyłem na złoty kolor na gorącym oleju. Rukolę wymieszałem z sosem. Ułożyłem warstwami rukolę, ser, paprykę. Posypałem startym na grube wióry parmezanem i pokrojonymi oliwkami

R'n'G Kitchen
Tarta francuska - absolutna rewelacja 180

Pyszne, chrupiące ciasto francuskie uszlachetnione domowym pesto z suszonych pomidorów, gorącymi serami i świeżymi pomidorami. Do tego czarne oliwki, bazylia, oregano i dużo rukoli. :) Tartę przygotowuje się błyskawicznie i smak jest naprawdę niezapomniany! ;) Ja podaję tartę na kilka sposobów, żonglując dodatkami :) Oto jedna z moich propozycji. Składniki na tartę (na 6 porcji): jedna rolka ciasta francuskiego light (ja używam(...)Henglein) 250g sera mozzarella light (polecam Mlekovita lub Zott) 250g sera camembert (polecam President Light 12% lub Turek Figura 28%) 4 duże pomidory lub ok. 20 koktajlowych suszone oregano rukola kilka plastrów szynki drobiowej garść czarnych oliwek  oliwa extra virgine świeżo mielony czarny pieprz Składniki na pesto pomidorowe: 150 g odsączonych suszonych pomidorów 4 łyżki zalewy ze słoika

Spektrum Smaku
Sałatka z kaszą pęczak i fetą 114

Pyszna, zdrowa i bardzo sycąca sałatka świetnie nadająca się na kolację. Składniki:   200 g rukoli szklanka kaszy pęczak 100 g sera feta 3 pomidory 1 ogórek zielony 1/2 cebuli czerwonej 1/2 pęczka szczypiorku 4 łyżki oliwy sól, pieprz Wykonanie: Do osolonej gotującej wody wrzucamy kaszę i gotujemy 15-20 minut. Studzimy. Rukolę oraz pozostałe warzywa myjemy(...)pomidory,ogórek kroimy w  kostkę a cebulę w piórka. Drobno siekamy szczypiorek.  Kaszę wsypujemy do miski, wrzucamy rukolę, pokrojone pomidory, ogórka, fetę, cebulę oraz szczypiorek. Wszystko razem mieszamy. Oliwę łączymy z solą oraz pieprzem. Tak przyrządzonym sosem polewamy sałatkę, smacznego

magiczna kuchnia Kasi
Surówka z rukoli 153

Dzisiaj mamy ją do obiadu (kurczak) ,ale równie dobrze nadaje się na lekką ,wieczorną przekąskę. Składniki 80 g rukoli 200 g pomidorków cherry 4 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu Sos: 50 ml oliwy z oliwek 5 ml octu winnego 40 ml sosu pikantnego z mango i tamaryndowca (można zastąpić mieszanką musztardy ,chili i miodu) Przygotowanie   Normal 0 21 false false(...)false MicrosoftInternetExplorer4 Rukolę przekładamy do czterech miseczek ,w których będziemy podawać surówkę. Pomidorki kroimy na ćwiartki ,dzielimy na 4 części i dokładamy do rukoli. Na wierzch posypujemy marynowany pieprz. Oliwę mieszamy z sosem i octem winnym. Polewamy nim surówkę ,tuż przed samym podaniem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

R'n'G Kitchen
Szybkie kotlety z białej fasoli z rukolą 171

mamy zbyt wiele czasu, a na półce w kuchni znajduje się puszka białej fasoli, to warto zrobić te prościutkie i szybciutkie kotleciki. Kotlety z białej fasoli z rukolą Przepis na ok. 10 kotletów (zależy od wielkości) Potrzebujemy: - puszka białej fasoli - garść świeżej rukoli - pół dużej cebuli - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka pokrojonego drobno koperku (świeżego/mrożonego) - 2 łyżeczki płatków(...)podsmażamy na oliwie, aż się zarumienią. 2. Fasolę wrzucamy na sitko i płuczemy pod wodą. Przekładamy ją do sporej miski i ugniatamy widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. 3. Rukolę kroimy w drobniejsze kawałki. 4. Do miski wrzucamy resztę składników - cebulę i czosnek z patelni, przyprawy. Wszystko razem mieszamy. Jeżeli ciasto będzie za suche dolewamy odrobinę wody. 5. Formujemy kotleciki

Bananowe Pole
11. Sałatka Martynki 315

robię to na oko i dodaję więcej tego dodatku, na który mam największą ochotę. Składniki na 1 porcję: - pół pojedynczej pierś z kurczaka - 2 garści sałaty rzymska - 1 garść rukoli - 4 pieczarki - pół ogórka - ćwierć papryki - kromka chleba (ja dałam żytni razowy)  - mała garść kiełków (dałam kapusty) - łyżka startego Parmezanu - zioła do kurczaka - masło zwykłe do pieczarek i czosnkowe(...)jogurtu naturalnego - pół ząbka czosnku lub pół łyżeczki granulowanego Mięso myjemy, usuwamy "brzydkie kawałki" i gotujemy, najlepiej w wywarze warzywnym. Po ugotowaniu obsypujemy delikatnie ziołami.  Liście sałaty i rukolę obmywamy. Pieczarki kroimy na małe kawałki i podsmażamy na masełku. Ogórek obieramy i kroimy na plasterki, a paprykę w paseczki. Kromkę chleba kroimy na jak najmniejsze kosteczki i podpiekamy

Be Fit Be Strong
Makaron z kurczakiem i rukolą 163

prosty i szybki przepis znalazłem kiedyś na stronie chefkoch.de (w lodówce był akurat kurczak i trochę rukoli). Pomimo niewielkiej ilości składników oraz przypraw potrawa ma niesamowicie ciekawy smak. Pozornie duża ilość ostrej papryki (ja zwykle wrzucam 2 duże i naprawdę ostre owoce) nie powoduje wcale, że mamy do czynienia z ostrą potrawą! Dodatek nabiału, słodkiej papryki i cytryny skutecznie "gasi(...)ogień papryki, powstaje wyraziste i aromatyczne danie, wyśmienicie komponujące się z rukolą. Składniki na 3-4 porcje: 500g piersi z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego sok i skórka z połówki cytryny 1-2 ostre papryczki 1 duża żółta papryka 250g makaronu tagliatelle kubek kwaśnej śmietany, albo jogurtu naturalnego Mięso pokrojone w kawałki zamarynowałem w sosie sojowym, soku i utartej skórce

Kuchnia Prezydentowej
Pizza ze szparagami i feta 146

Pizza, perfekcyjna kolacja na lato. Korzystajcie z letnich nowalijek jak szparagi, zielony groszek czy świeżo wychodowana rukola. U mnie dzisiaj pizza bianco z zielonymi szparagami i feta. Wspaniała wegetariańska pizza. Przepis poniżej Pizza ze szparagami i feta Składniki: na 3 pizza ciasto na pizza, tutaj przepis , podwojona porcja 200 g szparagów 100 sera feta garść rukola 250 g crème fraîche(...)piórka. Całość posyp chili i sezamem. Piec pizza w nagrzanym piekarniku na 200ºC na termoobiegu (bez termoobiegu 10 stopni więcej) przez około 15 minut. Podaj pizzę na gorąco z rukolą i ewentualnie polaną resztą crème fraîche

codojedzenia
Wątróbki Drobiowe na Kaszy Bulgur w Serem i Owocami Leśnymi 150

można nabyć produkt. Składniki: wątróbki drobiowe 1/2 szklanki kaszy bulgur pszenny  + 1 szklanka wody 1 łyżeczka kurkumy olej kokosowy garść owoców leśnych ( u mnie jeżyny i maliny mrożone) rukola ser Koryciński Swojski Czesławy Zarzeckiej ocet balsamiczny kremowy figowy (może być inny kremowy) mąką  mleko sól Wykonanie: Wątróbki umyłam, oczyściłam i zalałam mlekiem. Kaszę bulgur wsypałam do garnka, zalałam(...)następnie zmniejszyłam płomień, garnek przykryłam i gotowałam do czasu aż kasza wchłonęła wodę. Potem wstawiłam przykryty garnek do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i potrzymałam go tam 10 minut. Rukolę opłukałam. Ser pokroiłam w kosteczkę. Owoce miałam rozmrożone na ręczniku papierowym. Po 15 minutach od namoczenia wątróbek zabrałam się za ich smażenie. Obtoczyłam je w mące i smażyłam na rozgrzanym

Blondynka Gotuje
Razowa kanapka z wędzonym łososiem 173

używam do czego mi tylko potrzeba. Metoda szybka i wygodna, i nic nie jest popryskane sokiem :) Na jedną kanapkę: 2 kromki chleba razowego prawdziwe masło do posmarowania kilka listków rukoli kilka kawałeczków wędzonego łososia sałatkowego 1-2 plastry cukinii odrobina oleju kilkanaście ziarenek granatu pieprz młotkowany do smaku Wykonanie: Cukinię umyć, uciąć skośne niegrube plasterki, posmarować olejem i zgrillować(...)patelni. Rukolę opłukać, osuszyć w ręczniku papierowym. Granat umyć, delikatnie obrać i uważając na wszędobylski sok wydłubać ziarenka. Pieprz grubo rozgnieść w moździerzu. Kromki chleba posmarować masłem, obłożyć listkami rukoli i kawałkami łososia. Na to położyć grillowaną cukinię. Po wierzchu posypać ziarenkami granatu i pieprzem. Przykryć drugą kromką chleba. Zjeść z apetytem

Kuchenne zapiski Edyty
Jajko w koszulce z sosem holenderskim na toście z grillowanymi szparagami 129

jest sezon na szparagi, bo potem będziecie żałować. I będzie płacz i zgrzytanie zębów. po 1 jajku na osobę po 1 toście na osobę po 1 garści roszponki i rukoli pęczek szparagów starty parmezan sos holenderski ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz oliwa z oliwek biały ocet winny skórka z 1 cytryny Od szparagów odłamujemy dolną stwardniałą(...)pieprzem i grillujemy. Aż się przyrumienią i zmiękną. Przekładamy na talerz i czekamy aż ostygną. Pieczywo tostowe grillujemy z obu stron, a następnie nacieramy przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. Rukolę i roszponkę mieszamy w misce, dodajemy sok z cytryny, odrobinę oliwy, szczyptę soli i mieszamy. Teraz jajka: nieduży rondelek napełniamy wodą, dodajemy 2 łyżki octu winnego i gotujemy. Jak woda

Marder&Marder Manufacture
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach 171

Podstawowa baza-makaron jest wspaniała ale ja poszłam dalej i połączyłam smaki dwóch serków Apetina- pesto z rukolą i pomidory z bazylią,  całość zapieczona w sosie pomidorowym,z nutą cheddara i wyszło pyszne niebanalne danie obiadowe. Precz z nudą! Składniki 9 płatów lasagne 125 g serka kremowego z pesto i rukolą Apetina 125 g serka z pomidorami i bazylią(...)dodatkiem łyżeczki oliwy,odcedzić przelać zimną wodą ułożyć każdy płat osobno. Przeciąć wzdłuż na połowę. Cukinię umyć pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry ułożyć na na płatach lasagne.Serek z rukolą wymieszać z pokrojoną w kosteczkę papryką zieloną doprawić szczyptą czubricy do smaku, wymieszać. Serek z pomidorami wymieszać z pokrojoną czerwoną papryką doprawić do smaku ziołami włoskimi. Tak przygotowane nadzienie rozsmarowywać

Wanilia i Kardamon
Sałatka wiosenna z rukolą 146

Przyszedł czas kiedy najlepsze produkty można znaleźć w ogródku mojej Mamy :) Dzisiaj w roli głównej rukola. Bardzo lekka propozycja i do obiadu i do pochrupania bez innych dodatków. Zapraszam. Składniki:  liście rukoli sałata 5 rzodkiewek 3 pomidory ogórek szczypiorek oliwa ok 3-4 łyżek sól, pieprz bazylia, zioła prowansalskie odrobina soku z cytryny Przygotowanie: Wszystkie warzywa umyć i wysuszyć(...)Szczypiorek drobno posiekać i lekko posolić. Rzodkiewki poprzecinać na pół i pokroić w plasterki. Pomidora pokroić w ósemki, a ogórka w plasterki. Rukolę dodać w całości, a zwykłą sałatę porwać w dłoniach. Wszystko wymieszać, doprawić do smaku i skropić oliwą wymieszana z cytryną. Smacznego

ChilliJemy
Sałatka z serem pleśniowym, rukolą i ziołowymi grzankami 154

preferuję szybkie sałatki :) A że to przy okazji i smacznie i zdrowo to i Was moi Drodzy zachęcam do  łączenia sałatkowych smaków :)   Składniki:   Duża garść rukoli półbagietka 1/3 masła w kostce łyżka ziół prowansalskich duży ząbek czosnku pomidor 10 oliwek czarnych pół sera plesniowego naturalnego 2  łyżki oliwy sól, pieprz łyżeczka soku z cytryny(...)wycisnąć przez praskę lub drobno posiekać czosnek. Dokładnie wymieszać. Półbagietkę pokroić i posmarowac każdy kawałek przygotowanym masłem.  Wstawic do rozgrzanego do 160 stopni piekarnika na ok 5 minut. Rukole wyłożyć na duży talerz. Pomidory pokroić w ósemki, a ser w nieduże trójkąty. Oliwki przedzielić na pół. Wszystko wyłożyć na rukolę. w małej miseczce wymieszać oliwę z cytryną, solą

ChilliJemy
Sałatka gruszkowa z serem pleśniowym na rukoli z sosem balsamicznym 152

Coś do pochrupania :) Dzisiejsza propozycja to miszmasz smaków: słodki -kwaśny - delikatny. Spróbujcie :) Składniki: gruszka, garść rukoli 10 czarnych oliwek opakowanie sera pleśniowego naturalnego 2 łyżki octu balsamicznego łyżka miodu pieprz   Przygotowanie: Umytą rukolę wykładamy na talerz. Gruszkę obieramy, przekrajamy na pół i kroimy połówki w plasterki. Oliwki kroimy na pół a ser pleśniowy w ósemki. Ser, oliwki oraz gruszkę(...)wykładamy na rukolę. Do miseczki wlewamy ocet balsamiczny oraz miód. Mieszamy. Sosem skrapiamy składniki wyłożone na talerzu i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

ChilliJemy
Sałatka Ulubiona z wędzonym łososiem, serem feta i pomidorkami koktajlowymi 165

zabrania w pojemniczku do pracy :)     Składniki: ok 100g łososia wędzonego (u mnie z pieprzem) garść czarnych oliwek ok 10 sztuk pomidorków koktajlowych opakowanie sera feta dwie garści rukoli 1/3 szklanki ziaren słonecznika Przygotowanie: Rukolę myjemy, osuszamy na ściereczce i wkładamy do wysokiem miseczki. Fetę drobimy na kawałki. Pomidorki i oliwki kroimy na pół i dodajemy do rukoli wraz

ChilliJemy
Pasta do chleba z tuńczykiem i kremowym serkiem 121

Pasty kanapkowe to świetny dodatek do pieczywa. Moja ulubiona to ta z tuńczykiem. W połączeniu z kremowym serkiem z pesto i rukolą tworzą bardzo smaczną parę. Przygotowanie takiej pasty nie zajmuje więcej niż 30 minut. Składniki 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 opakowanie kremowego serka Arla Apetina z pesto i rukolą kilka suszonych pomidorów 1/2 cebuli sól(...)pieprz świeżo mielony Tuńczyka odsączamy z zalewy i przekładamy do miski. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy kremowy serek Arla Apetina z pesto i rukolą. Mieszamy na gładką masę. Suszone pomidory i cebulę koimy w kostkę. Dodajemy do tuńczyka i serka, a następnie dokładnie mieszamy. Podajemy z ulubionym pieczywem. Przed podaniem delikatnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Tuńczyk korzystnie wpływa na kości i wzrok

My Chcemy Jeść
Bruschetta z truskawkami, fetą i słodkim sosem balsamicznym 137

oraz pomidory z dodatkiem bazylii. Taką grzankę można urozmaicić rozmaitymi dodatkami, albo przygotować z zupełnie innych składników- ja  przygotowałam wersję na słodko- wytrawną: z truskawkami, pomidorkami, fetą, orzechową rukolą, pestkami słonecznika dla chrupkości oraz cudownie słodkim sosem balsamicznym. Mega apetyczna i kolorowa, lekka, soczysta i przepyszna przekąska w kilka minut! :) Przepis na 10 grzanek Bruschetta: * bagietka- 1 szt. * truskawki(...)pomidorki koktajlowe- 5 szt. * feta Arla Apetina Classic- po 3-4 'kostki' na grzankę * słonecznik- garść * rukola- kilkanaście listków * oliwa- do skropienia bagietki Sos balsamiczny: * ocet balsamiczny- 6 łyżek * cukier trzcinowy- 2 łyżki Bruschetta: Bagietkę pokroić, skropić oliwą i zgrillować na patelni grillowej (lub w piekarniku). W międzyczasie pokroić truskawki i pomidorki w plastry oraz przygotować sos balsamiczny. Sos balsamiczny

Kraina Miodem Płynąca
Prosta sałatka ze szparagami, rzodkiewkami, serem feta i kiełkami 147

Składniki: garść rukoli 3-4 rzodkiewki 8 białych szparagów kiełki rzodkiewki i kiełki brokułu ser feta olej z orzechów laskowych Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce, obieramy i gotujemy w osolonej wodzie przez 6-7 minut. Rzodkiewki myjemy, kroimy na pół (zostawiamy kilka młodych, miękkich listków jeśli to możliwe), rukolę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Na talerzu układamy rukolę, rzodkiewki, pokrojone

Mango Papaja
Wegańska tofucznica z pomidorami i rukolą 101

jajecznicy. Nadaje się nie tylko na śniadanie, ale również na obiad, gdyż posiłek jest bardzo syty i da nam pokłady energii na dłuższy czas. Wegańska tofucznica z pomidorami i rukolą Przepis na 2-3 porcje Potrzebujemy: - ok. 300 g tofu (najlepsze jest naturalne; my mieliśmy ziołowe i takiego użyliśmy) - 2 ząbki czosnku (można użyć również cebuli, nam się akurat skończyła(...)ćwiartka papryki (u nas żółta) - 1 duży pomidor - spora garść rukoli - łyżeczka kurkumy - czarna sól kala namak - płatki drożdżowe (ilość w zależności od upodobań, my dodaliśmy ok. 3 łyżeczek) - olej/oliwa 1. Czosnek kroimy w drobną kosteczkę i wrzucamy go na rozgrzany na patelni olej. 2. Paprykę kroimy w kostkę i dorzucamy do czosnku i czekamy aż się zarumieni. 3. Rozgniecione

Bananowe Pole
Wegański makaron z suszonymi pomidorami i tofu 124

Dzisiaj nasz pierwszy przepis na szybki, wegański i przepyszny obiad. Kluczem jest prostota, dlatego zachęcamy Was do przygotowania makaronu z suszonymi pomidorami, tofu, oliwkami doprawionymi świeżą bazylią i rukolą. Przyrządzanie tego obiadu zajmie Wam maksymalnie pół godzinki, a poczujecie trochę śródziemnomorskiego klimatu :) Wegański makaron z suszonymi pomidorami i tofu Przepis na 3-4 porcje Potrzebujemy: 300 g wegańskiego makaronu(...)przepisie użyty z olejem i pestkami dyni) 120 g tofu z ziołami (oczywiście można użyć zwykłe lub inne) 2 ząbki czosnku 100 g oliwek Liście świeżej bazylii Liście świeżej rukoli Oliwa Przyprawy:  bazylia, zioła prowansalskie, tymianek, pieprz ziołowy Sól i pieprz wg uznania 1. W pierwszej kolejności gotujemy makaron al dente, a po około 10 minutach odcedzamy

Bananowe Pole
Sałatka grillownym tuńczykiem, szparagami, botwiną, fetą i dressingiem pomarańczowo-miodowym 117

Składniki: 2 garście rukoli z botwinką (użyłam mieszanki sałat z Tesco) 3-4 młode buraczki pół pęczka zielonych szparagów pół kostki fety 2 steki z tuńczyka sok i skórka z limonki oliwa, najlepiej cytrynowa sól, pieprz (może być cytrynowy) Dressing: pół szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka oliwy cytrynowej lub oleju kilka łyżek oliwy(...)skropić sokiem z limonki, przyprawić skórką z limonki, solą i świeżo mielonym pieprzem. Zostawić w lodówce na ok. 30 minut. Buraki umyć, ugotować i obrać, wystudzone pokroić w plastry. Rukolę z botwinką umyć i osuszyć. Składniki dressingu dokładnie wymieszać i schłodzić. Steki z tuńczyka skropić z obu stron oliwą. Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe części. Steki i szparagi ułożyć

Czerwień i błękit
Wiosenna salatka z zielonymi szparagami 149

bardzo zdrowa kompozycja. Wiosenna sałatka z zielonymi szparagami Czas przygotowania: 30 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów 5 ugotowanych przepiórczych jajek 5 pomidorków koktajlowych listki rukoli olej kujawski ze smakiem papryka ostra, pomidory, bazylia sól morska pieprz Ze szparagów odłamujemy końcówki. To najprostszy sposób na pozbycie się stwardniałej końcówki. Szparag dobrze wie, w którym miejscu powinien(...)rozgrzanym oleju na patelni. Ich obróbka termiczna powinna trwać dosłownie 4 minuty, żeby warzywa pozostały chrupkie. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy na połówki, pomidorki również kroimy na pół, rukolę płuczemy. Na talerzu układamy listki rukoli, kładziemy na nich szparagi, pomidorki i jajka. Posypujemy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, polewamy olejem kujawskim ze smakiem

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka wiosenna z rukolą 186

Kompozycje z sałaty i warzyw są zdrowe i smaczne. Sałatka  doskonale pasuje do mięsa, ryby,jajek czy innych dań głównych lub jako samodzielny posiłek. Składniki: 1 garść rukoli 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 2 pomidory 3 ogórki małosolne 2 łyżki koperku Sos: 1 łyżeczka musztardy 2 łyżki miodu 4 łyżki oleju 1 ząbek czosnku(wyciśnięty przez praskę) sól pieprz(...)Wykonanie: Rukolę opłukać, osuszyć i ułożyć na talerzu. Posypać kukurydzą , dodać pokrojone pomidory,pokrojone ogórki, posiekaną cebulę i koperek. Wszystkie składniki sosu włożyć do małego słoiczka i wymieszać , energicznie nim potrząsając. Polać sałatkę sosem i gotowe. Sałatka wiosenna z rukolą

O kuchni z uczuciem
Sałatka z grillowanym kurczakiem w curry 230

sałatki z kurczakiem - śmiało mogą zastępować obiad, szczególnie w ciepłe dni. Z dodatkiem mozzarelli i oliwek jest szybka, smaczna, lekka i zdrowa :) SKŁADNIKI 1 duża pierś kurczaka 2 garście rukoli kulka mozzarelli kilkanaście pomidorków koktajlowych kilkanaście oliwek sól pieprz  curry oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Pierś  z kurczaka przekrawamy w poprzek na dwa cienkie kotlety (możemy lekko rozbić). Przyprawiamy(...)solą, pieprzem i 2 łyżeczkami curry. Grillujemy na złoto z obu stron. Wystudzoną kroimy na cienkie paski. Rukolę myjemy, dodajemy kurczaka, oliwki i przekrojone na pół pomidorki i plasterki mozzarelli. Całość oprószamy świeżo mielonym pieprzem i polewamy oliwą. Gotowe :) Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Truskawki w zredukowanym balsamico,Rocherbaron,pisatcje na solonym karmelu 172

płynną konsystencję i apetycznie się "ulewa".Mmmm pyszności. SKŁADNIKI na 2-4 porcje: 250 g (pojemnik) truskawek 100-150 g niebieskiego sera pleśniowego (u mnie Rochebaron) ok. 80 g rukoli 1-2 łyżki oliwy lub rzepaku nierafinowanego na karmel: 2-3 łyżki białego cukru 50 g pistacji bez łupin 1/2 łyżeczki soli morskiej gruboziarnistej na zredukowane balsamico(...)zacznie się topić i nabierze konsystencji syropu.Topniejącego cukru pod żadnym pozorem nie wolno mieszać bo spowoduje to wtórną krystalizację i zbryli się.Gotowy odstawić na potem. Truskawki i rukolę wymieszać w 1-2 łyzkach oliwy dla połysku. Przygotować talerze układając na nich rukolę,kawałki truskawek i ser. Na zredukowane balsamico: cukier brązowy,sól i pieprz,listek laurowy i ocet

Sztuka gotowania w/g Samiry
Domowa pizza na cienkim cieście 134

Dziś sporo pracy także obiad biurowy, wypiekany w domu ręcyma mojego osobistego pizzaman'a! Pizza salami z cebulką, pieczarkami i duuuużą ilością świeżej rukoli, uwielbiam! Przepis na ciasto o cienkim spodzie: - 1/2 szklanki mleka (jak będzie woda to się też nic nie stanie) - 2 szklanki mąki - 1 łyżka oleju - 1 łyżka cukru - 2 dag drożdży Dodatki: -  salami, pieczarki(...)żółty, cebula, koncentrat pomidorowy, świeża rukola - przyprawy: oregano, bazylia, pieprz mielony, papryka słodka mielona, tymianek Do 1/2 szklanki wody lub mleka dodajemy 2dag drożdży. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, sól, cukier, dodajemy łyżkę oleju i wlewamy wodę/mleko z drożdżami. Odstawiamy masę do wyrośnięcia, na ok. 10-15 minut. Po wyrośnięciu rozwałkowujemy ciasto i nakładamy na blachę wyłożoną papierem

upichcona
Zielony sok z rukoli, marchewki, jabłka z nutką mięty i limonki 164

dość nietypowy ale bardzo smaczny i warty spróbowania. Rukola sama w sobie ma lekko orzechowy i ostry smak oraz oryginalny aromat. W połączeniu ze słodkim jabłkiem i marchewką oraz nutką mięty i limonki tworzy wyjątkowe połączenie.  Do tego rukola ma 5 razy więcej wapnia i witamin:C,A,K niż sałata lodowa, ma właściwości bakteriobójcze, zwiększa odporność(...)jest niskokaloryczna. Nic tylko pić. No to na zdrowie! Składniki (2 porcje): 2 duże garście rukoli  2 marchewki  1 jabłko  1/3 limonki  3 gałązki mięty Przygotowanie (7 minut): - wszystkie składniki kroimy i wkładamy do wyciskarki do soków  ( jeśli mamy taką możliwość to  zawsze polecam włożyć limonkę ze skórką) SMACZNEGO

Pora na pora i pomidora
Wytrawna tarta z gruszką i gorgonzolą 143

gości. Specjalista od makaronu " Pan Makaron" stwierdził, że z moim makaronem muszę jeszcze popracować, ale ta tarta skradła jego serce. Jak dla mnie  jest to idealne połączenie smaków. Rukola świetnie komponuje się z orzechowym spodem. Jak orzechy to i gruszka a jak gruszka to gorgonzola. Tak wyglądało moje rozumowanie, gdy tworzyłam ten przepis. Tarta przerosła jednak moje wyobrażenie(...)łyżeczka soli morskiej 3 łyżki wody nadzienie: 100 g gorgonzoli 2 duże, soczyste gruszki 2 jaja 300 ml śmietany 18 % chilli w płatkach w młynku sól pieprz kolorowy, mielony rukola garść orzechów drobno siekanych  Sposób przygotowania: Ciasto zagnieść jak najszybciej zimnymi rękoma. Wykleić nim formę, obciążyć i zapiekać w temperaturze 180 stopni ok. 15 minut. Gruszki i gorgonzolę pokroić

Wielki apetyt
Sałatka z rukolą, szynką szwarcwaldzką i serem camembert + film 277

Błyskawiczna w przygotowaniu i pyszna sałatka z rukolą, serem camembert i szynką szwarcwaldzką podana z bagietką stanowi świetną propozycję na śniadanie lub kolację. Dodatek pomidorków koktajlowych i gruszki oraz sosu musztardowo- miodowego nadaje sałatce oryginalnego smaku i czyni ją jeszcze smaczniejszą. składniki na 3 porcje 250 g rukoli 150 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach 120 g sera camembert(...)rulony. Do miski przekładamy musztardę, dodajemy miód oraz oliwę z oliwek, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy. Na półmisku układamy umytą i osuszoną rukolę, połówki pomidorków, szynkę, kawałki sera camembert oraz gruszkę. Sałatkę polewamy przygotowanym sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki

Smakowite Dania
Mini pizze z szynką parmeńską i rukolą 181

mnie jest to chyba najlepsza pizza jaka może być z rukolą i szynką parmeńską ;) Składniki: ciasto: ok. 2 szklanki mąki, 10 g świeżych drożdży, 1 łyżka oleju, 60 ml mleka, 60 ml wody, dwie szczypty cukru, szczypta soli. dodatki: 1/2 puszki pomidorów z bazylią, 50 g żółtego sera, kilka plasterków szynki parmeńskiej, kilka kawałków sera korycińskiego, kilka czarnych oliwek, rukola(...)Posypujemy startym żółtym serem.  Pieczemy ok. 12 minut w 180 stopniach. Następnie układamy szynkę parmeńską i plasterki oliwek czarnych. Zapiekamy jeszcze ok. 3-4 minutek. Przed podaniem posypujemy rukolą i serem korycińskim. Najlepiej smakuje skropiona oliwą z oliwek

Aga w kuchni
Tarta z mascarpone, cebulą i kiełbasą 91

Tarta na kruchym cieście z mascarpone, parmezanem, cebulą i kiełbasą. Na wierzchu pomidory koktajlowe i świeża rukola. Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżka wody Farsz: 250 g sera mascarpone 150 g kiełbasy (użyłam drobiowej) 2 małe cebule 1 jajko 100 g parmezanu kilka pomidorów koktajlowych kilka liści rukoli Wyrobić ciasto(...)Wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki pomidory koktajlowe. Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 10 minut przed podaniem. Posypać rukolą

Bullio
Zapiekana tortilla z oscypkiem 342

Tortilla przełożona rukolą i oscypkiem. Dobre jako przekąska czy kolacja. Proste do zrobienia. Polecam przygotować samemu placki, ale jeśli zależy nam na czasie – można użyć gotowych. Nie podaję dokładnych ilości, bo każdy robi w zależności od apetytu tortille (gotowe lub wykonane samodzielnie – przepis poniżej) kilka plastrów oscypka rukola serek śmietankowy z ziołami (typu almette) kilka plastrów wędzonej piersi(...)brązowych plamek). Po kilku smażeniach można przetrzeć patelnię suchą ścierką z nadmiaru mąki. Każdą tortillę posmarować serkiem, ułożyć na niej plastry oscypka i wędzonej piersi kurczaka oraz garść rukoli. Tortillę złożyć na pół i opiec około 1-1,5 minuty w dobrze rozgrzanym opiekaczu lub na patelni grillowej. Należy uważać, bo szybko się przypieka

Bullio
Pizza z rukolą 105

mnie idealna Pizza na cienkim cieście z wędliną drobiową, oliwkami, pomidorami koktajlowymi . Po upieczeniu obficie posypana rukolą i bazylią. Przepis na ciasto i sos (na dwie duże pizze): http://www.bullio.pl/?p=459 Poniżej podaję składniki na jedną pizzę: 1 kula mozzarelli (125 g) 3-4 pomidory koktajlowe kilka zielonych oliwek (około 8-10) kilka plastrów wędliny drobiowej (40 g) około(...)listków świeżej bazylii garść rukoli do posypania pizzy Ciasto i sos przygotować zgodnie z podanym przepisem. Mozzarellę zetrzeć na tarce. Pomidory pokroić w dość grube plastry. Pokrojoną wędlinę porwać na mniejsze kawałki. Ciasto cienko rozwałkować (podsypywać mąką żeby nie przywarło do blatu) i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście rozsmarować sos (brzegi pizzy zostawiamy nieposmarowane) a następnie

Bullio
Pizza z rukolą 240

mnie idealna Pizza na cienkim cieście z wędliną drobiową, oliwkami, pomidorami koktajlowymi . Po upieczeniu obficie posypana rukolą i bazylią. Przepis na ciasto i sos (na dwie duże pizze): http://www.bullio.pl/?p=459 Poniżej podaję składniki na jedną pizzę: 1 kula mozzarelli (125 g) 3-4 pomidory koktajlowe kilka zielonych oliwek (około 8-10) kilka plastrów wędliny drobiowej (40 g) około(...)listków świeżej bazylii garść rukoli do posypania pizzy Ciasto i sos przygotować zgodnie z podanym przepisem. Mozzarellę zetrzeć na tarce. Pomidory pokroić w dość grube plastry. Pokrojoną wędlinę porwać na mniejsze kawałki. Ciasto cienko rozwałkować (podsypywać mąką żeby nie przywarło do blatu) i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście rozsmarować sos (brzegi pizzy zostawiamy nieposmarowane) a następnie

Bullio
"Pierożki" z rukolą i pieczarkami 102

ciasta na chińskie pierożki (2 opakowania), farsz: 300 g pieczarek, 100 g rukoli, 1 - 1,5 łyżki sosu ostrygowego, 2 - 3 łyżki sosu sojowego Kikkoman, skórka otarta z 1/2 cytryny, sok z cytryny, 1 łyżka miodu, sos: 250 ml octu ryżowego, 200 ml cukru, kawałek świeżego imbiru, 1/4 pepperoni, olej do głębokiego smażenia - ryżowy Sos: Do garnka wlać ocet, wsypać(...)cukier, dodać posiekany imbir i pepperoni, gotować aż sos zgęstnieje. Farsz: Pieczarki obrać, pokroić w półplasterki, lekko podsmażyć na oleju. Ostudzić. Rukolę pokroić, włożyć do miski. Dodać do niej pieczarki. Miód wymieszać z sosem ostrygowym, sosem sojowym, skórką cytrynową. Sosem polać pieczarki z rukolą, delikatnie dokładnie wymieszać. Na kawałek ciasta na pierożki kłaść trochę farszu, pierożki zlepiać. Smażyć w głębokim

królestwo garów
Szybka sałata z mozzarellą i brzoskwinią 305

czwartkowe popołudnie, gdy czyszczę lodówkę z wędlin, których używałam na kanapki do pracy w ciągu tygodnia. Robi się szybciutko. Składniki rozdrabnia się według uznania. Polecam dodać kilka listków rukoli, bo wzbogaca smak. Ja dziś pierwszy raz używam swojej własnej posianej w tunelu zimą. Zachęcam do spróbowania :) Składniki : 3 liście sałaty lodowej ciut rukoli do smaku dwie połówki brzoskwiń z puszki(...)Sałatę lodową porwać na kawałki. Do sałaty dorzucić pokrojoną wędlinę. Mozzarellę porwać na kawałki w rękach. Dorzucić do salaterki z sałatą. Na wierzch położyć kawałki pokrojonych brzoskwiń i listki rukoli. Polać oliwą i octem winnym. Oprószyć świeżo i grubo zmielonym pieprzem. I gotowe

Weekendy w domu i ogrodzie
Zimowy Grillowany Camembert 166

wczorajszej uczcie pierogowej, zachciało nam się czegoś szybkiego w wykonaniu i niemięsnego. Tym razem: Grillowany camembert z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z rukoli *-* SKŁADNIKI: 2 serki camembert (mogą być smakowe) żurawina 6 ziemniaków sól, rozmaryn, tymianek rukola pomidor orzechy włoskie sól, przyprawa do pizzy, oliwa z oliwek  Dokładnie umyć ziemniaki, pokroić w ćwiartki. Umieścić w naczyniu żaroodpornym przyprawić rozmarynem(...)tymiankiem i solą, dodać oliwę z oliwek. Piec w piekarniku 25 minut w temperaturze 190 stopni. Opłukać rukole, pokroić pomidora, rozłupać orzechy włoskie. Rozłożyć na talerzu, przyprawić solą i przyprawami, oblać oliwą z oliwek. Ustawić elektryczny grill na 3, opiekać ser camembert do zrumienienia. Podawać z żurawiną :P Szybko i pysznie!!! Smacznego

MarciochaKucharzy
Grillowany pstrąg podany z rukolą, gruszką i gorgonzolą 103

Miał być dzisiaj stek :D ale niestety czy stety będzie pstrąg. W Lidlu akurat jest promocja, a rybki zdrowe są :P SKŁADNIKI: 2 świeże pstrągi masło, czosnek pieprz, sól rukola 1 gruszka gorgonzola orzechy włoskie oliwa z oliwek, masło, ocet balsamiczny Oczyścić pstrągi, odciąć głowy, posolić. Do środka włożyć 2 plasterki masła i czosnek. Jeśli ktoś ma to polecam jeszcze(...)rozmaryn (nam zbrakło :) )  Położyć na nagrzany grill na 4. Smażyć około 10 minut. Rukole opłukać. Pokroić gruszkę na cienkie plasterki i poddusić na miękko na masełku. Na rukoli ułożyć gruszki pokruszoną gorgonzolę i orzechy włoskie. Doprawić oliwą z oliwek, octem balsamicznym i trochę pieprzem. Całość z rybką smakuje znakomicie :D Smacznego

MarciochaKucharzy
Sałatka z rukolą i kotletem schabowym 153

Przed wyjazdem, musimy dobrze zjeść Sałatka z rukolą i kotletem schabowym SKŁADNIKI: rukola pomidorki koktajlowe serek typu włoskiego  kotlet schabowy smażony słonecznik i dynia oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól, pieprz, przyprawa włoska chleb włoski Zrobić tradycyjne kotlety schabowe. Usmażyć pestki dyni i łuskany słonecznik, można dodać szczyptę cukru, ładniej się zarumienią. W dużej misce umieścić rukole, pokrojone pomidorki

MarciochaKucharzy
Sałatka z rukoli, krewetek i pomidorów koktajlowych 201

całym tygodniu trzeba nam lekkiego obiadku, by być pełnym energii na czekający nas wspaniały weekend. Sałatka z rukoli, krewetek i pomidorów koktajlowych SKŁADNIKI: kilkanaście surowych krewetek pomidorki koktajlowe rukola 1-2 ząbek czosnku czarne oliwki ser typu greckiego lub feta 1 łyżka utartego parmezanu 2 łyżki oliwy z oliwek 50ml białego wina sól, czerwona czubrica Na patelnie wlać oliwę(...)dodać czosnek i chwilkę go przesmażyć, następnie wrzucić krewetki. Teraz dodać pomidorki, oprószyć solą. Całość zalać winem. Po 3-5 minutach ściągnąć z gazu. Krewetki z pomidorami ułożyć na rukoli posypanej oliwkami i serem, polać powstałym sosem. Sałatkę oprószyć tartym parmezanem. Smacznego

MarciochaKucharzy
Koktajl z rukoli 109

koktajl dla odważnych.   Rukola jest dość ostra w smaku, dlatego też przygotowany z niej koktajl nie należy do łagodnych.  Ja do mojej wersji dodałam pomarańczę, aby jej słodycz zneutralizowała trochę smak rukoli.  Składniki: 1 szklanka mleka owsianego 2 – 3 garście umytej, osuszonej rukoli 1 pomarańcza   Wykonanie: Pomarańczę obrać i pozbawić pestek. Wrzucić do kielicha

Sto kolorów kuchni
Polędwiczka na kanapie 158

wybierać - kanapka, czy coś na ciepło, zawsze wygra coś na ciepło. Wyjątkiem jest ta ogromniasta ciabata z soczystą polędwiczką, rukolą i żurawiną. Taka kanapa wystarczy dla 2-4 osób, w zależności od stopnia wygłodzenia;) Składniki 1 duża ciabata garść suszonej żurwiny rukola, wybrana sałata (ja użyłam lodowej) kilka suszonych pomidorów w oliwie 1 polędwiczka wieprzowa ocet balsamiczny oliwa(...)rozeszły po całym mięsie. Ciabatę przekroić na pół. Skopić porządnie sosem z pieczenia polędwiczki- to bardzo ważne, bo wtedy pieczywo zrobi się pysznie wilgotne. Na jednej połówce ułożyć sałatę, rukolę, żurawinę, suszone pomidory i pokrojoną w plastry polędwiczkę. Przykryć drugą częścią ciabaty. Całą kanapkę pokroić na 2-4 części

Kulinarne Inspiracje
Ryż z dorszem na pesto z rukoli z dodatkiem rzodkiewki i chipsów serowych 171

największego niejadka nim skusimy. Kolory i smaki    się uzupełniają i apetyt nam pobudzają.  To danie, na talerzu to Wiosna – świeża , kolorowa, radosna. Składniki: pesto: 100 g rukoli (dwie duże garście), 50 g pestek słonecznika (4 łyżki), 70 ml oleju rzepakowego Rapso, 1 łyżeczka soku z cytryny, 15 g startego sera np. radamera, sól himalajska do smaku(...)pieprz do smaku, ponadto: 200 g ryżu białego, kiełki rzodkiewki, świeża rzodkiewka, ser żółty np. radamer. Przygotowanie: Pesto: Słonecznik prażymy na suchej patelni, studzimy i miksujemy. Do blendera wkładamy rukolę, zmiksowany słonecznik, ser żółty i miksujemy. Wlewamy olej rzepakowy, soku z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, ponownie miksujemy. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Chipsy serowe

Moniki Smakołyki
Sałatka z gruszką i rukolą na wynos 168

Składniki : 2 gruszki pojedynczy filet z kurczaka czerwona papryka garść rukoli 4-5 łyżek konserwowej kukurydzy tłuszcz do smażenia       Patelnia Pur Line 28 cm    posiada przezroczystą pokrywę ze szkła żaroodpornego w której znajduje się Aroma Knob System. Umożliwia to uzupełniania płynów w trakcie smażenia i gotowania bez konieczności podnoszenia pokrywy. A dzięki powłoce ceramicznej wewnątrz(...)patelni na rozgrzanym tłuszczu ( można przesmażyć jeszcze bardziej na rumiano) Pokrojoną gruszkę dodajemy w momencie gdy mięso już będzie miękkie i krótko również obsmażamy- osączamy z tłuszczu Umytą, osuszoną rukolę rozdrobniłam, kukurydzę osączyłam, a paprykę pokroiłam w kostkę Składniki sałatki układałam warstwami w pojemnikami szklanym; wpierw rukolę, potem mięso z gruszką, paprykę i kukurydzę. I tak do wyczerpania składników. Sałatkę

Proste Potrawy
Tagliatelle na zielono 110

łyżka świeżego, posiekanego tymianku, 150 g makaronu  tagliatelle  (ok. 6 krążków), 10 zielonych oliwek, pieprz zielony świeżo mielony do smaku, sól himalajska do smaku, świeża bazylia, garść rukoli,  ok. 6 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny. Przygotowanie: Rukolę miksujemy za pomocą blendera z dodatkiem 4 łyżek oliwy i soku z cytryny. Doprawiamy delikatnie solą(...)podgrzewamy całość ok. 4 min. W tym samym czasie makaron gotujemy w lekko odsolonej wodzie na al dente. Odcedzamy i dodajemy do pieczarek z fasolką. Na koniec dodajemy zmiksowaną rukolę, oliwki, delikatnie łączymy wszystkie składniki. Całość doprawiamy dużą ilością zielonego pieprzu. Makaron podajemy z listkami świeżej bazylii. Smacznego

Moniki Smakołyki
Pierś z kurczaka z błękitnym serem Lazur, owinięta w szynkę parmeńską podana z karmelizowaną gruszką 193

połączenie piersi z kurczaka, sera lazur, szynki parmeńskiej i karmelizowanej gruszki będzie takie dobre! Ahhh jak sobie przypomnę tylko jej smak... ;) Jadłam ją z sałatką z dużą ilości rukoli. Mięso pomimo braku panierki i smażenia go na głębokim oleju nie jest suche. A słonawy smak sera, przebija słodkawa gruszka. Polecam! 'pierś z kurczaka z błękitnym serem Lazur, owinięta w szynkę(...)porcje): - 1 podwójna pierś z kurczaka - 1 op. sera błękitnego Lazur - 2 plastry szynki parmeńskiej  - 1 gruszka - 2 łyżki miodu płynnego - 2 łyżki masła - S&P - rukola (do przyozdobienia) Piersi naciąć, tak aby otrzymać z nich 2 duże filety. Rozbić. Posolić i popieprzyć. Po środku rozbitego fileta, położyć ser Lazur i zawinąć jak dewolaja. Każdą pierś owinąć długim

CookYourself
Talerz przekąsek Wielkanocnych 174

proszku sól, świeżo zmielony pieprz curry Składanki na ziołowe kulki: 15 dag pleśniowego sera 15 dag twarogu 1 cebula 2 ząbki czosnku posiekane zioła: szczypiorek, natka pietruszki, bazylia, rukola pół szklanki jogurtu naturalnego sól, świeżo zmielony pieprz. Ponadto: rukola koperek drobno posiekana czerwona papryka Wykonanie: Jajka nadziewane Jajka gotujemy na twardo, studzimy obieramy ze skorupek, przekrawamy wzdłuż wyjmujemy żółtka(...)zioła, przyprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Masę wstawiamy do schłodzenia najlepiej na całą noc. Z masy formujemy kulki wielkości orzechów włoskich układamy na rukoli, dekorujemy koperkiem. Smacznego

kgwjanczewo
Surimi w cieście francuskim 142

finger party lub domówkę - paluszki krabowe w cieście francuskim. Przygotujecie je z niewielkiej ilości składników i w bardzo szybkim czasie. Surimi idealnie komponuje się z serkiem kremowym pesto i rukola. Delikatny smak ryby i ziołowego serka - mmm palce lizać! Przepis dodaje do akcji Dania z serkami kremowymi . Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 10 paluszków krabowych 1/2 opakowania serka kremowego pesto(...)rukola Apetina sezam roztrzepane jajko Ciasto francuskie rozwinąć, przeciąć na pół i pokroić w trójkąty. Każdy kawałek posmarować serkiem kremowym pesto i rukola. Następnie na każdym kawałku ciasta ułożyć po 1 paluszku krabowym. Ciasto zwijać tak samo jak rogaliki, czyli surimi ukłożyć na najszerszej części ciasta; następnie zawinąć. Łączeniami układać do dołu, aby podczas pieczenia rogaliki się nie zdeformowały. Każdy

Ugotować
Jajka zapiekane w szynce parmeńskiej na rukoli 97

Składniki: (na 2 porcje) 2 garście Rukoli szynka parmeńska około 6-8 plasterków 20 g tartego żółtego  sera 2 jajka  2 pieczarki 5 g masła pieprz i sól do smaku świeży rozmaryn do dekoracji szczypta czerwonej papryki do dekoracji Przygotowanie: Na talerzu układamy liście rukoli. Do kokilek wkładamy plastry szynki, staramy się zrobić koszyczek dookoła ścianek naczynka, układamy(...)jajko, dodajemy przypraw do smaku. Pieczemy w piekarniku aż białko się zetnie a żółtko nadal pozostanie płynne. Dekorujemy świeżym rozmarynem i posypujemy odrobiną czerwonej papryki Podajemy na talerzu wyściełanym rukolą Smacznego

KreatywnePiny
Sałatka z rukolą kurczakiem, miodem 240

Sałatka powstała bardzo spontanicznie. Potrzeba chwil. Kurczak karmelizowany z miodem i smaczny sos zrobiły swoje. Polecam.   SKŁADNIKI:  opakowanie rukoli ( lub mix sałat) 1 mała pierś z kurczaka podwójna 10 dag twrogu 1  czerwona cebula  papryka słodka sól, pieprz zioła prowansalskie 1 łyżka miodu 2 jajka 2 pomidory 3 łyżki ziaren słonecznika Składniki(...)łyżeczki miodu 2 łyżeczki octu winnego  2 łyżeczki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżki ziół  prowansalskich WYKONANIE : Rukolę opłukać i osuszyć. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w małe paski. Oprószamy ziołami papryką, pieprzem , solą Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i smażmy mięso. Kiedy staje się białe wlewamy miód i smażymy, aż mięso się skarmelizuje

W kuchennym oknie Ewy
Kolorowe i lekkie wiosenne menu! 167

lekko pikantna za sprawą oliwy z oliwek aromatyzowanej chilli, czerwonym pieprzem i liśćmi laurowymi. Tym przepisem otwieram sezon na kolorowe i lekkie menu na wiosnę! Chrupiąca sałatka z rukoli, z brokułami, papryką, rzodkiewkami i jajkiem w dressingu miodowo-musztardowym Składniki: 2 garście świeżej rukoli 1/3 brokuła, podzielonego na różyczki, ugotowane w osolonym wrzątku 1 jajko ugotowane na twardo 1/2 małej(...)jerozolimskiej 3 łyżki oliwy z oliwek aromatyzowanej chilli, liśćmi laurowymi i czerwonym pieprzem 1/3 łyżeczki miodu lipowego 1 łyżka octu balsamicznego szczypta soli morskiej, ziołowej Przygotowanie: Na talerzu rozkładamy rukolę, układamy ćwiartki rzodkiewek i jajka, pokrojoną w kostkę paprykę i różyczki brokuła, polewamy dressingiem i posypujemy natką z pietruszki. Składniki do przygotowania dressingu wlewamy do słoiczka, zakręcamy i wstrząsamy

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z jajkiem 337

Jeśli nie macie pomysłu na Wielkanocne śniadanie, to skorzystajcie z mojej propozycji. Sałatka z jajkiem, serem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi, posypana prażonym słonecznikiem to proste połączenie, bardzo kolorowe i łatwe do przygotowania. Składniki: (2 porcje) 4 jaja ugotowane na twardo kilka cienkich plasterków sera żółtego 1 łyżka ziaren słonecznika 8 pomidorków koktajlowych garść rukoli oliwa smakowa (u mnie z dodatkiem(...)chili) sól oraz płatki chili   Przygotowanie: Słonecznik uprażyć na suchej patelni teflonowej. Na talerze wyłożyć umytą rukolę. Na nią poukładać plasterki żółtego sera. Pomidorki oraz jaja pokroić w ósemki, ułożyć na talerzu. Posypać słonecznikiem, przyprawić solą i płatkami chili. Skropić oliwą smakową. Smacznego!   The post Sałatka z jajkiem appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Sałatka z grillowanym bakłażanem i cukinią, z wędzoną makrelą i grejpfrutem 164

dzień rybny. Na obiad była pyszna Zupa z łososiem , a na kolację Sałatka z grillowanej cukinii i bakłażana z wędzoną makrelą, soczystym grejpfrutem w towarzystwie kolorowych papryk bez skóry, rukoli i prażonego słonecznika . Taka sałatka to świetny sposób na wędzoną makrelę, która idealnie komponuje się z soczystym grejpfrutem. Sałatkę można z powodzeniem zapakować do pojemnika i zabrać na drugi dzień(...)cukinia 1 bakłażan 4 papryki (żółta, czerwona, zielona, pomarańczowa) 1 dojrzały czerwony grejpfrut 1 makrela wędzona 1 łyżka octu winnego 6 łyżek oleju rzepakowego garść słonecznika łuskanego garść rukoli sól morska, świeżo mielony pieprz garść szczypiorku   Przygotowanie: Przygotować papryki: Każdą paprykę z osobna nadziać na widelec i nad palnikiem opalić skórkę ze wszystkich stron, aż stanie się czarna

Moja Delicja
Pełna witamin sałatka z kiełkami i gruszką 167

idealny duet tworzą wraz z słodką, delikatną gruszką oraz sokiem z mandarynki. Witaminy, nietypowe smaki... Po prostu spróbujcie.  Składniki: 3 mandarynki opakowanie kiełków rzodkiewki (50g) liście sałaty i rukoli 2-3 gruszki (małe lub jedna duża) Przygotowanie: Umyte i porwane liście sałat wkładamy do miski. Mieszamy z rukolą. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę (mniejsze lub większe kawałki, według(...)upodobań). Większość dodajemy do miski z sałatą i rukolą i mieszamy. Wykładamy na talerz. Na wierzch każdego talerza kładziemy małą garść kiełków i parę kostek gruszki. Obficie skrapiamy świeżo wyciśniętym sokiem z mandarynki. Smacznego

Słodkie okruszki
Burgery z soczewicy i marchewki 234

Burgery z soczewicy i marchewki to mój świeży eksperyment, jeżeli chodzi o dania wegetariańskie. Z dodatków postawiłam na rukolę i ser pleśniowy, którym mogłabym zajadać się non stop. Przepyszna opcja nie tylko dla wegetarianów, sądzę że nawet Nam mięsożercom przyda się czasem coś innego niż mielony kotlet :)   Składniki  burgery 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 średnie marchewki(...)cebuli 2 ząbki czosnku natka pietruszki 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko 1/2 łyżeczki ostrej papryki pieprz, sól 3 łyżki oliwy dodatkowo bułki rukola pomidor ser pleśniowy ogórek sos pomidorowy 4 duże pomidory 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przygotowania Marchewkę pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do garnka, zalać wodą

pink envelope
Sałatka z pieczonych warzyw na rukoli 333

było bardziej kolorowo ale już dwa ulubione wystarczą aby przygotować pyszną sałatkę. Całość posypana dużą ilością prażonego słonecznika, który uwielbiam. Składniki na 3 porcje. składniki: 3 spore garście rukoli 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 300 g dyni bez skóry 100 g fety słonecznik olej zioła włoskie przyprawa do sałatek -młynek Bakłażana pokroić(...)piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać aż warzywa zmiękną i lekko się przyrumienią ok 20-25 minut. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Na talerzach ułożyć po garści rukoli. Następnie na rukoli ułożyć wystudzone upieczone warzywa. Na wierzchu rozkruszyć małe kawałeczki fety. Całość posypać prażonym słonecznikiem i podawać

Monia miesza i gotuje
Sandwich z kurczakiem i jajkiem 282

Porządny sandwich z kurczakiem nadziewanym suszonymi pomidorami, z jajkiem i rukolą, porwie Was w wspomnienia ciepłego lata, pikników oraz zapachu grilla. Pyszna kanapka, do której trzeba podejść z fantazją, ponieważ nie tylko bułką i mięsem człowiek żyje. Dodatki podyktujcie pod siebie. Nie bójcie się wrzucać Waszych ulubionych składników.  Składniki pierś z kurczaka suszone pomidory w oleju(...)łyżki oliwy 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz  Dodatkowo bagietka rukola czerwona cebula pomidor jajko ugotowane na twardo Sos  4 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pieprz Sposób przygotowania Pierś z kurczaka oczyścić z błonek i opłukać. Przekroić wzdłuż na pół i lekko rozbić tłuczkiem. Natrzeć mięso solą, pieprzem i ziołami. Suszone pomidory posiekać

pink envelope
Kanapka z jajkiem sadzonym 228

kropki pełnoziarnistego pieczywa tostowego 1 jajko 1 łyżeczka oleju  2 plastry pomidora garść rukoli 1/4 czerwonej cebuli szczypiorek   1 łyżeczka majonezu sól  świeżo zmielony czarny pieprz Dzisiaj kolejna kanapka do kolekcji śniadaniowej. Połączenie miękkiego jajka sadzonego z chrupką cebulką, delikatnym pomidorem i liśćmi rukoli, sprawdziło się wyśmienicie. Kanapka wprost rozpływa się w ustach. Och... jaka szkoda(...)małym ogniu (podlewając 1 łyżeczkę oleju) do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko nadal pozostanie płynne. Odstawić z ognia. Teraz jedną z kromek posmarować łyżeczką majonezu, ułożyć listki rukoli, krążki cebuli, plastry pomidora (można posypać solą i pieprzem) oraz jajko sadzone. Posypać posiekanym szczypiorkiem i przykryć drugą kromką chleba. Podawać od razu po przygotowaniu, ponieważ najświeższa jest najlepsza :) Inspiracja

Świat Domowej Kuchni
CROSTINI MISTI , DORSZ Z CHRZANOWYM PUREE , GRZYBOWE RISOTTO ,I PANNA COTTA WANILIOWO-CYNAMONOWA – czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z 161

przeciwnie , są typowe dla włoskich restauracji. Warto spojrzeć! ______________________________________________________________________________________________________ Zdecydowaliśmy się na : PRZYSTAWKA: JA : rozgrzewający krem z soczewicy, MAMA: crostini misti chrupiące grzanki z pesto, świeżymi pomidorami, szynką parmeńską i rukolą DANIA GŁÓWNE : JA : pierś z kurczaka na risotto grzybowym podawana na carpaccio z buraka skropiona sosem balsamicznym. MAMA : dorsz z chrzanowym purée, spaghetti marchewkowym podawane z sosem kaparowym DESERY(...)zachwytu! Niesamowicie gorący, kremowy, delikatny, a zarazem wyrazisty w smaku … Niezwykle sycący i bardzo aromatyczny! Crostini misti – chrupiące grzanki z pesto, świeżymi pomidorami, szynką parmeńską i rukolą Chrupiące grzanki z tostowego pieczywa podane świeżymi pomidorkami i roladkami z szynką parmeńską i rukolą. Wszystko dopełniał krem balsamiczny, który ja baaardzo lubię! Danie bardzo smaczne, choć przyznam się bez bicia

Ostra na Słodko
I po weekendzie :) 133

Cześć :) Przygotowaliśmy dla was coś na drugie śniadanie lub szybki lunch :) Co powiecie na sałatkę z grzankami ? Dzisiaj w klimacie bałkańsko-włoskim :) z włoskimi grzankami. Sałatka z rukoli z grzankami. (2 osoby) Składniki sałatki : 1/2 opakowania rukoli 1 duży pomidor 1 mała cebula czerwona 1 duża łyżka kukurydzy konserwowej zielone oliwki kiełki rzodkiewki ser twarogowy na styl bałkański (kupujemy(...)Lidlu) oliwa z oliwek pieprz Rukolę myjemy i odcinamy ogonki, jeśli są zbyt duże, pomidory kroimy w kostkę, cebulę w płatki (możemy delikatnie zeszklić na oliwie, jeśli lubicie miękką cebulę). Mieszamy razem i dodajemy oliwki, kukurydzę, kiełki i pokrojony w drobną kostkę ser bałkański. Polewamy oliwą oraz doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Soli nie dodajemy, ponieważ ser bałkański jest słony. Możecie

vegetanie
Śniadanie to podstawa! 168

Więcej inspiracji znajdziecie w kategorii śniadania Kanapka z ciabatty z pestkami z dyni Składniki: ciabatta z pestkami z dyni 2 plastry pomidora, obranego ze skóry 2 garście świeżej rukoli 1 łyżeczka keczupu 1 plaster salami 2 plastry chudej wędliny drobiowej Przygotowanie: Ciabattę przekrawamy na pół, jedną część smarujemy keczupem, układamy garść świeżej rukoli, plaster salami, pomidor i 2 plastry chudej(...)wędliny drobiowej, na samym wierzchu rukolę

Moja smaczna kuchnia
Faszerowane Kieszonki 206

Składniki: na 6 porcji 6 pojedynczych filetów z piersi kurczaka 1 op świeżej rukoli 1 op sera feta 1 kubek tartego sera twardego dojrzewającego pieprz słodka papryka 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek Purée  kukurydziane: 1 kg ziemniaków 1 puszka słodkiej kukurydzy 0,5 kubka słodkiej śmietany pieprz sól Przygotowanie: filety myjemy, osuszamy, rozcinamy wzdłuż tak aby powstały(...)kieszonki, nacieramy pieprzem ziemniaki obieramy, gotujemy rukolę, czosnek oraz fetę blendujemy, dolewamy odrobinę oliwy z oliwek, oraz starty twardy ser, mieszamy, tak przygotowane nadzienie nakładamy do kieszonek ziemniaki zgniatamy, doprawiamy solą i pieprzem, dorzucamy odsączoną kukurydzę, stopniowo dolewamy śmietanę nafaszerowane filety spinamy wykałaczkami i smażymy na złoty kolor z obu stron, następnie wstawiamy do piekarnika podajemy z  purée

Luźna Kuchnia
Na Ostatki - najlepsze sałatki! 407

kozim serem Chrupiące czosnkowe grzanki z włoską oliwą Chrupiąca sałatka z białej kapusty z koperkiem Chrupiąca surówka z sałaty lodowej Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami(...)kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka z pomidorków ze szczypiorkiem Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami Sałatka z soczewicy i cukinii Ser pleśniowy le Coutances podany z bukietem sałat  Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka

Moja smaczna kuchnia
Pierś z kurczaka faszerowana pomidorami suszonymi 194

pojedyncza pierś z kurczaka 6 pomidorów suszonych w zalewie 3 gałązki tymianku lub 1 łyżeczka tartego tymianku (suszonego) 2 ząbki czosnku 1 garść szpinaku (może być mrożony) - ja dałam rukolę, ponieważ nie miałam szpinaku 1 łyżka oliwy z zalewy po suszonych pomidorach 1 łyżka soku z cytryny pieprz sól Marynata : czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą, dodać łyżkę(...)przebić mięsa na wylot oraz nie przebić jego powierzchni, ponieważ istnieje ryzyko wydostania się farszu na zewnątrz Suszone pomidory można pokroić w mniejsze kawałki - ja tak robię. Rukolę również można delikatnie pokroić, ale w tym przypadku nie ma takiej potrzeby Do gotowej kieszonki wkładamy suszone pomidory, szpinak (u mnie rukola) i tymianek. Jeśli tymianek jest tarty, to trzeba go najpierw

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Poniedziałkowy "fit" - kolorowa sałatka - samo zdrowie 391

zdrową, szybką i smaczną sałatkę, która swoimi kolorami, o każdej porze roku przypomni Nam wakacyjne, letnie chwile. Kolorowa sałatka - samo zdrowie  Składniki na dwie porcje  2 garście rukoli 4 łyżki serka wiejskiego 1 czerwona cebula 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki sól pieprz kolorowy mielony 2 łyżki jogurtu naturalnego PRZYGOTOWANIE: Listki rukoli układamy na talerzach. Na rukolę wykładamy serek

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - sałatka na imprezę 491

wyglądem jak i połączeniem smaków . Jej zaletą jest też to, że wykonuje się ją w zaledwie kilka minut.  Kolorowa sałatka na imprezę     SKŁADNIKI: 200 g rukoli 8 pomidorków koktajlowych 1 wędzone udko z kurczaka 150 g mini kulek mozzarelli z ziołami 1/2 czerwonej papryki 1/2 żółtej papryki koperek zielona cebulka oliwa z oliwek pieprz(...)opakowanie mini bruschette     PRZYGOTOWANIE: Na talerzu rozkładamy liście rukoli. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i układamy na rukoli na zmianę z kulkami serka mozzarella  Papryki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na paseczki. Udko z kurczaka obieramy od kości i ściągamy skórę, a następnie kroimy na kawałki. Na talerzu układamy w dowolny sposób kawałki kurczaka i paski

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - roladki z bakłażana 181

niego szybciutko przekonałam. I sama nie wiem czemu wcześniej nie wykorzystywałam go do dań. Wracając do dzisiejszego przepisu, roladki z bakłażana z łatwością wykona każdy. Połączenie farszu serowego z rukolą i bakłażanem sprawdziło się doskonale. Następnym razem do sera dodam jeszcze posiekane drobno orzechy włoskie, bo się świetnie komponują z resztą dania. Roladki z bakłażana Składniki: 1 bakłażan  sól(...)oliwa z oliwek  100 g sera białego  100 g fety  1 łyżka mleka  pieprz kolorowy  rukola  opcjonalnie orzechy włoskie  Przygotowanie: Bakłażana kroimy na cieniutkie plasterki ( z jednego wychodzi ich 8-10), układamy je na ręczniku papierowym, solimy i odkładamy na 20 minut. Po tym czasie smarujemy plastry bakłażana oliwą z oliwek z każdej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
SAŁATKA Z CAMEMBERTEM I GRUSZKĄ 208

szykuję coś bardziej treściwego ;) Sałatka taka przypadnie do gustu każdemu, bo wszyscy znajdziemy tutaj coś dla siebie. Podany z ciepłą bagietką będzie miłym początkiem dnia   Składniki: 2 garści rukoli 1/2 trójkącika camemberta 10 winogron 5 plastrów szynki parmeńskiej 1 gruszka olej lniany Semco 2 łyżki mieszanki ZIELONO MI z Ziarenkowa Wykonanie: Na talerz wykładamy rukolę, na nią układamy połowki(...)winogron, pokrojony na mniejsze kawałki camemberta, kawałki obranej gruszki. Szynkę parmeńską kroimy w wąskie paseczki. Również wykładamy na rukolę. Susz mieszamy ze sobą razem z pestkami. Posypujemy nim sałatkę, polewamy olejem. Do przygotowania sałatki uzyłam oleju lnianego.Jest to olej roślinny o najwyższej zawartości kwasów tłuszczowych omega -3 i omega -6 ca 67%, które jakos kładniki diety regulują poziom cholesterolu. Łyżka

Z Majeczką w kuchni
21 pomysłów na kasze! 456

przepisach.   Kasza gryczana z pieczarkami i oliwkami Sałatka z kaszy gryczanej ze szpinakiem i jajkiem sadzonym Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza pęczak z pieczonym kurczakiem i warzywami Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Kasza pęczak(...)winogronami Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami i pieczarkami  Sadzone z marchewką na gęsto i z kuskusem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli z cayenne na kuskusie Pieczarkowa z kuskusem

Moja smaczna kuchnia
5 pysznych przepisów na Międzynarodowy Dzień Pizzy 139

także spokrewnione z nią chlebowe placki pochodzące z innych krajów południowej Europy. Na pewno każdy Was znajdzie tu coś dla siebie. Mój faworyt to pizza z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. A Wam który przepis przypadł najbardziej do gustu? 1. Pizza z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem Zdecydowanie jest to moja ulubiona pizza. Łączy w sobie najlepsze włoskie składniki. Przygotowana(...)mają swoją pizzę. Nazywa się coca , pochodzi z Katalonii i od swojej włoskiej kuzynki różni się nie dodawaniem sera. Tu w wersji z oliwkową tapenadą, pieczoną papryką, anchois i rukolą. Na mięciutkim, grubszym spodzie. 4. Pizza po prowansalsku - Pissaladiere W Prowansji przygotowuje się pyszny placek z duszoną cebulą, anchois i czarnymi oliwkami, który ja nazywam połączeniem pizzy i cebularza

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałata z grillowanym kurczakiem, gruszką i orzechami nerkowca 165

się białko w postaci piersi kurczaka marynowanych w sosie sojowym z oliwą oraz miodem. Całość okrasiłam gruszką oraz orzechami nerkowca, które świetnie skomponowały się nie tylko z sałatą i rukolą, ale także owocem. Lekki obiad przywiódł mi choć na chwilę ciepłe wspomnienie wiosny, której wyczekuję z utęsknieniem! Zobacz również inne przepisy na sałaty ----->  Sałata z kaszą jaglaną, papryką(...)orzechami , Sałata z burakami i mozzarellą , Sałata z owocami , Poznańska sałatka z czerwoną fasolą i mozzarellą Sałata z grillowanym kurczakiem, gruszką i orzechami nerkowca - przepis: Składniki: mix sałat rukola gruszka 1/2 filetu z piersi kurczaka garść orzechów nerkowca oliwa z oliwek łyżka soku z cytryny łyżka płynnego miodu sól, pieprz do smaku Marynata: 2-3 łyżki oliwy z oliwek łyżka

Moje Qulinaria
ŁOSOŚ POD RUKOLĄ 104

lososia    ,3 gałązki estragonu      ,  1 limonka ,     oliwa         ,10dag rukoli ,   3 łyżki migdałowych płatków             ,  2 ząbki czosnku     , 6 dag parmezanu(...)oliwą.Odłożyc na 40 minut do lodówki .Płatki migdałowe uprażyc na suchej patelni.Rukolę i dymkę umyć ,osuszyć ,drobno posiekać.Parmezan zetrzec na drobnych oczkach.Czosnek obrać.Do blendera wrzucić rukolę ,polowę dymki,czosnek ,płatki migdałowe i parmezan.Wszystko zmiksować .Doprawić pieprzem oraz solą .Wlać okolo 5 łyżek oliwy(ma powstac dość rzadka masa).Ponownie zmiksować.Na rozgrzanym grillu ,lub patelni grillowej

w mojej kuchni
Kanapki we włoskim stylu 149

śniadania, śmiało możecie zapakować je do pudełka i zabrać do pracy czy na wycieczkę. Lubię czerwoną cebulę i często używam jej także do sałatek. Ciabatta z kozim serkiem, rukolą i czarnymi oliwkami Składniki: 1 ciabatta 1 garść świeżej rukoli 4 oliwki czarne, wydrylowane 2 łyżeczki kremowego serka koziego z dodatkiem czosnku kilka plastrów czerwonej cebuli Przygotowanie: Ciabattę przekrawamy na pół(...)smarujemy serkiem kozim, układamy rukolę i plasterki oliwek, na samym wierzchu plastry czerwonej cebuli

Moja smaczna kuchnia
Makaronowe szaleństwo karnawałowe! 255

rozpocznie się sezon na moje ulubione lody w Krakowie - Lodziarnia Donizetti. Na liście moich marzeń kulinarnych jest wyprawa na Sycylię! Świderki w pomidorach z brokułami, czarnymi oliwkami i rukolą Składniki: 200 g makaronu świderki, u mnie duże świderki szklanka pomidorów pelati z puszki 1/3 brokuła 3 ząbki czosnku 4 garście świeżej rukoli 4 łyżki czarnych, drylowanych oliwek oliwa sól, pieprz(...)Przygotowanie: Na oliwie obsmażamy plasterki czosnku z brokułem podzielonym na różyczki. Dodajemy szklankę pomidorów pelati z puszki i dusimy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Do sosu wrzucamy porwaną rukolę i pokrojone na plasterki czarne oliwki, doprawiamy do smaku i mieszamy. W tym czasie gotujemy makaron. Ugotowany makaron przekładamy do gotowego sosu z pomidorów pelati, mieszamy i podajemy zaraz

Moja smaczna kuchnia
Sałatka z rukolą 334

Rukola, to moja ulubiona sałata. Cenię ją za bardzo wyrazisty, orzechowy  smak, który nadaje potrawom charakteru... Składniki; Garść rukoli   Serek wiejski -150g 10 dag posiekanych orzechów włoskich   5 dag żółtego sera   2 jajka ugotowane na twardo Puszka kukurydzy 1-2 łyżki majonezu Sól, pieprz Wykonanie; Rukolę rwiemy na kawałki, orzechy i jajka siekamy, żółty

Anioły w kuchni
Faszerowane piersi z kurczaka rukolą, suszonymi pomidorami i serem 178

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka, 1 łyżeczka przyprawy do drobiu, 1 garść rukoli, 1 łyżeczka kukurydzy, 2 suszone pomidory, 2 łyżeczki sera korycińskiego, kasza gryczana nie palona Fresano. Przygotowanie:    Piersi kurczaka myjemy i osuszamy. Każdą pierś nacinamy wzdłuż, tak by powstała kieszonka. Przyprawiamy z zewnątrz i w środku. Do każdej piersi wkładamy umytą rukolę, kukurydzę, posiekane pomidory suszone(...)jakiś czas obracamy, tak by w środku nie były surowe. U mnie smażyły się ok. 15 minut na małym ogniu. Podajemy z kaszą gryczaną niepaloną i sałatką z rukoli polaną sosem winegret

Aga w kuchni
Zapiekana tortilla z oscypkiem 408

Tortilla przełożona rukolą i oscypkiem. Dobre jako przekąska czy kolacja. Proste do zrobienia. Polecam przygotować samemu placki, ale jeśli zależy nam na czasie – można użyć gotowych. Nie podaję dokładnych ilości, bo każdy robi w zależności od apetytu tortille (gotowe lub wykonane samodzielnie – przepis poniżej) kilka plastrów oscypka rukola serek śmietankowy z ziołami (typu almette) kilka plastrów wędzonej piersi(...)brązowych plamek). Po kilku smażeniach można przetrzeć patelnię suchą ścierką z nadmiaru mąki. Każdą tortillę posmarować serkiem, ułożyć na niej plastry oscypka i wędzonej piersi kurczaka oraz garść rukoli. Tortillę złożyć na pół i opiec około 1-1,5 minuty w dobrze rozgrzanym opiekaczu lub na patelni grillowej. Należy uważać, bo szybko się przypieka

Bullio
Szybka sałatka do pracy 206

Składniki, 1 porcja: 1/3 opakowania rukoli 8 pomidorków koktajlowych 3 plasterki szynki parmeńskiej ulubiony sos do sałatek - u mnie winegret Przygotowanie: Rukolę i pomidorki umyć pod wodą, osuszyć. Rukolę przełożyć do miski, pomidorki przekroić na pół i dodać do miski. Szynkę parmeńską pociąć w paseczki. Wszystkie składniki wymieszać z sobą i polać z sosem

cooklife
POMIDORY Z FETĄ I WĘDZONĄ PERSIĄ Z KURCZAKA 127

Dzisiejsza propozycja jest skierowana do osób, które lubią pomidory ale nie przepadają z mozzarellą. Lekka sałatka z rukoli, fety i pomidorów z sosem czosnkowym. Znakomicie nadaje się jako kolacja, pamiętajmy wiosna idzie :) SKŁADNIKI: rukola jedna garść 1 pomidor 1/3 sera feta kilka plasterków wędzonej piersi z kurczaka kiełki rzodkiewki 1 ząbek czosnku 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu(...)zrobić: Na rukoli ułożyć pokrojonego pomidora przekładając go plasterkami fety. Jogurt połączyć z majonezem i czosnkiem. Powstały sos wyłożyć na przygotowaną sałatkę i posypać kiełkami. Podawać na przykład z wędzoną piersią z kurczaka

Kuchnia w opałach
Tarta z mascarpone, cebulą i kiełbasą 157

Tarta na kruchym cieście z mascarpone, parmezanem, cebulą i kiełbasą. Na wierzchu pomidory koktajlowe i świeża rukola. Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżka wody Farsz: 250 g sera mascarpone 150 g kiełbasy (użyłam drobiowej) 2 małe cebule 1 jajko 100 g parmezanu kilka pomidorów koktajlowych kilka liści rukoli Wyrobić ciasto(...)Wyłożyć na podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plasterki pomidory koktajlowe. Piec około 30 minut w temperaturze 180ºC. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 10 minut przed podaniem. Posypać rukolą

Bullio
Pyszne danie makaronowe w 10 minut 205

potrawy, a, że makaron mam zawsze w domu i nie miałam ochoty na rosół, przygotowałam danie inspirowane moją ukochaną Italią. Przepis jest dla jednej osoby. Duże fusilli z pieczarkami, rukolą, tymiankiem i octem balsamicznym Składniki: makaron duże fusilli (świderki) dla jednej osoby 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 2 garście świeżej rukoli 2 duże pieczarki 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżki(...)posiekaną cebulę. Nastawiamy makaron i gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedzamy. Do podsmażonej cebuli z czosnkiem dodajemy umyte, osuszone i pokrojone na kawałki wielkości makaronu pieczarki, porwaną rukolę, tymianek, ocet balsamiczny, makaron, mieszamy i jeszcze chwilę podsmażamy. Doprawiamy do smaku, podajemy na ciepło

Moja smaczna kuchnia
56 przepisów czyli Karnawał z Moją smaczną kuchnią! 263

cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki(...)czosnku Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą

Moja smaczna kuchnia
Makaron z dyniowym pesto i rukolą 108

szklanki słonecznika 3/4 szklanki tartego parmezanu 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Makaron (u mnie świderki ponieważ świetnie łapią pesto) 1/3 opakowania rukoli PRZYGOTOWANIE: Oczyszczam dynię i i kroję na spore kawałki razem ze skórką. Kawałki układam na blaszce i piekę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 - 25 minut(...)świeżo zmielonym pieprzem.  Makaron ugotowany al dente   odlewam i odparowuję z nadmiaru wody. Dodaję do niego 2/3 pesto (resztę pesto zostawiam do kanapek :) ) i dokładnie mieszam. Rukolę układam na talerzach, na środek nakładam makaron. Całość posypuję prażonym słonecznikiem i tartym parmezanem. Ostra rukola świetnie uzupełnia łagodny smak pesto

Magiczna kuchnia Darii
Sałatka z figami 290

każdą postacią. Zarówno te świeże jak i suszone. Dzisiejszy przepis na przystawkę-sałatkę z wykorzystaniem świeżej figi. Połączyłem je z dojrzałym awokado, mozzarellą i szynką parmeńską. Wszystko to na rukoli i polane redukcją balsamiczną. Lekka i świeża przystawka. Polecam na każdą okazję. Czas przygotowania: 15 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 18,50 zł SKŁADNIKI: 3 świeże figi(...)plastry szynki parmeńskiej 1 kulka mozzarelli 1 awokado rukola oliwa redukcja balsamiczna PRZYGOTOWANIE: Na talerzu układamy liście rukoli. Figi, mozzarellę i avocado kroimy w plastry. Układamy na przemian figi, mozzarellę i avocado. Dodajemy plastry szynki parmeńskiej. Polewamy wszystko oliwą i redukcją balsamiczną. Szybko, prosto i smacznie

kulinarnyJa
Tatar z łososia na rukoli 163

Dziś chciałbym zaprezentować Wam mojego tatara z łososia na rukoli. Ważne, aby mięso było bardzo świeże. Więc polecam zakupy ze sprawdzonego źródła. Nie wybierajcie części ogonowej łososia, raczej polecam mięso z bocznej części rybki. Jak również wybierajcie bardzo chude mięso. Do szatkowania tatara będziecie potrzebowali bardzo ostrego noża. Polecam jako świetna przystawka dla wielbicieli tatara. Jak również dla tych(...)otwarci na nowe smaki kulinarne. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 18,00 zł SKŁADNIKI: 300 g świeżego łososia 1/2 czerwonej cebuli rukola 1 cytryna oliwa z oliwek sól, pieprz Pieczywo PRZYGOTOWANIE: Filet z łososia myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Szatkujemy łososia za pomącą bardzo ostrego noża. Dodajemy oliwę z oliwek

kulinarnyJa
Sałatka z gruszką w czerwonym winie na rukoli z serem camembert i prażonymi migdałami 164

przygotowania tego przepisu. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu. Pozdrawiam :) Czas przygotowania: 30 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 14,00 zł SKŁADNIKI: 2 świeże gruszki rukola migdały ( posiekane) ser camembert naturalny oliwa z oliwek redukcja balsamiczna 2 szklanki czerwonego wina 1 szklanka wody świeży rozmaryn 4 goździki szczypta cynamonu 3 łyżeczki cukru PRZYGOTOWANIE gruszek: Gruszki obieramy, kroimy(...)Gruszki gotujemy ok 15-20 min. Aż będą miały bordowo-fioletowy kolor. Ugotowane odstawiamy do wystygnięcia. PRZYGOTOWANIE i podanie: Na patelni prażymy posiekane migdały. Na talerzu układamy porcję świeżej rukoli. Na niej wykładamy nasze gruszki w czerwonym winie. Ser camembert kroimy w trójkąty i układamy na rukoli. Wszystko skrapiamy oliwą z oliwek i polewamy redukcją balsamiczną. Na końcu posypujemy prażonymi

kulinarnyJa
Carpaccio z buraka na rukoli 155

jako starty dodatek do obiadu, czy być jednym ze składników barszczu ukraińskiego. Można z niego przygotować smaczną i zdrową przystawkę . Ja wykorzystałem buraka na carpaccio. Połączyłem go z aromatyczną rukolą i serkiem kozim. Jest pysznie :)  Lubicie takie połączenie?    Czas przygotowania: 15 min Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 8,00 zł SKŁADNIKI: 3 buraki (ugotowane(...)serka koziego ( można zastąpić serem feta) 1/2 paczki rukoli prażone pestki słonecznika oliwa z oliwek sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Ugotowane buraki kroimy na cienkie plastry. Na talerzu układamy liście rukoli, a na nich plastry buraka. Buraki przyprawiamy szczyptą soli. Następnie dodajemy serek kozi. Wszystko polewamy oliwą z oliwek, posypujemy prażonymi pestkami słonecznika i szczyptą świeżo mielonego pieprzu. Smacznego

kulinarnyJa
Spaghetti pesto z pomidorami i grana padano 148

mróz, a na moim talerzu danie prosto ze słonecznej Italii. Czyli spaghetti z bazyliowym pesto. A do tego soczyste pomidorki koktajlowe i świeżo starty grana padano. Danie wzbogaciłem świeżą rukolą, co nadało mu charakteru i wyrazistości. Prosta i szybka w przygotowaniu pasta, zarówno na obiad jak i kolację. Czekam na Wasze komentarze i opinie. Smacznego :) Czas przygotowania: 20 min. Porcja(...)osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI do przygotowania dania: 250 g makaronu spaghetti 80 g bazyliowego pesto 10 pomidorków koktajlowych ser grana padano lub parmezan rukola oliwa z oliwek sól, pieprz SKŁADNIKI do przygotowania bazyliowego pesto: 1 szklanka świeżych liści bazylii 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka orzechów piniowych 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1/4 szklanki parmezanu pieprz PRZYGOTOWANIE bazyliowego

kulinarnyJa
Spaghetti aglio e olio z peperoni i rukolą 144

obiad makaron. Mój ulubiony, w wersji vege. Czyli spaghetti aglio e olio z pikantną papryczką peperoni, parmezanem i rukolą. Połączenie idealne. Polecam Wam przygotowanie tego włoskiego przysmaku. Zakochacie się w tych smakach. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 9,00 zł SKŁADNIKI: 250 g makaronu spaghetti 1 świeża papryczka peperoni 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1/2 szklanki białego wina 2 garści rukoli parmezan w płatkach sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na początku wstawiamy wodę na makaron. Makaron gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 10 min. Na oliwie podsmażamy posikaną cebulę i czosnek. Dodajemy pokrojoną papryczkę peperoni. Dolewamy białego wina. Wszystko razem przesmażamy i dodajemy masło. Na końcu doprawiamy solą

kulinarnyJa
Pizza z mozzarellą, suszonymi pomidorami i rukolą 166

porcję ciasta na pizzę - 3 łyżki keczupu - garść tartego żółtego sera - opakowanie mozzarelli - 16 plasterków salami - garść zielonych oliwek - 1-2 pomidory suszone z zalewy - zioła prowansalskie - dużą garść rukoli Przygotowanie: Ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm. Smarujemy keczupem, zostawiając 1,5 cm krawędzi. Następnie posypujemy serem żółtym. Następnie układamy salami, pocięte na połówki oliwki i pocięte w mniejsze(...)kawałki suszone pomidory. Mozzarellę kroimy w cienkie plastry i układamy na wierzchu, po czym posypujemy ziołami prowansalskimi. Pizzę wstawiamy do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 20-25 minut. Rukolę myjemy i dokładnie suszymy. Gdy pizza jest gotowa, układamy na niej rukolę

W poszukiwaniu inspiracji
Mini tortille - przekąska na imprezę 226

swojego menu, gorąco do wypróbowania mojej propozycji :) Składniki:  4 prostokątne tortille pełnoziarniste (u mnie "Cztery ziarna") 350 g mięsa mielonego ulubione przyprawy (u mnie gotowa mieszanka do tacos) rukola majonez 16 wykałaczek Mięso mielone smażymy z przyprawami, każdy placek wkładamy do mikrofalówki na ok. 8 sek., następnie kroimy na 4 prostokąciki, z których każdy smarujemy majonezem. Na placuszkach układamy(...)rukolę, nakładamy mięso i zwijamy spinając końce wykałaczkami. Podane składniki są tylko przykładowe, mięso mielone można zastąpić kawałkami kurczaka lub krewetkami, rukolę zastąpić inną ulubioną sałatą, majonez dowolnym sosem, np. imbirowym , przyprawę do tacos zamienić na przyprawę do grilla, dodać ogórka, pomidora itp. Wszystko zależy od naszej wyobraźni. Smacznego

chwile dla mnie
SMÖRGÅSTÅRTA - SZWEDZKI TORT KANAPKOWY 1484

może zaraz po Torcie z arbuza :D  Tort w niecodziennym wydaniu, bo zrobiony z ... kanapek, a dokładnie chleba tostowego przekładanego całą masą pysznych rozmaitości: wędzonym łososiem, jajkiem, rukolą, szynką, świeżym ogórkiem, a także kremowym serkiem śmietankowym oraz majonezem i odrobiną ostrej musztardy. Całość smakuje obłędnie, jestem przekonana, że ten tort stanie się numerem jeden na Waszej imprezie Sylwestrowej! Tort(...)Waszego upodobania. SKŁADNIKI: 16 kromek chleba tostowego łosoś wędzony (ok. 150-200 g) jajka ugotowane na twardo (ok. 4 szt.) szynka gotowana lub inna wędlina (ok. 150 g) garść rukoli serek kremowy (typu Almette, ok. 3 kubeczki po 150 g) majonez (ok. 4-5 łyżek) musztarda ostra (ok. 2-3 łyżeczki) SKŁADNIKI DO DEKORACJI: plasterki rzodkiewki plasterki ogórka świeżego plasterki

Słodko-Słony Świat Ilony
Sałatka z rukoli, koziego sera Saloio Gourmet z ziarnami czarnego pieprzu w sosie z pomarańczy. 143

dojrzewającego Saloio Gourmet i granata. Dziś proponuję bliźniaczą w pewnym sensie wariację ze względu ser tego samego producenta. Ser Saloio Gourmet kozi dojrzewający z ziarnami czarnego pieprzu połączyłam z rukolą i pomarańczami. W takim zestawieniu pieprzowa posypka nie dawała aż tak mocno popalić :)  Składniki: 125 g rukoli 100g sera koziego dojrzewającego z ziarnami czarnego pieprzu Saloio Gourmet 1 duża(...)szorujemy, następnie ścieramy całą skórkę. Pomarańcze najlepiej wyfiletować. Na patelnie wrzucamy cukier oraz pomarańcze. Smażymy, aż pomarańcza puści sok i powstanie sos, pod koniec dodajmy masło. Na talerzu układamy rukolę, dodajemy pokrojony cieniutko ser, posypujemy orzechami, układamy pomarańcze z sosu, na końcu polewamy ciepłym sosem... i wcinamy. Smacznego

Delicious Titbits
Jak smacznie pożegnać 2014 rok? Specjalne dla Was 55 najlepszych przepisów na Sylwestra i Karnawał! 1459

cukrem pudrem Gofry z malinami i bitą śmietaną Grillowane kanapki razowe w dwóch wersjach Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką Koktajl jeżynowy Koktajl truskawkowy Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Papryki faszerowane kuskusem z pomidorami  Pieczone pierożki z ciasta na focaccie z kuskusem i kurczakiem Pierożki z kurczakiem, cukinią i pomidorem z dodatkiem natki(...)czosnku Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka jarzynowa Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą

Moja smaczna kuchnia
Pasztet z królika - tradycja mojej rodziny 157

czasu do czasu jedynie kupujemy mięso od dobrego gospodarza. Pamiętajmy, że to mięso jest bardzo zdrowe. Pomyślcie co jada świnka a co króliczek ? :-P Propozycja podania pasztetu: z rukolą, tureckimi daktylami oraz żurawiną, wszystko polane sosem balsamicznym. Mniam...Już czuję święta :) Składniki: mięso z 1 królika u mnie 1,5 kg pół kilograma surowego boczku pół kilograma słoniny pół kilograma(...)podroby z królika włoszczyzna na rosół przypalona cebula 3- ziele angielskie 2 -liście laurowe sól, peiprz 2 jajka gałka muszotołowa majeranek suszony 2 ząbki czosnku Propozycja podania pasztetu z: rukola (koszyczek) suszone daktyle (tureckie) żurawina w słoiku sos balsamiczny Mięso z królika gotujemy. Gdy wypłyną szumowiny (po około godzinie) wylewamy wodę i wstawiamy mięso na ogień w drugiej wodzie

Bon Appetit Małgorzaty
Sylwester. Przepisy na Sylwestra. Przekąski na Sylwestra. 18348

czyli piersi w chrupiącej panierce Grzanki czosnkowe (pieczywo czosnkowe) Bruschetta z pomidorami i bazylią Marchewki z ciasta francuskiego Zawijana tortilla z łososiem, pomidorami i papryką Tortilla z łososiem i rukolą Tortilla z mozzarellą, kurczakiem i suszonymi pomidorami Zawijana tortilla z sałatą, twarożkiem i papryką Szaszłyki z łososiem i ananasem Szybkie zapiekanki na bułkach lub chlebie Przekąski na imprezę. Rożki tortilli(...)kukurydzą Sałatka Gyros Sałatka z brokułami, kurczakiem i papryką Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą Sałatka z arbuzem i serem feta Sałatka z selerem konserwowym, szynką i ananasem Sałatka z rukolą, kurczakiem, pomidorami i oliwkami Sałatka z papryką, brokułami i żółtym serem Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym Oryginalna sałatka grecka (chłopska) z fetą CIASTA, CIASTKA, BABECZKI

Kulinarne Przeboje
Łosoś ze szpinakiem, serem pleśniowym i migdałami 204

oliwie z oliwek, koperku, czosnku i cytrynie łososia zapiekam w foli, a następnie podaję na poduszeczce ze szpinaku i sera pleśniowego. Do tego podaję kulki z ryżu basmati, świeżej rukoli i słodkiej kukurydzy. Doskonałe połączenie smaków. Bardzo polecam!   SKŁADNIKIna 2 porcje: 1 filet z łososia (około 300 g) oliwa z oliwek 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 3 ząbki(...)łyżeczki siekanego koperku 1 opakowanie liści mrożonego szpinaku (lub świeżego w sezonie) 1 opakowanie ulubionego sera pleśniowego o,5 cebuli 1 torebka ryżu basmati 1/3 puszki kukurydzy konserwowej garść rukoli masło sól  świeżo zmielony pieprz płatki migdałowe cytryna do podania WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 220 stopni C . Filet z łososia umyj, osusz ręcznikiem papierowym i przełóż do naczynia

Słodko-Słony Świat Ilony
Caprese z kurczakiem i figami 134

delikatnej mozzarelli i soczystych fig. Całość dopełnia słodki sos żurawinowy i chrupkie orzechy włoskie. Gorąco polecam! SKŁADNIKI na 2 porcje: 1 filet z piersi kurczaka 2 figi 2 garści rukoli 4 orzechy włoskie 3 łyżki żurawiny ze słoika 2 łyżki gorącej wody 1 gałązka rozmarynu 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny oliwa z oliwek sól (użyłam himalajskiej) świeżo zmielony pieprz(...)dwóch stron, po czym przykryj pokrywką, zmniejsz płomień pod patelnią i duś do miękkości około 10 minut. Na talerzu rozłóż opłukaną i osuszoną wcześniej na ręczniku papierowym  rukolę. Pokrój w poprzeczne plastry gotowy filet. Figi umyj i pokrój również w plasterki. Na rukoli rozłóż naprzemiennie mozzarellę, plaster figi i kurczaka, i tak w kółko do wyczerpania się składników

Słodko-Słony Świat Ilony
Filet z mango w ostro – słodkiej glazurze 171

delikatny filet z indyka ze słodkim , a jednocześnie lekko kwaskowatym , świeżym owocem mango . Niesamowitego smaku i aromatu dodała marynata z curry , chili i pasty kokosowej. Sałatka ze smażonych ziemniaczków , rukoli i pomidorków koktajlowych to taka kropka nad I , która sprawiła , że danie nie tylko rewelacyjnie smakowało , ale i wyglądało iście królewsko ;) Pycha! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * filet z indyka(...)łyżeczka * pieprz mielony – 1 szczypta * papryka chili ( świeża ) – 1 szt * olej rzepakowy – 150 ml SAŁATKA : * ziemniaki – 150 g * pomidory koktajlowe – 100 g * sałata rukola – 2 garści * olej rzepakowy – 100 ml * sól – do smaku * ocet balsamiczny – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : MIĘSO : Filet z indyka oczyszczamy , układamy na desce , przykrywamy folią spożywczą

Ostra na Słodko
Roladki z pstrąga łososiowego i szynki parmeńskiej z kaszą gryczaną smażoną z gruszką, cebulką i orzechowami włoskimi 191

przepisu na opakowaniu do miękkości 1 czerwona cebula 3/4 średniej gruszki (lub 1 cała mała) 50 gram orzechów włoskich+ kilka do posypania tuż przed podaniem 50 ml bulionu garść rukoli 1/3 czerwonej papryki łyżka oliwy z oliwek, u mnie z chili Gotuję kaszę gryczaną. Filet z pstrąga kroję na 4 części, przyprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny z każdej(...)chwil, dodaję posiekane orzechy włoskie oraz ugotowaną kaszę gryczaną. Dodajemy 2-3 łyżki wody, przyprawiamy solą oraz pieprzem i smażymy całość kilka minut. W tym czasie myjemy i osuszamy rukolę, kroimy w kostkę paprykę. Na talerzu układamy kilka łyżek kaszy gryczanej z dodatkami, przekrojone na pół roladki z pstrąga i szynki parmeńskiej oraz rukolę z papryką. Całość skrapiamy sokiem

Mango Papaja
Dyniowe tartaletki z wędzonym łososiem, gruszką i nasturcją 152

wymagają wielkiego zachodu. Słodka gruszka znakomicie łączy się z łososiem i serowymi smakami, a pikanterii dodaje potrawie chili i nasturcja - jadalna roślina, ostrawa i lekko pikantna, w smaku przypominająca rukolę.   Nasturcję z łatwością możecie sobie wyhodować nawet na balkonie. Wystarczy wiosną wysiać nasiona do doniczki i od czerwca do pierwszych przymrozków cieszyć się pysznymi listkami i kwiatami. Listki urozmaicą(...)łyżka oliwy truflowej, •         1 łyżka soku z cytryny, •         Młode listki i kwiaty nasturcji (lub rukola), •         ½ papryczki chili, •         Tymianek, •         Sól

SzczyptaSmaQ
Sałatka z granatem i serem pleśniowym 291

Pyszna sałatka z granatem i serem pleśniowym - nie wiedziałam, że to połączenie będzie tak udane :) Prosta, szybka - idealna na imprezę ... SKŁADNIKI garść rukoli garść roszponki 250 g pomidorków koktajlowych 150 ulubionego sera pleśniowego (camembert, brie, kozi albo lazur) 1 granat dressing 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balsamicznego 4 łyżki oliwy PRZYGOTOWANIE Rukolę i roszponkę myjemy. Pomidorki kroimy na połówki

Moje Kuchenne Rewelacje
Kiełkujący makaron z łososiem 184

pomysłów na danie do domu pogoniłam. Czasu wiele nie miałam wiec makaron, groszek ugotowałam, kiełki podsmażyłam i te składniki połączyłam. Łososia cienko w plasterki pokroiłam, na makaron położyłam, zamieszałam, rukoli dodałam i po ok. 15 min. obiad gotowy miałam i nim się zajadałam. Składniki: 150 g makaronu gniazdko 1 Czaniecki, 60 g polędwicy z łososia norweskiego, 50 g kiełków soczewicy(...)fasoli mung, cieciorki, 1 garść groszku cukrowego, 2 -3 łyżki oleju rzepakowego, kilka listków rukoli, sól himalajska do smaku,   pieprz czarny świeżo mielony do smaku.   Przygotowanie: Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente i odcedzamy. Kiełki smażymy na 3 łyżkach oleju, często mieszając, a polędwice z łososie kroimy na cienkie plasterki.  Groszek wrzucamy do wrzącej

Moniki Smakołyki
Suhi. Maki z sekiem kremowym i uramaki z łososiem 204

theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} 250g ryżu do sushi Blue Dragon 2-3 łyżki octu ryżowego Blue Dragon 200g wędzonego łososia arkusze nori świeży ogórek rukola papryka czerwona marchew serek kremowy pasta wasabi sos sojowy imbir marynowany Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego, ogórka i marchewkę obieramy i kroimy wszystko w paseczki. Łososia w bardzo cienkie plastry, następnie(...)łososiem Arkusz nori błyszczącą stroną w dół kładziemy na matę bambusową. Na niego układamy porcję ryżu zostawiając ok 2 cm wolnego miejsca na brzegu. Następnie układamy paski łososia , rukolę, ser, paprykę. Delikatnie dociskając zwijamy rulon suhi na koniec łącząc brzegi nori.    Uramaki   z łososiem. Matę przykrywamy kawałkiem folii spożywczej. Układamy na nią arkusz nori błyszczącą stroną

Malinowe Pocałunki
Sałatka z wędzonym łososiem, orzechami i fetą 267

Składniki (na dwie porcje): garść rukoli 50 gram wędzonego łososia 5 pomidorków daktylowych 2 jaja 20 gram fety garść orzechów włoskich 1/4 papryki zielonej 1/4 papryki czerwonej Rukolę myjemy, paprykę kroimy w kostkę, pomidorki na pół. Jaja gotujemy na twardo i kroimy w ćwiartki. Rukolę rozkładamy na talerze, posypujemy pokrojoną paprykę oraz pomidorkami. Dodajemy porwane kawałki wędzonego łososia oraz pokruszoną

Mango Papaja
Sałatka z burakiem, jajem, serem feta oraz grzankami 218

Składniki (na dwie porcje): garść rukoli burak, upieczony (180 stopni, 1h) 50 gram sera feta 2 kromki pieczywa razowego, u mnie razowiec z orzechami włoskimi z tego przepisu: klik 3 jaja, ugotowane na twardo/ półmiękko szczypta soli łyżka syropu klonowego, opcjonalnie, do polania całości Rukolę układamy na dwóch talerzach. Buraka obieramy i kroimy w ćwiartki, następnie ósemki i szesnastki. Układamy(...)rukoli, posypujemy pokruszonym serem feta. Jajka kroimy na połówki i również umieszczamy na talerzach. Pieczywo kroimy w kostkę, rozgrzewamy patelnię i wrzucamy pokrojone kromki razowca, dodajemy szczyptę soli i podpiekamy grzanki na złoto-brązowy kolor. Sałatkę przed podaniem posypujemy ciepłymi grzankami. Całość możemy polać syropem klonowym, tuż przed podaniem, który świetnie łączy się pieczonym burakiem. Gotowe

Mango Papaja
Sałatka z awokado, szynką parmeńską i prażonymi migdałami oraz kozim serem 229

lodówce". Bardzo lubię proste sałatki bez dressingu, pyszne w swej prostocie. Oczywiście można całość, tuż przed podaniem, polać oliwą z oliwek. Też będzie pysznie! Składniki (na dwie porcje): garść rukoli 4-5 plasterków szynki parmeńskiej 60 gram sera koziego, twardego jeden pomidor rzymski garść migdałów, w całości 1/2 awokado 4-5 rzodkiewek Na rozgrzanej patelni prażmy migdały z dodatkiem szczypty(...)soli, następnie siekamy. Na talerzu układamy umytą rukolę oraz "porwane" kawałki szynki parmeńskiej. Ser kozi kroimy w kostkę i również układamy na rukoli. Pomidora i rzodkiewki kroimy najpierw na ćwiartki, następnie w ósemki. Awokado kroimy na mniejsze kawałki wedle uznania, wszystko układamy na talerzu i posypujemy prażonymi migdałami. Gotowe

Mango Papaja
Prosta sałatka z pieczonym burakiem, fetą i migdałami 430

wrzucam 2-3 buraczki owinięte folią aluminiową na godzinkę, niech się pieką.. zawsze coś z tego wyczaruję. Składniki (dwie porcje): 1 mały, pieczony burak (180 stopni, 1h) garść rukoli 60 gram sera feta garść migdałów Upieczonego buraka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Rukolę myjemy, suszymy i układamy na talerzach. Migdały prażymy na patelni z dodatkiem szczypty soli(...)będą bardziej chrupiące i w ogóle... pyszne! Na rukoli układamy pokrojonego buraczka oraz fetę a całość posypujemy posiekanymi, prażonymi migdałami. Takie proste a jakie pyszne

Mango Papaja
Tarta RARYTAS... 148

Wykwintna, nietuzinkowa i jedyna w swoim rodzaju... Rozkoszne połączenie kruchego ciasta, brokułów, gruszek - konferencji i sosu na bazie serka pesto- rukola od Arla Apetina, smak wzmacniają suszone gruszki kalifornijskie  i odrobina miodu. Jednym słowem rarytasowy obiad ;-) Jako technolog żywności mam nawyk czytania etykiet, serek nie zawiera żadnych konserwantów i sztucznych aromatów ;-) można jak się chce ;-) Zapraszam! SKŁADNIKI: na wierzch(...)dojrzała i dorodna gruszka konferencja - serek PESTO-RUKOLA - Arla Apetina - 2- 3 różdżki ugotowanego brokuła - kilka suszonych śliwek kalifornijskich - ząbek czosnku - łyżka miodu - pieprz kolorowy - kilka listków świeżego tymianku - 1 jajo na ciasto: - 3/4 szklanki mąki - 2 czubate łyżki masła - 1/2 łyżeczki soli - 1 żółtko - 1 łyżka zimnej wody - 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia JAK ZROBIĆ? 1. Mąkę przesyp

SMYKWKUCHNI
Sałatka z kurczakiem i serem feta 460

Uwielbiam sałatki z rukolą, połączenie pomidorków fety i kurczaka to niebo w gębie. Prosta i szybka sałatka. Sałatka z kurczakiem i serem feta  SKŁADNIKI: sałata rukola - 1 opak pomidorki koktajlowe - kilka sztuk ( u mnie zwykłe pomidory) pierś z kurczaka - 1 szt ser feta - 0,5 opak przyprawa gyros tłuszcz SOS sos sałatkowy francuski winegret oliwa z oliwek  PRZYGOTOWANIE(...)pokroić w paski, przesmażyć na tłuszczu z przyprawą gyros. Ser feta pokroić w kostkę. Pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. SOS  Sos przygotować według przepisu na opakowaniu. Na rukoli ułożyć kurczaka, ser feta i pomidorki. Przed podaniem polać sałatkę sosem Smacznego! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id

Kuchnia Danusi
Sałatka z figami 160

Składniki: 4 garści rukoli, 1/4 gruszki, 4 świeże figi, 2 plasterki żółtego sera pleśniowego, 2 plasterki białego sera pleśniowego, sos vinegrete. Przygotowanie:     Na talerzu układamy świeżą rukolę. Świeże figi kroimy w ćwiartki i układamy na sałacie. Plasterki sera pleśniowego kruszymy i układamy między figami, Na koniec gruszkę kroimy w długie, cienkie paseczki i układamy na rukoli. Całość polewamy

Aga w kuchni
Makaron z pesto 157

Składniki: pesto: 100 g rukoli, 90 g sera grana padano, 200 ml oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, 100 g orzechów włoskich, sól, pieprz. pozostałe: makaron spaghetti Czaniecki, 1 łyżka masła, 20 g startego żółtego sera. Przygotowanie:      pesto:   Liście rukoli myjemy pod zimną wodą. Następnie rozkładamy je na ściereczce, i osuszamy ręcznikiem papierowym. Rukolę wkładamy

Aga w kuchni
Uratuj świat i zjedz jakiegoś hipisa. Albo soczewicę – soczewica z kurczakiem i burakami 153

Ugotowana soczewicę dokładnie odcedzamy i dorzucamy do warzyw. Starannie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jak ktoś lubi może doprawić odrobiną gałki muszkatołowej. SAŁATKA Z BURAKÓW 2 spore buraki opakowanie rukoli prażone pestki dyni łyżka miody lipowego łyżka octu balsamicznego łyżeczka tymianku łyżeczka oleju olej rydzowy do rukoli sól, pieprz Buraki obieramy i gotujemy w wodzie z cukrem i solą(...)pokręcą smak. Tak wymieszane buraki wrzucamy na mocno rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Szybko smażymy, tak żeby zrobiła nam się pyszna glazura z octu i miodu. Na talerzu układamy rukolę. Skrapiamy olejem rydzowym, układamy buraki i posypujemy prażonymi pestkami dyni. Kurczaka wyciągamy, kroimy w plastry i układamy na soczewicy. Smacznego

ladykitchen
Kaszotto z jaglanej i brokuły! 191

zaniesionych przez każdego biegacza do domu, by radością zarażać innych ;-). Nie wahajcie się zacząć! (medal na Fanpage ;*) ;-) Dzisiaj polecam Wam bardzo proste danie, zdrowe bo z dodatkiem kaszy jaglanej, rukoli, dużej ilości brokuła i posypką z posiekanych migdałów. Pyszne! SKŁADNIKI: - 1/2 szklanki kaszy jaglanej - 10 migdałów - 1/2 brokuła - garść rukoli - 1 łyżka oliwy z oliwek - ząbek czosnku - sok z cytryny(...)wchłonie wodę, dodaj kolejną porcję, aż kasza będzie ugotowana. Trwa to około 20 minut. Do ugotowanej kaszy  Brokuły ugotuj w osolonej wodzie. Migdały posiekaj. Do kaszy dołóż rukolę, wymieszaj i od razu wyłóż na talerz. Połóż brokuły, posyp migdałami i skrop olejem sezamowym! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Tylko Chuck Norris wie gdzie sie podziały tamte prywatki – buraki w kontekście idoli narodowych 124

dzikiego entuzjazmu tylko przerażenie. Jesteśmy w domu! Facet ma być facet! Ma być zadbany, ale nie wymuskany i ma umieć twarz otworzyć na tematy inne niż „czy rukola odłoży mi się w biodrach czy stopach?” Czepiam się? No jakbyście się nie przyzwyczaili… Generalizuje? Bardzo możliwe. W przypadku facetów fajnie jest mieć złoty środek i idealny balans. Ale chyba najważniejsze(...)artystce Urbańskiej. I przede wszystkim można pokazać, że burak jest cudownie pyszny, słodki i lubi jak się go rozpieszcza. Żeby skomponować sałatkę potrzebujemy: buraki – liczę jednego buraka na osobę rukolę garść podprażonych orzechów włoski i pestek dyni ząbek czosnku ser – koryciński, bundz, feta (ale ta prawdziwa), mozzarella – jaki lubicie łyżka miodu łyżka octu balsamicznego jabłko sól, pieprz, majeranek olej rydzowy

ladykitchen
Jajka w koszulce! Pasta z awokado! 125

Kolejny pomysł na dietetyczne śniadanie, kanapki z pastą z awokado, rukolą, pomidorem i jajkiem "w koszulce". Wszystko co lubię najbardziej. Proste, szybkie, smaczne i pożywne! Pysznie! składniki: - 2 jaja ekologiczne - 1/2 pomidora - 2 łyżki pasty z awokado - przepis poniżej - rukola Pasta z awokado na kanapki: - 1 dojrzałe awokado - 2 łyżki białego sera - 10 pistacji - sól, pieprz, świeża bazylia około(...)postaw na gazie na malutkim ogniu), jajko gotuj na małym gazie około 30-45 sekund. Ma się ściąć tylko białko, żółtko powinno pozostać płynne. Pieczywo posmaruj pastą, ułóż rukolę, pomidorka i na sam wierzch jajko w koszulce. Dopraw solą i pieprzem! Możesz skropić oliwą z oliwek! Smacznego! Buziaki!!! Dzień dobry! A może Dzień Smaczny?!  ;-) Zapraszam na Facebooka smykWkuchni

SMYKWKUCHNI
Wytrawne ptysie z masą serowo-łososiową 231

wody * 35 g masła * 70 g mąki * 2 jajka * szczypta soli FARSZ: * 150 g serka Almette ( smak ziołowy ) *   50 g łososia wędzonego na zimno dodatkowo : rukola Wykonanie: Wodę zagotować z solą i masłem. Dodać mąkę - gotować, nie przerywając mięszania, aż masa zacznie odstawać od naczynia. Ostudzić. Masę miksować, dodając po jednym jajku, do momentu, aż stanie się lśniąca(...)ptysie w piekarniku do ostygnięcia. Ptysie przekrajać na pół. Serek Almette zmiksować z łososiem na pastę. Każdego ptysia napełniać masą serowo-łososiową. Udekorować wedle uznania, np kawałkiem łososia, bazylią, rukolą. Ptysie ułożyć na liściach rukoli. Smacznego

kolorowotorcikowo
Grillowany batat z cebulą czerwoną i sercami z kurczaka w serze camembert 152

Grillowany batat z czerwoną cebulą jest delikatny i słodki, a w połączeniu z czosnkowo – cytrynowymi sercami daje nowe smakowe połączenie. Ser camembert swoją kremow ością dopełnia całość, a rukola swoją wyrazistością    pasuje tu idealnie. Składniki: 1 batat, 1 czerwona cebula, 1 okrągły ser camembert, 20 szt. serc z kurczaka, 10 g rukoli, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku(...)camembert i również grillujemy go z dwóch str. tak, aby ser nie wypłyną ze środka. Ser przekrawamy na połowę, dodajemy do niego serca i podajemy z batatem, cebulą i rukolą. Smacznego

Moniki Smakołyki
Sałatka z pszenicą 161

Składniki : 10 dag pszenicy lub orkiszu mały pęczek rukoli 25 dag pomidorków cherry parmezan ocet balsamiczny- ja użyłam sok z cytryny oliwa Przygotowanie : Ziarno moczymy przez 12 godzin, a potem gotujemy przez około 20 min, aż zmięknie Rukolę i pomidorki  myjemy i osuszamy Pomidorki kroimy na pół, rukolę również porwałam na mniejsze kawałki (to według uznania) Składniki mieszamy , posypujemy

Proste Potrawy
Ryba z rozmarynem 127

moim blogu nie zagościł jeszcze żaden przepis na rybę, mimo iż jemy ją w  domu dość często i na różne sposoby. Zatem dziś ryba w rozmarynie podawana na rukoli. SKŁADNIKI  2 filety rybne ( np. z soli) łyżka oliwy 4 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu sól, pieprz cytrynowy rukola PRZYGOTOWANIE Filety myjemy i oprószamy solą  oraz pieprzem(...)przez chwilę, po czym uzyskaną "pastą" smaryjemy rybę. Zawijamy filety osobno w folię aluminiową i pieczemy  w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez około 30 minut. Podajemy z rukolą. Moja propozycja podania z marchewką i ziemniakami z ziołami gotowanymi  na parze

Moje Kuchenne Rewelacje
Steak z rostbefu 216

tygrysy lubią najbardziej. Kawał soczystego steak'a z rostbefu wołowego. Z pieczonymi ziemniakami, masłem czosnkowym i sałatką z rukoli i pomidorów. Próbowałem wielu sposobów na przygotowanie steak'a, z sosem winnym, sosem pieprzowym, sosem balsamicznym, ale to właśnie ten sposób smakuje mi najbardziej. To proste danie i lubi proste składniki i dodatki. Do przygotowania steak'a użyłem: steak(...)rostbefu wołowego o grubości około 3 cm (około 250 gram), 20 gram masła, ząbka czosnku, 4 małych ziemniaków, 6 pomidorków koktajlowych, garści rukoli, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu, soku z 1/2 cytryny, odrobiny suszonego rozmarynu. Klucz do przygotowania dobrego steak'a to solidny kawałek dobrej wołowiny. Ja osobiście najbardziej lubię rostbef, ale można przygotować steak'a również z antrykotu

Wyprawy kulinarne
Francuska sałatka z liści mlecza (mniszka lekarskiego) 187

ramach praktycznego poznawania dzikich roślin przygotowałam francuską sałatkę z liści mlecza - z musztardowym winegretem, parmezanem i smażonym boczkiem dla chętnych. Liście mlecza możecie zastąpić innymi zielonymi liśćmi, np. rukolą - dlatego warto przyjrzeć się przepisowi nawet jak nie macie zamiaru jeść liści mniszka - bo sałatka jest naprawdę smaczna. Poza tym w poście znajdziecie garść informacji, jak zbierać liście mlecza i jakie(...)znalezieniem w tym roku młodych liści mlecza, ale możecie go zastąpić innymi listkami, bo jak Wam pisałam poprzednio , warto jeść zieleninę . Młode liście mlecza mają pikantny smak, przypominają więc rukolę . Dobrze w dzisiejszej sałatce sprawdzi się też roszponka, rukiew wodna, albo liście rzodkiewki. Mamy sezon rzodkiewkowy, piękne pęczki pysznią się do nas na straganach, czemu by więc nie wykorzystać również

Chilli Czosnek i Oliwa
Tabbouleh ze szczawiem i wiosennymi ziołami i o ogrodzie moich marzeń 189

sławnego libańskiego tabbouleh. Wcześniej nie pomyślałabym o tym, aby dodać szczaw na surowo do sałatki, więc jest to dla mnie odkrycie. Listki szczawiu są małe i delikatne, podobne do rukoli, czy młodego szpinaku, a w smaku trochę kwaśne. Choć sałatka może odstraszać Was nieco nietypowym składem (jakaś kasza bulgur i do tego jeszcze ten szczaw?) jest naprawdę smaczna . Winegret(...)liście moczyłam w zimnej wodzie, aby piasek znajdujący się na liściach opadł na dno.  Jeżeli nie możecie lub nie chcecie dodać do sałatki szczawiu, użyjcie młodego szpinaku albo rukoli.  Tabbouleh ze szczawiem i wiosennymi ziołami przepis z książki Kulinarny ogród Jeanne Kelley na 4 porcje czas przygotowania: 20 min. + czas moczenia bulguru (1 godz.) Składniki: 1 szklanka kaszy

Chilli Czosnek i Oliwa
Chłodnik z avocado 136

Przygotowuję je ze świeżych warzyw na bazie zimnego kefiru lub jogurtu naturalnego. Chłodnik z avocado / awokado to świetny pomysł na ochłodę w ciepły marzec. Dodając do niego jogurt, trochę rukoli, sok z cytryny i świeżą natkę pietruszki, oraz sosu chili, otrzymamy fantastyczną, orzeźwiającą kremową zupę. Do dekoracji wykorzystałam kawałek avocado, pomidor koktajlowy (można go lekko poddusić z sosem balsamico(...)również: Koktajl warzywny ze szpinakiem ze świeżego szpinaku. Zielony chłodnik z grzankami Chłodnik z botwinki na jogurcie Koktajl warzywny z koperkiem 100 ml jogurtu naturalnego, 1 dojrzałe avocado, garstka rukoli, sok z ½ cytryny, 50 ml wody gazowanej, Sól i pieprz, 1 łyżeczka pikantnego sosu chili natka pietruszki Przygotowanie: Do pojemnika blendera wkładamy obrane avocado, garstkę rukoli, jogurt, wodę gazowaną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron z tuńczykiem i czerwonym pesto 207

siebie idealnie. Oczywiście ryba z makaronem nie przypadnie do gustu każdemu. Mimo wszystko ogromnie polecam, dla mnie makaron numer 2, oczywiście po niedawno opublikowanym pesto z kurczakiem i rukolą, które ostatnio robi furorę na stołach znajomych J Makaron z tuńczykiem i czerwonym pesto         Składniki: 250 g makaronu np. świderki (używam pełnoziarnistego lub makaronu z pszenicy durum(...)szynki parmeńskiej lub innej dojrzewającej 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 8 pomidorków koktajlowych 10 czarnych oliwek 2 garści rukoli 50 g parmezanu 1 łyżeczka ziół prowansalskich pieprz Pesto z tego przepisu: http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/makaron-kreatywnie Można użyć oczywiście gotowego.   Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Szynkę kroimy w paseczki, smażymy na patelni, aż będzie chrupiąca. Pomidory koktajlowe i oliwki przekrajmy

Mania Gotowania
Makaron z czerwonym Pesto, salami i szynką parmeńską 230

Makaron z czerwonym Pesto, salami i szynką parmeńską   Składniki: 250 g makaronu pene lub świderki około 70 g włoskiego salami 80 g szynki dojrzewającej (np. serrano) 2 garści rukoli 60 g parmezanu 2 łyżeczki ziół prowansalskich 6-7 pomidorków koktajlowych około 10-12 czarnych oliwek P esto : 12 suszonych pomidorów w oleju 2 ząbki czosnku 3 łyżki orzeszków piniowych(...)kroimy w kostkę, szynkę w paski. Smażymy do momentu aż szynka i salami się zarumienią. Pomidory i oliwki kroimy na połówki. Makaron odsączamy, przekładamy do garnka. Dodajemy do niego rukole, szynkę, salami, oliwki, pomidory, parmezan i pesto. Przyprawiamy odrobiną ziół. Mieszamy wszystko dokładnie. Na końcu posypujemy rukolą. Podajemy na ciepło lub zimno

Mania Gotowania
Imprezowe Tortille na kilka sposobów 226

przekąska na sylwestrową noc. Możecie je podać zarówno na ciepło jak i na zimno.   Imprezowe Tortille na kilka sposobów Składniki: około 6-7  tortilli  2 garście rukoli  100 g salami (w plasterkach) 2 pomidory 100 g szynki dojrzewającej (np. szwardzwaldzkiej) 6 suszonych pomidorów z zalewy 150 g sera żółtego (w plasterkach) 80 g sera camembert(...)przesmażamy. Tortille lekko zwilżamy mokrą dłonią. Tortille układamy kolejno na desce, smarujemy niewielką ilością keczupu. Następnie układać nadzienie. Tu panuje zupełna dowolność. Ja łączyłam składniki tak: Wersje 1 rukola salami pomidory ser żółty pieczarki Wersja 2 rukola salami suszone pomidory ser żółty papryczki jalapeńo oliwki Wersja 3 szynki dojrzewająca suszone pomidory ser camembert oliwki Wersja 3 szynki dojrzewająca suszone pomidory

Mania Gotowania
Zapiekanka z bakłażanami i kurczakiem! 242

ZAPIEKANKA Z BAKŁAŻANEM I KURCZAKIEM CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA Dzisiaj zapraszam do przygotowania badzo prostej w wykonaniu i bardzo smakowitej zapiekanki, gdzie w roli głównej występuje bakłażan, rukola, kurczak i przepyszny sos do zapiekania. PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ: SKŁADNIKI: - bakłażan  - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - pierś z kurczaka - garść rukoli - przyprawa mielona kolendra - sól, pieprz kolorowy - sok z 1/2 cytryny(...)rozłóż na desce i posól każdy plaster - cebulę posiekaj w kostkę - czosnek przeciśnij przez praskę - kurczaka kroimy w kostkę - w dużej misce, wymieszaj jajka z jogurtem, mlekiem, przeciśniętym czosnkiem, rukolą, kaszą kuskus, solą i pieprzem, kolendrą - formę do zapiekania wysmaruj masłem - na dno formy wysyp posiekaną cebulkę, ułóż kurczaka, układaj w kształcie koła plastry bakłażana, zalej masą jajeczną - zapiekaj

SMYKWKUCHNI
Sałatka z jajem, oliwkami, rzodkiewką i miodowo- musztardowym dressingiem 350

Wydaje mi się, że zawdzięcza ona swój niesamowity smak wspaniałemu dressingowi. Warto ją zrobić, to szybki i zdrowy pomysł na śniadanie lub kolację! Składniki (na dwie porcje, ha!): garść rukoli 3 jaja ugotowane na twardo 6 rzodkiewek garść czarnych oliwek bez pestek 1/4 ogórka zielonego, pozbawionego skórki i nasion 1/3 białej papryki 100 gram sera feta świeże oregano łyżka musztardy(...)dijon łyżka miodu sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek (u mnie pikantna, którą zrobiłam sama) Rukolę myjemy i kładziemy na talerz, jest to nasza baza. Jaja gotujemy na twardo (u mnie to 6-7 minut). Rzodkiewki kroimy w plasterki, ogórka siekamy, paprykę kroimy w kostkę. Wszystko układamy na rukoli. Oliwki kroimy w plasterki (wychodzą piękne krążki!). Również układamy

Mango Papaja
Wątróbki w truskawkach 222

truskawek, chilli, octu balsamicznego i cukru. Ten sos to totalna improwizacja – pyszna, przepyszna. Polecam! SKŁADNIKI (porcja na 4 osoby) 800 gram wątróbek drobiowych 50 gram rukoli 8 małych pomidorów (jeśli koktajlowe to więcej) 1/2 dużej cebuli białej lub czerwonej 3 łyżki octu balsamicznego z Modeny + ocet do sałatki 3 łyżki wytrawnego wina olej lniany lub oliwa z oliwek kilkanaście(...)truskawek 3 cm świeżej papryczki chilli z pestkami 2 – 3 łyżeczki cukru mąka do obtoczenia wątróbki 1 łyża masła 3 łyżki oleju do smażenia WYKONANIE Rukolę myjemy i osuszamy. Pomidory myjemy i kroimy w ćwiartki. Cebulę kroimy na pół, jeszcze raz na pół, a następnie w cieniutkie plasterki. Na 4 talerzach układamy rukolę, opmidory i cebulę, a następnie polewamy

OstryKęs
Fusilli z chorizo 182

chorizo 6 plastrów długodojrzewającej szynki np. serrano, parmeńskiej 2 duże garście startego owczego sera Idiazabal (można zastąpić go np. pecorino, parmezanem) 2 wiejskie duże jajka 2 garście rukoli 4 ząbki czosnku oliwa sól pieprz WYKONANIE Wstawiamy wodę na makaron. Chorizo kroimy w kostkę, a szynkę w paski mniej więcej 2 cm na 5 cm. Na każdy talerz kładziemy rukolę(...)energicznie mieszamy by nie doprowadzić do ścięcia jajek. Po chwili dodajemy gorące chorizo z czosnkiem i oliwą ze smażenia. Dodajemy szynkę. Mieszamy dokładnie. Przekładamy makaron na talerze (na rukolę). Posypujemy parmezanem i posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego

OstryKęs
Sałatka z brzoskwiniami i kozim serem 211

Upał jak na razie nie odpuszcza trzeba więc trochę poratować się lekką, orzeźwiającą sałatką;) Tym razem proponuję sałatkę z duża ilością szpinaku, rukoli, roszponki i pomidorów z dodatkiem brzoskwini i koziego sera. Całość dopełniają zioła i olej z dodatkiem pomidorów, czosnku i bazylii. Składniki: po garści rukoli, szpinaku i roszponki,  3 brzoskwinie,  2 dymki,  2 gałązki lawendy(...)gałązki tymianku,  kilka listków bazylii,  100 g koziego sera,  2 duże pomidory,  olej w saszetce z pomidorami, czosnkiem i bazylią Kujawski.  Wykonanie Rukolę, szpinak, bazylię i roszponkę umyć, osuszyć i rozłożyć na talerzu. Pomidory pokroić w dużą kostkę, rozłożyć na liściach. Dymki oczyścić i drobno posiekać. Brzoskwinie obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Wymieszać. Listki

Z miłości do słodkości
Sałatka z arbuza i fety z malinami 278

Podczas upałów przygotowuję do jedzenia coś szybkiego, lekkiego i orzeźwiającego. Tym razem przygotowałam pyszną sałatkę warzywno-owocową. Ostra rukola, słona feta i słodki arbuz doskonale się razem komponują. Składniki: po garści rukoli, szpinaku i roszponki,  50 g sera feta,  duży plaster arbuza,  5 łyżek malin,  łyżka soku z cytryny,  2 łyżki oleju z bazylią Kujawskiego(...)Wykonanie Rukolę, szpinak i roszponkę umyć, osuszyć i rozłożyć na talerzu. Z arbuza usunąć pestki, pokroić w kostkę. Rozłożyć na liściach.  Dodać pokrojoną w kostkę fetę oraz rozsypać maliny (możecie je uprzednio umyć, jednak ja nigdy nie myję malin). Skropić sokiem z cytryny.  Polać sosem bazyliowym.  Od razu podawać

Z miłości do słodkości
Lekka sałatka z miodowym dressingiem 1287

wszystkim tego brakowało, dlatego z przyjemnością przedstawiam... Sałatkę z pomarańczami i granatem oraz miodowym dressingiem duża porcja (jako dodatek obiadowy dla ok. 8 głodnych osób) Należy przygotować: 100 g rukoli 100 g roszponki 6 niewielkich pomarańczy 2 granaty 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu chili (ja użyłam czarnego sosu Tao-Tao) 4 łyżki oliwy(...)oliwek (najlepiej typu virgin) ok. 6-8 łyżek wody mineralnej niegazowanej Rukolę i roszponkę myjemy i zostawiamy do ocieknięcia. Pomarańcze filetujemy, a granaty przekrawamy na ćwiartki i wyciągamy cały miąższ (uważając przy tym, żeby się nie opryskać, ponieważ granaty posiadają bardzo silny barwnik i plamy ciężko sprać). Rukolę, roszponkę, cząstki pomarańczy oraz nasiona granatu umieszczamy w dużej misce i przygotowujemy

Ratunku obiad
Smażony camembert z żurawiną 219

Uwielbiam ser camembert. Dziś proponuję Wam szybką, ale ciekawą przystawkę. Warto podać ją np. na rukoli z kilkoma kroplami octu balsamicznego. Składniki: 1 camembert 1 jajko bułka tarta mleko mąka sól pieprz kilka łyżeczek żurawiny do mięs garść rukoli kilka kropli octu balsamicznego olej do smażenia Wykonanie: Camembert pokroić na osiem trójkącików. Jajka rozkłócić widelcem, dodać sól i pieprz(...)mleku, mące, jajku i bułce tartej. Taki zabieg sprawi, że panierka nie będzie odpadać od sera. Smażyć na oleju na złoty kolor z każdej strony. Na talerzu rozłożyć rukolę i skropić ją kilkoma kroplami octu balsamicznego. Na niej ułożyć usmażony camembert i kilka łyżeczek żurawiny. insertCookd("696acdea521fd33c014f737c51ee5763

Pasja Smaku
Pizzeria Al Nero - opinia 216

jednak stwierdził, że nie stanie się fanem karczochów.  pizza Prince (23 zł) Przy drugiej wizycie w lokalu postawiliśmy na coś mięsnego. Pozazdrościliśmy też sąsiadom ze stolika obok świeżej rukoli, dlatego wybór mógł być tylko jeden. Na naszym stoliku w krótkim czasie wylądowała pizza K2 (26 zł) z salsiccia piccante, czarnymi oliwkami, rukolą i oregano. I znów wszystko było(...)trzeba, nawet znaczna ilość rukoli nie przeszkadzała. Kawałki pizzy dodatkowo skrapiałam pikantną oliwą i rozkoszowałam się smakiem, którego w Lublinie wcześniej nie spotkałam. pizza K2 (26 zł) Obie wizyty w Al Nero były bardzo miłe, stoliki zawsze pozajmowane, a chwilę po zwolnieniu się, znów były okupowane przez kolejnych smakoszy. Nie wiem jak jest teraz, ale wróżę tej pizzerii długie

Pasja Smaku