obiad. Tak samo dobre jak mięsne i tak samo syte. Z początku może być dylemat z czy je podać. Bo kotlety to zwykle w parze idą z ziemniakami. Ale ziemniaczane kotlety z ziemniakami? Nieee... Idealnie pasuje do nich lekka sałatka z pomidorów koktajlowych lekko skropionych oliwą. To wystarczy za cały obiad. Przypominamy też, że twaróg z łatwością zrobicie(...)lekko osolonej wodzie. Gdy będą miękkie obieramy z łupin, studzimy i mielimy. Dodajemy 1 jajko, mąkę i sól. Porządnie mieszamy masę. Twaróg zagniatamy widelcem razem z jajkiem. Formujemy placki na wielkość dłoni i na każdym kładziemy porcje twarogu. Sklejamy brzegi, formujemy kotlety i obtaczamy w mące. Smażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy na gorąco. Zamiast naszej sałatki możemy
Marder&Marder Manufacture1 cukier waniliowy (16 g) 200 g masła Polewa : 40 g masła 60 g czekolady gorzkiej 60 g czekolady mlecznej Wykonanie : Zaczynamy od przygotowania budyniu. 2 łyżki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki mąki pszennej rozrabiamy dokładnie w 120 ml mleka. Pozostałe 380 ml mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka wlewamy rozrobione mąki(...)około 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku około 40 minut. Krem : Masło utrzeć a następnie stopniowo dodawać masę budyniową. Przygotowanym kremem przełozyć placek. Polewa : Masło roztopić w niedużym garnuszku. Odstawić z palnika, dodać obie czekolady, posiekane. Poczekać do roztopienia, mieszając od czasu do czasu
cucinaremoim ulubionym osiedlowym warzywniaku zauważyłam mąkę kukurydzianą. Doktor Google upewnił mnie co do wyboru:) Naleśniki z mąki kukurydzianej z kurczakiem i brokułami SKŁADNIKI: 200g mąki kukurydzianej 80g mąki ziemniaczanej spora szczypta soli 2 jajka szczypta pieprzu woda, olej 2 piersi z kurczaka brokuł 2 łyżki śmietany sól, pieprz, papryka, ząbek czosnku, ulubione przyprawy śmietanowy sos czosnkowy, szczypiorek Zmiksować(...)niewielkiej ilości tłuszczu. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować na parze z dodatkiem soli. Dołożyć do kurczaka i dodać 2 łyżki śmietany. Wymieszać. Rozłożyć farsz na 1/4 placka naleśnika i składać go w trójkąty. Dodaj napis My zjedliśmy z sosem śmietanowo-czosnkowym oprószone szczypiorkiem. Smakowite jedzonko
MarciochaKucharzyPlacuszki ziemniaczane z młodą kapustą Znudziły się Wam ciągle gotowane ziemniaki. Proponuje placuszki z ziemniaków młodych z młodą kapustką. Takie placuszki z ziemniaków możemy polać sosem oraz mięsem. Smakują jak kopytka, ale są dużo lepsze. 12 porcji 50 minut czas przygotowania Składnik: · ½ kg ziemniaków młodych · ½ główki(...)kapusty młodej · 2 marchewki młode · 1 cebula · 7 łyżek mąki ziemniaczanej · 2 jajka · 1 łyżka oliwy z oliwek · Sól
Kulinarna ChwilaDzień dobry :-) Oprócz placków przed świętami i w trakcie trzeba coś jeszcze jeść :-) Bardzo fajną i smaczną propozycją jest gulasz. Moi panowie bardzo lubią, więc co jakiś czas robię i mam ich z głowy dwa dni jeśli chodzi o obiady oczywiście ;-) Tym razem gulasz z indyka z marchewką, kukurydzą i suszonym pomidorem. Wyszedł pyszny, delikatny i treściwy. Polecam i miłego(...)pomidorów 1 papryczka chilli 1 liść laurowy 500 ml bulionu 100 ml śmietanki 30% 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka słodkiej papryki sól pieprz 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1. Wcześniej przygotowujemy sobie bulion. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Indyka kroimy w kostkę, wrzucamy do maki ziemniaczanej i mieszamy, tak żeby kawałki nam się w niej
kruche babeczkiurodziny, święta lub do weekendowej kawy. Zachęcam do spróbowania. Składniki na biszkopt (średnica 26cm): 5 jaj 200g maku 150g cukru pudru 125g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat migdałowy Składniki na warstwę brzoskwiniową: 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe Składniki na warstwę śmietankową: 750ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru(...)dodać aromat migdałowy i żółtka. Wsypać suche składniki, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy. Piec 45 minut w 180st C (do suchego patyczka). Biszkopt po wystudzeniu kroimy na 3 placki. Warstwa brzoskwiniowa : Sok z brzoskwiń przelać do garnka. Brzoskwinie pokroić w kostkę (odłożyć 3 brzoskwinie do dekoracji). Obie galaretki rozpuścić w 1 szklance wrzątku. Sok z brzoskwiń podgrzać
Słodki Zakątekjabłka i gruszki skropić sokiem z cytryny, wymieszać - dodać masło i domowy cukier waniliowy, całość podgrzewać do zmięknięcia owoców i lekkiego odparowania soku - do gorących owoców dodać przesianą mąkę ziemniaczaną, energicznie wymieszać, aby nie potworzyły się grudki - nadzienie ostudzić, zimne wymieszać z płatkami migdałów - drożdże i jogurt ocieplić, masło pozostawić w lodówce - drożdże wymieszać z jogurtem, aż się rozpuszczą(...)jedną częścią ciasta wylepić dno formy; jeśli ciasto się klei, podsypać je lekko mąką - ciasto posypać równomiernie bułką tartą - nałożyć nadzienie, wyrównać - drugą część ciasta, podsypując mąką, rozwałkować na placek wielkości formy - placek delikatnie przełożyć na nadzienie, przylepić do boków formy, żeby przykrył całe nadzienie - wierzch ciasta nakłuć widelcem, odstawić w ciepłe miejsce na 20-30 minut
Smakołyki Berenikischłodzić w lodówce przez 30-60 minut. Beza: Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodawać małymi partiami cukier, cały czas ubijając. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać szpatułką. Jeśli nie macie dwóch takich samych blaszek wtedy składniki na bezę podzielcie na pół i przygotujcie dwie bezy. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć jedną połowę(...)mleku i zagotować. Gotowy budyń wystudzić. Masło utrzeć na miękki puch i dodawać po łyżce zimnego budyniu. Mieszać, aż krem będzie jednolity i gładki. Gotowym kremem przełożyć wystudzone placki. Odstawić na jakiś czas, aby ciasto zmiękło
My simple kitchenWitam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na ciasto red velvet, które jest pyszne i bardzo efektownie wygląda, idealnie nadaje się do podania na różnego rodzaju uroczystościach
Uwaga Babcia Gotujetworzyć pyszne placki z ich udziałem. Nie lubię marnować jedzenia dlatego do tego placka wykorzystałam również sok z wiśni, bo aż żal nie skorzystań z tej dobroci. Placek wilgotny, pachnący, delikatny no cóż same zalety, Zapraszam... Przepis autorski. Skala smaku 10/10 Uwagi: Zamiast wiśni mogą być oczywiście czereśnie, Ciasto powinno być gęste nie lejące(...)soli Mokre składniki: 3/4 szkl. oleju słonecznikowego 3 jajka 1 łyżeczka olejku migdałowego 1 łyżeczka olejku waniliowego 3/4 szkl. soku z wiśni , 1 szkl. maślanki plus 2 łyżki mąki ziemniaczanej do wiśni aby wchłonęły nadmiar soku Kruszonka: 1 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru pudru 100 g. masła Wiśnie zasypać mąką ziemniaczaną. Wymieszać Wymieszać składniki suche
Kubki smakuWitam serdecznie Propozycja na pyszną babkę cytrynową udekorowaną lukrem, babkę możemy również udekorować polewą czekoladową lub cukrem pudrem. Babka jest bardzo pyszna, puszysta, prosta i szybka
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszne ciasto truskawkowe z kremem budyniowym. Do przygotowania ciasta możemy użyć również innych owoców. Polecam wypróbować przepis, na pewno ciasto będzie każdemu
Uwaga Babcia Gotujedaktylowo-kawowe placki z bananem i syropem kawowym Padam. Tylko tyle. No i jeszcze jedno. Placki były genialne. To nic, że kończone jeszcze gdzieś w drodze od drzwi do samochodu..pff. Składniki: 30g daktylów + ok.50ml mleka, 2 łyżki wody 60g przesianej mąki jajko 20-30ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka kawy rozpuszczalnej(...)połącz z resztą składników i dokładnie wymieszaj. Wmieszaj delikatnie białko i smaż na rozgrzanej patelni. Syrop kawowy: łyżeczka kawy rozpuszczalnej płaska łyżeczka kakaa łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej szczypta cynamonu Składniki łącze ze sobą, umieszczam w małej patelni/garnuszku i podgrzewam, często mieszając do czasu, aż syrop zgęstnieje
More food, love and dreamsjabłek – skórka z 1/2 pomarańczy – sok z 1/2 pomarańczy – 1/2 łyżeczki cynamonu Składniki na bezę: – 140g drobnego cukru – 3 białka – 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej – szczypta soli SPÓD: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło, sól, proszek do pieczenia oraz erytrol. Miksujemy mieszadłem miksera planetarnego lub rozcieramy składniki palcami(...)pomarańczy i gotujemy ok. 10 minut. Na koniec dodajemy cynamon i mieszamy. TARTA: Formę na tartę smarujemy masłem. Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką na placek o średnicy większej niż forma. Placek przenosimy do formy i wykładamy nim spód oraz całe boki, starając się jak najmniej ugniatać ciasto palcami. Nożem odcinamy wystające ponad formę
Be Fit Be Strong