posiekaną cebulą oraz pokrojonym porem podsmażamy na maśle. Odstawiamy do ostygnięcia. Teraz czas na podszykowanie pozostałych składników. Ser żółty kroimy w kostkę. Śmietankę mieszamy z sosem do sałatek. Zioła siekamy drobno. Ciasto wyjmujemy z lodówki, wałkujemy placek o wielkości naszej blachy do tarty i wykładamy nim tartę lekko uklepując. Pieczemy w piekarniku 10 minut(...)stopniach. Wyjmujemy, ale nie studzimy. Składamy tartę. Podpieczony spód smarujemy ricottą, wykładamy podsmażone kurki z cebulą i porem, żółty ser, świeże zioła. Zalewamy śmietanką. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach. Ale uwaga! Ja mam piekarnik gazowy tradycyjny. w elektrycznym zapewne będzie krótszy czas pieczenia i być może inna temperatura
Życie zaczyna się w kuchniświeżych2 łyżki miodułyżka oleju lub oliwyłyżeczka solifarsz:500 g pieczarekduża cebulaprzyprawy: czosnek w proszku, słodka papryka, sól, pieprzsos pomidorowy (passata)przyprawy: tymianek, bazylia, oregano, sól, pieprzok. 200 g żółtego sera (lub mozzarelli) Calzone - Sposób przygotowania: Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dodajemy miód, 2 łyżki mąki i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i dobrze(...)dodajemy po szczypcie przypraw i dokładnie mieszamy.Wyrośnięte ciasto dzielimy na ok. 3 części. Każdą z nich formujemy w płaski okrągły placek. Na środku każdego z nich rozprowadzamy sos pomidorowy i wykładamy farsz. Wszystko posypujemy startym serem. Składamy, zlepiamy jak dużego pieroga i całość smarujemy mlekiem. Można oprószyć ziołami.Pieczemy w temperaturze 250 stopni przez ok. 7-10 minut
Słodka Stronaśmietaną a nawet tak jak moja córa, posypuje o zgrozo cukrem! Te z papryką, posypane serem żółtym i świeżym koperkiem, uwielbiam, są sycące i zastąpią zwykły obiad. Polecam! Składniki; 1 kg ziemniaków Tajfun lub Wiktoria- najlepsze odmiany na placki 3-4 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 czerwona papryka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku(...)łyżka przyprawy do ziemniaków Sól pieprz do smaku 100 g sera żółtego –cheddar Pęczek koperku Olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz, opłucz zetrzyj na tarce o drobniutkich oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę i paprykę drobniutko posiekaj, połącz z tartymi ziemniakami, dodaj mąkę pszenną, wbij jajka, wsyp przyprawy do smaku, wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej olej, nakładaj
Wanilia i Kardamonserem. Zrobiłam bułeczki. Oczywiście były pyszne. Ja po prostu uwielbiam, połączenie drożdżowego z serem. Jeśli też lubicie takie połączenie, to konieczne spróbujcie tych bułeczek. Miękkie ciasto drożdżowe, nadzienie serowe, a na wierzchu kruszonka. Coś pysznego. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru 30 g. drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 1/3 szklanki oleju 2 jajka 1 żółtko szczypta soli Ser(...)Uformować wałek i podzielić na równe części. U mnie wyszło 14. Z każdej części, zrobić placek. Następnie w środku każdego placka, zrobić wgłębienie dnem szklanki. Tak przygotowane bułeczki, przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Następnie, we wgłębienie każdej bułeczki, nałożyć ser. Włączyć piekarnik na 180 stopni. Bułeczki podrosną w czasie nagrzewania piekarnika. Przygotować kruszonkę. Do miseczki
Agusiowe smakołykiłyżki oliwy Biały sos: 1 cebula 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka przyprawy do sosu czosnkowego Bella-Bis 1 szklanka śmietanki 30% Wierzch: dowolna wędlina pieczarki ser mozzarella starty przyprawa do pizzy Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę wymieszać z ciepłym mlekiem, dodać cukier zamieszać,dodać poruszone drożdże, oprószyć łyżeczką mąki, odstawić zaczyn do wyrośnięcia. Mąkę pszenna wymieszać(...)sosu czosnkowego doprowadzić do wrzenia gotować 3 minuty aż zacznie gęstnieć, odstawić. Ciasto dzielimy na 2 części wałkujemy na dwa placki, smarujemy białym sosem układamy pokrojoną wędlinę oraz pieczarki, oprószamy przyprawą do pizzy, posypujemy startym serem pieczemy 15-20 minut w temp 195*c, podajemy gorącą Smacznego! Zapraszam do krainy wspaniałych przypraw gdzie znajdziecie wspaniałą ofertę: przypraw, mieszanek oraz
Wanilia i Kardamonmałe kawałki i podsmażyć na łyżce oleju, wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, delikatnie przestudzić. Ułożyć na cieście. Posypać pokruszonym serem feta. Jajka roztrzepać ze śmietaną, sporą szczyptą soli, pieprzu i gałki muszkatołowej, powstałą masą zalać przygotowany wcześniej placek. Pomidorki pokroić na połówki i równomiernie rozłożyć na tarcie.Wstawić do nagrzanego do 200C piekarnika i piec ok. 30 minut
Obiad za dychęplacki ziemniaczane ,ale tym razem zupełnie inne ,a smakują tak samo pysznie jak standardowe placki ziemniaczane , proponuje spróbować takiej wersji naprawdę czasami warto zrobić takie urozmaicenie , a podaje te placuszki z dżemem ,bądź śmietaną . Składniki 4 duże ziemniaki 2 jajka(...)drobnych oczkach ,do ziemniaków dodajemy pokrojoną cebule w kostkę i przesmażoną na patelni ,jajka mąkę i kostkę sera i przyprawiamy solą i pieprzem według uznania i wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy . Rozgrzewamy patelnie z olejem i smażymy placki na złoty kolor ,fajnie smakują ze śmietaną
Mój Smakdwie części. Obie rozwałkowujemy na papierze do pieczenia na wielkość kwadratowej blaszki. Placki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy około 15-20 minut aż będą rumiane. Sernik gotowany: 1 kg sera 35 dag cukru pudru 3 żółtka 15 dag margaryny pół szklanki mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy ser (zmielony dwukrotnie lub wiaderka). Wszystko ucieramy. Masę gotujemy na małym ogniu, nie przerywając mieszania. Kiedy masa serowa zacznie wrzeć, wlewamy mleko wymieszane z dwoma łyżkami mąki ziemniaczanej i zagotowujemy, aż masa zacznie wrzeć. Warstwa jabłkowa : 1,5 kg jabłek pół szklanki cukru 2 galaretki brzoskwiniowe Jabłka obieramy
Pyszności Słodkościniczego ale również dobrze smakują jako dodatek do mięs czy zup, jako kanapki na ciepło z serem albo z jajem w koszulce czy sadzonym, posypanym grubo szczypiorem. Jeśli zostaną ziemniaki z obiadu to tym razem zamiast kopytek zróbcie te przepyszne placki, zapraszam. Pierwotnie placki były wypiekane na kamieniu, potem na płycie kuchni a teraz można je piec
Moje Małe Czarowanieprzekąsek. Ślimaczki również robi się w ekspresowym tempie i również są bardzo smaczne i syte. Składniki: 4 tortille pszenne 8 plastrów szynki 8 plastrów sera żółtego sałata lodowa(...)sól, pieprz 1 łyżeczka przyprawy tzatziki Wykonanie jest banalne. Robimy sos z jogurtu,ketchupu i przypraw. Na placku tortilli rozsmarowujemy sos, następnie około 4cm od brzegu układamy pojedyncze liście sałaty lodowej, na to pasek plastrów wędliny - 2 plastry- następnie 2 plastry sera żółtego i rozsmarowujemy cienko sos, zwijamy CIASNO jak naleśnika. Przekrawamy i wkładamy wykałaczki. Bardzo smaczna i szybka przekąska
Kubki smakuprzygotowania porcji dla 4 osób czyli około 16 placków będziemy potrzebowali : 1 średniej wielkości cukinii 1 papryki czerwonej 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz 300 g. mąki pszennej 2 jajka 200 g. sera żółtego olej Cukinie trzemy na grubych oczkach tarki, zasypujemy solą i odstawiamy na 20 minut. W między czasie ser kroimy w paski podobnie jak paprykę. Gdy cukinia(...)puści nam wodę odciskamy ją i dodajemy resztę składników do startej cukinii. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy nasze placki na złoty kolor. Smacznego
Full SmakuCiasto jest dość luźne więc należy do tej pory dosypywać mąką aż przestanie się kleić do rąk. Ciasto rozwałkować na placek grubości około 5 mm, szklanką lub kubkiem wykrawać koła i nakładać farsz z pieczarek i jedną kostkę sera. Zlepiać jak tradycyjne pierogi. Następnie pierogi maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony
Radość kipiąca uśmiechem.razy. Składniki: 2,5 szklanki mąki przesianej 1 żółtko, 1 szklanka mleka, Drożdże, Łyżka cukru, Sól, 3 łyżki oliwy Na wierzch pizzy: Przecier pomidorowy, dodałam taki z kartoniku, Ser, może być mozzarella, Cebula, Salami, Oregano. Oczywiście można zrobić pizze inaczej, według własnych upodobań, ale polecam to ciasto. Jest smaczne, ma świetny kolor wychodzi wspaniale. Do garnuszka wlać szklankę mleka(...)pizze oczywiście. Przed rozwałkowaniem można je wyłożyć na papier do pieczenia. Ponieważ taki cienko rozwałkowany placek ciężko potem przełożyć na blachę. Placek posmarować oliwą, aby się nie kleił. Posmarować przecierem i na to dalej kolejno ser, salami, cebulka co lubicie. Piec około 15-20 min 210 stopniach. Po wyjęciu posypać oregano i gotowe. Do tego polecam świeżo wyciskany
Smaki Przyprawy i Koloryrazy. Składniki: 2,5 szklanki mąki przesianej 1 żółtko, 1 szklanka mleka, Drożdże, Łyżka cukru, Sól, 3 łyżki oliwy Na wierzch pizzy: Przecier pomidorowy, dodałam taki z kartoniku, Ser, może być mozzarella, Cebula, Salami, Oregano. Oczywiście można zrobić pizze inaczej, według własnych upodobań, ale polecam to ciasto. Jest smaczne, ma świetny kolor wychodzi wspaniale. Do garnuszka wlać szklankę mleka(...)pizze oczywiście. Przed rozwałkowaniem można je wyłożyć na papier do pieczenia. Ponieważ taki cienko rozwałkowany placek ciężko potem przełożyć na blachę. Placek posmarować oliwą, aby się nie kleił. Posmarować przecierem i na to dalej kolejno ser, salami, cebulka co lubicie. Piec około 15-20 min 210 stopniach. Po wyjęciu posypać oregano i gotowe. Do tego polecam świeżo wyciskany
Kulinarna rozmowadzień dobry i dobranoc Zwykle placki smażę w weekendowe poranki, które są zdecydowanie bardziej leniwe, niż w trakcie tygodnia. Tym razem jednak serwuję je wieczorem. Przełożone warzywami, z plastrem grillowanej szynki parmeńskiej. 2 porcje: 240 g fasoli konserwowej (puszka) 1 jajko 1 lekko czubata łyżka mąki gryczanej dodatki: szynka parmeńska, ser żółty, pomidor, papryka, kiełki, sos jogurtowy Fasolę odcedzamy(...)dodać świeży koperek, ząbek czosnku. Mi w ten sposób smakuje najbardziej. Porcja placków, bez dodatków ma ok. 265 kcal, B – 18 g, T – 7 g, W – 35 g WW – 2,7 WBT – 1,3 IG – 44 ŁG – 12 Z plastrem sera (15 g), szynki (15 g) i łyżką jogurtu
Kucharzyca