piernik - 7329 przepisów (strona:55/489)

Zupa warzywno piernikowa, bardzo ostra i kremowa. Bataty, marchew, cebula czerwona, delikatnie podsmażone, w wodzie uduszone, dokładnie zmiksowane, niczym nie doprawiane. Pierniki namoczone, chili, solą i garam masala doprawione, do warzyw dodane i na zupę krem zmiksowane.  Warzywa ,które z piernikami się połączyły, ciekawą zupę stworzyły, połączenie niebanalne, w smaku idealne.  Składniki: 500 g batatów, 400 g cebuli(...)czerwonej, 150 g marchewki, 2 łyżki oleju rzepakowego (smakowego) z papryką ostrą pomidorami i bazylią, 10 szt.  Toruńskich Pierników „Uszatki”, ½ świeżo mielonej suszonej papryki chili, 1 płaska łyżeczka soli, 1 płaska łyżeczka przyprawy garam masala, ponadto: 2 łyżki czarnuszki. Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy: c ebulę w wiórka, batata w kostkę, marchew w plasterki.   Rada: wielkość jest

Kolejny i niestety już ostatni przepis, który zrobiłam z myślą o konkursie #przepisnakopernika! Długo zastanawiałam się co mogę zrobić z pierników i w sumie możliwości jest bardzo wiele, ale wpadł mi do głowy pomysł przerobienia tradycyjnego włoskiego deseru Tiramisu na wersję piernikową, no bo czemu nie? :) Wyszło bardzo pysznie, sprawdźcie sami! Dla kogo: dla kochających pierniki dla lubiących kuchenne innowacje(...)chcących poczuć świąteczny klimat Składniki: 200ml mocnej kawy  150g pierników (u mnie katarzynki bez polewy) 4 łyżki cukru (najlepiej pudru) 250g sera mascarpone 2 żółtka i 1 białko łyżka likieru lub syropu amaretto kakao i cynamon do oprószenia Wykonanie: Zaparzyć mocną kawę (np. z kafetierki). Jajka sparzyć wrzątkiem i oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić na parze z dodatkiem

PIERNIKOWY TORCIK CZEKOLADOWY Dzisiaj mam dla Was pyszny, a nawet przepyszny przepis, który stworzyłam specjalnie na konkurs z piernikami toruńskimi FC Kopernik. Pierniki niewątpliwie kojarzą mi się z jesienią i zimą, z ciepłymi wieczorami, pod kocykiem z kubkiem kakao w ręku. Pierniki toruńskie są jedyny w swoim rodzaju, każdy kto chociaż raz był w tym mieście, przywiózł ze sobą(...)procent chociaż jedną paczkę oryginalnych pierników. Moje ulubione to te ze zdjęcia oblane białą czekoladą z przepysznym nadzieniem. I to właśnie one zainspirowały mnie do stworzenia tego obłędnego ciasta! SKŁADNIKI: BISZKOPT: - 4 jajka - 6 czubatych łyżek cukru - szczypta soli - 5 łyżek mąki tortowej - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Dodaj

temu odwiedziłam Toruń, o czym mogliście czytać na blogu. Miasto zrobiło na Nas bardzo duże wrażenie, i po prostu Nas zauroczyło. Będąc w Toruniu nie mogliśmy, nie kupić oryginalnych pierników toruńskich Kopernik, które to stały się inspiracją do powstania tego wpisu i tych przepysznych lodów! W tym roku, robiłam już lody kilka razy, i muszę Wam się przyznać, że jestem(...)ostatecznego smaku. Te lody mają w sobie wszystko to co lubię, są kremowe dzięki użyciu śmietany kremówki, są słodkie za sprawą dojrzałych bananów, są bardzo, bardzo aromatyczne, dzięki dodatkowi pierników toruńskich, cynamonu i odrobiny kardamonu. Całość wyszła rewelacyjnie! Koniecznie zróbcie dla bliskich w domu! SKŁADNIKI: - 300 ml schłodzonej śmietany 36% tłuszczu - 2 bardzo dojrzałe banany - 200 ml schłodzonego jogurtu greckiego

Przepis pochodzi z jakiejś gazetki, choć ja dostałam go od bratowej. Robiłam już kilka pierników ale ten smakuje mi najbardziej. Polecam wypróbować. Bratowa dodatkowo przekładała go powidłami chyba z pigwy, był wyśmienity. Składniki: 3 jajka 15 dag masła 15 dag cukru 30 dag płynnego miodu 2 szklanki mąki szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika(...)Oddzielić białka od żółtek. Masło ucieramy z cukrem, miodem oraz żółtkami. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy maślanej. Do gładkiej masy dodajemy przyprawę do piernika i mieszamy. Orzechy siekamy i dodajemy do ciasta razem ze skórką pomarańczową i dwoma łyżkami rumu. Schłodzone białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i na koniec delikatnie łączymy

Łatwy do przygotowania, szybki, wysoki oraz bardzo smaczny piernik. U mnie niestety z mniejszą ilością powideł, gdyż miałam tylko półtorej słoiczka, ale i tak wyszedł świetny. Zapraszam:) Piernik: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 440 g płynnego miodu 250 g miękkiego masła 6 jajek 6 czubatych łyżek kwaśnej śmietany 18% 4 pełne łyżeczki przyprawy do piernika(...)kremówki Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, a następnie dodajemy po jednym jajku. Ciągle ucierając dodajemy miód i śmietanę. Następnie dodajemy mąkę przesianą z kakao, przyprawą do piernika oraz sodą. Miksujemy do momentu uzyskania gładkiego ciasta. Formę o wymiarach 25×35 wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy do niej ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez

przepisu na  ciasto Trzy smaki, które oprócz sera i maku miało jeszcze warstwę orzechową. Teraz dałam na spód warstwę piernikową, ale już bez orzechowej. Składniki Piernik: – 125 g miodu – 1/3 szklanki cukru – 65 g masła – 250 g mąki pszennej – 1 jajko – 1 płaska łyżeczka sody – 30 ml mleka(...)łyżka przyprawy do piernika Masa serowa – 1 kg sera mielonego – 5 jajek – 1 szklanka cukru pudru – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – 1/3 szklanki śmietanki 30% – olejek pomarańczowy – cukier wanilinowy Mak – 1 duża puszka maku – 5 jajek – 1/2 szklanki cukru pudru – 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 2 czubate łyżki kwaśnej

Amioniak. To on jest odpowiedzialny za zmiękczanie ciast. I to dzięki niemu możemy zajadać się piernikami nie tylko zaraz po upieczeniu, i po kilku tygodniach leżakowania, ale przez cały czas. Są środki spulchniające, jak przykładowo proszek do pieczenia, jednak nic nie jest w stanie zrobić tak porządnej roboty jak amoniak dodany do pierników. Oczywiście, pomimo tego, że pierniki(...)można je włożyć do puszki i przechowywać by jeszcze dojrzewały i stały się jeszcze bardziej mięciutkie. Nic nie stoi na przeszkodzie. Jednak Święta są za kilka dni, i żadne pierniki bez amoniakowej pomocy nie zdążą zmięknąć :-) Ważne jest tylko to, by ich nie przetrzymać w piekarniku, i by nie robić ich zbyt cieniutkich. Jeżeli będziemy o tym pamiętać

Marchewkowe ciasto z dodatkiem kakao i przyprawy piernikowej to idealny zamiennik długo leżakującego piernika - jeśli nie nastawiliście jeszcze ciasta na piernik, to nic straconego! Ciasto smakuje wybornie, pachnie wspaniale a przełożone konfiturą lub posmarowane czekoladą idealnie wpasuje się w świąteczny klimat. Swój piernik przygotowałam w dwóch małych foremkach od PapilArt , dzięki temu jeden piernik (razem z jednorazową foremką) już powędrował(...)znajomych. Składniki: (keksówka 20x11) 320g mąki 180g startej marchewki 130g cukru pudru 100g oleju 80g mleka 35g kakao 15g przyprawy do piernika 8g proszku do pieczenia 2 jajka 100g czekolady deserowej Jajka miksujemy z mlekiem oraz olejem, nadal miksując dodajemy powoli mąkę, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i mąkę. Na koniec dodajemy kakao i startą marchewkę, miksujemy przez

Potraficie wyobrazić sobie święta bez piernika ? My nie. Dlatego wśród ostatnio dodanych przepisów znalazły się m.in. ten na piernik staropolski dojrzewający  - najlepszy z polskich pierników. Ale.... nie każdy może sobie pozwolić na objadanie się bezkarnie słodyczami zawierającymi gluten czy laktozę. I właśnie dla tych osób przeznaczony jest pochodzący z książki Moniki Mrozowskiej " Słodko, zdrowo, świątecznie " przepis na bezglutenowy, bezjajeczny(...)bezcukrowy i bezmleczny piernik gryczany ze śliwką. PS. Recenzję książki "Słodko, zdrowo, świątecznie" możecie przeczytać na naszym blogu   To czytają Saudyjskie Wielbłądy . Książka, jest aktualnie dostępna m.in. w księgarni internetowej platon24.pl Składniki 140 g mąki gryczanej 105 ml (11/3) szklanki) miodu wielokwiatowego 100 g suszonych śliwek 1 średnia cukinia 4 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki przyprawy do piernika

inaczej,że ryba smakuje lepiej i my uśmiechamy się bądź smucimy inaczej. W każdą potrawę wkładam całe swoje serce,by moim najbliższym podać to co najlepsze -moją miłość.   Piernik to jedno z tradycyjnych ciast,które w moim domu obowiązkowo piecze się na Boże Narodzenie. Co roku staram się pokazać go w inny sposób,tak więc w tym będzie(...)piernik przekładany budyniem. Budyń jest dyniowy a dynia doskonale smakuje w towarzystwie aromatycznych  przypraw piernikowych. ciasto: 5 jajek 1,5 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru 15 g przyprawy do piernika Delekta 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delekta 3/4 szkl. oleju rzepakowego 1/2 szkl. wody 3 łyżki kakao budyń: 3 szkl. mleka 300 g puree z dyni 2 budynie

Jeśli mielibyście wybrać jeden typ ciasta na Boże Narodzenie, co by to było? U nas bez wątpienia piernik lub pierniczki. Pyszne pierniczki, z wyraźną miodową nutą i aromatem cynamonu, goździków. Już piekąc pierniczki nawet dużo wcześniej, poczujecie zapach Świąt w domu. Kolor i twardość pierniczków zależy od długości pieczenia ciasteczek. Jeśli preferujecie pierniczki ciemniejsze, pieczcie je ciut dłużej. Jeśli wolicie(...)Jeśli chcecie przyspieszyć mięknięcie pierniczków, to wstawcie do pudełka szklankę z wodą albo kilka kawałków jabłka. W wypadku jabłka, trzeba pilnować, aby nie zaczęło pleśnieć i wtedy je wymienić. Pierniki z tego przepisu idealnie nadają się do powieszenia na choince, schrupania, ozdobienia lukrem czy zrobienia domku z piernika. Jak smakują te pierniczki? Hmm dość powiedzieć, że piekę

wielu blogach, a może przede wszystkim na blogach właśnie, przepisów jest tysiąc. Przejrzałam kilka i doszłam do wniosku, że nie różnią się one znacząco. Przygotowując swój piernik, bazowałam na tym i tym przepisie. Natomiast u Kasi wyczytałam, że do ciasta dodaje również smalec.Nigdzie jednak nie umiałam znaleźć historii tego piernika. Skoro staropolski to powinien mieć jakąś swoją historię więc(...)mąki pszennej 3 jajka 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej (przed dodaniem rozpuszczamy w 2 łyżkach mleka) 125 ml mleka (½ szklanki) szczypta soli  2 opakowania przyprawy korzennej do piernika (w sumie 80 g kupnej lub 3 łyżki przyprawy domowej) Przygotowanie - część I - 4-6 tygodni przed pieczeniem Miód, cukier i masło podgrzewany w dużym garnku  na wolnym ogniu, doprowadzamy

Pierniki leżakujące cieszą się ostatnio dużą popularnością. Na blogu znajdziecie już przepis na piernik staropolski sześciotygodniowy (przepis TU- klik ), tygodniowy piernik z przepisu mojej Babci (przepis TU-klik)  a teraz mam coś dla spóźnialskich: przepis na piernik, który leżakuje dwa razy po dwa dni: najpierw ciasto dwa dni a po upieczeniu kolejne dwa. Jak wszystkie tego typu najlepiej smakuje(...)Wigilią. *keksówka 30 cm Składniki: na ciasto: 400 g mąki 2 jajka 200 g miodu 150 g cukru 1/2 szklanki mleka 25 g masła  1 opakowanie przyprawy do piernika 2 łyżki powideł śliwkowych 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  na przełożenie: słoiczek dżemu pomarańczowego  1/3 szklanki rumu 1/2 szklanki herbaty  na wierzch:  60 g masła 1/4 szklanki

Często zależy nam,  aby upiec coś szybko i smacznie.  To może być piernik .  Jest delikatny, puszysty i wilgotny. Powidła śliwkowe i przyprawy korzenne nadają mu wyborny smak.    Składniki: Ciasto (keksówka 36x12cm): 3 jajka 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 200 g miodu naturalnego płynnego 1 szklanka kwaśnej śmietany 2 łyżki zimnej wody(...)masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 op. gotowej przyprawy do piernika (2 łyżki) 1 łyżka kakao Masa krówkowa: 260 g krówek mlecznych 0,5 szklanki mleka 100 g masła Dodatkowo: 300-350 g powideł śliwkowych gotowa polewa czekoladowa Masło ucieramy z ciastem, dodajemy żółtka, ucieramy do połączenia się składników.  Kolejno dodajemy miód, wodę,  śmietanę stale ucierając.  Mąkę