danie z serii „brzydko wyglądam, świetnie smakuję” Na bajaderki idealne będą prawie wszystkie ciasta. Nie nadają się jedynie te, zawierające krem. U mnie w roli głównej wystąpił piernik przekładany powidłami, nie wiem czemu nie cieszył się zbytnią popularnością ;(, ale również pierniczki dojrzewające (fakt, spokojnie mogły poleżeć jeszcze długi czas), makowiec, sernik i herbatniki. Do tego dodajemy ulubione bakalie(...)ciastek i ten z dżemu jest wystarczający. Najlepiej przed przystąpieniem do lepienia bajaderek spróbować masy i samemu zdecydować, co i w jakiej ilości dodajemy jeszcze. Ponieważ ja używałam głównie piernika, nie dodawałam do masy kakao bo i bez tego masa była ciemna. Jeśli jednak używacie jasnych ciast, warto dosypać 2-3 łyżki kakao. U mnie zdecydowanie w składzie przeważał piernik
Mieszam w Garnkujuż ostatni świąteczny wpis w tym roku. Z przepisem na piernik z suszonymi śliwkami moczonymi w rumie. Ciasto jest niezwykle proste do wykonania, a smakuje przepysznie! Jeżeli macie śliwki, to nie wahajcie się, ciasto z pewnością będzie cieszyło się powodzeniem wśród Waszych gości. Smakujcie i rozpieszczajcie podniebienia świątecznymi smakami! Korzystając z okazji chciałabym życzyć wszystkim swoim Czytelnikom rajskich, wspaniałych Świąt(...)Bożego Narodzenia! Renata Co nam będzie potrzebne? Składniki 150 g suszonych śliwek 120 g miodu 50 g masła 3 łyżeczki przyprawy do piernika 3 jajka 100 g cukru brązowego 2 łyżeczki sody 300 g mąki pszennej 1/4 szklanki mleka wierzch 1 łyżka masła 2 łyżki kakao 2 łyżeczki cukru brązowego posiekane orzechy nerkowca Wykonanie Śliwki kroimy na połówki, przekładamy
Raj dla Podniebieniapierniczków i nucenia pod nosem świątecznych piosenek. Postanowiłam sobie jednak, że w przyszłym roku będzie zupełnie inaczej. Czy się uda? Oby... Dzisiaj mam dla Was przepis na błyskawiczny piernik. A w zasadzie ciasto bananowe o aromacie piernika. Nie ma w nim wiele miodu; są za to aromatyczne przyprawy korzenne i lekko pijane rodzynki. Weekend też był zabiegany(...)najlepiej. Ciasto udekorowałam polewą kakaową i cudownie świątecznym napisem; C. zabrał część do pracy - podobno zachwyciło wszystkich nie tylko smakiem, ale też dekoracją. Aż mi się miło zrobiło... Piernik bananowy Składniki: (na formę o wymiarach 23x23 cm) 280 g mąki pszennej 20 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki mielonego imbiru 4 łyżeczki przyprawy do piernika
Pożeraczka, czyli raz adobrzeWitam Kochani Święta już za kilka dni,więc przychodzę do Was z rewelacyjnym przepisem na świąteczny piernik z powidłami -szybki,łatwy i przyjemny. Polecam i zapraszam Przepis na blaszkę 30x11 cm wys 7cm CIASTO -2 jajka -0,5 szkl cukru pudru -2 szkl mąki pszennej tortowej -150g płynnego miodu(...)śmietany kwaśnej 18% -100g masła -4 łyżki oleju -4 łyżki mleka -1 płaska łyżeczka sody -1 łyżka przyprawy do piernika -2 łyżeczki kakao POLEWA -50g czekolady mlecznej (można dać 25g mlecznej i 25g gorzkiej) -4 łyżki mleka -40g masła DODATKOWO -kwaskowe powidła śliwkowe Wszystkie składniki na ciasto
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokurana, przygotuję je jeszcze nie raz, zapewne hurtowo przed świętami. Obdaruję bliskich i rodzinę, będziemy się cieszyć świąteczną atmosferą otaczając się domowymi smakołykami. Zobacz moje inne przepisy na świąteczne pierniki: pierniki z lukrem , proste pierniczki świąteczne oraz pierniki kakaowe z lukrem pomarańczowym Pierniczki na miodzie smakują wspaniale, są kruche, cynamonowe, jak można się przed nimi bronić?! nie można Przy okazji(...)tortowej 200 g dowolnego prawdziwego miodu, płynnego, użyłam gryczanego 1 jajko 150 g cukru pudru 120 g masła w temp. pokojowej 10 g sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do pierników lub przyprawy do grzańca Przygotowanie: Mąkę mieszam w misce z sodą oczyszczoną i miodem. Po tym czasie dodaję resztę składników, dokładnie wyrabiam ciasto. Dzielę ciasto porcjami, rozwałkowuję, podsypując stolnicę
Zasmakuj Kuchniprzepis na świąteczny piernik zaintrygował mnie niezmiernie. Znalazłam go w książce kucharskiej z przepisami z lat 80-tych. Piernik Zamkowy - już sama nazwa była ciekawa :-) Do tego skład.. piernik bez dodatku nabiału, bez masła. Za to z rumem. Ja dodatkowo przełożyłam go domowymi powidłami i polałam czekoladą. Piernik po przestudzaniu można zawinąć w folię i trzymać w chłodnym miejscu(...)pierwszego do piątego dnia będzie tak samo świeży. Ja swój piernik przełożyłam marmoladą i polałam polewą czekoladową dopiero po 4 dniach od upieczenia. Ten piernik jest niezwykły... szczerze i gorąco polecam przepis
AniaGotuje.plPierwszy przepis otwierający świąteczną wersję mojego bloga. Uwielbiam ten czas i cały rok nie mogę się go doczekać. Nie ma piękniejszego zapachu niż zapach piekącego się piernika, śliczniejszego widoku niż tego kiedy świat zasypia a w oknach widać blask drobniutkich lampek. Uwielbiam ten moment i tak jak na wakacje, i na ten czas czekam cały rok. Poniżej przepis na piernik(...)idealny! Oszukany piernik toruński to moja wersja starego przepisu z jednej z książek wyszperanych od mojej mamy. Oczywiście przepis musiał ulec stosownym modyfikacjom aczkolwiek myślę, że smakuje wyśmienicie. Delikatny, miękki i kruchy zarazem, przesmaczny ze względu na dodatek masy orzechowej w formie pasty do przełożenia. Glazurowany piękną polewą czekoladową. Przygotuję go na wigilię! Składniki (forma keksowa duża): 250 gram
Mango PapajaKostka piernikowa Jedna z tych form piernika - które je się nie tylko w święta, ale dosłownie w ciągu całego roku jest dostępna na półkach sklepowych. Tak też musiał nastąpić dzień, bym sama spróbowała wykonać takowe pierniki. Niestety z powodu zbyt małej ilości czekolady w domu, część polewy wykonałam na bazie kakao i margaryny, co skutkowało(...)lodówką polewa trochę się lepiła, jednak komu szkodzi oblizać palce ze słodkiej polewy czekoladowej. Czerpiąc naukę z tego, następnym razem udam się do sklepu po czekoladę, by pierniki jeszcze bardziej przypominały z wyglądu te kupne - bo w smaku już i tak są równie dobre, o ile nie lepsze. Składniki: Na ciasto: 80 g miodu (najlepiej użyć
My sweet a lifeskładniki na ciasto piernikow e: 600 g mąki orkiszowej lub pszennej 120 g cukru 2 jajka 250 ml mleka 125 g margaryny 4 łyżki kakao 40 g przyprawy do piernika 2 łyżeczki sody 100 g orzechów włoskich 400 g powideł śliwkowych wykonanie: Margarynę roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia. Do rozpuszczonej, wystudzonej margaryny dodajemy mleko, jajka, powidło i mieszamy. W osobnym(...)gotujemy, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy. Do masła stopniowo dodajemy wystudzony budyń i miksujemy na gładki krem. wykonanie piernika: Na pierwszy blat rozsmarowujemy powidła śliwkowe. Przykrywamy drugim blatem, na którym rozsmarowujemy masę budyniową i przykrywamy trzecim blatem. Całość dekorujemy polewami. Gotowy odstawiamy w chodne miejsce na min. 12 godz
Domowy Smak JedzeniaZupa warzywno piernikowa, bardzo ostra i kremowa. Bataty, marchew, cebula czerwona, delikatnie podsmażone, w wodzie uduszone, dokładnie zmiksowane, niczym nie doprawiane. Pierniki namoczone, chili, solą i garam masala doprawione, do warzyw dodane i na zupę krem zmiksowane. Warzywa ,które z piernikami się połączyły, ciekawą zupę stworzyły, połączenie niebanalne, w smaku idealne. Składniki: 500 g batatów, 400 g cebuli(...)czerwonej, 150 g marchewki, 2 łyżki oleju rzepakowego (smakowego) z papryką ostrą pomidorami i bazylią, 10 szt. Toruńskich Pierników „Uszatki”, ½ świeżo mielonej suszonej papryki chili, 1 płaska łyżeczka soli, 1 płaska łyżeczka przyprawy garam masala, ponadto: 2 łyżki czarnuszki. Przygotowanie: Warzywa obieramy i kroimy: c ebulę w wiórka, batata w kostkę, marchew w plasterki. Rada: wielkość jest
Moniki SmakołykiKolejny i niestety już ostatni przepis, który zrobiłam z myślą o konkursie #przepisnakopernika! Długo zastanawiałam się co mogę zrobić z pierników i w sumie możliwości jest bardzo wiele, ale wpadł mi do głowy pomysł przerobienia tradycyjnego włoskiego deseru Tiramisu na wersję piernikową, no bo czemu nie? :) Wyszło bardzo pysznie, sprawdźcie sami! Dla kogo: dla kochających pierniki dla lubiących kuchenne innowacje(...)chcących poczuć świąteczny klimat Składniki: 200ml mocnej kawy 150g pierników (u mnie katarzynki bez polewy) 4 łyżki cukru (najlepiej pudru) 250g sera mascarpone 2 żółtka i 1 białko łyżka likieru lub syropu amaretto kakao i cynamon do oprószenia Wykonanie: Zaparzyć mocną kawę (np. z kafetierki). Jajka sparzyć wrzątkiem i oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić na parze z dodatkiem
Mania WypiekaniaPIERNIKOWY TORCIK CZEKOLADOWY Dzisiaj mam dla Was pyszny, a nawet przepyszny przepis, który stworzyłam specjalnie na konkurs z piernikami toruńskimi FC Kopernik. Pierniki niewątpliwie kojarzą mi się z jesienią i zimą, z ciepłymi wieczorami, pod kocykiem z kubkiem kakao w ręku. Pierniki toruńskie są jedyny w swoim rodzaju, każdy kto chociaż raz był w tym mieście, przywiózł ze sobą(...)procent chociaż jedną paczkę oryginalnych pierników. Moje ulubione to te ze zdjęcia oblane białą czekoladą z przepysznym nadzieniem. I to właśnie one zainspirowały mnie do stworzenia tego obłędnego ciasta! SKŁADNIKI: BISZKOPT: - 4 jajka - 6 czubatych łyżek cukru - szczypta soli - 5 łyżek mąki tortowej - 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Dodaj
SMYKWKUCHNItemu odwiedziłam Toruń, o czym mogliście czytać na blogu. Miasto zrobiło na Nas bardzo duże wrażenie, i po prostu Nas zauroczyło. Będąc w Toruniu nie mogliśmy, nie kupić oryginalnych pierników toruńskich Kopernik, które to stały się inspiracją do powstania tego wpisu i tych przepysznych lodów! W tym roku, robiłam już lody kilka razy, i muszę Wam się przyznać, że jestem(...)ostatecznego smaku. Te lody mają w sobie wszystko to co lubię, są kremowe dzięki użyciu śmietany kremówki, są słodkie za sprawą dojrzałych bananów, są bardzo, bardzo aromatyczne, dzięki dodatkowi pierników toruńskich, cynamonu i odrobiny kardamonu. Całość wyszła rewelacyjnie! Koniecznie zróbcie dla bliskich w domu! SKŁADNIKI: - 300 ml schłodzonej śmietany 36% tłuszczu - 2 bardzo dojrzałe banany - 200 ml schłodzonego jogurtu greckiego
SMYKWKUCHNI