Fasolka po węgiersku – przepis 185Fasolka po węgiersku to pyszny pomysł na sycący i rozgrzewający posiłek szczególnie w chłodne pory roku: jesień, zimę, wiosnę. Można ją zjeść z pieczywem, można ja podać z mamałygą , kluseczkami, kaszą czy ziemniakami puree. Kuchnia węgierska jest bardzo smaczna i warto otworzyć się na nowe dania. Do dania możecie użyć swojej ulubione odmiany fasoli. Jeśli gotujecie ja od podstaw pamiętajcie
Dorota Smakuje
Kotlety mielone w sosie grzybowym – obiad do słoika 150Następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu po ok. 3 minuty z obu stron. Gorące kotlety przekładamy do sosu grzybowego i wolno gotujemy ok 10 minut. Kotlety z sosem podajemy z pieczywem, ziemniakami, makaronem, kluskami lub kaszą. Jeśli wybieramy opcję do słoików, należy gorące kotlety wraz z sosem przełożyć do słoika i dobrze zakręcić. Bez pasteryzacji możemy przechowywać taki obiad w lodówce
Kuchnia Na Wypasie
Krem z brokułów z grzankami i parmezanem 121zupa była naprawdę przepyszna (a składa się przecież z niewielu składników). Składniki: 700 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 450 g mrożonych brokułów 2 ziemniaki 1 cebula 3 kromki ulubionego pieczywa duża garść startego parmezanu 1 łyżka masła sól pieprz oliwa extra virgin (opcjonalnie) (przepis na 3-4 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy kostkę. Cebulę obieramy i także kroimy
Kardamonovy
Co jeść na śniadanie będąc na diecie? 132energii bez żadnych wartościowych składników odżywczych. Stąd powiedzenie „puste kalorie”. Chcąc dostarczyć organizmowi jak najlepszych składników istotne jest, aby wybierać węglowodany złożone, a nie proste, tj. kasze, ryż, makaron, pieczywo. Ważne, aby najczęściej sięgać po produkty pełnoziarniste (brązowy ryż, razowy makaron, razowy chleb czy pełnoziarnistą mąkę), a rzadziej po produkty oczyszczone np. biały chleb czy ryż. Zasada
365 dni dookoła kuchni
Croque Monsieur 181Croque monsieur to gorąca kanapka przygotowana z szynki, sera i pieczywa. W bardziej wzbogaconej wersji kanapka zawiera również sos beszamel. Na taką właśnie kanapkę z dodatkiem sosu beszamel mam dzisiaj dla Was przepis . Najlepszy croque monsieur to ten zrobiony z dobrej jakości produktów. Świeży chleb, pyszna szynka oraz dobrej jakości intensywny w smaku ser żółty są konieczne do uzyskania najlepszego
MeCooks
Chleb orkiszowy na drożdżach pieczony w żeliwnym garnku 146Drożdżowy nocny chleb orkiszowy pieczony w żeliwnym garnku Od jakiegoś czasu większość chlebów wypiekam w żeliwnym garnku. Chrupiąca i złota skórka bez użycia pary, to jedna
Tajemnice Smaku
Zupa gyros 4875sałatkę. Moja zupa gyros jest wzbogacona o papryczkę chili, natomiast jeżeli preferujecie łagodniejsze smaki to możecie ją pominąć. Nam zupa gyros bardzo smakowała, a podałam ją z grzankami z pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Zupę gyros: 350 g filetu z piersi kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka 1 biała cebula 2 ząbki czosnku
Danka Pichci
Rustyklane bułki na zaczynie poolish wg przepisu Jeffreya Hamelmana 142Zaproszenie do styczniowej Piekarni Amber – bułki na zaczynie poolish Bułki rustykalne według receptury Jeffreya Hamelmana to przepis z bloga Oli Cake & Bread a wypiekaliśmy
Tajemnice Smaku
BARSZCZ BIAŁY: prosty przepis, na zakwasie 136pokrojony w kostkę (uwielbiam) mięso: plasterki ugotowanej w rosole wędzonej albo białej kiełbasy . podsmażony na rumiano boczek, żeberka (dokładnie mięso oddzielone od kości, uprzednio ugotowane w rosole) kromki pieczywa śmietanka majeranek Mam nadzieję, że ten prosty przepis na tradycyjny barszcz biały na zakwasie spodoba się Tobie i Twojej rodzinie:) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Barszcz biały. Barszcz biały
Moja Książka Kucharska
Chleb żytnio-pszenny na zakwasie 127Ten chlebek w książce Jeffrey’a Hamelmana zwany jest ulubionym 66%, ma bowiem 66% mąki żytniej i jedynie 30% mąki pszennej, co wpływa na jego
nietylkopasta.pl
Biszkopt na tort i inne potrzeby 136Coraz częściej dochodzę do wniosku, że chociaż oczywiście wyjątkowe, świąteczne sytuacje dają wiele radości, to jednak podstawowym budulcem poczucia szczęścia są proste radości. Zapach świeżego pieczywa, wspólny, rodzinny obiad, ciepła herbata po pożytecznym dniu. W kuchni jest podobnie, warto potrafić zrobić jakieś niezwykłe dania czy desery, ale w zasadzie taka powiedzmy zwyczajna zupa
I tu będę miała takie te
Kuchnia indyjska to nie tylko jedzenie – to tradycja! 149ogromnym szacunkiem do drugiego człowieka. Indyjski styl gotowania To nie tylko kurczak z curry, czy jagnięcina w przepysznych sosach słodko- ostrych z nutą kminu rzymskiego i pieczywo specjalnie wypiekane na blasze z masłem. Kuchnia indyjska ma podwójne znaczenie. Z jednej strony ofiaruje nam świat pełen orientalnych aromatów i smaków, z drugiej zaś zdrowy sposób życia. Wychodzi
Słodkie okruszki
Sałatka z tuńczykiem i ryżem 178bardzo uniwersalna. Zapach i smak tuńczyka nie jest dominujący, nie dominuje nad innymi składnikami. Ja często robię taką sałatkę i zjadam w pracy z dodatkiem kromki albo dwóch pełnoziarnistego pieczywa bądź świeżą pszenną kajzerką. Jeśli lubisz sałatki możesz wypróbować również inne np. sałatkę grecką . Bądź inne sałatki znajdujące się w dziale Sałatki i surówki . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
To Musisz Wiedzieć
Kuchnia indyjska to nie tylko jedzenie – to tradycja! 157ogromnym szacunkiem do drugiego człowieka. Indyjski styl gotowania To nie tylko kurczak z curry, czy jagnięcina w przepysznych sosach słodko- ostrych z nutą kminu rzymskiego i pieczywo specjalnie wypiekane na blasze z masłem. Kuchnia indyjska ma podwójne znaczenie. Z jednej strony ofiaruje nam świat pełen orientalnych aromatów i smaków, z drugiej zaś zdrowy sposób życia. Wychodzi
Słodkie okruszki
Galareta drobiowa 139stężenia. Na koniec ułożyć warzywa i resztki mięsa, zalać je ostatnią porcją rosołu z żelatyną. Galaretki drobiowe wstawić do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się ścięły. Podawać z pieczywem, octem lub kawałkami cytryny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Galareta drobiowa pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikpary