piekarniku wątróbkę można podać na różne sposoby, np. z musztardą i chlebem, z gotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty, z chlebem lub frytkami i surówką z białej kapusty,z pieczonymi ziemniakami i surówką do wyboru, itd.W każdym zestawieniu smakuje znakomicie. Tak przyprawioną wątróbkę można również upiec na grillu. Wystarczy
Maminek kulinarnyprostą, wiejską kuchnią, której reprezentantem jest właśnie pieczona tortilla, potrawa robiona z tego co jest pod rękę. Przepisów na tortille jest dużo. My dzisiaj polecamy metodę na skróty: zamiast smażenia warzyw na patelni i zapiekania następnie w piecu, całą robotę bierze na siebie piekarnik. To prosta i wygodna metoda, żeby pieczona tortilla trafiła na talerze bez zbędnego wysiłku(...)dania: z wykorzystaniem gotowych składników. Jak? To proste. Nam zostały upieczone ziemniaki i upieczona papryka. Tzn. dokładnie to było tak, że dzień wcześniej ma obiad były steki z kapusty i pieczone ziemniaki . Przy okazji tego dania upiekliśmy więcej ziemniaków, a do piekarnika włożyliśmy też paprykę. Następnego dnia połowa składników była pod ręką i wkrótce pieczona tortilla byłą gotowa
Niedzielny kucharzmniejsze zostawić w całości. W połowie czasu pieczenia do gęsi dorzucić posypane solą ziemniaki, a mięso odwrócić skórą do góry. Ponieważ wytopiło się już dużo tłuszczu starałam się wykorzystać ziemniaki jako naturalną podstawkę dla nóg - dzięki temu ziemniaki piekły się w tłuszczu, a nogi w nim nie pływały. Na ostatnie 40 min pieczenia zdjąć pokrywkę aby skórka ładnie się zrumieniła(...)się nieco bardziej podrumieniły.15 min przed końcem można też włączyć funkcję podpiekania od góry, o ile piekarnik taką posiada. Podawałam z surówką z domowej kiszonej, czerwonej kapusty. Gęś piekła się u mnie 3 godziny, myślę, że do dodatkowe 30 min w piekarniku mogłaby jeszcze spędzić, a i ziemniaki przypieczone bardziej by były. Ale nie narzekam
Stare Garyposypujemy suszonym). Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 60 minut. Na 10-15 minut przed czasem zakończenia pieczenia kaczki w rondelku zagotowujemy wino wraz z konfiturą. Mieszamy, aż konfitura się rozpuści. Gotujemy przez 10 minut. Po godzinie pieczenia wyjmujemy kaczkę i ostrożnie zlewamy wytopiony tłuszcz do osobnego naczynia (jest idealny do pieczonych ziemniaków, czy podsmażenia klusków). Polewamy kaczkę(...)powinna wchodzić bez przeszkód). Po upieczeniu kaczkę wyjmujemy i odstawiamy na 15 minut, żeby mięso odpoczęło. Podajemy np. z kluskami czy szpeclami, świetnie pasują też buraczki, modra kapusta czy pieczone warzywa korzeniowe. Kaczkę podajemy z powstałym sosem winnym, nie zapominając o czosnkach (upieczone są pyszne). Jeśli kaczkę podajemy na wykwinty obiad dla dorosłych, nie zapomnijmy o kieliszku wina użytego
Poezja smakudania: z wykorzystaniem gotowych składników. Jak? To proste. Nam zostały upieczone ziemniaki i upieczona papryka. Tzn. dokładnie to było tak, że dzień wcześniej ma obiad były steki z kapusty i pieczone ziemniaki . Przy okazji tego dania upiekliśmy więcej ziemniaków, a do piekarnika włożyliśmy też paprykę. Następnego dnia połowa składników tortilli była gotowa. Nastawiliśmy piekarnik na 200 stopni. Zanim się
Niedzielny kucharzproduktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz. Polecam udka z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej z dodatkiem ananasa z puszki. JEST TO DANIE O POSMAKU SŁODKO -KWAŚNYM ! Składniki : 1 kg kapusty kiszonej, 4 całe udka z kurczaka , 1 puszka ananasów, kilka suszonych
Pysznosci Babci Basipieczarkami na cieście półkruchym, podawany z pysznym, rozgrzewającym “Barszczem czerwonym“. Pomysł na ten przepis zrodził się tak na prawdę z małego lenistwa 🙂 Przygotowując bowiem “Pieczone uszka z kapustą i z pieczarkami“, nie chciało mi się lepić drugiej porcji ciasta, dlatego rozwałkowałam je tylko, wyłożyłam resztę farszu, zawinęłam w roladę, nacięłam i upiekłam. Wyszło pysznie! Cechą(...)charakterystyczną tego kulebiaka i jednocześnie różnicą w stosunku do wspomnianych wyżej uszek pieczonych jest mniejsza ilość ciasta a większa ilość farszu, jaka przypada na jedną porcję. Czytaj dalej "Kulebiak z kapustą i pieczarkami" na blogu Moja Delicja
Moja Delicjawmasowywanie sosu w kapustę. Proste i łatwe Kimchi ma wiele wspaniałych właściwości leczniczych: zawiera zdrową bakterię lactobacilli, ułatwia trawienie i jest naturalnym probiotykiem, bogata w witaminy A, B i C i, jak podają najnowsze badania, redukuje prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwora. Więcej o korzyściach płynących z jedzenia kimchi możecie znaleźć tutaj . Składniki: Kapusta: 1 główka świeżej kapusty pekińskiej 1/4 szklanki soli(...)zwykle rozdzielam liście kapusty na części po 3-4 liście, żeby łatwiej było je zamarynować. Opłukujemy i osuszamy duże naczynie, w którym soliliśmy kapustę. Wlewamy do niej wcześniej przygotowaną mieszankę sosów i pokrojone warzywa i mieszamy. Liście kapusty nacieramy sosem i warzywami używając rękawiczek, koniecznie! W przeciwnym wypadku nasze ręce narazimy na poważne podrażnienie. Oj, będzie piekło! Między liście kapusty
Lamarida.pltarce o grubych oczkach. Na patelni roztopić masło i zeszklić cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Dodać pieczarki i smażyć aż wyparuje woda. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z poszatkowaną kapustą Ciasto Zaczynamy od przygotowania rozczynu .Drożdże wraz z jedną łyżką cukru i trzema łyżkami mleka rozetrzeć na gładko i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać do miski, wbić(...)skleić ciasto.Układać pierogi na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na chwilę do wyrośnięcia,a następnie posmarować roztrzepanym jajkiem każdego pieroga i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C do momentu aż będą rumiane. Studzić na kratce. Z przepisu na ciasto skorzystałam z bloga http://margarytka.blogspot.com/ pierogi pieczone z kapustą i pieczarkami
O kuchni z uczuciemPIEPRZ DO SMAKU 1 ŁYŻKA MAJERANKU 2 ŁYŻECZKI SŁODKIEJ PAPRYKI 1 ŁYŻECZKA SUSZONEJ KOLENDRY 2 ŁYŻECZKI SUSZONEGO KOPERKU ZAPRASZAM RÓWNIEŻ DO OBEJRZENIA FILMU. WYKONANIE: Z KAPUSTY USUNĄĆ USZKODZONE LIŚCIE I WYCIĄĆ GŁĄB. DOBRZE WYPŁUKAĆ. KAPUSTĘ WŁOŻYĆ DO DUŻEGO GARNKA I ZALAĆ OSOLONYM WRZĄTKIEM. PRZYKRYĆ POKRYWKA I PARZYĆ PRZEZ OKOŁO 15 MINUT. BOCZEK I CEBULĘ POKROIĆ W KOSTKĘ. NA GORĄCEJ PATELNI(...)DOBRZE WYMIESZAĆ. TAK PRZYGOTOWANYM FARSZEM NADZIEWAĆ LIŚCIE KAPUSTY I ZAWIJAĆ GOŁĄBKI. GOŁĄBKI PRZED PIECZENIEM MOŻNA OBSMAŻYĆ NA TŁUSZCZU. ZRUMIENIONE GOŁĄBKI UKŁADAĆ W WYŁOŻONEJ LIŚĆMI KAPUSTY BRYTFANCE. GOŁĄBKI PRZYKRYĆ WARSTWA LIŚCI Z KAPUSTY, ZALAĆ BULIONEM I PIEC W 180 ST. C. PRZEZ 1 – 1 1/2 GODZINY, GOTOWE PODAWAĆ Z SOSEM GRZYBOWYM LUB PIECZARKOWYM. SMACZNEGO
Pani M - kuchnia smakowitaSmakuje trochę kapustą, trochę ziemniakami - sprawdzi się świetnie w chłodne, jesienne dni. Ja zwiększyłam proporcje, i mieliśmy obiad na trzy dni, co jest świetnym rozwiązaniem w ciągu zabieganego tygodnia. A po inne specjały z kapustą w roli głównej koniecznie zajrzyjcie dziś do Pati , Mirabelki , Emilii , Marty i Mikimamy. Krem z czerwonej kapusty z gruszką i pieczoną ciecierzycą(...)przez praskę. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne,pokroić w kostkę. Z kapusty wyciąć twarde częsci, resztę poszatkować. W dużym garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę. Gdy się zeszkli, dodać czosnek, podlać winem i smażyć, aż alkohol odparuje. Dodać kapustę i gruszkę, smażyć jeszcze 5 minut. Dodać ziemniaki, zalać całość bulionem i gotować przez około 40 minut
Pożeraczka, czyli raz adobrzeburakiem pije, ale pod warunkiem, że z jednej szklanki ze mną i obie pijemy przez słomkę :) Składniki: Gołąbki: 1/2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 główka kapusty włoskiej 2 pieczone papryki (bez skórki) 1 szkl. mrożonych buraczków tartych 1 duża cebula 2 duże ząbki czosnku 1 jajko 1 szkl. kaszy jęczmiennej perłowej 1/2 łyżeczki pieprzu 2 szczypty papryki(...)farszu, składamy boki i zawijamy w rulonik. Układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym, które na dnie wykładamy 2 odciętymi na początku liśćmi kapusty. Do garnka z wrzątkiem wrzucamy wcześniej sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory, pieczoną paprykę oraz posiekaną cebulkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Gdy się zagotuje blendujemy, po czym ponownie wstawiamy na gaz i zagęszczamy
Kolorowy Przepisownikpóźniej. Chłopski garnek Przepis tutaj (KLIK) Typowe danie jednogarnkowe, ładnie nazwane „chłopski garnek” ale tak szczerze mówiąc dałam tam wszystko co akurat miałam w lodówce : pieczone mięso, kiełbasę, trochę boczku, kawałek kapusty, trochę posiekanej zieleniny, paprykę i pomidora. Całość zaciągnęłam koncentratem i serkiem śmietankowym. I wyszło rewelacyjnie ! Pyszna domowa pizza Przepis tutaj (KLIK) Prosta w wykonaniu(...)całej rodziny! Pierogi wiejskie Przepis tutaj (KLIK) Rewelacyjne domowe pierogi z kapustą, ziemniaczkami i mięsem. Ciasto z tego przepisu jest bardzo delikatne i mięciutkie, warto je dość cienko rozwałkować przed nadzianiem bo wówczas pierożki wychodzą jeszcze smaczniejsze. Jeśli zostały Wam gotowane ziemniaki, kapusta, gotowane lub pieczone mięsa – zróbcie pierogi! Artykuł Co zrobić z jedzeniem po świętach? Można
Blog z Apetytemłyżka cukru 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu rybnego Przygotowanie: Kapustę przeciąć wzdłuż na 4 części, wyciąć głąb i przełożyć do miski. Dodać sól i wodę. Wymieszać dłońmi i przykryć talerzem z czymś ciężkim. Odstawić na około 3 godziny, w międzyczasie pomieszać i odwrócić kapustę. Szczypior pokroić na kawałki (około 3 cm), cebulki w piórka. Zabieramy się za pastę(...)pokojowej. Kapusta zacznie fermentować i podniesie się do góry. Od czasu do czasu przemieszać kapustę widelcem i lekko ugnieść, tak aby była pod płynem. Następnie zakręcić i wstawić do lodówki, od czasu do czasu przemieszać. Po 5 – 6 dniach jest najsmaczniejsza. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Faszerowana główka kapusty włoskiej → Biała kiełbasa pieczona miodem
Oryginalny smak