sztywno pianę z białek. Masę serową przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 22 cm. Na serze układamy połówki śliwek. Sernik wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy pierwsze 15 minut w temperaturze 200 stopni, a następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy jeszcze 40 minut. Przed podaniem wystudzony sernik posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
Salonik smakówCiasto marchewkowe to moje ukochane ciasto, od kiedy je odkryłam ponad 4 lata temu. Pasują do niego korzenne przyprawy, piekłam je z kardamonem, goździkami, imbirem. Pomyślałam więc, że przyprawy piernikowe też będą do niego pasowały i w tym roku zagości ono na naszym świątecznym stole właśnie w takiej wersji. Przepis ten powstał w ramach projektu e-booka z 50 przepisami(...)kostka margaryny Palmy maślany smak 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki drobno startej marchewki 6 daktyli drobno pokrojonych 5 fig drobno pokrojonych 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do piernika lub domowej przyprawy do piernika Polewa: 2 łyżki kakao 8 łyżeczek cukru 2 łyżeczki masła
Kulinarne przygody GatityCzarne racuchy z kiwi Składniki: (na ok. 15 sztuk) - 2 jajka - 300 ml mleka - 1 i 1/3 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 2-3 kiwi(...)łyżki oleju - 5 łyżek cukru pudru Sposób przygotowania: 1. Jajka wbijamy do miski i rozbełtujemy. Dodajemy mleko, olej, cukier puder, kakao oraz wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszytko mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji (bez grudek). Masa powinna mieć gęstość podobną do gęstości śmietany. Jeżeli jest za rzadka, dosypujemy małą ilość mąki a gdy za gęsta wlewamy
Gotuj Z Muzykąkarobem, serkiem naturalnym, mandarynką i cynamonem ~ Składniki: pół puszki fasoli jajko łyżka karobu pół łyżeczki proszku do pieczenia cynamon + serek naturalny mandarynka Miksujemy fasolę, żółtko, proszek do pieczenia, karob i cynamon. Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Obie masy delikatnie łączymy i wylewamy na rozgrzaną, lekko natłuszczoną patelnię. Smażymy pod przykryciem po kilka minut
Kuchenny Skrawek Niebazaszkodzi. W domowym pieczywie przynajmniej wiemy co jemy, w tym sklepowym niestety nie za bardzo. Dlatego ja pieczywa nie kupuję. Dla urozmaicenia codziennego menu chlebowego, co jakiś czas piekę bułki, teraz także bagietki. Przygotowanie pieczywa w domu nie zajmuje wiele czasu, dla mnie jest to chwila, a radość z uzyskanego efektu i zadowolone twarze domowników- bezcenne... :-) Z podanych składników wychodzą(...)części i z każdej formujemy wałeczek, rozciągając go na szerokość blaszki i dowolnie okręcając. Podsypujemy mąką lub ziarnami (ciasto lekko się klei). Odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (można przesmarować rozbełtanym jajkiem, wówczas ładnie błyszczą) i odstawiamy na ok.15 minut (do napuszenia). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230*C i pieczemy ok.20-25 minut na programie góra-dół. Smacznego
Smaczne ZdroweRobimy z nich dżemy … przetwory … serniki … drożdżówki … ucierane ciasta … Ja postanowiłam zrobić tartę! Nie miałam z nią wiele roboty, gdyż robi się ją bez pieczenia … błyskawicznie … a z talerzy znika w ekspresowym tempie! Delikatna masa serowa i soczyste owoce zachwycą każdego! SKŁADNIKI: - herbatniki – 1 op. - andrut – 1 szt. - masło
Ostra na Słodkoananasami. Delikatne … słodkie … w sam raz na leniwe śniadanie , ale i obiad na słodko! SKŁADNIKI: - mąka – 1 szklanka - cukier puder – 3 czubate łyżki - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - masło – 2 łyżki - kefir – 1,5 szklanki - kurkuma – 1 płaska łyżeczka - olejek waniliowy(...)łyżeczkas - ananas w puszcze – 8 krążków - sól – szczypta - olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Roztapiamy masło. Odstawiamy do wystudzenia. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy kefir, roztopione masło, kilka kropel olejku, odrobinę soli, łyżeczkę kurkumy. Wszystko razem mieszamy na gładką masę. Ananasa kroimy w kosteczkę. Dodajemy do masy. Smażymy na odrobinie mocno rozgrzanego oleju
Ostra na Słodkoznika! Spróbujcie! SKŁADNIKI ( keksówka ) - jajko – 2 sz – cukier – 0,4 szklanki – mąka – 0,4 szklanki – wiórki kokosowe – 3 łyżki – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – olej – 1 łyżka – mango – 1 szt – bita śmietana niesłodzona – 1 łyżka - cukier puder – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mango kroimy(...)żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i delikatnie mieszamy. Dodajemy po jednym jajku. W osobnej misce łączymy mąkę z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia. Dodajemy po łyżce do masy białkowej i delikatnie mieszamy. Robimy to naprawdę delikatnie starając się , by piana nie opadła. Dodajemy 2 łyżki oleju i ponownie mieszamy. Formę ( ja używałam
Ostra na SłodkoMARYNATA: – jogurt naturalny – 150 g – chili – 1 szczypta – sól – 1 łyżeczka PANIERKA: – mąka – 100 g – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – sól – 1 szczypta – pieprz – 1 szczypta – chili – 1 szczypta – słodka papryka – 1 szczypta DODATKOWO: – olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Piersi(...)folią spożywczą. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. ( Musimy to zrobic , gdyż wtedy mięso „złapie smak” i zrobi się soczyste ). Z mąki , soli , pieprzu , proszku do pieczenia , chili i słodkiej papryki robimy panierkę. Zamarynowane polędwiczki obtaczamy dokładnie w przygotowanej panierce. Smażymy na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron. Po usmażeniu umieszczamy
Ostra na Słodkoniezwykle sycącym! Na ostro! Spróbujcie! SKŁADNIKI: - mąka – 1 szkl – duże jajko – 1 szt – mleko – 140 ml – olej – 2 łyżki – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka – sól – szczypta – chili – do smaku DODATKOWO: - salami(...)papryka czerwona – 1 szt – kukurydza – 50 g – ser żółty – 100 g – natka pietruszki – 1 łyżka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę, proszek do pieczenia, sól, chili i olej przekładamy do miski i dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy mleko z jajkiem. Łączymy składniki suche z mokrymi. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kosteczkę. Salami kroimy
Ostra na SłodkoSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mięso mielone mieszamy z jajkiem , bułką tartą, śmietaną, posiekaną natką pietruszki i drobniutko posiekaną cebulą. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, Z mięsa formujemy kulę, u kładamy na blasze, robimy wgłębienie. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na ok. 190 C na ok. 5-7 minut. Ciasto francuskie rozwałkowujemy podsypując mąką. Wycinamy(...)marujemy rozbełtanym żółtkiem. Wkładamy do piekarnika na ok. 30 – 35 minut. W tym czasie czyścimy pieczarki. Gotujemy kilka minut w osolonej wodzie. Ok. 10 minut przed końcem pieczenia mięsa układamy je w koszyczku. Delikatnie oprószamy solą. Zajadamy gorące
Ostra na Słodkopatelni! Możemy do niech dodać migdały , tak jak ja … rodzinki … posiekane orzechy … czekoladę – co tylko mamy ochotę! SKŁADNIKI: - mąka – 2 szklanki - proszek do pieczenia – 1 czubata łyżeczka - cukier – 0,5 szklanki - jajko(...)płatki migdałów – ok. 50 g - margaryna – 125 g - olejek waniliowy do ciast – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Na stolnicę / blat wysypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier i dokładanie mieszamy. Dodajemy pokrojoną w drobne kosteczki margarynę i wszystko razem dokładnie siekamy. Dorzucamy płatki migdałów i mieszamy , uważając by nie bardzo zgnieść płatki. Jajka roztrzepujemy osobno
Ostra na Słodkoszklanki – mleko ( użyłam sojowe ) – 1,5 szklanki – woda gazowana – 0,5 szklanki – jajko – 2 szt – olej – 2 łyżki – proszek do pieczenia – 2 łyżeczki – sól(...)szczypta NADZIENIE : – jabłka – ok. 500 g – cynamon – 2 łyżki – cukier puder – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Mąkę , mleko , wodę , proszek do pieczenia , jajka , olej i sól dokładnie mieszamy na gładkie ciasto. Smażymy duże naleśniki. NADZIENIE: Jabłka obieramy , kroimy w kosteczkę. Posypujemy cynamonem i cukrem pudrem. Wkładamy do garnka i podlewamy
Ostra na Słodkokokosowe – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * olej – 50 ml DODATKOWO : * nutella – 200 g * polewa czekoladowa SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy obydwa mleka , roztrzepane jajka , kokos i olej. Dokładnie mieszamy. Smażymy średniej wielkości naleśniki , uważając by się nie przypaliły. Gorące smarujemy nutellą. Zwijamy w rulon. Polewamy
Ostra na Słodko