pieczenia - 22046 przepisów (strona:306/1470)

LANDRYNKOWE PTYSIE 115

pieczenia blachę wyciskamy kształty jakie chcemy, zostawiając 2 cm. odstępy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni (piekarniki z termoobiegiem190 stopni) 15 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni aby ptysie się dopiekły w środku.Zostawiamy na kolejne 15 minut. Po pól godzinie pieczenia wyłączamy grzanie i uchylamy drzwiczki piekarnika na 10 minut aby ptysie "odpoczęły". Pozostawiamy

Kuchnia w opałach
TORT URODZINOWY DOMINIKI 110

pasji. Pomimo braku talentu plastycznego mam nadzieję sprostałam zadaniu.  SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 4 jajka 1 szkl.cukru 1/2 szkl.mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli sok z cytryny MASA:   1,5 – 2 budynie śmietankowe  2 szkl mleka  cukier do budyniu o ile nie jest słodzony  kostka masła(...)szczyptą soli ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier dokładnie zmiksować, żeby zminimalizować zgrzytanie cukru. Dodać żółtka ciągle miksując. Następnie dodawać przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia i mieszać delikatnie drewnianą łyżką. Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku 30-35 minut. KREM: Najpierw przygotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ciągle mieszając by się nie przypalił

Kuchnia w opałach
BUŁKI CZOSNKOWE 110

wypieczone, ale w smaku pyszne. Z tej pierwszej lekcji pieczenia bułek wyciągnęłam wnioski i podaję przepis na tyle zmodyfikowany, że Wam powinny bardziej się udać ( chodzi o temperaturę pieczenia, wielkość bułek ). SKŁADNIKI: 10 ząbków czosnku 350 ml mleka 500 g mąki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii szczypta czarnego pieprzu 25 g świeżych drożdży 1 jajko(...)każdej z nich uformować bułki, naciąć płytko ostrym nożem wzdłuż w trzech miejscach i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia na 40 minut. Posmarować bułki mlekiem i posypać solą. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni (termoobieg

Kuchnia w opałach
EKLERKI Z TRUSKAWKAMI 98

pieczenia blachę wyciskamy ciasto w formie prostokąta, zostawiając 2 cm. odstępy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni (piekarniki z termoobiegiem190 stopni) 15 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni aby ptysie się dopiekły w środku.Zostawiamy na kolejne 15 minut. Po pól godzinie pieczenia wyłączamy grzanie i uchylamy drzwiczki piekarnika na 10 minut aby ptysie "odpoczęły

Kuchnia w opałach
ROLADA MALINOWA 101

Ciekawa jestem czy chcieli byście jej spróbować ? SKŁADNIKI: na biszkopt 4 jajka szczypta soli 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem 400 ml. śmietanki 30 % śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru miseczka malin 100 g czekolady mlecznej A jak to zrobić: Białka oddzielić od żółtek Do białek dodać(...)pianę. Dodawać po trochę cukru i ciągle ubijać. Jak cukier w pianie będzie już mało wyczuwalny dodać żółtka i rozmiksować je z pianą. Obie mąki przesiać, dodać proszek do pieczenia. Dosypywać stopniowo mąkę do piany i wymieszać całość drewnianą łyżką  Masę przełożyć na wyłożoną pergaminem blachę z wyposażenia piekarnika i piec w nagrzanym piekarniku 160 stopni

Kuchnia w opałach
PTYSIOWY DESER PARIS-BREST 102

miksując, do całkowitego połączenia składników, następnie dodajemy drugie jajko. Miksujemy kilka minut do otrzymania znów lśniącej i gładkiej masy odchodzącej od brzegów garnka. Otrzymaną masę rozprowadzić na papierze do pieczenia tworząc(...)okrąg o średnicy około 18-20 centymetrów (można go sobie wcześniej odrysować). Pieczemy w nagrzanym piekarniku 200 stopni (piekarniki z termoobiegiem190 stopni) 15 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni aby ptysie się dopiekły w środku.Zostawiamy na kolejne 15 minut. Po pól godzinie pieczenia wyłączamy grzanie i uchylamy drzwiczki piekarnika na 10 minut aby ciasto"odpoczęło

Kuchnia w opałach
BABKA CYTRYNOWA 90

cytryny sok z 1 cytryny A jak to zrobić:  Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, na białą masę. Ostrożnie dosypywać przesiane mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, w dalszym ciągu miksując. Cienką strużką dolewać olej. Na koniec dodać skórkę i sok z cytryny, miksować jeszcze około 2 minut. Ciasto wlewamy do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą(...)formy. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu polać lukrem lub posypać cukrem pudrem

Kuchnia w opałach
TORT CZEKOLADOWY - FOTORELACJA Z FESTYNU NIEPODLGŁOŚCIOWEGO 130

czekolady łamiemy na kawałeczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem i kawą. Odstawiamy do przestudzenia. Do jednej miski wsypujemy wszystkie suche składniki: przesianą mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i cukier i szczyptę soli. W drugiej misce za pomocą trzepaczki rozkłócamy jajka z maślanką. Następnie do miski z mąką wlewamy rozpuszczoną czekoladę, a potem dodajemy masę jajeczną(...)Całość mieszamy drewnianą łyżką, aż do połączenia składników. Ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 20 -22 cm. i pieczemy 90 minut w 160 stopniach. Krem czekoladowy: w rondelku podgrzewamy śmietankę, ale nie zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i rozpuszczamy w niej czekoladę (200g czekolady na 200 ml śmietanki).  Mieszamy do całkowitego połączenia składników.  Chłodzimy i pozostawiamy do momentu

Kuchnia w opałach
CIASTECZKA ORZECHOWO - MARCEPANOWE 85

warto.   SKŁADNIKI: ciasto 15 dkg mąki 7,5 dkg cukru 15 dkg mielonych orzechów (laskowych) 12,5 dkg margaryny 2 łyżki wody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego masa marcepanowa(...)marcepanu 12,5 dkg cukru pudru dżem (jasny) A jak to zrobić: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść i dobrze wyrobić. Rozwałkować i foremkami wykrawać ciastka. Piec na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia około 10-12 minut w temperaturze 170 stopni. Marcepan rozgnieść z cukrem pudrem i cienko rozwałkować. Foremkami wykrawać takie same kształty jak przy ciastkach. Każde ciastko posmarować

Kuchnia w opałach
MAKOWIEC CYTRYNOWY 94

pogotować, aby napęczniał (mieszając by się nie przypalił). Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olejek i pianę z ubitych białek. Dołożyć mak i dokładnie wymieszać. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylać połowę ciasta i rozprowadzić na całości. Wyłożyć masę z maku i na wierzch resztę ciasta. Ciasto niezbyt dobrze się rozprowadza, dlatego proponuję zrobić tzw. esy floresy, co uatrakcyjni(...)wygląd ciasta po upieczeniu. Piec 40 -45 minut, w piekarniku nagrzanym do 170 stopni

Kuchnia w opałach
FLORENTYNKI 104

Uwielbiam smak karmelu :) Tym chętniej, zabrałam się za wypiek tych ciasteczek. Choć nie są wdzięczne w piekarniku (rozlewają się podczas pieczenia, po wyciągnięciu z pieca formowałam je nożem), z pewnością je jeszcze kiedyś zrobię. Ale zapewniam, smak rekompensuje wcześniejszy trud. Następnym razem piec je będę przy użyciu blachy do muffin, może to ułatwi zadanie. SKŁADNIKI: 85 g masła(...)wiśnie, morele, słonecznik i migdały. Dokładnie wymieszać.  Na koniec dodać śmietanę i energicznie mieszając, połączyć wszystkie składniki. Łyżeczką nakładać porcje masy na wyłożoną pergaminem blachę, pozostawiając spore odstępy. Piec 10 minut w 180 stopniach, aż się zrumienią. Po upieczeniu uformować nożem, tak aby mniej więcej miały okrągły kształt. Pozostawić na blasze do całkowitego wystygnięcia. Spód ciasteczek posmarować roztopioną czekoladą

Kuchnia w opałach
ŚLIMACZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z CUKINIĄ, KOZIM SEREM I SUSZONYMI POMIDORAMI 765

papierowym ręcznikiem. Na każdy pasek ciasta ułożyć plaster cukinii i kilka kawałków pomidorów. Każdy pasek zwinąć w ślimaka, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Aby uzyskać podczas pieczenia złoty kolor, każdego ślimaka smarujemy żółtkiem. Piec 20 minut w temperaturze 180 - 190 stopni

Kuchnia w opałach
CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI - MÓJ WKŁAD DO KSIĄŻKI "OPOLE W CZTERDZIESTU SMAKACH" 85

przepisy, znalazły się w tej publikacji. Jako pierwsze przedstawiam ciasto cynamonowe z jabłkami SKŁADNIKI: 4 jajka 2 szkl. mąki 3/4 szkl. oleju 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 5 jabłek pokrojonych w kostkę (bez skórki) garść bakalii lub orzechów mogą być pestki z dyni. A jak to zrobić:     Jajka(...)proszkiem i sodą. Następnie pomału wlewać olej, ciągle miksując. Na koniec dodać pokrojone jabłka, cynamon i bakalie - całość wymieszać łyżką. Ciasto wylać do formy (keksówka), wyłożonej papierem do pieczenia i piec 60 minut w 180 stopniach

Kuchnia w opałach
DZIAD 92

zwał, ciasto jest pyszne. SKŁADNIKI: 5 jabłek 3/4 szkl. cukru 3 jajka 20 dkg rodzynek 3 łyżeczki kakao 20 dkg orzechów włoskich 2 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/2 szkl. oleju A jak to zrobić(...)Jabłka obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Do jabłek dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać i odstawić na godzinę. Po godzinie ponownie wymieszać. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto. Piec 60 minut w 180 stopniach

Kuchnia w opałach
KEKS 80

słodki. Bajecznie kolorowy i aromatyczny :) Inspirację czerpałam z Małej cukierenki SKŁADNIKI: 500 g mąki + 1 łyżka 250 g masła 200 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 3/4 łyżeczki aromatu śmietankowego 1/4 szklanki mleka 70 ml likieru pomarańczowego 100 g rodzynek 100g kandyzowanej skórki pomarańczowej 100 g kandyzowanej mieszanki do keksa 100 g dowolnych(...)sodą) - wymieszać, mleko i 1/3 mąki - wymieszać, likier i resztę mąki - wymieszać. Na koniec dodać bakalie i wymieszać całość przy pomocy drewnianej łyżki. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki i piec 70 - 75 minut w temperaturze 170 stopni na najniższym poziomie piekarnika. Gotowy keks udekorowałam lukrem

Kuchnia w opałach

Proponowane wyszukiwania