posiadam z konieczności użyłam gwiazdki, śnieżynki i szklanki. 60 dag mąki 20 dag cukru pudru 20 dag margaryny 4 żółtka 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany dodatkowo: powidło lub krem czekoladowy (użyłam polewy czekoladowej z dodatkiem mleka w proszku) cukier(...)puder Margarynę i mąkę posiekać nożem. Dodać pozostałe składniki, zagnieść kruche ciasto. Cienko rozwałkować i wykrawać foremką ciastka. Połowę upiec na złoty kolor, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, drugą połowę piec w małych foremkach na babeczki. Gdy ciastka wystygną łączyć parami używając powidła lub czekolady. Na każdym można zrobić "oczko". Obsypać cukrem pudrem
Praktyczna plpieczenia 4 jaja 3 łyżki dżemu pomarańczowego starta skórka i sok z 1 średniej pomarańczy Masło rozpuszczamy w garnuszku na małym ogniu. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Oddzielamy białka od żółtek. W misie mikserem ucieramy białka na puszystą pianę, stopniowo dodajemy cukier. Piana powinna być lśniąca i sztywna. Do ubitych białek dodajemy po jednym żółtku, miksujemy(...)dodajemy dżem pomarańczowy, oraz skórkę i sok z pomarańczy. Delikatnie mieszamy. Keksówkę smarujemy masłem i oprószamy mąką, przekładamy do niej ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180° piekarnika i pieczemy ciasto około 45 minut, do tzw. suchego patyczka. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, po dziesięciu minutach wyjmujemy z formy i studzimy na kratce
Mia Cucina Sofietanaturalnie wyeliminowane z mojego jadłospisu z mega prozaicznego powodu... nie lubię obierać ziemniaków, to takie moje kuchenne dziwactwo :) Dlatego postanowiłam wyjść na przeciw moim uprzedzeniom i upiec dwie pieczenie na jednym ogniu. Na talerzu gości marynowana ryba z pieczarkami w sosie beszamelowo cytrynowym, otoczona pięknymi ziemniaczkami w rozmarynie :) PRZEPIS Płat ryby ( u mnie miruna) 10 pieczarek RYBA Marynata(...)kroimy na ćwiartki. W drugim naczyniu żaroodpornym układamy pokrojone ziemniaki. Posypujemy pieprzem cytrynowym i rozmarynem. Kroimy kilka plastrów masła i układamy w kilku miejscach na ziemniaczkach. Jak pieczemy? 1. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wkładamy ziemniaki i pieczemy 20 minut. 2. Po 20 minutach wkładamy do piekarnika rybę i pieczemy razem kolejne 20 minut. Pięć minut przed wyjęciem, polewamy
Mój Smak na ŻycieWitamy ! Dzisiejszą propozycją na obiad będą ziemniaczki pieczone z czosnkiem, chilli oraz oliwą tymiankową a dodatkiem mięsnym są stripsy. Do przygotowania (dla 2 osób) tego dania będziemy potrzebować : Ziemniaczki : 6 ziemniaków 4 ząbki czosnku papryczkę chilli sól 2. Stripsy : pojedyncza pierś maślanka 4 łyżki mąki 1 łyżka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka(...)następnie wsadzamy do lodówki. Czas zacząć robić ziemniaki które musimy na samym początku obrać i pokroić na dużą kostkę. Myjemy ziemniaki, osuszamy je i kładziemy na blachę do pieczenia z dodatkiem oliwy,czosnku oraz pokrojonej na mniejsze kawałki papryczki chilli. Musimy co jakiś czas mieszać ziemniaki żeby nie przywarły (pieczemy w 180 stopniach aż do zrumienienia i miękkości
Wspólne smakitrzeba pamiętać o odpowiednim skróceniu czasu wypiekania - około 20 minut. P.S. Chleb piekłem w kupionej niedawno stalowej foremce, tłoczonej, z zaokraglonymi końcami. Foremka jest stosunkowo długa i wąska, ale chleb fantastycznie się w niej upiekł. Foremkę wystarczy nasmarować smalcem, a chleb sam z niej wyskakuje. Przed pierwszym pieczeniem trzeba foremkę wyprażyć, ale o tym już pisałem wcześniej . W takich(...)przykryciem. Wyrastanie zakończ, kiedy góra chleba zacznie dochodzić do górnego randu foremki. Nastaw piekarnik na temperaturę 220 °C. Gdy się nagrzeje, zmiejsz temperaturę do 210 °C i wstaw chleb. Piecz chleb 40 - 45 minut, z których kilka ostatnich piecz na dolnej grzałce, aby dół chleba był dopieczony. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i przełóż z foremki na kratkę
Grahamka, weka i kajzerkaśmietany 18% 200 g startego żółtego sera 100 ml zimnej wody Zapiekanka ziemniaczana à la kebab, to ciekawa forma połączenia ziemniaków i mięsa drobiowego. Aromat dania podczas pieczenia jest tak wyjątkowy, że po wstawieniu zapiekanki do piekarnika cała rodzina, w jakiś magiczny sposób - nagle znajdzie się w pobliżu kuchni :). Sprawdźcie sami :) Mięso z piersi z kurczaka zmielić w maszynce(...)ziemniakach. Przykryć resztą ziemniaków. Polać śmietaną z dipem czosnkowym. Posypać tartym żółtym serem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Wstawić zapiekankę i piec pod przykryciem przez 45 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdjąć przykrywkę, aby ser mógł się ładnie zapiec i zarumienić. Jeżeli z jakiegoś powodu nie lubicie kurczaka, możesz z powodzeniem zastąpić go rybą
Świat Domowej Kuchnimąkę z zimnym masłem (poszatkować nożem lub użyć robota kuchennego ) Wyłożyć tak wymieszaną mąkę z masłem i dodać resztę składników : cukier puder, jajko, szczyptę soli, aromat waniliowy, proszek do pieczenia . Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym krótkim odpoczynku w lodówce rozwałkować ( i podsypać mąką jeśli jest taka potrzeba(...)grubości. Przy pomocy foremek wykroić ciasteczka o różnych, dowolnych kształtach. Ozdobić ziarenkami cukrowymi i czekoladowymi wiórkami. Piec w nagrzanym do 180° C piekarniku przez około 10-15 minut SMACZNEGO
zielonacukinkaMasło ucieramy w misce mikserem. Dodajemy cukier, jajko, cukier waniliowy i nadal miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Dosypujemy przesianą mąkę z solą oraz proszek do pieczenia. Szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy przez 30 min. w lodówce. Schłodzone ciasto(...)wałkujemy na blacie oprószonym mąką, a następnie używamy wałka z grawerunkiem. Wykrawane ciastka wstawiamy ponownie do lodówki na około 15-20 minut. Układamy ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 160 stopni i pieczemy przez ok. 20 minut na środkowej półce, aż nabiorą lekko złocistego koloru. Jeżeli brakuje wam pomysłu na prezent
Kredowe Menudodatkiem brzoskwiń. Bardzo smaczny może ktoś się skusi. SKŁADNIKI Na ciasto 2 szkl. mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany kostka masła 1,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru pudru Masa serowa: 1 kg białego sera dwukrotnie zmielonego 100 g masła 250 g cukru pudru 7 jaj 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub torebka budyniu śmietankowego(...)masy. Następnie wlewamy pianę z białek i delikatnie mieszamy z masą serową. Kruche ciasto (3/4) ścieramy na tarce o grubych oczkach na spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Boki posypujemy bułką tartą. Na ciasto kruche wykładamy masę serową. Na wierzch ścieramy pozostałą część ciasta kruchego. Pieczemy w 170 st. przez około 1,5 godz. Sernik zostawiamy
W kuchennym oknie Ewykostki margaryny 2 łyżeczki amoniaku 1 szkl śmietany Wykonanie ciasta: Amoniak namoczyć w śmietanie ( proponuję w większym naczyniu bo w małym szybko nam wykipi :)) Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz margarynę rozetrzeć razem, dodać jajka i śmietanę z amoniakiem, zagnieść ciasto. Zazwyczaj trzeba je podsypać jeszcze mąką. Z ciastem pracuje się bardzo dobrze jest przyjemne w dotyku(...)elastyczne. Dzielimy na 3 części i pieczemy 3 placki w 180 stopniach ok 20 min ( do ze złocenia się ) Masa jabłkowa: 1 litr prażonych jabłek 2 galaretki truskawkowe Wykonanie masy: Jabłka podgrzewamy i wsypujemy 2 galaretki, mieszamy do połączenia się składników. Jeśli masa jabłkowa jest zbyt płynna może nam "uciec" z ciasta czekamy ,aż się wystudzi i delikatnie stężeje
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniasitko. Mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Ciasto przelewamy do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką foremek na babeczki lub bez smarowania do silikonowych foremek (wypełniamy ¾ foremki). Można piec w krążkach. Babeczki pieczemy ok. 25 - 30 min do suchego patyczka. Mniejsze babeczki pieczemy ok. 15 min. w 170°C. Wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą i dodajemy owoce(...)malutkie babeczki piekłam w foremkach sylikonowych - ciasta dodałam tylko po jednej łyżce. Możemy też dla kontrastu podawać z musem malinowym. Rada: jeśli nie macie dużej ilości foremek, babeczki można piec partiami :) Smacznego
Moniki Smakołykipołączą. Zostawiamy do przestudzenia. Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę (w trakcie można stopniowo dodawać odrobinę cukru). Do schłodzonej masy dodajemy mąkę, żółtka i proszek do pieczenia. Bardzo ostrożnie mieszamy z ubitą pianą (dużą drewnianą łyżką lub mikserem na najniższych obrotach). Gdy uzyskamy jednolitą masę przelewamy ciasto na formę prostokątną wyłożoną papierem. Na wierzchu układamy owoce(...)swoje truskaweczki pokroiłam na połówki :). Pieczemy w 150 stopniach do momentu, aż ciasto się ładnie zrumieni. Upieczone posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
KasiekGotujepieczenia -cynamon, cukier puder do posypania Wykonanie: Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do mąki dodajemy cukier, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Suche składniki mieszamy i dzielimy na 3 równe części, tak samo dzielimy margarynę. Starte jabłka dzielimy na 2 części. Dno tortownicy smarujemy margaryną i dajemy następująco: 1/3 suchych składników(...)startej margaryny 1/2 jabłek cynamon 1/3 suchych 1/3 margaryny 1/2 jabłek cynamon 1/3 suchych 1/3 margaryny Pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Po ostudzeniu można pokroić :) *WAŻNE: warto umieścić margarynę w zamrażarce na pół godziny- to ułatwi jej ścieranie. Smacznego
KasiekGotuje/margaryny -80 g cukru pudru -1 łyżeczka proszku do pieczenia -ulubiona marmolada, np. różana. Wykonanie: Mąkę siekamy nożem z masłem, dodajemy żółtka roztrzepane z cukrem i proszek do pieczenia, wyrabiamy ciasto. Gdy będzie jednolite i gładkie, owijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie po rozwałkowaniu ciasta wycinamy foremką ciasteczka, w połowie z nich(...)wycinamy dziurkę. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 15-20 minut. Po upieczeniu smarujemy ciastka marmoladą i sklejamy. Można też posypać cukrem pudrem :). Smacznego
KasiekGotujepieczenia -1 łyżeczka soli Wykonanie: Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodajemy jajka i aromat waniliowy. Dokładnie mieszamy. W drugim naczyniu mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie wsypujemy mąkę do masy maślanej i delikatnie mieszamy. Jeśli ciasto się zbytnio lepi, dodajemy trochę mąki. Wyrabiamy ciasto aby było gładkie i lśniące. Dzielimy(...)części, owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na godzinę. Po tym czasie na blacie oprószonym mąką wałkujemy ciasto na grubość 0,5 cm i wycinamy foremką ciasteczka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 8-10 minut. Gorące posypujemy cukrem pudrem. Smacznego
KasiekGotuje