pomidory przełamują delikatny smak ciecierzycy. Warto spróbować! Składniki (2-3 porcje) Pulpety - 100 g ciecierzycy - 30 g suszonych pomidorów - odrobina natki pietruszki - pieprz Sos pieczarkowo - koperkowy - 300 g pieczarek - pól cebuli czerwonej - małe opakowanie jogurtu greckiego - 2-3 łyżki mąki kukurydzianej - odrobina koperku - sól, pieprz, wędzona papryka słodka, czosnek Dodatkowo - makaron pełnoziarnisty lub bezglutenowy (ja wybrałam kukurydziany) Wykonanie(...)dokładnie blendujemy. Można delikatnie przyprawić pieprzem lub innymi przyprawami (moje pomidory były już solone więc nie dodawałam więcej soli). Z tak powstałej masy tworzymy kulki. Sos Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę oraz podsmażamy na odrobinie oleju. Dolewamy wody tak by powstał sos. Jogurt mieszamy z mąką a następnie dodajemy do pieczarek. Dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku
Health-Fit-LifeKarnawał w pełni, na domowe imprezy proponuję pyszna przekąskę, faszerowane pieczarki. Świetnie się sprawdzą zarówno na szwedzkim stole, jak i imprezie zasiadanej. Są banalnie proste do zrobienia, a smakują naprawdę wybornie. Polecam. Składniki : 8 dużych pieczarek 150 g szynki tradycyjnej z tłuszczykiem HAŃDEREK 1 jajko 150 g ostrego sera żółtego 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 ząbki czosnku(...)papryczka chili 5 cm białego pora 2 łyżki bułki tartej sól i pieprz i suszone oregano do smaku 2-3 łyżki oleju Sposób przygotowania : Pieczarki obrać ze skórki, oderwać korzonki (jeszcze się nam przydadzą). Szynkę pokroić w kosteczkę, pora i chili drobno posiekać, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, korzonki grzybów obrać ze skórki i również drobno pokroić
Gosia gotujeWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 19 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: polędwiczka wieprzowa (400-500 g), 40 dag pieczarek, 2 łyżki oleju, łyżka masła, garść posiekanej natki pietruszki, 120 ml śmietany 30%, 3 łyżki musztardy francuskiej ziarnistej, łyżeczka musztardy Dijon, 1/2 łyżeczki miodu, sól, pieprz świeżo mielony, oregano, łyżka sosu sojowego. Przygotowanie: Mięso myję(...)osuszam, oczyszczam z błon. Kroję na 1,5 cm plastry, lekko spłaszczam dłonią. Posypuję świeżo mielonym pieprzem i oregano. Pieczarki obieram i kroję na pół, podsmażam na łyżce oleju z masłem z dodatkiem soli do momentu wyparowania wody i zarumienienia. Zdejmuję z patelni. Na tę samą patelnię wlewam drugą łyżkę oleju i podsmażam mięso po około 2 minuty z każdej
JejKuchniaarborio) 3 szkl bulionu warzywnego/drobiowego 1 ząbek czosnku 1/3 główki cebuli 1 pierś z kurczaka 1 łyżeczka domowego warzywka lub kupnego (można pominąć) kilka różyczek brokuła 250 g pieczarek 1 łyżeczka natki pietruszki sól, pieprz olej/oliwa do smażenia 2 łyżeczki startego parmezanu lub innego sera 1. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. 2. Na oliwie/oleju przesmażamy cebulkę pokrojoną(...)kostkę, dodajemy pokrojony drobno czosnek a następnie pieczarki, solimy, pieprzymy je i krótko przesmażamy. 3. Zdejmujemy z patelki, a na tej samej patelni przesmażamy pierś pokrojoną w kostkę razem z brokułowymi drzewkami. 4. Do naczynia do zapiekania wsypujemy ryż, dodajemy przesmażone pieczarki oraz pierś z brokułem. Zalewamy to 2 szklankami gorącego bulionu. Mieszamy i wstawiamy do piekarnika
Gotowanie...to proste !przepis na pyszną sałatkę z wyśmienitą kiełbaską od firmy Duda. Prosta w wykonaniu i szybko znika z talerzyków :) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 500 g pieczarek 4 jajka ugotowane na twardo 3 pałki selera naciowego 1 mała cebulka puszeczka na raz kukurydzy Bonduelle 2 podudzia z kurczaka upieczone 2 malutkie pętka kiełbasy myśliwskiej Duda 3 łyżki majonezu(...)sól, pieprz do smaku Wykonanie : Pieczarki obieramy ze skórki,myjemy, przekładamy do garnka i zalewamy wodą z łyżeczką soli, od zagotowania wody gotujemy jeszcze około 13 minut. Ugotowane pieczarki przekładamy na sito, przelewamy zimną wodą i kroimy w grubszą kostkę. Seler naciowy myjemy i kroimy w cieniutkie plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Mięso z kurczaka oddzielamy od kości
Sama słodycz i szczypta chiligulaso Z jaglanym makaronem stworzył danie sycące i przepyszne. 2-3 porcje: 500 g mięsa wołowego (łopatka, pręga, udziec, goleń lub karkówka) 400 g pieczarek 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 mała cebula 1-2 suszone grzyby 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majeranku sól do smaku, łyżka mąki do zagęszczenia Mięso pokroiłam w małą kostkę (jak, kto lubi – duża(...)też może być) i podsmażyłam w garnku bez dodatku tłuszczu. Pieczarki oczyściłam, pokroiłam w ćwiartki. Cebulę pokroiłam w półplastry. Gdy mięso puściło sok, dodałam pieczarki i cebulę. Smażyłam ok. 5 minut. Dolałam niepełną szklankę gorącej wody oraz grzyby i dusiłam pod przykryciem do czasu, aż mięso zmiękło. Do przecieru pomidorowego dolałam trochę wody i dodałam łyżkę mąki lnianej i dolałam
Kucharzycaszybkie, w sam raz, jak się ma lenia i tylko kilka składników w lodówce. Składniki: 2 szklanki ugotowanej białej qinoy 250 gram podwędzonego, parzonego boczku 10 średnich brązowych pieczarek 1 cebula 200 ml mleka kokosowego świeży koperek pieprz sól Wykonanie: Boczek kroimy w półplasterki i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, gdy zacznie się wytapiać tłuszcz, dorzucamy pokrojoną w drobną kostkę(...)cebulkę. Podsmażamy boczek z cebulką na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, następnie dorzucamy obrane i pokrojone na kawałki pieczarki. Gdy przesmażymy je trochę z boczkiem i cebulą, zalewamy wszystko mlekiem kokosowym i dusimy pod przykryciem, aż pieczarki zmiękną wystarczająco, a sos się zredukuje. Doprawiamy solą i pieprzem na koniec dodajemy posiekany koperek, mieszamy i podajemy razem z quinoą
Quinoa Raz!Uwielbiam tą przekąskę...gorące, pieczone ziemniaczki, nafaszerowane pieczarkami i otulone ciągnącym się serkiem żółtym. Obowiązkowo polecam podawać tą przystawkę w towarzystwie sosu czosnkowego 💜 Składniki: ziemniaki średnie 24 szt, pieczarki 600 g, cebula 1 szt, majeranek 1 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, czosnek 2 ząbki, sól i pieprz, oliwa z oliwek 6 łyżek, olej do smażenia(...)ziemniaki całe były obtoczone w przyprawach. Ziemniaki odstawiamy w zimne miejsce na 2-3 h. Cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na oleju, dodajemy umyte i pokrojone w kostkę pieczarki, sól i pieprz i smażymy aż odparują wodę. Ziemniaki układamy na blaszce i pieczemy w 200 st. C aż będą miękkie. Następnie ziemniaki napełniamy pieczarkowym farszem i posypujemy startym
kulinarne odsłony patiFetuccine z pesto, wędzonym łososiem i pieczarkami. Makaron z pesto to moje ulubione danie z makaronem. Właściwie już sam makaron z domowym pesto w pełni mnie satysfakcjonuje. Dodatek wędzonego łososia i grzybów wzbogacił jego smak i sprawił, że stał się bardziej sycący. Niewątpliwe fetuccine smakuje lepiej z domowym pesto niż kupnym. Lubię czuć się niezależną wybierając orzechy do pesto. Biorę(...)porcje 300 g świeżego makaronu fettuccine 1 duża doniczka bazylii 50 ml oliwy 25 g parmezanu + 2 łyżki do makaronu 2 ząbki czosnku 25 obranych pistacji 400 g mieszanych pieczarek, u mnie hodowane i leśne 100 g rukoli sól i pieprz do smaku 1 łyżka ghee do smażenia grzybów 200 g wędzonego łososia Zacznij od przygotowania pesto. Liście i miękkie
codojedzeniaplacki z kalafiora , które wraz z sosem koperkowym lub czosnkowym goszczą na moim stole latem. Kolejną propozycją na danie tego typu są siekane placuszki z kurczaka, sera żółtego i pieczarek. Mięciutkie, dobrze doprawione i po prostu rozpływające się w ustach. Koniecznie spróbujcie! Składniki: 2 piersi z kurczaka pokrojone w drobną kosteczkę 15 dag drobnych pieczarek, obranych i pokrojonych w mniejsze(...)sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach 2 łyżki posiekanej natki pietruszki jajko sól, pieprz, ostra papryka olej do smażenia Przygotowanie: Do miski przekładamy kurczaka, starty ser oraz pieczarki. Wbijamy jajko, dodajemy przyprawy oraz posiekana natkę pietruszki. Masę dokładnie wyrabiamy i pozostawiamy na 20 minut w lodówce. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy niewielkie placuszki z obu stron
Życie ze smakiemSkładniki (na małą keksówkę – 15 plastrów) - mała cebula (ok. 70 g), - 2 łyżeczki oleju (ok. 10 g), - 6 pieczarek (ok. 120 g), - 1/2 papryki (ok. 75 g), - mięso z piersi kurczaka (ok. 500 g), - 250 ml śmietany 12 % (słodkiej), - jajko (ok. 50 g), - ząbek czosnku, - przyprawy: kurkuma, papryka słodka, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę(...)łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy starte na tarce pieczarki i dusimy kilka minut (aż woda całkowicie odparuje). 3. Kroimy w drobną kosteczkę paprykę i podsmażamy na łyżeczce oleju. 4. Mięso z piersi kurczaka mielimy dwukrotnie. 5. Mielone mięso łączymy ze śmietanką, jajem, solą i pieprzem. 6. Przygotowane mięso dzielimy na 3 części: jedną część łączymy z pieczarkami, drugą część
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachtacosy z tortilli. Ale tacosy nie byle jakie, bo wegetariańskie, choć jak się je je to trochę się ma wrażenie jakby były z mięsem, ale przygotowałam je z brunatnymi pieczarkami, dużą ilością pyszności takich jak słodkie pomidory, kukurydza, wypustkami granatu, awokado i ... zresztą sprawdźcie sami! Przepis z tych, które po prostu trzeba zrobić, idealne na spotkanie ze znajomymi lub imprezkę(...)czasie przygotowuje dodatki. Możesz pominąć tą czynność i wtedy farsz zawinąć w tortille, otrzymasz nadziewane tortille. PRZEPIS NA WEGETARIAŃSKIE TACOS W STYLU MEKSYKAŃSKIM SKŁADNIKI: - 500 g brunatnych pieczarek - 2 szalotki lub 1 slodka cebula - 1/2 łyżeczka pieprzu cayenne - 2 łyżki oleju - wypustki z polowy owocu granatu - 1/3 pęczka pietruszki lub kolendry - kilka plastrów limonki - 6 łyżek konserwowej
SMYKWKUCHNIprzygotowania i bardzo smaczna. Składniki na porcję dla 4-5 osób: 250 g przecieru pomidorowego 1 l wody 0,5 kg filetu z indyka 250 g pieczarek 1 duża cebula 1 duża, czerwona papryka 3 ogórki kiszone 1 puszka kukurydzy sól, pieprz papryka słodka papryka ostra do zagęszczenia 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej Cebulę obrać(...)drobno posiekać. Pieczarki umyć i pokroić w półplasterki. Paprykę umyć, wyciąć gniazdo nasienne i pokroić ją w kostkę. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Na dno garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać pieczarki. Chwilę smażyć. Gdy lekko zmienioną kolor to dodać paprykę i wsypać
Ugotowaćwspaniały dodatek do jajek, wędlin i wszelkiego rodzaju mięs. Każdy przygotowuje ten sos na swój sposób dla mnie ten skład jest idealny. SKŁADNIKI: 2 średnie ogórki konserwowe kilka pieczarek konserwowych 1 mała cebulka 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego chrzanu 4 łyżki gęstego majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego pieprz grubo mielony WYKONANIE: ogórki,pieczarki,cebulę kroimy w drobną(...)kostkę, ogórki i pieczarki odsączamy na papierowym ręczniku, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, chrzan, pieprz, majonez i jogurt, wszystko dokładnie mieszamy, jeśli trzeba doprawiamy, solą
Kuchnia BeatyWątróbka w smacznym sosie z dodatkiem makaronu to zawsze pełnowartościowe i sycące danie. Dziś zapraszam na połączenie podrobów z deliaktnymi pieczarkami i kremowym sosem. Składniki (4 porcje) -200 g makaronu -500 g wątróbki (u mnie jagnięca) -250 g pieczarek -150 ml śmietanki -150 ml bulionu -1 łyżka oleju rzepakowego -2 ząbki czosnku -1 cebula -1 zielona papryka(...)natka pietruszki Przygotowanie Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej. Cebulę i czosnek drobno pociekać, paprykę pokroić w małą kostkę. Wszystko razem przemsażyć. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki, dodać do warzyw i smażyć 5 minut. Wątróbkę omyć, oczyścić i pokroić w małe kawałki. Wyłożyć na patelnię. Smażyć wszystko razem aż wątróbka stanie się
Zielona Kuchnia