Pulpety z ryżem w sosie grzybowym 184danie pokochasz od pierwszego kęsa. Sos z dodatkiem suszonych grzybów i pieczarek jest niezwykle aromatyczny i smaczny. Pulpety z dodatkiem ryżu są bardzo syte. U nas taki obiad znika bardzo szybko! Pulpety: 300 g mięsa mielonego z szynki 50 g ugotowanego ryżu 2 jajka 3 łyżki bułka tartej 1 cebula Sól Pieprz Czosnek granulowany 2 łyżki natki pietruszki(...)litra bulionu drobiowego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 marchewki Sos grzybowy: 1 cebula 150 g pieczarek Garść suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 0,5 szklanki wody 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej Mięso mielone łączymy z ugotowanym ryżem oraz natką pietruszki. Dodajemy posiekaną w kosteczkę cebulkę. Wbijamy jajka i wsypujemy bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem
VioletoweKucharzenie
Potrawka z pieczonym indykiem 181m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1/2 kg mięsa z udźca indyka -300 g pieczarek -2 cebule (200 g ) -1 cukinia (200 g ) -1 żółta papryka -mała puszka zielonego groszku -150 g marynowanej czerwonej papryki -300 ml przecieru pomidorowego -300 ml wody -2 łyżki(...)piekarniku nagrzanym do 200° przez godzinę. Ja takie mięso piekłam dzień wcześniej. Jest wtedy bardziej aromatyczne i lepiej pokroić go w kostkę. Cebulę kroimy w grubszą kostkę, małe pieczarki pozostawiamy w całości, duże dzielimy na cztery. W głębokim rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju podsmażamy chwilę cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy często mieszając na niewielkim ogniu. W tym czasie rozgrzewamy na patelni
Kulinarne przemyslenia
Makaronowy torcik z pstrągiem i pieczarkami 164Makaronowy torcik z pstrągiem, groszkiem, pieczarkami. Zrobiłam go na obiad, ale bardzo dobry tez jest na zimno. Jak nam zostanie można zabrać go do pracy. Dla miłośników makaronu którzy lubią eksperymentować w kuchni. Ma 150 g makaronu spaghetti 2 jajka 100 g śmietany gęstej 18 % 200 g jogurtu greckiego 30 dkg filetu pstrąga 1/2 szklanki sera żółtego startego(...)groszku mrożonego 20 g pieczarek 1 ząbek czosnku sól, pieprz, papryczka chili olej rzepakowy dekoracja: 7 pomidorków koktajlowych 6 oliwek czarnych 1 cebula czerwona 1 łyżka groszku mrożonego natka pietruszki pieprz czerwony ziarna Filet ryby odcinam od skóry i kroję na kawałki. Posypuję solą i pieprzem. Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie, odcedzam. Groszek przekładam na patelnię, wlewam 1/4 szklanki
wesoła kuchnia
Proste obiady na 7 dni #10 - Przepisy na obiady w PDF z listą zakupów! 176zimno (wtedy smakuje trochę jak makaronowa sałatka). Niedziela - Szaszłyki z kurczaka w boczku Na niedzielę proponuję coś specjalnego - szaszłyki z kurczaka zawiniętego z boczek, z dodatkiem pieczarek i papryki. Do tego pieczone ziemniaki i sałatka. ➤czas przygotowania: 45 minut w 1 porcji: 478 kcal, B 36,2 g, W 38,9 g, T 20,0 g Składniki(...)porcje: 400 g ziemniaków 1 łyżka oliwy sól, pieprz 1 pojedyncza pierś z kurczaka 6 plasterków boczku 100 g pieczarek 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka oliwy lub oliwa w sprayu na sałatkę: 1/2 czerwonej papryki (tej co została z szaszłyków), 1 pomidor, 2 garści liści sałaty, 1 łyżka oliwy, sól i pieprz dodatkowo: 2 patyczki
Chilli Czosnek i Oliwa
Aromatyczne kuleczki wołowe 163pieczarkami i makaronem 4 porcje: 400 g mięsa wołowego, zmielonego 300 g pieczarek kawałek pora, ok. 5 cm 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki pieprzu białego 1/2 łyżeczki kolendry mielonej 1/2 łyżeczki czerwonej papryki 1 łyżeczka soli duży ząbek czosnku 300 g makaronu udon, soba lub spaghetti Czosnek przeciskamy przez praskę, wraz z przyprawami dodajemy do mięsa. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy. Pieczarki(...)pora oczyszczamy, kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy pora i pieczarki. Dusimy ok. 5 minut, pod przykryciem. Z mięsa formujemy małe kulki. Gdy warzywa puszczą wodę, dodajemy kulki i dusimy kolejne 15-20 minut mieszając co kilka minut. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie. Podajemy z mięsem i warzywami
Kucharzyca
FIT KOTLECIKI BEZ JAJEK 200Witam Was. Dziś zapraszam na FIT kotleciki: z mięsa mielonego z indyka, cukinią, pieczarkami, płatkami owsianymi oraz c ebulką suszoną SKWORCU. Kotleciki bez jajek, mąki, bułki Pieczone w piekarniku z płatkami owsianymi robi się je bardzo łatwo i szybko dla każdego :) Wszystkie przyprawy użyte w moich przepisach są dostępne w SKLEPIE ---SKWORCU(...)polubisz mój FP Gotowanie Patki oraz udostępnisz przepis innym :) A teraz zapraszam na Kotleciki : SKŁADNIKI NA 12 SZTUK : 500g Mięsa mielonego z indyka (100%) 1Cukinia 8 pieczarek 4 łyżki płatków owsianych Skworcu 1 kulka Sera Mozzarella 2 łyżki cebulki suszonej Skworcu 2 łyżki przyprawy do kurczaka SKWORCU sól i pieprz do smaku 1 łyżka czosnku Grys
Gotowanie Patki
Sos z kurczaka (trzyskładnikowy) 142Można je zaliczyć do tych szybkich w wykonaniu a i przygotowanie nie wymaga wielkiego nakładu czasu pracy. To trzech muszkieterów na talerzu! Gulasz składający się z mięsa kurczaka, pieczarek i pora. Składniki: * 50 dkg mięsa z kurczaka (miałam z uda) * 15-20 cm części pora * 25 dkg pieczarek * 150 ml śmietanki 30% * pieprz czarny mielony * sól ziołowa albo zwykła sól(...)żyłek i pokroiłam w paski ok. 1 cm szerokości. Na patelni rozgrzałam masło i wyłożyłam pokrojone mięso. Podsmażyłam na średnim ogniu. Jak już było obsmażone z każdej strony posoliłam. Pieczarki umyłam i pokroiłam w grubsze plastry. Dołożyłam do mięsa. To samo zrobiłam z porem, umyłam i pokroiłam w plastry ok. 2 mm grubości. Wszystko chwilę podsmażyłam aż pieczarki zaczęły puszczać
Pieprzyć z Fantazją
Kurczak z cebulą i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym na bazie białego wina oraz francuskiego sera Roquefort 192Kurczak duszony z cebulą i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym na bazie białego wina oraz francuskiego sera Roquefort Pomysł na filety z kurczaka niewymagający trudu, podlane dobrym winem, podsycone aromatycznym roquefortem, słodyczą z cebuli, zapachem tymianku, podsumowując - bardzo smacznie! Składniki: 400 g świeżych filetów z kurczaka 150 g sera Roquefort 150 g pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku(...)śmietanki kremówki (Crème fluide légère 12% tłuszczu) 1 garść posiekanego szczypiorku 1 łyżka oliwy 2 łyżki masła Wykonanie: Opłukane i osuszone filety pokroić w paseczki, cebulę w piórka, pieczarki w plastry, czosnek posiekać. W garnku rozpuścić oliwę z jedną łyżką masła, dorzucić cebulę, czosnek i tymianek, oprószyć lekko solą i chwilę podsmażyć do zrumienienia się. Przełożyć cebulę do talerza
Wino Francja Kuchnia
Zupa brokułowa z pieczarkami / Broccoli and mushroom soup 192lądują na naszym stole. Zazwyczaj dodaję je gotowane na parze jako dodatek do dań głównych, jednak dzisiaj przedstawiam Wam inny sposób na ich wykorzystanie. Pyszna zupa z brokułami i pieczarkami, z dodatkiem sera z pewnością zadowoli nawet męską część rodziny. Jak to też zupy mają w zwyczaju, nie wymaga wysiłku przy jej przygotowaniu. Polecam gorąco! Scroll down for recipe(...)English Zupa brokułowa z pieczarkami (6-8 porcji) Składniki: 2 łyżki masła 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 2-3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 marchewka, obrana i pokrojona w plastry 250 g pieczarek pokrojonych w plasterki lub ćwiartki 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, posiekany lub pokrojony w plasterki 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
karmelowy
Tarta z kurczakiem i pieczarkami 196Składniki: 200 g mąki 100 g masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżka gęstej śmietany 12% lub 18% szczypta soli filet z kurczaka 1 cebula 300 g pieczarek 3 jajka 150 g gęstej śmietany 12% lub 18% 100 g jogurtu naturalnego 100 g sera żółtego 1/2 pęczka szczypiorku łyżeczka ziół włoskich (bazylia, oregano, rozmaryn) 2 łyżki masła sól(...)elastyczne ciasto. Włóż je do lodówki na ok. 30 min, by się schłodziło. Na patelni rozpuść masło i podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę, a po chwili pieczarki pokrojone w plasterki. Duś chwilę pod przykryciem. Pozostaw do ostudzenia. Schłodzonym ciastem wyłóż spód formy do tarty. Ponakłuwaj widelcem i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni
Kulinarne S.O.S.
Tarta z kurczakiem i pieczarkami 196Składniki: 200 g mąki 100 g masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżka gęstej śmietany 12% lub 18% szczypta soli filet z kurczaka 1 cebula 300 g pieczarek 3 jajka 150 g gęstej śmietany 12% lub 18% 100 g jogurtu naturalnego 100 g sera żółtego 1/2 pęczka szczypiorku łyżeczka ziół włoskich (bazylia, oregano, rozmaryn) 2 łyżki masła sól(...)elastyczne ciasto. Włóż je do lodówki na ok. 30 min, by się schłodziło. Na patelni rozpuść masło i podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę, a po chwili pieczarki pokrojone w plasterki. Duś chwilę pod przykryciem. Pozostaw do ostudzenia. Schłodzonym ciastem wyłóż spód formy do tarty. Ponakłuwaj widelcem i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni
Kulinarny S.O.S.
NALEŚNIKI GRYCZANE Z NADZIENIEM Z PORÓW I PIECZAREK (BEZGLUTENOWE) 162zamienić można lub wodę) 1 jajko (dla tych, ale jeśli nie jecie jajek to niekoniecznie) szczypta soli Naleśniki usmażyłam na prawie suchej patelni posmarowanej klarowanym masłem. Nadzienie: 250g pieczarek 2 małe pory szklanka bulionu sól, pieprz do smaku zagęściłam łyżka skrobi kukurydzianej z odrobiną mleka ryżowego 2 łyżki masła klarowanego lub oliwa z oliwek Pieczarki ścieramy na tarce(...)grubych oczkach i ja zawsze odparowuję/podsmażam pieczarki na suchej patelni, dopiero potem dodaję masło. Pory kroimy w cienkie talarki i smażymy przez chwilę razem z pieczarkami następnie zalewamy bulionem i dusimy około 10 minut. Zagęszczamy mlekiem wymieszanym ze skrobia. Nadziewamy naleśniki i wcinamy
Cytryna&Co.
PORTOBELLO FASZEROWANE CIELĘCINĄ 200Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w roli głównej obok cielęciny, Składniki: 6 dużych pieczarek portobello 400g mielonej cielęciny por czerwona cebula 3 łyżki oliwy(...)przepiórcze opcjonalnie: odrobina tartej bułki do posypania lub parmezan (bezglutenowcy i IO - bez bułki) opcjonalnie: można zmniejszyć o połowę ilość mięsa i dodać 200g brązowego ryżu lub dowolnej kaszy Pieczarki myjemy, odcinamy nóżki, które możemy usmażyć wraz z pozostałymi na oliwie - z porem, cebulką i ziołami. Mieszamy mięso z warzywami, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jajko i faszerujemy pieczarki
Cytryna&Co.
Szakszuka z pieczarkami, kukurydzą i zieloną cebulką 228Kolejna wersja szakszuki z rzeczy, które zostały w lodówce. Ostatnio już kilka razy wykorzystywałam ten sposób, aby nie marnować jedzenia. Dziś szakszuka z pieczarkami i kukurydzą, a w zanadrzu mam jeszcze szakszukę ze szpinakiem i fetą. Jedno jest pewne: cokolwiek dodam do szakszuki to jajka i pomidory są gwarantem pysznego dania śniadaniowego lub kolacyjnego. W lodówce miałam tylko dwa jajka(...)docelowo lepiej jest mieć cztery. Szakszuka z pieczarkami i kukurydzą (2 porcje): 1 lub 2 ząbki czosnku cebula 4 jajka (miałam tylko 2) 5 pieczarek około 1/2 puszki kukurydzy puszka krojonych pomidorów sól pieprz zioła prowansalskie zielona cebulka 35 g sera Gouda Pokroić cebulę w średniej wielkości kostkę, czosnek drobno, a pieczarki w paski. Wrzucić na patelnię i podsmażyć. Wlać
Karola gotuje
Tarta z resztek na niedzielny obiad 356mąki grahamki 150 g masła, zimnego ½ łyżeczki solo 2 łyżki wody Nadzienie 200 g mięsa z kurczaka 1 mały brokuł 1 mała cebula 2 łyżeczki szczypiorku 250 g pieczarek 3 jajka 250 ml mleka ½ łyżeczki papryki w proszku 30 g żółtego sera sól i pieprz do smaku Zimne masło pokrój i umieść w malakserze. Dodaj obie mąki, sól i włącz(...)formy. Dociśnij ciasto do brzegów, a wystające kawałki odetnij nożem. Nastaw piekarnik na 200ºC. Podpiecz spód do tarty w nagrzanym piekarniku przez 10 minut. W międzyczasie obierz cebulę, pieczarki i usmaż na rozgrzanej patelni. Ważne jest aby pieczarki dobrze odparowały. Wyjmij podpieczony spód i lekko przestudź. Podziel brokuły na różyczki i blanszuj przez 3 minuty w lekko osolonej wodzie. Odcedź
codojedzenia