samo dobro, idealny pomysł na tak naprawdę pyszne i pożywne danie jednogarnkowe, gorąco polecam. Karczek pieczony po chłopsku Składniki: 1,5kg karkówki wieprzowej 3 cebule 150g suszonych śliwek 200g pieczarek 750g ziemniaków 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki soli 3 łyżki oleju 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka rozmarynu ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)dzięki temu mięso po upieczeniu będzie soczyste i wyjątkowo aromatyczne. Suszone śliwki zalewamy jedną szklanką wrzątku i odstawiamy na 20 min do namoczenia . Cebulę obieramy i kroimy w ósemki, pieczarki kroimy na połówki a ziemniaki obieramy i kroimy w grube pół-talarki. Zamarynowany karczek wyciągamy z lodówki, w dużym rondlu rozgrzewamy 3 łyżki oleju i obsmażamy mięso po około jednej
Księga-Smakutortilli sprawdzą się idealnie. ROŻKI Z TORTILLI – PRZEPIS Składniki 400 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe) 3 placki tortilli 1 kulka sera mozzarella 1 cebula 300 g pieczarek 1 mała puszka kukurydzy 1 mniejsza papryka czerwona przyprawa do mięsa mielonego papryka słodka w proszku sól pieprz szczypta chilli Przygotowanie 1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na odrobinie(...)tłuszczu. 2. Pieczarki umyć, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do cebuli. Całość dusić do momentu aż pieczarki zmniejszą swoją objętość. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 3. Mięso mielone przyprawić przyprawą do mięsa, papryką słodką, solą pieprzem oraz szczyptą chili. Podsmażyć do zarumienienia. 4. Do mięsa przełożyć cebulę z pieczarkami, pokrojoną w drobną kostkę paprykę oraz kukurydzę
Alle Dobre!Pizza diavola ma charakter, jest ostra i świetnie łączy się z łagodnym smakiem pieczarek. Do jej zrobienia wystarczy kilka składników. Oczywiście ciasto jest najważniejsze, ale na nie mamy akurat idealny przepis. Czas : godzina na rozgrzewanie piekarnika i 10 minut na przygotowanie i upieczenie pizzy Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 średnie pizze Od kiedy mamy przepis na idealną pizzę(...)rezerwie są ze dwie kule ciasta, gotowe do wyciągnięcia, żeby robić pizzę z resztkami mięsa, albo calzone. Tym razem zrobiliśmy pizzę diavola, czyli wersję pikantną z chorizo i pieczarkami. Na wierzch, po upieczeniu położyliśmy sporo zieleniny, żeby było nie tylko smacznie, ale i zdrowo :-). Zobacz film i tutorial jak zrobić idealną pizzę. Składniki: Ciasto na pizzę ( przepis znajdziecie tuta
Niedzielny kucharzupodobania, zapraszam na przepis! PRZEPIS NA ZAPIEKANE ROŻKI Z TORTILLI Składniki 3 tortille 400 g mięsa mielonego (u mnie kurczak) 1 cebula 1 kulka sera mozzarella 250 g pieczarek 1/2 puszki kukurydzy 1 mała papryka czerwona sól pieprz papryka słodka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie masła. Pieczarki myjemy, kroimy w kostkę i dodajemy(...)duszącej się cebuli. Całość dusimy do momentu, aż pieczarki zmniejszą swoją objętość. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Mięso mielone podsmażamy na złocisty kolor, doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką słodką. Do mięsa przekładamy uduszone z cebulką pieczarki, pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz kukurydze, całość mieszamy i dusimy przez kilka minut. Ser mozzarella ścieramy na tarce o grubych oczkach. Tortille dzielimy
Przepiski.plczasu (lub ochoty) na długie siedzenie w kuchni, a chcemy przygotować coś smacznego na przegryzkę. MINI ZAPIEKANKI – PRZEPIS Składniki (na 24 sztuki) 1 płat ciasta francuskiego 350 g pieczarek 1 cebula 6 plastrów szynki 100 g żółtego sera ketchup sól pieprz szczypiorek Przygotowanie 1. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na odrobinie tłuszczu. 2. Do duszącej się cebuli(...)dodać drobno pokrojone pieczarki. Całość smażyć, aż woda odparuje z pieczarek. Pod koniec doprawić solą oraz pieprzem. 3. Ser żółty zetrzeć na tarce, szynkę pokroić w kostkę. 4. Płat ciasta francuskiego rozwinąć i pokroić na kwadraciki. Każdy z nich posmarować odrobiną ketchupu. 5. Następnie na każdy kawałek wyłożyć porcję pieczarek z cebulą i posypać serem oraz szynką. 6. Tak przygotowane
Alle Dobre!