Mówi się, że pieczarka to nie grzyb a śledź to nie ryba- znaczy można jeść. U mnie w domu pieczarkowa bywa , a że teraz można kupić całkiem ładne pieczarki postanowiłam ją popełnić. Zdaję też sobie sprawę , że dla niektórych pieczarkowa z ziemniakami to profanacja - proszę zachować otwarty umysł i spróbować i tak . Moja kuchnia - jak sama nazwa wskazuje niesie(...)sobą całą gamę emocji - również zaskoczenie. Porcję podaję na duży 3,5l garnek - jak się gotuje to można i na dwa dni. Składniki : - 1,5 kg pieczarek białych - 3 duże cebule - 1 duża marchewka - kawałek korzenia selera - 6- 7 dużych ziemniaków - 2-3 łodygi selera naciowego wraz z listkami - 1 duża pietruszka - 2 łyżki masła - sól, pieprz, zioła prowansalskie
Kuchnia Pełna EmocjiUwielbiana zupa w moim domu, pyszne, aromatyczne pieczarki zaprawione słodką śmietanką. Nic, tylko jeść i brać dokładkę Co potrzeba: 2 ćwiartki z kurczaka mniejsze, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1/8 średniego selera, 500 g pieczarek, 200 g śmietanki 30% słodkiej, 4 mniejsze ziemniaki, Przyprawa Kucharek, 2 łyżki masła, Pieprz, sól Wykonanie: Do garnka, najlepiej z podziałką, dajemy umyte ćwiartki kurczaka, marchewkę(...)kostkę, zalewamy zimną wodą do 2,5 l, doprowadzamy do wrzenia, dodajemy 2 pełne łyżeczki kucharka, przykrywamy pokrywką, zmniejszamy płomień, gotujemy 1,5 godziny. W tym czasie obieramy pieczarki, kroimy w plasterki razem z ogonkami, smażymy na patelni z rozgrzanym masłem. Mieszamy często, żeby się nie przypaliły. Pod koniec smażenia dajemy płaską łyżeczkę soli i płaską łyżeczkę pieprzu. Usmażone pieczarki
Bułka z Chlebemprostu pierogi z mięsem , pierogi z mięsem i kaszą gryczaną , różnego rodzaju paszteciki , pierogi ruskie , pasztet z makaronu włoskiego i wiele innych. Dzisiaj proponuję pierogi z mięsa z pieczarkami. nadzienie: 450 g mięsa wołowego gotowanego, 2 cebule, 500 g pieczarek, sól, cukier, pieprz świeżo zmielony, 200 ml bulionu, tłuszcz do smażenia (u mnie masło), ciasto: 300 ml mąki(...)ciepłej wody, 2 łyżki roztopionego gorącego masła, szczypta soli Cebule pokroić w półplasterki. Pieczarki oczyścić, w razie potrzeby obrać. Pokroić. Cebulę poddusić na maśle z dodatkiem szczypty soli i cukru. Następnie dodać pieczarki i przesmażyć. Mięso zemleć razem z pieczarkami z cebulą. Zmielone mięso przełożyć na patelnię, wlać bulion, doprawić solą, pieprzem i poddusić. Przygotować ciasto na pierogi. Mąkę przesiać
królestwo garówSałatka z szynką i pieczarkami marynowanymi to sałatka bardzo prosta i szybka do zrobienia. Nie trzeba specjalnie się natrudzić by ją przygotować. Ja osobiście uwielbiam szynkę konserwową i pieczarki marynowane, więc takie połączenie jak dla mnie jest idealne. Kupiłam szynkę i ser w plastrach. Plastry sera były odrobinę grubsze niż te szynki. Te składniki pokroiłam … Czytaj dalej Sałatka(...)szynką i pieczarkami marynowanymi Artykuł Sałatka z szynką i pieczarkami marynowanymi pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąSKŁADNIKI: · 500 g filetów z kurczaka/ indyka · 400-500 g pieczarek · ok. 300 g groszku mrożonego · 1 średnia cebula · 1 ząbek czosnku · 2 cebule(...)Przygotować składniki: Filety z kurczaka pokroić w kostkę, przełożyć do miski i odstawić. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę, odstawić. Cukinię umyć i pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić. Przełożyć do misy. W większym garnku, na średnim ogniu podsmażyć cebulkę na maśle. Po chwili dodać czosnek i chwilę podsmażyć. Dorzucić mięso, doprawić solą i pieprzem
Calzonella.comjajek więc na pewno spodoba się wielu osobom, a żeby było jeszcze zdrowiej możemy podać ją ze swoją ulubioną surówką. Składniki na 3 osoby: 800 g ziemniaków 300 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/3 szkl bulionu warzywnego Vegeta Natur (może być z kostki) 1/2 szkl kwaśnej śmietany 18 % 1 i 1/2 łyżki mąki pszennej(...)smażenia 1 łyżeczka masła 1. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w skórkach tak przez około 20-25 minut. 2. W czasie gdy ziemniaki się gotują obieramy i ścieramy pieczarki na tarce lub kroimy w plasterki. 3. Na patelni przesmażamy cebulkę oraz drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek, następnie dodajemy pieczarki doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy aż woda odparuje
Gotowanie...to proste !Święta nie mogą obejść się bez kapusty z grzybami. W tym przepisie królują pieczarki i dobra kiszona kapusta. Składniki: 1 kg dobrej kapusty kiszonej z marchewką 1,5 kg pieczarek 3 duże cebule 2 szklanki wody 3 łyżki masła 1 łyżka oleju szczypta cukru sól pieprz Kapustę wrzucamy do dużego garnka, wlewamy wodę i gotujemy na wolnym ogniu(...)czasie obieramy pieczarki i cebulę, kroimy. Na patelni podgrzewamy olej z jedną łyżką masła. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulkę, cebulkę doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Do delikatnie podsmażonej cebulki dodajemy pokrojone niezbyt drobno pieczarki. Nie spiekamy zbyt mocno. Pieczarki dodajemy do kapusty. Kapustę z grzybami najlepiej jest podgotowywać kilka razy, a krótko, na małym ogniu. Przy końcowym podgrzewaniu dodajemy
Kocham Czekoladęmielonego 1 kajzerka 1 jajko 1/2 niedużej cebuli 2 ząbki czosnku sól, pieprz, majeranek, ostra papryka w proszku olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia Sos pieczarkowy: 1/2 kg pieczarek 200 ml śmietanki 30% 1 cebula 1/2 szklanki bulionu lub wody sól, pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego 20 dag startego żółtego sera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie klopsików mielonych zapiekanych(...)patelni rozgrzać olej rzepakowy. Przełożyć przygotowane klopsy mielone i zrumienić je z obu stron (nie musimy zbyt długo ich smażyć, ponieważ będą jeszcze zapiekane). Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego. Pieczarki oczyścić. Jeżeli mamy większe pieczarki to pokroić w plasterki, a jeżeli małe to wystarczy pokroić je w ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę, zeszklić
Danka PichciSkładniki (na 1 porcję) - mała szalotka (ok. 20 g), - łyżeczka oliwy (ok. 5g), - 4 małe pieczarki (ok. 36 g), - 1/4 czerwonej papryki (ok. 38 g), - 2 jajka (ok. 100 g), - 2 łyżki mleka (ok. 24 ml), - 2 łyżki szczypiorku (ok. 16 g), - garść rukoli (ok. 20g), - przyprawy: sól i pieprz, Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na oliwie(...)cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy szczyptą soli, pieprzu i dusimy kilka minut. 3. Do pieczarek dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i ponownie dusimy kilka minut. 4. Jaja z mlekiem, szczyptą soli i pieprzu roztrzepujemy widelcem. 5. Pieczarki i cebulę zalewamy masą jajeczną. 6. Omlet smażmy na małym ogniu pod przykryciem ok. 5 min aż masa się zetnie
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachMakaron z pieczarkami No i nie mogłem się powstrzymać, żeby znowu nie sięgnąć po makaron i grzyby… Uwielbiam jedno i drugie. Ostatnio przygotowałem penne z boczniakami , wcześniej m.in. krem z pieczarek . Tym razem postawiłem na JEDNOGARNKOWY makaron z pieczarkami! Oznacza to zaangażowanie tylko jednej patelni, dzięki czemu nie będzie za dużo mycia… 😂 Jakie jest spaghetti z pieczarkami? Przede(...)szukasz innych inspiracji z makaronem w roli głównej, to koniecznie kliknij na PRZEPISY Z MAKARONEM . Znajdziesz tam przepisy mojego autorstwa, które z pewnością Cię zachwycą! Artykuł Jednogarnkowy makaron z pieczarkami pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy
BlendmanKliknij tu by subskrybować Click here to subscribe Zapiekanka gyros / Gyros Casserole W dzisiejszym filmie nauczymy się, jak przygotować zapiekankę gyros . Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem , pieczarkami, papryką i kapustą to wspaniały obiad z piekarnika dla całej rodziny. To sprawdzony pomysł na chłodne, jesienne i zimowe miesiące. Do kurczaka przygotowujemy domową przyprawę gyros, dzięki której danie jest jeszcze smaczniejsze. Jeśli(...)pyszne, proste i stosunkowo szybkie danie dla całej rodziny. Naprawdę trudno się jej oprzeć! Smacznego:) Przepis na zapiekankę gyros: 5-6 dużych ziemniaków, 500 g piersi kurczaka, 500 g pieczarek, czerwona cebula, czerwona papryka, poł kapusty pekińskiej 250 g żółtego sera, 70 ml mleka, 200 ml śmietanki, przyprawy do sosu (do smaku): sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka papryka, tymianek, granulowany
Lekcje w kuchniDziś mam przepis dla miłośników prostych sałatek z dodatkiem pieczarek. Może nie są one zbyt popularne, ale ja bardzo lubię ten składnik w sałatce. Nigdy nie odważyłam się jednak dodawać do sałatki surowych pieczarek, chociaż i takie przepisy widziałam. Podobno nie ma wiekszych przeciwskazań do spożywania surowych, ale ... ja czuję się bezpieczniej, kiedy krótko je obgotowuję 😉 Składniki(...)pieczarek białe części z 2 porów 5 jajek 5 ogórków konserwowych zielenina: koperek, szczypiorek lub natka pietruszki majonez sól pieprz Wykonanie: Pieczarki obieramy. Wkładamy do garnuszka, zalewamy lekko osoloną wodą i gotujemy na małym ogniu 10 minut. Następnie wylewamy wodę, a pieczarki kroimy w kostkę. Po pokrojeniu ew. odciskamy z pozostałej wody. Jajka gotujemy, kroimy w kostkę, tak samo robimy
Walijskie Pichcenielubimy. Wedle uznania możemy do masy mięsnej dodać to co lubimy, by wyszedł pasztet taki, za który podziękują Nam nasze kubki smakowe. Moja dzisiejsza propozycja to pasztet z dodatkiem pieczarek, dla wszystkich miłośników grzybów w sam raz. Składniki: 1 kg udek z kurczaka 30 dag piersi z kurczaka 10 pieczarek 3 marchwie 2 pietruszki 1 cebula 3 litry bulionu(...)warzywnego 1 czerstwa bułka sól,pieprz Wykonanie : Pieczarki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut . Wodę zlewamy, pieczarki studzimy, kroimy w kostkę. Do bulionu warzywnego dodajemy obrane marchewki i pietruszki,cebulę, wkładamy też udka i pierś z kurczaka. Gotujemy ok 45 minut. Po tym czasie mięso wyjmujemy z rosołu, po ostudzeniu obieramy udka od kości. Bułkę moczymy
Z Majeczką w kuchniSkładniki chleb tostowy pełnoziarnisty, 12 kromek cebula, 1 średnia szt (70g) pieczarki, 600g ser żółty, 400g pomidor, 1 średnia szt (120g) ogórek kiszony, 2 średnie szt (120g) keczup, 150g olej rzepakowy, 4 łyżki sól, do smaku zioła prowansalskie, 1 łyżka Przygotowanie Na dużej patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną drobno cebulę i pokrojone w półplasterki pieczarki, sól do smaku i zioła(...)Smażymy do czasu aż odparuje cały płyn i pieczarki delikatnie się zrumienią. Studzimy. Ser ścieramy na tarce na dużych oczkach, mieszamy z wystudzonymi pieczarkami. Formę (42x29 cm) wykładamy chlebem tostowym, smarujemy wierzch połową keczupu. Wykładamy pieczarki z serem, wyrównujemy. Następnie dajemy ponownie keczup. Wykładamy plasterki pomidora i ogórka Pieczemy w temperaturze 200st przez około 20-25 minut
Gotowanie moimi oczami